61.Hvarske ljetne priredbe, u organizaciji Grada Hvara,uz potporu Ministarstva kulture i medija te pod umjetničkim vodstvom Jure Radnića i Jelene Mićić, na živopisnim povijesnim lokacijama ugostit će velika imena hrvatske glazbene i dramske scene.
Svečanost otvaranja održat će se 21. lipnja uz gostovanje Hrvatskog narodnog kazališta u Varaždinu s predstavom J.B.P. Molièrea: Tartuffe, Tartuffe, Tartuffe u režiji perspektivnog redatelja Ivana Plazibata.
Među ostalima, ovogodišnje izdanje festivala ugostit će i Hrvatsko narodno kazalište Ivana pl. Zajca iz Rijeke s baletom Čipka koreografkine Maše Kolar, Zvjezdana Ružića i njegov Pianotron, peterostruke pobjednike Festivala dalmatinskih klapa Omiš klapu Vinčace, jedan od najboljih europskih gypsy sastava Barcelona Gypsy BalKan Orchestra, Zoran Predin pjevat će Arsena, suvremenu plesnu scenu predstavlja Zagrebački plesni ansambl s predstavom Revel, Revel,a program zaključuje senzacionalni ansambl Acoustic Project,dobitnik Porina u kategoriji najbolji album klasične glazbe.
Uz gostujuće izvođače nastupat će i lokalni umjetnici te kulturno-umjetnička društva, a ove godine dio programa koji uključuje predstave, koncerte i radionice posvećen je i najmlađoj publici.
Više informacija na stranicama Hvarskih ljetnih priredbi: http://www.hvarsummerfestival.hr/
Jelsa ponovno privukla posjetitelje željne autohtonih doživljaja, terroirskih vina i mirisa lavande i smilja
Jelsa, 20. lipnja 2022. – Ususret ljetu i ove je godine Turistička zajednica općine Jelse, manifestacijom „3. Wine, olive & heritage festival“ pokazala autohtone vrijednosti otoka Hvara u okrilju Mediterana, kroz organizirane posjete vinarijama, uljarama i OPG-ovima, uz kušanje domaćih proizvoda. „Koncept našeg Festivala pokazao se uspješnim pa smo ga ponovili jer nam je važna promocija otočnih proizvoda u pomno osmišljenoj manifestaciji namjenjenoj domaćim i stranim gostima kojima želimo pokazati „najboje od Hvara“.
Dnevni izleti vode goste po selima u našoj općini (Zastražišće, Svirče, Vrboska, Vrbanj) a navečer se svi druže u prelijepo uređenom jelšanskom parku – na promenadnom kušanju hrane, vina, slastica uz glazbu na koju su mnogi i zasplesali! Ove godine uključili smo u program i umjetničku radionicu na otvorenom „Art& Wine“. Jelšanski park bio je prepun posjetitelja u petak i subotu, zadovoljni su bili i izlagači i gosti, a to nam daje poticaj da već sada razmišljamo kako organizirati festival sljedeće godine, potkraj svibnja 2023. Važno je kontinuirano stavljati u prvi plan otočke proizvode, pokazati domaćim i stranim turistima značaj i ljepotu otoka Hvara i malih gradića poput Jelse koji imaju itekako puno sadržaja za ponuditi – naglasila je gđa Marija Marjan, direktorica TZ Općine Jelsa.
Festival se sastojao od dnevnih izleta u vinarije, uljare i OPG-ove na području općine Jelsa: prvi je izlet bio u najdulje mjesto na otoku – Zastražišće, posjetitelji su upoznali OPG-ove Ante Mateljan Babić (degustacija domaćih proizvoda), Grgo Lučić (destilacija smilja i lavande) i Kod Kućera (kušanje domaćih proizvoda, upoznavanje farme koza). U petak su posjetitelji kušali vina i ulja – u vinarijama je naglasak bio na izvornim sortama (bogdanuša, prč, darnekuša, plavac mali): svoja vina su u kušaonicama predstavile vinarije Carić, Ventus, Plančić, Tomić, Pavičić i PZ Svirče. Maslinova ulja predstavila je višestruko nagrađivana uljara Božić, OPG Murvica ponudio je svoje domaće proizvode, a OPG Deanović ispričao je priču o povijesti „levande“ na otoku i njezinim blagodatima za zdravlje. U Wine & Oil baru Nono u Vrboskoj, gosti su mogli nazočiti i vinskoj radionici o zanimljivoj i jedinstvenoj hvarskoj sorti „p(a)rč“.
Večernji program bio je u središnjem jelšanskom parku: ondje su se mogla kušati vina članova Udruge „Hvarski vinari“ i drugi otočki proizvodi (slastice, kolači) te proizvodi od lavande, smilja i različitog drugog bilja s otoka Hvara. Veliku pozornost privukla je Jelšanska gregada koju su u parku pripremali uživo pred publikom vlasnici restorana „Nono“ (Ivo Drinković) i „Davor“ (Krišto Barbić), a subotnju je gozbu pripremio mladi kuhar Kristijan Rojnica sa svojom „janjetinom s bižima“.
U nedjelju, 19.6. festival je zatvorio vrata glazbom i poezijom – koncertom „Bašćinu gledajuć, oh koli lipa je“ i poetskom večeri „Od Hektorovića do suvremenika“.
Ljetni događaji u organizaciji TZ Jelse se nastavljaju, pred nama je dugo, toplo ljeto – pozivamo vas da doživite Jelsu i okolinu na poseban način i uživate ljetnom programu koji će vam sačuvati posebne autohtone doživljaje u dugom sjećanju. Informacije potražite na [email protected](TZO Jelsa, Trg Tome Gamulina 1, 21465 Jelsa, otok Hvar)
Prvi kongres duhovne baštine marijanskih svetišta održavao se od petka 17. lipnja do nedjelje 19. lipnja, u prostorima samog Svetišta Čudotvorne Gospe Sinjske i u povijesnom objektu Alkarski dvori.
Pored kongresnog dijela s izlaganjima, za sve sudionike organiziran je obilazak grada Sinja uz turističko vođenje Ivana Vulete, koncert Gradskog zbora Brodosplit, te izlet vrličkim krajem uz sat povijesti Miroslava Katića uz crkvu sv.Spasa.
Organizator ovog, za turizam i očuvanje sakralne baštine iznimno vrijednog susreta, bila je Turistička zajednica grada Sinja, uz potporu i suradnju Svetišta Gospe Sinjske te Kršćanskog poslovnog kluba iz Zagreba.
