Gastro

Biser mora 2019: Najvećim međunarodnim kulinarskim festivalom započinje turistička sezona u Supetru

By Maja Zlokic 06/04/2019

XIV. međunarodni kulinarski festival “Biser mora”

Mjesto i vrijeme održavanja: Svpetrvs hoteli, Supetar, otok Brač, 9.-12.4.2019.

Najveće kulinarsko natjecanje u Hrvatskoj s popratnim događanjima okupit će od 9. do 12. travnja preko 250 kuhara iz 20 zemalja u Supetru u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), a po deseti put održat će se u Svpetrvs hotelima na Braču.

Manifestacija se održava uz potporu Turističke zajednice Splitsko-Dalmatinske županije, Grada Supetra, TZG Supetar, Svpetrvs hotela te Hrvatske gospodarske komore. Osim natjecanja turističko – ugostiteljskih škola, profesionalnih kuhara i slastičara, pripremili smo niz radionica, cooking showova, degustacija, eno prezentacija te edukacija.

Master classove vodit će renomirani chefovi René van Sevenant (Francuska), Guido Debono (Malta), Sokol Prenga (Albanija), Dušan Veršec (Slovenija), Vuksan Mitrović (Crna Gora), Helena Sauko (Bjelorusija), gosti iz Italije Marc Pavel, Saverio Ciampi i Gregorio Mannucci te domaći Stevo Karapandža, Hrvoje Zirojević, Branko Ognjenović, Marijo Čepek i drugi.

Sve edukacije i master classovi bit će otvoreni za posjetitelje te će se na ovaj način građanima i profesionalcima Dalmacije ponuditi nova znanja, kao i trendovi u gastronomiji za koje vjerujemo da će uvelike doprinijeti kvalitetnijoj pripremi i boljem efektu turističke sezone. Sudionicima Bisera mora će se približiti kultura, običaji i gastronomija zemalja sudionika, pa ćemo imati prilike kušati delicije Albanije, Bjelorusije, Crne Gore, Francuske, Italije, Rumunjske, Slovenije, Srbije i Ukrajine.

Od jutra u utorak kreću natjecanja polaznika ugostiteljskih škola, kao i druga događanja, a svečanost otvaranja održat će se u 18 sati kad će biti i proglašenje prvih pobjednika. Nakon toga uslijedit će velika večera za goste manifestacije kojoj će domaćini biti FLAG Brač (Lokalna akcijska grupa u ribarstvu LAGUR/eng. FLAG) s biranim ribljim jelovnikom.

Drugog dana Bisera mora (srijeda) započinju natjecanja kuhara (juniori, seniori, tročlani timovi) u nizu kategorija (jela od ribe, janjetine, piletine, veganska, tjestenina, rižoti, rezbarenje voća i povrća uživo – carving…), a po prvi put, između brojnih događanja, održat će se i Natjecanje pizzaiola.

Natjecanje pizzaiola, dvoboj i akrobatski show u izradi pizza uz Barbine craftove

Drugog dana Bisera mora u 10 sati u restoranu Adria, održat će se natjecanje pizzaiola, a bit će otvoreno posjetiteljima koji će se moći zabaviti uz brojne cooking showove, degustacije i prezentacije. Natjecatelji u prvom natjecanju u izradi pizze na ovom festivalu će pokazati što znaju i umiju pred stručnim žirijem u kojem sjede Ratko Tomić Raja (pizzeria Bokamorra, Split), Ivan Vanjak (pizzeria O’Hara, Zagreb), Saverio Ciampi (svjetski prvak u izradi Napoletane i voditelj talijanske Akademije za obuku profesionalnih pizza majstora) te Marc Pavel, nagrađivani chef iz Trsta i ŠKMER-ov ambasador za Italiju.

Akrobatski pizza show

Nakon natjecanja u Adria hotelu u srijedu u 14 sati u suradnji sa zagrebačkom tvrtkom Lareto Food, distributerima prestižnih talijanskih marki i premium proizvoda za pizze, Saverio Ciampi upriličiti akrobatski pizza show.

Pizza dvoboj Zagora vs. more

Nakon njega, u 15 sati u hotelu Adria, članovi žirija Ratko Tomić i Ivan Vanjak održati će master class o izradi pizza po napolitanskim i drugim izvornim recepturama, a zatim će se njih dvojica dohvatiti tijesta i lopata za pećnicu te se ogledati u pizza dvoboju “Zagora vs. more“.

Barbina pivska priča

Kako bi zaokružila ova događanja uz pizzaiole istog dana gostovat će na Biseru mora Siniša Anđelić, suvlasnik pivovare LAB Split – Craft Brewery (brend Barba). Donosi “Barbinu pivsku priču“, a nadamo se i s pokojom bocom iz njihova asortimana 13 njegovanih craftova (Barba, Punica, Englez…).

Istog dana zakazan je i okrugli stol “Gastronomija kao inspiracija turističke fotografije”. Za večeru goste Bisera mora dočekat će TZ Osječko-baranjske slavonskim specijalitetima, vinima i zabavnim programom.

U četvrtak navečer nakon natjecanja i gastro događanja je planirana večer hrvatskih specijaliteta kako bi se domaća gastronomija prezentirala stranim gostima, a istog dana pisac Veljko Barbieri predstavit će svoju posljednju knjigu “Veliki kuharski kanconijer«, objavljenu nedavno u izdanju VBZ-a kao “gastronomsko remek-djelo s više od 300 recepata”. Tog dana odigrat će se i već tradicionalna Kuharska nogometna utakmica.

Za završnicu u petak, nakon natjecanja finalista i proglašenje pobjednika Bisera mora 2019, ŠKMER će upriličiti večer Dalmacije kao uvertiru za koncert Četiri tenora (Đani Stipaničev, Marko Škugor, Vladimir Garić i Marko Pecotić ).

BISER MORA 2019 PROGRAM

Svpetrvs hoteli, Supetar, otok Brač, 9.-12.4.2019.

Utorak/Tuesday,
9.4.2019. RESTORAN ADRIA
9:00 – 17:00 NATJECANJE SREDNJIH I VISOKIH ŠKOLA/ CATERING HIGH SCHOOLS AND UNIVERSITY TEAM COMPETITION RESTORAN ADRIA
10:00 – 18:00 Master classovi / Master classes
10:00 Slatki doručak by Eleonora Rekeče
11:00 Mala škola začina, Kotanyi
12:00 Jelo s potpisom by Stevo Karapandža
14:00 Janjeći rižoto s bračkim sirom, by Josip Eterović – Niđo & Taverna Riva
16:00 Milnarsko gastro putovanje by Fjaka RESTORAN ADRIA Cooking show s degustacijama / Cooking show with tastings
11:00 Nacionalna prezentacija Rumunjske kuhinje
13:00 Nacionalna prezentacija Bjeloruske kuhinje
15:00 8 summer dishes from Elbasan, Albania by QEK & chef Naim Bashmili WATERMA N FORUM 18:00 – 19:30 SVEČANO OTVARANJE & PROGLAŠENJE REZULTATA / OPENING & AWARD CEREMONY
18:00 Prezentacija koktela Alkar, Jure Vojković RESTORAN MAMA ROSIE’S
20:00 – 22:00 Večer FLAGa / FLAG – fish edition dinner Chef’s party

Srijeda/Wednesday,
10.4.2019. RESTORAN ADRIA
8:00 – 18:00 NATJECANJE PO KATEGORIJAMA / COMPETITION BY CATEGORIES RESTORAN ADRIA
10:00 – 18:00 Master classovi / Master classes
10:00 CREAM FLOWERS, master class Saharini by Anastasiya Kalupanovich & Natallia Basavets
11:00 CAKE DEKOR, demonstracija Saharini by Alena Sauko
12:00 Mala škola začina, Kotanyi 13:00 Maltese signature dish by Guido Debono
14:00 Jelo s potpisom by Branko Ognjenović
15:00 Ambasadorski pijat by Goran Staničić RESTORAN ADRIA Cooking show s degustacijama / Cooking show with tastings Ljubavna priča: Raja i pizza
14:00 PIZZA SHOW, Saverio Ciampi & Lareto
15:00 PIZZA MASTER CLASS: Dvoboj Zagore i mora, Ivan Vanjak i Ratko Tomić – Raja RESTORAN ADRIA, mala sala Edukacije / Educations
13:00 Barbina pivska priča, Siniša Anđelić i njegov craf
15:00 Sljubljivanje hrane i vina, Snježana Gagić
16:00 Vina Slavonije i Podunavlja (izbor iz vinogorja Baranja, Erdut, Feričanci, Đakovo), vođena vinska degustacija, sommelier Damir Zrno
11:00 – 12:30 OKRUGLI STOL Gastronomija kao inspiracija turističke fotografije moderator Darko Stipaničev & Skitopisi RESTORAN MAMA ROSIE’S
20:00 – 22:00 Slavonska večer / Slavonian dinner Chef’s party

Četvrtak/Thursday,
11.4.2019.
RESTORAN ADRIA
9:00 – 20:00 NATJECANJE PO KATEGORIJAMA/ COMPETITION BY CATEGORIES RESTORAN ADRIA
10:00 – 18:00 Master classovi / Master classes
10:00 Mediterranean trilogy, Sokol Prenga
11:00 Mala škola začina, Kotanyi
12:00 Rižoti, Marijo Čepek & Lareto Food
14:00 Tjestenine iz Gragnana, Gregorio Mannucci & Lareto Food
15:00 S Hamidom i Hummusom na “ti”, Hamid Hadžić & Sana Delikatese
16:00 Trend odabir chefova: “zaboravljene” pozicije mesa, Nikola Popović & Central beer pub
17:00 Gurmanska dimljena rebarca, Ivan Đukić & Manufaktura RESTORAN ADRIA Cooking show s degustacijama / Cooking show with tastings Dobro jutro! Dalmacija u kapljici, Paško likeri
11:00 Gorenska Prata i Uskrs u Sloveniji, Dušan Veršec
13:00 Jela državnika by Vuko Mitrović i Marija Lulić
16:00 Nacionalna prezentacija Crne Gore RESTORAN ADRIA, mala sala Edukacije / Educations
11:00 Promocija „ MEDITERANSKE KUHINJE I VELIKOG KUHARSKOG KANCONIJERA VELJKA BARBIERIJA¨
18:00 – 19:00 Kuharska nogometna utakmica / Chefs’ football match RESTORAN ADRIA
19:30 – 20:00 PROGLAŠENJE REZULTATA / AWARD CEREMONY RESTORAN MAMA ROSIE’S
20:00 – 22:00 Hrvatska tematska večer / Croatian dinner Chef’s party Petak/Friday,

