Pred Ribafishom i Rokotočanima su još neosvojene Unije, Susak i otočić Košljun s kojeg se u utorak 26.7. pliva do finalne destinacije, Punta na otoku Krku, gdje završno druženje na rivi kod kućica počinje u 18 sati.
Ispred Ribafisha je zadnji tjedan plivanja u kojem će završiti treću fazu projekta. Tjedan je to koji će se pamtiti kao onaj u kojem je po prvi put u Hrvatskoj plivanjem povezano 50 naseljenih otoka.
Projekt #Rokotok koji je proglašen najljepšom pričom ljeta, bliži se kraju. Nakon ovogodišnjeg starta iz Privlake i prvog druženja na otoku Viru, uz manje i veće izazove na moru i kopnu, koje je uspješno rješavao uz pomoć svoje vrijedne i spretne posade i divnih otočana, Ribafish je do danas doplivao do 48 hrvatskih naseljenih otoka.
U ovoj posljednjoj, trećoj fazi projekta, uz njega je zaplivalo tridesetak plivača, na moru su ih pratile brodice, ali i dupini, a na otocima je Rokotočane dočekalo više od 1600 djece i još toliko odraslih.
Ono zajedničko druženju na svim otocima jest uspješno realizirana želja Ribafisha, da s okupljenim klincima popriča o važnosti očuvanja mora i kopna, flore i faune i da ih potakne da više vremena provode u međusobnim te druženjima s roditeljima. Sve ih je motivirao i da zajedno (o)čiste plaže te druženje u prirodi začinio avanturom skrivanja geocachea.
I u trećoj fazi realizacije projekta sve je prošlo dobro, svaki je zacrtani cilj ostvaren, a od neplaniranih izazova važno je spomenuti tek jedan neugodan ubod ose na Iloviku i puknutu japanku na Olibu.
Pred Ribafishom i Rokotočanima su još neosvojene Unije, Susak i otočić Košljun s kojeg se u utorak 26.7. pliva do finalne destinacije, Punta na otoku Krku, gdje završno druženje na rivi kod kućica počinje u 18 sati.Svi mali i veliki klinci su pozvani pridružiti se i veseliti se zajedno sretnom završetku projekta #Rokotok.
Potezanje Mrduje svjedočanstvo je samoironične otočke duhovitosti, metafora prošlosti, slika sadašnjosti i pouka o budućnosti
Nakon dvije godine pauze vraća nam se najdraža Bračko – Šoltanska manifestacija Potezanje Mrduje! Od, sada već,davne 2008. godine svake godine Bračani i Šoltani potežu Mrduju, mali otok smješten u Splitskim vratima.
Ova prijateljska igra počiva na staroj legendi koja kaže da se Bračani i Šoltani nisu mogli dogovoriti čiji je ovaj otočić pa su ga zavezali i potezali svatko na svoju stranu. Konop je po legendi puknuo, pa je rezultat bio neriješen, ali Mrduja je ipak ostala malo bliže Braču.
“Tako blizu, a tako daleko” najbolje opisuje odnos ova dva otoka jer je Šolta od Brača udaljena svega 700 metara, a do prije par godina nisu imali brodsku vezu koja ih je povezivala. Danas je situacija drugačija, dva otoka imaju brzobrodsku liniju koja ih veže, ali dobre tradicije se nisu odrekli. I nakon dvije godine pauze zbog pandemije, Potezanje Mrduje se vraća i ove 2022. godine.
Na poznato pitanje “Čigova je Mrduja?” odgovoriti ćemo u posljepodnevnim satima subote, 30.7.2022., kada će Bračani i Šoltani još jednom dati sve od sebe da Mrduja pripadne upravo njima. U bogatom programu očekuje Vas nezaboravna zabava popraćena zvucima klape, limene glazbe, DJ-a i brodskim trubama, a najhrabriji mogu sudjelovati u natjecateljskom programu i osvojiti prigodne nagrade. Neka bolji pobjedi!
Za sve informacije vezane za Potezanje Mrduje možete se javiti u Turističku zajednicu Općine Milna na 021 636 233; [email protected] i Turističku zajednicu Općine Šolta na 021 654 657; [email protected].
IDILIČNU BRAČKU OPĆINU SELCA već poznajete kao otočku kolijevku kulture, no jeste li znali da ona imaju i svog ribara – izumitelja?
Koliko je naš svit okretljiv i sposoban, dokazuje i primjer Juraja Ivana Marija Puratića, rođenog Sumartinjanina.
Naime, ovaj je znameniti čovjek izumitelj koloturnika – jednostavne, ali vrlo efikasne ribarske naprave, koja je značajno olakšala izvlačenje mreža plivarica, i to do te mjere da je Kanada – ribarska velesila– dala u opticaj novčanicu od 5 dolara sa brodom koji nosi njegov izum!
KOLOTURNIK KAO METAFORA ZA ŽIVOTNI USPJEH. Sve detalje o otočaninu koji je donio revoluciju svjetskom ribarstvu i njegovu izumu možete saznati za vrijeme “Puratićevih dana”. Manifestacija je to koja se održava 22. i 23.07. u Sumartinu, a kojom se afirmira ovaj zasigurno najpoznatiji žitelj Selaca u svijetu. Svakako preporučamo predavanje „Mario Puratić – od sumartinskog ribara do američkog izumitelja“ (22. 07. u 21h ispred crkve Sv. Martina) – osim što ćete saznati sve relevantne detalje o znamenitom Sumartinjaninu i njegovu izumu, možda Vas baš njegova životna priča inspirira i potakne da bacite neke Vaše mriže i polučite životni uspjeh na nekom Vama važnom području!
NO, KAKVA BI TO BILA PRIČA O RIBARU – bez ribe? Razumije se, takvo što je nemoguće, pa su Selca idućeg dana (23.07., 21h, Sumartin, Novi most) pripremila i senzacije za nepca – jela od ribe začinjena i taktovima zabavne glazbe, za koju će te večeri biti zadužen Roso bend.
