Breaking
Croatian Hot Spots
Author

Maja Zlokic

Browsing
Aktivni odmor

CroRoutes POSTANI TURISTIČKI INTERPRETATOR BAŠTINE ZAGREBAČKE I VIROVITIČKO – PODRAVSKE ŽUPANIJE! Prijava za besplatni webinar 9. veljače

By

Kako dvorci mogu povezati dvije udaljene županije, Zagrebačku i Virovitičko -podravsku u zajedničku kulturnu rutu? Odgovor na ovo pitanje nudi webinar koji se održava 9. veljače 2022. od 10.00 do 15.00 sati za Zagrebačku i Virovitičko -podravsku županiju u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur i projekta “CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama”, pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske, u suradnji s partnerima CroCulTour i Nikola Tesla – Mreža Nikola Tesla.

U jednoj županiji – 73 dvorca
Jeste li znali da se u Zagrebačkoj županiji nalaze čak 73 dvorca? Od davnina je mnogo ugledne gospode, pripadnika visokih društvenih slojeva domaćeg i stranog plemstva, zastalo na jednom od svojih putovanja u raskošnom prirodnom krajoliku Zagrebačke županije, našavši mjesto svog novog doma. Nijemi svjedoci tih vremena, dvorci i kurije, još i danas posjetiteljima pričaju mnoge zaboravljene priče. Uz dvorce kao središta posjeda vezan je niz gospodarskih zgrada, raskošni vrtovi i parkovi s egzotičnim stablima, poput Novih dvora Jelačićevih.
Naročito intenzivan zamah u izgradnji novih dvoraca na ovom tlu uslijedio je u 18., dok u prvoj četvrtini 19. stoljeća opada izgradnja dvoraca, naročito onih raskošnijih.

Stare ljepotice čekaju nove posjetitelje
Obilježje ove Virovitičko – podravske županije su stari barokni dvorci. Brojni dvorci, ljetnikovci, ali i zamci na ovom su području ostali kao uspomena na bogatu povijest, te vladare koji su nekada živjeli na tom kraju. Kako oni u potpunosti ne bi otišli u zaborav, županijske vlasti odlučile su se na obnovu četiri takva objekta. Tim će povodom, derutnim dvorcima vratiti “stari” sjaj, a svojoj županiji priskrbiti bogatiju i zanimljiviju turističku ponudu. Dvorac Kurije Janković je godine pretvoren u hotel baština s 4 zvjezdice i tako je ova stara ljepotica napokon otvorila svoja stogodišnja vrata posjetitelje.


Nakon Kurije Janković u Kapela Dvoru, Dvorca Janković u Suhopolju i Dvorca Pejačević u Virovitici, došao je na red i Dvorac Janković u Cabuni kao četvrti obnovljeni dvorac na ovom području u krugu od samo 20 kilometara. Ovime je Virovitičko-podravska županija, potvrdila status županije s najviše novoobnovljenih dvoraca u Hrvatskoj. 

I još puno više zanimljivosti saznat ćete na seminaru projekta CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama!


Ciklus edukativnih radionica/webinara održava se u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur s ciljem prijenosa znanja i vještina za novo, inovativno “zanimanje” turistički interpretator baštine na kulturnim (turističkim) rutama kroz sustav storytellinga (pričanja priča), kao i stjecanja znanja i vještina za pokretanje poduzetničkih inicijativa u kulturnim i kreativnim industrijama tj. novih, atraktivnih turističkih proizvoda u sklopu kulturnih ruta koje se temelje na participativnom iskustvima i doživljajima.

Ciklus 11 radionica i webinara predstaviti će uspješne primjere interpretacije kulturne baštine iz prakse, obraditi teme kako osmisliti kulturno turistički proizvod, inovativno i inspirativno interpretirati baštinu kroz storytelling i storydoingplatforme, kako pokrenuti poduzetničke aktivnosti u kulturnim i kreativnim industrijama temeljene na kulturnoj baštini, kako postati uspješan menadžer u kulturnom turizmu, osmisliti i izraditi marketinšku kampanju kulturne rute, tko su turisti kulturnog turizma i kako doći do njih. 

Predavači su Robert Baćac, Dubravko Fijačko, Manuela Hrvatin, Tamara Đelić Nikolić i Jasenka Ricl i Kristina Nuić Prka.Svi zainteresirani iz Splitsko-dalmatinske i Vukovarsko-srijemske županije mogu se prijaviti za sudjelovanje na webinaru na slijedećoj poveznici: https://forms.gle/Q3k8s7RKn6zHymik6 zaključno do 8. veljače do 16.00 sati.Više o temama, predavačima, terminima i načinima prijave pronađite na FB stranici Udruge

foto: Tz Zagrebacke i Virovitičko podravske županije

Keep Reading
By
Aktivni odmor

CroRoutes POSTANI TURISTIČKI INTERPRETATOR BAŠTINE SPLITSKO – DALMATINSKE I VUKOVARSKO SRIJEMSKE ŽUPANIJE Prijavite se na program neformalnog obrazovanja 3. veljače 2022.

By

Kako rimski carevi i nogomet mogu približiti i povezati dvije udaljene županije Splitsko – dalmatinsku i Vukovarsko srijemsku u zajedničke kulturne rute?

Tema je webinara koji se održava 3. veljače 2022. od 10.00 do 15.30 sati, za Splitsko-dalmatinsku i Vukovarsko-srijemsku županiju , u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur i projekta “CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama”, pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske, u suradnji s partnerima CroCulTour i Nikola Tesla – Mreža Nikola Tesla.

Vodič kroz Dioklecijanovu Palaču | Što vidjeti u Dioklecijanovoj Palači



Rimski carevi, nogomet i dvije udaljene županije

Jeste li znali da se početak Splita u današnjem obliku veže uz rimskog cara Dioklecijana, koji je navodno bio rodom iz okolice Salone, koji se pred kraj svog života odlučio povući u rodni kraj, i tamo sagradio velebnu palaču, te da postoje čvrsti dokazi da se u Splitsko – dalmatinskoj županiji igrao prvi nogomet u Europi, čemu svjedoči nadgrobni spomenik sedmogodišnjeg rimskoga dječaka Gaja Laberija koji u ruci drži kuglu ukrašenu mrežasto povezanim šesterokutima, pronađen na nalazištu Tilurium, na lokalitetu Gardun, kraj Trilja.

Gaj Laberije: Nogomet se vraća kući - FERATA

Jeste li znali da je u Vukovarsko – srijemskoj županiji prije 1700 godina rođen car Valentinijan koji je uz brata Valensa jedan od dva rimska cara rođena u Vinkovcima i današnjoj Hrvatskoj, te da ova hrvatska županija ima značajnu ulogu u povijesti kao županija gdje su rimljani zasnovali naselje Cibalae na lokalitetu Hotel-Tržnica, kada su počeli sustavno osiguravati granicu na Dunavu zbog obrane od barbarskih plemena. 

