Čekamo vas u Baranji!
Žive jaslice, radionica izrade lampiona, Sveti Nikola i neizostavni Krampus, uživanje u kuhanom vinu, čaju i kobasicama, paketići za djecu, Božićni koncerti na otvorenom, kulturno umjetnička društva kraja, božićni sajam..sve to i još više, čeka vas u Baranji ovog prosinca!
Bogat je program ovogodišnjih adventskih zbivanja u jednom od najegzotičnijih i najljepših krajeva Lijepe Naše – mističnoj Baranji.
Zaodjevena bijelim ogrtačem i spremna svakog gosta ugrijati dobrom kapljicom i obilno okrijepiti, Baranja bi se trebala naći na popisu obaveznih domaćih destinacija ove godine, a prilika za posjetu, idealna je u vrijeme Adventskih čarolija.
Od besplatnih jela, do raznoraznih kulturnih sadržaja kao i zabave za sve generacije, svatko će ovog Božića u Baranji pronaći nešto za sebe i svoju dušu.
Vinski podrumi, bogati restorani, ukusna hrana i odlični domaćini, uz božićne ukrase, lampice, dekoracije, ovog Božića svijetlit će posebno na krajnjem Istoku Hrvatske.
Ne propustite pogledati što se sve nudi ovog prosinca u Baranji, a za sve koji žele znati više donosimo detaljniji Program događanja.
[pdf-embedder url="http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2018/11/Advent-u-Baranji-program.pdf" title="Advent u Baranji - program"]
Čekamo vas!
Informacije potražite na:
Fotografije: arhiv TZ Baranje
Dani Okusa zagrebačkog kraja
Od 26. studenoga do 2. prosinca 2018. Turistička zajednica Zagrebačke županije prvi puta organizira manifestaciju Dani Okusa zagrebačkoga kraja u suradnji s deset ugostiteljskih objekata, nositelja standarda „Okusi zagrebačkoga kraja“.
Nastavak je to projekta u kojemu zajedničkim aktivnostima potičemo razvoj tradicionalne eno-gastro ponude te pridonosimo jačanju tržišnog pozicioniranja i prepoznatljivosti.
U navedenom razdoblju po promotivnoj cijeni od 90 kuna moći ćete uživati u tradicionalnim gastronomskim specijalitetima našega kraja.
Okusi hrvatske tradicije - Okusi zagrebačkoga kraja zajednički je projekt županijske i lokalnih turističkih zajednica te tvrtke DMK Vall042, s ciljem obogaćivanja turističke ponude i razvoja novih turističkih proizvoda. Osnovni cilj je unapređenje ponude tradicijskih lokalnih jela, pića i proizvoda u dnevnoj ponudi ugostiteljskih objekata te na toj osnovi sadržajniji razvoj eno-gastronomskog turizma.
Glavni cilj je označavanje i izgradnja jake tržišne prepoznatljivosti ugostiteljskih objekata nosioca standarda „Okusi“ i njihovog identiteta kao mjesta koja garantiraju i pružaju istinski doživljaj lokalnih jela, pića i domaćih tradicijskih proizvoda.
Standard „Okusi“ zapravo je izgradnja zajedničkog identiteta za doživljaj lokalnih jela, pića i proizvoda uz svojevrsno obećanje gostima da u označenom objektu postoji dnevna ponuda tradicijskih jela i pića.
Standard se može dodijeliti ugostiteljskom objektu koji u pravilu radi najmanje tri godine i koji zadovoljava utvrđene minimalne uvjete (definirane Pravilnikom): da u dnevnoj ponudi ima najmanje dva lokalna tradicijska jela i šest etiketa pića, od kojih su najmanje četiri vina, te da prilikom vrednovanja objekta (koje se provodi u pet kategorija: Hrana, Usluga, Piće, Ambijent, Okoliš) ostvari minimalno 75 od mogućih 100 bodova.
Standard se može utvrditi za turističko obiteljsko seosko gospodarstvo, kušaonicu, etno kuću, bistro, gostionicu, krčmu, restoran, kavanu, hotel, a nositelj standarda označava se tipiziranom pločom koja sadrži jedinstveni znak i logotip, lokalno-regionalni naziv projekta na hrvatskom jeziku i tekst „Okusi hrvatske tradicije“ na engleskom jeziku.
