Maštovite ideje u turizmu uvijek nađu put do svoje publike
KREATIVNOST UVIJEK PROLAZI
Hosteli otkačenih imena i zanimljivih interijera, cheese & wine barovi sa relaksirajućim ambijentom i probranom gastro ponudom, rakijarnice sa šarolikim izborom domaćih pića, inovativne ideje za aktivni odmor, turističke ture koje prikazuju naše gradove iz sasvim nove perspektive...nikad do sada u svijetu turizma nije bilo toliko važno izdvojiti se, biti originalan i drugačiji.
A što je još važnije, upravo takvi objekti i sadržaji najlakše nalaze put do svojih gostiju!
Krenimo od hostela, koji već poodavno nisu više sinonim za drugorazredni smještaj. Novi hosteli, osim što slijede visoke standarde urednosti i higijene, plod su minucioznog rada i truda svojih kreatora. To su mahom iznimno maštoviti mladi ljudi, koji su kreirali smještaj u kakvom bi rado odsjeli i sami, pa se tako izmjenjuju impresivni minimalistički, futuristički interijeri nalik na scenografiju Stanley Kubrickovih filmova, ili pak snažni koloriti kojih se ne bi postidio ni slavni Almodovar! I nazivi hostela su krajnje originalni, a često nagovješćuju tematski dizajn, poput, primjerice, jednog omiljenog splitskog hostela koji nosi ime poznatog ruskog skladatelja i čije su sobe nazvane prema njegovim najslavnijim djelima! Novi, visoko estetizirani hosteli, često na izuzetno atraktivnim lokacijama, postali su ozbiljna konkurencija klasičnom hotelskom smještaju, a naši se hosteli diljem zemlje nerijetko nađu na top ljestvicama najboljih u svijetu!
Ni ljubitelji razgledavanja i aktivnog odmora nisu prikraćeni za originalne sadržaje – od turističkih tura koje su nas u zadnje vrijeme oduševile, izdvojili bismo razgled grada Zagreba putevima čulnih užitaka, plod suradnje jedne turističke agencije i kazališne družine, koja također nudi i obilazak metropole uz priču o najpoznatijim gradskim vješticama! A koliko je zanimljivo upoznati neko područje iz sasvim drugačije perspektive - primjerice, one ptičje - sigurno bi nam rekli ljubitelji zip line-a – nove adrenalinske zabave koja uključuje „let“ na čeličnoj sajli nad klisurama rijeke Cetine!
I za kraj, poslužit ćemo se jednim finim citatom iz modnog svijeta, onim slavne Coco Chanel: „Ako želite biti nezamjenjivi, morate biti drugačiji!“. Rečenica se itekako može primjeniti na još uvijek nedovoljno iskorištene potencijale našeg turističkog sektora.
Sve što morate napraviti je, pronaći svoje vlastito, posebno, kreativno mjesto pod hrvatskim turističkim suncem!
Šibenski projekt „Virtualni Juraj Dalmatinac“ dobitnik prestižne svjetske turističke nagrade
Šibenski projekt „Virtualni Juraj Dalmatinac“ ovogodišnji je dobitnik prestižne svjetske nagrade u turizmu Ulysses koju dodjeljuje Svjetska turistička organizacija (UNWTO). Projekt „Virtualni Juraj Dalmatinac“ pobijedio je u najzahtjevnijoj kategoriji „Inovacije u istraživanju i tehnologiji“, u kojoj su se, uz hrvatski, u finalu natjecali još i projekt iz Italije i projekt iz Južne Koreje. Idejni začetnici projekta su Grad Šibenik i Turistička zajednica Grada Šibenika, a izrađivači zagrebački DSP Studio i Momentum Studio. Proglašenje pobjednika održalo se 22. siječnja na prestižnom svjetskom sajmu FITUR u Madridu.
Gradonačelnik Šibenika Željko Burić istaknuo je kako je ovom nagradom potvrđena svjetska kvaliteta šibenskih turističkih projekata: „Ponosni smo na intelektualni i svaki drugi potencijal naših mladih Šibenčana, koji su ovim projektom dokazali kako se može živjeti u Šibeniku, a raditi svjetske stvari. Ovo je samo početak projekata kojima ćemo još više oživjeti povijest Šibenika i pozicionirati ga kao svjetsku turističku destinaciju“.
Projekt 3D AR Visual Portal oslanja se na najnoviju tehnologiju „proširene stvarnosti“ (augmented reality), koja je u svijetu tek u začecima kad je riječ o primjeni u turizmu. Uz pomoć pametnih telefona, proširena stvarnost omogućuje posjetiteljima da preko stvarne slike nekog objekta ili lokacije dobiju trodimenzionalni prikaz kreiran na računalu. Aplikacija funkcionira na način da se mobilni uređaj usmjeri prema kipu Jurja Dalmatinca koji potom na zaslonu uređaja oživi i započne s pričom o katedrali i njenoj gradnji te povede posjetitelja u šetnju navedenom lokacijom.
Šibenik je prvi grad u Europi koji je dobio virtualni vremeplov, za koji je Ministarstvo turizma izdvojilo 80 tisuća kuna, a Turistička zajednica Grada Šibenika 20 tisuća kuna.
Izvor i foto: sibenik.hr
Kreativne ideje u turizmu - otporne na recesiju
TRADICIJA KAO USPJEŠNA PODUZETNIČKA IDEJA
Da su tradicionalna hrana i piće ponajbolja „podloga“ za druženje i razgovor, shvatili su mnogi kreativni poduzetnici, pa tako i u ovim ekonomski izuzetno neizvjesnim vremenima, niču uspješni wine&cheese barovi, pršut barovi, voćni barovi, oyster barovi, chocolate barovi...