Da je upravo u Vukovarsko srijemskoj županiji 1980. godine postavljen spomenik prvoj nogometnoj lopti u Hrvatskoj na gradskom trgu u Županji, podignut prilikom obilježavanja stote obljetnice igranja nogometa, kada su engleski industrijalci pristigli u Županju i podučili lokalno stanovništvo ovoj igri.

Opis fotografije nije dostupan.

I još puno više zanimljivosti saznat ćete na seminaru projekta CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama!

Ciklus edukativnih radionica/webinara održava se u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur s ciljem prijenosa znanja i vještina za novo, inovativno “zanimanje” turistički interpretator baštine na kulturnim (turističkim) rutama kroz sustav storytellinga (pričanja priča), kao i stjecanja znanja i vještina za pokretanje poduzetničkih inicijativa u kulturnim i kreativnim industrijama tj. novih, atraktivnih turističkih proizvoda u sklopu kulturnih ruta koje se temelje na participativnom iskustvima i doživljajima.

Ciklus 11 radionica i webinara predstaviti će uspješne primjere interpretacije kulturne baštine iz prakse, obraditi teme kako osmisliti kulturno turistički proizvod, inovativno i inspirativno interpretirati baštinu kroz storytelling i storydoing platforme, kako pokrenuti poduzetničke aktivnosti u kulturnim i kreativnim industrijama temeljene na kulturnoj baštini, kako postati uspješan menadžer u kulturnom turizmu, osmisliti i izraditi marketinšku kampanju kulturne rute, tko su turisti kulturnog turizma i kako doći do njih.

Edukacije /webinare vode iskusni predavači, interpretatori kulturne baštine, vodeći ljudi u turizmu, muzejski djelatnici i licencirani turistički vodiči.

Teme seminara su: Kako rimski carevi i nogomet mogu približiti i povezati dvije udaljene županije Splitsko – dalmatinsku i Vukovarsko srijemsku u zajedničke kulturne rute, predstavljanje inovativne kulturne rute Potemkino selo, muzeji i interpretacijski centri kao elementi ponude kulturne rute, digitalizacija kulturne baštine i interpretacija kulturne baštine kao poduzetnička aktivnost.

Predavači su Robert Baćac, Dubravko Fijačko, Manuela Hrvatin, Tamara Đelić Nikolić i Jasenka Ricl i Kristina Nuić Prka.

Svi zainteresirani iz Splitsko-dalmatinske i Vukovarsko-srijemske županije mogu se prijaviti za sudjelovanje na webinaru na slijedećoj poveznici: https://forms.gle/Q3k8s7RKn6zHymik6 zaključno do 2. veljače do 16.00 sati.

Više o temama, predavačima, terminima i načinima prijave pronađite na FB stranici Udruge

Foto: Tz grada Splita, TUR Kultur, Dalmacija Storytelling destinacija

Keep Reading
By
Aktualno

CroRoutes POSTANI TURISTIČKI INTERPRETATOR BAŠTINE Prijavite se na program neformalnog obrazovanja kroz ciklus 11 jednodnevnih edukativnih radionica/webinara

By

Od 26. siječnja do 2. ožujka 2022. Hrvatska udruga za turističke i kulturne rute Tur Kultur vodi vas kroz hrvatske županije seminarima iz projekta “CroRoutes – turistička interpretacija baštine na kulturnim rutama”.

Znate li kako sveti Jeronim, rimski carevi, pećinski čovjek, Zrinski i Frankopani, izumitelji, srebrnjaci srednjeg vijeka, bajke i priče, čipka, tvrđe i dvorci povezuju i umrežavaju hrvatske županije?

Upravo kroz projekt CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama! Ciklus 11 jednodnevnih edukativnih radionica/webinara održava se u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur s ciljem prijenosa znanja i vještina za novo, inovativno “zanimanje” turistički interpretator baštine na kulturnim (turističkim) rutama kroz sustav storytellinga (pričanja priča), kao i stjecanja znanja i vještina za pokretanje poduzetničkih inicijativa u kulturnim i kreativnim industrijama tj. novih, atraktivnih turističkih proizvoda u sklopu kulturnih ruta koje se temelje na participativnom iskustvima i doživljajima.

Projekt CroRoutes se provodi pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta.

Ciklus 11 radionica i webinara predstaviti će uspješne primjere interpretacije kulturne baštine iz prakse, obraditi teme kako osmisliti kulturno turistički proizvod, inovativno i inspirativno interpretirati baštinu kroz storytelling i storydoing platforme, kako pokrenuti poduzetničke aktivnosti u kulturnim i kreativnim industrijama temeljene na kulturnoj baštini, kako postati uspješan menadžer u kulturnom turizmu, osmisliti i izraditi marketinšku kampanju kulturne rute, tko su turisti kulturnog turizma i kako doći do njih.

Edukacije /webinare vode iskusni predavači, interpretatori kulturne baštine, vodeći ljudi u turizmu, muzejski djelatnici i licencirani turistički vodiči.

Prve dvije radionice održavaju se 26.01. i 27.01.2022. u vremenu od 10.00 do 15.30 sati, povezati će Krapinsko – zagorsku i Dubrovačko neretvansku, te Istarsku i Međimursku županiju.

Teme prve radionice su: Kako pećinski čovjek povezuje Krapinsko – zagorsku i Dubrovačko neretvansku županiju i može li biti tema zajedničke kulturne rute, predstavljanje inovativne kulturne rute Potemkino selo, muzeji i interpretacijski centri kao elementi ponude kulturne rute, digitalizacija kulturne baštine i interpretacija kulturne baštine kao poduzetnička aktivnost.

Teme koje će obraditi radionica za Istarsku i Međimursku županiju su: Kako sveti Jeronim može približiti i povezati dvije udaljene županije u zajedničku kulturnu rutu, turistifikacija kulturne baštine sa stilom – Mreža Nikola Tesla, kako je lički genij postao inspiracija za kulturnu rutu, digitalizacija i interpretacija kulturne baštine kao poduzetnička aktivnost.

Predavači su Robert Baćac, Dubravko Fijačko, Ivan Radošević, Manuela Hrvatin, Tamara Đelić Nikolić i Jasenka Ricl i Kristina Nuić Prka.

Više o temama, predavačima, terminima i načinima prijave pronađite na FB stranici Udruge

 

Kulturne rute snažan su alat za promicanje i očuvanje raznolikih kulturnih identiteta, potiču participativno iskustvo, potiču tematski kulturni turizam i pomažu u razvijanju ekonomske i socijalne stabilnosti i međugeneracijsku komunikaciju.