Na kongresu su sudjelovali predstavnici hrvatskih marijanskih svetišta, ali također i predstavnici marijanskih svetišta hrvatskog naroda iz Bosne i Hercegovine te Crne Gore. Nakon uvodne molitve domaćina fra Ante Čove, gvardijanai upravitelja Svetišta Čudotvorne Gospe Sinjske, uslijedili su pozdravni govori Mira Bulja, gradonačelnika Grada Sinja, Stipe Čogelje, dožupana Splitsko-dalmatinske županije i Gordane Nakić, ministrice znanosti, prosvjete, kulture i sporta Hercegbosanske županije.
Na prvom kongresu izlagali su: domaćin fra Ante Čovo, gvardijan i upravitelj Svetišta Čudotvorne Gospe Sinjske, vlč. Domagoj Matošević, rektor Nacionalnog svetišta Majke Božje Bistričke, fra Krunoslav Kocijan, gvardijan i čuvar Gospina svetišta na Trsatu, monsinjor Antun Sente mlađi, rektor Nacionalnog svetišta sv. Josipa u Karlovcu, vlč. Ivan Ereiz, upravitelj Svetišta Gospe Voćinske – Voćin, vlč. Ivo Čorić, upravitelj Svetišta Gospe od Milosti iz Boke Kotorske (Crna Gora), don Jerko Vuleta, – upravitelj Svetišta Gospe od Zečeva – Nin te Mario Matijević , koji je predstavljao Prasvetište Gospe od Otoka iz Solina. O povezivanju marijanskih svetišta i radu Hrvatskog mariološkog instituta govorio je fra HrvatinGabrijel Jurišić, urednik Zbornika Kačić. Svi izlagači zaključili su kako se ne boje za budućnost Marijinih svetišta jer se Gospina ljepota i ljubav nikada ne zaboravljaju, a njena pomoć i zaštita ostaje utkana u srcima hodočasnika. Tako su i za vrijeme covid pandemije i u vrijeme potresa mnogi ljudi, rado i s velikom vjerom, dolazili u navedena svetišta i tražili zagovor Nebeske Majke.
Fra Zdravko Tuba, gvardijan i župnik Župe Uznesenja BDM u Molvama te nacionalni duhovni asistent Vojske Bezgrešne, pored predstavljanja svoje župe, naglasio je kako je za razvoj vjerskog turizma u sklopu svetišta potrebno razvijati neophodnu prateću infrastrukturu.
Uz predstavnike i upravitelje marijanskih svetišta, na kongresu su sudjelovali i predstavnici turističkih zajednica. Tako su se sudionicima kroz prezentacije i okrugle stolove obratili: Joško Stella, direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Matea Dorčić, pročelnica Ureda za turizam i pomorstvo Splitsko dalmatinske županije, Rujana Bušić Srpak, direktorica Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije, Jelena Stupalo, direktorica TZG Solina, Marija Dejanović, direktorica TZG Nina i Morena Smoljan Makragić, direktorica TZG Vodnjana. Svoja iskustva oko organizacije hodočašća iznijeli su predstavnici bratovština i hodočasnika: fra Domagoj Runje, koji organizira jednom mjesečno hod Stazom Gospi Sinjskoj zajedno s fra Božom Vuletom, Krešimir i Jelena Čeko iz Marjanskog zavjeta za Domovinu i Marija Pražen iz Putevi sv. Jakova- Camino Hrvatska.
O sakralnoj baštini govorili su Miroslav Katić, ravnatelj Muzeja hrvatskih arheoloških spomenika, Ante Jurčević, ravnatelj Arheološkog muzeja Split, te Lino Ursić, iz Ureda za turizam i pomorstvo Splitsko dalmatinske županije.
U radu kongresa sudjelovali su i vlč. Tomislav Korov, iz Đakovačko-osječke nadbiskupije koji je doktorirao na temu „Model strateškog upravljanja destinacijom vjerskog turizma“, vlč. Anđelko Katanec, povjerenik za pastoral migranata i turista Zagrebačke nadbiskupije.
Blažena Djevica Marija za hrvatski narod oduvijek je bila veliki oslonac i nebeska zagovornica. Hrvati su je oduvijek štovali i molili za pomoć u teškim vremenima i nevoljama, te s velikim pouzdanjem častili iz zahvalnosti kao kraljicu i najvjerniju odvjetnicu.
U Sinju, jednom od najvećih hrvatskih marijanskih svetišta, blagdan Uznesenja Blažene Djevice Marije, 15. kolovoza, svake godine slavi se posebno svečano. Nepregledno mnoštvo hodočasnika, svih generacija i sa svih strana Lijepe naše i šire, dolaze u Sinj sa samo jednim ciljem – kleknuti i sklopiti ruke pred Čudotvornom Gospom Sinjskom, prignuti se na tihu molitvu, uputiti molbe i zahvale nebeskoj Majci, zapaliti svijeću pred Gospinim likom i otvoriti srce Njenoj milosti. Čudotvorna Gospa Sinjska nebeska je zaštitnica grada Sinja, pa se i Dan Grada slavi 15. kolovoza.
Stoga je Sinj idealno mjesto za održavanje kongresa pod imenom Dani duhovne baštine marijanskih svetišta. Kongres će se održavati u vremenu od 17. do 19. lipnja 2022. godine u organizaciji Turističke zajednice Grada Sinja, te uz svesrdnu podršku i suradnju Svetišta Gospe Sinjske i Kršćanskog poslovnog kluba iz Zagreba. Također, ovaj kongres moguće je održati zahvaljujući vjernim sponzorima: Splitsko dalmatinskoj županiji, Grada Sinja, Turistička zajednica Splitsko – dalmatinske županije, Viteškog alkarskog društva, Turističke zajednice grada Vrlika, Grada Vrlike, Općine Hrvace, Općine Dicmo, Općine Otok, Muzeja hrvatskih arheoloških spomenika u Splitu, Hotela Alkar, Cetina.
Cilj ovakvog susreta je popularizirati, a time i dugoročno sačuvati postojeću sakralnu baštinu hrvatskih marijanskih svetišta. Marijanska svetišta svjetionici su nade svim vjernicima, pa se želi doprinijeti njihovu očuvanju razvojem sakralnog turizma, a time i lokalne zajednice uz pridavanje važnosti duhovnosti i vjeri kako bi se očuvala primarna funkcija samih svetišta.