12.4.2019.
RESTORAN ADRIA
9:00 – 14:00 NATJECANJE PO KATEGORIJAMA/COMPETITION BY CATEGORIES RESTORAN ADRIA 10:00 – 16:00 Master classovi / Master classes – FISH EDITION
10:00 Carpaccia za dobro jutro
12:00 More Dalmacije, Hrvoje Zirojević by Centaurus
14:00 Bouillabaisse, Rene van Sevenant
15:00 More & Malta & Guido Debono RESTORAN ADRIA Cooking show s degustacijama / Cooking show with tastings
11:00 Majstor talijanske tjestenine, Pavel Marc
13:00 Borshch Slobozhanski, Liudmila Radchenko & Leonida Bilenko
14:00 Mediteranska janjetina & Kneginjin medaljon, Marko Triljić & Mala kolubara RESTORAN MAMA ROSIE’S Edukacije / Educations
10:30 Sve iz mora, Centaurus – prezentacija asortimana za 2019. godinu RESTORAN ADRIA, mala sala Edukacije / Educations
13:00 Kaštelanska vinska priča by Matela RESTORAN ADRIA
14:00 – 16:00 Finale natjecanja KUP BISER MORA / SENIOR COMPETITION FINAL – BISER MORA CUP RESTORAN MAMA ROSIE’S
19:00 – 20:30 Večer Dalmacije / Dalmatian dinner ŠKOLSKA DVORANA SUPETAR
20:30 Koncert i PROGLAŠENJE REZULTATA / Concert & AWARD CEREMONY WATERMA N FORUM Chef’s party

Više: www.skmer.hr

Keep Reading

Gastro

Nikad atraktivniji Sajam hrvatskog pršuta u Sinju

By Maja Zlokic 05/04/2019

12.-13.travnja, 2019.

Svečano otvaranje, 12.04.2019. u 11:30 sati – Hotel Alkar

Nacionalni sajam pršuta promovira tradicionalni način proizvodnje suhomesnatih proizvoda u suradnji sa novim standardima, zahvaljujući konstantnom angažmanu svih suradnika, proizvođača, institucija i struke.

Nacionalni Sajam pršuta u gradu Sinju se tradicionalno održava u ožujku ili travnju, a poprimio je međunarodni karakter zbog sudjelovanja izlagača sa područja Bosne i Hercegovine, Slovenije i Italije. Broj izlagača kreće se oko 70 (po pretpostavci od proteklih godina), posjetitelja bude nekoliko tisuća. U izložbenom dijelu izlaže se pršut, suhomesnati proizvodi, sir, vino, maslinovo ulje, te tradicionalni uporabni proizvodi koji se proizvode u ruralnom dijelu Dalmacije, Like i Slavonije, te sa područja otoka u Splitsko dalmatinskoj županiji.

Na Sajmu sudjeljuju proizvođači pršuta i suhomesnatih proizvoda s područja RH, proizvođači slavonske šunke, regionalne mesne industrije, predstavnici udruga proizvođača, individualni proizvođači, proizvođači «Istarskog pršuta». Na sajmu tradicionalno sudjeluju gosti iz Italije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, predstavnici Udruga uzgajivača svinja, regionalna obiteljska gospodarstva koja se bave uzgojem svinja i proizvodnjom pršuta, predstavnici vodećih trgovačkih lanaca, hotelijera i ugostitelja.

Osim izlagačkog dijela u sklopu sajma organiziraju se brojni stručni- edukativni paneli na kojima se proizvođači i posjetitelji mogu informirati o temama vezanim za problematiku proizvodnje, plasmana, zaštite i promocije tradicionalnih proizvoda, oznake kvalitete, uvođenje standarda, modela udruživanja, tehnologiji proizvodnje i obrade pršuta, te programima poticanja i financiranja od strane vladinih i drugih institucija, a posebno putem natječaja namjenjenih ruralnom prostoru.

Upriličiti će se i bogati kulturno umjetnički program, prezentacija baštine sa područja Dalmacije, Hercegovine, Like i Slavonije. U sklopu sajma već tradicionalno se predstavljaju Turističko ugostiteljske škole sa područja Dalmacije – Sinja, Splita, Trogira, Šibenika i Dubrovnika umijećem aranžiranja i serviranja pršuta i ostalih tradicionalnih proizvoda, te se organizira natjecanje pod nazivom „BURA CUP“ u kojemu učestvuju učenici Srednjih strukovnih škola sa svojim mentorima.

PROGRAM 14. NACIONALNOG SAJMA PRŠUTA I TRAJNIH SUHOMESNATIH PROIZVODA, SINJ 2019.

11.04.2019. – program za dostavu uzoraka na ocjenjivanje

08:00 PROGRAM STRUČNOG OCJENJIVANJA KVALITETE PRŠUTA

08:00 DOSTAVA I ŠIFRIRANJE UZORAKA

08:30-15:30 OCJENJIVANJE KVALITETE PRŠUTA

IZLAGAČKI PROGRAM / EDUKATIVNI PROGRAM I OKRUGLI STOLOVI

1.dan- 12.04.2019. PETAK

11:00 Kulturno-umjetnički program Sajma

11:30 SVEČANO OTVARANJE SAJMA PRŠUTA

12:15 Obilazak izlagača, izjave za medije i degustacije

13:00 Novosti u 2019. godini iz Mjera Ruralnog razvoja- Europski poljoprivredni fond 2014-2020– Ministarstvo poljoprivrede

IAKS mjere ruralnog razvoja – novosti (M10, M11, M13 i M14 )

Mogućnosti diversifikacije iz Programa ruralnog razvoja-Tip operacije 6.2.1. Potpora ulaganju u pokretanje nepoljoprivrednih djelatnosti u ruralnim područjima.

Tip operacije 6.4.1 Razvoj nepoljoprivrednih djelatnosti u ruralnim područjima

U sklopu Sajma biti će organizirani okrugli stolovi, predavanja i predstavljana s temama:

Predstavljanje programa: Vladine i druge institucije, Ministarstva, udruženja i komore, banke i fondovi, razvojni programi Splitsko-dalmatinske županije, razvojni programi grada Sinja, HBOR, Promocija oznaka Kvalitete – „Hrvatska kvaliteta“ i „Izvorno hrvatsko“– HGK- Županijska komora Split

IZLAGAČKI PROGRAM / EDUKATIVNI PROGRAM I ZABAVNI PROGRAM

2.dan- 13.04.2019. SUBOTA

09:00 SAJAM OTVOREN ZA POSJETITELJE

11:00 Perspektive demografije i mladi u Republici Hrvatskoj i EU

12:00 KULTURNO UMJETNIČKI PROGRAM

13:00 DEGUSTACIJA I PROMOCIJA PRŠUTA

Prezentacija tradicijskih proizvoda,

Promocija proizvoda s oznakom „Hrvatski otočni proizvod“,

14:00 Promocija proizvoda s oznakom „Hrvatski otočni proizvod“

– Klasteri kao model udruživanja- primjeri dobre prakse

-Senzorska analitika: Značaj ocjenjivanja kvalitete pršuta

– Tehnologija proizvodnje i tehnološki trendovi u proizvodnji pršuta

– Proglašenje rezultata natjecanja

– Proglašenje pobjednika

Više: www.pcsinj.hr

Keep Reading

Aktivni odmor

Na ӦTTILӦ Swimrun Weekend u Hvaru, stiže 400 sportaša iz čak 20 zemalja svijeta

By Croatian Hot Spots 01/04/2019

Vrijeme održavanja: 6. i 7. travnja 2019.

OVO IZDANJE KVALIFIKACIJSKE UTRKE SWIMRUNA ZA SVJETSKO PRVENSTVO:
HVAR JE 6. I 7. TRAVNJA DOMAĆIN ӦTTILӦ SWIMRUN SVJETSKE UTRKE – NA JADRAN STIŽU LJUBITELJI ADRENALINA IZ CIJELOG SVIJETA!

Treću godinu zaredom, Hvar će ovaj vikend postati destinacija za preko 400 sportaša iz čak 20 zemalja svijeta, koji će sudjelovati u kvalifikacijskoj utrci za ӦTTILӦ Swimrun svjetsko prvenstvo.

ӦTTILӦ Swimrun Weekend Hvar otvara svjetsku natjecateljsku sezonu swimruna i još jednom potvrđuje da je, zahvaljujući svojim prirodnim ljepotama i povijesnoj baštini, jedna od najzanimljivijih destinacija za swimrun utrke u svijetu.

ÖTILLÖ UTRKE

U SVIM ÖTILLÖ UTRKAMA natječe se u paru, a mudra suradnja s partnerom od presudne je važnosti. Granice se mogu pomaknuti jedino oslanjajući se na uzajamne snage. Doživljaj timskog rada od neprocjenjive je vrijednosti koja je poznata samo onome tko je to iskusio, a ujedno je i dio razloga zbog kojeg popularnost swimrun-a tako vrtoglavo raste!

A u prilog tome govore i brojke – čak 200 timova od po dva natjecatelja iz 20 različitih zemalja doputovat će na Hvar kako bi sudjelovalo u ovoj kvalifikacijskoj utrci za ÖTILLÖ swimrun Svjetsko prvenstvo, koje će biti održano u švedskom arhipelagu.

Ova inovativna sportska disciplina izdržljivosti, u kojoj sudionici trče i plivaju po zadanoj ruti rodila se u Švedskoj prije desetak godina, da bi nakon toga doživjela globalnu popularnost. Otvaranje swimrun sezone u Hvaru okupit će najbolje swimrun timove svijeta te rekordan broj sudionika, koje očekuju ugodne proljetne temperature, kristalno čisto more i prekrasni krajolici najsunčanijeg otoka na Jadranu.