Ciljevi radionica su razvijanje socijalnih i kreativnih vještina ciljnih skupina sudionika, njihovo poboljšanje u pristupu kulturnim sadržajima/aktivnostima kroz turističke proizvode, usmjeravanje na vlastiti profesionalni razvoj te unapređenju osobnih vještina i specifičnih znanja.

Svrha projekta, osim socijalne uključenosti, je jačanje motivacije za daljnjim, formalnim obrazovanjem sudionika što bi rezultiralo pokretanjem vlastitih poduzetničkih aktivnosti na temu kulturnih i kreativnih industrija u turizmu i interpretaciji baštine.

Više informacija na Facebook stranici Udruge

Fotografije: Istra InSpirit, Dalmacija Storytelling destinacija

Keep Reading
By
Aktivni odmor

NJEMAČKI PORTAL BILD.DE O ZIMSKOM KAMPIRANJU U HRVATSKOJ

By

Jedan od najvažnijih i najpopularnijih portala u Njemačkoj, Bild.de, objavio je opširnu reportažu o zimskom kampiranju u Hrvatskoj, izvijestio je Romeo Draghicchio, direktor Predstavništva HTZ-a u Njemačkoj. 
 
Autorica reportaže je novinarka Helene Schmidt, koja je svojim kamping vozilom gotovo dva mjeseca provela na zimskom kampiranju u Hrvatskoj s ciljem popularizacije ovog oblika odmora tijekom zimskih mjeseci, ali i s ciljem daljnjeg pozicioniranja Hrvatske kao cjelogodišnje destinacije zanimljive ponude. Naime, novinarka Schmidt je od sredine studenog do sredine siječnja boravila u raznim hrvatskim destinacijama, odnosno tijekom dva mjeseca obišla je destinacije od Istre do Dubrovnika te od Like do Zagreba. Taj period poslužio je kao inspiracija za reportažu „Devet razloga za zimsko kampiranje u Hrvatskoj“ („Neun Gründe für Wintercamping in Kroatien“). 
 
Kao prvi razlog posjeta Hrvatskoj navodi zdravstveni aspekt uz Lošinj kao idealnu destinaciju za sve koji imaju dišne probleme. Kao drugi razlog navodi se zimska klima koja se opisuje kao vrlo blaga, ali i kao ona koja može imati iznenađenja u vidu jakih udara vjetrova. Treći razlog je izostanak gužvi u zimskom periodu i niže cijene, dok se četvrti razlog naslanja na prethodni i odnosi se na izostanak gužvi na trajektima, u muzejima te svim drugim atrakcijama. Peti i vrlo bitan razlog je gostoljubivost domaćina, šesti razlog se odnosi na bogatu sportsku ponudu i infrastrukturu u vidu biciklističkih, pješačkih i planinarskih staza, dok se na sedmom mjestu nalazi uvijek  bitan motiv putovanja – gastronomija. Popis zaključuje atraktivna i kvalitetna wellness ponuda, odnosno skijanje na devetom mjestu kao jedan od neistraženih motiva dolazaka još većeg broja Nijemaca u Hrvatsku. 
 
„Riječ je o odličnoj i vrlo vrijednoj reportaži o hrvatskom kamping segmentu jer je objavljena na portalu Bild.de, jednom od najčitanijih portala u Njemačkoj koji se može pohvaliti s preko 30 milijuna jedinstvenih korisnika. Novinarka uz devet motiva i razloga za zimski posjet Hrvatskoj također navodi i razne primjere kako provesti zimski odmor u hrvatskim destinacijama, a navodi i popis 20 atraktivnih kampova iz cijele Hrvatske koji su za goste otvoreni i zimi“, zaključio je Draghicchio, nadodavši kako je riječ o putovanju koje je HTZ organizirao u suradnji s partnerima, odnosno Kamping udruženjem Hrvatske te uz veliku podršku sustava turističkih zajednica u zemlji. 

Izvor: HTZ

Keep Reading
By
Aktualno

Za božićne i novogodišnje blagdane ostvaren rast turističkog prometa od 306 posto

By

Prema prvim podacima sustava eVisitor, koji sadrži turistički promet ostvaren u komercijalnom i nekomercijalnom segmentu te nautičkom charteru, u Hrvatskoj je tijekom božićnih i novogodišnjih blagdana, odnosno u razdoblju od 24. prosinca 2021. do 6. siječnja 2022. godine ostvareno 144 tisuća dolazaka i 424 tisuća noćenja, što u odnosu na isto razdoblje 2020./2021. godine predstavlja rast od 306 posto u dolascima i 190 posto u noćenjima. 

Kada ove rezultate usporedimo s onima ostvarenim u istom razdoblju 2019./2020. godine, ostvareno je 73 posto dolazaka i 76 posto noćenja, odnosno značajno smo se približili trendovima iz predpandemijskog razdoblja.

„Rezultati ostvareni tijekom božićnih i novogodišnjih blagdana bude optimizam te potvrđuju tržišnu poziciju naše zemlje kao kvalitetne i dobro pripremljene destinacije. Brojni domaći gradovi poput Opatije, Dubrovnika, Splita, Osijeka ili Zagreba pripremili su zanimljive sadržaje u kojima se moglo uživati uz pridržavanje svih epidemioloških mjera. Kako bi suzbili širenje pandemije, smanjili dnevni broj novozaraženih te nastavili s pozitivnim turističkim tijekovima pozivam sve na odgovorno ponašanje i cijepljenje. Nastavit ćemo s provođenjem svih aktivnosti koje će našoj zemlji osigurati zadržavanje pozicije najuspješnije destinacije Mediterana“, istaknuo je direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić, dodavši kako je cilj u ovoj godini ostvarenje 90 posto rezultata iz rekordne 2019. godine.

Promatrajući turistički promet na obali, tijekom božićnih i novogodišnjih blagdana u jadranskim je županijama ostvarena 91 tisuća dolazaka i 298 tisuća noćenja, dok je na kontinentu, zajedno s gradom Zagrebom, ostvareno 54 tisuće dolazaka i 126 tisuća noćenja.

„U božićno – novogodišnjem razdoblju zabilježili smo odlične rezultate, koji će zasigurno doprinijeti i ukupnom pozitivnom utjecaju turizma na konačne prihode 2021. godine, kao i na cjelokupno hrvatsko gospodarstvo. Ove godine u fokusu nam je cjelogodišnja, održiva turistička ponuda, ali isto tako i zadržati imidž sigurne destinacije koji smo izgradili prošle godine. Zato je ključno cijepiti se u što većem broju, jer će se i 2022. turistička godina odvijati u okolnostima pandemije i apeliram na dodatnu odgovornost cijelog turističkog sektora“, zaključila je ministrica turizma i sporta Nikolina Brnjac.

