Još nas samo tjedan dana dijeli od gurmanskog mirisno okusnog doživljaja. Trg dr. Franje Tuđmana ugostit će po prvi put, od 10. do 19. rujna., Zagreb Burger Festival. Šesto izdanje omiljenog događanja gurmana i onih koji su na dobrom putu da to postanu dovodi devet ugostitelja s bogatom ponudom burgera & tri bara s mirisnim koktelskim, pivskim i vinskim kapima.
Ove će godine burgere kreativno “flipati” već jake zagrebačke snage: El Toro, The Burger Bar, BBQ Hot Yard i Brewbites, dalmatinske boje branit će šibenski Festina Lente i dubrovački Guloso, iz Varaždinskih Toplica nam stiže višestruko nagrađivana Reshetka International, a svoje će nove okuse predstaviti i Mate Janković s Institutom za burgere i Ivan Pažanin sa Chef’s Burger by Ivan Pažanin. Burgerski koncepti opet će vas iznenaditi, jer sprema se puno novih okusa i kombinacija.
Kao i svake godine birat ćete najbolji burger. Svaki posjetitelj će nakon kupljene delicije skeniranjem QR koda moći glasati za svoga favorita. Volim ljuto nam priprema svoje legendarno natjecanje u kušanju ljutih papričica – samo za najhrabrije, a da doživljaj bude potpun i kalorija što manje tu su i naši DJ’i Stanko Bondža, sveprisutan Ozren Kanceljak Kanca, DJ Phat Phillie, a dozu ženske vibre dodat će DJ’ice Rea, Babilonska i Niki B.
Radno vrijeme Zagreb Burger Festivala je svakoga dana od 12 do 24 sata, uz poštivanje epidemioloških mjera.
U kolovozu se Splitsko-dalmatinska županija približila fizičkom prometu iz 2019. godine, a među nautičarima su Amerikanci na visokom trećem mjestu po brojnosti
U mjesecu kolovozu se turistički promet Splitsko-dalmatinske županije približio najboljim predpandemijskim godinama i značajno popravio ukupan rezultat dosadašnjeg dijela godine. Tako je prema sustavu eVisitor u komercijalnom smještaju u tom mjesecu u Srednjoj Dalmaciji bilo 812.896 gostiju koji su ostvarili 5.216.639 komercijalnih noćenja. U odnosu na lanjsku godinu to je rast od 59 posto u dolascima i 45 posto u noćenjima. U usporedbi s kolovozom 2019. godine, u Splitsko-dalmatinskoj županiji ovog je kolovoza ostvareno gotovo 93 posto noćenja ostvarenih u toj najboljoj poslovnoj godini. Najveći broj noćenja ostvarili su gosti iz Njemačke, Poljske, Češke i Francuske.
U tom rezultatu najveći rast imao je grad Split koji je zabilježio 149.584 dolazaka i 578.394 noćenja što je rast od 210 posto u dolascima i 81 posto u noćenjima u odnosu na isti mjesec prethodne godine. Makarska je sa 69.410 dolazaka i 444.358 noćenja u kolovozu zabilježila rast od 61 posto u dolascima i 55 posto u noćenjima, a zatim po ostvarenim dolascima i noćenjima slijede Omiš i Baška Voda.
I svih osam ovogodišnjih turističkih mjeseci u fizičkom prometu su iznad očekivanja pa je tako u komercijalnom smještaju u prvih osam mjeseci na području Srednje Dalmacije boravilo 1.853.430 turista koji su ostvarili 11.082.182 noćenja. Tako je ostvaren rast za osam mjeseci od 65 posto u dolascima i 52 posto u noćenjima u odnosu na lanjsku godinu. U cijelom dosadašnjem tijeku turističke godine, u svih osam mjeseci struktura najbrojnijhih gostiju ostala je jednaka onoj iz kolovoza, pa je tako najviše gostiju u dosadašnjem dijelu godine došlo iz Poljske, Njemačke, Češke, BiH i Francuske.
Posebno uspješan bio je kolovoz u nautičkom turizmu Splitsko-dalmatinske županije pa je prema podacima eCrew, ta županija imala 39.361 dolazaka nautičara (rast od 26 posto) i 312.847 noćenja nautičara( rast od 46 posto)u odnosu na kolovoz prethodne godine. Najveći broj dolazaka i noćenja ostvaren je u Marini Kaštela, ACI marini Split i Marini Trogir. U nautičkom turizmu u mjesecu kolovozu daleko najbrojniji gosti su oni iz Njemačke sa 5.634 dolazaka i 44.495 noćenja, slijede Austrijanci sa 3.588 dolazaka i 25.567 noćenja i nautičari iz SAD-a kojih je bilo 3.433 i imali su 25.868 noćenja.
Foto: Joško Ponoš
-Zadovoljni smo dosadašnjim turističkim prometom ostvarenim u županiji. Samo u kolovozu je Zračna luka Split dosegla gotovo 500 tisuća putnika, ukupno su već prešli milijun putnika i to je izvanredan rezultat u ovoj teškoj i stresnoj godini. Sve najave i rezervacije govore kako bi rujan i dio listopada trebali imati vrlo dobru posjećenost ukoliko se bitno ne promjene uvjeti putovanja. Poznato je da je Srednja Dalmacija u posezoni uvijek pri vrhu po posjećenosti. Prema informacijama hotelijera, kampova, obiteljskog smještaja i marina te najavi prometa zračne luke Split, rujan bi mogao biti na 60 posto prometa iz 2019. godine. Gosti iz Njemačke i Poljske su obilježili ovogodišnju sezonu u našoj županiji, a posebno nas raduje broj Amerikanaca u nautičkom turizmu – kaže Joško Stella, direktor TZ Splitsko-dalmatinske županije.
Ova kulturno – interpretacijska šetnja, provodi se u sklopu projekta Dalmacija Storytelling destinacija. Posvećena je Petru Hektoroviću. Vodi nas u prošlost kako je prst sudbine doveo Petra Hektorovića na Tvrdalj, te kako je u Tvrdalju ispisao svoju kamenu knjigu. Zatim nam ukazuje koji su razlozi potakli Hektorovića da napiše svoje slavno djelo „Ribanje i ribarsko prigovaranje, koji mu je bio omiljeni kolač, kako je bilo živjeti u Starom Gradu u vrijeme epidemije kuge, što sv. Rok znači za Stari Grad i koja je bila Petrova uloga u tome. Priča nam i o njegovoj unuci Juliji i slavnom Tintorettu.
Interpretacijska tura o renesansnom pjesniku Petru Hektoroviću, priča je o osobi koju je iznjedrilo vrijeme buđenja i renesanse na otoku Hvaru. U kolopletu vrlina i sposobnosti, otkriti ćemo, on pliva snažno i snalažljivo poput riba u njegovom ribnjaku. Tvrdalj, djelo Ribanje i ribarsko prigovaranje, crkva sv. Roka i sv. Petra mučenika, tematska je linija koja prati njegov život, djelovanje i smrt.
Paprenjak je bio omiljeni Hektorovićev kolač
„Na Tvrdalju mom, koji me posvoji” započinje priča o životu slavnog renesansnog pjesnika i plemića Petra Hektorovića. Ona nam otkriva detalje prilika iz života hvarske sredine u 16.st te, kako je ispod grimiznog plašta ovog drugačijeg plemića, a opet pravog predstavnika renesanse, kucalo srce čovjeka koji je volio, razumio i cijenio ljude bez obzira na stalež i pripadnost.
Obilazak lokaliteta storytelling ture:
TVRDALJ Polazišno mjesto storytelling ture o Hektoroviću je lako uočljivo pročelje ljetnikovca Tvrdalj. Pred samim objektom gosti dobivaju dojam veličine zdanja uz koju se nadovezuje priča o ništa manje slavnom pjesniku. Kroz glavna drvena vrata ulazi se u „portego”, predvorje s bačvastim svodovima, brojnim starinskim škrinjama i atraktivnim prostorom WCa iz 16.st. Izlazeći na južnu stranu ulazi se u samo srce Tvrdalja, pravi mikrokozmos u kojem su sva Božja bića dobrodošla. Naš domaćin, dobri duh Tvrdalja, teleportira nas u oazu mira i tišine, kojim dominira pravi blješteći smaragdni ribnjak, uokviren kamenim arkadama i natpisima sa svake strane svijeta. Pogled prema sjeveru otkriva zanimljivu konstrukciju kule altane, golubinjak i repčar. Odatle idemo u „gizdavi” perivoj. Tamo gdje se pod odrinom nalazi kamena ovalna trpeza, slijedi interpretacija putopisnog spjeva RIBANJE I RIBARSKO PRIGOVARANJE. Na tom mjestu, pod odrinom i za kamenim ovalnim stolom, za vedrih je dana Hektorović primao prijatelje, te uživao s njima pjevajući bugarštice gosteći se starogradskim paprenjacima uz bićerin prošeka. Prolazeći od perivoja hodnikom prema zapadu, dolazimo do etnografske zbirke sa eksponatima tipične hvarske kuhinje i konobe u kojoj se nekad okupljala na blagovanje obitelj Hektorović.
KOD CRKVE SV. ROKA Ova crkva idejno je vezana uz lik i djelo Petra Hektorovića koji je izradio nacrte, financirao izgradnju, te oporučno osigurao sredstva za njen dovršetak. Ovu crkvu izgradio je i poklonio svome gradu i svojim pučanima u potrebi bez kojih ne bi dovršio svoju kamenu simfoniju, svoj Tvrdalj. Naime, u vremenima pandemije kuge, ljudi su se utjecali sv.Roku za pomoć, stoga je Hektorović više plemenit nego plemić, odlučio svojoj zajednici na vlastitom posjedu podići crkvu s imenom upravo toga sveca. Gradeći Tvrdalj, Hektorović je izgradio prijateljstvo sa pučanima i na taj način im se zahvalio.
