Trodnevni MTB spektakl „Uvati Vitar“, nakon dvogodišnje stanke, ponovno oduševio organizacijom, stazama i gostoprimstvom Sutivana, najbiciklističkijeg mjesta na Braču
SUTIVAN, 27-29. svibnja – Biciklisti i Sutivan pravom su biciklističkom feštom još jednom pokazali i dokazali međusobnu ljubav. Peto izdanje brdsko-biciklističkog festivala „Uvati Vitar“ okupilo je oko 200 raspoloženih biciklista iz nekoliko zemalja, koji su uživali u trodnevnom druženju i subotnjoj utrci na tri izazovne „vjetrovite“ staze: 20 km dugoj Bonaci, 40 kilometarskom Vitru i zahtjevnoj 75 km dugoj Buri.
Prestižnu maratonsku stazu koja nosi ime zloglasnog jadranskog vjetra najuspješnije je savladao trenutno vodeći biciklist u hrvatskom MTB kupu, Vodičanin Marko Fržop, koji je novim rekordom staze od 3h11’40” dokazao da se i na rekreativnim utrkama, kakva je „Uvati Vitar“, itekako mogu postizati vrhunski rezultati.
Uz klasične bicikliste, svoju su posebnu kategoriju imali i ljubitelji sve popularnijih e-bicikala. Njih petnaestak imali su odvojeni start, a vozili su samo na jednoj stazi – 40 km dugom Vitru.
Najviše veselja, ali i beskompromisnog natjecateljskog duha, pokazali su u nedjeljno jutro 40-ak sudionika dječje utrke, kojom je na najljepši mogući način zaključen bogati trodnevni program „Uvati Vitar“ MTB maratona.
Slikoviti brački gradić Sutivan potpuno je opravdao naziv „bike friendly“, kojim se službeno diči još od 2015. godine. Svaka kala i svaki kutak ovog otočkog mjesta, bili su u znaku biciklizma, a sami biciklisti uživali su u toploj dobrodošlici svih mještana i brojnih volontera. Osim vjetrovitih utrka, na velikom molu sutivanske luke mogao se obići veliki izložbeni sajam biciklističke opreme i bicikala najpoznatijih svjetskih proizvođača, a za dobro raspoloženje pobrinuli su se sutivanski ugostitelji, muzički program i lutrija s brojnim vrijednim nagradama.
Događaj organiziraju TZ Sutivan, Općina Sutivan i iskusan tim magazina Biker, uz snažnu podršku općine i brojnih volontera. Od samih početaka vitar u leđa svojim pokroviteljstvom daju i institucije, prije svih Splitsko-dalmatinska županija i županijska turistička zajednica.
ŠTO BISTE REKLI NA KUŽINU u kojoj ruku pod ruku idu slatko i kiselo, grčko i rimsko, bizantsko i mletačko, a sve povezuje uistinu poseban sastojak – zrno onog tvrdoglavog, izvorno dalmatinskog dišpeta?
Dalmatinska kužina razmazit će Vaša nepca domaćim pršutom i sirom, brujetima i gustim ribljim juhama, rižotima i njokima oplemenjenim ukusnim umacima, buzarama sa plodovima mora, a sve je zaokruženo domaćim maslinovim uljem, mediteranskim aromatičnim biljem i upareno sa širokom paletom sjajnih domaćih vina. Želite li svojim nepcima priuštiti pravu pustolovinu, pravi je trenutak da upoznate zanosna jela – prave gastro ambasadore dalmatinske kužine!
KRALJICA ZVANA PAŠTICADA. Pravi primjer slatko-kiselog jela (primjetite kako je dalmatinska kuhinja, uvijek spoj nekakvih krajnosti, koje nitko tako majstorski ne umije upariti!) je raskošna pašticada, gastro ostavština Venecije i Bizanta, koja se i dan danas sprema za posebne prigode, od goveđe ruže u vinu, prošeku, kvasini, začinima i povrću. “Društvo” joj prave ukusni domaći njoki, a zbog složenosti pripreme često se sprema za posebne prigode. Pašticada je toliko karakteristična za ovo podneblje da gotovo svaka kuća ima svoj način pripreme, a dijeli tron sa famoznom ribljom ili mesnom pekom!
Naime, ako niste probali teletinu, janjetinu ili pak hobotnicu pod željeznim zvonom koje omogućava da se hrana istovremeno kuha i peče, s gastronomskog gledišta u Dalmaciji kao da niste ni bili, pa je nipošto nemojte propustiti!
A nađete li se na otocima, prepustite se čaroliji malih obiteljskih restorana, koji će Vam, osim ovim dalmatinskim klasicima, razgaliti srce pomno osmišljenim specijalitetima, poput bravetine koja se peče na štapu od primorske kleke i oduševljava smolastom aromom drva, ili primjerice, drevnim jelom od janjećih iznutrica koje se služi u “prijestolnici janjetine”, otoku Braču, te je gastro poveznica s Grcima – hrskavim vitalcem!
Naravno, ukoliko tražite nešto modernije gastronomske interpretacije, izbora u posvuda razasutim modernim gurmanskim oazama je napretek – infišajte se (žargonski, zaluditi se nečim, op.a.) gulašem i polpetama od hobotnice, medaljonima od jadranske grdobine, sipom s bobom, carpacciom od škampi sa prahom od maslina i perlicama od smokve, ili pak cijelom tećom sa školjkama, škampima i makarunima!
VINA S KARAKTEROM. Pravi gastronomadi i ljubitelji kvalitetne kapljice mogli bi Vam učas nacrtati zemljopisni prikaz Splitsko-dalmatinske županije – prema područjima gdje uspijevaju najbolja autohtona vina!
Da u elegantnoj vinskoj čaši ovdje možete otkriti čitav jedan svijet, zna svatko tko je probao elegantni kaštelanski crljenak, najcrnje dalmatinsko vino – šoltanski dobričić, hvarsku bogdanušu i plavac mali, ili pak višku vugavu!
Crljenak će se, sa svojim otmjenim barrique notama i primjesama kupine, borovnice i zapečene višnje, svidjeti svim ljubiteljima voćnih, krepkih vina – iako su ga povezivali sa talijanskim primitivom i kalifornijskim zinfandelom, lišen je njihove slatkastosti i mekoće, te je pravo – vino s karakterom!
Hvarskoj bogdanuši nisu svojedobno mogli odoljeti ni na bečkom dvoru, te se zbog svoje otmjenosti služila samo za blagdane, dok iznenađujuće osvježavajuća viška vugava osvaja diskretnim aromama breskve, badema i naranče! Volite li, pak, više crna vina, uživajte u punom, zaokruženom, profinjeno drvenastom okusu hvarskog plavca malog, zanosnom poput lijepe, dotjerane djevojke u šetnji hvarskom rivom!
NEŠTO SLATKO ZA KRAJ. Kakav bi to slijed jela bio bez dobre, ukusne slastice? Prekrasna rožata potječe još iz doba Mlečana, a smatrana je ponosom dalmatinskog slastičarstva! Kuha se u karameliziranoj košuljici, a čaroban dodatak njenu jednostavnu receptu od mlijeka, jaja, vanilije i šećera, mirisni je liker od ruže! Splitska torta očarat će Vas rapsodijom smokava, badema, oraha, datulja, grožđica i ruma, a revne dalmatinske domaćice prišapnule su nam da u biskvit i kremu ide čak 10 jaja!
Jednostavan, a preukusan paradižot radi se diljem Dalmacije, baš kao i sveprisutne fritule, kroštule i uštipci, po kojima je naročito poznato dalmatinsko zaleđe. A, da za ovom slatkom listom ne zaostaju ni otoci, dokazuje nam sam pogled na popis nematerijalnih dobara hrvatske baštine, na kojem se ponosno šepure dolska hrapoćuša izgledom nalik na sam brački krš, te čuveni starogrojski paprenjok! Zalijte ih sa nekoliko kapi zamamnih likera od lavande ili rogača, i stavili ste točku na i na jednu sjajnu (i veoma ukusnu!) dalmatinsku avanturu!
Malo gdje se modrina priobalja tako približila dašku kontinenta kao što je to u Dalmatinskoj zagori, zelenom srcu dolina i rijeke, koju od mora dijele tek planine Kozjak, Mosor i Biokovo. Nevjerojatan je to „iskorak“ u zeleni kontinentalni dio regije tek tridesetak kilometara od mora, s autohtonim naseljima i gostoljubivim domaćinima.