Kvalifikacijska utrka, čija je staza duga preko 40 kilometara, i obuhvaća 32 kilometra trčanja i 9 kilometara plivanja, kreće s hvarske Pjace, a povezuje grad Hvar, poluotok Pelegrin, Paklene otoke, a sudionici se ponovno kroz grad, preko tvrđave Fortice, Poljuna, sela Malo Grablje, pa kroz Milnu – vraćaju natrag na hvarsku Pjacu.

„ӦTTILӦ Swimrun utrka na najbolji mogući način otvara proljetnu turističku sezonu grada Hvara– a veliko nam je zadovoljstvo ponovno ugostiti organizatore i natjecatelje ӦTTILӦ Swimrun World Series. Upravo je raznolikost gostiju dokaz kako je Hvar i poželjna destinacija aktivnog turizma!“ – ističu suorganizatori, Grad Hvar i Turistička zajednica grada Hvara.

Foto: ӦTTILӦ Swimrun

Keep Reading

Gastro

Gastronomija Splitsko – dalmatinske županije – stjecište kulinarske kulture sa svih strana svijeta

By Maja Zlokic 29/03/2019

ŠTO BISTE REKLI NA KUŽINU u kojoj ruku pod ruku idu slatko i kiselo, grčko i rimsko, bizantsko i mletačko, a sve povezuje uistinu poseban sastojak – zrno onog tvrdoglavog, izvorno dalmatinskog dišpeta?

Dalmatinska kužina razmazit će Vaša nepca domaćim pršutom i sirom, brujetima i gustim ribljim juhama, rižotima i njokima oplemenjenim ukusnim umacima, buzarama sa plodovima mora, a sve je zaokruženo domaćim maslinovim uljem, mediteranskim aromatičnim biljem i upareno sa širokom paletom sjajnih domaćih vina. Želite li svojim nepcima priuštiti pravu pustolovinu, pravi je trenutak da upoznate zanosna jela – prave gastro ambasadore dalmatinske kužine!

- DIOKLECIJANOV VIJENAC,AUTOR-ROBI BRALIC

KRALJICA ZVANA PAŠTICADA. Pravi primjer slatko-kiselog jela (primjetite kako je dalmatinska kuhinja, uvijek spoj nekakvih krajnosti, koje nitko tako majstorski ne umije upariti!) je raskošna pašticada, gastro ostavština Venecije i Bizanta, koja se i dan danas sprema za posebne prigode, od goveđe ruže u vinu, prošeku, kvasini, začinima i povrću. “Društvo” joj prave ukusni domaći njoki, a zbog složenosti pripreme često se sprema za posebne prigode. Pašticada je toliko karakteristična za ovo podneblje da gotovo svaka kuća ima svoj način pripreme, a dijeli tron sa famoznom ribljom ili mesnom pekom!

Naime, ako niste probali teletinu, janjetinu ili pak hobotnicu pod željeznim zvonom koje omogućava da se hrana istovremeno kuha i peče, s gastronomskog gledišta u Dalmaciji kao da niste ni bili, pa je nipošto nemojte propustiti!

A nađete li se na otocima, prepustite se čaroliji malih obiteljskih restorana, koji će Vam, osim ovim dalmatinskim klasicima, razgaliti srce pomno osmišljenim specijalitetima, poput bravetine koja se peče na štapu od primorske kleke i oduševljava smolastom aromom drva, ili primjerice, drevnim jelom od janjećih iznutrica koje se služi u “prijestolnici janjetine”, otoku Braču, te je gastro poveznica s Grcima – hrskavim vitalcem!

Naravno, ukoliko tražite nešto modernije gastronomske interpretacije, izbora u posvuda razasutim modernim gurmanskim oazama je napretek – infišajte se (žargonski, zaluditi se nečim, op.a.) gulašem i polpetama od hobotnice, medaljonima od jadranske grdobine, sipom s bobom, carpacciom od škampi sa prahom od maslina i perlicama od smokve, ili pak cijelom tećom sa školjkama, škampima i makarunima!

VINA S KARAKTEROM. Pravi gastronomadi i ljubitelji kvalitetne kapljice mogli bi Vam učas nacrtati zemljopisni prikaz Splitsko-dalmatinske županije – prema područjima gdje uspijevaju najbolja autohtona vina!

Da u elegantnoj vinskoj čaši ovdje možete otkriti čitav jedan svijet, zna svatko tko je probao elegantni kaštelanski crljenak, najcrnje dalmatinsko vino – šoltanski dobričić, hvarsku bogdanušu i plavac mali, ili pak višku vugavu!

Crljenak će se, sa svojim otmjenim barrique notama i primjesama kupine, borovnice i zapečene višnje, svidjeti svim ljubiteljima voćnih, krepkih vina – iako su ga povezivali sa talijanskim primitivom i kalifornijskim zinfandelom, lišen je njihove slatkastosti i mekoće, te je pravo – vino s karakterom!

Hvarskoj bogdanuši nisu svojedobno mogli odoljeti ni na bečkom dvoru, te se zbog svoje otmjenosti služila samo za blagdane, dok iznenađujuće osvježavajuća viška vugava osvaja diskretnim aromama breskve, badema i naranče! Volite li, pak, više crna vina, uživajte u punom, zaokruženom, profinjeno drvenastom okusu hvarskog plavca malog, zanosnom poput lijepe, dotjerane djevojke u šetnji hvarskom rivom!

NEŠTO SLATKO ZA KRAJ. Kakav bi to slijed jela bio bez dobre, ukusne slastice? Prekrasna rožata potječe još iz doba Mlečana, a smatrana je ponosom dalmatinskog slastičarstva! Kuha se u karameliziranoj košuljici, a čaroban dodatak njenu jednostavnu receptu od mlijeka, jaja, vanilije i šećera, mirisni je liker od ruže! Splitska torta očarat će Vas rapsodijom smokava, badema, oraha, datulja, grožđica i ruma, a revne dalmatinske domaćice prišapnule su nam da u biskvit i kremu ide čak 10 jaja!

Jednostavan, a preukusan paradižot radi se diljem Dalmacije, baš kao i sveprisutne fritule, kroštule i uštipci, po kojima je naročito poznato dalmatinsko zaleđe. A, da za ovom slatkom listom ne zaostaju ni otoci, dokazuje nam sam pogled na popis nematerijalnih dobara hrvatske baštine, na kojem se ponosno šepure dolska hrapoćuša izgledom nalik na sam brački krš, te čuveni starogrojski paprenjok! Zalijte ih sa nekoliko kapi zamamnih likera od lavande ili rogača, i stavili ste točku na i na jednu sjajnu (i veoma ukusnu!) dalmatinsku avanturu!

Image result for HVAR PAPRENJACI HOTSPOTS

Više: www.dalmatia.hr

Foto: www.dalmatia.hr , arhiva Turističkih zajednica, Dalmatia explorer

Keep Reading

Aktivni odmor

Jahanje u prekrasnom ambijentu Sinja i okolice, iskustvo je koje si morate priuštiti!

By Croatian Hot Spots 27/03/2019

KONIČKI TURIZAM U DALMATINSKOJ ZAGORI

BILO DA STE PROFESIONALAC, ILI PAK POČETNIK, jahanje u prekrasnom, pitoresknom ambijentu Sinja i okolice iskustvo je koje si jednostavno morate priuštiti!

Može li se, za ljubitelja konja, išta mjeriti sa jahanjem kroz prostrano i impozantno Sinjsko polje?

Možda je to, eventualno, nastup na čuvenoj Alci, kada su sve oči uprte u alkare, koji bez obzira na ljetnu sparinu i tradicionalnu odoru natopljenu znojem, poneseni pljeskom i divljenjem gomile (a dakako, i dalmatinskim dišpetom!), ponosno galopirajući na svom rasnom grlu, gađaju famoznu sridu?

Želite li se makar na trenutak osjećati poput njih, ili samo uživati u interakciji s ovom lijepom, plemenitom i društvenom životinjom, konjički sportovi u idiličnom ambijentu Sinja i okolice naša su najtoplija preporuka.

Naime, pored Alke i fešte Velike Gospe, Sinj je od konja naprosto – neodvojiv, i to već stoljećima! Sama Alka traje gotovo 3 stotine godina, a grad je bio domaćinom brojnim domaćim i međunarodnim galopskim i preponskim turnirima. Ključna godina za Sinj bila je 1979., kada je za potrebe Mediteranskih igara u Splitu izgrađen sinjski Hipodrom, koji je danas drugi po veličini hipodrom u državi.

ALKA KAO INSPIRACIJA. Odlučite li se na razgled okolice grada i rijeke Cetine na konju uz pratnju profesionalnog vodiča, važno je napomenuti da su konji predviđeni za jahanje izrazito mirni i školovani, a vodiči posjeduju visoku stručnost i adekvatne licence.

Konjički klubovi Alkar, Alamo, Mustang i Sveti Mihovil, i niz manjih privatnih ergela koje su iznjedrile neka od najboljih i najtrofejnijih grla konja, općenito postižu fantastične rezultate na natjecanjima širom Hrvatske, te čuvaju tradiciju konjogojstva i konjičkog športa u Sinju.

Pored svojih natjecateljskih i uzgajivačkih aktivnosti, ovi klubovi nude i niz sadržaja za razne skupine posjetitelja, poput rekreativnog jahanja i organizacije društvenih konjičkih susreta.

Kako Alka nikog ne ostavlja ravnodušnim, sve je više djece i mladih koji žele savladati makar prve korake jahanja, pa su i škole jahanja vrlo aktivne i tražene. Jahanje se može prakticirati i u obiteljskim izletištima na širem sinjskom području – 20.000 metara četvornih zelene površine koja uključuje koral za konje, pašnjak, livadu, sportski teren, zog za balote, trim stazu i restoran, obećava odista prvorazredno iskustvo!

