I ove godine Grad Supetar, TZ grada Supetra i supetarski ugostitelji za Vas su pripremili nezaboravan program na svima znanom “Božićnom Kantunu”.

Supetrani i njihovi gosti ovo Božićno vrijeme moći će uživati u prigodnoj ponudi adventskih kućica, popularnim pub kvizovima, dječjem programu i poklonima za najmlađe, večerima kulturne glazbe, fešti o spize, Dj i plesnom programu, spektakularnom novogodišnjem provodu, kino programu… te brojnim drugim dogadjanjima.

Program Božićnog kantuna započeo je u jutarnjim satima 6. prosinca, dodjelom naknada za novorođenu djecu. U popodnevnim satima najmlađe je razveselio dolazak Sv Nikole. Unatoč lošem vremenu, u večernjim satima, Supetrani i njihovi gosti uživali su u nezaboravnoj atmosferi uz DJ Peruza i svevremenske hitove.

BLAGDANSKA FEŠTA O SPIZE

BOŽIĆNI MARENDIN humanitarna akcija ugostitelja i TZ Grada Supetra, održava se 9. i 16. prosinca, 14. i 22. prosinca učenici i kuhari Srednje škole Brač održati će prezentaciju tradicionalne bračke kužine, 16. prosinca te na Badnjak, tradicionalno je organizirana podjela bakalara, fritula i brassćuta.

Za bogatu lepezu blagdanskih okusa pobrinuli su se ugostitelji
Kuhano vino, gin, Quesadilla, kobasice, buncek, kiseli kupus, tapasi, fritule i puno ljudi dobre volje, sve nas to čeka svaki dan na našem “Božićnom kantunu” u organizaciji supetarskih ugostitelja.

Dobroj atmosferi “Supetarskog božićnog kantuna” pridonijeti će popularni pub kvizovi, Bračologija – kviz znanja o otoku Braču – autora i voditelja Ivana Cvitanića, kroz igru i druženje naučit ćete više o ovom prekrasnom škoju. Glavna nagrada je “bračka Biblija”, prekrasna monografija otoka Brača, koju donira Zaklada “OTOK BRAČ – negdje između mora i zvijezda”.

Od kvizova, večeri igara i radionica važno je još spomenuti Jelkinu Cinkvinu i Božićni pub kviz Tihomira Eterovića te umjetničku radionicu Tepli koluri Zejne Trebotić.

Priču o “Njihovom” Caminu, stazi i putovanju života, Tonijele Marošević i Tomislava Ramljaka imat ćemo prilike poslušati 22. prosinca.

Manifestaciju Supetarski Božićni kantun prati bogat i zanimljiv program kulturnih događanja kroz koji će se prikazati jedinstvena otočka tradicija. Supetarska božićna kartulina – tradicionalni koncert u župnoj crkvi održat će se 26. prosinca, poetska večer “Na kantunu – stih”, na rasporedu je 27. prosinca.

Za najbolju zabavu na doček Nove godine pobrinut će se B-BAND & DJ.

Bogat program za najmlađe Supetrane

Pri kreiranju sadržaja uvijek se ide za tim da se prvo udovolji najmlađima. Tako će se, osim glazbenog, gastro i kulturnog programa posebna pozornost posvetiti programima za djecu – posebno osmišljenim sadržajima kojima će se animirati najmlađe supetrane.

Predstavu “Kako je vilenjak spasio Božić?”, mali Supetrani pogledati će 10. prosinca u zimskom kinu. Umjetnička radionica za djecu u organizaciji Ane Dragičević održava se čak tri puta u prosincu, a prava blagdansko scenska poslastica održava se 18. prosinca s početkom u 19 sati – omiljena dječja baletna predstava ORAŠAR, u organizaciji plesnog studija “Renata”.

Široka lepeza adventskih događanja za sve generacije jamstvo su dobre zabave u Supetru!

Foto: Tz grada Supetra

www.supetar.hr

PITATE LI SE KAKO IZGLEDA PREDBLAGDANSKO VRIJEME u idiličnom Sutivanu, vrijeme je da Vam otkrijemo tajnu – ljupko i maštovito!