Zagorski dio Srednje Dalmacije čine Sinj, Trilj, Dugopolje, Imotski, Vrgorac, Klis, Vrlika, Šestanovac i Zagvozd, a to su mjesta nekih od najznačajnijih događaja početaka hrvatske povijesti. Samo naizgled surovo područje obrubljeno planinama, pred vašim očima u trenutku se pretvara u zelene pitome doline kojima vijuga Cetina predstavljajući spoj baštine, prostranstva, vode, različitosti i nedinute prirode. Rijeka Cetina izvor je života i opstanka Zagore, ona od žeđi čuva ljude i bogato natapa njihova plodna polja.
A kršne Zagorce ona stoljećima zadržava na toj plodnoj zemlji koju oni trudom ruku otimaju kamenu, obrađujući polja, vrtače, njive i vinograde iz čijih plodova su nastali najljepši okusi i mirisi tradicionalne kuhinje Dalmatinske zagore koji su se očuvali do danas. Mnoga jela pripremljena u starim kamenim kućama Dalmatinske zagore specijaliteti su čiji se recepti prenose naraštajima. Duga je i jaka tradicija okupljanja za stolom u Dalmatinskoj zagori uz domaću hranu proizvedenu miješanjem oštrog planinskog zraka i bogato natopljenih sunčanih dolina. Vrlo star način pripremanja kruha, te jela od mesa i povrća je na kominu – ispod peke, cripnje ili sača, posude od pečene gline ili lijevanog željeza.
Od kuda krenuti na bogatoj trpezi dalmatinskog zaleđa nego od dalmatinskog pršuta, usoljenog svinjskog dimljenog buta sušenog na sjevernom vjetru-buri. Za tu pravu dalmatinsku deliciju znalci kažu da je treba sedamdesetak dana lagano dimiti u hladnoj prostoriji pa potom je sušiti još barem godinu dana. Ništa manje slasna nije ni dalmatinska panceta, svinjska dimljena slanina sušena na buri, ali i dalmatinska pečenica.
Tradicionalni obroci Zagore kojima će se pohvaliti svaki ljubitelj dobrog zalogaja u tom dijelu Splitsko-dalmatinske županije jesu cetinske pastrve, žabe i rakovi, sinjski arambaši, janjetina na lešo, teletina ispod peke, pulestar ( mladi pijevac) ispod peke, koštradina, janjeća đigerica na kiselo, tripice, vrlički uštipak, peke, poljička kaštradina s raštikom…. Uz to valja probati divljač, ovčji, kozji i kravlji sir. Sir iz mišine također je zagorska posebnost, fermentira u janjećoj koži i daje vrlo cijenjen, pikantan okus, a može ga se naći krajem ljeta i na jesen.
Kaštradina, jelo od suhe bravetine i ovčetine, soljeno morskom soli s dodatkom rašćike, potomka divljeg kupusa koji se uzgaja na kršu, pruža davno zaboravljen okus moćnih jela pastira s dalmatinskih vrhova. Ime koštradina veže se uz Zagoru gdje se tradicionalno kuha u loncu s keljom ili raštikom.
Sinjski arambaši još su jedan od specijaliteta koji se nalaze i na popisu zaštićenih nematerijalnih hrvatskih kulturnih dobara. Naziv jela vjerojatno ima porijeklo u harambaši koji je vođa čete alkarskih momaka, a sarmice čini sjeckano goveđe i svinjsko meso omotano u listove kiselog kupusa. Meso za punjenje se ne melje već se sjecka nožem, u njega se dodaju i različite vrste sušenog mesa, ali ne i riža. Osim toga, u jelo se stavljaju cimet, muškatni oraščić i klinčići, što mu daje vrlo specifičnu aromu. Obavezan prilog zagorskim jelima je pura, kaša od kukuruzne krupice. Valja potražiti kukuruzno brašno mljeveno na vodenici ili žrvnju, a koje se još uvijek na isti način proizvodi u mlinicama Dalmatinske zagore.
Poljički soparnik drevno je jelo, vrlo je jednostavno, a čini ga tijesto, blitva, luk, peršin, maslinovo ulje i sol. Na sinijama (okruglim daskama promjera 80-90 cm) se razvaljaju tanka tijesta tako da padaju preko ruba sinije. Potom se blitva sa začinima rasporedi po jednom dijelu tijesta, prekrije drugim tijestom i soparnik se lagano sa sinije ispusti na komin. Prekrije se žarom i peče 15-20 minuta, a kada se otrese pepeo od žara vatre, dobija se najjednostavnija i najukusnija delicija bez koje ne može proći ni jedno okupljanje u Zagori.
Cetinskoj krajini svakako treba probati cetinsku pastrvu. Sinjani, Triljani i ostali Cetinjani najčešće pastrvu kuhaju ili peku na gradelama, a vrlo je ukusna ako se pospe kukuruznim brašnom prije pečenja. U Dalmatinskoj zagori uz cetinsku pastrvu autohtono jelo je i brujet od žaba na baškotinu kojeg čine žablji krakovi preliveni limunovim sokom. Oni se s ostalim aromatičnim sastojcima i limunovim sokom kuhaju na laganoj vatri i poslužuju s prepečenim kruhom.
A kakav bi to obrok bio da se na kraju ne zasladi kolačem. Od slastica Dalmatinske zagore koje se tradicionalno desetljećima pripravljaju vrijedi se osladiti Imotskom tortom i rafiolima. Imotska torta radi se od badema, šećera, brašna i jaja. U čudesnom miksu, sastojci složeni na najjednostavniji mogući način doveli su do torte koja okusima ostavlja bez daha. Imotski rafioli su tradicionalni hrvatski kolač s područja Imotske krajine koji se spravlja po recepturi koja je stara više od 150 godina.
Samo u Dalmatinskoj zagori ćete popiti biklu koja se dobiva miješanjem crnog vina i mlijeka najčešće u istom omjeru. Boja bikle može biti svjetlije ili tamnije ljubičaste boje, ovisno o količini crnoga vina. Sve dobre zalogaje u Dalmatinskoj zagori valja začiniti čašom dobrog vina.
Na području Dalmatinske zagore tri su vinogorja i to vinogorje Sinj-Vrlika, Imotski i Vrgorac. Sunce, kvalitetna zemlja i ručno branje grožđa koje se i danas primjenjuje, odlike su kojima se ti vinogradi ponose. Tematske staze prekrivene vinogradima vode do kušaonica autohtonih sorti vina: crljenak, pošip, maraština, debit, hrvaština, dok je kujundžuša vodeća bijela sorta grožđa imotskog kraja.
Zato gastro-putovanje Dalmatinskom zagorom nije melem samo za nepca, nego i za dušu jer način pripreme hrane, tradicija koja se njeguje za stolom i odlične domaće namirnice daju poseban pečat svakom jelu iza kojega stoje generacije koje ga spravljaju na isti tradicionalni način.
Sponzorirani članak Splitsko – dalmatinske županije www.dalmacija.hr
TURIZAM KOJI UJEDNO I ZVUČI LIJEPO. U današnje zahtjevno vrijeme, opterećeno iznimno izazovnim uvjetima (ponajprije onim pandemijskim, a potom i globalnom napetošću zbog rata u Ukrajini!) pravo je umijeće privući i zadržati gosta. Turistički stručnjaci veoma dobro znaju da su upravo inovacije ključ uspjeha u stvaranju novih vrijednosti i turističkih proizvoda, a samim time i repozicioniranju destinacije i njenoj vidljivosti na svjetskoj turističkoj mapi.
Naš simbol Jadrana – Bol, stoga se odlučio za audio brendiranje – naime, niz glazbenih sadržaja, ali i video uradaka sa milijunskim pregledima kojima je upravo ovaj brački biser poslužio kao atraktivna kulisa, potaknuli su čelne ljude destinacije da jedan od alata njena predstavljanja bude upravo – glazba!