KAKO FUNKCIONIRA TERAPIJSKO JAHANJE? Svaki od konjičkih klubova na širem području Sinja, u svojoj ponudi ima i usluge terapijskog jahanja, koje je pokazalo izniman učinak kod osoba s invaliditetom ili razvojnim smetnjama. Naime, osim što su izrazito društvene životinje, konji ujedno percipiraju i odražavaju podražaje ljudskog tijela, a podražaj njihanja, koji se s konjskih leđa prenosi na jahača, nalik je ljudskom hodu. Učenjem odgovarajućeg ponašanja u kontroliranim uvjetima, korisnik terapijskog jahanja razvija jedinstvenu povezanost s velikom i snažnom životinjom, što ima iznimno blagotvoran učinak na njegovo samopouzdanje, koncentraciju i strpljenje. Za provođenje ovih djelatnosti dobro udresirani i ujahani konji od posebne su važnosti.

PONUDOM NE ZAOSTAJU NI VRLIKA I TRILJ. Cijenite li lijep krajolik, bit ćete oduševljeni terenskim jahanjem po vrletima planine Svilaje i okolice, ili pak rubovima Sinjskog polja, podno planine Kamešnice i na području od izvora rijeke Cetine do Vrlike.

Ove su aktivnosti, baš kao i škola jahanja, jahanje za početnike s vodičem, te terapijsko jahanje za potrebite osobe, dostupne u Vrlici i Trilju. Nama se svidjela i sve traženija jahačka tura Trilj, koja započinje na konjušnici “Galop” u neposrednoj blizini hotela Sv. Mihovil. Dva sata jahanja uz mirni tok Cetine pruža nezaboravno iskustvo, a ne sumnjamo da ćete među 18 prekrasnih, pitomih konja koje posjeduje ova konjušnica, zasigurno pronaći svog ljubimca.

Photo: www.dalmatia.hr , archive of Tourist boards of Split Dalmatia County, HC Mustang, HCAlkar

Više: www.cetinska-krajina.hr

Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj i Operativnog programa Konkurentnost i kohezija.

Sadržaj ove objave isključiva je odgovornost Javne ustanove RERA S.D. za koordinaciju i razvoj Splitsko-dalmatinske županije i ni pod kojim uvjetima ne odražava stav Europske unije i/ili Upravljačkog tijela.

Za više informacija posjetite www.strukturnifondovi.hr

Keep Reading

Aktivni odmor

Promatranje ptica u Cetinskom kraju, prava je atrakcija!

By Maja Zlokic 26/03/2019

Područje Cetinskog kraja, prostor je jedinstvene prirodne ljepote, poznat po prekrasnim planinskim krajolicima, livadama, bujnoj vegetaciji i čudesnim izvorima vode.

Iako relativno malene površine, odlikuje se iznimnom geografskom raznolikošću što ga čini atraktivnim područjem za populaciju ptica.

Promatranje ptica podrazumijeva opažanje i proučavanje ptica golim okom ili uz pomoć optičkih pomagala poput dalekozora, teleskopa i fotografske opreme.

Ptice se nalaze svuda oko nas te su često najbrojnija skupina životinja s kojima se građanin može susresti. Od prvotne pretpostavke da u gradu živi tek nekoliko vrsta ptica kao što su golub, vrabac i kos, promatranjem se lako zaključi da je planinska fauna ptica ipak raznovrsnija.

Sve je veća popularnost turizma promatranja ptica (engl. birdwatching, birding) koji ima velike potencijale u Cetinskom kraju zahvaljujućoj bogatoj fauni ptica koja obitava na ovom području. često inozemne agencije dovode strane turiste promatrače ptica u Hrvatsku kako bi im pokazali osebujnu prirodnu baštinu Cetinskog kraja.

Omiljena sinjska šetnica Pavića nebesa
Budući da je šetnica Pavića nebesa jedna od omiljenih šetnica lokalnom stanovništvu grada Sinja, Turistička zajednica grada Sinja uz potporu Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije ju je dodatno uredila i postavila promatračnicu za ptice, klupe za sjedenje, kućice za ptice.

Ovako uređena šetnica Pavića nebesa služiti će i kao prirodna atrakcija turistima koji posjete Cetinski kraj kroz sve izražajniji i popularniji hiking, ali i bridwatching – promatranje ptica kojima je okolna šuma prirodno stanište.

Udaljena svega pola sata od centra grada, Pavića nebesa su mjesto za educiranje djece o važnosti očuvanja prirode kao i o njenoj bioraznolikosti, a zaljubljenici birdwarchinga ovdje u miru i tišini mogu promatrati brojne vrste poput: goluba grivnjaša, vuge ili šumske šljuke, osluhnuti huk sovki: ćuka, šumske sove ili ljubavni zov kosa.

Proljeće je naljepše doba za ovaj oblik turizma

Promatranje ptica se prvenstveno odvija na proljeće kad je sezona gniježđenja većine vrsta ptica. Najpovoljniji mjeseci su svibanj i lipanj kad su prisutne sve gnjezdarice. Tada su ptice najaktivnije zbog pjevanja, snubljenja, svadbenih i teritorijalnih letova. To što se turizam promatranja ptica odvija u predsezoni, povećava iskorištenje postojećih kapaciteta koji su popunjeni ljeti, tijekom srpnja i kolovoza. Na taj način turizam promatranja ptica doprinosi proširenju turističke sezone, što je u skladu s hrvatskom turističkom strategijom.

Područje šire okolice Sinja pripada dvjema vegetacijskim zonama: submediteranskom području listopadne vegetacije i gorskoj zoni. Najviši dijelovi planina Svilaje i Dinare pripadaju gorskom području, dok ostatak obuhvaća submediteransko područje listopadne vegetacije.

Image may contain: one or more people, grass, child, outdoor and nature

Pravo bogatstvo krije se bogatoj flori i fauni kojim je priroda velikodušno obasula cetinski kraj.

U gotovo nestvarnim krajolicima, ohrabreni čistim zrakom i nadojeni krškim podzemnim labirintima rijeke Cetine, rastu brojne biljne vrste. Osim bogate flore, Cetinska krajina obiluje i brojnim životinjskim vrstama.

Raznovrstan biljni pokrov, grmovi, duplje, stijene omogućuju gniježđenje brojnim vrstama ptica. Na liticama kanjona možete pronaći gnjezdo gorska pastirice. Zavirite u guste šume kanjona, u stanište crne žune . Na kamenitim visoravnima zaštićenoga pojasa u travi gnijezdo savija ševa krunica kao i jarebica kamenjarka. Uzmite dalekozor i udobno se smjestite, te usmjerite pogled prema visokim borovim stablima gnijezde se škanjac i jastreb.

Značajni krajobraz Sutina zaštićen je 2000. god. na površini od 426,80 ha i obuhvaća gornji kanjonski dio toka potoka Sutine, pritoka Cetine. Kanjon planinskog potoka Sutine, sa svojim neobičnim rasporedom biljnog pokrova, tipičan je primjer botaničke inverzije.

Guste šume kanjona stanište su crne žune. Na kamenitim visoravnima zaštićenoga pojasa u travi gnijezdo savija ševa krunica, kao i jarebica kamenjarka. Na visokim borovim stablima gnijezde se škanjac i jastreb. Na izlazu iz kanjona, gdje su erozivna djelovanja jaka te su nastale pjeskovite padine, nalazimo kanale pčelarice u kojima ova vrsta podiže svoje mlade.

Značajni krajobraz Rumin obuhvaća Mali i Veliki Rumin na površini od 33,5 ha, a značajnim krajobrazom proglašen je 2000. godine. Mali i Veliki Rumin predstavljaju izvorišni dio Rumina, drugoga po veličini pritoka Cetine.

I dok ljeti Mali Rumin presuši, Veliki Rumin koji izvire ispod klisure zvane Greda nikada ne presušuje. Strme litice Rumina dom su ptičjim vrstama poput gavrana, vjetruše i prekrasne ušare . Na krševitim padinama podno litica gnijezdi se sivkasta bjeloguza i jarebica kamenjarka, a u nizini po polju i oranicama dolazi trčka, prepelica i kukmasta ševa.

Sjenica dugorepa u vrbama uz Rumin savija svoja loptasta gnijezda, a na hrastovim granama vise košarasta gnijezda vuge . Na starim stablima hrasta hranu pronalazi i veliki dijetao, dok se na vodi Rumina hrani divlja patka.

Foto: Tz grada Sinja

Više: www.cetinska-krajina.hr

Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj i Operativnog programa Konkurentnost i kohezija.

Za više informacija posjetite www.strukturnifondovi.hr

Keep Reading

Aktualno

Otok Hvar – uzbudljiv i ukusan

By Croatian Hot Spots 21/03/2019

DA HVAR NE ZOVU BEZ RAZLOGA PRIJESTOLNICOM GASTRONOMIJE I VINA, zna svatko tko je makar jednom na našem najsunčanijem otoku svojim nepcima priuštio gozbu za pamćenje!

Image result for taste the mediterranean HVAR

Njegovi vinogradi, maslinici, polja lavande, cvjetne livade i šume, koji se kao kakav atraktivan mozaik isprepliću sa suhozidima i gomilama, daju namirnice nemjerljive svježine i kvalitete.

Zaista, ima li nešto bolje (i zdravije!) od netom ulovljene ribe, ili pak aromatičnog bilja upravo ubranog u vlastitu vrtu, pri čemu su jedini “konzervansi” vašim namirnicama sol, bura, dim, domaće ulje i kvasina?

Pridodamo li tome nadaleko poznatu hvarsku vinsku kartu, na kojoj se ponosno šepure plavac mali i bogdanuša, ne čudi činjenica da ovaj otok osvaja nepca širom svijeta.

Imageu prave otočke gastro metropole pridonio je i tamošnji festival Taste The Mediterranean, koji slavi zdravu i ukusnu mediteransku hranu i način života, a ukoliko ste i Vi, potaknuti našim retcima, odlučili upisati Hvar u Vaše putne itinerare, proučite naše preporuke za gastro avanturu po mjeri!