Već i letimičan pogled na program adventskih zbivanja, nagovještava da će u ovoj otočkoj meki biti ukusno i mirisno, ali i kreativno!

Advent započinje uz najbolju ponudu jela i pića u Kavanjinovim dvorima, 01.prosinca u 15:00 sati, uz organizirano gledanje utakmice Hrvatska – Belgija i bodrenje Vatrenih. Na vama je da ponesete sa sobom dobro raspoloženje, Stivanjani osiguravaju sve ostalo.

NAIME, IAKO ŠUŠURA I NEIZOSTAVNIH BLAGDANSKIH GASTRO DELICIJA neće manjkati, Stivanjani Vas pozivaju da zasučete rukave i pridružite im se u kreiranju prigodnih ukrasa pod budnim okom mlade dizajnerice tekstila Dine Mlinac, koja je privukla pozornost korištenjem inovativnih tehnika i materijala. Tako će u dvoru Kavanjina (subota, 3.12., 15.00h) najmlađi „umjetnici“ imati prilike izraditi vlastiti ukras za bor, a već slijedećeg dana u prostoru starog vrtića, oni nešto stariji, vlastitu čizmicu za Svetog Nikolu.

Nama se naročito sviđa radionica na kojoj će se izrađivati vlastita girlanda (10.12. u 15.00h u dvoru Kavanjina), ali i ukrasi za bor od tekstila (11.12., od 17h u starom vrtiću). Znajući da je Dina vješta čak i s neobičnim „materijalima“ za bojenje – poput kave ili čak hrđe! – kojima kreira jedinstvene uzorke, ne možemo dočekati da vidimo kakve će lijepe rukotvorine nastati u suradnji sa najmlađim Stivanjanima i njihovim gostima!

OTOČKO SRCE UVIJEK KUCA ZA PUPOLJKE – A NAROČITO U PROSINCU. Već dugi niz godina u Sutivanu se putem prodajnih izložbi i humanitarnih priredbi, posebno u blagdansko vrijeme, prikupljaju sredstva za rad udruge djece s posebnim potrebama „Brački pupoljci“.

Ni Advent 2022. nije iznimka, a naročito je atraktivno jedno od završnih događanja, koje će se održati 18.12. sa početkom u 12:00 sati na trgu ispred zgrade Općine.

Pridružite se ovoj hvale vrijednoj manifestaciji i uživajte u razgledu izložbenih štandova otočana, tradicijskim slasticama stivanskih baka i mama, pijatu bakalara, bićerinu rakije i aromatičnoj čašici kuhanog vina ili božićnog kuhanog gina! Za dobru atmosferu pobrinut će se omiljena klapa Iskon, a i ostalih adventskih dana, naročito na Badnjak i Staru godinu, Sutivan je pripremio glazbu u živo – meštri od dobre pisme Jerko i Bepo, B-band, trio „Barbary“, Danijel i Tonći pobrinut će se da ne manjka kako omiljenih taktova, tako i sjajnog raspoloženja.

Ana Grgić Tomić i Ksenija Krajšek Mahorčič udružile snage u predstavljanju održive gastronomije

MICHELIN, najznačajniji i najpoznatiji globalni vodič za restorane i Hrvatska turistička zajednica večeras u Gostilni Mahorčič u mjestu Rodik u Sloveniji zajednički organiziraju ekskluzivni gastronomski događaj „Four Hands Dinner“ u sklopu kojeg se posebno ističe značaj održivosti u gastronomiji, kao i zelenih zvjezdica MICHELINA koje simboliziraju autohtonost, ekološku osviještenost i održiv razvoj.

Glavne zvijezde ove ekskluzivne večere su hrvatska chefica Ana Grgić Tomić iz zagrebačkog restorana Zinfandel te slovenska chefica Ksenija Krajšek Mahorčić iz kultnog restorana Mahorčič. Riječ je o restoranima nositeljima prestižne MICHELIN Green Star oznake pa brojni uzvanici večeras imaju priliku kušati vrhunski spravljen meni i jedinstvene gastronomske delicije pripremljene po načelima održivosti.