Na području Zagrebačke županije dvanaest je objekata nositelja standarda „Okusi“, a u Danima Okusa zagrebačkoga kraja sudjeluju: Bistro Babriga (Velika Gorica), Izletište Vina Kos-Jurišić (Sveti Ivan Zelina), Hotel Bunčić (Vrbovec), Seoski turizam Kezele (Ivanić-Grad), Restoran Samoborska klet (Samobor), Restoran Golf (Zaprešić), Izletište Suhina (Sveta Nedelja), Restoran Ivančić (Jastrebarsko), Ekopark Krašograd (Pisarovina) i Seosko domaćinstvo Stara preša (Šenkovec).
Očekujemo vas na Danima Okusa, uživajte u tjednu gastronomskih specijaliteta i doživite tradicionalnu kuhinju zagrebačkoga kraja.
Istinski dobro - tradicija koja osvaja!
Sve info pronađite na:
www.tzzz.hr/dani-okusa-zagrebackoga-kraja-25207/
www.okusi.hr/okusi-zagrebackog-kraja/partneri
Turistička zajednička zagrebačke županije
Restoran Kalelarga predstavio se u novom izdanju
Zagrebu je održano ekskluzivno medijsko predstavljanje restorana Kalelarga (V. Ravnice 2), kojeg je nedavno preuzeo novi vlasnik, ugledni zagrebački ugostitelj Željko Čiček (Calypso u Novalji, Europski dom i Klub Zagrepčana u Zagrebu).
Kalelargu, koja postoji još od 1994. godine, vodi sa suprugom Renatom i djecom, a prije ove nove ugostiteljske avanture, u Zagrebu su postali poznati po slowfoodu Walking wok (Jordanovac 1). Preko ljeta u Novalji na Pagu vode restoran Laguna, kombinaciju gin bara i wok & steakhousea, koji će ubuduće poslovati pod nazivom Kalelarga 2.
U zagrebačkoj Kalelargi ukratko su predstavili svoje poslovne ambicije, koje bi restoranu trebale vratiti stari sjaj. Orijentacija je na tradicionalnu dalmatinsku kuhinju i poznate zagrebačke specijalitete u novom ruhu, a na meniju se nalaze i modernija jela pripravljena u skladu s ubrzanim životom i brigom o zdravoj prehrani. Jela se pripremaju od pažljivo odabranih namirnica provjerenih dobavljača, specijaliziranih OPG-a te kvalitetnih proizvođača hrane i vina.
Glavni je chef Nino Đurina, koji je izgradio karijeru u brojnim restoranima diljem Hrvatske, a bio je i osobni kuhar dvojici švedskih veleposlanika u Hrvatskoj. Za ovu prigodu, sa svojom vrijednom kuharskom ekipom, pripremio je Platu Kalelarga, Salatu od hobotnice, Punjeni lungić, Gurmansku pljeskavicu, Panirani file jadranskog inćuna i File divljeg lososa.
Potom su slijedili specijaliteti kuće Som punjen nadjevom od šarana, šunkom i sirom, Jastog u šalši s tagliatellama, Ramstek punjen rikulom i feta sirom te Biftek s chillijem i medom.
Delicije na stolu pratila su vina Jakovac: Chardonnay 2017, Graševina 2017, Cuvée 2013 i Traminac 2015.
Restoran Kalelarga ima dvije odvojene sale, koje se po potrebi spajaju u jednu, a izgledom i načinom opremanja prilagođene su toj namjeni. U restoranu se organiziraju razni domjenci, poslovni ručkovi, proslave rođendana, krizme, krstitke, karmine i sve ostalo po dogovoru. Također se organiziraju i svadbe, a ukupni kapacitet je za stotinjak gostiju, naglasio je Bojan Travorić, voditelj Kalelarge.
Restoran po ljeti ima prekrasnu terasu kapaciteta 40 sjedećih mjesta, a gostima je na raspolaganju i vlastiti parking odmah uz restoran.