KUŠAJTE VINO KOJE JE OSVOJILO BEČKI DVOR. Ono što su za Vis vugava, za Kaštela crljenak, a za Korčulu pošip i grk, za Hvar je njegovo bijelo vino bogdanuša, svježa i mekana okusa s aromama prezrelog voća. Da je uistinu Bogom dana, dokazuje činjenica da se posluživala isključivo u specijalnim prigodama, za blagdane i uz otmjene riblje specijalitete, a zbog svoje iznimne kakvoće pila se i na bečkom dvoru!

Preferirate li pak, crna vina, uživajte u krepkom i zaokruženom okusu rubin crvenog plavca malog – entuzijastični enolozi kažu da je zanosno poput lijepe djevojke koja šeta hvarskom rivom!

Južna strana otoka, sa svojim strmim padinama koje se pretvaraju u dolce i završavaju prekrasnim šljunčanim plažama, daje vrhunske položaje za uzgoj ove sorte – potražite je u sklopu brojnih hvarskih vinskih podruma i obiteljskih gospodarstava, ili njome začinite ukusan obrok u nekoj od savršeno izmještenih, rajskih gastro oaza na Paklenim otocima.

Image result for SVETA NEDELJA RESTORAN HVAR

UPOZNAJTE KRALJICE TRADICIJSKE TRPEZE. Gdje god na Hvaru krenete, velika je vjerojatnost da ćete naići na mali obiteljski restoran sa preukusnom domaćom hranom spravljenom baš po receptima hvarskih nona! Izbirljive gastronomade oduševit će dragulji otočke gastro tradicije – hvarska gregada, humačka panada, grabljanska pašticada, bruški brujet ili pak staro otočko jelo pećica na tećicu – desert od mladog kozjeg sira sa šećerom ili medom!

Nama se naročito sviđaju mali obiteljski restorani i konobe u Zavali, Pitvama i Svetoj Nedjelji, gdje možete razmaziti nepca polpetama od hobotnice, makarunima s kozicama i šparogama, ribom na suho koja se satima na slaboj vatri bez dodatka tekućine kuha uz luk, češnjak, maslinovo ulje i začine, te bravetinom na ražnju, koja zbog pečenja na štapu primorske kleke oduševljava smolastom aromom drva!

NE ZABORAVITE PAPRENJAKE. Hvarske gastro delicije mogu biti i sjajan (a istovremeno i vrlo ukusan!) suvenir. Primjerice, Starogrojski paprenjoci aromatični su tvrdi kolači od meda, šafrana, klinčića, cimeta i orašćića, te mirisnog prošeka i zlatnožutog hvarskog maslinovog ulja.

Ovakva rapsodija okusa kao da objedinjuje samu srž Hvara, a u svom “Ribanju i ribarskom prigovaranju” spominje ih i slavni Petar Hektorović! Ne propustite kušati ovu drevnu poslasticu, kao ni čuveni liker od lavande, karakterističan po nježno ljubičastoj boji i osebujnu okusu.

Bočica ovog likera koju ćete koristiti za posebne prilike (kušajte i one od limuna i naranče, rogača i oraha!), ili pak staklenka meda od lavande, ružmarina, vrijesa, planike ili kadulje, bit će savršen podsjetnik na Vašu ukusnu i mirisnu, hvarsku gastro pustolovinu!

Foto: Tz Hvar, Tz Jelsa, Taste The Mediterranean, Sunčani Hvar

Više: www.dalmatia.hr

Keep Reading

Aktivni odmor

Grad Omiš – adrenalinska oaza za znalce!

By Maja Zlokic 20/03/2019

JESTE LI ZNALI da je Omiš pravo vrelo sportskog adrenalina?

Ovaj slikoviti grad, koji kao da je isklesan u stijenama koje se moćno uzdižu iznad njega, u povijesti je ostao zabilježen kao grad gusara. Omiški knezovi Kačići bili su poznati po gusarstvu, i toliko smioni da su se s brodovima zalijetali sve do Boke Kotorske i Italije!

Dinamičan i energičan duh grada kao da se očuvao do današnjih dana, ali je umjesto u gusarske aktivnosti, pretočen u pregršt adrenalinskih sadržaja. Stoga, želite li koračati istim onim stepenicama kojima su do svojih galija jurili gusari kada bi s vrha tvrđave uočili mletačke brodove, uhvatiti se u koštac s brzacima rijeke Cetine ili pak razgledati njen kanjon iz krajnje interesantne perspektive – one ptičje! – ostanite uz naše retke!

INSPIRIRAJTE SE VIZURAMA – OD MILIJUN DOLARA! Ne možemo započeti priču o Omišu, a da ne spomenemo tvrđave Forticu i Mirabelu, svojevrsne ambleme grada i njegove bogate povijesti. Do tvrđave Fortice na samom vrhu omiške Dinare, vodi sjajno obilježena staza iz središta grada kroz naselje Baučići.

http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2014/07/DSC8457-1a.jpg

Oko sat vremena hoda do njena vrha, nagradit će Vas prekrasnim pogledom na čitav grad, kanjon rijeke Cetine te otoke Brač, Hvar i Šoltu, a ništa manje impresivan nije ni vidikovac kojeg će Vam ponuditi još starija tvrđava Mirabela, iz 13. stoljeća, s koje pogled puca na Omiš i cijeli Brački kanal! Do nje se dolazi izuzetno uskim stepenicama, pa ako niste baš u vrhunskoj penjačkoj formi, budite krajnje oprezni i pri usponu i pri silasku! I da, ne zaboravite na fotoaparat – vizure “od milijun dolara” koje nude ove tajanstvene kamene ljepotice, bit će sjajan dodatak za Vaš timeline na Facebooku ili Instagramu!

UHVATITE SE U KOŠTAC S RIJEČNIM BRZACIMA. Ljubiteljima aktivnog odmora nije teško uputiti se do Omiša ni iz udaljenijih mjesta, kako bi uživali u raftingu na Cetini, po mnogima ponajboljem u okolici! Uhvatite se u koštac s riječnim brzacima – adrenalinskim brzacem Z koji avanturu dovodi do usijanja i Javornicom kojom se prolazi doslovno kao kroz ušicu igle!

Priuštite sebi nezaboravno iskustvo prolaza kroz omanji, čaroban slap Studence, a na mirnijim dijelovima rijeke uživajte u razgledu raskošnog životinjskog svijeta – biserno čista voda puna je ribe, njome opušteno plivaju patke, a njeni nešto rjeđi, ali jednako simpatični “gosti”, su kornjače i modri vilinski konjici! Uz iskusne skipere savladat ćete čak i tehnički najzahtjevnije dijelove rijeke koje popularno zovu labirintima, zaviriti i na mjesto Tisne stine gdje se snimao čuveni film Winnetou, a cijela avantura ostat će zabilježena i okom profesionalnog fotografa. Pored raftinga, i kayaking i canyoning omogućit će Vam da zavirite u sve skrivene kutke, a nama se posebno sviđa kupanje pod slapovima poput Velike i Male Gubavice, za koje kažu da su najljepše od svih!

ZIP LINE – ADRENALINSKA BOMBA ZA ODVAŽNE! U divljoj ljepoti kanjona Cetine možete uživati i iz sasvim drugačije perspektive – one ptičje! Zip line je aktivnost koja je postala popularna prije nekoliko godina, a interes ljubitelja ekstremnih sportova za nju ne jenjava!

Naime, riječ je o “letu” nad stjenovitim cetinskim krajolikom pomoću čelične užadi, a jednu od najsimpatičnijih recenzija na ovu uzbudljivu aktivnost ostavio je stariji gospodin iz Velike Britanije, koji ju je, uz krilaticu “Jednom se živi”, ocijenio sa 5 zvjezdica.

Kaže da je, odlučivši se na ovaj “podvig”, silno zabavio unuke, ali se idućih nekoliko dana isključivo opuštao, po mogućnosti uz pivo! Ako nemate strah od visina, i htjeli biste razgled koji je sve samo ne konvencionalan, odvažite se na ovu adrenalinsku poslasticu, koju prezadovoljni korisnici na stranim travel portalima ne mogu dovoljno nahvaliti.

Više: www.dalmatia.hr

Foto: www.dalmatia.hr , arhiva Turističkih zajednica

Keep Reading

Aktivni odmor

Mate Rimac za predstavljanje Greyp Bike-a G6, nove generacije električnih bicikala odabrao Bol!

By Maja Zlokic 19/03/2019

Mate Rimac, inovator i poduzetnik te osnivač Rimac automobila, najpoznatiji po proizvodnji električnih automobilea odabrao je Bol na otoku Braču za predstavljanje svog novog proizvoda –
nove linije brdskih električnih bicikala Greyp Bikes.

Da je Bol je top destinacija za aktivni odmor, biciklizam, planinarenje, tenis, vodene sportove, najbolji windsurfing u Hrvatskoj, ronjenje te sve vrste rekreacijskog odmora, svjedoče brojna sportska i društvena događanja u predsezoni.

Tako se proteklog vikenda, odnosno u subotu, 16.03.2019. u 12h spustio zrakoplov sa 80 svjetskih novinara u bračku zračnu luku, odakle su se novinari, predvođeni Matom Rimcem, odvezli različitim rutama, od Vidove gore do Blaca, te na kraju do Bola gdje su imali zajedničko druženje.

Prezentacija elektriÄnog bicikla Greyp Bikes

Greyp Bike G6 je još jedan savršeni proizvod ove poznate svjetske tvrtke, električni off road bicikl nove generacije koji može ići oko 240 kilometara na jednom punjenju!

Uz veliki interes javnosti, prodaja novog Greypa krenula je u petak navečer na webshopu, a cijene se kreću od 6500 do 7500 eura. Tvrtka najviše računa na tržište Europe, odnosno Njemačke, Austrije i Švicarske.

Ova visoka tehnologija novog električnog off road bicikla plod je suradnje Greypa i Hrvatskog Telekoma (HT). Bicikl je pogonjen električnim motorom te doseže maksimalnu brzinu od 25 km/h, s baterijom koja će traje i do 100 kilometara s jednim punjenjem, a ono što ga čini proizvodom nove tehnologije je mogućnost spajanja na internet, koji skuplja i memorira podatke u vožnji, te čak i s vozačem komunicira preko mobilne aplikacije.