POD LIPAMA CRKVE SV. PETRA MUČENIKA Ova crkva je mjesto posljednjeg počivališta Petra Hektorovića i njegove majke Katarine. Nad glavnim vratima crkve je natpis o nemilim događajima 1571.g kada Turci napadaju sva veća mjesta otoka Hvara pa i Petrov Tvrdalj u Starom Gradu. Muzej dominikanskog samostana koji se nalazi u sklopu crkve, čuva jedinstvenu Tintorettovu oltarnu sliku koja je nekada krasila grob i oltar obitelji Hektorović. Motiv na oltarnoj pali „Oplakivanje Krista” krije jednu zanimljivost, te je zbog toga nezaobilazna točka svakog posjetitelja.
Ovime završava interpretacijska šetnja i tematska linija koja je pratila život, djelovanje i smrt Petra Hektorovića.
U svakom kutku Dalmacije ispod svakog kamenčića stoji priča koju tek treba otkriti…
Splitsko-dalmatinska županija može se upoznavati na različite načine, projekt Dalmacija Storytelling vodi vas na putovanje kroz antičko vrijeme, dokaz nekadašnjeg burnog povijesnog razdoblja ovog podneblja.
Kročili su njime carevi, vojnici rimskih legija, brojni hodočasnici, ljudi koji su tražili sebi bolje mjesto za životi zato je ovo područje mamac za turiste koji vole iz sadašnjosti na tren otputovati u povijest.
Projektom Dalmacija storytelling destinacija oživljavaju se baštinski likovi u muzejima i na važnim baštinskim lokalitetima te kreiraju se tematske interpretacijske šetnje. Ovo je jedinstven projekt u Hrvatskoj i Europi, u okviru kojeg su kreirane 23 tematske interpretacijske šetnje i oživljeno 16 baštinskih likova.
DOŽIVITE DAŠAK ANTIČKIH VREMENA
Zašto ići u Rim, kada doživjeti povijest rimljana možete i ovdje! Centar im je bio u Saloni, starom rimskom gradu nadomak Splita. Salonu ne zovu tek tako antičkim draguljem, njena povijesna građa pokazuje svu mudrost graditeljstva svog vremena, isto tako i Dioklecijanova palača i rimski logor Tilurij.
O caru Dioklecijanu se dosta zna, o njegovoj životnoj družici manje. Carica Priska bila je Rimljanka iz patricijske obitelji. Zajedno s Dioklecijanom živjela je u istoimenoj palači. Cijeli je život bila uz cara, savjesno je ispunjavala obveze rimske supruge, rodila mu kćerku, pratila ga na službenim večerama, vodila kućanstvo palače.
Palača se gradila 10 godina i 305.g. poslije Krista je useljena, sagrađena je 8 km od tadašnje rimske metropole, Salone. Palača je tada bila čudo od carske palače, izgledala je kao rimski logor i kao luksuzna vila.
U pratnji carice Priske, ova tura vas vodi u obilazak najvažnijih djelova palače, Srebrnih i Željeznih vrata, Peristila, Vestibula, katedrale – nekadašnjeg carevog mauzoleja, … Jupiterovog hrama. Njen najvažniji dio odvija se na Peristilu, tadašnjem ceremonijalnom trgu, koji je povezivao ulaz u Mauzolej, ulaz u Jupiterov hram i na jugu, ulaz u Dioklecijanov stan. Dioklecijan i Priska se pojavljuju na balkonu, on ima purpurni plašt, optočen draguljima i biserima, po uzoru na istočnjačke careve, perzijske. Podiže desnu ruku i viče „Ave”!
Zatvorite oči i zamislite ove zidove prekrivene pozlaćenim mozaikom, zamislite skulpture u nišama i svod. Koja raskoš je to bila! Je li možete zamisliti tu atmosferu, jutro, sunce dopire iz ovog istočnog otvora i obasjava suprotni zid (pozlaćeni mozaik), pa se ta svjetlost reflektira po cijeloj prostoriji?!
Interpretator: Alemka Krivić
Interpretacijska tura: Priča o Tiluriumu
Rimski legijski logor Tilurij smjestio se na sjeveroistočnom dijelu visoravni iznad Trilja, na desnoj obali rijeke Cetine , kao jedno od najznačajnijih vojnih središta rimske provincije Dalmacije – tabor VII. rimske legije.
Prostire se na oko 12 ha površine, a u današnje je vrijeme antička naseobina prekrivena središnjim dijelom sela Gardun, koje se nadvija ponad Trilja. Logor je smješten na strateški vrlo značajnom položaju budući nadmorskom visinom dominira okolicom i tako omogućuje kontrolu komunikacija preko rijeke Cetine.
Sustavno se arheološki istražuje od 1997. godine. Istraživanja su rezultirala impozantnim ostacima arhitekture i brojnim pokretnim nalazima, te su u susjednom mjestu Vojnić pronađene i dvije rimske nadgrobne stele. Jedna je pripadala Luciju Kusiju Anharenu, oslobođeniku koji je preminuo u dobi od svega 20 godina, a na čijem se liku temelji interpretacijska šetnja Muzeja triljskog kraja u Trilju.
Projekt izvodi licencirana vodička Sanja Budić Leto u ulozi Rimljanke Kusije Valerije koji će zainteresirane turiste provesti kroz priču o logoru i legionarskoj svakodnevici iz ženske perspektive.
Ova storytelling tura će na inovativan i zanimljiv način predstaviti način života antičkog vremena, povijest i kulturu toga doba te će zasigurno biti nezaboravan doživljaj i vrijedan izvor novih spoznaja, kako za turiste tako i za naše sugrađane.
Interpretator: Sanja Budić Leto
3. Interpretacijska tura: Don Frane Bulić
Kostimirana interpretacijska šetnja počinje na ulazu u Muzej gdje don Frane Bulić, odnosno interpretator, govori o povijesti Muzeja, uz poznatu anegdotu o nabavi novca za gradnju zgrade. Don Frane je bio u audijenciji kod Cara te mu je ispričao o problematici zastarjele zgrade Muzeja.
Car je nakon toga napisao potvrdu o dodjeli financijskih sredstava. Ali bitno je koji će pečat staviti Car na taj dokument. Ako stavi mali pečat, Ministar će dati nekakav iznos, ali ako stavi veliki, onda Ministar mora dati puni iznos. Kada je Car napisao potvrdu, posegnuo je za malim pečatom, ali ga je don Frane preduhitrio i dodao mu veliki pečat. Car se nasmiješio i stavio veliki pečat.
Posjećuje se lapidarij i razgledavaju kameni spomenici. Don Frane je uspio otkupiti za Muzej sarkofag Valerija Dinenta i njegove supruge, jedini neopljačkani sarkofag u Saloni (današnjem Solinu). Don Frane spominje još jedan sarkofag – Sarkofag Dobrog pastira. Kada se gradila zgrada, prvo je dao postaviti sarkofag, a tek onda je podigao kulu tako da se sarkofag ne bi mogao odnijeti.
INTERPRETATOR: Nino Švonja
Foto: Dalmacija Storytelling, Goran Dedić, Tz grada Splita
NAJSLAĐE PRASKE NA SVIJETU I ČIPKASTE PLAŽE znak su prepoznavanja prekrasne Podstrane, koja Vas ovoga puta poziva u novu avanturu – onu s dozom adrenalina!
Njeno poprište – brdo Perun, zapadni dio masiva Primorske kose nazvan po drevnom bogu koji je vladao munjom i gromovima, ponudit će ništa manje moćne adrenalinske sadržaje, začinjene neodoljivim daškom praslavenskih vremena!
ISPROBAJTE PLANINARENJE! Ovdje bi „problem“ mogao biti odabir – naime, na raspolaganju Vam je čak 6 atraktivnih dionica uključujući povijesnu, antičku stazu Dioklecijanov put. Da Vam olakšamo – odaberite najpopularniju stazu, a ako ste u naročito dobroj formi – onu najzahtjevniju!
Unatoč tome što je razmjerno zahtjevna, staza Strožanac – Sv. Jure uživa iznimnu popularnost već godinama, možda zahvaljujući iznimnu pogledu, koji je najfascinantniji upravo na njenu odredištu – vrhu Perunsko sa pitoresknom crkvicom Sv. Jure iz 9. stoljeća. Neodoljiva vizura splitskog akvatorija s morem i otocima, te spektakularni prizori planinskog ambijenta, razgalit će Vam dušu! A prapovijesne ilirske obredne gomile i čak 4 srednjovjekovne crkvice tek su dio sjajnog sadržaja koji Vas očekuje upustite li se u četverosatno savladavanje vrlo zahtjevne staze Trans Perun, koja nudi svojevrsni kružni obilazak ovog brda. Ne zaboravimo napomenuti da TZO Podstrana nudi fantastičnu brošuru, gdje ćete pronaći temeljite upute za kretanje svim dostupnim stazama.
POSEGNITE ZA ADRENALINSKIM POSLASTICAMA NEDALEKO HRASTOVE ŠUME, do kojih možete stići i automobilom – ondje Vas očekuju 280m dugačka via ferrata Perunika (penjački put osiguran metalnim klinovima i nožištima te sajlom za osiguranje, op.a.) te penjalište Perun sa 3 sektora i čak 60-ak atraktivnih smjerova u rasponu ocjena 4c – 8a. Bilo da odaberete sektor štosnog naziva Kafić, intrigantni Viljanski grad ili simbolični Pod noge, jedno je sigurno – Vaše penjačko zadovoljstvo će biti zajamčeno!
NEKA VAŠ NEWS FEED – ZAGRMI! Zahvaljujući neodoljivim vidikovcima i fotkama na ovim lokacijama, probila se Podstrana i na najestetskijoj mreži na svijetu – Instagramu! Iako prekrasne fotografije njene netaknute prirode čine da biste najradije – ušetali u ekran, radije se prošetajte do ovog idiličnog mjesta, odaberite neku od aktivnosti po ukusu i napravite atraktivne fotke, koje će, baš nekako u stilu drevnog boga Peruna, učiniti da Vaš news feed na društvenim mrežama upravo – zagrmi!