GLAZBA U SLUŽBI PROMOCIJE. Pojavljivanje glazbenih i zvučnih turističkih proizvoda u funkciji promocije destinacije nije nikakva rijetkost, ali do sada se uglavnom svodilo na sadržaje u sklopu folklora i tradicije. Iako se nekome mogu učiniti sporedni jer su svuda oko nas, glazba i zvuk kao turistički proizvodi razvojem kulturnog turizma postaju sve značajniji turistički aduti. Njihov je forte i to što se uglavnom vezuju za zabavne sadržaje, odnosno one koji kod turista potiču pozitivna iskustva.
UPRAVO OVO JE POZNATO čelnim ljudima bolskog turizma, koji su do sada već izgradili snažan audio-vizualni identitet.
“Cijeli naš verbalno-vizualni identitet smo izgradili upravo na plaži Zlatni rat kao simbolu Jadrana, a audio brendiranje destinacije je tek nadogradnja u tom smislu.“ pojašnjava Markito Marinković, direktor TZ Bola. Bol je prije pet godina prvi put ozbiljnije krenuo u tom smjeru s čuvenim duom 2Cellos, koji su baš na pješčanoj plaži idilična izgleda snimili video za Vangelisovu skladbu ‘Chariots of Fire’. Kako naglašava gospodin Marinković, taj je video do sada prikupio čak 8 milijuna pregleda, i tako postao prava virtualna razglednica koja je približila ljepotu Bola čitavom svijetu.
Nakon toga uspješne suradnje su se samo nizale – uslijedila je ona sa svjetski poznatom pijanisticom Lolom Astanovom koja je na Ratu snimila spot za svoju skladbu ‘Inspirit’, kao i kolaboracija s našom poznatom violončelisticom Anom Rucner, koja se pokazala sjajnom unatoč zahtjevnim pandemijskim uvjetima u kojima je snimljena. Zajedničkim snagama nastala je tako Bolska rapsodija, snimljena u 7 kratkih glazbenih priča. Ohrabreni uspjehom projekta, čelni ljudi bolskog turizma odlučili su glazbom zaokružiti i bolsku priču o ljetu.
Na tom je tragu i razvoj njihovog najnovijeg turističkog audio-proizvoda, o kojem Marinković kaže: “Ana Rucner već tradicionalno s prvim zrakama sunca na prvi dan ljeta održava koncert na dubrovačkoj tvrđavi Srđ – ‘Pozdrav suncu’. Upitali smo se: zašto ne bismo na jednoj od najljepših plaža Jadrana i Mediterana, po zalasku sunca, na zadnji dan ljeta, suncu rekli ‘Adio!’? Taj smo projekt pokrenuli lani i bilo je vrlo lijepo. Na plaži se okupilo više od 300 ljudi i namjera nam je da ta priča postane tradicionalna.”
ODA RADOSTI S BOLSKIM POTPISOM – U EUROPSKOM PARLAMENTU! Kao pravi promotor turizma koji ne samo da izgleda, već i zvuči sjajno, dospio je Bol ni više ni manje nego do – Europskog parlamenta. Naime, snimku himne Europske unije – Beethovenovu ‘Odu radosti’ – u izvedbi Ane Rucner na Zlatnome ratu, hrvatski zastupnici rado su podijelili svim svojim kolegama u Europskom parlamentu tako na sjajan način promovirajući Bol. No, na ovim aktivnostima Bol se ne namjerava zaustaviti – u planu je snimanje i igranog materijala, pa će tako naš simbol Jadrana zablistati na velikom platnu baš kao Dubrovnik i Split.
Ove inovativne inicijative TZ Bol potvrđuju tezu da segment upravljanja zvukom i glazbom nije ni malo banalan – štoviše, fantastičan je alat za ojačavanje konkurentnosti. Želimo im stoga puno uspjeha u daljnjem brendiranju otoka kao destinacije koja može ponuditi vrhunski multisenzorni doživljaj!
Fešta od Maja vrhunska je gastronomska manifestacija koju vrijedni novaljski ugostitelji već tradicionalno pripremaju svojim posjetiteljima za vrijeme prvosvibanjskih praznika.
Priredba je to koja iz godine u godinu bilježi sve veći broj posjetitelja te je neizostavna gastro priča novaljske predsezone.
Fešta od Maja u gastro eventima naših predsezonskih događanja apsolutno se nametnula kao najveća gastro manifestacija sezone u organizaciji Udruženje obrtnika grada Novalje – ceha ugostitelja, Turističke zajednice grada Novalje i Grada Novalje. Kušajte Novaljske i otočne delikatese poput janjetine, paškog sira, novaljskih makaruna te ribljih specijaliteta, spravljenih na tradicionalni način ali i oplemenjene elementima moderne gastro scene.
Ne propustite vrhunsku gastronomsku otočnu večer u Novalji, uživajući u glazbenim hitovima atraktivne pjevačice – Lidije Bačić Lille i zadarske grupe Rockatansky band-a!
Opatijska kavana Imperial ugostila ljubitelje vina i vinske kulture
U prekrasnoj, novouređenoj kavani opatijskog secesijskog hotela Imperial, partnera događanja, jučer su proglašeni finalisti i pobjednici izbora Vinska Dama i Vinski Gospodin hrvatske vinske scene za 2021. godinu. Pobjedu su odnijeli gđa. Antonella Sorgo Kozlović iz Momjana i gosp. Ivan Sladić iz Plastova kraj Skradina. Na drugom su mjestu Istrijani Izabela Vitasović i Peter Poletti, a treće su mjesto osvojili Ana Peršurić Palčić iz Istre i Franjo Kolarić iz Hrastja Plešivičkog.
Zanimljivo je spomenuti da sve tri kandidatkinje za Vinsku Damu dolaze iz Istre, a Vinska Gospoda iz Zagrebačke, Istarske i Šibensko-kninske županije. Pobjednici su osvojili besplatno sudjelovanje na idućem Zadar Wine Festivalu te poklon pakete Barcaffè-a, Pietro&Pietro by Natura Tartufi, Aura destilerije, Miva galerije vina i Staklarne Rogaška. Kako bi im ovaj izbor ostao u dugom i lijepom sjećanju, dobili su na dar i drvene figure u obliku Vinske Dame i Vinskog Gospodina, dizajn mlade umjetnice Tomislave Akrap.
Njihova je posebnost što su izrađene od slavonskog hrasta u bačvariji Srnec iz Nedelišća i paljene kao što se pali vinska bačva. Prisutni su uživali u suhomesnatim i mliječnim delicijama Buretić Brega i Mljekare Latus, a da slavlje bude obilježeno baš kako treba pobrinuli su se naši vinari. Za glazbeni dio bio je zadužen Tomislav Goluban, blues glazbenik i kantautor, višestruki dobitnik Porina i brončane medalje 2021. na prestižnom natjecanju Global Music Awards.
Vino, taj opojni napitak, nekad rezerviran samo za bogate, danas je postao neizostavan na svim feštama; uz njega se ljubi i glavu gubi. Tko su vinari i vinarke, koji stoje iza sjajne ponude nekih od vrhunskih hrvatskih vina te ulažu puno ljubavi i strasti u uzgoj najboljih sorti? To je pitanje zaintrigiralo Udrugu za kulturu stola G.E.T. (gastronomija, enologija, turizam) pa je 2020. godine pokrenula projekt “Vinska Dama i Vinski Gospodin”. One najbolje ravnopravno biraju publika glasanjem za svoje favorite na stranici Udruge www.get4u.hr i žiri koji ocjene šalje izravno uredništvu G.E.T. Reporta, organizatoru natjecanja. Nominirani su vinari i djelatnici vinarija prepoznati u javnosti, a ocjenjivali su se osobni stil, karizma, način komunikacije s medijima i publikom (uključujući javne nastupe), osobni pristup prezentaciji i marketing na društvenim mrežama.
Vinska Dama, Antonella Sorgo Kozlović prigodom primanja nagrade je izjavila: “Biti proglašena Vinskom Damom na ovom izboru znači posebno poštovanje i uvažavanje svega onoga što radimo, ne samo ja nego i cijela moja obitelj. Imamo veliku čast i moć biti ambasadori takve priče i pravi je užitak to prenijeti na naše goste, gdje god ih mi susretali: na sajmu vina, na posebnim eventima, na prezentacijskim večerama ili još bolje u našim domovina – vinarijama. Jer priča o vinu je priča o ljudima, priča o teritoriju i priča o tradiciji. “Izuzetno sam ponosan što je javnost prepoznala naš dugogodišnji rad, trud i njegovanje tradicije kroz ljubav prema vinu. Posebno bih želio istaknuti važnost ovog projekta za sve mlade vinare u Hrvatskoj, koji kroz ovakve susrete i podršku mogu svakodnevno nadograđivati svoje znanje i postati ambasadori hrvatskog vina u svijetu.” dodao je Vinski Gospodin Ivan Sladić.