SELAČKO KULTURNO LJETO – TEK POČINJE! Kada smo bacili pogled na zgusnuti raspored selačkih događanja, shvatili smo da ondje kulturno ljeto kao da je – tek otpočelo! Nama se sviđa večer poezije Croatia Rediviva na pijaci u Selcima (05.08., 21h), jezično-pjesnička smotra koja već odavno uživa popriličan ugled u domaćim književnim krugovima, a blues večeri na povaljskoj Rivi (04. i 05.08. u 21h) uvjerit će nas da more i sofisticirane glazbene poslastice sjajno idu zajedno! Isto možemo reći i za nostalgične melodije klapa i dalmatinsku šansonu, stoga nemojte propustiti nastup klape Partenca, 10.08. u 21.30h (Sumartin – Novi most), kao ni koncert Branka Medaka (15. kolovoza na pijaci u Selcima s početkom u 21.00h).
Osim kvalitetnih glazbenih sadržaja, pripremila su Selca i pregršt nastupa kazališnih družina za djecu i za odrasle, a ni sporta neće nedostajati – mi preporučamo posjet revijalnoj utakmici futsala (25. kolovoza) u čast 25. godišnjice postojanja MNK Fortune iz Povlja. A smatrate li, kako su Selčani duhovito ustvrdili, da definitivno ima ništo i u nogama, upišite Vaše najmlađe u ljetnu školu futsala u Povljima, čiji se program održava od 15. srpnja do 15. kolovoza!
Red sipe i boba, zrno filma, začinit sve s malo morske poezije i ribarskih “Svađa”, nadožuntat pjatom o’ srdeli i degustirat uz pinku muzike – recept je to za sla(s)ne večeri posvećene ribi i moru, u Sutivanu na Braču. Sutivan već godinama njeguje svoju ribarsku i maritimnu baštinu, a posljednje dvije godine čini to kroz projekte “Fantažija o’ribe – promocija ribarstva i ribljih proizvoda” i “Nauka i lavura o stivanskom brodovlju”, financirane sredstvima Europske Unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.
Dok u ponekim mjestima na obali, ribu u ribarskim večerima sve češće zamjenjuju čevapi, u Sutivanu to nije slučaj – ovdje je riba (i sipa i hobotnica!) kraljica večeri – i to skoro svake druge. Ribama su u Sutivanu posvetili bojanku, izradili izložbu, a pripremaju i kuharicu s tradicionalnim receptima, na dijalektu i nekoliko stranih jezika. A kako izgleda kada se ribi i ribarstvu posveti čitavi festival, možete vidjeti i ovaj tjedan, na petom izdanju festivala “Fantažija o’ribe”.
Evo što vas sve očekuje:
06.07. Degustacija hrane (sipa i bob) i muzika uživo: Vedran Roguljić i prijatelji, na rivi s početkom u 21h
07.07. Recitacija morske poezije (Josipa Lukšić), izvedba Pulišelićeve ˝Svađe˝ (amatersko kazalište Bracera iz Supetra), nastup B benda, od 21h, u atriju Kavanjinovih dvora
Ribarska večer od 21.30h, na rivi
08.07. Pjat o srdeli od 21h, u atriju Kavanjinovih dvora: srdele na tri tradicionalna načina, pletenje mriže, edukacijske table o izumitelju Puratiću, srdeli, ribolovnim tehnikama i alatima
09.07. kino projekcija maritimne tematike, u 21h u ljetnom kinu Sutivan
Kroz četiri dana festivala i ukupno osam njegovih izdanja tijekom dvije godine, posjetitelji i lokalci mogu uživati u raznolikom programu s mirisom soli i okusom ribe. Više detalja o samom festivalu možete vidjeti na Facebook stranici TZO Sutivan: https://www.facebook.com/visitsutivan
Ovaj događaj dio je projekta “Fantažija o’ ribe – promocija ribarstva i ribljih proizvoda” kojeg provodi Turistička zajednica Općine Sutivan. Događaj je odobren na natječaju LAGUR-a Brač, a sufinanciran je sredstvima iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo. Ukupna vrijednost projekta je 342.815,96 HRK, od čega Europska Unija sufinancira 85%, a Republika Hrvatska 15%. Cjelovito priopćenje nalazi se u privitku, kao i pripadajući vizuali.
Za dodatne informacije stojimo na raspolaganju na broj telefona +385 95 859 0951 ili mail [email protected].
Ako ste ljubitelji aktivnog odmora, a ovih dana razmišljate koju destinaciju iduću posjetiti, preporučujemo da na vašu „to visit“ listu obavezno stavite Podstranu. Vjerujte nam na riječ, jer osim što ćete se u Podstrani kvalitetno odmoriti, ona je idealan izbor i za aktivni odmor.
Prirodne ljepote, relaksirajuća atmosfera, brojne plaže, šetnica uz more, mitsko brdo Perun u pozadini, bajkovita Gornja Podstrana,kulturna baština, gastronomska i ostala ponuda spoj je u kojem uživaju baš svi-ljubitelji sporijeg, ali i jačeg tempa, turisti i domaći.
Kad je u pitanju aktivni turizam, Podstrana ima itekako što za ponuditi, a jedna od aktivnosti koju obavezno morate ubaciti na vašu „to do“ listu je jahačka tura Horseback Riding Podstrana.
Sigurni smo da je ova informacija razveselila brojne ljubitelje konja, a ranč je smješten u bajkovitom eko-selu Gornja Podstrana, podno mitskog Peruna. Udaljena je 12 kilometara od Splita te svega 10-ak minuta vožnje od samog centra Podstrane.
Zašto baš Horseback Riding avantura?
Jahačka tura Horseback Riding specifična je po tome što ćete istovremeno uživati u prizorima koji vas okružuju te osim mira, upijati i zanimljive povijesne detalje i tako bolje upoznati idiličnu Gornju Podstranu. Ova izvrsna jahačka avantura, predviđena je za početnke, ali i one iskusne jahače.