Kongres duhovne baštine marijanskih svetišta obuhvatit će svetišta od Marije Bistrice, Trsata, Nina, Voćina, Solina i Sinja (i/ili druga) s područja Republike Hrvatske, te jednako tako i marijanska svetišta hrvatskog naroda u susjednima Bosni i Hercegovini te Crnoj Gori. Tako će na ovom skupu prisustvovati svetište na Šćitu u Prozoru (Rama), koje je sa Sinjem vezano Čudotvornom Slikom Majke od Milosti, te najjužnije marijansko svetište hrvatskog naroda Svetište Gospe od Milosti u Boki kotorskoj.
U nastavku navodimo detaljan program kongresa koji će se odvijati kroz tri dana, a sve zainteresirane za sudjelovanjem na prvom kongresu Dani duhovne baštine marijanskih svetišta molimo da se prijave putem sljedeće poveznice na internetsku stranicu https://stazagospisinjskoj.hr/
Petak 17.6.2022.:
8:30 – 9:00 Sv. Misa – Svetište Čudotvorne Gospe Sinjske
11:45 Ante Jurčević – Arheološkog Muzeja u Splitu – Zaštita i prezentacija grobnice svetog Dujma na Manastirinama u Saloni
12:00 Vlč. Antun Sente – upravitelj Nacionalnog svetišta sv. Josipa, Karlovac
12:15 Okrugli Stol – Smjernice za razvoj Vjerskog turizma RH (panelisti: vlč.Tomislav Korov, Matea Dorčić, vlč. Anđelko Katanec, Jelena Stupalo, Stipe Božić, Krešimir Čeko)
14:30 Odmor
16:00 Okupljanje i polazak na izlet
17:00 – 19:00 Izlet Vrlika – izvor Cetine, crkva sv. Spasa, pločasti most, sat povijesti gospodin Miroslava Katića, ravnatelj Muzeja hrvatskih arheoloških spomenika
SILNO BISTE ŽELJELI Vašim nepcima priuštiti avanturu za pamćenje, ali ne znate otkud krenuti? Srećom, kada je riječ o Dalmatinskoj zagori i njenoj gastro mapi, mi znamo što vrijedi kušati! Poneka jela imaju neobična imena ili pak sastojke, no vjerujte nam na riječ – nepcima ćete priuštiti doživljaj za pamćenje!
AKO NISTE KUŠALI ŽABE, NE ZNATE ŠTO PROPUŠTATE. Krenite od žabljih krakova prelivenih limunovim sokom – oni se s ostalim aromatičnim sastojcima i limunovim sokom kuhaju na laganoj vatri i poslužuju sa hrskavim prepečenim kruhom. Ova gastro senzacija zove se brujet od žaba na baškotinu, a autohtono je jelo Dalmatinske zagore!
POLJIČKI SOPARNIK ILI ZELJANIK – OD TEŽAČKOG JELA DO PRAVOG GASTRO BRENDA. Gastronomska putanja soparnika veoma je interesantna, jer je dosegnuo status prave delikatese u svečanim prigodama, a oko sastojaka su se među znalcima znale voditi prave debate! Uživajte u ovom gastro simbolu stare Poljičke republike, spravljenom od namirnica koje su bile dostupne u svakom domaćinstvu: brašna, blitve, kapule, češnjaka i maslinova ulja!
PONOSNE SINJANE SILNO BISTE UVRIJEDILI da odbijete njihovo nadaleko poznato gostoprimstvo, pa tako i njihove čuvene arambašiće! U loncima umješnih domaćica krčkaju se ovi mali slasni svitci od listova kiselog ili svježeg kupusa nadjeveni mješavinom junećeg i svinjskog mesa, kao neizostavan dio svake svečane prigode. Ako ste vični kuhanju i poželite ih spraviti sami, obratite pozornost na nekoliko bitnih razlika: meso za punjenje se ne melje već se sjecka nožem, u njega se dodaju različite vrste sušenog mesa, ali ne i riža. Za neodoljivu, vrlo specifičnu aromu, „odgovorni“ su cimet, muškatni oraščić i klinčići.
JANJEĆI DROPČIĆ S KOROMAČEM osebujan je baš kao što i zvuči, a također ga možete probati na području Sinja. Ovo tradicionalno jelo se spravlja od rezanaca janjećih tripica i krumpira, začinjenih češnjakom i mediteranskim začinima, a poseban okus mu daje upravo koromač.
SIGURNO STE KUŠALI ČUVENI DALMATINSKI PRŠUT I SIR, a što kažete na sir iz mišine? Ovaj masni sir jakog i specifičnog okusa specifičan je po tome što sazrijeva u mješinama od ovčje ili kozje kože, a najbolje ga je kušati uz domaći kruh ili pogaču, krumpir i suho meso!
Trodnevni MTB spektakl „Uvati Vitar“, nakon dvogodišnje stanke, ponovno oduševio organizacijom, stazama i gostoprimstvom Sutivana, najbiciklističkijeg mjesta na Braču
SUTIVAN, 27-29. svibnja – Biciklisti i Sutivan pravom su biciklističkom feštom još jednom pokazali i dokazali međusobnu ljubav. Peto izdanje brdsko-biciklističkog festivala „Uvati Vitar“ okupilo je oko 200 raspoloženih biciklista iz nekoliko zemalja, koji su uživali u trodnevnom druženju i subotnjoj utrci na tri izazovne „vjetrovite“ staze: 20 km dugoj Bonaci, 40 kilometarskom Vitru i zahtjevnoj 75 km dugoj Buri.
Prestižnu maratonsku stazu koja nosi ime zloglasnog jadranskog vjetra najuspješnije je savladao trenutno vodeći biciklist u hrvatskom MTB kupu, Vodičanin Marko Fržop, koji je novim rekordom staze od 3h11’40” dokazao da se i na rekreativnim utrkama, kakva je „Uvati Vitar“, itekako mogu postizati vrhunski rezultati.
Uz klasične bicikliste, svoju su posebnu kategoriju imali i ljubitelji sve popularnijih e-bicikala. Njih petnaestak imali su odvojeni start, a vozili su samo na jednoj stazi – 40 km dugom Vitru.
Najviše veselja, ali i beskompromisnog natjecateljskog duha, pokazali su u nedjeljno jutro 40-ak sudionika dječje utrke, kojom je na najljepši mogući način zaključen bogati trodnevni program „Uvati Vitar“ MTB maratona.