”Željeli smo predstaviti vinare kao javne osobe koje imaju svoje pratitelje.” Pojavilo se mnogo vinskih festivala, natjecanja i uvijek je vino u prvom planu. Mi smo željeli predstaviti ljude koji proizvode ta vina u kojima vi uživate i omogućiti ljubiteljima vina da ih upoznaju i još više zavole kroz njihove ljudske kvalitete”, dodao je organizator i idejni začetnik cijelog projekta, Tomislav Stiplošek iz Udruge G.E.T.
Svim nagrađenima iskreno čestitamo i želimo puno uspjeha u promoviranju vina i vinske kulture.
TURISTIČKE EDUKACIJE TZ SPLITSKO – DALMATINSKE ŽUPANIJE – RECEPT ZA PRILAGODBU „NOVOM NORMALNOM“ DOSTUPAN SVIMA!
“Autentično pripovijedanje i održivost treba smjestiti u fokus predstavljanja na svjetskom tržištu”
BRINU O TURIZMU I U NAJZAHTJEVNIJA VREMENA. U suradnji sa Udrugom hrvatskih putničkih agencija, Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije organizirala je čak 4 radionice za turističke djelatnike u sklopu programa edukacija za javni i privatni sektor na temu ‘Inovativni turizam u vremenima pandemije COVID-19 i nakon toga’.
Po riječima prvog čovjeka Turističke zajednice, Joška Stelle, cilj radionica je poučiti sudionike o evoluciji turističkog marketinga do danas i kako doći do potrošača u ‘novo normalno’ situaciji. Stoga su angažirani vrhunski stručnjaci i predavači koji su došli podijeliti svoja znanja i vještine, a sve kako bi se spremno dočekala izazovna turistička sezona u zahtjevnim uvjetima globalne pandemije, pa i ratnih previranja.
BESPLATNE ZA SVE SUDIONIKE, DOSTUPAN I LIVE STREAMING. Zainteresirane za ovu radionicu razveselit će činjenica da su, osim što su besplatne, ujedno i dostupne putem live streaminga na YouTube kanalu ‘Central Dalmatia’, a čelni ljudi županijskog turizma zadovoljno trljaju ruke – odaziv je sjajan.
Osim Rob Holmesa, koji će danas i sutra održati predavanje, 11. travnja na temu ‘Turizam u COVID-19 vremenima i nakon njih – održivi razvoj turističkih proizvoda’ govorit će i Željko Trezner, te tako staviti naglasak na najvažnije trendove u međunarodnom turizmu i na obilježja suvremenih međunarodnih turističkih kretanja u okolnostima prije, za vrijeme i nakon COVID-19 vremena. Tri dana nakon gostuje predavačica Victoria Smith iz Velike Britanije na temu ‘Putovanja i ‘novo normalno’ – ciljani marketing’.
SPLIT POD LUPOM STRUČNOG TURISTIČKOG OKA. Rob Holmes, ekspert za održivi turizam, održao je današnju radionicu. Sudionici su imali sjajnu priliku upoznati se s inspirativnim primjerima iz stvarnog života, kako bi stekli uvid u najbolje prakse i dobili savjete za izgradnju content marketing strategije. Prema Holmesu, autentično pripovijedanje i održivost treba smjestiti u samo središte programa content marketinga, te imati na umu da se turizam u ove dvije godine dosta promijenio jer ljudi za svoj novac pomno biraju gdje ga žele potrošiti i na koji način.
– Destinacije se trebaju tome prilagoditi i ponuditi svoje najbolje, a Split definitivno ima svoje adute. Očaran sam i sam bogatom tradicijom, veličanstvenom poviješću, ljepotom prirodne i kulturne baštine, a to sve treba na pravi način predstaviti potencijalnim posjetiteljima – kazao je Rob kojem, kao pravom stručnjaku, nisu promakli splitski turistički asevi u rukavu – kako oni vizualni, tako i ukusni i mirisni.
– Grad je to u kojem je moguće uživati u vrhunskoj gastronomiji i vinima, a što ga zaista čini posebnim. Uz sve spomenuto važno je ponuditi i razni kulturno-zabavni sadržaj kojeg ne manjka u ljetnim mjesecima u vašem gradu. U konačnici sve to treba na originalan i kvalitetan način plasirati potencijalnim gostima. I svakako važnost dati lokalnom proizvodu i lokalnom stanovništvu koje najbolje poznaje svoje mjesto. Destinaciju čine i ljudi, lokalno stanovništvo i turistički djelatnici koji će vjerujem putem ovakvih radionica dobiti neke nove ideje za buduće poslove.
Jurica Glavina, član upravnog odbora UHPA, rekao je kako je održavanje ovakvih radionica možda i presudno u edukaciji kadrova.
– Mi kontinuirano s TZ Splitsko-dalmatinske županije surađujemo na edukaciji našeg turističkog kadra na svim razinama, počevši od turističkih agencija, ali i za sve one koji žele pratiti moderne trendove i integrirati to u svoj posao. Ove četiri radionice zbog predavača i tema koje obrađuju su možda i najvažnije od svih – rekao je Glavina.
SJAJNI PODACI S TERENA dokaz su da marketinške strategije Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije itekako urađaju plodom. Pojačan broj dolazaka za Uskrs koji su prijavili hotelijeri, kao i činjenica da se rezervacije ne otkazuju, gotovo su sigurna najava za još jednu iznimno uspješnu turističku sezonu. Naravno, misli se i na situaciju u Ukrajini, pa se ne gubi iz vida da je to stanje ipak trenutačno, što su u svojim izjavama naglasili i čelni ljudi domaćeg turizma, ali i predavači. Njihove nade, baš kao i čitavog svijeta, su da se sukob dodatno ne širi i što prije zaustavi, što bi se svakako povoljno odrazilo i na turističke trendove. Foto: Veljko Martinić
U hotelu Briig u Splitu održana je radionica “Strateško komuniciranje destinacije prema emitivnim tržištima”, namijenjena turističkim agencijama Splitsko-dalmatinske županije. Cilj edukacije je upoznati polaznike s ulogom i važnosti uspostave i kreiranja strateških komunikacija u planiranju i stvaranju dugoročnih komunikacijskih projekata, ali i jedinstvenog i integriranog plana komunikacija.
U prva tri mjeseca u Splitsko-dalmatinskoj županiji dva puta je više gostiju nego prošle godine u istom periodu, ne rašire li se ratni sukobi, očekuje nas odlična sezona. Plod uspjeha nije nastao slučajno, nego ulaganjem u znanje svih dionika u turizmu. Nedavno održana radionica ‘Strateško komuniciranje destinacije prema emitivnim tržištima’ u hotelu Briig jedna je od niza takvih hvalevrijednih inicijativa koje vode do uspjeha u turizmu.