Starorimskim putevima… Imat ćete priliku jahati konja koji će vas voditi starorimskim putem koji se proteže duž brda Perun te spaja dva stara sela Podstranu i Krilo. Ovaj makadamski put, tada je bila jedina cesta koja je spajala ova idilična sela. Za to vrijeme, vodič će vas detaljno upoznati s mjestom i unijeti dašak starih vremena objašnjavajući vam tradiciju i običaje starih mještana.
Jahanje opušta… Osim što ćete obogatiti svoje znanje, ova jahačka tura Horseback Riding Podstrana idealna je za sve koji se žele na trenutak u potpunosti resetirati i zaboraviti na sve brige i obaveze. Uz ovakav panoramski pogled koji puca na otoke Hvar, Brač, Šoltu, Vis, poluotok Čiovo, Stobreč i Split, svježi zrak, zvukove prirode i topot konja definitivno ćete „napuniti baterije“ za dalje. Dok vi upijate mir i zanimljive priče, konj će vas polagano i ritmom koji vi želite voditi kroz oazu koju morate iskusiti.
Za koga je predviđena ova tura? Ne morate se brinuti, Hoseback Riding avantura predviđena je za početnike, ali i one iskusne kad je u pitanju jahanje. Kako su nam organizatori potvrdili, nije potrebno prethodno znanje jahanja. Dobna granica je 12 godina, a grupe se sastoje od 3-5 ljudi. Konji su mirne naravi i jako staloženi.
Upoznajte konje i naučite nešto novo Jedva čekamo da upoznate ovu pitomu petorku, izrazito mirne naravi. Kako nam je vlasnik potvrdio, konji dok su mladi znaju biti malo temperamentniji pa su baš zato odabrali starije konje, kastrate i kobile koje su odlične za početnike. Trenutačno se na ranču nalazi pet konja, a u planu je da im se pridruži još novih konja. Vodič će vas detaljno upoznati s njihovom rutinom i načinom na koji se brinu o njima.
Kako izgleda tura? Transfer je organiziran, vozač će doći po vas na željenu lokaciju i krećete put ranča. Na ranču će vas dočekati vodič koji će vas upoznati s konjima i izložiti plan ture. Nakon pića dobrodošlice i potrebnih informacija, krećete na put dug 5 kilometara duge dvosmjerne staze, široke 3 metra. Cijeli put ide se hodom bez kasa, a vodič kontrolira tempo i raspored grupe tijekom traila.
Grupe su male i personalizirane (3-5 osoba) što vam ostavlja prostor da pitate vodiča sve što vas zanima u vezi podneblja, konja i svega ostalog. Avantura traje otprilike 2 sata, nakon čega vas čeka okrjepa uz tradicionalnu dalmatinsku hranu i piće. Po završetku, vozač vas vraća na željenu lokaciju.
Kako se trebam odjenuti? Ako se pitate što odjenuti, organizatori su potvrdili da se udobno odjenete uz obavezne duge hlače i tenisice.
Kako mogu rezervati ovu jahačku turu? Sve detalje možete pronaći na službenoj web stranici Horseback riding Podstrana, a tu su i Instagram i Facebook profili, s kontaktom i detaljima ove zanimljive ture. Uvijek ste dobrodošli na ranč i na jahačku turu, jer su otvoreni tijekom cijele godine.
Nadamo se da smo vas inspirirali i dali vam ideju za vašu iduću avanturu. Vjerujte nam na riječ i slobodno stavite kvačicu na ovu atraktivnu destinaciju nadomak Splitu, a mi vam garantiramo da ćete baš ovdje provesti odličan izlet ili godišnji odmor iz snova.
Nostalgija – 13. DANI TRADICIJE – KAŠTELA 2022 Vrijeme i mjesto održavanja: KAŠTEL NOVI, 27.-29. 06. 2022. EKO-ETNO SAJAM KAŠTELA 2022 – SAJAM OTOČKIH PROIZVODA
13. Dani tradicije “Nostalgija” – Kaštela 2022, održat će se od 27.- 29. lipnja 2022. g. u K. Novom u organizaciji TZG Kaštela, suorganizaciji udruge Šušur, a pod pokroviteljstvom Grada Kaštela, Županije splitsko-dalmatinske, TZ Splitsko-dalmatinske županije, Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, Ministarstva turizma, Cemex Hrvatska d.o.o.
U cilju očuvanja i promocije bogatstva kaštelanske i hrvatske baštine i produženja turističke sezone, Turistička zajednica grada Kaštela u suradnju s Udrugom za promicanje kvalitete života, kulturnih vrijednosti i baštine Šušur, započela je s organizacijom manifestacije „Nostalgija – Dani tradicije Kaštela“ od 2010 godine.
Svih ovih trinaest godina ovom kulturno-gastro-sajamskom manifestacijom željeli smo da posjetitelji osjete i dožive Kaštela i Hrvatsku kroz mirise i okuse gastro ponude autohtonih jela i pića, zvuke folklora i narodne običaje, klapsku i duhovnu pjesmu, tradicijske obrte i unikatne rukotvorine.
Od samog početka organizacije maifestacija je postala međunardona, a kaštelani i njhovi gosti imali su prigodu uživati u etno i gastro baštini Hrvatske i susjednih zemalja, posebno Slovenije, sa uvijek zanimljivim sudioncima iz Cerknice i okolnih mjesta.
Ova manifestacija 2017. godine dobila je posebno priznanje “Suncokret ruralnog turizma Hrvatske” za tradicijsku manifestaciju.
Na izložbeno-prodajnim štandovima na kojima će hrvatski proizvođači izložiti svoje proizvode, kroz klapsku pjesmu, prezentaciju narodnih nošnji i obićaja predstaviti ćemo bogatsvo hrvatske nematerijalne kulturne baštine.