Ponuda ovakvih objekata iznimno je istančana i zadovoljit će i najzahtjevnija nepca. Uzmimo, primjerice, wine bar na Hvaru koji nudi obilan izbor vina karakterističnih za otočko podneblje, koja se po želji mogu spariti sa pršutom, sirom, kulenom ili pak paštetom od vepra ili jelena! A sudeći po internetskim recenzijama, hrvatski wine&cheese barovi osvojili su simpatije gostiju zbog ugodnog, opuštajućeg ambijenta i izvrsnog izbora vina na čaše.
Iznimno popularni su i brojni rakija barovi diljem zemlje, poput onog u samoj jezgri našeg srednjovjekovnog dragulja, grada Šibenika. Dva su iskusna barmena došla na ideju da na sebi svojstven način osvježe turističku ponudu grada, pa su tako razradili meni od čak 30 raznih vrsta rakije proizvedene u malim obiteljskim gospodarstvima, a u ponudi su i osebujne autohtone vrste poput skradinske žižule ili divljeg šipka. Za ovakve pothvate potrebno je zbilja imati mašte, pa su tako u ponudu ovog objekta uvršteni i brojni kokteli na bazi rakije te kvalitetne Arabica kave.
DOMAĆE DELICIJE OTPORNE NA RECESIJU
U ovom kontekstu ne smijemo izostaviti ni poznatog barmena i školovanog miksologa Marina Nekića, koji je osmislio „Crocktail“ - prvi pravi hrvatski koktel na bazi Maraschina, soka od limuna i višnje maraske, te osoblje jelšanskog cocktail bara „Mojito“, kreatore autohtonog hvarskog koktela „Il Forita“ koji objedinjuje raskošne okuse otoka Hvara – od likera od smokava i ljekovite kadulje, pa do domaćeg meda i sirupa od lavande!
Kada je u pitanju spoj tradicije i poduzetništva, ključne riječi su raznolikost i originalnost, a posebno onim stranim gostima je najbitnije da je proizvod domaćeg porijekla. Oni su uvijek u potrazi za onim autohtonim, izvornim, a ako je k tome još i ukusno, njihovu zadovoljstvu nema kraja! Nedostaje li Vam inspiracije, prisjetite se svijetlih primjera domaće turističke ponude, i možda se već iduće sezone nađete na nekoj od top lista najpoželjnijih domaćih odredišta, koja će navući širok osmijeh na lica čak i onih najzahtjevnijih, gurmanski nastrojenih gostiju!
Foto: Arhiv turističkih zajednica
Zeleni hoteli - koncept za cjelogodišnje poslovanje
Intervju: Mladenka Dabac,dipl.ing.arh.,ovlasteni arhitekt,mag.ing.aedif.DWB
Karlsruhe/Zagreb
Što je zeleni turizam i što su zeleni hoteli?
U kontekstu globalnog, održivog razvoja zeleni turizam, odnosno održivi ili odgovorni turizam novo je poimanje, oblikovanje i postupanje u turizmu novog milenija. Održivi razvoj na svim razinama društva i privrede općenito podrazumijeva postupanja kojima se postiže sklad gospodarenja i življenja u odnosu na prirodu i njeno okruženje. Ishodište i konačni cilj zelenog turizma je destinacija koja generira odrednice i specifičnosti zelenog turizma, kao i njegovih elemenata, odnosno zelenih hotela ili zelenih turističkih smještaja. Objedinjavajući autorski +green concept Njemačke i Hrvatske, od 2003. do danas, interdisciplinarnim umreženjem stručnjaka-specijalista naša +green grupa ostvaruje cjelovita rješenja složenih projekata, čiji su temelj četiri fokusa: održivi razvoj, održiva arhitektura, zelene inovacije i zeleni turizam. Sinergijom zelenog turizma i poljoprivrede Hrvatska stvara svoj novi brand, podižući ga na razinu cjelogodišnjeg postupanja, što znači novi uzlet hrvatskog gospodarstva.
Kako projektirati, izgraditi i opremiti zeleni hotel?
Cjelovitim zelenim projektiranjem potrebno je odrediti sve temeljne, ulazne i novodefinirane podatke (npr.korištenje OIE u turizmu, istraživanje novih, selektivnih oblika turizma, predmetne destinacije itd.) koji onda u umreženom, inter- disciplinarnom postupanju rezultiraju održivim zelenim hotelom, odnosno hotelskim smještajem i njegovim okolišem u koji su uključene rezerve srednjoročnog i dugoročnog održivog razvoja. Temelj zelenog projektiranja je vrhunsko, interdisciplinarno znanje i iskustvo, primjena novih znanja i tehnologija, koje su provjerene u EU praksi.
Navedite nam neki dobar primjer iz prakse u svijetu i u Hrvatskoj?
Prvi nulenergetski hotel prema smjernicama EU 2-20-20 je Stadthalle Wien (od 2009. nadalje). U okviru +green grupe u Hrvatskoj smo ostvarili energetsku nezavisnost Hotela Sv. Križ u Trogiru uvođenjem sustava solarne energije (od srpnja 2011. nadalje).
Koje će prednosti hoteli ostvariti ako postanu zeleni?
Ne samo da će zeleni hoteli zakonskim EU propisima do 2020. trebati postati nulenergetski, nego će prednostima i uštedama zelenog hotela ostvariti jedan od krovnih ciljeva zelenog turizma, a to je cjelogodišnje poslovanje.
Koji gosti posjećuju zelene hotele?
Gosti koji posjećuju zelene hotele su osviješteni korisnici u odnosu na okoliš. Njihov broj je u eksponencijalnom porastu, budući da se radi o ključnoj odrednici novog profila turista i turizma ovog milenija.
Ima li Hrvatska potencijala da postane prepoznatljivi brend zelenog turizma?
Upravo stvaranjem prepoznatljivog brenda zelenog turizma Hrvatska afirmira jedan od svojih temeljnih, nacionalnih potencijala.
Kakva je mogućnost razvoja zelenog turizma na otocima?
Hrvatska ima nesagledive mogućnosti razvoja zelenog turizma na otocima; oni su zajedno s kontinentalnom Hrvatskom riznica održivog razvoja Hrvatske.