U ovim kriznim vremenima posebna komunikacija mora biti prema emitivnim tržištima kako bi što kvalitetnije iskomunicirali našu trenutnu situaciju i našu poziciju. Stoga su, nastavio je, angažirali stručnjaka s Fakulteta političkih znanosti, Domagoja Bebića da upravo to izloži agencijama kako bi se što bolje pripremili na ovu situaciju koja se događa. Odnosno, da bi što bolje iskomunicirali da smo sigurna zemlja prema emitivnim tržištima – rekao je Joško Stella
– Ove godine u organizaciji Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije organiziramo set od 15 edukacija samo za privatne iznajmljivače, u suradnji s Udrugom hrvatskih putničkih agencija (UHPA), realizirati ćemo program od još 6 edukacija za javni i privatni sektor na temu Inovativni turizam u vremenima pandemije COVID-19 i nakon toga, na kojima će predavanja održati svjetski stručnjaci za destinacijski menadžment, Rob Holmes i Victoria Smith, osim toga sufinanciramo sve edukacije koje turističke zajednice samostalno organiziraju. Dovodimo grupe stranih novinare koje će upoznati i predstaviti našu županiju u svijetu da smo sigurna destinacija – kazao nam je Joško Stella, direktor Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije
– Slobodno možemo reći da je Splitsko-dalmatinska županija lider u vođenju edukacija kada je u pitanju turistički sektor u cijeloj Hrvatskoj. Imali smo nekoliko specifičnih sezona, mislim da smo se ukupno kao sektor jako dobro organizirali i da smo izvojevali taj komunikacijski boj. Cilj ovakvih edukacija jest osnažiti dodatno ključne aktere u turizmu, da što bolje predstavimo naš proizvod, pogotovo u onim ključnim trenucima kada se korisnik odlučuje za odlazak na destinaciju – kazao nam je profesor Domagoj Bebić
Svrha edukacije je kroz predavanje polaznike edukacije obučiti elementima komunikacijske strategije, njezinoj namjeni i njezinoj koristi u samom poslovanju i planiranju. Osim navedenog, cilj je omogućiti polaznicima da prepoznaju i odaberu odgovarajuće poruke, kanale i alate strategije, te da steknu znanje o značaju i povezanosti navedenog.
Kroz interakciju s polaznicima želja je potaknuti konstruktivnu raspravu, čuti nova mišljenja, raditi na idejama te doći do boljih rješenja. Edukacija je namijenjena stvaranju okvira, a kroz praktični dio edukacije cilj je početi raditi na sadržaju i koordinaciji tima za što bolje dugoročne rezultate.
Croatia hot spots magazin i Turistička zajednica općine Bol u partnerstvu sa Turističkom zajednicom Splitsko – dalmatinske županije, organiziraju konferenciju za djelatnike u turizmu „TRENDOVI I OČEKIVANJA ZA SEZONU 2022.“
Datum i vrijeme održavanja: Bol, 2. travnja 2021. 11:00 sati Mjesto održavanja: Dom kulture Bol
Bol, višestruki hrvatski turistički šampion i u protekloj neizvjesnoj 2021. godini ostvario je izvrsne turističke rezultate. Odličan su primjer kako se organiziranim turizmom može dostići izvrsnost u turizmu i uspješno produžiti turistička sezona.
Pandemija je naglasila važnost održivog turizma, odnosno vrijednost uključivanja lokalnih ljudi, kulturne baštine i tradicije, što je vidljivo u promotivnim kampanjama Bola, posebno kroz kampanju Naše bolske priče u kojoj upravo mali lokalni opg-ovi, s mnogo entuzijazma i ljubavi, predstavljaju mjesto u kojem žive.
Konferencija će ukazati na trendove u hotelskom smještaju i smještaju u domaćinstvu uzrokovane COVID pandemijom i krizom u Europi, kako efektivno iskoristiti dostupnost novih medija, tehnologija, marketinških promocija i kanala u poslovanju i promociji objekta kako bismo postigli veću virtualnu vidljivost i u konačnici ponudili savršenu uslugu turistima.
Temekonferencije:
Trendovi u hotelskom i privatnom smještaju za sezonu 2022.„ – Održivost kao imperativ – Očekivanja za sezonu 2022.
Direktor Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije Joško Stella predstaviti će očekivanja i najave za sezonu 2022.
2. Politika cijena i održivost smještajne jedinice tijekom sezone – sezonske cijene i slaganje ponuda – last minut booking
Digitalni marketinški ekpert Domagoj Bebić održati će predavanje na temu “Popularne kulture i lifestyle sadržaji u službi promocije destinacije”Najveća i najuspješnija hotelska tvrtka u Bolu – Blue sun hoteli predstavit će trendove u hotelijerstvu i najave za sezonu 2022.
3. MARKETING U TURIZMU „ Mediji i popularne društvene kulture u službi promocije destinacije i objekta privatnog smještaja“
Marketing i komunikacija turističkog sektora s tržištem
Trendovi u vrijeme pandemije, uspješni primjeri iz prakse
na koji način se promjenilo ponašanje turista i kako na to uspješno odgovoriti
4. Digitalna tranformacija objekta „Kako korištenjem digitalnih platformi unaprijediti poslovanje objekta“ SEO MARKETING Google poslovne lokacije: Google lokacija, Google Map, Google street view
Na konferenciji će se predstaviti i pozitivni primjeri održivog poslovanja iz prakse:
Big Blue Sport Već više od 20 godina Big Blue Sport je na usluzi svojim gostima. Uz profesionalnu uslugu centar nudi kvalitetno iskustvo ronjenja uz dobar provod. Glavni su akteri nagrađene kampanje “Naše bolske priče” Film “Naše bolske priče, Windsurf” kojom je Turistička zajednica općine Bol osvojila treće mjesto u kategoriji City na međunarodnomu festivalu turističkoga filma koji je održan u sklopu turističkoga sajma ITB Berlin.
OPG Jasmin Marinković Mali obiteljski opg predstavlja najbolje od bračkog maslinova ulje. Njihovo ulje je vrhunski proizvod temeljen na izvornosti i prirodnosti, stvoren tiještenjem plodova maslina koje su obrale vrijedne ruke. Uz maslinovo ulje proizvode i razne likere i marmelade od domaćih ekoloških proizvoda.
Villa Giardino Heritage Boutique Hotel Majesto gdje mediteranski šarm, veličanstveni krajolik i ležerno okruženje daju primjer nježnom ambijentu Bola. Villa Giardino više puta je proglašena Boutique hotelom godine, primala je nagrade Trip Advisor-a Traveller’s Choice, a često se navodi i po izvanrednom uređenju okoliša koje uvijek uspijeva pobuditi sva čula, dobitnici su stotina internetskih recenzija putovanja s najvišim ocjenama s 5 zvjezdica.
PROGRAM DOGAĐANJA: 11.00 Turistička zajednica općine Bol – destinacija izvrsnosti/ turistički projekti u 2022., direktor Turističke zajednice općine Bol Markito Marinković 11.20 Turistička zajednica Splitsko – dalmatinske županije – Joško Stella, direktor Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije, očekivanja za sezonu 2022. 11.40 Trendovi i očekivanja u hotelskom smještaju za 2022.– Blue sun hoteli Bol, direktor Vinko Martinić 12.05 Popularna kultura i lifestyle sadržaji u službi promocije destinacije – profesor Domagoj Bebić 13.15 Uspješni turistički proizvodi u destinaciji – POZITIVNI PRIMJERI IZ PRAKSE Big Blue centar, OPG Jasmin Marinković, Vila Giardino 14.00 Digitalni marketing i kreiranje kreativnih medijskih kampanja – urednica Croatia Hot Spots magazina Maja Zlokić 14.20 Digitalna transformacija objekta – google stručnjak – Denis Orlić
U Splitu u hotelu Briig na Bačvicama, 24. ožujka održana je najavna konferencija projekta „IN-KULTUR – kulturnom inovacijom za rast zajednice“.
Nikolina Jerković zaposlenica na projektu, Maja Zlokić predsjednica udruge Dalmatia Event, Robert Baćac predsjednik udruge TurKultur, nositelj projekta, Jasenka Ricl predsjednica udruge CroKulTur
Na konferenciji su prisustvali tri hrvatske udruge, partneri na projektu „IN-KULTUR – kulturnom inovacijom za rast zajednice“, Hrvatska udruga za turističke i kulturne rute „Tur Kultur“ iz Pule, nositelj projekta, udruga Hrvatsko društvo kulturnog turizma „CroCulTour“ iz Osjeka i udruga „Dalmatia Event“ za organizaciju turističkih i kulturnih događanja i edukacija iz Splita.
Svrha projekta IN-KULTURje suradnja i jačanje kapaciteta udruga, kreiranje inovativnih proizvoda i usluga kroz kreativne i kulturne industrije s naglaskom na baštinu, zapošljavanje mladih i ostalih ranjivih skupina.
Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda i Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske. Ukupna vrijednost projekta: 432.800 Kuna, bespovratna sredstva osigurana su iz Europskog socijalnog fonda u visini 367.880 Kuna (85%)i Državnog proračuna Republike Hrvatske: 64.920 Kuna (15%).
MOTIVIRANJE I ZAPOŠLJAVANJE MLADIH I OSTALIH RANJIVIH SKUPINA JEDAN JE OD KLJUČNIH CILJEVA PROJEKTA
Projekt se provodi u trajanju od godine dana i na projektu su zaposlene dvije mlade osobe.