Gledajući po županijama, najviše noćenja na obali realizirano je u Istri, na Kvarneru te u Splitsko-dalmatinskoj županiji, dok je na kontinentu najviše noćenja ostvareno u Zagrebu, Krapinsko-zagorskoj te Međimurskoj županiji. Gledajući pak po destinacijama, najviše je noćenja u navedenom razdoblju ostvareno u Zagrebu, Opatiji, Rovinju, Dubrovniku, Splitu i Zadru, dok su najviše noćenja, gledajući po tržištima, ostvarili domaći gosti, a zatim Austrijanci, Slovenci i Nijemci. 

Keep Reading
By
Aktivni odmor

PREDSTAVLJENE TEMATSKE STAZE TZ SPLITSKO-DALMATINSKE ŽUPANIJE Pješačenjem kroz povijest i ljepote Srednje Dalmacije

By

52 tematske pješačke staze Splitsko-dalmatinske županije u dužini od 327 kilometara na obali, otocima i u Zagori Srednje Dalmacije pričaju jedinstvene priče

Tematske staze koje je kao novi turistički proizvod predstavila Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije, predstavljaju iskorak prema aktivnom turizmu i novom turističkom sadržaju na tragu svjetskih traženja turista za sve dužim boravkom na otvorenom sa osmišljenom pričom i originalnom ponudom.

A upravo takve su 52 tematske pješačke staze Splitsko-dalmatinske županije u dužini od 327 kilometara na obali, otocima i u Zagori Srednje Dalmacije, koje pričaju svoje jedinstvene priče.

Kako bi gosti još prije stizanja u Srednju Dalmaciju mogli točno vidjeti na koji se način mogu aktivno odmarati i šetati atraktivnim pejzažima, sve tematske staze obrađene su i prezentirane u digitalnom obliku i Google Street View snimkom svake od njih, te kroz dvije brošure.

– Splitsko dalmatinska županija u suradnji s Turističkom zajednicom Splitsko – dalmatinske županije unatoč pandemiji korona virusa već nekoliko godina aktivno radi na razvoju projekata aktivnog turizma, kojima je svrha doprinjeti što većoj vidljivosti i kvalitetnijoj promociji na emitivnim tržištima. Ovaj projekt uvelike će pomoći turističkim zajednicama i turističkim djelatnicima u kreiranju pred i posezonske ponude, te nakon korona krize očekuje se još veći interes za ovaj oblik turizma – kazao nam je dožupan Splitsko-dalmatinski Stipe Čogelja

-Lokalne turističke zajednice su predložile staze koje nose  priču ili zanimljivost, pa po tome staze nose nazive. Naš cilj je disperzirati turistički promet na cijelu godinu i na sve dijelove naše županije, jer Srednja Dalmacija ima sve preduvjete za to. Ove tematske staze dodatan su sadržaj, posebno zbog Google Street Viewa koji je prvi put na ovakav način implementiran u ovaj turistički proizvod. Turističkim agencijama pruža mogućnost da priče tematskih staza oblikuju u svoje kreativne turističke proizvode, a TZ županije će sve pratiti aktivnim marketingom na inozemnom tržištu predstojećih mjeseci- kazao je tom prilikom Joško Stella, direktor TZ županije.

Inače, sve tematske staze su postavljene na GoogleMaps kao StartPoint, svaka je snimljena kao GoogleStreetView sa  Googleovom lokacijom. Ti podaci su stavljeni na Strava aplikaciju koja je najkorištenija svjetska aplikacija za šetače, te na Alltrails koju koriste svi koji se bave aktivnim odmorom. Sve je i na TripAdvisoru, a na novoj web stranici TZ županije će biti opisi, slike i linkovi da svatko na svojem mobitelu može pratiti svaki svoj korak tematskom stazom.

Predstavljanju tematskih staza su nazočili dožupan Splitsko-dalmatinski Stipe Čogelja, Lino Ursić kao voditelj projekta te Denis Orlić koji je staze snimio za Google Street View i cijeli projekt digitalizirao.

Foto: Hrvoje Gabrić, Hot Spots, TZ Splitsko – dalmatinske

Keep Reading
By
Aktualno

Rezervirajte nezaboravan vikend pod novaljskim suncem, dočekajte Novu 2022. godinu uz Massima!

By


Dosta vam je magle i kiše?
Imamo idealan prijedlog za novogodišnji vikend. Čeka vas mjesečev otok Pag i suncem
okupana Novalja, a program je atraktivan i za one najzahtijevnije!

Adventska čarobna pala je ove godine na otok Pag, točnije u Novalju, a ljubitelji morskog ugođaja nisu bili zakinuti ovog prosinca za dobru zabavu i božićnu čaroliju koja zimi daje posebnu notu. Preostalo je ono najzanimljivije, spektakularni doček! Za doček Nove u Novalji ne trebaju vam debele zimske jakne već spremnost na dobar provod i uživanciju u čudesnom ambijentu skladne Novalje koja može se reći, defitnitivno ne spava zimski otočki san.

Opis nije dostupan.


Novalja vas i ove godine neće ostaviti bez odlične glazbene poslastice, sunčanog vikenda i još
jednog nezaboravnog dočeka Nove godine, ovog puta sa izvrsnim Massimom na Trgu
Bazilike!

Opis nije dostupan.


Uz legendarne stihove Sjaja u tami, Malog kruga velikih ljudi, Benzine, Stranca u noći i mnogih drugih
uspješnica očekuje vas zabava u Novalji do jutarnjih sati.
Cijelu atmosferu zagrijat će predgrupa Rockatansky band iz Zadra s početkom u 21:00h a za fine
otočne delicije pobrinuti će se novaljski ugostitelji!

Opis nije dostupan.

Rezervirajte svoj vikend pod novaljskim suncem, udahnite mirise vjetra i soli, ostavite brige u staroj i
uplovite s nama u novu 2022 godinu!

Opis nije dostupan.

Organizatori dočeka: Grad Novalja i Turistička zajednica grada Novalje
Covid potvrde obavezne.

Opis nije dostupan.
Keep Reading
By
Aktualno

“Kliknite” na najluđi doček Nove 2022. u gradu pod Marjanom!

By

DOČEK NOVE 2022. GODINE

Četiri ugostiteljske zone u sklopu Adventa u Splitu osmislile su bogate programe za doček Nove godine. Vodeći se sloganom ‘kliknimo na Advent’, posjetitelji će imati priliku ‘kliknuti’ na koncert Pece i Silvije Dvornik u Perivoju, XXS Banda na Cornaru, Thrill banda i TBF-a na Zvončacu, a na Mertojaku pripremaju genijalan Kazetofon party!