[nivo effect="fade" directionNav="button" controlNav="true" width="720 px" height="360 px"]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/03/BALISSAE.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/03/dabac_mladenka.jpg[/image]
[/nivo]
Interijer – ključni faktor wellness ponude
Wellness turizam nije puka definicija još jedne grane turizma koja raste i nameće se kao imperativ Hrvatskoj u želji da postanemo destinacija za moderno osviještene turiste bolje platežne moći. Wellness turizam nije zdravstveni turizam. To nije samo bazen, sauna i masaža, skupe kremice i poneki osmjeh.
Kako bi učinak wellness ponude bio pozitivan, važno je da oni koji se bave dizajnom i opremanjem interijera, znaju da wellness ponuda i prostori moraju biti u sinergiji.
'Life is too important to be taken seriously.' Oscar Wilde
Zdravlje je proces, ravnoteža uma, duha i tijela. Kvalitetu života i zdravlje čine svakodnevne odluke. Cilj wellness interijera je kreirati prostor koji senzibilizira gosta za aspekte važne za zdravlje. U suvremenom turizmu i tempu života postalo je važno integrirati vrijednosti u skladu s istinskim ljudskim potrebama - zdravljem i održivošću, te na suvremen način promovirati i ugraditi autohtone vrijednosti, materijale i principe oblikovanja.
«Zdravlje je stanje potpunog tjelesnog (fizičkog), duševnog (psihičkog) i socijalnog blagostanja, a ne samo odsustvo bolesti i iznemoglosti.”
(Ustav Svjetske zdravstvene organizacije,1946)
Prema gornjim tvrdnjama pri uređivanju interijera wellness centara ili hotelskih soba, osnovni princip oblikovanja treba biti transformacija rutine u ritam.
Cilj je kroz tradiciju i ljekovite činitelje predstaviti autohtonost koju će različiti korisnici prepoznati kao vlastite istinske potrebe. Interijer wellness centra ili sobe u kojoj gosti borave je povratak bioritmu i ogleda se u nastojanju da se zdravlju pristupa i kroz ambijent. Prostor mora biti podijeljen na poglavlja da vas i vašeg gosta poduči o ciklusu.
Ulaz je inicijacija, ključan dio svake priče koji gostu mijenja percepciju interijera. Gost već na samom ulazu ostavlja brige i navike, prestaje rutina, počinje ritam. Tako će gost u interijeru prepoznati intrigantnost, kroz svjetlo i ljeskanje pojedinih dijelova izgrađuje se povjerenje, a budi ono vječno prisutno u čovjeku – radoznalnost.
Spavanje je regeneracija organizma gdje je nužna sigurnost, udobnost, „učahurenost”. Uspavljivanje i duboki san prožeti su čistoćom i mekoćom postelje i posteljine, mirisa, dodira... Jeste li uspjeli svojim gostima dočarati išta od ovog kako bi zaista osjetili „wellness”?
Higijena se ogleda kroz stupnjevanje intimnih zona interijera – gostu treba ponuditi razlikovnost sljedećih pojmova: mokro – suho, glatko – hrapavo. Uključiti ljekovite činitelje kroz kupke, intimizirati prostor kroz namještaj.
Odmor je kontemplacija, stanje u kojem tijelo miruje, a um se širi. Kada smo prepušteni razmišljanju i maštanju, kroz introspekciju i meditaciju postižemo bestežinski osjećaj. Tijelo osjeća lakoću i opuštanje – istinski wellness prostori imaju tu mogućnost prilagodbe atmosfere.
Nastanjivanje je zauzimanje prostora, pa čak i personaliziranje. Prostor treba upoznati i prilagoditi mu se kroz intuitivnost, fleksibilnost i modularnost – zamislite takvu sobu, hodnik… ambijent.
Aktivni odmor kroz igru i interakciju je razmjena informacija, trag u prostoru i istraživanje. Potrebno je gostu približiti simbole koji dopuštaju igru i buđenje osjetila. Potrebno je omekšati granicu unutarnjeg i vanjskog prostora.
U uređenju wellness interijera treba se služiti konceptom priča. Priče i bajke od davnina služe za dinamiziranje i osnaživanje našeg uma. Priča o zdravlju ispričana je kroz prostorna poglavlja ili zone koje se međusobno prožimaju. Ulaskom u sobu svakodnevne brige i navike wellness gost ostavlja vani i započinje proces oporavka i uspostavljanja ravnoteže. U tome je jedan od najvažnijih čimbenika – interijer.
Piše: Tatjana Kos
Omiljeni hrvatski proizvod kraljice Marije Terezije
PAŠKA ČIPKA
[nivo effect="fade" directionNav="button" controlNav="true" width="600px" height="360px"]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/P3030073.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/paska-cipka.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/paška-čipka.jpg[/image]
[/nivo]
Paška čipka je jedinstveni ručni rad vrijednih i vještih ruku žena iz grada Paga. Smatra se da je korijen paške čipke u Mikeni, a u gradu Pagu se počela izrađivati potkraj 15.st. za potrebe crkvenog ruha. Proizašla je iz Benediktinskog samostana svete Margarite gdje je radila škola šivanja paške čipke. Ministarstvo kulture RH je proglasilo kulturnim dobrom kolekciju koju časne sestre ovog samostana čuvaju i sakupljaju više od 150 godina. Povijest pamti vrijeme kada su Paškinje odlazile na dvor Marije Terezije kako bi specijalno za nju šile pašku čipku.
S vremenom je čipka postala samostalan dekorativan predmet, ukras na namještajima, uokvirena na zidovima, urezivana ili „ušivana" u odjevne predmete, ukras plahtama, jastucima, zastorima, stolnjacima te kao ukras na crkvenom ruhu.
Posebnost paške čipke je i to da prije nisu postojale šablone ili nacrti za izradu već se način izrade i njihov uzorak prenosio usmenom predajom i praktičnim radom s naraštaja na naraštaj.