Slikoviti brački gradić Sutivan potpuno je opravdao naziv „bike friendly“, kojim se službeno diči još od 2015. godine. Svaka kala i svaki kutak ovog otočkog mjesta, bili su u znaku biciklizma, a sami biciklisti uživali su u toploj dobrodošlici svih mještana i brojnih volontera. Osim vjetrovitih utrka, na velikom molu sutivanske luke mogao se obići veliki izložbeni sajam biciklističke opreme i bicikala najpoznatijih svjetskih proizvođača, a za dobro raspoloženje pobrinuli su se sutivanski ugostitelji, muzički program i lutrija s brojnim vrijednim nagradama.
Događaj organiziraju TZ Sutivan, Općina Sutivan i iskusan tim magazina Biker, uz snažnu podršku općine i brojnih volontera. Od samih početaka vitar u leđa svojim pokroviteljstvom daju i institucije, prije svih Splitsko-dalmatinska županija i županijska turistička zajednica.
ŠTO BISTE REKLI NA KUŽINU u kojoj ruku pod ruku idu slatko i kiselo, grčko i rimsko, bizantsko i mletačko, a sve povezuje uistinu poseban sastojak – zrno onog tvrdoglavog, izvorno dalmatinskog dišpeta?
Dalmatinska kužina razmazit će Vaša nepca domaćim pršutom i sirom, brujetima i gustim ribljim juhama, rižotima i njokima oplemenjenim ukusnim umacima, buzarama sa plodovima mora, a sve je zaokruženo domaćim maslinovim uljem, mediteranskim aromatičnim biljem i upareno sa širokom paletom sjajnih domaćih vina. Želite li svojim nepcima priuštiti pravu pustolovinu, pravi je trenutak da upoznate zanosna jela – prave gastro ambasadore dalmatinske kužine!
KRALJICA ZVANA PAŠTICADA. Pravi primjer slatko-kiselog jela (primjetite kako je dalmatinska kuhinja, uvijek spoj nekakvih krajnosti, koje nitko tako majstorski ne umije upariti!) je raskošna pašticada, gastro ostavština Venecije i Bizanta, koja se i dan danas sprema za posebne prigode, od goveđe ruže u vinu, prošeku, kvasini, začinima i povrću. “Društvo” joj prave ukusni domaći njoki, a zbog složenosti pripreme često se sprema za posebne prigode. Pašticada je toliko karakteristična za ovo podneblje da gotovo svaka kuća ima svoj način pripreme, a dijeli tron sa famoznom ribljom ili mesnom pekom!
Naime, ako niste probali teletinu, janjetinu ili pak hobotnicu pod željeznim zvonom koje omogućava da se hrana istovremeno kuha i peče, s gastronomskog gledišta u Dalmaciji kao da niste ni bili, pa je nipošto nemojte propustiti!
A nađete li se na otocima, prepustite se čaroliji malih obiteljskih restorana, koji će Vam, osim ovim dalmatinskim klasicima, razgaliti srce pomno osmišljenim specijalitetima, poput bravetine koja se peče na štapu od primorske kleke i oduševljava smolastom aromom drva, ili primjerice, drevnim jelom od janjećih iznutrica koje se služi u “prijestolnici janjetine”, otoku Braču, te je gastro poveznica s Grcima – hrskavim vitalcem!
Naravno, ukoliko tražite nešto modernije gastronomske interpretacije, izbora u posvuda razasutim modernim gurmanskim oazama je napretek – infišajte se (žargonski, zaluditi se nečim, op.a.) gulašem i polpetama od hobotnice, medaljonima od jadranske grdobine, sipom s bobom, carpacciom od škampi sa prahom od maslina i perlicama od smokve, ili pak cijelom tećom sa školjkama, škampima i makarunima!
VINA S KARAKTEROM. Pravi gastronomadi i ljubitelji kvalitetne kapljice mogli bi Vam učas nacrtati zemljopisni prikaz Splitsko-dalmatinske županije – prema područjima gdje uspijevaju najbolja autohtona vina!
Da u elegantnoj vinskoj čaši ovdje možete otkriti čitav jedan svijet, zna svatko tko je probao elegantni kaštelanski crljenak, najcrnje dalmatinsko vino – šoltanski dobričić, hvarsku bogdanušu i plavac mali, ili pak višku vugavu!
Crljenak će se, sa svojim otmjenim barrique notama i primjesama kupine, borovnice i zapečene višnje, svidjeti svim ljubiteljima voćnih, krepkih vina – iako su ga povezivali sa talijanskim primitivom i kalifornijskim zinfandelom, lišen je njihove slatkastosti i mekoće, te je pravo – vino s karakterom!
Hvarskoj bogdanuši nisu svojedobno mogli odoljeti ni na bečkom dvoru, te se zbog svoje otmjenosti služila samo za blagdane, dok iznenađujuće osvježavajuća viška vugava osvaja diskretnim aromama breskve, badema i naranče! Volite li, pak, više crna vina, uživajte u punom, zaokruženom, profinjeno drvenastom okusu hvarskog plavca malog, zanosnom poput lijepe, dotjerane djevojke u šetnji hvarskom rivom!
NEŠTO SLATKO ZA KRAJ. Kakav bi to slijed jela bio bez dobre, ukusne slastice? Prekrasna rožata potječe još iz doba Mlečana, a smatrana je ponosom dalmatinskog slastičarstva! Kuha se u karameliziranoj košuljici, a čaroban dodatak njenu jednostavnu receptu od mlijeka, jaja, vanilije i šećera, mirisni je liker od ruže! Splitska torta očarat će Vas rapsodijom smokava, badema, oraha, datulja, grožđica i ruma, a revne dalmatinske domaćice prišapnule su nam da u biskvit i kremu ide čak 10 jaja!
Jednostavan, a preukusan paradižot radi se diljem Dalmacije, baš kao i sveprisutne fritule, kroštule i uštipci, po kojima je naročito poznato dalmatinsko zaleđe. A, da za ovom slatkom listom ne zaostaju ni otoci, dokazuje nam sam pogled na popis nematerijalnih dobara hrvatske baštine, na kojem se ponosno šepure dolska hrapoćuša izgledom nalik na sam brački krš, te čuveni starogrojski paprenjok! Zalijte ih sa nekoliko kapi zamamnih likera od lavande ili rogača, i stavili ste točku na i na jednu sjajnu (i veoma ukusnu!) dalmatinsku avanturu!
Popularna usluga, Google Street View, već deset godina omogućuje korisnicima pronalaženje i razgledavanje gradova, povijesnih znamenitosti i prirodnih ljepota iz cijeloga Svijeta, a jedna od često pregledavanih destinacija je i Hrvatska. Naša se zemlja našla na 43. mjestu liste od 100 zemalja prema broju posjeta na Google Street View-u.