Program 27.- 29. 06. 2022. Eko – etno Sajam I Sajam otočnih proizvoda od 1700 –2400 sata(Riva)
27.06. 2022 u 2000 defile riva K.Stari – K. Novi: KUD-ovi SDŽ, Kaštelanske mažoretkinje; HGD Zrinski: Kliški uskoci, Dječje kazalište Škatula u 2100 otvaranje Eko-etno sajma: Županijska smotra folklore, ženska klapa Neverin
28.06. 2022 Eko – etno Sajam
U 1930 Večer duhovnih šansona (na Brcu )
Promocija priručnika “ Što vjerujem” (na Brcu)
u 2030 defile riva K.Stari – K. Novi; HGD Biranj;KUD-ovi dalmatinske Zagore
u 2100 koncert gradskog muškog zbora Brodosplit
u 2200 koncert Nedo Kovačev i Rovinježovi
29. lipnja župa sv. Petra ap. Kaštel Novi tradicionalno će proslaviti svog zaštitnika sv. Petra svečanom svetom misom i procesijom u kojoj će kip sv. Petra biti jednim dijelom nošen brodicom dok će vjernici prateći ga uz obalu pjevati duhovne pjesme.
29.06.2022. – Eko – etno Sajam
u 1900 – Svečana sveta misa povodom blagdana Sv. Petra
u 2000 – Procesija brodicama s kipom Sv. Petra i blagoslov brodica
u 2100 – Koncert klape Sveti Jeronim; ŽVS Kaštelanke; KUD Putalj
u 22. 00 – Modna revija
Svi program biti će usklađeni sa preporukama Stožera civilne zaštite RH i grada Kaštela.
Preporuka – održavanje fizičkog razmaka, te dezinfekcije ruku.
Radujemo se Vašem dolasku!
Pokrovitelji: grad Kaštela, Ministarstvo turizma i sporta, Ministarstvo Regionalnog razvoja i fondova EU, Ministarstvo poljoprivrede, Županija SD, TZ ŽSD, Cemex
Medijski pokrovitelji : TV Jadran, TV Mreža, Portal grada Kaštela, Kaštelanski šušur, Kaštela.com, Dalmacija Danas
Bol krajem lipnja postaje mjesto susreta mediteranske kulture, amještanima i gostima kuhat ćepoznati chefovi David Skoko iLuis BritoOd 19. do 21. lipnja Bol na Braču postat će mjesto međunarodnog kulturno-gastronomskog susreta Meeteating Mediterranean u organizaciji Općine Bol i festivala Imena, a gost zemlja je Portugal, odnosno grad Tavira koji je njihov predstavnik na UNESCO listi nematerijalne baštine.
U dijalogu baštine, gastronomije i razmjene iskustava Hrvatske i Portugala kao dvije mediteranske zemlje, u Bolu će se obilježiti 10 godina od uvrštenja Mediteranske prehrane na UNESCO-vu Reprezentativnu listu svjetske nematerijalne baštine.
Bol će po prvi put ugostiti dva poznata gastronomska chefa – dobro znanog Puležana Davida Skoku, široj javnostipoznatog i po gostovanjima u kulinarskim emisijama, a uz njega će u Bolu gostovati portugalski chef Luis Brito, koji je na čelu restorana s Michelinovom zvjezdicom A Ver Tavira. Oni će mještanima i turistima na Rivi pripremati mediteranska jela koja će predstavljati kuhinje Hrvatske i Portugala, te ih približiti mještanima i gostima Bola.
Susret dvaju mediteranskih zemalja – Portugala i Hrvatske u malom mjestu na otoku Braču, pokazuje da novi koncepti, koji slave zajedničke kulturne poveznice, daju veliku dodanu vrijednost ponudi mjesta.
U sklopu festivala održat će se i panel diskusija „Mediteran kao mozaik“ pod moderatorskompalicom novinara Davora Mandića, na kojoj će uz g. Soaresa iz Portugala sudjelovati dr.sc.Daniela A. Jelinčić (IRMO) i dr.sc. Radoslav Bužančić, direktor Konzervatorskog odjela u Splitu. U Galeriji malih formata Koloč, izložbom DIJALOZI, slikarica Jelena Bando iz Zagrebapredstavih će svoj novi ciklus slika, a festival Imena bio bi nezamisliv bez bračke marende„Trudna teća“ koja će se održavati na bolskoj pijaci u jutarnjem dijelu programa.
61.Hvarske ljetne priredbe, u organizaciji Grada Hvara,uz potporu Ministarstva kulture i medija te pod umjetničkim vodstvom Jure Radnića i Jelene Mićić, na živopisnim povijesnim lokacijama ugostit će velika imena hrvatske glazbene i dramske scene.
Svečanost otvaranja održat će se 21. lipnja uz gostovanje Hrvatskog narodnog kazališta u Varaždinu s predstavom J.B.P. Molièrea: Tartuffe, Tartuffe, Tartuffe u režiji perspektivnog redatelja Ivana Plazibata.
Među ostalima, ovogodišnje izdanje festivala ugostit će i Hrvatsko narodno kazalište Ivana pl. Zajca iz Rijeke s baletom Čipka koreografkine Maše Kolar, Zvjezdana Ružića i njegov Pianotron, peterostruke pobjednike Festivala dalmatinskih klapa Omiš klapu Vinčace, jedan od najboljih europskih gypsy sastava Barcelona Gypsy BalKan Orchestra, Zoran Predin pjevat će Arsena, suvremenu plesnu scenu predstavlja Zagrebački plesni ansambl s predstavom Revel, Revel,a program zaključuje senzacionalni ansambl Acoustic Project,dobitnik Porina u kategoriji najbolji album klasične glazbe.
Uz gostujuće izvođače nastupat će i lokalni umjetnici te kulturno-umjetnička društva, a ove godine dio programa koji uključuje predstave, koncerte i radionice posvećen je i najmlađoj publici.