Radno vrijeme: ponedjeljak–četvrtak (9.00-23.00); petak-subota (9.00-24.00); nedjelja (12.00-22.00)
Info:
Restoran Kalelarga, V. Ravnice 2, Zagreb
restorankalelarga.com
www.facebook.com/restorankalelarga
foto: Julio Frangen
Brali graševinu za izbornu berbu pa proslavili Martinje
U petak u Red Red Wine baru u Zagrebu, u subotu u Starom podrumu u Feričancima – Feravino obilježilo Martinje i najavilo sjajna vina za 2019. među kojima će se naći i izborna berba.
Uz Mladu frankovku i Mladu graševinu, Feravino je tradicionalno obilježilo Martinje. Slavilo se na dva mjesta – u središtu Zagreba i Starom podrumu u Feričancima.
„Martinje je idealna prigoda da se zahvalimo našim partnerima, distributerima, novinarima i kupcima na vjernosti. Veseli nas što možemo najaviti izvrsna vina i u 2019. i punjenje novih butelja naših iznimno traženih pjenušaca – Grasecca i Francesce čiju smo premijeru imali ove godine“, istaknuo je Luka Vrga, član Uprave Osilovca, tvrtke u sklopu koje posluje Feravino. Uz slavonske specijalitete i neizostavne tamburaše u Feričancima se slavilo od ranih jutarnjih sati, a tom prigodom stari podrum Feravina bio je otvoren za sve vinoljupce.
Martinje nije bilo jedini razlog slavlja. U prošlom tjednu brala se graševina za izbornu berbu u vinogradu Makloševac, posađenom 1989.
„Vremenski uvjeti su bili idealni. Grožđe je iznimne kvalitete, suha i vrlo topla jesen te izrazito visoke temperature koje se ne pamte za ovaj dio godine, podarili su nam predivnu sirovinu s obećavajućim potencijalom. Očekujemo visok slador i naravno odličan mošt, kao i vrhunsko predikatno vino. Feravino već tradicionalno proizvodi predikatna vina svih kategorija“, kaže Ivan Maričić, predsjednik Uprave Osilovca, te dodaje kako su u vinariji osobito ponosni na ledenu Frankovku 2016. proizvedenu u limitiranoj seriji. Riječ o prvom takvom vinu u Hrvatskoj i regiji.
Više info:
Izvor: Lollipop
Sjajan studeni u Baranji - ne propustite Čvarak fest
Od izložbi fotografija i slika, pjesničkih susreta, salona fotografija, odličnih koncerata na otvorenom, do sportskih outdoor natjecanja, susreta smotre zborova folklornih skupina kojima se jača kulturalna suradnja te gastro druženja i aktivnosti...Baranja u studenom vrije brojnim događanjima!
Donosimo detaljan raspored svih manifestacija kroz studeni, a za vas smo izdvojili posebne preporuke.
Posjetite Zimski vašar u Karancu – Čvarak fest 24,11.2018, jer ćete na licu mjesta upoznati Baranju kroz njene običaje i specijalitete:
ZIMSKI VAŠAR U KARANCU – ČVARAKFEST Jedinstven i neponovljiv gastro doživljaj za sve ljubitelje proizvoda iz „špajza i pušnice''
Kad: Subota, 24.11.2018.
Gdje: Sajamska livada u Karancu
Što vas očekuje?
10:00 topljenje čvaraka
Sajam domaćih proizvoda (cca 60 izlagača) – suhomesnati proizvodi, sir, zimnica, kolači, baranjski medenjaci, rakija, vino, antikviteti, proizvodi od drveta, pletene košare, nakit, suveniri i dr.
Bogata gastro ponuda: pečene kobasice, šaran u rašljama, grah u ćupu i dr.
Kuhano vino
Romska glazba
14:00 proglašenje pobjednika
Pobjednik ovog natjecanja u topljenu čvaraka godinu dana ponosno nosi titulu ''čvarak majstora''.