Otok Pag drugačiji je od svih ostalih jadranskih otoka, a posebnim ga čini surova priroda, ponosna u svojoj neobičnoj ljepoti.
Stjenovito okruženje, ponegdje zaraslo u makiju, smilje i kadulju dodaje mu notu tajanstvenosti. Gledajući ga osjećat ćete se kao u nekom nestvarnom svijetu, jer krš koji kao da se spaja s nebom i morem. Jaka bura aktivno je sudjelovala u formiranju pejzaža pa se tu pretežno nalaze stijene i kamenje.
Osim poznatih plaža, otok Pag ima još jedan, jako važan turistički adut – outdoor projekt. Turistička zajednica grada Novalje iznimno je ponosna na njega, jer on je rezultat udruživanja turističkih zajednica otoka Paga. Vrijednost projekta prepoznalo je i Ministarstvo turizma i sporta te osiguralo potporu od 150.000 kuna, a zbog svoje atraktivnosti smatra se najzanimljivijom otočnom outdoor platformom s neograničenim razvojnim potencijalom.
Naime povezane su četiri standardne aktivnosti (bike, trail, climbing, kayaking), koje se održavaju u jedinstvenom okruženju paške prirode i postaju jedan od ključnih segmenata, na kojem će se turizam ovog otoka razvijati i to u nekoliko smjerova. Sezona će se kalendarski produžiti na najmanje osam mjeseci te omogućiti razvoj niza djelatnosti na otoku, povezanih s hotelijerstvom, gastronomijom i specifičnom poljoprivredom. Uspjeh projekta Pag Outdoor rezultat je zajedničkog udruživanja otočnih turističkih zajednica TZG Novalje, TZG Paga, TZO Kolan, TZO Povljana i TZM Stara Novalja na razvoju projekta.
Mjesečev otok, kako od milja zovu Pag, će kroz ovaj projekt postati i jedna od najpoželjnijih hrvatskih destinacija za sve veći broj poklonika outdoora koji u ovom slučaju nudi svojim gostima sve razine uzbuđenja – od obiteljskih druženja u prirodi do vrlo zahtjevnih adrenalinskih nadmetanja. Koordinatori i inicijatori projekta, TZ grada Novalje – Pag Outdoor u suradnji s hotelskim kućama ovoga ljeta bilježe povećanu prodaju aranžmana za aktivni odmor! Vođene ture kajakarenja, biciklizma, nordijskog hodanja i traila po stazama otoka Paga u suradnji s lokalnim turističkim dionicima Pag Outdoor čine prepoznatljivim otočnim projektom.
UTRKA LIFE ON MARS, PAG ISLAND TRAIL
Metajna, 02.10.2021.
Ako ste se ikada pitali, baš kao i David Bowie u poznatoj pjesmi “Life on Mars”, postoji li život na tom planetu, a zanima vas kako bi mogla izgledati površina Marsa, nešto nalik tome možete vidjeti kod Novalje. Vrlo živopisna trail staza čak se i zove Life on Mars, a sastoji se od 15 km prohodnih i označenih staza, različitih dužina i zahtjevnosti. Tu su četiri prstena, svaki duljine od 4 do 8 km. Na njoj su utisnuti tragovi paške bure, s prekrasnim pogledom na morsko plavetnilo i obližnje otoke.
default
Staza prolazi kraj najljepših paških plaža. Prilagođena je brojnim ljubiteljima outdoor aktivnosti, od istinskih zaljubljenika s brojnim kilometrima u nogama, do početnika koji tek otkrivaju tajne i ljepote boravka u prirodi. Njome mogu prošetati obitelji, no i utrkivati se profesionalni sportaši. Piroteskno ribarsko mjesto Metajna je upravo zbog ove staze (uz prelijepu plažu Ručica), postala prepoznatljiva i kao poželjna trail destinacija te se prošle godine ovjenčala i hrvatskim Outdoor Oscarom u kategoriji “Najbolja outdoor turistička infrastruktura”. Među glavne prirodne atrakcije na stazama ubrajaju se paške plaže Ručica, Beritnica, Slana i Seline, koje se često nalaze na stranim listama najljepših plaža na svijetu. Iznad mjesta Metajna nalaze se i penjačke staze Stogaj i Zamak.
PAŠKI TROKUT
No, Novalja se ponosi još jednom pješačkom stazom dugom gotovo 2 km, na istočnom dijelu otoka, podno Velebita. Tu je otkriven neobičan trokut, površine 500m2, u čijem se središtu nalazi kamen drugačijeg oblika od onog izvan trokuta, a mistične i neobične pojave u doba njegovog otkrivanja privukle su mnogobrojne ljubitelje ufologije na Paški trokut. Istraživanja govore da je obrađen prije 12 000 godina a mnoge teorije upućuju na tragove svemirske letjelice u obliku trokuta.
Tradicionalna manifestacija ove se godine širi na čitav poluotok i donosi najbolju zabavu za kraj ljeta
Još jedna sjajna vijest s Pelješca! Peti Festival soli počinje 20. kolovoza u Stonu i ove se godine širi na čitav poluotok. Tako će sve do 20. rujna od Stona, preko Janjine do Orebića i Trpnja posjetitelji uživati u degustacijama lokalnih specijaliteta i vina, izložbama, koncertima, radionicama i prezentacijama u kojima je stonska sol iz najstarije solane na svijetu glavna zvijezda.
Uz Solanu Ston u program se uključilo dvadesetak restorana, konoba, vinarija, OPG-ova…, pa će sve najbolje što jug Dalmacije ima biti „servirano“ na ovoj atraktivnoj manifestaciji uz promotivne cijene. Vrhunska pelješka vina 20 posto povoljnija, festivalski meniji po cijenama od 120 i 180 kuna, posjet uzgajalištima kamenica uz degustaciju na brodovima, sve vas to očekuje u novoj, bogatijoj verziji Festivala. U program se uključilo četrdesetak restorana, konoba, vinarija, OPG-ova, školjkaša, brodara… s čitavog poluotoka. Osim eno-gastro doživljaja, u pripremi je i zabavni program, a gosti Pelješca mogu sudjelovati u posebnom doživljaju – berbi soli.
Baš kao što je u 14. stoljeću solana u Stonu bila strateški gospodarski punkt Dubrovačke Republike, tako je i danas čuvar tradicije ovog kraja, ali i adut koji uz pelješka vina, bogatu baštinu i vrhunske specijalitete – na kraju ovogodišnje odlične sezone – obogaćuje ukupnu turističku ponudu Pelješca i cijele regije.
„Nakon iznimno uspješnog Festivala peljeških podruma, na kojem u svibnju i lipnju pedesetak vinarija, vinoteka, hotela, restorana i konoba predstavilo svoju ponudu, vrhunska vina i specijalitete, sve je spremno za još jednu atraktivnu manifestaciju. S obzirom na veliki broj gostiju koji boravi na Pelješcu očekujemo još veći uspjeh i sjajan odaziv, a vjerujemo da će festivalski program privući i goste iz susjednih odredišta. Iduće ljeto bit će još uzbudljivije i zabavnije, jer su uz Festival peljeških podruma i Festival sol u pripremi još tri festivala – kamenica, kapetana i peljeških okusa“, ističe Fani Slade, direktorica TZ općine Ston, koja je uz turističke zajednice općina Orebić, Janjina i Trpanj organizator svih pet festivala.
Još niste bili na Pelješcu? Sad je prilika! Festival soli najbolja je pozivnica za posjet ovom magičnom poluotoku.
Očekujemo izvrsne rezultate u drugom dijelu kolovoza te u posezoni
Razgovor s Joškom Stellom, direktorom TZ Splitsko – dalmatinske županije
“U prvoj polovici kolovoza ostvareno je 89% turističkog prometa rekordne 2019. Nautičkih gostiju ima čak 88% više u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Gotovo sve destinacije u Županiji dostigle su ili prestigle prošlogodišnje brojke što znači da smo dobro organizirani, te ostvarenje ovakve izvrsne sezone u izvanrednim uvjetima poslovanja rezultat je odlične suradnje privatnog i javnog sektora na pripremi, organizaciji i realizaciji ove turističke godine” kazao nam je direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije Joško Stella.
U kolovozu, srcu turističke sezone, Splitsko – dalmatinska županija sa zadovoljstvom ugošćava sve veći broj turista koji će tople ljetne dane odmora provesti uz more, u zelenom srcu Dalmatinske zagore ili na našim otocima.
Kakvi su turistički rezultati u Splitsko – dalmatinskoj županiji?
Prva polovica kolovoza u Splitsko – dalmatinskoj županiji je za samo 11% lošija od rekordne 2019. 12. kolovoza dosegli smo turističke brojke koje odgovaraju ukupnom turističkom prometu ostvarenom tijekom 2020. godine. Što znači da smo svakim novim danom korak bliže rekordnoj 2019. godini, pritom je neophodno da ostanemo organizirani i disciplinirani te da se pridržavamo propisanih epidemioloških mjera. U prvih 15 dana kolovoza ostvareno je odnosno 418 tisuća dolazaka te 2,7 milijuna noćenja. Od početka 2021. godine ostvareno je 1.459.233 dolazaka te 8.565.826 noćenja, 55% dolazaka više prošle godine i 47% noćenja više nego prošle.
Koji gosti su najbrojniji?
Promatrajući udio gostiju prema zemljama iz kojih dolaze u 2021. najbrojniji su gosti s poljskog, njemačkog, češkog, mađarskog, slovačkog i francuskog tržišta. Porast broja gostiju najveći je s francuskog tržišta 265%, slovačkog 200%, madjarskog 180 %, poljskog 140% te njemačkog 110%.
12. kolovoza dosegli smo turističke brojke koje odgovaraju ukupnom turističkom prometu ostvarenom tijekom 2020. godine Koliko su ovogodišnji turistički rezultati iznenadili djelatnike u turizmu?