Više informacija na stranicama Hvarskih ljetnih priredbi: http://www.hvarsummerfestival.hr/
Jelsa ponovno privukla posjetitelje željne autohtonih doživljaja, terroirskih vina i mirisa lavande i smilja
Jelsa, 20. lipnja 2022. – Ususret ljetu i ove je godine Turistička zajednica općine Jelse, manifestacijom „3. Wine, olive & heritage festival“ pokazala autohtone vrijednosti otoka Hvara u okrilju Mediterana, kroz organizirane posjete vinarijama, uljarama i OPG-ovima, uz kušanje domaćih proizvoda. „Koncept našeg Festivala pokazao se uspješnim pa smo ga ponovili jer nam je važna promocija otočnih proizvoda u pomno osmišljenoj manifestaciji namjenjenoj domaćim i stranim gostima kojima želimo pokazati „najboje od Hvara“.
Dnevni izleti vode goste po selima u našoj općini (Zastražišće, Svirče, Vrboska, Vrbanj) a navečer se svi druže u prelijepo uređenom jelšanskom parku – na promenadnom kušanju hrane, vina, slastica uz glazbu na koju su mnogi i zasplesali! Ove godine uključili smo u program i umjetničku radionicu na otvorenom „Art& Wine“. Jelšanski park bio je prepun posjetitelja u petak i subotu, zadovoljni su bili i izlagači i gosti, a to nam daje poticaj da već sada razmišljamo kako organizirati festival sljedeće godine, potkraj svibnja 2023. Važno je kontinuirano stavljati u prvi plan otočke proizvode, pokazati domaćim i stranim turistima značaj i ljepotu otoka Hvara i malih gradića poput Jelse koji imaju itekako puno sadržaja za ponuditi – naglasila je gđa Marija Marjan, direktorica TZ Općine Jelsa.
Festival se sastojao od dnevnih izleta u vinarije, uljare i OPG-ove na području općine Jelsa: prvi je izlet bio u najdulje mjesto na otoku – Zastražišće, posjetitelji su upoznali OPG-ove Ante Mateljan Babić (degustacija domaćih proizvoda), Grgo Lučić (destilacija smilja i lavande) i Kod Kućera (kušanje domaćih proizvoda, upoznavanje farme koza). U petak su posjetitelji kušali vina i ulja – u vinarijama je naglasak bio na izvornim sortama (bogdanuša, prč, darnekuša, plavac mali): svoja vina su u kušaonicama predstavile vinarije Carić, Ventus, Plančić, Tomić, Pavičić i PZ Svirče. Maslinova ulja predstavila je višestruko nagrađivana uljara Božić, OPG Murvica ponudio je svoje domaće proizvode, a OPG Deanović ispričao je priču o povijesti „levande“ na otoku i njezinim blagodatima za zdravlje. U Wine & Oil baru Nono u Vrboskoj, gosti su mogli nazočiti i vinskoj radionici o zanimljivoj i jedinstvenoj hvarskoj sorti „p(a)rč“.
Večernji program bio je u središnjem jelšanskom parku: ondje su se mogla kušati vina članova Udruge „Hvarski vinari“ i drugi otočki proizvodi (slastice, kolači) te proizvodi od lavande, smilja i različitog drugog bilja s otoka Hvara. Veliku pozornost privukla je Jelšanska gregada koju su u parku pripremali uživo pred publikom vlasnici restorana „Nono“ (Ivo Drinković) i „Davor“ (Krišto Barbić), a subotnju je gozbu pripremio mladi kuhar Kristijan Rojnica sa svojom „janjetinom s bižima“.
U nedjelju, 19.6. festival je zatvorio vrata glazbom i poezijom – koncertom „Bašćinu gledajuć, oh koli lipa je“ i poetskom večeri „Od Hektorovića do suvremenika“.
Ljetni događaji u organizaciji TZ Jelse se nastavljaju, pred nama je dugo, toplo ljeto – pozivamo vas da doživite Jelsu i okolinu na poseban način i uživate ljetnom programu koji će vam sačuvati posebne autohtone doživljaje u dugom sjećanju. Informacije potražite na [email protected](TZO Jelsa, Trg Tome Gamulina 1, 21465 Jelsa, otok Hvar)
Prvi kongres duhovne baštine marijanskih svetišta održavao se od petka 17. lipnja do nedjelje 19. lipnja, u prostorima samog Svetišta Čudotvorne Gospe Sinjske i u povijesnom objektu Alkarski dvori.
Pored kongresnog dijela s izlaganjima, za sve sudionike organiziran je obilazak grada Sinja uz turističko vođenje Ivana Vulete, koncert Gradskog zbora Brodosplit, te izlet vrličkim krajem uz sat povijesti Miroslava Katića uz crkvu sv.Spasa.
Organizator ovog, za turizam i očuvanje sakralne baštine iznimno vrijednog susreta, bila je Turistička zajednica grada Sinja, uz potporu i suradnju Svetišta Gospe Sinjske te Kršćanskog poslovnog kluba iz Zagreba.
Na kongresu su sudjelovali predstavnici hrvatskih marijanskih svetišta, ali također i predstavnici marijanskih svetišta hrvatskog naroda iz Bosne i Hercegovine te Crne Gore. Nakon uvodne molitve domaćina fra Ante Čove, gvardijanai upravitelja Svetišta Čudotvorne Gospe Sinjske, uslijedili su pozdravni govori Mira Bulja, gradonačelnika Grada Sinja, Stipe Čogelje, dožupana Splitsko-dalmatinske županije i Gordane Nakić, ministrice znanosti, prosvjete, kulture i sporta Hercegbosanske županije.