Glas o njenoj ljepoti i savršenstvu pročuo se nadaleko, a njena proizvodnja i samostalno obilaženje svijetom pojačava se nakon osnivanja „Čipkarske škole" u Pagu. Škola je osnovana 1906 . godine i kontinuirano je radila do 1945. godine.
U sklopu Srednje škole „ Bartola Kašića" 1994.godine organizirano je obučavanje žena za zvanje paške čipkarice kako bi se spriječilo izumiranje stvaranja paške čipke, Uz školu, važnu ulogu u očuvanju paške čipke ima Udruga paških čipkarica „Frane Budak". Danas se paške čipkarice mogu vidjeti na gradskim ulicama kako stvaraju ovu najljepšu rukotvorinu ženskih ruku. U samom središtu grada na Trgu Petra Krešimira IV uređena je Galerija paške čipke.
Foto: Vesna Karavanić
Tekst: Tz grada Paga
Stigao iz legende
PRIČA O RIJEČKIM MORČIĆIMA
Osim što se iz njega iščitava riječka povijest i tradicija naših predaka i vještih zlatarskih ruku, to je simbol koji širi pozitivnu energiju, jer u sebi nosi optimizam da nam upravo njegova blizina jamči ostvarenje želja, spokoj, zaštitu od neprijatelja i svih zlih sila. Naušnicu s morčićem nekoć su nosili i muškarci, posebice ribari i njihovi sinovi jedinci, a u uhu pripadnika muškog spola ni danas nisu rijetkost, kao ni broševi, narukvice, prstenje i pribadače morčića u riznicama svake starije riječke gradske obitelji.
Zbog atraktivnosti i povijesnog značaja morčić je postigao i zavidnu svjetsku slavu dobivši i turistički letak koji važnost ovog popularnog simbola opisuje na čak 30 jezika. O nastanku morčića ispričane su brojne priče, spjevane narodne pjesme i legende, među kojima su dvije najpoznatije. Prvu, legendu o Zrinskom, opisala je poznata riječka arheologinja i povjesničarka umjetnosti Radmila Matejčić. Datira iz 16. st. kad su se Turci utaborili na Grobničkom polju, prijeteći napadom na Rijeku. Plemeniti Zrinski je s Gradine kod Jelenja odapeo strelicu koja je pogodila turskog pašu u sljepoočnicu, nakon čega se vojska razbježala. Svo vrijeme te opsade Riječani su, navodi Matejčić, podizali oči k nebu i molili da kamenje s neba pobije Turke. Upravo to se i dogodilo uslijed njihova bijega, zatrpavši Turke do vrata.
Tako su na polju ostali samo njihovi turbani. Kao uspomenu na taj događaj Riječani su svojim ženama stavili naušnice u obliku glave pokrivene turbanom. Druga legenda koja potječe s Pelješca govori da je jedna talijanska kontesa imala crnu sluškinju koju je jako voljela. Darovala joj je slobodu, a kao uspomenu na nju dala je izraditi naušnice s njenim likom. Na nastanak morčića velik je utjecaj imala i Venecija, jer je u 17. i 18. stoljeću bila opsjednuta Orijentom, pa je tako uz orijentalne začine, mirise, tkaninu, odjeću i nakit, u odaje bogatih venecijanskih patricija uvela paževe i sluge - crnce u orijentalnoj odjeći. To je potaknulo mnoge venecijanske zlatare da počnu izrađivati ukrasne igle u obliku crnca s turbanom, zlatnog poprsja, bogato ukrašenog dragim kamenjem, prozvanog "moretto".
Foto i tekst: www.visitrijeka.eu[nivo effect="fade" directionNav="button" controlNav="true" width="600px" height="360px"]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Morčići-mala.jpg[/image]
[/nivo]
Dalmacija u mom koferu
Šetnja po Dalmaciji za svakoga putnika predstavlja pravo iskustvo okusa, mirisa, lepezu podsjetnika koji i nakon povratka kućama mogu nuditi snažno sjećanje na ljepote ovoga kraja.
Što bi mjesto u torbi svakog turista na povratku u njegov dom trebalo naći? Zrno soli, kap lavande, komadić slatkoga svakako se ne bi trebalo zaobići. Na Pagu ne smijete zaobići pašku janjetinu, kao što ne smijete sa sobom zaboraviti ponijeti znameniti kolut paškog sira. Tu je i nadaleko poznata čipka napravljena od čvrstog konca, po tradiciji koju na mlađe prenose starije otočanke. U putničkoj torbi se svakako moraju naći i paški biškoti, slasni prepečenci koje više od 300 godina u amostanskim odajama rade časne sestre benediktinke.
U Zadru je nezaobilazan Muzej antičkog stakla gdje možete kupiti zanimljive staklene posudice, bočice, čaše, vrčiće, ili bokaliće, izrađene tehnikom fuzije. Grijeh bi također bio ne okušati svjetski poznati slatki liker Maraskino, koji se pravi od višanja iz okolice grada, po recepturi što su je početkom 16. stoljeća otkrili redovnici Dominikanskog samostana.
Brušeni koralj sa Zlarina je nezaobilazni ljetni must have ukras za svaku ženu. Zato na ovom idiličnom otočiću investirajte u kupnju vječno aktualnih koraljnih naušnica, ogrlice, prstenčića, ili narukvice. U Skradinu, pred samim ulazom u Nacionalni park Krka, u nekom od simpatičnih lokala svakako probajte glasovitu Skradinsku tortu, kako je domaći nazivaju - prirodnom viagrom.
Za čokolade Nadalina obogaćene lokalnim i egzotičnim začinskim biljem i voćem, od crvenog papra i cimeta, preko suhih smokava, rogača i badema, sve do lavande, koristi se najkvalitetniji
kakao iz Sumatre.
[nivo effect="fade" directionNav="button" width="600px" height="360px"]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/skradinska-torta.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/skradin_7.jpg[/image]
[/nivo]
UNESCO-ov grad Trogir nudi trogirske rafiole, tradicijsku slasticu koju prethodno morate naručiti, zbog čega bi se najbolje bilo obratiti u Turističku zajednicu grada.