Image may contain: one or more people and people standing

Direktor Turističke zajednice Bol Markito Marinković i Mate Rimac

Fotografije: Bol info, Greyp Bikes

Keep Reading

Aktualno

Za bolje turističke rezultate trebamo kreirati motive dolaska

By Maja Zlokic 13/03/2019

Gosti žele emociju, iskustvo i sjećanje, a ključni turistički proizvodi koji se danas traže vezani su uz kulturu, gastronomiju i aktivni odmor – poručeno je s okruglog stola „Turizam posebnih interesa“ kojim je završeno drugo izdanje međunarodne konferencije i poslovne radionice SPLITB2B

Split, 13. ožujka 2019. – Rimskom večerom u hotelu Salona Palace u Solinu, više od četrdeset predstavnika turoperatora i agencija iz dvanaest zemalja, završilo je obilazak dalmatinskih destinacija.

Dio je to programa međunarodne konferencije i workshopa SPLITB2B koji se drugu godinu organizira u Splitu i Solinu.

Šibenska tvrđava Barone, heritage hotel Maškovića han u Vrani, Morske orgulje i Pozdrav suncu, Muzej stakla, Pet bunara i Sveti Donat u Zadru, stara Salona, Dioklecijanova palača, Riva i Varoš u Splitu– dva su dana premalo da se pokažu sveljepote Dalmacije, ali dovoljni da se stekne dojam o bogatstvu turističke ponude, zaključak je sudionika konferencije.

“Kroz promotivni dio manifestacije cilj susreta je bio motivirati i impresionirati strane agente da dožive na svojoj koži destinaciju kako bi je mogli što bolje prezentirati i prodavati.
Split B2B je odličan zaokružen proizvod s fokusom na poslovnu radionicu tj. B2B susretima turističkih agenata što je izrazito važno. ” – kazao je organizator Jurica Glavina

Najvažniji dio događanja je bio poslovni susret odnosno trosatni B2B workshop uz informatičku potporu programa za ugovaranje susreta među domaćim i stranim tour operatorima i agencijama.
Ovaj workshop usmjeren je ka sklapanju poslovnih partnerstva, poticanju razvoja i prodaje višednevnih složenih turističkih proizvoda (paket aranžmana, događanja i skupova) u Splitu, Splitsko-dalmatinskoj županiji i RH.

U sklopu poslovnog dijela održao se zanimljiv okrugli stol o turizmu posebnih interesa u Hrvatskoj na kojem su sudjelovali Monika Udovičić, pomoćnica ministra Turizma, Slavija Jačan Obratov, direktorica sektora za upravljanje destinacijom i podršku razvoju ponude Hrvatske turističke zajednice, Joško Stella, direktor TZ Splitsko-dalmatinske županije, Boris Žgomba, predsjednik Europske asocijacije turističkih agencija i turoperatora“ i Jurica Glavina, predsjednik Udruge destinacijskih menadžment kompanija Dalmacije (UDMKD), organizator drugog SPLITB2B-a.

„Gosti koji dolaze u našu destinaciju žele emociju, iskustvo, sjećanje. Agencije koje se bave destinacijskim menadžmentom itekako su toga svjesne, stoga smo odredili ciljnu skupinu, kreirali pakete, promovirali ih na konferencijama, B2B susretima i sajmovima i umjesto da s njima odemo u svijet, svijet smo odlučili dovesti nama“, istaknuo je Jurica Glavina, predsjednik Udruge destinacijskih menadžment kompanija Dalmacije (UDMKD), organizatora drugog SPLITB2B-a.

Na okruglom stolu „Turizam posebnih interesa“, kojim je završila konferencija Glavina je istaknuo kako su resursi, znanje i edukacija, ključni za razvoj destinacijskog menadžmenta.

„U ovih 15 godina od kada razvijamo programe destinacijskog menadžmenta, specijaliziralo se niz manjih agencija koje biraju određena područja, pronalaze i otvaraju nove niše i rade svoj posao s puno strasti i ljubavi. To je jedini način da razvijamo turizam posebnih interesa. Da smo na dobrom putu potvrđuje sve veći broj predstavnika agencija iz čitavog svijeta koji dolaze na našu konferenciju i poslovnu radionicu“, kazao je Glavina.

Splitsko-dalmatinska županija s otocima, nautičkim turizmom, povijesnim gradovima i zaleđem itekako je zanimljiva turoperatorima i agencijama koji se bave turizmom posebnih interesa, potvrdio je Joško Stella, direktor TZ Splitsko-dalmatinske županije.

Zadovoljan sjajnim turističkim rezultatima koji se u ovoj županiji nižu posljednjih godina, istaknuo je kako je iznimno važno kontinuirano ulagati u suvremene marketinške kanale, predstavljati se na specijaliziranim kongresima i sajmovima i tražiti nove agencije partnere.

„Turizam posebnih interesa ključan je za porast turističkih dolazaka i noćenja u pred i posezoni, a to se izravno odražava i na povećanje prihoda od turizma, a također pridonosi diversifikaciji turističke ponude Hrvatske. Stoga Hrvatska turistička zajednica kontinuirano potiče razvoj agencija destinacijskog menadžmenta i turizam posebnih interesa. Za potporu DMC kompanija ove godine planiramo izdvojiti dva milijuna kuna“, istaknula je Slavija Jačan Obratov, direktorica sektora za upravljanje destinacijom i podršku razvoju ponude Hrvatske turističke zajednice.

Boris Žgomba, predsjednik Europske asocijacije turističkih agencija i turoperatoraistaknuo je gastro i filmske rute te atraktivne festivale, kao ključne proizvode. Kazao je kako gostima moramo dati razlog da dođu u destinaciju, odnosno moramo im kreirati motive dolaska, a oni se od destinacije do destinacije razlikuju. To je put kako ostvariti bolje rezultate i produljiti sezonu.

“SPLITB2B je hvale vrijedna radionica, koja je ukazala kako na tržištu postoji itekakva potreba za događanjima ovakvog tipa, te se nadamo da će potaknuti i druge destinacije i organizatore za organizacijom poslovnih radionica u svim dijelovima Hrvatske. Nažalost radi složenosti organizacije i visokih financijskih izdataka ovakvih radionica ima jako malo te su često su sporedni dio organizacije nekog sajma, zato je važno da nas prate državne institucije koje su s nama od početka” – kazao je organizator Jurica Glavina.

U srijedu navečer održana je svečana večera u Dioklecijanovim podrumima, te službeno zatvaranje manifestacije.

Suorganizator međunarodne konferencije i poslovne radionice SPLITB2B je Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije, glavni pokrovitelj Hrvatska turistička zajednica, pokrovitelji Hrvatska gospodarska komora i Turistička zajednica Grada Splita, a partneri su hotel Salona Palace i Croatia Airlines. Moderator okruglog stola je bio afirmirani profesor Željko Trezner.

Fotografije: Milan Šabić

Keep Reading

Aktualno

Splitska rivijera – raskoš mediteranske ljepote na jednom mjestu!

By Maja Zlokic 22/02/2019

Prirodne ljepote i povijesna baština tek su dio raskošnog repertoara sadržaja kojeg nudi Splitska rivijera! Bilo da je odlučite upoznati kroz njenu kužinu, plaže ili pak kulturno-povijesne dragocjenosti, na dobrom ste putu ka sjajnom turističkom iskustvu! Sudeći po rastućem interesu za ovu regiju u svjetskoj turističkoj javnosti, čini se da mnogi dijele naše mišljenje, a kako biste dobili inspiraciju za odmor baš po mjeri, ostanite uz naše retke!

ŠTO KAŽETE NA MORSKI KRAJOLIK NALIK portugalskoj pokrajini Algarve, iz perioda prije nego što je postala prenapučena turistima? Ako Vam je ova rečenica izmamila osmijeh, krenite od općina Seget i Okrug gdje ćete pronaći mediteranski štih u svom najizvornijem obliku. Ljubazni domaćini koji se uglavnom bave poljoprivredom, ribarstvom, brodogradnjom i turizmom, smjestit će Vas u sve atraktivnije dotjerane luksuzne kuće i designer apartmane, a moderno opremljeni kampovi na tek nekoliko koraka od plaža, idealni su ako putujete s obitelji!

Za porciju kulturnih znamenitosti koje su na “must see” listi, svakako posjetite UNESCO-vu perjanicu, obližnji Trogir, i uživajte u razgledu Radovanova portala, kule Kamerlengo, palače Ćipiko i ostalih kulturno-povijesnih dragulja koji kao da su se išuljali iz kakve drevne pripovjetke u kojoj se miješaju romanika, gotika, renesansa i barok! Za predah u vidu morskih radosti odlične su obližnje Slatine – idilično ribarsko mjestašce, a iduća stavka na Vašem putnom itineraru neka budu – Kaštela!

Razgledajte ovih 7 mjesta na pomalo nekonvencionalan način – kočijom u koju su upregnuta dva prekrasna crna konja! Kako ova tura objedinjuje kaštelansku gastronomiju, degustacije vina i ulja, te najatraktivnije od domaće povijesne i kulturne baštine (poput priče o kaštelanskim Romeu i Juliji koji za razliku od čuvenih Sheakespeareovih junaka, nisu bili fiktivni), pružit će Vam savršen presjek svega najboljeg što ona nude.

Okrijepljeni domaćim pršutom i sirom, maslinovim uljem i pokojom čašom kaštelanskog crljenka, priuštite sebi novu dozu kulturnih dragocjenosti – uputite se na razgled antičke Salone, ili pak odmorite sva čula na solinskom Gospinom otoku, koji je sa svojim blistavim zelenilom i idiličnim vizurama uz žubor rijeke Jadro uistinu – prizor izašao iz raja!