Na prvom kongresu izlagali su: domaćin fra Ante Čovo, gvardijan i upravitelj Svetišta Čudotvorne Gospe Sinjske, vlč. Domagoj Matošević, rektor Nacionalnog svetišta Majke Božje Bistričke, fra Krunoslav Kocijan, gvardijan i čuvar Gospina svetišta na Trsatu, monsinjor Antun Sente mlađi, rektor Nacionalnog svetišta sv. Josipa u Karlovcu, vlč. Ivan Ereiz, upravitelj Svetišta Gospe Voćinske – Voćin, vlč. Ivo Čorić, upravitelj Svetišta Gospe od Milosti iz Boke Kotorske (Crna Gora), don Jerko Vuleta, – upravitelj Svetišta Gospe od Zečeva – Nin te Mario Matijević , koji je predstavljao Prasvetište Gospe od Otoka iz Solina. O povezivanju marijanskih svetišta i radu Hrvatskog mariološkog instituta govorio je fra HrvatinGabrijel Jurišić, urednik Zbornika Kačić. Svi izlagači zaključili su kako se ne boje za budućnost Marijinih svetišta jer se Gospina ljepota i ljubav nikada ne zaboravljaju, a njena pomoć i zaštita ostaje utkana u srcima hodočasnika. Tako su i za vrijeme covid pandemije i u vrijeme potresa mnogi ljudi, rado i s velikom vjerom, dolazili u navedena svetišta i tražili zagovor Nebeske Majke.
Fra Zdravko Tuba, gvardijan i župnik Župe Uznesenja BDM u Molvama te nacionalni duhovni asistent Vojske Bezgrešne, pored predstavljanja svoje župe, naglasio je kako je za razvoj vjerskog turizma u sklopu svetišta potrebno razvijati neophodnu prateću infrastrukturu.
Uz predstavnike i upravitelje marijanskih svetišta, na kongresu su sudjelovali i predstavnici turističkih zajednica. Tako su se sudionicima kroz prezentacije i okrugle stolove obratili: Joško Stella, direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Matea Dorčić, pročelnica Ureda za turizam i pomorstvo Splitsko dalmatinske županije, Rujana Bušić Srpak, direktorica Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije, Jelena Stupalo, direktorica TZG Solina, Marija Dejanović, direktorica TZG Nina i Morena Smoljan Makragić, direktorica TZG Vodnjana. Svoja iskustva oko organizacije hodočašća iznijeli su predstavnici bratovština i hodočasnika: fra Domagoj Runje, koji organizira jednom mjesečno hod Stazom Gospi Sinjskoj zajedno s fra Božom Vuletom, Krešimir i Jelena Čeko iz Marjanskog zavjeta za Domovinu i Marija Pražen iz Putevi sv. Jakova- Camino Hrvatska.
O sakralnoj baštini govorili su Miroslav Katić, ravnatelj Muzeja hrvatskih arheoloških spomenika, Ante Jurčević, ravnatelj Arheološkog muzeja Split, te Lino Ursić, iz Ureda za turizam i pomorstvo Splitsko dalmatinske županije.
U radu kongresa sudjelovali su i vlč. Tomislav Korov, iz Đakovačko-osječke nadbiskupije koji je doktorirao na temu „Model strateškog upravljanja destinacijom vjerskog turizma“, vlč. Anđelko Katanec, povjerenik za pastoral migranata i turista Zagrebačke nadbiskupije.
Blažena Djevica Marija za hrvatski narod oduvijek je bila veliki oslonac i nebeska zagovornica. Hrvati su je oduvijek štovali i molili za pomoć u teškim vremenima i nevoljama, te s velikim pouzdanjem častili iz zahvalnosti kao kraljicu i najvjerniju odvjetnicu.
U Sinju, jednom od najvećih hrvatskih marijanskih svetišta, blagdan Uznesenja Blažene Djevice Marije, 15. kolovoza, svake godine slavi se posebno svečano. Nepregledno mnoštvo hodočasnika, svih generacija i sa svih strana Lijepe naše i šire, dolaze u Sinj sa samo jednim ciljem – kleknuti i sklopiti ruke pred Čudotvornom Gospom Sinjskom, prignuti se na tihu molitvu, uputiti molbe i zahvale nebeskoj Majci, zapaliti svijeću pred Gospinim likom i otvoriti srce Njenoj milosti. Čudotvorna Gospa Sinjska nebeska je zaštitnica grada Sinja, pa se i Dan Grada slavi 15. kolovoza.
Stoga je Sinj idealno mjesto za održavanje kongresa pod imenom Dani duhovne baštine marijanskih svetišta. Kongres će se održavati u vremenu od 17. do 19. lipnja 2022. godine u organizaciji Turističke zajednice Grada Sinja, te uz svesrdnu podršku i suradnju Svetišta Gospe Sinjske i Kršćanskog poslovnog kluba iz Zagreba. Također, ovaj kongres moguće je održati zahvaljujući vjernim sponzorima: Splitsko dalmatinskoj županiji, Grada Sinja, Turistička zajednica Splitsko – dalmatinske županije, Viteškog alkarskog društva, Turističke zajednice grada Vrlika, Grada Vrlike, Općine Hrvace, Općine Dicmo, Općine Otok, Muzeja hrvatskih arheoloških spomenika u Splitu, Hotela Alkar, Cetina.
Cilj ovakvog susreta je popularizirati, a time i dugoročno sačuvati postojeću sakralnu baštinu hrvatskih marijanskih svetišta. Marijanska svetišta svjetionici su nade svim vjernicima, pa se želi doprinijeti njihovu očuvanju razvojem sakralnog turizma, a time i lokalne zajednice uz pridavanje važnosti duhovnosti i vjeri kako bi se očuvala primarna funkcija samih svetišta.
Kongres duhovne baštine marijanskih svetišta obuhvatit će svetišta od Marije Bistrice, Trsata, Nina, Voćina, Solina i Sinja (i/ili druga) s područja Republike Hrvatske, te jednako tako i marijanska svetišta hrvatskog naroda u susjednima Bosni i Hercegovini te Crnoj Gori. Tako će na ovom skupu prisustvovati svetište na Šćitu u Prozoru (Rama), koje je sa Sinjem vezano Čudotvornom Slikom Majke od Milosti, te najjužnije marijansko svetište hrvatskog naroda Svetište Gospe od Milosti u Boki kotorskoj.