U šetnji Pagom tijekom ljetnih mjeseci naići ćete na otočke čipkarice koje čipku rade pred vratima svojih kuća. Pašku čipku je voljela i carica Marija Terezija koja je na dvoru imala svoju osobnu čipkaricu s otoka. Casanova, Alfred Hichcock...
UNESCO-ov grad Trogir nudi trogirske rafiole, tradicijsku slasticu koju prethodno morate naručiti, zbog čega bi se najbolje bilo obratiti u Turističku zajednicu grada. I Split ima asa u rukavu, Nadalinu, jednu do najpoznatijih hrvatskih čokoladaterija na čijim policama osim raznoraznih začina možete naći čokolade sa suhim smokvama i prošekom, bademima, rogačem, lavandom, cimetom, crvenim paprom, maslinovim uljem ili cvjetnim medom.
Pučišće na Braču nudi suvenire od visoko-cijenjenog bračkog kamena koji se mogu pronaći u njihovoj Klesarskoj školi. A ne bi bilo loše na odlasku svratiti i do malenog Dola i uživati u torti hrapaćuši, koju je prethodno potrebno naručiti kod neke od lokalnih domaćica. I Hvar ima svoja skrivena blaga, a osim glasovitih vina i ulja, tu je svakako i nježna čipka, koju od tananih listova biljke agave rade hvarske časne sestre benediktinke. Nedaleko od samostana, na hvarskoj rivi svakako zastanite na nekom od brojnih štandova i izaberite stručak ljekovite lavande, mirisni paketić ili ulje njenih cvijetova, da vas još dugo podsjećaju na ljepotu dalmatinskog otoka sunca.
Imotski uz posjet krškim fenomenima Modrom i Crvenom jezeru nudi i poznatu slasticu znanu kao Imotska torta, suhi kolač koji također možete sa sobom ponijeti u torbi. Ali i Dubrovnik ima svoja mala blaga, primjerice broštulane bajame ili ušećerene korice naranče koje se mogu pronaći u malim paketićima u nekom od brojnih gradskih suvenirnica. Slatka Korčula čuva jedan popularni objekt pred kojim ljeti turisti čekaju u dugom redu, a riječ je o slastičarni Cukarin u kojoj morate probati kolače znane kao klašun, amareto, marko polo bombica, harubica, ili bruštulane mindole.
Foto: Tz grada Skradina
Trendovi u turizmu - 6 pogleda na sobu
Trendovi u turizmu se mijenjaju, a projekt ‘Šest pogleda na sobu’ olakšava turističkom sektoru da tu promjenu lakše usvoji. Dizajneri su osmislili, a renomirani domaći proizvođači proizveli šest različitih vrsta hotelskih soba za novi turizam u Hrvatskoj.
U kreiranju hotelskih soba cjenovni razred prepoznat je kao prilika, a ne ograničenje i na taj način je riješena vječita sumnja da dizajn mora nužno imati visoku cijenu. U šest kategorija smješteno je šest cjenovnih razreda – od najniže, ali najraširenije kategorije apartmanskog namještaja, pa do soba za elitne goste koji traže novi luksuz.
Hrvatski interijeri su udruženi proizvođači namještaja i opreme koji nude cjelovitu uslugu projektiranja i opremanja Vaših prostora. Ovdje na jednom mjestu možete pronaći više različitih ponuđača kompletne opreme za uređenje interijera. Na taj način Vam štedimo vrijeme, ali i olakšavamo mogućnost izbora.
Pozivamo Vas da nam se obratite s potpunim povjerenjem u našu stručnost, kako bismo zajedno sa Vama uspjeli ostvariti ideju da hoteli i ostali smještajni kapaciteti i interijerom komuniciraju strategiju.
Hrvatski interijeri d.o.o.
Pavla Hatza 12,
10 000 Zagreb
t: +385 1 6238 050
f: +385 1 6265 262
m: +385 91 5579 723
[email protected]
www.hrvatskiinterijeri.hr
[nivo effect="fade" directionNav="disable" width="620 px" height="360px"]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/09/04abab.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/09/04aba.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/09/04ab.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/09/02a.jpg[/image]
[/nivo]
Hrvatski interijeri[:en]Croatian interiors
[:HR]Hrvatski interijeri - 6 pogleda na sobu
Sprega dizajna, proizvodnje i turističke djelatnosti
Projekt “Hrvatska hotelska soba” nastao je udruživanjem domaćih dizajnera i proizvođača okupljenih u klasteru Hrvatski interijeri, a namijenjen je turističkom sektoru, onima koji žele dizajnom interijera stvarati dodatnu vrijednost svoje ponude te graditi turizam doživljaja za novoga gosta.
Hrvatska je zemlja orijentirana na turizam, s velikim iskustvom i tradicijom u proizvodnji namještaja, a Studij dizajna obrazuje mlade kreativne dizajnere čiji projekti dobivaju nagrade diljem svijeta. Projekt “Hrvatska hotelska soba” udružio je te potencijale, a rješenja potražio u originalnosti autohtonog i izražajnosti tradicionalnog, s time da to nije pogled unatrag nego – slijedeći suvremene potrebe – uspostavljanje kontinuiteta u promicanju onih vrijednosti koje iskreno proizlaze iz hrvatske civilizacijske biti i okvira naše kulture.
Cjenovni razred kao prilika, a ne ograničenje
U promišljanju smjera razvoja projekta “Hrvatska hotelska soba” uzeto je u obzir nekoliko karakteristika na temelju kojih će naručitelj izabrati između više mogućnosti s obzirom na regionalnu raznolikost podneblja, dizajn te cjenovni razred.