Na natjecanju u topljenju čvaraka sudjeluje 15ak natjecatelja koji u specijalnim kazanima na sajamskoj livadi tope čvarke. Program počinje u 10h, na sajmu sudjeluje više od 60 izlagača domaćih proizvoda i stotine posjetitelja iz cijele Hrvatske pa i svijeta koji dolaze u nabavku zimskih proizvoda za ''špajz i pušnicu''. Svake godine se traži čvarak više. Program obogati romska glazba te bogata gastro ponuda od šarana u rašljama, graha u ćupovima, kobasice s kupusom, čobanac i brojna tradicionalna peciva (pogačice sa čvarcima, štrudle, savijače...)
Sveti Martin i baranjska vina – 11.11.2018.
Vikend 11.11.2018 većina vinara otvoriti će svoje podrume i pripremati ukusne zimske zalogaje uz otvorenu vartu. Grijati će vas pored vatre i ukusne kobasice i slanina uz čašu vina, a za štimung će se pobrinuti vaši domaćini. Pored obavezne Posvete vina koja se odvija u 11 sati ujutro kao i Prikaz Svetog Martina koji je upriličen za 17 sati istog dana, na raspolaganju su vam vinski podrumi uz ukusne degustacije u domaćem ambijentu.
A sve ostalo što vas čeka u studenom provjerite na letku događanja, za studeni 2018!
Informacije potražite na:
Naslovna fotografija: Dubravko Franjin
ostale fotografije: arhiv TZ Baranje
10. SAJAM SLAVONSKI BANOVAC U PAKRACU 20.10.
Sve je spremno za jubilarni 10. po redu sajam Slavonski banovac koji će u Pakracu biti održan 20. listopada, a ovogodišnji će sajam biti rekordan i po broj prijavljenih natjecatelja za Grahfest (80) i po broju izlagača (128).
Čak 80 prijavljenih na Grahfestu, ukupno 128 izlagača na Sajmu:
Naime, za Grahfest je prijavljeno ukupno 80 sudionika iz Kaštela, Požege, Stubice, Baranje, Bjelovara, Daruvara, Nove Gradiške, Garešnice, Novske, Jasenovca, Lipika i Pakraca i okolnih naselja. Uz Grahfest, Udruženje obrtnika Pakraca i Lipika organizira i Gastro prezentaciju na kojoj će se sa ponudom svoga kraja predstaviti udruženja obrtnika iz Splita, Trogira, Kaštela, Zagreba, Vukovara, Siska, Petrinje, Gline, Karlovca, Slunja, Stubice, Požege, Vrbovskog, Garešnice, Krapinskih toplica i Novog Marofa. Sajam započinje upravo događajem vrlo važnim za Udruženje obrtnika Pakraca i Lipika, a to je predstavljanje knjige „„200 godina stvaranja i zajedništva“ autora Marija Baraća, kojom će biti obilježeno 200 godina službenog i organiziranog bavljenja obrtom na ovom području. Predstavljanje će biti organizirano u gradskoj vijećnici kurije Janković s početkom u 11 sati.
Iako je svečanost otvorenja zakazana za 13 sati u šatoru na Trgu bana Jelačića, sajam Slavonski banovac započinje već od 10 sati degustacijom, prodajom i promocijom proizvoda na prigodnim štandovima. Iz Turističke zaednie Grada Pakraca su nam potvrdili da će na sajmu izlagati ukupno 128 izlagača što je također rekordan broj, a osim izlagača iz cijele kontinentalne Hrvatske (Osijek, Zagreb, Varaždin, Sisak, Bjelovar, Požega, Slavonski Brod…), gosti će biti i izlagači iz Dobretića, pobratimske općine iz Bosne i Hercegovine.
Već spomenuti Grahfest kojeg pakrački i lipički obrtnici organiziraju 4. godinu za redom, započinje u 15 sati, kuhanje traje do 18 sati, potom će peteročlana stručna komisija pristupiti ocjenjivanju, a svečanost proglašenja pobjednika počinje u 20 sati.