U nastavku navodimo detaljan program kongresa koji će se odvijati kroz tri dana, a sve zainteresirane za sudjelovanjem na prvom kongresu Dani duhovne baštine marijanskih svetišta molimo da se prijave putem sljedeće poveznice na internetsku stranicu https://stazagospisinjskoj.hr/
Petak 17.6.2022.:
8:30 – 9:00 Sv. Misa – Svetište Čudotvorne Gospe Sinjske
11:45 Ante Jurčević – Arheološkog Muzeja u Splitu – Zaštita i prezentacija grobnice svetog Dujma na Manastirinama u Saloni
12:00 Vlč. Antun Sente – upravitelj Nacionalnog svetišta sv. Josipa, Karlovac
12:15 Okrugli Stol – Smjernice za razvoj Vjerskog turizma RH (panelisti: vlč.Tomislav Korov, Matea Dorčić, vlč. Anđelko Katanec, Jelena Stupalo, Stipe Božić, Krešimir Čeko)
14:30 Odmor
16:00 Okupljanje i polazak na izlet
17:00 – 19:00 Izlet Vrlika – izvor Cetine, crkva sv. Spasa, pločasti most, sat povijesti gospodin Miroslava Katića, ravnatelj Muzeja hrvatskih arheoloških spomenika
SILNO BISTE ŽELJELI Vašim nepcima priuštiti avanturu za pamćenje, ali ne znate otkud krenuti? Srećom, kada je riječ o Dalmatinskoj zagori i njenoj gastro mapi, mi znamo što vrijedi kušati! Poneka jela imaju neobična imena ili pak sastojke, no vjerujte nam na riječ – nepcima ćete priuštiti doživljaj za pamćenje!
AKO NISTE KUŠALI ŽABE, NE ZNATE ŠTO PROPUŠTATE. Krenite od žabljih krakova prelivenih limunovim sokom – oni se s ostalim aromatičnim sastojcima i limunovim sokom kuhaju na laganoj vatri i poslužuju sa hrskavim prepečenim kruhom. Ova gastro senzacija zove se brujet od žaba na baškotinu, a autohtono je jelo Dalmatinske zagore!
POLJIČKI SOPARNIK ILI ZELJANIK – OD TEŽAČKOG JELA DO PRAVOG GASTRO BRENDA. Gastronomska putanja soparnika veoma je interesantna, jer je dosegnuo status prave delikatese u svečanim prigodama, a oko sastojaka su se među znalcima znale voditi prave debate! Uživajte u ovom gastro simbolu stare Poljičke republike, spravljenom od namirnica koje su bile dostupne u svakom domaćinstvu: brašna, blitve, kapule, češnjaka i maslinova ulja!
PONOSNE SINJANE SILNO BISTE UVRIJEDILI da odbijete njihovo nadaleko poznato gostoprimstvo, pa tako i njihove čuvene arambašiće! U loncima umješnih domaćica krčkaju se ovi mali slasni svitci od listova kiselog ili svježeg kupusa nadjeveni mješavinom junećeg i svinjskog mesa, kao neizostavan dio svake svečane prigode. Ako ste vični kuhanju i poželite ih spraviti sami, obratite pozornost na nekoliko bitnih razlika: meso za punjenje se ne melje već se sjecka nožem, u njega se dodaju različite vrste sušenog mesa, ali ne i riža. Za neodoljivu, vrlo specifičnu aromu, „odgovorni“ su cimet, muškatni oraščić i klinčići.
JANJEĆI DROPČIĆ S KOROMAČEM osebujan je baš kao što i zvuči, a također ga možete probati na području Sinja. Ovo tradicionalno jelo se spravlja od rezanaca janjećih tripica i krumpira, začinjenih češnjakom i mediteranskim začinima, a poseban okus mu daje upravo koromač.
SIGURNO STE KUŠALI ČUVENI DALMATINSKI PRŠUT I SIR, a što kažete na sir iz mišine? Ovaj masni sir jakog i specifičnog okusa specifičan je po tome što sazrijeva u mješinama od ovčje ili kozje kože, a najbolje ga je kušati uz domaći kruh ili pogaču, krumpir i suho meso!
Trodnevni MTB spektakl „Uvati Vitar“, nakon dvogodišnje stanke, ponovno oduševio organizacijom, stazama i gostoprimstvom Sutivana, najbiciklističkijeg mjesta na Braču
SUTIVAN, 27-29. svibnja – Biciklisti i Sutivan pravom su biciklističkom feštom još jednom pokazali i dokazali međusobnu ljubav. Peto izdanje brdsko-biciklističkog festivala „Uvati Vitar“ okupilo je oko 200 raspoloženih biciklista iz nekoliko zemalja, koji su uživali u trodnevnom druženju i subotnjoj utrci na tri izazovne „vjetrovite“ staze: 20 km dugoj Bonaci, 40 kilometarskom Vitru i zahtjevnoj 75 km dugoj Buri.
Prestižnu maratonsku stazu koja nosi ime zloglasnog jadranskog vjetra najuspješnije je savladao trenutno vodeći biciklist u hrvatskom MTB kupu, Vodičanin Marko Fržop, koji je novim rekordom staze od 3h11’40” dokazao da se i na rekreativnim utrkama, kakva je „Uvati Vitar“, itekako mogu postizati vrhunski rezultati.
Uz klasične bicikliste, svoju su posebnu kategoriju imali i ljubitelji sve popularnijih e-bicikala. Njih petnaestak imali su odvojeni start, a vozili su samo na jednoj stazi – 40 km dugom Vitru.
Najviše veselja, ali i beskompromisnog natjecateljskog duha, pokazali su u nedjeljno jutro 40-ak sudionika dječje utrke, kojom je na najljepši mogući način zaključen bogati trodnevni program „Uvati Vitar“ MTB maratona.
Slikoviti brački gradić Sutivan potpuno je opravdao naziv „bike friendly“, kojim se službeno diči još od 2015. godine. Svaka kala i svaki kutak ovog otočkog mjesta, bili su u znaku biciklizma, a sami biciklisti uživali su u toploj dobrodošlici svih mještana i brojnih volontera. Osim vjetrovitih utrka, na velikom molu sutivanske luke mogao se obići veliki izložbeni sajam biciklističke opreme i bicikala najpoznatijih svjetskih proizvođača, a za dobro raspoloženje pobrinuli su se sutivanski ugostitelji, muzički program i lutrija s brojnim vrijednim nagradama.