Na samom početku uzvanike je pozdravila Maja Zlokić predsjednica udruge „Dalmatia Event“ za organizaciju turističkih i kulturnih događanja i edukacija iz Splita, domaćin konferencije. – “Ponosni smo što smo dio projekta “IN-KULTUR – kulturnom inovacijom za rast zajednice” i što se najavna konferencija održava baš u Splitu. Preko projekta IN Kultur zaposlili smo jednu mladu osobu na godinu dana puno radno vrijeme. U suradnji s ostalim članovima, zaposlenicima i volonterima na projektu aktivno ćemo raditi na jačanju kapaciteta udruga, promociji proizvoda i usluga kreativne i kulturne industrije, vidljivosti projekta putem digitalnih platformi i jačanju poduzetništa u kulturi”
“Naša udruga CroCulTur kao i Udruga Dalmatia Event ove godine slave 10 godina rada. Jačanje kapaciteta udruga jedan je od prioriteta projekta, usvajanje znanja i kreiranje mogućnosti stvaranja uvjeta za zapošljavanje i samozapošljavanje poglavito ranjivih skupina glavni su ciljevi ovog projekta pa će se kroz projekt IN Kultur promovirati dostupnost kulturne baštine i tradicijskih kulturnih praksi kroz kreiranje inovativnih poslovnih modela, odnosno inovativni načini kreiranja proizvoda i usluga koje se temelje na kulturnoj baštini” kazala nam je predsjednica Udruge CroCulTur Jasenka Ricl
“Koristeći sve mogućnosti digitalnih tehnologija naši zaposlenici promovirati će kreativne proizvode u kulturnoj baštini za ciljne skupine koje bi mogli pronaći posao upravo u djelatnostima kulturne i kreativne baštine. Od aktivnosti održati ćemo ciklus seminara/radionica za radu u zajednici na kroz poticanje i razvoj kulturnih i kreativnih industrija na području baštine, osposobljavanje i edukaciju volontera za buduće trenere kutnih i kreativnih industrija na području baštine za rad u lokalnoj zajednici, on-line volonterski kamp, trodnevni on-line sajam inovacija za valorizaciju kulturne baštine, održat ćemo 10 podcastova s prezentacijom postojećih inovativnih pristupa u samozapošljavanju i njihovom poslovanju u kriznim situacijama” – kazao nam je Robert Baćac, predsjednik udruge TurKultur, nositelj projekta
Dvije mlade osobe pronašle su posao na projektu
“Moj posao će biti da vodim financijski dio projekta, da potraživam sredstva iz EU fondova, osmišljavam, provodim i organiziram naše seminare, podcastove, volonterski kamp koji će se održavati online i budem administrator na projektu, aktivno radim na propisanom programu, te novim projektnim idejama, razvojnim programima na području kulturnih i kreativnih industrija na području baštine” – kazala nam je Nikolina Jerković jedna od zaposlenica na projektu
Strateški cilj Nove europske agende za kulturu u 2022. godini : “Iskoristiti snagu kulture i kulturne raznolikosti za socijalnu koheziju i dobrobit”
Jedan od strateških ciljeva Nove europske agende za kulturu “Socijalna dimenzija – iskoristiti snagu kulture i kulturne raznolikosti za socijalnu koheziju i dobrobit”. Europska komisija ističe kako je rast kreativne i kulturne industrije u 21. st. rezultat digitalnog razvoja i posljednje ekonomske krize, naglašavajući da je podrška ovom sektoru danas izrazito važna te da one na razini EU donose preko 3% bruto domaćeg proizvoda. Europska komisija prepoznala je kako upravo ove industrije zapošljavaju najviše mladih, te kako je ovo tržište treće po stopi zapošljavanja u EU, a nalazi se odmah iza graditeljske i prehrambene/ugostiteljske industrije.
VIŠE OD 50.000 LJUDI U HRVATSKOJ ZAPOSLENO JE U KREATIVNIM I KULTURNIM INDUSTRIJAMA
U Kreatibno – kulturnim industrijama u Hrvatskoj zaposleno je preko 4% ukupno zaposlenih osoba u zemlji (oko 50 tisuća), a korištenje interneta u tijeku pandemije COVID-19 poraslo je za više od 60%, što je rezultat povećane prisutnosti na internetu te većeg angažmana na društvenim mrežama, praćenja aktivnih predstavljanja događaja (on-line festivala, sajmova, manifestacija) i eksponata (on-line izložbe, virtualni muzeji) i prijenosa sadržaja uživo, kao i poticajnih podcastova, igara i aplikacija za internet posjetitelje. To je dovelo i do razvoja novih znanja i vještina koje korespondiraju internetskoj tehnologiji, a samim time i do novih zapošljavanja i otvaranja radnih mjesta potrebnih za pružanje takvih vrsta usluga.
Kreativne i kulturne industrije vrlo su stabilne na turbulentna ekonomska vremena i krize te generiraju značajan BDP Hrvatske, točnije 2,3% BDP-a, dok je bruto dodana vrijednost preko 6,3 milijarde kuna godišnje.
Zagreb, 4. ožujka 2022. – Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo“ nositelj je projekta pod nazivom „ZaŽene – povezane znanjem i iskustvom“, koji je (su)financiran sredstvima Ministarstva vanjskih i europskih poslova Republike Hrvatske, a cilj mu je međunarodna suradnja i osnaživanje žena u ruralnim područjima.
Partneri projekta su GTF-Inicijativa za održivi rast (Hrvatska), Institut za regionalni razvoj i Udruženje poslovnih žena u BiH (Bosna i Hercegovina), Association of Business Women – Здружение на бизнис жени (Sjeverna Makedonija) te Akademija ženskog preduzetništva, Inicijativa za ruralni razvoj i Re:Crafts klaster za revitalizaciju starih zanata u Srbiji (Srbija).
Projekt traje 12 mjeseci i za njegova trajanja aktivnosti će se odvijati u dva smjera. Kroz sastanke, radionice, razmjenu iskustava i ostale aktivnosti radit će se na jačanju kapaciteta OCD-ova te na umrežavanju i međusobnom savjetovanju kako bi se dodatno potaknula međunarodna razvojna suradnja. Osim toga, poticat će se ruralne žene u državama jugoistočne Europe (Bosna i Hercegovina, Sjeverna Makedonija i Srbija) u sferi obrazovanja, učenja, zapošljavanja i poduzetništva, što će u konačnici dati doprinos revitalizaciji ruralnih područja. Projektom će biti obuhvaćeno 200 pripadnica ciljane skupine, žena koje žive i rade u ruralnim područjima, kroz treninge, mentorstva te formiranje mreže seoskih žena kao sustava potpore poduzetničkim inicijativama za (samo)zapošljavanje. Time se žele osigurati uvjeti za dugoročni rast i razvoj te osnažiti žene u preuzimanju odgovornosti za vlastiti napredak.
Dijana Katica, predsjednica Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo“, nositelja projekta, istaknula je:
– Ususret Međunarodnom danu žena posebno bih se osvrnula na žene u ruralnim područjima koje su u konačnici i krajnje korisnice projekta “ZaŽene – povezane znanjem i iskustvom”. Namjera nam je ovim projektom, a putem partnerskih udruga iz četiriju država, okupiti uspješne žene ruralnog područja te dalje raditi na njihovu osnaživanju i poticanju poduzetničkih inicijativa. Poznata je nemjerljiva i nezamjenjiva uloga ruralne žene u njenoj obitelji i zajednici. Unatoč svim izazovima, a posebice tijekom proteklog razdoblja pandemije, ruralne su žene pokazale svoju otpornost i snalaženje u najrazličitijim kriznim situacijama. Moramo biti svjesne da će postignuti napredak u prepoznavanju i osnaživanju ruralnih žena zbog opće krize zasigurno dovesti do urušavanja postignutih standarada. Naša želja je potaknuti nas žene, kao i ostale dionike društva, kroz ovaj projekt međunarodne razvojne suradnje da još jednom prepoznamo i naglasimo prevažnu ulogu ruralne žene, jer je riječ o ključu osiguravanja života cijele zajednice.