Srednjevjekovni program
Atraktivniji dio sajma Slavonski banovac zasigurno će biti srednjevjekovni program koji će tijekom cijelog dana biti upriličen na središnjem pakračkom trgu. Srednjevjekovni program će biti realiziran zahvaljujući Redu vitezova Ružica grada iz Orahovice, Viteškom redu Svetog Nikole iz Varaždina te po prvi puta domaćim vitezovima Slavonskog banovca, a program će obogatiti i Karlovački bubnjari. Uz cjelodnevni prikazi predstavljanje srednjevjekovne opreme i oružja, maskirani vitezovi će zainteresirane posjetitelje poučavati mačevanje i borilačkim vještinama, tijekom popodneva će biti organiziran i streličarski turnir, a središnji događaj je bitka za kovnicu novca koja je najavljena u 18 sati.
Posebnost ovogodišnjeg srednjevjekovnog programa na sajmu Slavonski banovac sigurno će biti krčma „Kod veprove glave“ koju su specijalno za ovu prigodu osmislili, izgradili i instalirali članovi Povijesnog društva Pakrac i Lipik i prijatelji. Već od ranih jutarnjih sati u krčmi će se kuhati stara srednjevjekovna, gotovo zaboravljena jela, a od 13 sati će započeti i kuhanje srednjevjekovnog piva, zahvaljujući lokalnoj „Pivovari Slavonica“.
Da bi sve bilo u starinskom, povijesnom štihu, na ovom dijelu sajma će biti omogućeno plaćanje „banovcem“ – povijesnim novcem koji je u Pakracu kovan još sredinom 13. stoljeća.
Dolaze turisti iz Zagreba, Varaždina, Valpova…
Tijekom cijelog dana posjetitelje očekuju razni zabavni sadržaji. U dvorištu kurije Janković biti će postavljen kutak za djecu i mlade s raznim radionicama, ali i neizostavnim luna parkom. Na sajmu (u dvorištu kurije Jankoviće) će posjetitelji moći koristiti besplatan wifi, ulicama Pakraca će voziti kočije te turistički vlakić, a u večernjim satima, od 21 sat goste će svojim koncertom zabavljati „Gazde“.
Ove godine na Sajmu očekujemo i posebne goste koji će u Pakrac stići turističkim vlakom iz Zagreba. Vlak kreće u 10,45 sati s glavnog kolodvora i u Pakracu bi trebao biti oko 13 sati. Planirani povratak iz Pakraca za Zagreb je u 22:15 sati, a cijena povratne karte je simboličnih 10 kuna. Prema informacijama iz Turističke zajednica Grada Pakraca, autobusi turista će doći ciljano u Pakrac na Sajam iz Varaždina i Valpova.
Organizatoru na ruku idu i najave vremenske prognoze koje pokazuju da bi subota 20. listopada trebao biti lijep, sunčan i ugodan dana, idealan za dolazak u Pakrac na 10. sajam Slavonski banovac!
Info:tz-pakrac.hr
U Veloj Luci održava se gastro manifestacija "Stajun od lumblije"
U Veloj Luci od 16. do 19. listopada 2018., održava se gastro manifestacija "Stajun od lumblije". Ovom manifestacijom promovira se stoljetna tradicija vezanu za izradu kolača Lumblije koji se pravi uoči blagdana Svih svetih.
Lumblija – čuvar sjećanja i ljepote otoka
Lumblija nije samo kolač, to je unikatna gastronomska delicija, priča koja govori o tradicionalnom okružju i načinu života otočana, koji na Dušni dan dijele lumbliju s prijateljima i rodbinom u sjećanje na voljene koji su umrli. Lumblija se prema recepturi prenosi s koljena na koljeno a izrađuje se od sastojaka koji se počinju prikupljati u jesen: badem, orah, suhice, mirodije i varenik. Zbog svojih sastojaka lumblija je trajni kolač i što je stariji, to je ukusniji. Daruje se najmilijima.
Natjecanje je za izbor "Zlatne lumblije"
Kao centralni događaj ove četvorodnevne manifestacije natjecanje je za izbor "Zlatne lumblije", koji se održava u četvrtak, 18. listopada, 2018. od 17.00 do 19.00 sati.
Pored 30-ak natjecatelja koje će ocijenjivati stručni žiri, biti će upriličeno i predstavljanje recepture i same izrade lumblije, lokalni OPG-ovi predstaviti će svoju ponudu autohtonih proizvoda a sve će biti začinjeno kulturno umjetničkim programom.