Događaj organiziraju TZ Sutivan, Općina Sutivan i iskusan tim magazina Biker, uz snažnu podršku općine i brojnih volontera. Od samih početaka vitar u leđa svojim pokroviteljstvom daju i institucije, prije svih Splitsko-dalmatinska županija i županijska turistička zajednica.
ŠTO BISTE REKLI NA KUŽINU u kojoj ruku pod ruku idu slatko i kiselo, grčko i rimsko, bizantsko i mletačko, a sve povezuje uistinu poseban sastojak – zrno onog tvrdoglavog, izvorno dalmatinskog dišpeta?
Dalmatinska kužina razmazit će Vaša nepca domaćim pršutom i sirom, brujetima i gustim ribljim juhama, rižotima i njokima oplemenjenim ukusnim umacima, buzarama sa plodovima mora, a sve je zaokruženo domaćim maslinovim uljem, mediteranskim aromatičnim biljem i upareno sa širokom paletom sjajnih domaćih vina. Želite li svojim nepcima priuštiti pravu pustolovinu, pravi je trenutak da upoznate zanosna jela – prave gastro ambasadore dalmatinske kužine!
KRALJICA ZVANA PAŠTICADA. Pravi primjer slatko-kiselog jela (primjetite kako je dalmatinska kuhinja, uvijek spoj nekakvih krajnosti, koje nitko tako majstorski ne umije upariti!) je raskošna pašticada, gastro ostavština Venecije i Bizanta, koja se i dan danas sprema za posebne prigode, od goveđe ruže u vinu, prošeku, kvasini, začinima i povrću. “Društvo” joj prave ukusni domaći njoki, a zbog složenosti pripreme često se sprema za posebne prigode. Pašticada je toliko karakteristična za ovo podneblje da gotovo svaka kuća ima svoj način pripreme, a dijeli tron sa famoznom ribljom ili mesnom pekom!
Naime, ako niste probali teletinu, janjetinu ili pak hobotnicu pod željeznim zvonom koje omogućava da se hrana istovremeno kuha i peče, s gastronomskog gledišta u Dalmaciji kao da niste ni bili, pa je nipošto nemojte propustiti!
A nađete li se na otocima, prepustite se čaroliji malih obiteljskih restorana, koji će Vam, osim ovim dalmatinskim klasicima, razgaliti srce pomno osmišljenim specijalitetima, poput bravetine koja se peče na štapu od primorske kleke i oduševljava smolastom aromom drva, ili primjerice, drevnim jelom od janjećih iznutrica koje se služi u “prijestolnici janjetine”, otoku Braču, te je gastro poveznica s Grcima – hrskavim vitalcem!
Naravno, ukoliko tražite nešto modernije gastronomske interpretacije, izbora u posvuda razasutim modernim gurmanskim oazama je napretek – infišajte se (žargonski, zaluditi se nečim, op.a.) gulašem i polpetama od hobotnice, medaljonima od jadranske grdobine, sipom s bobom, carpacciom od škampi sa prahom od maslina i perlicama od smokve, ili pak cijelom tećom sa školjkama, škampima i makarunima!
VINA S KARAKTEROM. Pravi gastronomadi i ljubitelji kvalitetne kapljice mogli bi Vam učas nacrtati zemljopisni prikaz Splitsko-dalmatinske županije – prema područjima gdje uspijevaju najbolja autohtona vina!
Da u elegantnoj vinskoj čaši ovdje možete otkriti čitav jedan svijet, zna svatko tko je probao elegantni kaštelanski crljenak, najcrnje dalmatinsko vino – šoltanski dobričić, hvarsku bogdanušu i plavac mali, ili pak višku vugavu!
Crljenak će se, sa svojim otmjenim barrique notama i primjesama kupine, borovnice i zapečene višnje, svidjeti svim ljubiteljima voćnih, krepkih vina – iako su ga povezivali sa talijanskim primitivom i kalifornijskim zinfandelom, lišen je njihove slatkastosti i mekoće, te je pravo – vino s karakterom!
Hvarskoj bogdanuši nisu svojedobno mogli odoljeti ni na bečkom dvoru, te se zbog svoje otmjenosti služila samo za blagdane, dok iznenađujuće osvježavajuća viška vugava osvaja diskretnim aromama breskve, badema i naranče! Volite li, pak, više crna vina, uživajte u punom, zaokruženom, profinjeno drvenastom okusu hvarskog plavca malog, zanosnom poput lijepe, dotjerane djevojke u šetnji hvarskom rivom!
NEŠTO SLATKO ZA KRAJ. Kakav bi to slijed jela bio bez dobre, ukusne slastice? Prekrasna rožata potječe još iz doba Mlečana, a smatrana je ponosom dalmatinskog slastičarstva! Kuha se u karameliziranoj košuljici, a čaroban dodatak njenu jednostavnu receptu od mlijeka, jaja, vanilije i šećera, mirisni je liker od ruže! Splitska torta očarat će Vas rapsodijom smokava, badema, oraha, datulja, grožđica i ruma, a revne dalmatinske domaćice prišapnule su nam da u biskvit i kremu ide čak 10 jaja!
Jednostavan, a preukusan paradižot radi se diljem Dalmacije, baš kao i sveprisutne fritule, kroštule i uštipci, po kojima je naročito poznato dalmatinsko zaleđe. A, da za ovom slatkom listom ne zaostaju ni otoci, dokazuje nam sam pogled na popis nematerijalnih dobara hrvatske baštine, na kojem se ponosno šepure dolska hrapoćuša izgledom nalik na sam brački krš, te čuveni starogrojski paprenjok! Zalijte ih sa nekoliko kapi zamamnih likera od lavande ili rogača, i stavili ste točku na i na jednu sjajnu (i veoma ukusnu!) dalmatinsku avanturu!