Ovogodišnja neizvjesna i iznimno stresna sezona za turističke djelatnike Splitsko – dalmatinske županije značajnim povećanjem turističkog prometa u srpnju, te rezervacijama i odličnim najavama dolaska gostiju u kolovozu, ulijeva novi optimizam i nadu da će turistički mjeseci koji su pred nama te posebice posezona biti u znaku značajnih dolazaka i noćenja. Broj gostiju koji nas posjećuju od sredine lipnja ima neprestani rast, da bi nas u srpnju posjetilo 710 tisuća turista koji su ostvarili 4,3 miljuna komercijalnih noćenja, što je porast od 62 posto u dolascima i 48 posto u noćenjima u odnosu na isti mjesec prošle godine. Da su dosadašnji gosti iz Srednje Dalmacije otišli zadovoljni i svoje dojmove prenijeli drugima, potvrđuje nam svakim novim danom sve veći broj avio-linija iz Europe prema Splitu, čime aviokompanije prate sve veće zanimanje gostiju za dolazak u našu županiju.
Koliko je povoljna epidemiološka situacija utjecala na naša ciljana tržišta?
Zbog povoljne epidemiološke situacije, za koju su se pomno pripremali svi u turističkom sektoru, Hrvatska je prema novim pravilima koje je od 1.kolovoza uvela Njemačka za svoje građane koji se vraćaju iz drugih zemalja, svrstana u nerizično područje. U skladu sa okolnostima koje diktiraju epidemiološke mjere i naši domaćini u turističkim mjestima potrudili su se organizirati i ponuditi gostima neke nove sadržaje na otvorenom kojima neće ugroziti njihov siguran boravak, a pružit će im zadovoljstvo i doživljajima ispunjen odmor
Kako se Splitsko – dalmatinska županija pripremila za prihvat ovolikog broja gostiju u složenim okolnostima?
Srednja Dalmacija i u kolovozu kao najizdašnijem turističkom mjesecu u poslovnoj godini spremno dočekuje svoje dugo čekane goste, a turističke kompanije, domaćini u obiteljskom smještaju, marine i kampovi poštuju stroge epidemiološke mjere i standarde zaštite. Baš kao i cijela Hrvatska koja je po epidemiološkoj situaciji trenutno najsigurnija EU članica na Mediteranu i Splitsko-dalmatinska županija svakodnevno ugošćava svjetski poznate osobe koje tako u svijet šalju najbolju marketinšku poruku našeg turizma.
Informaciju o našoj sigurnosti i spremnosti za turistički posao u posebnim okolnostima komuniciramo inozemnim partnerima, predstavništvima HTZ-a, ali i stranim medijima, koji su naši česti gosti. Unatoč složenim okolnostima, turistički djelatnici su spremni odgovoriti na sve zahtjeve posla kako bi osigurali siguran boravak na zadovoljstvo svih gostiju koji stignu na odmor u našu županiju.
Također imamo odlične rezultate u srpnju, s kojih tržišta je ostvaren najveći broj dolazaka i noćenja?
Prema podacima iz sustava eVisitor u Splitsko – dalmatinskoj županiji je u srpnju u komercijalnom smještaju boravilo 710.671 gost što je 62 posto više dolazaka u odnosu na prošlogodišnji srpanj. Oni su ostvarili 4.318.121 noćenja što je rast od 48 posto. U srpnju su na području Splitsko – dalmatinske županije najveći broj dolazaka i noćenja sa stranih tržišta ostvarili Poljaci (119.839 dolazaka i 913.073 noćenja). Turisti iz Češke zabilježili su 74.972 dolazaka i 554.399 noćenja, Nijemci 69.804 dolazaka i 447.828 noćenja , a turisti iz Slovenije 42.209 dolazaka i 328.234 noćenja. U prvih sedam mjeseci ove godine u Splitsko – dalmatinskoj županiji je u komercijalnom smještaju bilo 1.033.065 gostiju, što je rast od 70 posto u odnosu na isti period prošle godine. Ostvarena su 5.843.606 noćenja što je porast od 58 posto, u odnosu na prvih sedam mjeseci prošle godine.
Čak 40% svih nautičkih noćenja ostvareno je u Splitsko – dalmatinskoj županiji, kakva su očekivanja za kolovoz i posezonu?
Nautičari su u srpnju najviše posjećivali upravo akvatorij Splitsko-dalmatinske županije. Tako je u srpnju u Srednjoj Dalmaciji bilo 41.202 nautičara koji su ostvarili 257.492 noćenja, što je gotovo 40 posto svih nautičkih noćenja u Hrvatskoj. U prvoj polovici kolovoza ostvareno je 19.212 dolaska, te 152.467 noćenja, što je 88% više dolazaka, te 131 % noćenja. Od početka godine ostvareno je 99.720 dolazaka, te 650.000 noćenja, što je porast od 155% u dolascima, te 146% u noćenjima. Očekujemo jednako dobar drugi dio kolovoza i dobru posezonu.
Iznimno smo ponosni što smo u suradnji sa kolegama iz županije uspješno realizirali virtualni prikaz pomorskih puteva. Google Maps su karte s najviše korisnika u svijetu, broje se u stotinama milijuna i stoga je iznimno važno na njima biti dobro i kvalitetno zastupljen. To su karte na kojima se u današnje vrijeme bazira većina navigacijskih uređaja. Velika većina naših gostiju prilikom dolaska u destinaciju koristi upravo te karte. Dovođenjem virtualnog prikaza pomorskih puteva gotovo do svakog mjesta u našoj županiji, gostima se omogućava da prije svog dolaska virtualno obiđu cijelu našu obalu. Ova usluga je novost u svijetu te će nautičarima uvelike olakšati pronalazak željenog odredišta. I prilikom stvarnog dolaska na lokaciju osjećat će se kao da su tu već bili. Dosad je zabilježeno preko 14 milijuna prikaza. Također ovaj projekt ima značajnu društvenu i komunalnu svrhu, postiže se transparentnije, odgovornije i učinkovitije upravljanje pomorski dobrom.
Hrvatska je na turističkoj karti Europe prepoznata kao zemlja s mnogo turističkog potencijala, no kako na najbolji način predstaviti kulturnu baštinu, povijesne, prirodne i sve ostale znamenitosti kojima naša zemlja obiluje?
U Splitsko – dalmatinskoj županiji su pronašli inovativnu formulu – projekt Dalmacija storytelling destinacija kroz koji se oživljavaju baštinski likovi u muzejima i važnim baštinskim lokalitetima te kreiraju tematske interpretacijske šetnje. Ovo je jedinstveni projekt u Hrvatskoj i Europi, u okviru kojeg su kreirane 23 tematske interpretacijske šetnje i oživljeno 16 baštinskih likova.
Projekt nije namijenjen samo turistima, već i domaćim stanovništvu. Cilj projekta je kreirati turističke doživljaje kroz autentične priče, koje će javnosti biti komercijalno dostupne putem županijske storytelling platforme. Na platformi će se u ponudi pronaći gotovi turistički proizvodi poput tematskih interpretacijskih šetnji i kostimiranih vođenja, storytelling izleta i storytelling manifestacija. Cilj projekta je očuvanje i prezentacija dalmatinske kulturne baštine i razvijanje ponude cjelogodišnjeg turizma Splitsko – dalmatinske županije.
U sklopu projektne aktivnosti oživljavanja baštinskih likova, kostimirani interpretatori baštine (educirani turistički vodiči ili kustosi) predstavljaju posjetiteljima posebnosti muzeja i/ ili lokaliteta kroz životne priče osoba koje uprizoruju.
Tako čine priče autentičnim, slikovitim, emotivnim, interaktivnim te uvode posjetitelja u doživljaj gdje zajedno s interpretatorima uranjaju u svojevrstan vremeplov iz kojeg izlaze bogatiji za znanje, razumijevanje i emocije spram ispričane baštinske priče i mjesta kojeg su posjetili.
U sklopu Dalmacija Storytelling-a splitski muzeji vas vode na putovanje kroz vrijeme gdje ćete doživjeti ljepote i znamenitosti u punoj raskoši, no isto tako osjetiti tugu, strast, radost, prkos, ljubav -životne pokretače zbog kojih se vode i ratovi, a koji ponekad usmjere okolnosti sasvim neočekivano, drugačije, no opet zanimljivo. Putovati stazama splitskih priča je način kako emotivno uroniti u Split i zaviriti u dušu njegovih ljudi.
INTERPRETACIJSKA TURA – BIRA MARULIĆ, PLEMKINJA IZ 16. STOLJEĆA I SESTRA MARKA MARULIĆA
INTERPRETATORICA: GORANA GALIĆ MJESTO ODRŽAVANJA: MUZEJ GRADA SPLITA
Bira Marulić bila je posebna žena, a u interpretacijskoj šetnji s tom plemkinjom (odnosno interpretatoricom) kroz Muzej grada Splita saznat ćete mnoge zanimljivosti o Marku Maruliću, autoru povijesnog epa Judita. Posjetiteljima se nudi pogled u renesansni i humanistički Split unutar stalnog postava muzeja, smještenoga u gotičko renesansnoj palači obitelji Papalić.
Ona je u 16. stoljeću bila mjesto okupljanja intelektualne kreme grada Splita, na čelu s književnim bardom, Markom Marulićem, kojeg je s ovom obitelji vezalo veliko prijateljstvo. Bira nije bila dio tog „muškog svijeta“. Vrlo se rano odlučila zarediti u nedalekom benediktinskom samostanu uz Diolecijanovu palaču, no uvijek je bila blisko povezana sa svojim bratom Markom.
Stoga će vam interpretatorica koja utjelovljuje plemkinju Biru, sestru oca hrvatske književnosti Marka Marulića, ali i svjedokinje toga vremena, predstaviti način života u renesansnom Splitu pružajući svoj uvid kao plemkinja, koja je promatrala mnoga turbulentna povijesna i politička događanja. U svojoj priči ističe lošu poziciju tadašnjih žena koje su ostajale udovice ili bez očeva i braće, a time i bez zaštite hranitelja obitelji pa bi često zaštitu potražile unutar zidina samostana svetog Benedikta i crkve Sv. Eufemije i postajale časne sestre Benediktinke.