– GTF – Inicijativa za održivi rast kroz više od 20 godina nacionalnog i međunarodnog djelovanja doprinosi poticanju stvaranja pozitivnog okruženja za društveno-ekonomsko osnaživanje žena s naglaskom na ruralne žene u jugoistočnoj Europi. Raduje me da i ovom projektu možemo doprinijeti svojim bogatim iskustvom, ali i kroz suradnju s ostalim partnerima vidjeti dobre prakse drugih zemalja i time unaprijediti i učvrstiti poziciju ruralnih žena u Hrvatskoj – izjavila je Mary Ann Rukavina Cipetić, predsjednica udruge GTF-Inicijative za održivi rast.
– Mi duboko i iskreno vjerujemo da pravu snagu jakog sela nose hrabre i odlučne žene. Žene su istinska energija i stup razvoja i napretka na svim društvenim poljima, pa tako i u ruralnom razvoju. Zato je naša odgovornost i misija da im na putu razvoja i napretka budemo podrška i oslonac. Jer jake seoske žene = jako i razvijeno selo! – rekla je Vesna Milovanović iz Inicijative za ruralni razvoj, Srbija.
– Zadovoljstvo je ponovno regionalno surađivati s poznatim partnerskim udrugama iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine i Sjeverne Makedonije. Raduje nas što je ovo za nas prvi projekt nakon COVID19 prekida koji je trajao od 2020. do danas. Kroz projektne aktivnosti motivirat ćemo žene u ruralnom području da prepoznaju da je ovo njihov trenutak i da preuzmu inicijativu za osnivanje svojih mikro biznisa – naglašava Vesna Rusić, RE:Crafts klaster za revitalizaciju starih zanata u Srbiji.
– Biti ruralna žena i pokrenuti lokalni seoski turizam svakako je veliki izazov. Stoga je organizacija Mreže za ruralni razvoj od 2010. važan pokretač i u 10/11 godina postojanja ima 85 aktivnih članova iz 21 općine u Makedoniji. Također je potrebno dodatno educirati žene, koje će se odlučiti za seoski turizam, kako bi stekle vještine za turizam (ugostiteljstvo, smještaj, organizacija vremena i sl.). U tu svrhu organiziraju se radionice, treninzi, posjete uspješnim praksama uz pomoć lokalne i šire zajednice. Važne su i obuke kojima će dobiti više znanja kako bi se podigla razina usluge, tako da je ovo sjajan projekt za ruralne žene – naglašava Valentina Disoska, Association of Business Women – Sjeverna Makedonija.
Svi partneri projekta planiraju održati i zajedničku radionicu, panel te online konferenciju u sklopu 5. međunarodnog kongresa o ruralnom turizmu, koji će biti održan od 27. do 30. travnja 2022. u Cavtatu, Hrvatska.
Za sve dodatne obavijesti slobodno nas kontaktirajte.
BESPLATNI WEBINAR “Kako kroz kulturne rute interpretirati baštinu i brendirati Koprivničko-križevačku županiju?” Odgovor na ovo pitanje nudi webinar koji se održava 2. ožujka 2022. od 10.00 do 15.30 sati u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur i projekta “CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama”, pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske, u suradnji s partnerima CroCulTour i Nikola Tesla – Mreža Nikola Tesla.
Na području koje županije se sijeku Mura i Drava, gdje je kolijevka naive u Hrvatskoj?
Koprivničko – križevačka županija bogata je kulturnom baštinom, idealna za odmor u prirodi, uz istraživanje gastronomske baštine i vinskih cesta Prigorja i Podravine. Đurđevački pijesci, Kalnik, Crn jarki, Čambina, Repaš lokaliteti od posebnog značaja za prirodnu baštinu Podravine i Prigorja, a bogatu kulturnu baštinu obilježava naivno slikarstvo, folklor, brojne manifestacije tijekom čitave godine i gostoljubivost domaćina.
Znate li da se upravo u ovoj županiji održava jedan od najvećih kulturno – povijesnih događanja u Hrvatskoj – Renesansni festival s ciljem očuvanja i prezentiranja davno zaboravljenih vještina i kulturne baštine Koprivnice i Podravine?
Na ovom seminaru predstaviti ćemo uspješne primjere interpretacije kulturne baštine iz prakse, obraditi teme kako osmisliti kulturno turistički proizvod, inovativno i inspirativno interpretirati baštinu kroz storytelling i storydoingplatforme, kako pokrenuti poduzetničke aktivnosti u kulturnim i kreativnim industrijama temeljene na kulturnoj baštini, kako postati uspješan menadžer u kulturnom turizmu, osmisliti i izraditi marketinšku kampanju kulturne rute, otkriti tko su turisti kulturnog turizma i kako doći do njih. I još puno više zanimljivosti saznat ćete na seminaru projekta CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama!
Predavači su Robert Baćac, Dubravko Fijačko, Ivan Radošević, Dijana Katica, Jasenka Ricl i Kristina Nuić Prka. Poveznica za sudjelovanje na webinaru (ZOOM), biti će dostavljena po prijavi.
Poveznica za sudjelovanje na webinaru (ZOOM), biti će dostavljena po prijavi. Prijava za webinar je otvorena do utorka 01. ožujka 2022. godine do 16 sati na: https://forms.gle/dMbJHzQcpjRE1FbR9
Ciklus edukativnih radionica/webinara održava se u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur s ciljem prijenosa znanja i vještina za novo, inovativno “zanimanje” turistički interpretator baštine na kulturnim (turističkim) rutama kroz sustav storytellinga (pričanja priča), kao i stjecanja znanja i vještina za pokretanje poduzetničkih inicijativa u kulturnim i kreativnim industrijama tj. novih, atraktivnih turističkih proizvoda u sklopu kulturnih ruta koje se temelje na participativnom iskustvima i doživljajima. Više o temama, predavačima, terminima i načinima prijave pronađite na FB stranici Udruge
BESPLATNI WEBINAR „Kako priče i bajke mogu približiti i povezati Bjelovarsko – bilogorsku i Karlovačku županiju u zajedničku kulturnu rutu?“
Odgovor na ovo pitanje nudi webinar koji se održava 23. veljače 2022. od 10.00 do 15.30 sati u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur i projekta “CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama”, pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske, u suradnji s partnerima CroCulTour i Nikola Tesla – Mreža Nikola Tesla.
KARLOVAČKA ŽUPANIJA RODNI JE DOM SLAVNE HRVATSKE KNJIŽEVNICE IVANE BRLIĆ MAŽURANIĆ
Samo jedan pogled je dovoljan da se u djetinjstvo urežu lijepa sjećanja i isto toliko je potrebno da se nakon puno godina ta ista sjećanja vrate.
“U životu ispunjenom obavezama slijedi ono što jesi, ono svoje što vrijedi dijeli sa svijetom i pretvori u stvarnost bar djelić svojih snova!” Moto je najpoznatije hrvatske spisateljice radova za djecu te spomen na njezino stvaralaštvo i jedinstveno bajkovito naslijeđe. Ivana Brlić Mažuranić i dan danas inspirira brojne posjetitelje na ljubav prema knjizi, čitanju i jedinstvenoj bajkovitoj predaji. Unuka slavnog hrvatskog bana i četiri je puta bila nominirana za Nobelovu nagradu za književnost.
Čudnovate zgode šegrta Hlapića, Šuma Striborova, Regoč, Djevojčica i neman jedne su od najboljih knjiga za djecu koje hrvatska književnost nudi, djela koja su doživjela mnoge prijevode i brojna izdanja, često je bila uspoređivana i nazivana hrvatskim H.C. Andersenom. Ivanina Kuća Bajke se nalazi u Frankopanskom kaštelu u središtu grada Ogulina.
Ivanina kuća bajke jedinstven je u svijetu multimedijalni i interaktivni centar za posjetitelje
Kuća bajke smještena je u drevnom Frankopanskom kaštelu, sastoji se od multimedijalne stalne izložbe, biblioteke, multifunkcionalnog prostora za radionice i suvenirnice.
Aktivno djeluje i kroz svoju web stranicu s virtualnom bazom bajki i on-line knjižnicom. U okviru kuće kroz cijelu godinu se organiziraju kreativne edukativne programe u području pripovijedanja, literarnog i likovnog izraza, filma, predstavljačkih i primijenjenih umjetnosti i dizajna, namijenjenima djeci i odraslima.