Iako cjenovni razred prilično određuje u kojem će se pravcu razvijati projekt, bitno je odmaknuti se od uvriježenih pristupa i podjela koje uvjetuju smjer razmišljanja. Tako hostelski smještaj može zračiti originalnošću, a u promišljanju koncepta luksuzne sobe odstupalo se od klasičnog pojma luksuza i ispitivale su se nove vrijednosti kao što su: tišina, lakoća, iskrenost, nenametljivost, izvornost, element iznenađenja, osobni pristup i niz ostalih vrijednosti koje predstavljaju luksuz za suvremenog (urbanog) čovjeka.
Prepoznatljivost destinacije naglašava se kao bitna stavka, a usklađivanjem cjelokupne ponude sa specifičnostima lokacije turistu se pruža toliko željeni autohtoni doživljaj. Stoga se kao osnovni zahtjevi prilikom dizajniranja interijera u svim cjenovnim razredima prirodno nameću varijabilnost, fleksibilnost, ekspresivnost, ekonomičnost i tehnologičnost. Pod ekspresivnošću se podrazumijeva da odabirom materijala, tekstura i površinske obrade treba omogućiti što kvalitetnije uklapanje u specifičan kontekst hotela-podneblja-regije, dok tehnologičnost podrazumijeva da projektirani elementi namještaja moraju biti usklađeni s tehnologijom tvrtki klastera Hrvatski interijeri s kojima je dogovorena realizacija projekta.
Promjene trendova: Novi turist
Istraživanje o potrebama i doživljajima sve zahtjevnijih turista dovelo je do definicije “novog putnika”. Ona se u osnovi može primijeniti na sve kategorije turista, neovisno o njihovoj platežnoj moći.
Današnji putnici “ne pate” na zvjezdice i one mu nisu referencija. Bitni su mu dojmovi i komentari putnika koji su već bili u nekoj destinaciji, a izravne i osobne dojmove o kvaliteti usluge najčešće iznose putem interneta.
Novi turist se sve kraće zadržava na jednom mjestu, sve manje vremena provodi u hotelskoj sobi jer je usmjeren na istraživanje lokalne kulturne i gastronomske ponude te razonodu, bitno mu je zadovoljstvo potaknuto šarmom destinacije pa kvaliteta usluge i sadržaja postaje važnija od prostornih kapaciteta.
Specifični oblici turizma
Prostor za produljenje sezone, postizanje dobiti i nametanje na konkurentnom tržištu treba tražiti u posebnim oblicima turizma kao što su eko-turizam, uz koji se vezuju ruralni turizam, agroturizam, pa čak i robinzonski turizam... a Hrvatska na malom području zahvaljujući prirodnoj i kulturnoj raznolikosti pruža izobilje mogućnosti za razvoj posebnih sadržaja i usluga. Među njima velike neiskorištene mogućnosti leže, primjerice, u zdravstvenom i wellness turizmu. Konačno, turizam u našim krajevima je i započeo zdravstvenim turizmom.
Naša su nam istraživanja dala ključne odrednice za koncipiranje prostora sobe i ugrađivanje kvalitete zasnovane na bogatoj raznolikosti izvornih elemenata, prostora koji sažima senzibilitet, principe i strukture oblikovanja u ovom podneblju, a onoga tko u njemu boravi nenametljivo upućuje na ekološki odgovoran odnos prema prirodi i okolišu te aspekte važne za zdravlje.
Informacije:
Tel: +385 (0)1 6238 050
Mob: 091 557 97 23
Kontakt osoba: Tatjana Kos
Dizajn frei – dizajn namještaja za hotelske sobe i apartmane
kategorija 3-4 zvjezdice
Projekt “Dizajn frei”, u dvije varijante, namijenjen je nižem i srednjem cjenovnom razredu u hotelskom i privatnom smještaju odnosno apartmanima. Namjera je bila stvoriti namještaj koji se može uklopiti u različite postojeće interijere, s ciljem podizanja komfora na višu razinu bez ulaganja u gradnju i većih zahvata u interijeru. Apartmanski namještaj može se kombinirati s već postojećim ako ga vlasnik želi zadržati. Projekt, u obje varijante, zahvaljujući fleksibilnosti odgovara širini područja koje pokriva, kao i raznolikosti potreba.
Sustavi namještaja za hostele
kategorija 3 zvjezdice
Namještaj za hostele osmišljen je kao modularni sustav koji odgovara potrebi vlasnika i korisnika da kreiraju prostor i prilagođavaju elemente namještaja gabaritima kojima raspolažu. Posebno je zanimljiva integracija dijelova za odlaganje i spavanje, koja omogućuje znatnu uštedu prostora i olakšava odlaganje stvari. Fleksibilnost sustava ostavlja mjesta za nadogradnju, rastavljanje i dodavanje drugih elemenata kako bi se osigurala mogućnost prilagodbe i promjene, vrlo svojstvene hostelima, a također dopušta individualizaciju prostora pomoću dopunske opreme kao što su police, vješalice, podnožja, ormari i svjetiljke.
Luksuzna hotelska soba
kategorija 4-5 zvjezdica
Luksuzna hotelska soba namijenjena je “novom turistu” koji traži doživljaj, a oblikovana je kao nastavak eksterijera u svrhu postizanja maksimalne usklađenosti s destinacijom – od valova, raspuklina na stijeni, preko prizora iz podmorja, do odraza sunca u moru. Ideja je da svaki element ima posebnu priču te da djeluje kao autorski projekt, po uzoru na umjetnička djela, koja su uvijek dio inventara luksuznih soba. Također, pojedine elemente moguće je dodatno prilagoditi konkretnim lokalitetima prenošenjem motiva koji su im svojstveni.
Teksture, strukture i oblici naznačuju prirodu, horizont, šumu, more... ali svi su elementi – namještaj, rasvjeta i dekor, oblikovani slojevito, što gosta potiče da istražuje i zaviri u svaki kutak, jer se tek korištenjem otkriva njihov puni sadržaj.