Može biti slika sljedećeg: 2 ljudi i tekst

U Perivoju će Peco i Silvia Dvornik poznatim domaćim i stranim hitovima uvesti publiku u Novu 2022. godinu. Koncert počinje u večernjim satima, ulaznice su dostupne u sustavu Adriaticket po cijeni do 50 kuna, a detalje doznajte prateći službenu Facebook i Instagram stranicu Perivoja. Odličnu zabavu pripremaju i na Cornaru gdje će goste zabavljati XXS Band. Ulaznice su u prodaji u sustavu Adriaticket po cijeni od 50 kuna, a detalji vas čekaju na njihovom Facebooku i Instagramu. 

Može biti slika sljedećeg: 4 ljudi, ljudi stoje i u zatvorenom

Na Zvončacu pripremaju bogat program uz Thrill Band koji nastupa od 20 sati, a u 22 sata na pozornicu stiže TBF. Ulaznice po promotivnoj cijeni od 90 kuna dostupne su u sustavu Entrio te u Dancing Bearu na adresi Dioklecijanova 6 ili u Ghetaldusu u City Centru Split. Kupnjom ulaznice svaki posjetitelj osigurava sebi besplatno testiranje na ulazu, a zbog skupljih ulaznica na Silvestrovo, vrijedi na vrijeme nabaviti karte za doček Nove godine. Detalji su na njihovom Instagram profilu i web stranici.

Mertojak je odlučio svoje posjetitelje na Silvestrovo iznenaditi i organizirati kazetofon party. U pripremi je izvrstan glazbeni program uz DJ-a koji će obuhvatiti najveće hitove 80-ih i 90-ih godina, a ulaz će biti besplatan. Pratite Advent park Mertojak na Instagramu i Facebooku i na vrijeme doznajte novosti. 

Osim izvrsnih koncerata, ugostitelji u adventskim zonama pripremaju i bogat gastronomski program kako bi raspjevani i siti dočekali 2022. godinu. Zbog trenutne epidemiološke situacije, važećih ili mogućih novih mjera Nacionalnog stožera civilne zaštite, eventualne promjene u programima doznajte prateći službene stranice ugostiteljskih zona. 

Ovogodišnji Advent u Splitu, podsjetimo, odvija se pod sloganom ‘Kliknimo na Advent’. Svi građani tako mogu ‘kliknuti’ uživo s, primjerice, gastronomskom ponudom, kulturnim ili dječjim programom. S druge strane, dio programa prilagođen je digitalnim kanalima kako bi baš svatko mogao vidjeti sadržaj koji ga zanima. Građani tako mogu ‘kliknuti na gastro’, ‘kliknuti na kulturu’ ili ‘kliknuti na igru’, i zajedno pokazati da je advent prije svega osjećaj u srcu, bez obzira na to gdje se nalazili.

Više: www.visitsplit.com

Keep Reading
By
Aktualno

Motomrazovi vas pozivaju na zajedničko druženje uz obilje slatkih poklončića na Stradunu!

By

Moto mrazovi na najljepšu ulicu na svijetu stići će u 11 sati.

I ove godine njihov cilj je humanitaran te sva prikupljena sredstva idu za pomoć našoj sugrađanki Doris Bender.

Draga djeco, mame, tate, bake i djedovi, Motomrazovi vas pozivaju na zajedničko druženje uz obilje slatkih poklončića na Stradunu u četvrtak, 29.12.2021. od 11 sati.

HO HO HO!

Mk Libertas riders

Keep Reading
By
Aktivni odmor

PAG OUTDOOR: Certifikati izvrsnosti dodijeljeni uspješnim iznajmljivačima koji su se specijalizirali za prihvat biciklista

By

Certifikati izvrsnosti, kao oznaka kvalitete objekata, dodijeljeni su 17. prosinca 2021. u Kneževu dvoru u Pagu uspješnim iznajmljivačima koji su zadovoljili stroge kriterije te dijele zajedničku viziju novog razvojnog puta otoka Paga!

Pag Outdoor je projekt koji se aktivno razvija od 2020., a ima u cilju stvaranje novog proizvoda u sferi aktivnog turizma koji će privući zainteresirane posjetitelje tijekom cijele godine. Time otok Pag, već nadaleko poznat po svojoj gastro ponudi, zabavi i prirodnim ljepotama, kreće u osvajanje novog tržišta. Već se osmislilo više staza, standardizirala se signalizacija, priprema se web-stranica te se održavaju i planiraju razne manifestacije.

Široki spektar outdoor aktivnosti u egzotičnom ambijentu paške prirode mamac su koji privlači sve veći broj zaljubljenika u aktivni turizam zbog čega je pokrenut Pag Bike&Bed projekt kojim se nastoji promovirati i osposobiti smještajne objekte za kvalitetan prihvat biciklista.

Certifikati izvrsnosti dodijeljeni su prema unaprijed definiranim kriterijima razvrstanim u nekoliko kategorija: informiranje o biciklističkoj i turističkoj ponudi otoka, mogućnost najma, popravka i prijevoz bicikala i opreme, mogućnost pranja i sušenja odjeće te mogućnost prilagodbe prehrane.

Objekti koji ispunjavaju prethodno navedene kriterije dobivaju tablu s jednom, dvije ili tri zvjezdice kojom potvrđuju svoju spremnost za novi vid turističke ponude. Paški iznajmljivači prepoznali su potencijal ovog projekta te se još jednom srdačno uključili u zajedničku viziju razvoja.

Ovim putem sve turističke zajednice otoka Paga čestitaju dobitnicima i zahvaljuju se na suradnji!

Dobitnici certifikata izvrsnosti su:

3 zvjezdice

Apartmani Ostrea, Novalja

Kuća Ana, Novalja

Apartmani Luci & Kety, Lun

Lastura Aparthotel&Mobile Homes, Novalja

Villa Franči, Pag

Hotel Intermezzo, Pag

Villa Natura, Mandre

2 zvjezdice

Apartmani Tolo, Novalja

Apartmani Vegas, Novalja

Keep Reading
By
Aktualno

Uz Matka i Branu i kuhani bakalar otkrijte ribarsku i maritimnu baštinu Sutivana

By

Kako uspješno sačuvati, obnoviti i prezentirati tradiciju, a da generira turistički interes i dopunjuje turistički doživljaj i ponudu destinacije i u zimskim danima, znaju u Turističkoj zajednici općine Sutivan na Braču.

Kroz dva projekta odabrana na natječaju Lokalne akcijske grupe u ribarstvu Brač, posjetiteljima, ali i lokalnoj zajednici TZO Sutivan nastoji prezentirati bogatstvo ribarske i maritimne baštine ovog kraja, kroz festivale, kuharice, bojanke, predavanja, ture, valorizaciju baštine i –  gastro  večeri.