MJESTO ODRŽAVANJA – HRVATSKI POMORSKI MUZEJ SPLIT INTERPRETATORICA PETRA BLAŽEVIĆ
Želite li doživjeti baštinu tisućljetnog jadranskog pomorstva na inovativan način pridružite se ovoj intepretacijskoj turi s Petrom Blažević, kustosicom preodjevenom u damu iz 19. stoljeća.
Prolazeći kroz postav Muzeja moći ćete zamisliti kako bi izgledalo živjeti u uzbudljivim epizodama prošlosti. Gospođa Magda Lupis uvest će vas u vremeplov i zajedno ćete krenuti na uzbudljivo putovanje. Zahvaljujući metodi kostimiranog interpretativnog vođenja dobiti ćete priliku da prateći vremešnu gospodičnu Magdu, rođakinju izumitelja torpeda slavnoga Ivana Lupisa, steknete sasvim novo iskustvo.
Čitava tura vrti se oko jedne obične pauze kakvu svi putnici, dakle i turisti sami, iskuse putujući do svojih jadranskih destinacija. Ova će pauza, međutim, biti sve samo ne obična. . Godina je 1866. a Magda je, naime na putovanju parobrodom na relaciji Gruž-Rijeka i upravo se sprema obići muzej u stanci između dolaska i polaska broda iz splitske luke.
Ako želite doživjeti hrvatsku povijest s okusom soli u društvu jedne hrabre pustolovne žene, osjetiti njezinu strast pri otkrivanju novoga, no i čuti zanimljive priče o sjajnom izumu torpedu ne propustite se vratiti 155 godina unatrag na splitsku Tvrđavu Gripe!
3. INTERPRETACIJSKA TURA – OŽIVLJAVANJE AUTENTIČNIH POVIJESNIH I LJUBAVNIH PRIČA IZ VELE VAROŠI
INTERPRETATORI: BOŠKO PAPIĆ I IVAN BARANOVIĆ LOKACIJA: VELI VAROŠ
Interpretatori kostimirani kao poznati splitski gradonačelnik Ivo Tartaglia i lokalni ribar Roko, uz svoju najdražu Cicibelu najpoznatiji ljubavni par Varoši vode vas u šetnju ovim živopisnim predgrađem. Doznat ćete sve zanimljivosti, no i zaviriti u ljudske sudbine, koje poput fine svile obavijaju ove priče.
Posebnost ove ture je otkrivanje onoga što ne piše u turističkim vodičima, realnog života, istkanog mnogim emocijama lokalnog stanovništva. Tura kreće od Matejuške, male ribarske lučice u kojoj stanovnici žive od ribarstva, skreće do južne strane Varoši gdje je samostan Sv.Frane iz 13. stoljeća. Nedaleko samostana u ono doba mogao se osjetiti miris sumpora.
Sumporne izvore otkrio je car Dioklecijan i koristio izvore za liječenje, a nekada su žene na tom izvoru prale rublje. Šetajući malenim kamenim ulicama posjetitelji će otkriti što su Splićani još sagradili u 16. stoljeću kako bi se obranili od Osmanskih osvajanja, kao i koji su motivi bili vječna inspiracija poznatog slikara Emanuela Vidovića.
Roko pojašnjava na svoj način još jednu posebnost Splita – specifičan smisao za humor, sklon izrugivanju i sarkazmu. Kako izgleda igra šeširima u trenucima razbibrige mještana i koliko im je važno vino pripovijeda Roko. Gradonačelnik Tartaglia predstavlja lokalne konobe kao neizostavan dio varoškog folklora , bratovštine te pojašnjava ulogu vjere u životu mještana Varoši koji snivaju i nadaju se boljem životu. Tura nije prilagođena osobama s invaliditetom.
4.INTERPRETACIJSKA PRIČA DON FRANE BULIĆ
MJESTO DOGAĐANJA: ARHEOLOŠKI MUZEJ SPLIT INTERPRETATOR: NINO ŠVONJA
Kostimirana interpretacijska šetnja počinje na ulazu u Muzej gdje don Frane Bulić, odnosno interpretator, govori o povijesti Muzeja, uz poznatu anegdotu o nabavi novca za gradnju zgrade. Don Frane je bio u audijenciji kod Cara te mu je ispričao o problematici zastarjele zgrade Muzeja.
Car je nakon toga napisao potvrdu o dodjeli financijskih sredstava. Ali bitno je koji će pečat staviti Car na taj dokument. Ako stavi mali pečat, Ministar će dati nekakav iznos, ali ako stavi veliki, onda Ministar mora dati puni iznos. Kada je Car napisao potvrdu, posegnuo je za malim pečatom, ali ga je don Frane preduhitrio i dodao mu veliki pečat. Car se nasmiješio i stavio veliki pečat.
Posjećuje se lapidarij i razgledavaju kameni spomenici. Don Frane je uspio otkupiti za Muzej sarkofag Valerija Dinenta i njegove supruge, jedini neopljačkani sarkofag u Saloni (današnjem Solinu). Don Frane spominje još jedan sarkofag – Sarkofag Dobrog pastira. Kada se gradila zgrada, prvo je dao postaviti sarkofag, a tek onda je podigao kulu tako da se sarkofag ne bi mogao odnijeti.
5. INTERPRETACIJSKA TEMA: Olga Meštrović priča o Ivanu Meštroviću
INTERPRETATORICA- Iris Marinović MJESTO DOGAĐANJA – Galerija Meštrović
Ova tura predstavlja refleksiju obiteljskog života Meštrović kroz sjećanja njegove žene, Olge Meštrović. Okosnica tematskog pripovijedanja su osobna iskustva i uspomene iz obiteljskog života umjetnikove žene koja govori, o umjetnikovoj profesiji i njegovom stvaralaštvu – skulpturama koje se nalaze u stalnom postavu Galerije.
Pravac kretanja u prostoru prati kronologiju događanja u obitelji i životu. Razgled počinje u vrtu razgovorom o gradnji vile na Mejama, uz osvrt na lijepe trenutke obiteljskog života, u središnjoj dvorani tema je upoznavanje umjetnika i supruge, ljubav, brak i Olgin lik prisutan u skulpturama, kod Bogorodice s djecom priča se o djeci i obitelji, u Blagovaonici dalje o djeci i Meštrovićevoj majci te o obiteljskim navikama i jelovniku na blagovaonskim stolom.
Na gornjem katu skreće se pažnja na skulpture u kojima se ogleda fizionomija Olge, kći Marice kao i samoga Meštrovića.
6. INTERPRETACIJSKA TEMA: RUŽA MEŠTROVIĆ I PRIČA O IVANU MEŠTROVIĆU
INTERPRETATORICA: VESNA BULIĆ BAKETIĆ MJESTO RADNJE: GALERIJA MEŠTROVIĆ U SPLITU
Rosa Elizabeth Klein bila je prva, umjetnički nadarena Meštrovićeva supruga, koja se vješto snalazila u umjetničkim i intelektualnim krugovima europskih metropola, čime je znatno pomogla afirmaciji Meštrovića kao umjetnika.
Razgled započinje na središnjem platou u vrtu Galerije ili pod trijemom, gdje se posjetitelje upoznaje s povijesti kuće i arhitekturom. Slijedi razgled Meštrovićevih radova iz bečkog i londonskog razdoblja.
Unutrašnji dio vođenja kreće iz prostorije u kojoj je smještena samo jedna od više senzualnih ženskih Ružinih skulptura. Inače u Galeriji se čuvaju i dva djela, koje je sama izradila. U izložbenoj sobi Secesija nalazi se i skulptura Djevojčica pjeva za koju je model bila Olga Klein, najmlađa Ružina sestra.
Ruža priča o svome djetinjstvu, mladenaštvu i okolnostima upoznavanja s mladim slavenskim studentom kiparstva kojega susreće u Beču, u vrlo zanimljivom povijesnom periodu.
U centralnoj dvorani kraj skulpture Vestalka slijede priče o životu umjetnika diljem Europe. Sakralna dvorana sadrži sakralnu tematiku koja se stalno provlači kroz Meštrovićev opus, a posebno je intenzivna prilikom izrade mauzoleja obitelji Račić u Cavtatu. Te su skulpture nastale kao rezultat umjetnikove kiparske zrelosti 30-ih godina 20. stoljeća i početka njegovog obiteljskog života.
Ovdje Ruža završava svoju priču, umire 1942. godine, a Meštrović nastavlja život s novom obitelji.
7. INTERPRETACIJSKA TURA: MARKO UVODIĆ SPLIĆANIN
INTERPRETATOR: HRVOJE COKARIĆ I MARINA ABRAMOVIĆ MJESTO DOGAĐANJA: PRIRODOSLOVNI MUZEJ I ZOOLOŠKI VRT
Interpretacijska tura obuhvaća pripovjetke Marka Uvodića, objavljene u njegovom djelu Libar. U središtu je suživot čovjeka i magarca u Splitu, početkom 20. stoljeća. U praksi se radi o pedeset minutnoj kostimiranoj interpretaciji povijesne baštine, koja započinje šetnjom u ribarskoj lučici Matejuška, kroz Veli varoš, a završava u šumi na Marjanu, iznad crkve Sv. Nikole. U interpretacijskom timu su interpretator i magarac.
rpt
Priča se više oslanja na istraživanje i prezentaciju suživota čovjeka i magarca u starome Splitu, nego na isticanje povijesnih lokacija Velog varoša i Marjana. Fokus je na približavanju kulture splitskog težaka, u povijesnom, političkom i kulturološkom kontekstu tadašnjeg Splita i Europe. Uvodić se na tadašnju kulturu “malog čovjeka” referira s prilično ciničnog stajališta, izbjegavajući glorifikaciju lokalne kulture. Interpretaciji se pristupa kritički i satirički. Prezentacija je prikladna za grupe od 2 do 20 ljudi. Osim standardne pedeset minutne interpretacije u ponudi se nalazi i skraćena verzija od 30 minuta, koja završava na prvom vidikovcu te opširnija verzija od 70 minuta, koja završava u splitskom Zoološkom vrtu. Interpretacijska tura je prikladna za osobe starije od 10 godina, no nije pogodna za osobe s invaliditetom zbog relativno duge šetnje koja je dio interpretacije.
svi vi koji niste uspjeli doći do svog tiskanog primjerka, prolistajte ljetno – jesensko izdanje online. Slavimo svoj deseti rođendan, i već čitavo desetljeće s puno ljubavi i posvećenosti pišemo svoju priču – vodeći Vas na nova divna mjesta, ili pak gledajući ona dobra stara – novim očima!