Jeste li znali da se u Bjelovarsko – bilogorskoj županiji nalazi jedinstvena turistička atrakcija – centar Mate Lovraka?
Centar Mato Lovrak je turistička atrakcija jedinstvenog sadržaja koju tijekom cijele godine posjećuju ekskurzije školske djece i odraslih iz svih krajeva Hrvatske.
Uz Lovrakove dane kulture i spomen sobu Mate Lovraka, u sklopu centra nalazi se i “Mlin Družbe Pere Kvržice”, identičan i na istom mjestu gdje su ga obnavljali Pero i družba. U sklopu Centra položen je pružni kolosijek na kojemu su postavljeni lokomotiva parnjača s tri vagona, kao uprizorenje Lovrakovog djela “Vlak u snijegu”.
U centru se nalazi rekonstruirana tradicijska Mlinareva kuća, dječje igralište i ostali manji etnografski sadržaji. Prostor je izuzetno atraktivan, jer se nalazi na šumskom području uz potok Grđevicu, kao pritoku rijeke Česme. Lovrakov centar promovira ovaj kraj i prisjeća sve generacije na lik i djelo doajena dječjih romana, Matu Lovraka.
Na ovom seminaru predstaviti ćemo uspješne primjere interpretacije kulturne baštine iz prakse, obraditi teme kako osmisliti kulturno turistički proizvod, inovativno i inspirativno interpretirati baštinu kroz storytelling i storydoingplatforme, kako pokrenuti poduzetničke aktivnosti u kulturnim i kreativnim industrijama temeljene na kulturnoj baštini, kako postati uspješan menadžer u kulturnom turizmu, osmisliti i izraditi marketinšku kampanju kulturne rute, otkriti tko su turisti kulturnog turizma i kako doći do njih. I još puno više zanimljivosti saznat ćete na seminaru projekta CroRoutes – turističke interpretacije baštine na kulturnim rutama!
Predavači su Robert Baćac, Dubravko Fijačko, Dijana Katic, Jasenka Ricl i Kristina Nuić Prka. Poveznica za sudjelovanje na webinaru (ZOOM), biti će dostavljena po prijavi.
Poveznica za sudjelovanje na webinaru (ZOOM), biti će dostavljena po prijavi. Prijava za webinar je otvorena do utorka 22. veljače 2022. godine do 16 sati na: https://forms.gle/a7Y7F37gjMXg9wHHA
Ciklus edukativnih radionica/webinara održava se u organizaciji Hrvatske udruge za turističke i kulturne rute Tur Kultur s ciljem prijenosa znanja i vještina za novo, inovativno “zanimanje” turistički interpretator baštine na kulturnim (turističkim) rutama kroz sustav storytellinga (pričanja priča), kao i stjecanja znanja i vještina za pokretanje poduzetničkih inicijativa u kulturnim i kreativnim industrijama tj. novih, atraktivnih turističkih proizvoda u sklopu kulturnih ruta koje se temelje na participativnom iskustvima i doživljajima.Više o temama, predavačima, terminima i načinima prijave pronađite na FB stranici Udruge
Možda ste zaljubljeni, tek ušli u brak ili to uskoro namjeravate učiniti? A možda ste u potrazi za ljubavi svoga života? Tada svakako morate posjetiti Srednju Dalmacije… idealnu destinaciju za zaljubljene ili one koji će to tek postati.
Proljeće je najljepše vrijeme u godini ukoliko vas zanima aktivni odmor i obilazak kulturnih znamenitosti. Odvojite vikend za sebe i krenite u nezaboravnu avanturu. Sigurno se pitate što je to toliko čarobno u Srednjoj Dalmaciji da je posjećuju gosti iz cijelog svijeta, zašto je omiljeno ljetovalište poznatih i slavnih.
Donosimo pet razloga zbog čega morate posjetiti Srednju Dalmaciju u periodu predezone, jer je upravo zbog njih idealno odredište za zaljubljene…
Magične utvrde – omiljeni kissing spotovi Splitsko – dalmatinske županije
Možete li zamisliti da šetate ulicama i područjima kojima su prolazili ljudi u antičko doba? Osjetiti duh povijesti, vjerovanja, načina života i kulture tih drevnih naroda. Područje današnje Splitsko-dalmatinske županije bilo je zanimljivo ljudima još od davnina, a današnje sačuvane utvrde svjedočanstvo su prošlih vremena.
To je sedam povijesnih utvrda Splitsko-dalmatinske županije koje su nakon mnogo godina probuđene iz sna….vidikovci s kojih se pruža predivan pogled na okolicu…
Bilo da se penjete do kliške utvrde, obilazite atrakcije antičkog grada Salone ili dolazite do tvrđave Prozor u Vrlici, Nutjaku u Trilju, Kamičaku u Sinju ili Topani u Imotskom vratit ćete se u prošlost i na trenutak osjetiti kako su nekada tamo živjeli narodi. Svratite i do Gradine u Vrgorcu čime će se zaokružiti kulturno-povijesna ponuda Dalmatinske zagore.
2. Romantični dvorci
10 kaštelanskih dvoraca, dvorac Martinis Marchi na Šolti, Hektorovićev Tvrdalj u Starom Gradu na Hvaru.. bajkovita su strana Srednje Dalmacije. Dvorce Srednje Dalmacije gosti posjećuju radi fascinantne povijesne arhitekture.
Posebno ćemo istaknuti Kaštela – na području sedam mjesta postoji čak deset intrigantnih dvoraca, a njihov obilazak pješke ili biciklom uz morsku obalu sjajna je tematska (avan)tura! Za jednog od njih veže se poznata ljubavna priča nalik na onu svjetski proslavljenu o Romeu i Juliji
3. Povratak u renesansu i barok uz najljepšu ljubavnu priču iz Kaštela
Srednja Dalmacija ima svoje Romea i Juliju. Simpatičan grad od sedan Kaštela svake godine u kolovozu, nizom prigodnih priredbi slave svoje prave pravcate Romea i Juliju, a nađete li se ondje, očekuje vas široka paleta aktivnosti kojima ćete ovo šarmantno mjesto upoznati do u dušu!
4. Dah će vam zastati od pogleda na plaže Srednje Dalmacije
Naša čipkasta obala prebogata je bisernim plažama sa kristalno čistom vodom, čija ljepota naprosto – ostavlja bez daha!
Nećemo pogriješiti ako kažemo da se od Omiša u pravcu Makarske redaju biseri, mala mjesta poput Brela, Baške Vode, pa sve do Gradaca, kroz put dug 60 kilometara, u svakom trenutku prepun lokacija za ljetna uživanja ali i proljetne šetnje.
Makarska rivijera pruža savršena mjesta za kupanje, neka doslovce u centru gradova, koja se nadovezuju jedno do drugoga. I žive ponekad u savršenoj ljetnoj gužvi, ponekad u tihoj osami za ljude željne romantike i posvemašnjeg mira. Okupajte se u kristalno plavom moru, fotografirajte oblutke, prošetajte gustom borovom šumom, a kada ogladnite sjednite u restoran u kojem se u ugodnom ambijentu mediteranskog okruženja nude lokalni gastronomski specijaliteti, ali i internacionalna jela te osvježavajući napitci i kokteli.
5. Aktivni odmor u Dalmatinskoj Zagori
Dalmatinska zagora nudi novu dimenziju aktivnog odmora. Dalmatinska zagora u posljednje vrijeme otkriva se kao neistražena terra incognita, karta s blagom koja vrvi oznakama x – toliko je skrivenih škrinja s dragocjenostima koje se bez zadrške prosipaju pred posjetiteljima.
Jedino što Zagora nema – more – nadoknađeno je nebrojenim prirodnim i kulturnim znamenitostima, suvremenim i povijesnim manifestacijama neizostavno začinjenim kapljicama vina dozrela pod vrelim krškim suncem i najukusnijim zalogajima tradicionalne kuhinje, kakve nema, odgovorno tvrdimo, nigdje na svijetu. Biciklizam, rafting, trekking, jahanje, kanu safari…samo je dio mogućnosti aktivnog odmora koje pruža Dalmatinska Zagora.
Dođi, zaljubi se u Srednju Dalmaciju i provedi nezaboravne trenutke…