Treća  gastro  večer u sklopu projekta “Nauka i lavura o stivanskom brodovlju” održat će se 19.prosinca   s početkom u 17.00 sati, a sve posjetitelje zabavljat će sjajni  Matko i Brane.

Ovaj događaj dio je projekta “Nauka i lavura o stivanskom brodovlju” kojeg provodi Turistička zajednica Općine Sutivan. Projekt je odobren na natječaju LAGUR-a Brač, a sufinanciran je sredstvima iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.

Ukupna vrijednost projekta je 172.637,72 HRK, od čega Europska Unija sufinancira 85%, a Republika Hrvatska 15%.

Keep Reading
By
Aktivni odmor

Fuliranje zasjalo na terasi Oleander zagrebačkog hotela Esplanade

By

Otvoreno najpopularnije zagrebačko adventsko događanje u središtu grada

Prekrasna zagrebačka ljepotica, hotel Esplanade, domaćin je popularnome Fuliranju na  atraktivnoj Oleander terasi od 02.12 do 01.01, svakoga radnog dana od 12 do 23 sata, a vikendom od 11 do 23 sata. Dvanaest ugostiteljskih objekata, više od 40 DJ’a, kao i odlični glazbenici s nestrpljenjem očekuju posjetitelje. Fuliranje ove godine obilježava svoj deseti rođendan. Od prvog izdanja u Tomićevoj ulici, posvećenog legendarnom gosponu Fuliru, pa do onoga 2019. na Strossmayerovu trgu, ovo se događanje ušuljalo u srca Zagrepčana, no i mnogobrojnih posjetitelja našega grada.

Često se spominje kao “ono mjesto” s vrhunskom gastro ponudom i glazbom. Dobra urbana atmosfera u kombinaciji s ponekim toplim koktelom i dobrim društvom sigurno će biti odabir mnogih i za Badnjak i doček Nove. Pepi Jogarde, Ozren Kanceljak Kanca i Zozo te live nastupi Yogi Lonicha, Joe Pandura pojačanog Nikolom Marjanovićem, Kristijana Beluhana i Michaela Kvorke s prijateljima, samo su dio ovogodišnjeg glazbenog line-up-a. Ove godine Fuliranje se predstavlja s partnerima, agencijom MPG i hotelom Esplanade, koji su prepoznali tu dobru vibru, tradiciju i recept za desetogodišnji uspjeh. 

U  blagdanske dane lijepo je misliti na druge, a Zaklada Marina Čilića odabrala je Fuliranje za svoje blagdanske aktivnosti koje će izmamiti osmijeh i biti vjetar u leđa mladim talentiranim sportašima i umjetnicima. Ponudit će posjetiteljima 10 sportskih predmeta i putem licitacije koja će se odvijati od 4.12 do 24.12. prikupljati donacije. Svaka dva dana otkrivat će se novi predmet, a ponude /bidovi/ će se moći slati u komentare objava na Zakladinom instagramu. Posjetitelji će moći pratiti napredak  aukcije na velikom aukcijskom kalendaru. No, to nije sve; na Fuliranju se mogu kupiti i potpisane HEAD teniske loptice kao ukras za bor i kuglice by Zaklada Marin Čilić & KOFER s začinima za gin i božićnom čestitkom s potpisom poznatih sportaša i glazbenika. Nedjeljom posjetitelje očekuje u podne koncert glazbenih stipendista Zaklade. Prihodi od aukcije i prodaje kuglica idu za stipendiranje mladih nada hrvatskog sporta i umjetnosti.

Za hvatanje selfija spremno je čak šest photo pointova; dodirnite najveće božićne kugle by Konzum ili provjerite svoje reflekse i brzinu u 10 GIGA Telemach kutku, a 18.12. i 23.12. razgibajte moždane vijuge na Telemach pub quizu i osvojite vrijedne nagrade. Pitate li se gdje nabaviti blagdanske poklone, zastanite u Fuliranje Fun Shopu i razveselite sebe i ukućane setom za kućnu pripremu kokica by Tvornica kokica ili sočnim Kroštulinim panettoneom. A kad vas prsti zazebu, uskočite u Samsungov paviljon i možda vas baš tamo čeka omiljeni gadget. 

A što nam spremaju naši gastro meštri? Chef Mate Janković ostaje vjeran svom Institutu za kobasice, no dodaje im svoj poseban šmek, a Chef Ivan Pažanin iz Chef’s Burgers koketira s malo drugačijim okusima burgera. Po prvi put na Fuliranju na street scenu izlazi kuharsko-slastičarski tim hotela Esplanade i Chefica, Ana Grgić Tomić, koja najavljuje sjajna jela poput bakalara, kroketa, quiche lorrainea i junećih obraza u šik gastro twistu, a tu su i naravno nezaobilazne, zapečene Esplanadine štrukle.

Izakaya koketira sa selekcijom “bunova” s krvavicama, buncekom, no i egzotičnijim varijantama chistora i ebi, uz bogatu paletu koktela. Umjereno gladni zasigurno će posegnuti za ponudom Acrobat Wine Bara – platama s narescima od crne svinje Blasquez i St.Luce tjesteninama uz najbolje vinske i šampanjske etikete. El Toro ostaje vjeran južnoameričkim okusima pa uz već dobro poznate salsiccie (kobasice) dodaje i Asado beef taco te hrskave cannole punjene tiramisu kremom.

Kreativni Restač donosi po prvi put 3pice sendvič, uz maturo steakove, fritto misto i jedno “filmsko” jelo. Taika čarolija s arktičkog kruga stiže s finim sendvičima s lososom i kozicama, a imaju nešto i za ekipu – Expedition Dish.  Good Kut, na čelu s gastro senzibilnom Ivanom Bekavac, priprema klopu za prste polizat’ – Juhu za skidat’ promile, Sendvič koji mesa vidio nije, štrudlu meku ko’ duša – a ovo je adresa i za sve vege ljude. Beg’s Plant Based Butchery – premijerno se predstavlja, ali s pravom rapsodijom okusa: Beg’s Santa Balls – meatballs u pecivu s topljenim sirom, Beg’s Choco Chilli – u tacosima s tamnom čokoladom i Beg’s Mac & Cheeze samo su neki od njih, a ističu i KAJ chai. Poseban zlatni prah i kapljice uz gastro oblizeke dodat će sjajni barovi – Rakijarnica sa više od 40 vrsta rakija (nema da nema), panettoneom by Kroštula – kažu najboljim u svemiru i hrskutavim hrvatskim pop-up kokicama i Gingle Bells u pravom božićnom koktelskom raspoloženju. 