SMALL & FRIENDLY MEETINGS hotelska soba
kategorija 3-4 zvjezdice
Oprema sobe meetings hotela s 3-4 zvjezdice pripada small and friendly kategoriji, a smještaj mora zadovoljiti poslovne i boravišne potrebe gosta. U relativno skučenom prostoru preklapaju se aktivnosti jer boravak uključuje spavanje povezano s odmaranjem, komunikacijom i radom. Tako su nastali modularni elementi koji nude četiri varijante rješenja, a soba je podijeljena na prostore za spavanje, boravljenje i rad, za higijenu te na ulazni dio. Presudno je da soba pruža sistematičnu, praktičnu i ekonomičnu organizaciju višefunkcionalnih dijelova interijera pa se prišlo oblikovanju hibridnih elemenata namještaja. Daljnja razrada omogućuje i stvaranje čitavih sustava soba.
Hotelska soba za eko-turizam
kategorija 3-4 zvjezdice
Hotelska soba za eko-turizam ispunjena je hrvatskim “eko” namještajem razgranate forme. Cilj je bio u što većoj mjeri turistima približiti prirodni okoliš, a dosljednost ovakvog pristupa očituje se i u korištenju prirodnih, ekoloških materijala (masivno drvo hrast, lan i vuna) te u štednji energije u svakom pogledu. Također, soba se i doslovno povezuje s prirodnim okolišem velikom staklenom stijenom. Namještaju je pridodana i škrinja ispunjena edukativnim i informativnim materijalima, porukama prethodnih gostiju te pokojim tradicionalnim predmetom kako bi se gosta potaklo da “uroni” u kulturno bogatstvo lokaliteta, osjeti komadić tradicije i krene u daljnje istraživanje.
Hotelska soba za zdravstveni i wellness turizam
kategorija 3-4 zvjezdice
Zdravlje nije odsustvo bolesti, nego stanje općeg blagostanja koje treba razvijati i čuvati, a takvo poimanje otvara mogućnost za objedinjavanje zdravstvenog (do sada samo rehabilitacijskog) i wellness turizma. Kako oblikovati ambijent koji osvješćuje i educira o zdravlju te pridonosi oporavku onoga tko u njemu boravi? Pričom! Priča o zdravlju ispričana je kroz prostorna poglavlja/zone koje se međusobno prožimaju te sadržajem i atmosferom govore o aspektima važnima za zdravlje. Ulaskom u sobu želi se dati do znanja da se svakodnevne brige i navike ostavljaju za sobom te da započinje proces oporavka i uspostavljanja ravnoteže i sklada.[:en][nivo effect="fade" directionNav="button" controlNav="true" width="620 px" height="360 px"]
[image caption="Hotel"]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2012/04/hotel.jpg[/image]
[image caption="Hotel"]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2012/04/hotel-1.jpg[/image]
[image caption="Hotel"]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2012/04/hotel-3.jpg[/image]
[image caption="Hotel"]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2012/04/hotel-4.jpg[/image]
[image caption="Hostel"]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2012/04/hostel.jpg[/image]
[image caption="Apartman"]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2012/04/apartman.jpg[/image]
[/nivo]
Croatian interiors - a link between design, manufacture and tourism
Room with a view is a synonym for a pleasurable stay at the destinations that depend a lot on their natural attractiveness. Today we must seek new views on depth, quality and recognition of the service, which provides a context for 'Six views on the room’ Project.
The Project 'Six views on the room’ came as a result of a merger of domestic designers and manufacturers associated in the Croatian Interiors cluster, and is aimed at the tourism sector – people who wish to realize additional value of their particular offer and create a tourism of experience for their new guests through interior design.
Croatia is a tourism-oriented country with a great experience and tradition in furniture manufacture. The Design Studies is educating the young generations of creative designers whose projects have been winning international prizes. The 'Six views on the room’ Project has successfully joined all these potentials and found the right solutions in originality of the autochthonous and the expressionism of the traditional. The project is not oriented towards the past, just the contrary: it has established continuity in the promotion of those values which have originated from the Croatian civilization and culture by following the modern needs.
Price range as an opportunity, not a limitation
While pondering over the potential orientation of the 'Six views on the room’ Project, the designers took into account several characteristics which would serve as a basis for the prospective investor's choice between various possibilities regarding regional diversity, design and price range.
Although it is the price range that mostly defines the path in which the project is to be developing, it is necessary to take a step back from the established approaches and division which predefine the way of thinking, and this is just how the new approach works. Hotel accommodation can air originality because the concept of a deluxe room took a step back from the classic notion of luxury and took one towards new values such as quiet, ease, truthfulness, unobtrusiveness, originality, element of surprise, personal approach and numerous other values which are synonymous for luxury of the modern (urban) individual.
Destination recognition is emphasized as a very important element, while the coordination of the whole offer with the location particularities offer the tourist the sensation of originality he is yearning for. This is exactly why the following items have become dominant in interior design in all price ranges: variability, flexibility, expression, cost effectiveness and technology. Expression presupposes that the particular choice of material, texture and surface treatment should allow quality incorporation into a specific hotel-climate-region context, while technology implies that all the manufactured elements are in compliance with the cluster companies' technology.
Changed trends: the new tourist
A research into the needs and experiences of the ever more demanding tourist has led to the definition of a 'new traveler'. This category can easily be applied to all tourist categories regardless of their purchase power.
The today's traveler is not obsessed with 'stars seeking' and these are no reference at all. What he values most are impressions and comments from other travelers who have already been there and who are sharing their opinions and experiences over the Internet.
The new traveler does not stay in one place for a long time and he certainly spends less of his time in his hotel room since he is more oriented towards exploration of the local cultural and gastronomic offer. He is also a fun-seeker and values the charm of the destination and quality of the tourist offer more than the spatial capacities themselves.
Specific tourism forms
Expanding the season, gaining profit and grabbing the best possible market position over the competitors should be found in special forms of tourism, such as eco, rural, agro and Robinson-like tourism. Thanks to its natural and cultural diversity, Croatia is able to offer a wide range of possibilities for the development of special facilities and services on a somewhat small geographical space. There are still unutilized potentials in health and wellness tourism. Let's not forget that the origins of Croatian tourism come from health tourism.