Pogledamo li motive koji su se najčešće pretraživali to su prekrasan Nacionalni park Plitvička jezera, jedinstvena plaža Zlatni rat, čija je ljepota već svjetski poznata i doista posebne Morske orgulje u Zadru. “Jako smo sretni što nas Google street view, odnosno njegovi korisnici, vide kao jedan od prepoznatljivih simbola Hrvatske i hrvatskog turizma. Drugo mjesto, nakon Nacionalnog parka Plitvička jezera, pokazuje nam da su ljudi prepoznali naše ljepote i sve naše napore da približimo Zlatni rat (https://www.zlatniratbol.com/ ) i Bol svima koji žele virtualno prošetati Bolom.” ističe g. Markito Marinković, direktor TZ Bol-a.
Kao popularna turistička destinacija, Hrvatska je nadaleko poznata po kristalno čistom moru i prekrasnim plažama. Kako bi došli do skrivenih morskih oaza, korisnici usluge Street View najviše su istraživali sljedeće plaže – Pasjača, Oprna te Havajsku plažu.
Plaža PasjačaPlaža OprnaPlaža na Verudeli u Puli često se naziva Havajska plaža
Međutim, Hrvatska nudi mnogo više sadržaja od mora, sunca i plaža, a ponosi se prirodnim ljepotama i kulturnom baštinom. Među najposjećenijim muzejima nalaze se Knežev dvor, Muzej iluzija i Memorijalni centar „Nikola Tesla” dok su Nacionalni park Plitvička jezera i Nacionalni park Krka najposjećeniji nacionalni parkovi.
Ljetovanje već odavno nisu samo more i sunce, što je jako dobro poznato jednom od najpoznatijih hrvatskih turističkih središta, Bolu na Braču. Ovaj živopisni gradić doista je bogat raznolikom ponudom, koja privlači strane i domaće posjetitelje. Osim cikloturizma i mnogobrojnih sportskih sadržaja te jedne od najljepših plaža na Svijetu, Zlatnoga rata, Boljani su jako ponosni i na svoju kulturnu baštinu, koju brižno čuvaju od zaborava. Njezinu, doista veliku vrijednost, ovih su dana prepoznali i na prestižnom međunarodnom natjecanju turističkog filma i multimedije The Golden City Gate 2022, koji se održao tijekom najpoznatijeg međunarodnog turističkog sajma ITB Berlin. U konkurenciji turističkih filmova iz cijeloga svijeta, 45 stručnjaka dodijelilo je prvo mjesto (Zlatnog medvjeda) bolskom kandidatu Bol & Culture u kategoriji “Art & Culture”.
Kriteriji, koje je slijedio žiri pri ocjenjivanju, bili su kreativnost, storytelling, emocije i kvaliteta informacija, koje se komuniciraju u video formatu. Film je realiziran u suradnji s produkcijskim timom DOKU FILMS, producenticom Mihaelom Reščić i scenaristicom Hanom Klain iz Klain PR-a. Turistički sajmovi odlična su prigoda za promociju ljepota Hrvatske u svijetu, a ovo prestižno događanje svake godine privlači sve više posjetitelja i turističkih stručnjaka, koji imaju priliku upoznati, uz ostale svjetske destinacije i posebnosti i ljepote naše zemlje.
Preisverleihung “Das goldene Stadttor 2022”, THE GOLDEN CITY GATE 2022.
Nagrađeni turistički film zapravo je svojevrsni omnibus, koji povezuje tri atraktivne priče; Zmajevu špilju, Dominikanski samostan i Galeriju Branislava Deškovića. Zmajeva špilja mjesto je potpunoga mira. U njoj su svećenici stoljećima klesali svoju vjeru u kamen i pripovijedali o svom pustinjačkom životu, o čemu svjedoče brojni fascinantni reljefi. Dominikanski samostan iz 15. stoljeća čuva muzejsku zbirku s vrijednim umjetničkim djelima, datiranim od 16. do 19. stoljeća. Arheološki predmeti, liturgijske knjige, brojni dragocjeni rukopisi te numizmatička kolekcija s vrlo rijetkim primjercima antičkog novca samo su dio eksponata, koje svakako vrijedi vidjeti. U ovoj vrijednoj kolekciji najveću pozornost privlači oltarska slika Gospe s djetetom i svecima iz radionice poznatoga slikara Tintoretta. Posjet Galeriji Branislava Deškovića, smještenoj u središtu Bola, prilika je za doživjeti otok Brač očima hrvatskih umjetnika. Ova renesansno barokna palača dom je stotinama umjetnina hrvatskih slikara i kipara.
“Jako mi je drago da sve više posjetitelja pokazuje interes za našu kulturnu baštinu. Umjetnost je doista vječna, donosi veliku vrijednost i u Bolu smo stvarno ponosni što možemo ponuditi pravo blago, koje je nastajalo stoljećima. Ova osvojena nagrada, baš kao i sve do sada (a bilo ih je doista mnogo) dodatna su nam motivacija i potvrda našeg rada i kvalitetnih projekata, a mene iznimno veseli “posebno priznanje za prezentaciju turističke izvrsnosti Bola”, koje mi je prošle godine dodijelio žiri međunarodnih turističkih novinara.” dodao je g. Markito Marinković, direktor TZO Bol.
Preisverleihung “Das goldene Stadttor 2022”, THE GOLDEN CITY GATE 2022.
Bol se vrlo aktivno priprema za turističku sezonu. Otvoreni su skoro svi hoteli, a u mjestu boravi oko 1.000 gostiju. U planu je ostvarenje 90% turističkoga prometa iz 2019. godine, a gosti su uglavnom iz Austrije, Njemačke, Slovenije i Hrvatske, dakle autodestinacija, no vjeruju da će se to uskoro promijeniti i da će stići i gosti s udaljenijih destinacija. Tijekom sezone svakodnevno vozi 14 trajektnih linija iz Splita, uz 4 brze katamaranske linije za Split. Posjetitelji iz Zagreba mogu do Bola stići zrakoplovima iz Zagreba do konca listopada, a u svibnju se očekuju i povratni charter letovi iz Graza i Beča, kao i nove avionske linije iz Bratislave i Bolzana.
U jedno smo sigurni – poslije zahtjevne i katkada iscrpljujuće rekreacije, vrlički, triljski, sinjski i dugopoljski gosti, imat će gdje potražiti okrjepu. I to vrlo ukusnu! Stoga, nakon što proučite biciklističke i planinarske karte, „bacite“ se malo i na one gastronomske!