‘Kako su ove godine izostali brojni blagdanski sadržaji u ovom dijelu grada, krenuli smo u pripremu božićnog programa na terasi, a osobito nam se svidjela ideja da se Fuliranje, kao već etablirani, isprobani i atraktivni koncept, koji nosi jedan poseban duh Zagreba, organizira upravo ovdje na kultnoj terasi Oleander i to na jednoj višoj razini. Hotel gaji posebnu vezu sa Zagrepčanima, a na njegovoj terasi Oleander sklapala su se prijateljstva i događale nove ljubavi. Upravo zato, vjerujem da je Esplanade pravi izbor za ovakav događaj, koji donosi veselje te privlači posjetitelje željne druženja. Bogati program, kreativna ponuda hrane i pića, bajkovita dekoracija, kao i prekrasna lokacija na kojoj se nalazi ovogodišnje jubilarno deseto izdanje Fuliranja dobitna su kombinacija da Zagrebu i Zagrepčanima, ali i mnogim inozemnim gostima omogućimo poseban doživljaj“ Istaknuo je Ivica Max Krizmanić, direktor hotela Esplanade.

Za ulazak na događanje obavezna je covid potvrda, a važno je i poštivanje svih epidemioloških mjera. 

Pozivamo vas da redovno pratite naše društvene mreže sa svim novostima https://www.facebook.com/Fuliranje i https://www.instagram.com/fuliranje/.

Fotografije: Sandro Sklepić 

Keep Reading
By
Aktualno

Održan 1. poslovni susret hvarskih vinara u Splitu – „Najboje od Hvara“

By

                  

                 U petak 3.12.2021. u 16h u hotelu Cornaro u Splitu, udruga Hvarski vinari organizirala je prvo poslovno  predstavljanje i kušanje hvarskih vina za predstavnike HORECA sektora po nazivom „Najboje od Hvara“. Ovaj je događaj osmišljen kao nastavak dobre suradnje udruge Hvarski vinari i projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde, koji, uz podršku Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije i Turističke zajednice općine Jelsa već treću godinu organizira veliko otočko ocjenjivanje vina. Svake godine vina su sve bolja, a to pokazuju i ocjene koje pratimo iz godine u godinu.  

                Na splitskoj prezentaciji svoja su mlada vina i nove berbe „en primeur“ po kategorijama ocjenjivanja 3. Jelsa Summer Wine Tastinga by Vinske zvijezde  – bogdanuše, ostala bijela vina, plavci – predstavile vinarije Bell’Iakov, Vina Carić, Hvar Hills, Vina Leše, Luviji, Pavičić vina, Vina Svirče, Vina Tomić, Vina Ventus, Podrum Vujnović i Zlatan Otok. Na posebnom su izlagačkom mjestu bila pobjednička vina ovogodišnjeg ocjenjivanja – Bogdanjuša Carić 2020, Pošip Tomić 2020, Hvar Hills Plavac mali Pharos Maxvmus 2013. Vina su pratila i izvrsna hvarska ekstra djevičanska maslinova ulja, nagrađivana na domaćim i svjetskim ocjenjivanjima: Božić Uje, OPG Eva Čurin i OPG Magdalena Plenković-ulja Atena.

              Uvodno je vinare i poslovne predstavnike pozdravila direktorica Cornara – hotela  domaćina, gospođa Ivana Klarić, istaknuvši zadovoljstvo što se u vrhunskom hotelu događa poseban događaj za hvarske vrhunske vinare.

Gospodin Joško Stella, direktor TZ Splitsko-dalmatinske županije, koja je financijski pokrovitelj manifestacije pohvalio je inicijativu, podsjetio na prijašnje suradnje s udrugom Hvarski vinari, među kojima važna prezentacija u Rimu te izrazio želju da se ovakvi događaji održavaju i dalje.  Istaknuo je koliko je važno da se ističe ponuda domaćih vinara na nivou otoka.

Direktorica TZ općine Jelsa, Marija Marjan, predstavila je dva značajna jelšanska projekta u kojemu sudjeluju vinari, uljari i OPG-ovi – „Wine, Olive and heritage festival“ te najavila okvirni program jubilarne 70. jelšanske Fešte vina, koja je planirana za zadnji tjedan u kolovozu 2022.

Ivana Krstulović Carić, predsjednica udruge Hvarski vinari, podsjetila je da udruga uspješno djeluje od 2010: „Kada smo se prvi put okupili, shvatili smo da je iznimno bitno brendiranje otočkih vina, i na promociji radimo već godinama s brendom  „Hvar Otok vina, od 384. g. pr. Kr.“ Želja udruge je ispričati priču o tradiciji koji imamo na otoku Hvaru, a isto tako gledamo u budućnost, zato su ovakve suradnje za nas ključne, da bismo stvorili još bolje proizvode i to mogli pokazati cijelom svijetu“. Zaključno je Marija Vukelić, voditeljica projeka Vinske zvijezde pohvalila sve bolje ocjene hvarskih vina, koje vinarima daju bolju vidljivost i plasman na našem i stranom tržištu.

                         Predstavnici ugostitelja mogli su pretpremijerno kušati na prvom zajedničkom izlagačkom mjestu mlade bogdanuše, vina izvorne bijele sorte otoka Hvara. Na drugom izlagačkom mjestu bila su ostala bijela vina otoka sorti prč i pošip, i cuvée bijelih vina,  a na posebnom su mjestu bili plavci, nove berbe na tržištu i neke već postojeće i renomirane. Tri kategorije i tri izlagačka mjesta dala su uvid u zajedništvo vinara i vrhunsku kvalitetu vina cijeloga otoka.  Vinari i gosti bili su zadovoljni načinom prezentacije, izrazivši želju i za organizacijom zagrebačkog „En primeura hvarskih vina“.

               „Najboje od Hvara 2021“. prvo je poslovno događanje vinara otoka Hvara, popularni „B2B“- business to business, koji ugostiteljima pruža mogućnost (rane) procjene kvalitete novih berbi,  kupovinu (većih količina) unaprijed za sljedeću sezonu, po povoljnim uvjetima – ali i podsjetnik na postojeće berbe i hvarska vina koja se mogu naći na blagdanskom stolu i pod božićnom jelkom.   