Od srca Vas pozivamo da ispišete i Vi svoju – bojama, prizorima, mirisima i okusima koji Vama nešto znače, i koji će učiniti da gdje god krenete, ta priča bude nezaboravna i jedinstvena!
Da li je to avantura za nepca, koja će nježno zagrliti zlatne kapi Plenković vina s otoka Hvara? Ili možda pravi pravcati „put kroz vrijeme“, na koji se možete otisnuti u jednom od splitskih muzeja, u sklopu novog i atraktivnog storytelling projekta?
Više o Zlatnim kapima s otoka Hvara koje su osvojile svijet na linku
U novom izdanju velik dio sadržaja posvetili smo aktivnom turizmu. Tom prigodom smo vas odveli u nezaboravnu avanturu na otok Brač. Nova kružna turistička planinarska staza otoka Brača – Via Brattia kao na dlanu je otvorila otočke ljepote i ljubiteljima aktivnog odmora, kao i onima koji to uskoro planiraju postati.
Reportažu o projektu Dalmacija Storytelling destinacija pogledajte na linku
Žudi li Vam srce za prekrasnom Dalmatinskom zagorom, prepunom savršenih mjesta za obilazak i odmor, ili pak za time da savladate neki od atraktivnih penjačkih smjerova na brdu Perun, koje se mrko nadvilo iznad Podstrane, relativno male površine no ipak dovoljno veliko za nezaboravne avanture?
Da li je to možda intrigantna Novalja, sa svojim krajolicima nalik na površinu Mjeseca koje tako dugo želite fotografirati i objaviti na Vašem news feedu, ili čeznete za sjajnom morskom avanturom poboljšanom jedinstvenom Google Street View morskom navigacijom, koja je učinila Splitsko-dalmatinsku županiju pionirima u ovom segmentu?
Više o projektu Google Street View morskoj navigaciji pregledajte na linku
Što god da odaberete, neka Vaša priča pršti – od ljepote i života.
Podijelite je na društvenim mrežama, bilo u obliku kratkog sadržaja, fotke prekrasnog vidikovca ili netaknute prirode – zadivite, inspirirajte i razveselite! Budite ambasadori naših nacionalnih ljepota – naime, nikada ne znate tko, uz oduševljeni smješak, promatra Vašu živu razglednicu, uz čvrsto obećanje samom sebi: “Želim upravo tamo!“
Foto arhiv: Tz gradova i općina uključenih u projekt
Koja je razlika između gusara i pirata? Gdje se u Dalmaciji nalazi gusarska kula? Samo su neka od zanimljivih pitanja čije bi odgovore mogli pronaći u Omišu. Licencirani turistički vodič Senka Vlahović interpretatorica je baštine u Dalmacija Storytelling projektu te vaš pratitelj kroz ovu kulturno turističku turu.
Omiški su gusari u jednom dijelu svoje povijesti vladali središnjim dijelom Jadranskog mora. Od njihovih je napada strahovala svaka flota, a posebno su ‘voljeli’ mletačke brodove, kojima su često stajali na putu prema njihovim trgovačkim odredištima.
OMIŠ – KULTURNO POVIJESNO SREDIŠTE S koje god strane prilazili staroj jezgri ovog grada, iz pravca Splita ili Makarske, s mora ili kanjona rijeke Cetine, vjerujem da ćete, bilo da je prvi put ili tko zna koji po redu, zapanjeno i opčinjeno promatrati brda koja se pomalo zastrašujuće nadvijaju nad njim. Na jednom od tih brda, Omiškoj Dinari, iznad krovova kuća ističe se kula nekadašnje utvrde koja za razliku od mnogih utvrda na našoj obali priča malo drugačiju priču.
GUSARSKA UTVRDA Riječ je o gusarskoj utvrdi čija kula danas dominira vizurom starog dijela grada – Mirabeli ili kako se još naziva Peovici. Omiš je okružen brdima, smješten na ulazu u kanjon te uskom obalnom pojasu, s malim poluotokom ispred i obrambenim kanalom koji je prolazio na mjestu današnje Jadranske magistrale, imao sve predispozicije neosvojivog grada. Stoga i ne čudi što su Omišani dominirali ovim dijelom Jadranskog mora dvjestotinjak godina.
Mirabela je izgrađena početkom 13. stoljeća u vrijeme kada su u Omišu stolovali knezovi Kačići. S kule se pruža prekrasan pogled na Brački kanal, otok Brač i rijeku Cetinu pa je služila u vojnu i obrambenu svrhu kao promatračnica i svjetionik.
GUSARI I PIRATI Otkad je vijeka i čovjeka, dodala bih i plovidbe, na vodenim se putovima osim prijevozom bavilo i ratovanjem, otimanjem i pljačkom. Hrvatski jezik za ove aktivnosti poznaje dvije inačice, piratstvo i gusarstvo. Pirati su napadali i pljačkali isključivo za svoju korist, dok su gusari djelovali i pod zaštitom države pod kojom su bili, uglavnom kako bi joj namaknuli dodatne prihode, ali i uništavali suparničke brodove. Omišane su u to doba prozivali i piratima i gusarima, ovisno o tome koja je strana bilježila zbivanja, a onda i tumačila povijest. Isto tako, važno je naglasiti da u to vrijeme nitko nije mogao odoljeti pljačkanju i otimanju tuđih brodova kada mu se za to pružila prilika, tako da je ta djelatnost bila sastavni dio srednjovjekovnog života na moru.
KNEZOVI – GUSARI Omišani su tijekom 12. i 13. stoljeća bili moćna pomorska sila pod vodstvom knezova Kačića. Ovi izuzetni pomorci i ratnici, bili su i sjajni brodograditelji, ali i trgovci. Zabilježeno je da su svojim poznatim brodicama na vesla, Omiškim strijelama, znali doploviti i do obala juže Italije, Apulije. Iako su plovili po tankoj liniji između piratstva i gusarstva, knezovi Kačići i Omišani prvenstveno su štitili svoj kraj kako na kopnu, tako i na moru.Vojna i obrambena kula Mirabela/ Peovica s ostacima kaštela upisana je u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske kao zaštićeno kulturno dobro.
GUSARSKA BITKA
Snažni gusari ožive u uprizorenoj “Gusarskoj bitki” svakog ljeta 18.08. na pličinama kraj Omiša, donoseći priču o knezovima Kačićima, koji su u 12. i 13.stoljeću vladali ovim junačkim gradićem na Cetini. I njihovoj 24. godina dugoj uspješnoj borbi protiv mletačkih osvajača.
Izazov je naći se oči u oči s kostimiranim potomcima nekadašnjih omiških gusara, nekada najstrašnijim ratnicima Sredozemlja. Neviđena je atrakcija ući u njihovu igru, ukrstiti s njima mačeve, pokušati im pobjeći iz zarobljeništva.
140 kilometara čiste avanture čeka ljubitelje aktivnog odmora i otočkog načina života
Čak 140 kilometara, povezanost gotovo čitavog otoka, rekreativni i kulturni aspekt, najveće atrakcije, ambijentalna mjesta, skrivene uvale – Via Brattia novi je adut bračkog outdoor turizma.
Trajalo je, pomno se pripremalo, ali sada kada je konačno krenulo u život može se kazati samo jedno, VIA BRATTIA, kružna turistička planinarska staza otoka Brača kao na dlanu je otvorila otočke ljepote i ljubiteljima aktivnog odmora, kao i onima koji to uskoro planiraju postati.
Nakon dvije godine zajedničkog rada svih bračkih turističkih zajednica, općina Nerežišća i Pučišća, Planinarskog društva Profunda, te uz sufinanciranje TZ Splitsko – dalmatinske županije, ‘rođena’ je nova turistička atrakcija koja će svoj forte osobito imati u razdoblju pred i posezone.
VIA BRATTIA povezala je otok, njegove brojne iznimne lokacije, te veliki broj malih mjesta i lokalnih atrakcija.
Staza je namijenjena ljubiteljima planinarenja, trčanja, šetnji u prirodi, brdskog bicikliranja, prilagođena je rekreativcima i amaterima, ali i svima onima koji Brač i njegove nesvakidašnje ljepote žele upoznati na drugačiji način. Staza ima markirane oznake u jednom i drugom smjeru, i u nju se može uključiti na bilo kojem mjestu kojim staza prolazi.
Do svih lokacija će vas voditi karta i plavo-bijele markirne oznake, a svaku dionicu ‘proslavit’ ćete pečatom. 12 osvojenih pečata, na kraju puta će stvoriti sliku, grb otoka Brača, a u njemu i lik sv. Jurja zaštitnika ovog otoka u sceni ubijanja zmaja.
„Uz potporu svih jedinica lokalne samouprave otoka Brača i Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, ova otočka staza zajednički je projekt svih turističkih zajednica našeg otoka te općina Pučišća i Nerežišća. Po završetku markacije i tiskanja karte, Brač je konačno dobio dugo sanjanu, prekrasnu planinarsko-turističku stazu. Pokret, učenje i sadržajnost, novi su turistički trendovi koji putnike obogaćuju neprocjenjivim iskustvom, a sunce i more, samo su bonus u ovoj priči“ istaknuo je Ivan Cvitanić, direktor TZ grada Supetra, gdje počinje i završava Via Brattija.