Rajski doživljaj, ali za nepca, očekuje Vas i u solinskim restoranima – kušajte pastrve pripremljene na niz raznih načina ili pak jegulje na žaru, a kako se približavate srcu ove regije – čuvenom, toliko puta opjevanom, specifičnom Cvitu Mediterana – Splitu, Vaš meni se obogaćuje tradicijskim sadržajima – pašticada, riblji i mesni specijaliteti na žaru (preferirate li janjetinu – a k tome još i seriju Game of Thrones – nemojte zaobići obližnji Klis!) zaokruženi rožatom, splitskom tortom, fritulama i kroštulama, pravi su spektakl okusa.

Ove ukusne kalorije valja i potrošiti, a ideja je napretek – od višesatnog razgleda stare gradske jezgre te impozantne Dioklecijanove palače koja će zasigurno biti izvorom nekih od Vaših najatraktivnijih Instagram postova, pa do partije čuvenog picigina na Bačvicama, pokojeg kruga trčanja na omiljenoj gradskoj zelenoj oazi – Marjanu, ili čak cjelonoćnog partijanja na čuvenoj Ultri!

Dakako, nemojte zaboraviti popiti svoju šalicu macchiata na suncem okupanoj Rivi, ni prošetati slavnom Marmontovom ulicom – riječ je o aktivnostima koje su svojevrsno nepisano pravilo i pravi gradski brend, pa su, želite li se osjećati poput pravih Splićana – neizostavne!

A ukoliko su prave poslastice za Vas – one adrenalinske, Vaša slijedeća štacija nek bude Omiš – otiđite na planinarski izlet do tvrđave Fortice na vrhu omiške Dinare, te uživajte u prekrasnom pogledu na cijeli grad, otoke Brač, Hvar i Šoltu, te kanjon rijeke Cetine, koji možete razgledati iz još jedne perspektive – one ptičje!

Naime, zip line – let pomoću čeličnog užeta nad sjajnim cetinskim krajolikom, postao je jedna od najomiljenijih adrenalinskih aktivnosti, a ako biste se radije uhvatili u koštac s riječnim brzacima, isprobajte najbolji rafting u okolici! Ipak, želite li biti posve opušteni, pa i pomalo lijeni, budite bez brige – ova regija u tom smislu objedinjuje najbolje od oba svijeta, pa uz ove adrenalinske aktivnosti ima i atraktivna mjesta za uživanje na plaži! Obalni pojas koji spaja Stobreč, Podstranu, Duće, Staniće, Mimice i Pisak, idealan je getaway za goste u potrazi za uvijek primamljivim paketom mnogo sunca i kristalno čisto more. Vaš jedini zadatak? Osigurajte svoje mjesto na vrijeme!

Više: www.dalmatia.hr

Foto: www.dalmatia.hr , arhiva Turističkih zajednica

Keep Reading

Aktivni odmor

Najljepše biciklističke rute u Dalmatinskoj Zagori!

By Maja Zlokic 22/02/2019

DA SU SINJ I CETINSKI KRAJ DOMAĆI VJERSKI, KULTURNI I GASTRO BREND, zna svatko tko je makar jednom prisustvovao čuvenoj Alci, Velikoj Gospi – jednoj od najomiljenijih domaćih religijskih fjeri, Fešti Gospe od Ružarije u Vrlici, ili pak fešti Svetog Mihovila u Trilju… bilo da ste bili gosti na ručku kod nevjerojatno ljubaznih domaćina (samo se usudite odbiti arambaše i vrličke uštipke!).

No, možda niste znali da su taj junački grad ogromnog srca i njegova okolica, početkom i sredinom kolovoza često premaleni da prime sve znatiželjnike i putnike namjernike, tada se pored svog prepoznatljivog i brižno njegovanog vjerskog i kulturnog identiteta, sve više afirmiraju kao atraktivna destinacija za aktivni odmor?

Ako smo privukli Vašu pozornost, a pritom ste i ljubitelj avanture na dva kotača – ostanite uz naše retke!

BAŠ UVIJEK IMA KONJA ZA TRKU. Da je Sinj s biciklizmom pogodio u sridu, pokazat će Vam već prvi pogled na ambijent koji predstavlja kulisu Vašoj omiljenoj aktivnosti. Bujna flora i fauna, pastoralni pejzaži s autentičnim daškom tradicije te intrigantni kulturno-povijesni ostaci, ono su što možete očekivati upustite li se u cikloturističku avanturu gradom i njegovim zaleđem.

Volite li pitomu prirodu, predlažemo moderno opremljenu, kružnu konjičko-biciklističku stazu Cetina – Sinj (454) čiji istočni krak prati miran tok rijeke Cetine od Hana do triljskog konjičkog kluba Sv. Mihovil, a zapadni vodi samom sredinom Sinjskog polja. Tražite li, pak, autentičan komadić povijesti, opredijelite se za 25 km dugačku biciklističku stazu Aequum (452), ili Orlovu stazu (453), dužine 35km. Prva preko drevnih mostova na Cetini, turskim putevima do starih mlinica s gigantskim kamenim gromadama, prati obrise antičke rimske kolonije Čitluka, dok druga kreće s dvjestoljetnog mosta na Gorućici prema bajkovitoj oazi zelenila nadomak grada.

A ljubiteljima lijepog krajolika bez mnogo razmišljanja preporučili bismo Stazu Pet izvora (454) i uživanje u svježini bistrih i hladnih pritoka Cetine – Rumina, Kosinca, Ovrlja, Rude i Graba; te stazu Oko Visoke (455) za koju znalci kažu da nudi krajolik ovog dijela Dalmatinske zagore u njegovu najljepšem izdanju. Tko god se odvažio upoznati ga, slaže se s nama u jednom – kad je biciklizam u pitanju, Sinj itekako ima – konja za trku!

TRILJ I VRLIKA – OAZE TRADICIJE, ALI I SPORTSKOG ADRENALINA. Uživate li u razgledu biljnog i životinjskog svijeta, ali i starih tradicijskih mlinica u čistoj i netaknutoj prirodi (od kojih su neke još i dan danas u funkciji!), za Vas su idealne biciklističke staze oko 11 km udaljenog Trilja. Staza 502 Mlinice pružit će Vam najbolji uvid u ove jedinstvene sklopove tradicijske arhitekture.

Nama je posebno dojmljiva Samardžića mlinica na rijeci Grab, koja baš kao i Ćosića mlinica na desnoj obali te rijeke predstavlja iznimno vrijedan ruralni sklop, dok je najstarija Uršića mlinica na jednom od njenih izvora, jedinstven primjer mlinice koja se prilagođava visini vodostaja pri korištenju rada mlinskog kola!

Ostale staze nude fascinantne primjere starih pitoresknih crkvica, stećaka i sljemenjaka s figuralnim prikazima ratnika i lova, a kulturoljupce među biciklistima posebno će obradovati staze 505 Brodarić i 507 Gaj Laberije – dok prva, pored naselja Košute i Brodarić, prolazi i pored Muzeja triljskog kraja sa izuzetno vrijednom etnografskom, arheološkom i kulturno-povijesnom građom, drugu krasi obilje zanimljivosti: Tilurium, rimski vojni logor sa vojničkim spavaonicama, cisternom, ostacima mozaika, kipom Gaj Liberija te bedemima, crkva Sv. Petra na samom vrhu lokaliteta Gardun, te jedinstven pogled na grad Trilj i okolicu.

Ukoliko ste u odličnoj vozačkoj formi, nemojte zaobići ni 36 km udaljenu Vrliku! Možda ste je do sada poznavali po najboljim uštipcima na svijetu i čuvenoj operi Ero s onoga svijeta koja je pronijela glas o ovom kraju diljem zemaljske kugle, ali ona je zapravo neotkriveno carstvo aktivnog odmora koje Vam pomaže da stupite u kontakt sa svojom – divljom stranom!

Vrličke će biciklističke staze Cetina, Peruča i Golo brdo, tematski povezane sa svim značajnim lokalitetima u okolici, ponuditi najbolje od oba svijeta – i mirnu vožnju ugodnim makadamima, ali i izazove brdskog biciklizma po Dinari! Pitoreskne crkvice, arheološke iskopine i mlinovi, modrozeleni izvor rijeke Cetine, zeleno Vrličko polje te skriveni biser sinjskog zaleđa – Peručko jezero, dio su scenografije za Vašu jedinstvenu biciklističku avanturu po mjeri.

Više: www.cetinska-krajina.hr

Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj i Operativnog programa Konkurentnost i kohezija.

Za više informacija posjetite www.strukturnifondovi.hr

Foto: Tz Sinj, Tz Trilj, Tz Vrlika i Dalmatia Explorer

Keep Reading

Aktualno

5. Smotra mačkara cetinskog kraja

By Croatian Hot Spots 11/02/2019

Mačkare cetinskog kraja uvrštene su na listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske

Sinj i Cetinska krajina odavno plijene pažnju jedinstvenim i zanimljivim događanjima, ali smotra mačkara svakako spada u zasebnu kategoriju.

Ove godine održat će se jubilarni peti put, 2. ožujka. Brojne mačkarske skupine imaju priliku predstaviti se široj javnosti na jednom mjestu – rezultat je živahna, vesela i bučna povorka koja ispod šarenog kolorita krije dugu tradiciju održavanja po pažljivo i strogo utvrđenim pravilima.

Mačkare su najbolji pronositelji i čuvari pokladnih običaja u našim krajevima i već nakon blagdana Sveta tri kralja upućuju se na ophode selima i zaseocima. Koliko su dragocjeni, svjedoči i činjenica da se nalaze na listi zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske.

U selima Gljev, Han, Obrovac Sinjski, Bajagić i Gala ophodi mačkara su jedinstven i izvoran način prikazivanja drevnih običaja protkanih zvukom mačkarskih zvona i drugih popratnih rituala. U općini Otok svaki zaselak ima svoju mačkarsku skupinu (Jelašce, Priblaće, Živinice, Gala, Ruda, Udovičići, a povremeno idu i skupine Glavičica-Priblaće, Strana s mačkarama iz Ovrlje i Koritā), dok se u gradu Trilju mačkarski ophodi odvijaju po selima Grab, Jabuka, Košute, Vedrine, Vrpolje, Čačvina i Velić.

Raspored pokladne povorke utemeljen je na tradicionalnim pravilima, nepodložnim bilo kakvim promjenama te u njoj sudjeluju isključivo muškarci.