Our research has offered us some key guidelines for room conceptions, as well as for incorporating quality based on a rich diversity of original elements in order to gain spaces merging sensibility, principles and structural shapes of the particular location. The person dwelling in such a space is subtly incited towards an environmentally friendly approach to nature, as well as other health-related aspects.
Informacije:
Tel: +385 (0)1 6238 050
Mob: 091 557 97 23
[styled_link link="http://www.hrvatskiinterijeri.hr" variation="slategrey"]www.hrvatskiinterijeri.hr[/styled_link]
Kontakt osoba: Tatjana Kos
Design frei – furniture for hotel rooms and apartments
3-4 star category
The 'Design Frei' Project, in its two variants, is aimed at lower and middle price range in hotel and private accommodation. It was our intention to create furniture which could easily be incorporated into various existing interiors with the aim of raising comfort to a higher level without any additional investments in construction or major interior works. Furniture for apartments can be incorporated with the existing one should the owner wish to keep it. In its both variants the Project features flexibility allowing it to suit the wideness of the covered area, as well as diversity of needs.
Systems for hostels
3 stars category
Furniture for hostels is designed as a modular system meeting the needs of hostel owners and users in order to create more space and adjust furniture elements to the special spatial requirements. This particular type of furniture has a special feature of integration of elements for storing and sleeping. Flexibility of the system leaves enough space for upgrading, separating and adding other elements in order to secure possibility for adjusting and modifying, two characteristics often linked with hostels. Moreover, it allows individualization of space by using additional equipment such as shelves, hangers, bottom parts, wardrobes and lamps.
Luxurious hotel room
4-5 stars category
The luxurious hotel room is reserved for the 'new traveler' seeking experiences and is shaped as a continuation of the exterior in order to achieve maximum harmony with the destination itself – from waves, rock crevices, submarine scenes to reflections of the sun on the sea. The idea is for each of the elements to have its own story and stand as an individual project just like proper works of art which are usually a part of the luxurious hotel room inventory. Furthermore, some elements are further adjustable to particular localities by transferring their particular motifs.
Textures, structures and shapes allude to nature, horizon, woodland, sea … but all the elements – furniture, lighting and decorum – are designed in layers which incites the guest to explore each hidden corner since only by using the elements will he be able to discover their full contents.
SMALL & FRIENDLY MEETINGS hotel room
3-4 stars category
The meetings hotel room for 3-4 star hotels belongs to small and friendly category and the accommodation has to meet all the guests' requirements regarding business and other particular need. All the activities are overlapping in a relatively limited space since the guest is sleeping, relaxing, communicating and working in the same room. This fact resulted in modular elements offering four different variants separating the room into space for sleeping, lounge and working area, hygiene area and entrance. It is important for the room to offer a systematic, practical and economical organization of parts of the interior so designers opted for a more hybrid furniture elements. A further development allows creation of a whole range of room systems.
Hotel room for eco-tourism
3-4 star category
The eco-tourism hotel room is filled with Croatian 'eco' furniture of a highly developed form. The aim was to introduce the natural surroundings to the guests and the consistency of such an approach is visible in the application of natural, environmentally-friendly materials (hardwood oak, cotton and wool) and energy savings. The room is literally connected with the natural surroundings by wide glass surfaces. The furniture is accompanied by the traditional chest filled with educational and informational material, previous guests' notes and some traditional artifacts in order to incite the guest to 'dive into' the cultural heritage, feel a part of the tradition and set off on a journey of further discovery.
Health and wellness tourism hotel room
3-4 stars category
Health is not absence of illness, but a feeling of overall wellbeing which has to be nurtured and kept safe. This particular viewpoint facilitates a merger of health (up until now only rehabilitation) and wellness tourism. How to arrange the ambiance which will incite the guest to ponder about and educate him about his own health, as well as speed up his recovery? By telling a story! The story about health is told through spatial chapters/zones which overlap, by contents and atmosphere which talk about various aspects important for preservation of health. By entering the room, the guest is invited to leave behind his daily worries and habits and set off on a journey of swift recovery and matching the right balance and harmony.
[:]
Smokvenjak
[nivo effect="fade" directionNav="button" controlNav="true" width="620px" height="360px"]
[image caption="Ostojić, Smokvenjak"]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2012/04/Ostojic-smokvenjak.jpg[/image]
[/nivo]
Smokvenjak je tradicionalni dalmatinski kolač od mljevene suhe smokve i badema. Danas, poznati hrvatski brand ECO FIG'O nudi ga u voćnoj i pikantnoj aromi. Izvrsno izbalansirana kombinacija smokava i mljevenog papra ili smokava i citursa, zasigurno ničije nepce neće ostaviti ravnodušnim.
INFO:
Tel: +385 (0)98 196 34 78
[styled_link link="http://www.smokva-ostojic.com" variation="slategrey"]www.smokva-ostojic.com[/styled_link]
Paprenjak
[nivo directionNav="button" controlNav="true" width="720px" height="360px"]
[image caption="Starogrojski paprenjak"]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2012/04/Starogrojski-paprenjak.jpg[/image]
[/nivo]
Suvenir starogrojski paprenjok
Starogrojski paprenjok izvorni je suvenir rađen prema motivima tradicijskog kolačića koji su žene i djevojke Starog Grada na otoku Hvaru od 1167. godine s ljubavlju spremale sinovima i muževima u mornarske škrinje za odlaska na daleka i duga putovanja. Riječ je o medenjacima spravljanim po pomno čuvanoj recepturi starih nona i tradicionalnom načinu oblikovanja u formi amfore, ribe, srca, djeteline i drugih maštovitih oblika filigranskom pažnjom iscrtanih slatkim nitima i razigranim točkicama.
Anel - tbt d.o.o.
Vrisna bb
Jelsa, otok Hvar
[styled_link link="http://www.paprenjok.com" variation="slategrey"]www.paprenjok.com[/styled_link]