„MICHELIN je jedan od naših najvažnijih partnera u promociji i pozicioniranju Hrvatske kao izvrsne gastronomske destinacije. Danas je naša zemlja sve prepoznatljivija po ovom segmentu ponude, koji je izuzetno bogat i raznolik pa tako svaka hrvatska regija ima svoje vrijedne eno-gastronomske posebnosti. Veliku nam čast predstavlja i činjenica što je večerašnje događanje prvo takve vrste obzirom da je ovo premijerna Four Hands večera u sklopu koje se ističu održivost u gastronomiji i prestižne MICHELINOVE zelene zvjezdice. Osim uživanja u bogatstvu okusa i kvalitetnim jelima, sigurni smo i u odlične promotivne efekte ove večere koja će dodatno učvrstiti poziciju Hrvatske kao poželjne gastronomske destinacije“, izjavio je Kristjan Staničić, direktor Hrvatske turističke zajednice, koji je prije same večere prigodno pozdravio sve uzvanike te pritom naglasio važnost suradnje s MICHELINOM, ali i Slovenije kao jednog od najvažnijih inozemnih tržišta za hrvatski turizam.

Uz uzvanike, među kojima su slovenski i hrvatski partneri te predstavnici medija, večeri prisustvuju i  influenceri iz Slovenije i Italije čiji su profili na društvenim mrežama i online kanalima komunikacija usko specijalizirani za gastronomiju.

„Slavljenje lokalne kulinarske scene i isticanje inspirativnih profesionalaca oduvijek je bilo u središtu misije MICHELIN-ovog vodiča. Večeras, organizacijom ovako ekskluzivnog događaja sa zadovoljstvom ističemo gastronomska čuda Hrvatske. Imati dva MICHELIN Green Star restorana koji zauzimaju središnju pozornicu također znači puno, to ilustrira sve veću predanost mnogih ugostitelja održivijem pristupu gastronomiji“, izvijestili su iz MICHELIN-ovog vodiča.

Večerašnji meni uključuje jadranske škampe marinirane u domaćem medu s pečenom kremom od cvjetače, gnude s vrganjima i kremom od tartufa, tripice od bakalara na kremastom umaku od rajčice i čilija te s pjenom od slanutka koje će pripremati hrvatska chefica Ana Grgić Tomić.

„Raduje me da sa svojim timom chefova iz hotela Esplanade uz podršku HTZ-a i MICHELINA aktivno sudjelujem u međunarodnoj promociji Hrvatske gastronomske scene. Ova gala večera i gurmanska priča koju pripremam zajedno sa slovenskom kolegicom cheficom, Ksenijom Krajšek Mahorčić stavlja poseban naglasak održivost što smatram da je u današnje vrijeme iznimno važno i jedno od gorućih pitanja. Naime, osim pomnog odabira sezonskih namirnica, pažljivog planiranja jelovnika, važan je i način pripreme, ali i njihova maksimalna iskoristivost. Ovakvi događaji pridonose osviještenosti i smatram da svojim utjecajem možemo itekako doprinijeti smanjenju štetnog utjecaja na okoliš te pritom i dalje uživati u kvalitetnim i kreativno pripremljenim jelima“, izjavila je Ana Grgić Tomić.

Na meniju su i jela slovenske chefice Ksenije Krajšek Mahorčić koja priprema jelena s pečenom ciklom i šljivama te lješnjacima, a tu je i desert od kestena s kraškim biljem i karamelom.

Za odabir i pripremu popratnih koktela zadužen je Master Kishoni Vjenceslav Madić, a svi su uzvanici tijekom okupljanja i dobrodošlice imali priliku kušati i tradicionalna hrvatska jela s modernim potpisom, kao što su hrskave pločice paškog sira s gelom od crvenog kupusa i začinskim biljem te košarice sa slanom pastrvom i ikrom u gelu od agruma.  

Podsjećamo kako na gastronomskoj mapi MICHELINA naša zemlja od ove godine broji ukupno 84 restorana koji nose neku od prestižnih oznaka, što je za šest restorana više nego prošle godine, a posebno valja istaknuti kako je restoran Zinfandel’s prvi restoran u Hrvatskoj kojem je dodijeljena prestižna MICHELIN Green Star oznaka.