Nemojte otići iz Vrlike a da ne probate tradicionalne uštipke – nekada jelo za siromašne, a danas emblematičnu slasticu kuhinje ovog kraja! Ljepota ovog slatkiša je u njegovoj jednostavnosti, a da bi se fino ispekao na vatri na svinjskoj masti, potrebna je iskusna ruka vrsne vrličke domaćice. One brižljivo čuvaju i originalan recept za tradicionalnu vrličku pogaču, za koji se iskusne kuharice sa zanimanjem raspituju na domaćim kulinarskim sajtovima, a rado će vam ponuditi i delicije tipične za dalmatinsko zaleđe – sir iz mišine i pršut!
Sinj je posebna gastronomska sredina. Bogata povijest uspjela je ondje sjediniti duh Mediterana, Orijenta i kontinentalne kuhinje u cijenjenu gastro priču. Osim sinjskih arambašića – sarme na sinjski način koja se našla na popisu Ministarstva kulture kao nematerijalno kulturno dobro, te ima onoliko tajnih recepata koliko je kuharica, uvijek gostoljubivi Sinjani rado će ponuditi i razne delicije poput žaba, riječnih rakova, cetinske pastrve, sinjskih rafiola te vina ovjenčana priznanjima struke – spomenimo samo da su vina ‘Sinjska hrvaština i ‘Merlot’.
Cetinske pastrve, žabe i rakovi, arambašići, janjetina na lešo, teletina ispod peke, pulestar (mladi pijevac) ispod peke, koštradina, divljač, pršut, ovčji, kozji i kravlji sir (mladi, tvrdi, iz mješine) i uštipci, dio su i raskošne gastronomske ponude grada Trilja, snažno utisnute u sustav vrijednosti mjesnog stanovništva. Spravljene na stare načine sa domaćim namirnicama, ova su jela kraljevski doživljaj u punom smislu riječi. Naime, tradicija, ljubav, izvornost i bogatstvo namirnica ključni su sastojci kuhinje Dalmatinske zagore, koji ju svrstavaju rame uz rame sa najeminentnijim svjetskim gastronomijama.
1.Međunarodni susret influencera u Splitsko – dalmatinskoj županiji
Ella Dvornik Pearce i Goran Jović zaštitna lica destinacijske kampanje #CentralDalmatiapower
Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije, u sklopu marketinškog projekta #CentralDalmatiapower, pokreće destinacijsku kampanju, po svemu drugačiju od svih dosadašnjih. U Srednjoj Dalmaciji od 1. do 3. lipnja boravit će tridesetak domaćih i stranih turističkih influencera, kako bi u digitalnom svijetu promovirali ljepote ove regije.
Ambasadori kampanje su jedna od najuspješnijih hrvatskih influencerica Ella Dvornik Pearce i poznati hrvatski putopisac Goran Jović. Tri dana će domaći i strani turistički influenceri otkrivati najzanimljivije atrakcije Splitsko-dalmatinske županije i u svojim feed-ovima Srednju Dalmaciju staviti u fokus na raznim digitalnim kanalima te privući i najznačajnije svjetske medije.
Proširit ćemo priču o ljepotama i atrakcijama Srednje Dalmacije po cijelom svijetu
– Pokrenuli smo destinacijsku kampanju #CentralDalmatiapower koristeći snagu influencera. Do sada smo koristili veoma ozbiljno društvene mreže Facebook, Instagram, YouTube za promociju, aktivni smo i u drugim kanalima promocije kao što su sajmovi i drugo. Međutim, ovo je jedan kanal kojeg nismo dovoljno implementirali i smatramo da će polučiti veliki doseg do potencijalnih gostiju. Imamo prirodne ljepote, savršenu destinaciju koju treba promovirati u svakom mogućem obliku. Ciljamo na publiku koja prati ove influencere, zamislite koliki će broj ljudi vidjeti objave od tridesetak influencera koji će biti naši gosti. Želimo da svoja iskustva podjele sa svojim pratiteljima kako bi dobili što bolji marketinški efekt. Ovoj kampanji nije samo cilj promocija destinacije, cilj je i povezati hotelijere i ugostitelje s influencerima, ali i educirati mlade ljude koji žele to postati da vide kakav je to posao – kazao je u uvodu direktor Turističke zajednice Joško Stella
-Influenceri su značajan kanal kojim brendovi dopiru do svoje publike. Kategorija broj jedan su putovanja. Imaju velik utjecaj među svojim pratiteljima, znaju kako reklamirati i prodati određeni proizvod i uslugu… vole se dobro zabaviti, posjetiti lijepa mjesta i jesti finu hranu a milijuni njihovih pratitelja slijede njihov izbor. Za naše influencere pripremili smo bogat itinerar. Prvoga dana susreta, 1.6., influencerima je domaćin Makarska rivijera. Očekuje ih šetnja atraktivnim Skywalk-om, egzibicijski meč s profesionalnim igračicama na WTA turniru u Makarskoj, drugog dana sudjelovat će na predavanjima i okruglom stolu na temu: Utjecaj influencer marketinga na turističku industriju, a zatim obići Klišku tvrđavu i družiti se s Kliškim uskocima.
Ljepote otoka Brača, s naglaskom na vinsku priču, svjetski poznatu plažu Zlatni rat i vrijednu zbirku Dominikanskog samostana u Bolu upoznavat će drugoga dana posjeta, uz obilazak vinograda Stine i degustacije u vinariji. Poslijepodne je predviđeno za izlet na otok Hvar, posjet hvarskom kazalištu i Arsenalu, a uz zalazak sunca predviđena je večera na prekrasnoj Hvarskoj tvrđavi“– kazala nam je suorganizatorica i urednica Croatia Hot Spots magazina Maja Zlokić
– Čast mi je biti ambasador i promotor kampanje i ove županije jer od tu potječem. Mislim da imamo što s ponosom promovirati, jako se veselim obići neke destinacije koje ni sama nisam posjetila. Odlična je stvar što će nam se uz domaće influencere pridružiti i strani koji će preko svojih društvenih mreža u svijet slati najljepše priče našeg kraja. Mislim da Dalmacija ima priliku biti broj jedan destinacija u Europi – zaključila je Ella koju na Instagramu prati skoro 600.000 followera milijuna ljudi, a kako kaže uglavnom je prate obitelji s djecom – kazala je.