Za sve dodatne informacije možete se obratiti putem maila: [email protected]; [email protected] ili telefonom 020/813 619.
Više: tzvelaluka.hr
Gala premijera Grasecca i Francesce - hrvatskog odgovora na prosecco
Moderni pjenušci, tradicionalne slavonske delicije u finger food verziji, atraktivni signature kokteli, vrhunski dizajn u kombinaciji s klasičnim interijerom foajea zagrebačkog HNK – Grasecco i Francesca imali su premijeru za pamćenje!
Urbani, moderni, elegantni, osvježavajući i neodoljivi…, tako bi se mogli opisati novi pjenušci Feravina. Grasecco i Francesca sinoć su u velikom stilu predstavljeni u Hrvatskom narodnom kazalištu. Ovi pjenušci 100 posto su hrvatski proizvod i za sada jedini domaći pjenušci koji se od berbe do punjenja proizvode u podrumu Feravina u Feričancima. Tek su se pojavili na tržištu, a već su osvojili zaljubljenike u pjenušava vina, ali i ljubitelje osvježavajućih koktela jer su se pokazali kao izvrsna baza za popularne barske mješavine. Ekipa barmena iz Art of bara već je kreirala dva originalna koktela – Miss od Francesce i Brku od Grasseca, koji su u HNK-u posebno oduševili ženski dio publike.
„Nove pjenušce prvi puta u našem podrumu proizvodimo charmat metodom tipičnom za proizvodnju talijanskog prosecca i iznimno smo zadovoljni reakcijom tržišta. Grasecco od 100 posto graševine i Francesca od 100 posto frankovke, od proljeća, otkad su se pojavili na tržištu, postali su jedan od naših najtraženijih proizvoda“, kaže Luka Vrga, član Uprave Osilovca u čijem je sastavu vinarija Feravino.
I Ivan Ergović, predsjednik Uprave Nexe grupe ne krije zadovoljstvo novim pjenušcima, koji su posebno zaintrigirali mlađu populaciju. U Feričancima je okupio odličan tim enologa na čijem je čelu mlada enologinja Antonija Čeme i konzultant enolog Matjaž Lemut. Autor sjajne, moderne, hipsterske, trendi etikete je poznati hrvatski dizajner Miran Tomičić, kreativni direktor brend dizajn agencije Octopus Ink.
„Etiketa je inspirirana našim potrošačima, oni se u njoj reflektiraju. Ideja je bila kreirati suvremen, razigran, mladenački brend temeljen na lokalnom pristupu i tradiciji. Potrošači danas ne žele samo proizvod, traže nešto više – traže priču. Oni brend ne samo da koriste, oni ga slijede, slušaju i razgovaraju s njim. Stalo im je do utemeljenosti brenda i do njegovog vizualnog identiteta“, ističe Tomičić.
Jedinstveni Grasecco proizveden je u dvije kategorije – brut i ekstra brut. Oba Grasecca nježne su zelenkaste boje, voćnih mirisa zelenih jabuka u kombinaciji s ledenom svježinom i ugodne bademaste gorčine graševine. Francesca je nježne ružičaste boje, suptilnog mirisa zrelog nara i bogatog dugotrajnog okusa u kojem dominiraju jagoda i malina.
Foto: Izidor Tačković i Krešimir Zadravec / EXE produkcija
www.facebook.com/FeraVinoFericanci
Izvor: Lollipop
Gljivarski tjedan u Karlovačkoj županiji od 30.09.-7.10.2018.
U periodu od 30.09. – 7.10. 2018.,u Karlovačkoj županiji održati će se Gljivarski tjedan u cilju promocije Karlovačke ponude. Gastro ponuda Karlovačke županije je veliki potencijal koji predstavlja dodanu vrijednost ukupnoj ponudi županije i jedan od je od njenih glavnih turističkih aduta.
Cilj je svih ovakvih aktivnosti, privlačenje novih gostiju u restorane i destinaciju, odnosno povećanje potrošnje u restoranima i stvaranje prepoznatljivog gastro brenda županije i naših tradicijskih jela, kao što su to danas npr. zagorski štrukli, slavonski kulen, samoniklo bilje no isto tako mogu biti i samonikli plodovi prirode, kao što su jestive gljive, kesteni i slično.