„Via Brattia odličan je turistički proizvod te novi adut bračkog turizma ali i turizma Srednje Dalmacije. Turistička zajednica Splitsko – dalmatinske županije godinama ulaže u projekte aktivnog turizma. Taj je vid ponude baziran na ubrzanom širenju, povezivanju i gradnji novih planinarskih i biciklističkih staza, penjališta i druge infrastrukture potrebne za sportove na otvorenom kojima se i inače bave sve više ljudi, a s pandemijom i zatvaranjima, broj gostiju koji odlaze u prirodu je znatno veći… u okviru svojih financijskih mogućnosti i marketinških aktivnosti pružiti ćemo maksimalnu potporu projektu.“ – kazao je Joško Stella direktor TZ Splitsko – dalmatinske.
VIA BRATTIA priča nevjerojatnu bračku priču. Kreće u Supetru, polazišnoj točci, gdje možete prošetati uličicama kojima se kretao i slavni kipar Ivan Rendić, otac modernog hrvatskog kiparstva. Uz pomoć vodiča možete krenuti Rendićevom turom i saznati štošta o njegovim djelima, ali i supetarskim atrakcijama, leroju na kuli, starim gustirnama, životu malog mediteranskog grada.
Iz Supetra krećete u Mirca, a putem svratite i u Sutivan, u kojem možete odmoriti u heritage hotelu Lemon Garden, ili brojnim malim apartmanima obiteljskog smještaja. A nakon toga posjetiti katakombe, jedne od rijetkih još uvijek u uporabi. I evo preporuke, možete unajmiti biciklu, pa se uputiti na jednu od brojnih biciklističkih tura.
Biciklom možete i na zapad u pravcu Bobovišća, spustite se pritom do mora gdje ćete ugledati i staru tvrđu smještenu na samoj rivi.
No to nije jedina priča iz ovoga maloga mjesta. U Bobovšićima na moru djetinjstvo i mladost proveo je Vladimir Nazor, tu je i njegova obiteljska kuća, ali i simbolična kula koju je izgradio. A uz nju još jedna, ona Tri sestrice, s betonskim trostupom i frizom, koju je Nazor sagradio 1937.godine. Na svojim stupovima nosi tri urezana slova I, O i A, početna slova imena sestara Irme, Olge i Amalije. Nazor se za njih cijeli život brinuo.
Slijedeća štacija su Ložišća koje mnogi nazivaju jednim od naj-autohtonijih bračkih mjesta, najpoznatijem po savršenom umjetničkom radu, zvoniku crkve napravljenim prema Rendićevim nacrtima, čipki isklesanoj u kamenu. Zanimljivo je kako se u uvodnoj špici antologijske serije Naše malo misto Miljenka Smoje prikazuje upravo taj prekrasni ložiški kampanel.
Vrijeme je za Milnu, sigurnu luku za nautičare, mjesto u cijelosti okrenuto moru. U njemu je nekada živio Rade Harašić, Milnaranin po kojem je Miljenko Smoje stvorio lik poete Servantesa iz Našeg malog mista. U Milni se i nadalje se čuva Harašićeva zbirka slika.
Ono gdje sada idete spada u jednu od najvećih bračkih atrakcija, preko skrovitih, tirkiznih uvala jugozapadne obale Brača doći ćete do Pustinje Blaca.
Riječ je o samostanu iz 16. stoljeća, kojeg su utemeljili svećenici glagoljaši. Do njega možete stići isključivo pješice. Pripazite na radno vrijeme, obvezno sa sobom po ljetnim vrućinama ponesite vodu. I pripremite se za kozje staze, i nevjerojatne vizure koji vas čekaju na kraju ove postaje.
Nakon toga idete na istok, preko uvale Farske i mjesta Murvica gdje su smještene tri odlične plaže. A odmah iznad Murvice je i Zmajeva špilja, na 200 metara nadmorske visine, koja je stoljećima služila kao stan i svetište poljičkih glagoljaša. Oni su u njoj nastavili živjeti kao redovnici pustinjaci.
Zmajeva špilja je danas vrhunska kulturna lokaciju koju jednostavno morate vidjeti. Tu je i Bol i njegov zaštitni znak, jedna od najljepših plaža na svijetu Zlatni rat, sa svojim kristalno čistim morem i bijelim glatkim oblucima. U Bolu posjetite Dominikanski samostan koji čuva biblioteku s raritetnim primjercima knjiga.
A tu je i nedavno ponovno otvoren i renoviran muzej koji čuva zbirku inkunabula, crkvenog ruha, zavjetnih darova mještama Bola. Na oltaru samostanske crkve nalaz se čuvena Tintorettova pala Bogorodica s djetetom iz 16. stoljeća, još jedna akvizicija ovog prekrasnog južno bračkog mjesta.
Idemo opet gore, u brda u Podsmrčevik, u jedan od pet selačkih zaseoka s malim kamenim kućama, spomeniku i simbolu nekadašnjeg pastirskog života. Iz zaseoka se spustite u kameno bijelo mjesto Selca, gdje možete posjetiti predivnu katedralu na trgu. Ali obići i glasovite biste i spomenike koji su vrijedni kamenoklesari ovoga kraja posvetili brojnim znamenitim ljudima.
Opet ćemo na more, u Sumartin, gdje možete obići Franjevački samostan najpoznatiji po pjesniku i franjevcu Andriji Kačiću-Miošiću. Okupajte se u uvali Rasotica, a onda krenite u Povlja i posjetite ranokršćansku baziliku smještenu uz župnu crkvu.
Vrijeme je za posjet glasovitim Pučišćima i njihovoj Klesarskoj školi. Predivna pješčana uvala Lovrečina s ostacima bazilike sv.Lovre idealno je mjesto za savršenu fotografiju. Nedaleko od Postira u Mirju nalazi se kasno antička Vila.
Pokraj Postira je i malo mjesto Dol koje je sačuvalo svoju tradicijsku arhitekturu. Tu obvezno probajte njihov specijalitet, pečenog puha i tortu hrapoćušu, kalorijsku bombu koja se radi od kilograma oraha i isto toliko šećera.
Na putu vas čeka još i predivni Škrip s Muzejom otoka Brača, smješten u kuli Radojković iz 16.stoljeća. Svakako svratite do prekrasnog Muzeja uja, nakon čega slijedi povratak prema polazišnoj, supetarskoj točci. A na putu i crkvice sv. Luke…
12 pečata, kao 12 točaka s ove jedinstvene atrakcije dobit ćete u Muzeju Pustinje Blaca, Zmajevoj špilji, Dominikanskom samostanu u Bolu, u Podsmrčeviku, Franjevačkom samostan u crkvi sv.Martina u Sumartinu, ranokršćasnkoj bazilici u Povljima, Klesarskoj školi u Pučišćima, Lovrečini i bazilici sv.Lovre, u kasnoantičkoj vili na Mirju kod Postira i muzeju otoka Brača u Škripu.
11 pečat se dobiva u crkvici sv.Spiridona na raskršću drevnih putova iz Sutivana prema Mircima, a posljednji u crkvici sv.Martina s lokacije iznimno važnog strateškog položaja i pogleda na pomorski put kroz Splitska vrata u hvarski, brački i šoltanski akvatorij.
A za sve one koji se odluče na ovu nevjerojatnu otočku šetnju, evo i nekoliko važnih savjeta. Pješačke dionice bi poželjno bilo odraditi na način da se spavanje predvidi u nekom od naseljenih mjesta iz blizine rute. Karta puta s mjestom predviđenim za pečate može se preuzeti u Turističko – informativnim centra otoka, u Supetru, Sutivanu, Milni, Bolu, Postirima, Pučišćima, ili Sumartinu. Tekućinu za pečat treba nositi sa sobom, isto kao i dovoljne količine vode i hrane, posebice u ljetnom razdoblju. I to bi bilo to, VIA BRATTIA čeka na vas. Krenite u pravcu nevjerojatnog iskustva.
DETALJNIJE O LOKACIJAMA NA KOJIMA SE NALAZE PEČATI:
Pustinju (samostan) osnovali su u 16. stoljeću poljički svećenici glagoljaši koji su bježeći pred Turcima stigli na Brač. Do Pustinje Blaca može se stići iz više smjerova, ali uvijek i samo pješice. Pustinja Blaca je pravi prirodni i kulturološki fenomen, čudesna oaza mira i uspomena na davno prošla vremena.
2 – ZMAJEVA ŠPILJA Zmajeva špilja (Drakonjina pećina) je spomenik pećinskoga samostanskog života popova glagoljaša iz 15. st. Nalazi se 200 m iznad sela Murvice u srcu Vidove gore. Kroz stoljeća je služila kao stan i svetište poljičkih glagoljaša prebjeglih pred turskom najezdom kako bi u špilji nastavili redovnički život.
3 – DOMINIKANSKI SAMOSTAN U BOLU Osnovan je 1475.g. na mjestu koje su Dominikancima odredili mještani Bola, a potvrdio brački knez Zacharia. . Pored muzeja u samostanu se nalazi biblioteka s rijetkim primjercima knjiga i rukopisa. U samostanskoj crkvi je kasetirani strop sa slikom Apoteoza sv. Dominika rad domaćeg slikara Tripe Kokolje iz 17. st., a na glavnom oltaru nalazi se oltarna pala “Bogorodica sa svecima” iz radionice Jacopa Tintoretta.
„Podsmrčevik je jedan od pet selačkih zaselaka koji su se smjestili u unutrašnjosti otoka, sjeverozapadno od Selaca. Danas su uglavnom napušteni jer su se njihovi žitelji nastanili u obližnjim naseljima. Najstarije dijelove ovog zaselka karakteriziraju male kamene kuće građene u suhozidu ili zidane od klesanog kamena, s ograđenim dvorištima i stajama i danas vjerno svjedoče kako se u njima nekad živjelo, te su pravi spomenik bračke ruralne arhitekture.“
Bježeći pred turcima Franjevci su ovdje pristigli sredinom 17. stoljeća, te su zajedno s prvim doseljenicima osnovali Sumartin. Franjevački samostan je najpoznatiji po legendarnom pjesniku i franjevcu Andriji Kačiću-Miošiću. Danas se u njemu nalazi privatni muzej sa vrijednom zbirkom predmeta. Kod crkve također potražite spomen ploču „Stopa sv. Martina iz Toursa“.