– Moj fokus je upravo na toj publici i trudim se promovirati sadržaj koji je njima zanimljiv. Zanima ih gdje mogu putovati s djecom, kakav se sadržaj u tom smislu nudi, a to je jako važan dio turizma. Svi misle da influenceri sjede doma i ništa ne rade, možda tako i njima izgleda po našim fotkama s kauča, ali vjerujte mi da tu ima dosta posla. Meni nije teško, ne trebam se nikome opravdavati jer volim ono čime se bavim i nije mi teško raditi. Jedini mi je cilj da nasmijem svoju publiku i da im ponudim zabavu, a često i neke korisne informacije koje možda nisu imali prilike čuti – dodala je.
Gorana Jovića prati preko 200 tisuća pratitelja, a njegov Instagram profil krase sjajne fotografije i videozapisi s putovanja i destinacija koje je obišao.
– Veseli me što se pokrenuo ovaj projekt, mislim da možemo napraviti nevjerojatne stvari na društvenim mrežama. Veseli me upoznati i druge kolege, danas sam upoznao Ellu koja je majstor svog zanata. Influenceri mogu jako dobro ‘prodati’ destinaciju, često se našalim – ako napraviš dobru fotku, s dobrim modelom, u lijepoj haljini, na genijalnoj lokaciji, koja će žena to propustiti, a koji muškarac može odbiti svoju ženu koja poželi tamo otići. Jednostavan recept – zaključio je Jović.
– Najviše pratitelja imam iz Hrvatske i susjednih zemalja te Latinske Amerike jer je moja gospođa iz Brazila. Posjetio sam mnoge genijalne lokacije, povezao sam svoj fotografski dar i Instagram, gdje god sam bio s ciljem da se odmorim, posao me našao. Ne mogu se požaliti, guštao sam, radio i u konačnici zaradio – dodao je.
Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije u sklopu marketinškog projekta #CentralDalmatiapower, organizira „1. Međunarodni susret turističkih influencera“ te pokreće destinacijsku kampanju, po svemu drugačiju od svih dosadašnjih. U Srednjoj Dalmaciji od 1. do 4. lipnja boravit će tridesetak turističkih influencera, kako bi u digitalnom svijetu promovirali ljepote ove regije. Zaštitna lica ove destinacijske kampanje su Ella Dvornik Pearce i Goran Jović.
30 međunarodnih i hrvatskih influencera boravit će 5 dana u Splitsko – dalmatinskoj županiji
Na društvenim mrežama prati ih više milijuna followera, a njihov je potencijalni doseg i do deset milijuna ljudi. Ambasadori kampanje su uspješna blogerica Ella Dvornik Pearce i poznati hrvatski putopisac Goran Jović. Tri dana će domaći i strani turistički influenceri otkrivati najzanimljivije atrakcije Splitsko-dalmatinske županije i u svojim feed-ovima Srednju Dalmaciju staviti u fokus na raznim digitalnim kanalima te privući i najznačajnije svjetske medije.
ITINERAR 1. MEĐUNARODNOG SUSRETA TURISTIČKIH INFLUENCERA U SPLITU
Dolazak 1.6.2022
Dan (Split, Klis) 1.06.
12 – 13:00 sati obilazak Splita s vodičem, fotografiranje na Peristilu s Dioklecijanovom stražom (Tz grada Splita) 14:30 – ručak na Vidilici 16:30 – 18:00 odmor u hotelu 19:00 – Večera i degustacija vina s finalistima Masterchefa na Kliškoj tvrđavi, druženje i upoznavanje s povijesnom postrojbom Kliških uskoka, gađanje lukom i strijelama
Dan (Posjet županu i županijskim odjelima, Okrugli stol)
2.06.2022. 9:00 –Influenceri posjećuju Splitsko – dalmatinsku županiju, razgovor sa Županom Blaženkom Bobanom i njegovim zamjenicima, kratka pitanja i predstavljanje značajnijih županijskih projekata 10:30 – 13:30 Okrugli stol Hotel Lav „UTJECAJ TURISTIČKIH INFLUENCERA NA TURISTIČKU INDUSTRIJU“ Program: Pozdravni govor organizatora direktora Turističke zajednice Splitsko dalmatinske županije Joška Stelle i urednice Croatia Hot Spots magazina Maje Zlokić 1. #CentralDalmatiapower – predstavljanje kampanje i projekta, direktor Tz SDŽ Joško Stella 2. Hrvatska turistička zajednica – Influencer marketing 1.Utjecaj popularnih društvenih kultura na turističku industriju – predstojnik odjela Novi mediji na fakultetu Političkih znanosti u Zagrebu – Domagoj Bebić 2. Važnost influencer marketinga u odabiru destinacije – fotopisac, humanitarac i pustolov Goran Jović 3. Influenceri – poduzetnici nove generacije, suradnja s turističkom industrijom – najpopularnija hrvatska influencerica Ella Dvornik 4. Predstavljanje projekta #ShareIstria, direktor Tz Istarske županije – Denis Ivošević
12:30 -13.30 OKRUGLI STOL
17.00 posjet WTA turniru, egzibicijski meč s tenisačicama 19.00 posjet nebeskoj šetnici Skywalk
Dan 3.06. (Bol – Hvar)
11.00 Fotografiranje i traženje kamena sreće na Zlatnom ratu 12.00 Degustacija vina i catering u vinariji Stina 14.00 polazak za Hvar 15.00 dolazak u Hvar obilazak Hvarskog kazališta i Arsenala 16.00- 19.00 slobodno 19.30 – Večera i druženje uz zalazak sunca na Hvarskoj tvrđavi, noćenje
Dan 4.06.(Dalmatinska Zagora) 11.00 Sinj, obilazak Muzeja Sinjske Alke, fotografiranje na Kamičku 13.00 Posjet Imotskom Crvenom i Modrom jezeru
Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije, u sklopu marketinškog projekta #CentralDalmatiapower, pokreće destinacijsku kampanju, po svemu drugačiju od svih dosadašnjih. U Srednjoj Dalmaciji od 1. do 3. lipnja boravit će tridesetak turističkih influencera, kako bi u digitalnom svijetu promovirali ljepote ove regije.
Na društvenim mrežama prati ih više milijuna followera, a njihov je potencijalni doseg i do deset milijuna ljudi. Ambasadori kampanje su uspješna blogerica Elle Dvornik Pearce i poznati hrvatski putopisac Goran Jović. Tri dana će domaći i strani turistički influenceri otkrivati najzanimljivije atrakcije Splitsko-dalmatinske županije i u svojim feed-ovima Srednju Dalmaciju staviti u fokus na raznim digitalnim kanalima te privući i najznačajnije svjetske medije.