Udruga gljivara Karlovačke županije i Turistička zajednica grada Karlovca i Karlovačke županije, pripremili su za Vas bogati izbor tradicijskih jela od gljiva. Gljivarijada ima tradiciju dugu 33.godine, a tradicija branja i spremanja gljiva odavno je prisutna u našim krajevima, te su tako stvareni temelji za još jednu gastro manifestaciju koju želimo pokrenuti i nastaviti i u idućim godinama. GLJIVARSKI TJEDAN u restoranima diljem županije počinje 30.9.,a završno cjelodnevno događanje biti će na Muljavi (petrova Gora), 6. listopada 2018.
Ne propustite datum 7.10., kada se održava vođeni izlet u Kozjaču, za građanstvo sa polaskom u 9 sati, ispred zgrade suda u Karlovcu.
Cilj ovakvih aktivnosti je privlačenje novih gostiju u restorane i karlovačku destinaciju, odnosno povećanje potrošnje u restoranima i stvaranje prepoznatljivog gastro brenda županije i naših tradicijskih jela, s naglaskom na samonikla jela, što će posebno doći do izražaja u Gljivarskom tjednu Karlovačke županije.
Dođite u našu županiju i okusite plodove prirode, uživajte u brojnim aktivnostima koje smo pripremili za vas u Gljivarskom tjednu. Dobro došli!
Fotografije: Pixabay.com
Info: river-adventure.info
Festival kestena u Petrinji - ukusna jesen na obroncima Zrinske gore
Petrinja je smještena u donjem Pokuplju na krajnjim obroncima Zrinske gore u Sisačko-moslavačkoj županiji. Okolicu grada čine brdoviti predjeli živopisnih pejzaža Banovine čiji vidici sežu do rijeke Kupe, a kulturno - povijesno središte grada, oplakuju nestašne vode Petrinjčice.
Petrinja je udaljena svega pedesetak km od Zagreba, i kao nova turistička destinacija nudi relaksirajući boravak na šetnicama, planinarskim stazama, cikloturističkim rutama uz dobru zabavu na brojnim događanjima tijekom cijele godine.
Hrastovačka gora čiji se obronci spuštaju do samoga grada, sjeverozapadni je izdanak Zrinske gore, jedne od najbogatijih regija po zalihama pitke vode i kestenovim šumama u Jugoistočnoj Europi. Do najvišeg vrha na 415 m gdje se nalazi Planinarski dom 'Matija Filjak', vode markirane planinarske staze.
Hrastovačka gora imponira raznolikošću prirodnih bogatstava. Stanište je brojne divljači, dok bukova i kestenova šuma prekriva gotovo cijelo područje i spušta se sve do rubova rječica i naselja. Na gori se mogu pronaći zanimljive sedimentne tvorevine poput Bijelih stijena i nekolicine napuštenih kamenoloma gdje su vidljive okamine školjkaša, crvenih algi, kolonija gljiva, koralja i ježinaca, odnosno životinjski svijet nekadašnjeg Panonskog mora. Osim prirodnih ljepota, na gori susrećemo materijalne ostatke iz povijesti starog grada Hrastovice, crkve sv. Duha i Franjevačkog samostana koji svjedoče o minulim vremenima.
Doživjeti Petrinju u dane Festivala kestena znači rekreirati se uz pješačenje Hrastovačkom gorom, brati kestene u obližnjim šumama, upoznati povijest ovoga grada, kušati petrinjske delicije i upoznati običaje te prespavati u jednom od ugodnih petrinjskih objekata uz ljubazne domaćine.
PROGRAM KESTENIJADE
Subota, 20. listopada 2018.