Mnogi posjetitelji u Povlja dolaze vidjeti ranokršćansku baziliku smještenu uz župnu crkvu. Ostaci ranokršćanske bazilike datiraju iz V. i VI. stoljeća. Mnogi dijelovi ove trobrodne bazilike očuvani su u cijelosti, kao i prostor nekadašnje krstionice. Odavde također potječu, za hrvatsku kulturu i povijest značajni, Povaljski prag i Povaljska listina.
Klesarska škola započela je s radom davne 1909. godine . Jedina je škola u Republici Hrvatskoj koja obrazuje klesare. Svoj rad temelji na antičkoj tehnologiji obrade kamena upotrebom starorimskih ručno kovanih alata. Po tome je poznata u cijelome svijetu te je godišnje posjete tisuće gostiju. Vještina ručne obrade kamena upotrebom starih rimskih alata koja se njeguje u Klesarskoj školi zaštićeno je nematerijalno kulturno dobro Republike Hrvatske.
U uvali Lovrečina uz izvor vode i plodno polje podignuto je rimsko gospodarsko imanje. U 5. stoljeću, u rubnom dijelu, utemeljen je benediktinski samostan s crkvom posvećenom sv. Lovri čije je ime sačuvano u nazivu uvale. Lovrečina je danas najveća pješčana uvala na otoku Braču I jedna od njegovih najpopularnijih plaža.
Mirje je smješteno između dva važna središta na jadranskom dijelu provincije: Dioklecijanove palače u Splitu i carskih kamenoloma kod Škripa iz kojih se brao arhitektonski kamen za monumentalnu palaču. Brojni ulomci crkvenog kamenog namještaja potvrdili su postojanje sakralne građevine VI. stoljeća.
Muzej otoka Brača u Škripu, smješten u kuli Radojković iz 16.st. je jedan od najposjećenijih hrvatskih muzeja kojeg godišnje posjeti oko 15 000 ljudi. Temelji građevine u kojoj se muzej nalazi datiraju još iz vremena drevnih Ilira. Na donjem katu muzeja nalazi se rimski mauzolej gdje su prema legendi pokopane Valerija i Priska – žena i kćer rimskog cara Dioklecijana. Muzej otoka Brača sigurno je mjesto koje svakako morate posjetiti tijekom vašeg boravka na Braču.
11 – CRKVICA SV. SPIRIDONA Kapelica jedinstvenog oblika na raskrću drevnih puteva iz Sutivana prema Mircima i nekadašnjoj župi Donjem Humcu(u 16. St.) Nedaleko od crkvice nalazi se i jedini spelološki lokialitet (jama) na području Sutivana.
12 – CRKVICA SV. MARTINA Iako crkvici sv.Martina ne znamo točno vrijeme gradnje, pokazuje ranoromaničke stilske odlike. Na pročelju joj je dozidan zvonik na preslicu krajem 15. st. Reljef na oltaru se smatra djelom klesara iz 15. st. koji se ugledao na trogirska ostvarenja Nikole Firentinca. Lokacija na kojoj se nalazi iznimno je važan strateški položaj s kojega se vidi pomorski put kroz Splitska vrata i akvatorij između Hvara, Brača i Šolte.
Na klavirskim radionicama Međunarodne ljetne glazbene škole do sada je sudjelovalo preko sto mladih pijanista. Brojni mladi ljudi iz zemlje i inozemstva pristigli su kako bi unaprijedili svoje znanje i pripremili se za nadolazeće koncerte.
Uz izvrsne profesore i brojne nadarene polaznike posebno treba istaknuti dolazak Mie Pečnik, Zvjezdana Vojvodića i njihove profesorice, izvrsne savjetnice, Ivanke Kordić iz Zagreba. Mia i Zvjezdan ove godine sudjelovali su dvanaestu godinu za redom i kao uvijek uvježbavali repertoar koji će odsvirati na velikim svjetskim pozornicama . Miu je već upoznala publika u dvoranama širom svijeta. Nastupala je u njujorškom Carnegie Hall-u, prošle godine sa Zagrebačkom filharmonijom u Kuvajtu, ove godine u Rimu, u Njemačkoj i održala nekoliko koncerata u Hrvatskoj usprkos pandemiji. Oboje pijanista čudo su od djeteta s gotovo svim prvim nagradama na svim natjecanjima u zemlji i inozemstvu, a veliki dio repertoara odvježbali su upravo na ljetnoj školi u Pučišćima.
U svojoj dugogodišnjoj tradiciji škola je postala jedna od najvećih međunarodnih edukativno – kulturno – turističkih projekata u Europi glazbeno odgojivši više od 8000 polaznika. Kroz 80 glazbenih događanja godišnje, Pučišća su postala prepoznatljiv brand turističke i kulturne destinacije, a Hrvatska svrstana na svjetsku kulturnu mapu. Upravo su brojni polaznici ove međunarodne glazbene škole kasnije upisali studij glazbe, postigli velike uspjehe i sada su prisutni, kako u diskografiji, tako i na značajnim mjestima u glazbenim institucijama.
Posebnost projekta Međunarodne glazbene škole Pučišća i Jazz radionica Bol su radionice u kojima je zastupljen svakodnevni individualni rad kao i skupno muziciranje polaznika iz Hrvatske i svijeta, različitih dobnih granica, različite glazbene naobrazbe, na raznim instrumentima – čak i onima iz renesansnih i baroknih razdoblja koji nisu prije viđeni u Hrvatskoj, a programe vodi 50 profesora iz prestižnih akademija iz zemlje i inozemstva.
U sklopu ove međunarodne platforme za usavršavanje znanja i razmjenu iskustava, u međusobnim aktivnostima prezentira se nasljeđe regionalne kulturne baštine, usvajaju se znanja iz EU i svijeta, a sve to doprinosi promicanju glazbene kulture kao prostora za nove kreativne ideje u regiji. Ponuđene izvedbe domaćih autora i prezentacija kulturne baštine Hrvatske koje se odvijaju u suradnji s općinom Pučišća i Centrom za kulturu Bol posebna su atrakcija inozemnoj populaciji turista koja se upravo radi ovakvih programa svake godine u sve većem broju vraća na Brač.
Međunarodna ljetna glazbena škola jedna je od najdužih ljetnih kulturnih tradicija na otoku Braču. Srpanj i kolovoz prepuni su nevjerojatne glazbe koja dolazi iz središta Pučišća! Uz rad, sudionici ovog edukativno-kulturnog projekta imaju priliku koristiti sve blagodati Mediterana, kupati se, sunčati i uživati na pitoresknim plažama gdje nerijetko spontano zapjevaju i zasviraju poneseni bračkim ljetom.
Posebnost bara čine vrhunske namirnice lokalnih OPG-ova
Na rivi u samom centru Starog Grada na otoku Hvaru, na mjestu nekadašnjeg Gradskog restorana nalaze se dva vrhunska gastronomska koncepta s potpisom Valamara. Craft Beer&Grill i Grano Duro uz atraktivnu i autentičnu ponudu gostima serviraju vrhunska jela s proizvodima lokalnih OPG-ova.
Ukusni steakovi te vrhunska jela s roštilja rezultat su posebnog pristupa procesu pripreme mesa. U kontroliranim uvjetima u posebnim hladnjacima za meso tako se može pronaći odležana premium govedina te ostali vrhunski rezovi mesa koji poprimaju sočnost za finalnu obradu na roštilju na drvenom ugljenu. Vrhunski okusi jela rezultat su rada vrijednog tima Valamarovih kuhara. U ponudi se nalaze i craft piva te degustacijski pivski meniji koji svakako pružaju novi doživljaj svim ljubiteljima piva. U ovim gastronomskim konceptima, uz odličan izbor craft piva ono se koristi i kao jedan od ključnih sastojaka najukusnijih domaćih umaka i deserata.
Koncept Grano Duro Pizza&Pasta inspiriran je jednostavnošću omiljenih talijanskih specijaliteta, pizze i tjestenine s naglaskom na korištenju lokalnih sastojaka. Autentičnost okusa postiže se serviranjem isključivo ručno rađenog svježeg tijesta od najboljih domaćih sastojaka.
„Sve se radi ručno, a kada uz to dodamo vrhunsku kvalitetu posebnog brašna specijalno rađenog za tijesto pizze dobijete okus koji nemate priliku svakoga dana okusiti. Tijesto za pizzu prolazi fermentacijske procese tijekom 48 sati, a u pripremi se koriste sastojci lokalnih OPG-ova poput origana, kapara i motara koji se koriste i za pripremu hladnih predjela. Različite vrste tjestenine u našoj ponudi izrađuju se svaki dan te se tako svježe poslužuju gostima“, izjavio je Darijo Milanović – Litre, šef kuhinje Craft Beer&Grill i Grano Duro.
fe
„Za pripremu jela koristimo maslinovo ulje iz uljare Božić, najveće uljare na Hvaru kao i vrhunska vina lokalnih vinara kao što su vinarijaTomić, Hvar Hills, PZ Svirče, Carić, Plenković, Vujnović i drugi. Nadalje, u bogatoj ponudi pića nudimo i domaće signature koktele pripremljene od lokalnih sastojaka tog podneblja kao što je sirup od gorke naranče, lavande, rogača itd. Vjerujem da je ovakav originalan, autentičan i lokalan pristup ono što čini ova dva gastro koncepta posebnima“, izjavio je Dario Kinkela, direktor hrane i pića u Valamaru.
U sklopu bogate ponude nalaze se i domaći sladoledi koji se svježe pripremaju u restoranu. Čak 16 različitih okusa sladoleda oduševit će sve ljubitelje ove delicije kao i svježe pečeni domaći korneti.