Prvoga dana susreta, 1.6., sudjelovat će na predavanjima i okruglom stolu na temu: Utjecaj influencer marketinga na turističku industriju, a zatim obići Klišku tvrđavu i družiti se s Kliškim uskocima, koji su sudjelovali u svjetski poznatom serijalu Igra prijestolja te u hrvatskim serijama Doba Uskoka i Alka.
Ljepote otoka Brača, s naglaskom na vinsku priču, svjetski poznatu plažu Zlatni rat i vrijednu zbirku Dominikanskog samostana u Bolu upoznavat će drugoga dana posjeta, uz obilazak vinograda Stine i degustacije u vinariji, a svoju bolsku avanturu završavaju tražeći poznati kamen sreće na bolskoj plaži. Poslijepodne je predviđeno za izlet na otok Hvar, posjet palači Elizabeth, a uz zalazak sunca predviđena je večera na prekrasnoj Hvarskoj tvrđavi.
Trećega dana posjeta influencerima je domaćin makarska rivijera. Očekuje ih šetnja atraktivnim Skywalk-om, uz prekrasan pogled na srednjedalmatinske otoke.
– Uložili smo mnogo truda u pripremu ovoga projekta i drago mi je da smo uspjeli privući najbolje hrvatske i dva poznata strana influencera. Već godinama ulažemo u digitalni marketing i razvijamo odnose s influencerima. Uz ambasadore projekta, jednu od najpopularnijih hrvatskih influencerica Ellu Dvornik Pearce i slavnog svjetskog fotografa i poznatog hrvatskog putopisca Gorana Jovića, njih tridesetak imat će priliku upoznati ljepote Splitsko-dalmatinske županije. Tijekom njihovog posjeta snimat ćemo video i foto kadrove susreta te ih kasnije koristiti za promotivnu, video kampanju destinacije – izjavio je Joško Stella direktor Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije.
– Influenceri su značajan kanal kojim brendovi dopiru do svoje publike. Kategorija broj jedan su putovanja, a snažno raste gastronomija, odnosno prehrana, slijede ih moda i fitnes. Također raste uloga influencera u komuniciranju javnih politika, često su uključeni u društveno-odgovorne kampanje te svoj utjecaj aktivno koriste za slanje korisnih poruka. Imaju velik utjecaj među svojim pratiteljima, znaju kako reklamirati i prodati određeni proizvod i uslugu… vole se dobro zabaviti, posjetiti lijepa mjesta i jesti finu hranu a milijuni njihovih pratitelja slijede njihov izbor – kazala nam je organizatorica i urednica Croatia Hot Spots magazina Maja Zlokić
Ovaj će projekt trajati cijele godine, a županiju će posjećivati mnogi utjecajni i poznati svjetski influenceri. Konferencija za medije, na kojoj će se predstaviti kompletan program kao i sve pojedinosti projekta održat će se u Splitu, 6.5.2022., u hotelu Santa Lucia u Splitu s početkom u 10 sati.
Treći put na Braču, otoku s milijun stabala maslina, jedinim koji ima Muzej maslinovog ulja i Svjetsko prvenstvo u branju maslina. Noćnjak se vraća kući, od 5. do 8. svibnja održava se u Waterman Svpetrvs Resortu
Supetar, 27. travnja 2022. – Nazivaju ga kolijevkom maslinarstva, a njegova ulja vrhunske kvalitete nedavno su dobila i EU zaštitu izvornog podrijetla. S više od milijun stabala maslina otok Brač najveće je maslinarsko područje u Hrvatskoj, stoga i savršen izbor za 24. Noćnjak, međunarodnu manifestaciju maslinara i uljara koja se od 5. do 8. svibnja održava u Supetru u hotelskom naselju Waterman Svpetrvs Resort.
Prezentacija certificiranog Bračkog maslinovog ulja s oznakom izvornosti, dodjela godišnjih priznanja i dodjela šampionskih titula za ulja u rinfuzi i pakovinama – u sklopu kojih se ocjenjuje i ambalaža, sajam maslinarstva i uljarstva, okrugli stolovi, znanstveno stručni skupovi, Wine-olio gastro show, mala škola maslinovog ulja, studijski obilazak Supetra uz praktično maslinarstvo…, bogati je program ovogodišnje manifestacije, koja se na Brač vraća u velikom stilu. Tradicionalno se održava u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i pod pokroviteljstvom nekoliko ministarstava, Hrvatske gospodarske komore i Splitsko-dalmatinske županije, a ove godine i uz pokroviteljstvo domaćina – Turističke zajednice Grada Supetra i Grada Supetra.
Najmaslinarskiji otok
Bračko maslinovo ulje 33. je hrvatski proizvod upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zemljopisnog podrijetla, nakon bračkog varenika drugi s ovog otoka. Veliko je to priznanje bračkim maslinarima i otoku na kojem su, pretpostavlja se, prvu maslinu zasadili još stari Grci.
U suradnji s poljoprivrednim zadrugama Postira, Selca, Bol i Milna, zaštitu izvornog podrijetala na razini EU, inicirala je Poljoprivredna zadruga Supetar, a njezina direktorica Tija Mlinac ističe kako se masline danas na Braču uzgajaju na oko 1,9 tisuća hektara poljoprivrednog zemljišta, što je ukupno oko dvije trećine svih poljoprivrednih kultura na otoku.
„Brač danas ima sedam suvremenih postrojenja koja omogućuju bržu preradu ubranog ploda u ulje vrhunske kvalitete, a oblica je naša najzastupljenija sorta, otporna na sušu, vjetrove i niske temperature, pa je pogodna za uzgoj na škrtijim, plitkim i kamenitim terenima“, kaže Mlinac.
Turisti obožavaju bračko maslinovo ulje
„Turisti se s odmora u Supetru ne vraćaju kući bez bračkog maslinovog ulja, suvenira od bračkog kamena ili bračkog varenika. Šetnja šest kilometra dugom pješačkom stazom „Maslinovi puti“, koja počinje i završava u Mircima jedna im je od omiljenijih aktivnosti, Muzej maslinovog ulja obitelji Cukrov u živopisnom Škripu otočka je atrakcija, a već se godinama u listopadu u Postirama organizira Svjetsko prvenstvo u branju malina na kojem rado sudjeluju i turisti. Naša kužina nezamisliva je bez bračkog maslinovog ulja koje će svakom jelu dati poseban okus“, ističe Ive Cvitanić, direktor TZ grada Supetra. Ima li ljepše pozivnice za istinske gurmane i zaljubljenike u ležeran „otočki“ životni stil?
Fotografije: Autor Sanja Grgić Ćurić, izvor TZ grada Supetra