Info: [email protected]

Fotografije: Julio Frangen, [email protected]  

Keep Reading
By
Aktualno

GRAND GOURMET 2021: Tri dana natjecanja konobara, barmena, barista i restorana uz enogastro radionice i degustacije

By

Međunarodno natjecanja konobara, barmena, barista i restorana Grand Gourmet 2021, održat će se od. 7. do. 9. prosinca u Splitu, a po prvi u Radisson Blu Resort & Spa hotelu. Manifestaciju organiziraju udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija i partneri uz podršku Turističke zajednice grada Splita, a uporedo s natjecanjima festival donosi niz strukovnih edukacija uz degustacije, okrugli stol na temu pospješivanja sezone te posebne radionice za ugostitelje, kuhare i zaposlene u F&B sektoru kako unaprijediti ponudu te optimizirati poslovanje. Edukacije namijenjene su profesionalcima; ugostiteljima, kuharima i zaposlenima u HoReCa sektoru, a zainteresirani se trebaju prijaviti za sudjelovanje te imati covid potvrdu.

Grand Gourmet je manifestacija koju su Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija  2015. godine pokrenuli u suradnji s Hrvatskom udrugom barmena u Makarskoj, a posljednje dvije godine domaćin ovom festivalu je grad Split. Prilika je to da se konobari, baristi, barmeni, turističko ugostiteljske škole i najbolji timovi hotela i restorana okušaju u nizu natjecateljskih vještina te zasluže medalje i osvoje nagradne fondove po pojedinim kategorijama.

24.10.2019 – Grand gourmet 2019, Makarska – Natjecanje barmena u kategoriji Flaire pravljenje koktela uz žongliranje barskim priborom i bocama. Natjecatelji se bore za plasmane za odlazak na svjetska prvenstva.

Individualna natjecanja profesionalaca omogućavaju prezentacije osobnosti, vještina i kvalitete konobara i barmena, a nastupi dvočlanih timova, kuhara i konobara, u pripremi i posluživanju jela za četiri osobe, izravna su prezentacija konoba, restorana i hotela u kojima rade. Glavni cilj projekta je promocija, edukacija i usavršavanje ugostiteljskih djelatnika, njihovih znanja i vještina te unaprjeđivanje struke te približavanje struke budućim naraštajima i uvođenje noviteta – istaknula je Alma Harašić Bremec, organizatorica Grand Gourmeta.

U utorak, prvog dana festivala, od 9 sati kreću master classovi na temu room servicea, sljubljivanja vina s tartarom i carpacciom divljači te o pripremi halal jela koji će se održati u poslijepodnevnim satima. U 13 sati u utorak prva su timska natjecanja kuhara i konobara u kategoriji Chef’s table (u pripremi hrane i posluživanju gosta – člana žirija), a timovi srednjih ugostiteljskih škola nadmetat će se u sinkroniziranom posluživanju.

U srijedu prvi je master class Mediterranean Culinary Artsa o vrhunskim tehnikama

pripreme bijele ribe uz i jela sljubljivanje s vinima, a nakon toga okrugli stol “Uspješna sezona nije slučajna”. Istog dana je master class o kavama i baristima, a u 16 sati je radionica uz kušanja pod nazivom Sljubljivanje slastica i slatkih kapljica. Baristi će se toga dana od 14 sati  boriti za titule i novčane fondove u izradi napitaka na bazi espressa, signature drinka i latte artu. Uporedo će se održavati individualna natjecanje konobara u pripremi i posluživanje tatar bifteka te ribe u soli s vinima.

Treći dan Grand Gourmeta, u četvrtak 9. prosinca, započinje još jednim Mediterranean Culinary Arts master classom, ovaj put na temu plave ribe, a istog dana je i hands on” radionica “Blagdanski kokteli” koju vodi višestruku prvak Hrvatske Mario Majcen.  U četvrtak su na redu su natjecanje barmena u kategorijama Aperitivni koktel, Long Drink te Sinkronizirani koktel. Istoga dana je i nadmetanje u Flaire kategoriji, pripremi koktela uz žongliranje bocama i barskim priborom.

24.10.2019 – Grand gourmet 2019, Makarska – Natjecanje barmena u kategoriji Flaire pravljenje koktela uz žongliranje barskim priborom i bocama. Natjecatelji se bore za plasmane za odlazak na svjetska prvenstva. Dušan Janjatoviæ

 – Čovjek je zaista ključ uspjeha u turizmu i ovakva događanja pružaju priliku za međusobnu razmjenu znanja i iskustva koja su iznimno važna za stvaranje profesionalaca, a samim tim stvaramo uspješnu destinaciju. Pod sloganom „Kliknimo na Advent“ održava se ovogodišnji Advent u Splitu ispunjen brojnim programima online i uživo, a sve posjetitelje očekuje bogati gastro i glazbeni program do 6. siječnja 2022. godine. Upravo Grand Gourmet 2021, kao dio programa, dodatno će osnažiti promociju djelatnika u ugostiteljstvu kao važnih nositelja turističke ponude i promociju gastronomske ponude Splita – poručili su iz Turističke zajednice Grada Splita.

NAGRADE I PRIZNANJA: po kategorijama će se dodjeliti zlatne, srebrne i brončane medalje, diplome i posebne nagrade za pobjednike.

Sinkronizirano posluživanje 3.000 kn

Konobar 3.000 kn (natječe se u 2 kategorije)

Chef’s table 5.000 kn

Barista 3.000 kn (natječe se u 3 kategorije)

Barmen 3.000 kn (natječe se u 2 Classic kategorije)

Barmen Flair 3.000 kn

Prijave za natjecanja i edukacije: 099 319 89 61, [email protected] ili na linku:  https://www.skmer.hr/grand-gourmet/

PROGRAM:

UTORAK, 7.12.2021.

09:00 – 10:15 Predavanje i master class: Room service – Mario Pavić

10:30 – 11:45 Tartari i carpaccia od divljači sljubljeni s vinima – Nebojša Rajković i Damir Zrno, Badel 1862

13:00 Natjecanje Sinkronizirano posluživanje i

natjecanje Chef’s table

16:30  Master Class: Halal – chef Hamid Hadžić

18:00  Proglašenje

SRIJEDA, 8.12.2021.

09:00 Mediterranean Culinary Arts master class: vrhunske tehnike

u pripremi bijele ribe i sljubljena vina – Željko Neven Bremec i Damir Zrno

11:00 Okrugli stol: Uspješna sezona nije slučajna

12:30 – 13:30 Master class: Kava i barista – Dušan Kerić, Illy

14:00  Natjecanje barista i natjecanje konobara

16:00 – 17:30 Sljubljivanje slastica i slatkih kapljica, radionica

18:00 Proglašenje

ČETVRTAK, 9.12.2021.

09:00  Mediterranean Culinary Arts master class: vrhunske tehnike

u pripremi plave ribe i sljubljena vina – Željko Neven Bremec i Damir Zrno

11:00 Blagdanski kokteli, “hands on” radionica – Mario Majcen, Badel 1862

13:00 Natjecanje barmena

Flair show

18:00 Proglašenje

Keep Reading
By