Na čelu je skupina bilih mačkara, barje i svatova, zatim skupina komedija, a na kraju, s određenim razmakom, idu crne mačkare. Svatovi, koji simboliziraju konačan kraj zime i dolazak proljeća, predvođeni su nekoć prvim didom, a u današnje vrijeme barjom (barjaktarom). Muškobanjasta, trudna nevjesta, u pratnji divera traži mladoženju, što je i glavna „zadaća“ ophoda. Tu su još jenge (udane žene), jengije (cure) i ostali uzvanici – svadbeni likovi obučeni u svečanu odjeću (narodnu nošnju).

Turčin zapovijeda mačkarama, pazeći da se ne miješaju bili i crni svatovi, koji se nipošto ne smiju naći u isto vrijeme na istom mjestu. Likovi Turčina i bule (tur. strina, ujna) vežu se uz dugu prisutnost Osmanlija na ovim prostorima. Iza svatova idu komedije, mačkarska grupa koja bez dlake na jeziku kritizira aktualne društvene i političke teme i nikoga ne pošteđuje kritike.

Crne svatove predvode baba i did, nositelji kulta plodnosti koji simuliranjem spolnog čina prizivaju bolji i obilniji godišnji urod, još jedan neizostavan ritualni element. U povorci su i žalovice, udovice-narikače koje nariču šaljive i komične slogane.

Najatraktivniji i najupečatljiviji dio povorke čine impozantni didi. Na glavama nose ovčje mišine u visini do 1,5 m, a oko struka zvona. Obučeni su u staru odjeću s našivenim raznobojnim resama. Utjelovljuju obrednu vjekovnu borbu dobrih duhova sa zimom, koju tjeraju bukom i skakanjem. Glasnom zvonjavom zvona svrću uroke sa stoke, što uz plodnost i dolazak proljeća svjedoči o najvažnijim preokupacijama naših predaka.

Gostovanje u Italiji i u Đakovu

Didi s Kamešnice – Gljev pronijet će naše običaje i bogatu tradiciju i izvan granica domovine – 16. i 17. veljače bit će gosti 24. izdanja karnevala „Su Carrasegare Antigu Samughesu” u gradu Samugheo i Oristanu iz provincije Oristano na Sardiniji. U povorci će, uz mnogobrojne i raznolike domaće skupine, sudjelovati i maškare iz Molisea i Basilicate.

Iznimno vrijedna publikacija „Didi s Kamešnice“ promovirana je 31. siječnja u Alkarskim dvorima. U izdanju Hrvatskog fotosaveza – mladi za mlade – vizualno privlačna publikacija rezultat je niza fotoradionica za djecu i mlade održanih od 2014. do 2018. godine u suradnji s Karnevalskom udrugom Didi s Kamešnice – Gljev.

Uz promociju publikacije otvorena je i istoimena izložba fotografija te izložba pokladnih maski, radova učenika OŠ Ivana Mažuranića iz Obrovca Sinjskog. Glavni cilj – upoznati djecu s kulturom i običajima ispunjen je u potpunosti – baština u Cetinskoj krajini živi kroz sve naraštaje, nasljeđuje se, prenosi s koljena na koljeno i obogaćuje.

Svakako treba spomenuti i gostovanje Bajagićkih mačkara na Đakovačkim bušarima, najvećoj pokladnoj manifestaciji istočne Hrvatske koja ove godine 25. put (16. veljače) oživljava pokladne običaje, pjesmu, ples i ludost na ulicama grada Đakova.

Projekt „Sinj u sridu“ je sufinancirala Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj i Operativnog programa Konkurentnost i kohezija.

Više: www.cetinska-krajina.hr

Za više informacija posjetite www.strukturnifondovi.hr

Fotografije: Nikola Belančić, Željko Zrnčić i Monika Vrgoč

Keep Reading

Aktualno

Sutivan – doživite najbolju malu destinaciju u Hrvatskoj!

By Croatian Hot Spots 31/12/2018

Da budemo posve iskreni, sva su naša mala mista lijepa na svoj način, ali turistička struka je potvrdila da je Sutivan uistinu nešto posebno! Naime, ove se godine na prestižnim Danima turizma Sutivan ovjenčao priznanjem u kategoriji najbolje autentične primorske destinacije, ostavivši iza sebe 20 malih mista koja su ušla u uži izbor. A, što ima novo u Sutivanu, kakvi su hvalevrijedni projekti u pripremi, i koje smo Vam prijedloge pripremili za najugodnije iskustvo smještaja i aktivni odmor, saznat ćete ostanete li uz naše retke!

ATRAKTIVNE INOVACIJE. Da se Sutivan ne namjerava zaustaviti na ovom laskavom priznanju, dokazuju i najraznovrsniji projekti koji će svakako oplemeniti i proširiti njegovu turističku ponudu. Primjerice, Sutivan ne zaboravlja ni na goste s invaliditetom, za koje je projektiran pristup u jednom od najvažnijih općinskih projekata čija projektna dokumentacija je u tijeku – “Prijateljima vrata otvorena” u objektima Kavanjinovih dvora (stambeni i gospodarski dio) i “staroj Bračplastici” kao i u bivšoj uljari i kinu za sve predviđene sadržaje.

Završeni su radovi započeti u travnju ove godine na proširenju mula na kojem je montiran Aqualift, namjenjen spuštanju i podizanju u more za osobe s invaliditetom. Kao turistički časopis, pohvaljujemo ovu izuzetnu inicijativu, koja će učiniti da se svi sutivanski gosti ondje osjećaju ugodno! A, osim spomenutih Kavanjinovih dvora, u planu je i novi dječji vrtić, te obnova samog centra i šetnice, kao i dodatno uređenje plaža. Dobit će Sutivan i dodatnu dozu luksuza – namjera je izgraditi tri nova hotela visoke kategorije na području od 320.000 četvornih metara zemljišta. Po svemu sudeći, svijetla turistička budućnost Sutivan tek očekuje!

KAD VEĆ SPOMINJEMO SOFISTICIRAN SMJEŠTAJ, trebate vidjeti sutivanski heritage hotel “Lemongarden”! Kada smo ga ukucali u Tripadvisorov pretraživač, pred našim očima zasjalo je blistavih (i posve zasluženih) 5 zvjezdica! Gosti, usput oduševljeni i činjenicom da Brač ima vlastiti aerodrom što im je uvelike olakšalo dolazak, doživjeli su pravu euforiju kad su vidjeli da Lemongarden ne samo da odgovara svemu što su vidjeli u atraktivnom promotivnom materijalu, nego je uživo još fascinantniji! Jedan se inozemni gost našalio metaforom amazing grace (nevjerojatno blaženstvo, op.a.), koja savršeno odgovara svemu što je tamo vidio i doživio, počevši od besprijekorne elegancije i čistoće samog objekta, prostranog i moderno opremljenog apartmana, pa do opuštajuće atmosfere, obližnjeg parka i fabuloznog, oko 50m dugačkog bazena.

Ovaj se objekt, okružen bugenvilijama, ružama, te stablima hibiskusa i limuna, savršeno uklopio u vizuru Sutivana, a ima i vlastitu privatnu plažu, i – razumije se – delicije na bazi limuna u skladu sa svojim simpatičnim imenom – od izvrsnog likera limoncella, pa do džema od limuna koji je tako dobar da su ga gosti poželjeli ponijeti kući!

NO, ZA ONE KOJI OSIM HEDONIZMA, SVOM ODMORU ŽELE DODATI I NOTU REKREACIJE, tu su i sjajne sutivanske mogućnosti za aktivni odmor! Kombinacija izvrsnih biciklističkih staza i idiličnog otočkog ambijenta (a dobrom dojmu nije odmogla ni bračka janjetina!) još prije dvije godine oduševila je tadašnjeg gradonačelnika Londona i strastvenog ljubitelja rekreacije na dva kotača, Borisa Johnsona, koji je postao jedan od najglasnijih dobrovoljnih promotera Sutivana u svijetu. Da su njegove pohvale itekako utemeljene, shvatit će svi posjetitelji koji se upuste u savladavanje atraktivnih biciklističkih staza nazvanih po vjetrovima – Tramuntana, Maestral, Levant. Osim što nude sjajno iskustvo bicikliranja u autentičnom mediteranskom okruženju, ove staze vode i do atraktivnih točaka osobitih po svojoj biljnoj i životinjskoj raznolikosti, ili pak kulturno-povijesnu značaju: primjerice, od pješčane uvale Likva, gdje se nedaleko od obale, na 30 metara dubine, nalazi podmorski lokalitet antičkog brodoloma, pa do pitoresknih mjesta Bobovišća i Ložišća, naselja koja su fantastično sačuvala svoje ruralne značajke (bacite pogled na remek djelo Ivana Rendića – raskošni zvonik iz druge polovice XIX. stoljeća u Ložišćima!). A želite li se okušati u pravom natjecanju, XCM utrka “Uvati vitar” izvrstan je izbor za Vas – odaberite jednu od 3 zanimljive staze po svojoj mjeri, i pridružite se ovoj omiljenoj utrci koja će se održati od 17. do 19. 05. 2019. Po riječima organizatora, ova utrka, koja je značajno doprinijela pozicioniranju Sutivana kao bike friendly destinacije, iduće godine bit će obogaćena dodatnim, proširenim sadržajima, a mi ne možemo dočekati da vidimo što je to najbolje malo misto pripremilo za nas!

www.visitsutivan.com

Facebook: https://www.facebook.com/visitsutivan

Twitter: https://twitter.com/TZOSUTIVAN

Keep Reading

Featured

Natjecanje pizzaiola, dvoboj i akrobatski show u izradi pizza uz Barbine craftove

PROGRAM 14. NACIONALNOG SAJMA PRŠUTA I TRAJNIH SUHOMESNATIH PROIZVODA, SINJ 2019.

IZLAGAČKI PROGRAM / EDUKATIVNI PROGRAM I OKRUGLI STOLOVI

IZLAGAČKI PROGRAM / EDUKATIVNI PROGRAM I ZABAVNI PROGRAM