Planinarska kestenijada
Hrastovačka gora, Planinarski dom Matija Filjak
Petrinja, Strossmayerovo šetalište
8.30 - 9.00 h – okupljanje i doček grupa
Polasci pješice petrinjskim planinarskim stazama uz organiziranu pratnju vodiča:
- 9,15 h – polazak iz parka (2,5 h hoda)
- 9:30 h – prijevoz autobusom do Hrastovice (polazak s autobusne postaje, park), pješačenje do planinarskog doma (1,5 h hoda)
- 17:00 h povratak autobusom iz Hrastovice
Dodatne informacije: HPD Zrin, 091 578 9076; [email protected]
Krenimo i biciklom na kestenijadu
10.00 h – Polazak biciklista iz parka i vožnja adrenalinskom rutom Putem kestena uz pratnju Bikefix53 do najvišeg vrha; povratak individualno (info.: 091/6677-730)
Program na vrhu Hrastovačke gore od 11 do 17 h: gastronomska ponuda, pečeni kesteni, glazbeni program: Dječja skupina KUD-a Hrastovička gora, Mr.S - Krunoslav Stepinac i zabavni program uz sportske animatore
Nedjelja, 21. listopada 2018.
Trg hrvatskih branitelja
9.00 h – odlazak autobusom u berbu kestena do Hrastovice u pratnji turističkog vodiča, povratak oko 13.00 h (polazak s autobusne postaje u parku)
od 10.00 h do 18.00 h : gastronomska ponuda, pečeni kesteni, program za djecu: Kutić tete Vesne – Čarolije jeseni, štandovi s domaćim proizvodima i suvenirima, lunapark, turistički vlakić
11.00 h - natjecanje Traži se najukusniji kolač od kestena
Glazbeno-zabavni program:
10.00 h - Vokalno instrumentalni sastav Lipe
11.00 h - zaplešimo zajedno ZUMBU
12.00 h - Tamburaški sastav Stare tambure
15.30 h - Ženski vokalni ansambl Petrus
16.00 h - Zapjevajmo zajedno KARAOKE
17.00 h - Duo Mayas
Dođite i doživite Petrinju na Festivalu kestena uz rekreaciju, pjesmu i gastronomsku ponudu te upoznajte povijest i običaje ovoga grada.
Dolasci autobusom iz Zagreba u Petrinju na Festival kestena:
Subota, 20.10.2018.
8.00 sati polazak iz Zagreba (Jurišićeva - autobusna postaja) - Petrinja – Hrastovica
17.30 sati povratak iz Hrastovice i Petrinje za Zagreb
Nedjelja, 21.10.2018.
8.00 sati polazak iz Zagreba (Jurišićeva - autobusna postaja) - Petrinja – Hrastovica
13.00 sati dolazak u Petrinju
18.00 sati povratak za Zagreb
Cijena povratne karte: 50 kn
Rezervacije na telefon broj: 044/815-431
Dobro došli u Petrinju, mali grad velikog srca!
Info: Turistička zajednica Grada Petrinje
044 815 431
foto: TZG Petrinje
Otkrijte Bjelovarsko - bilogorsku županiju u srcu Zagreba
Pozivamo vas svih na predstavljanje turističke ponude bjelovarsko-bilogorske županije koje ce se održati 29.rujna (subota) 2018. godine u 11 sati na Trgu Petra Preradovića - Cvjetnome trgu u Zagrebu.
Na 15 štandova Turistička zajednica Bjelovarsko-bilogorske županije će 29. rujna 2018. godine na Trgu Petra Preradovića - Cvjetnom trgu u Zagrebu predstaviti cjelokupnu turističku ponudu bjelovarsko-bilogorskog kraja.
Upoznajte se s brojnim seoskim turističkim OPG-ovima i izletištima, bogatstvom i raznolikošću okusa jedinstvene eno-gastronomije multikulturalnog bjelovarsko-bilogorskog kraja. Domaćini će predstaviti najstariju tradiciju daruvarskog kraja - termalnu ljekovitu vodu Daruvarskih toplica njihove wellness i programe liječenja, rekreacije i zabave.
Bit će tu i međunarodno poznata Božićna priča obitelji Salaj, a predstavit ćemo i biciklističke i jahače rute na prvoj međunarodno certificiranoj konjičkoj stazi u Hrvatskoj – Bilogorskoj konjičkoj stazi. Među ostalim, predstavit će se i tradicija vinarstva daruvarskog i bilogorskog kraja te rukotvorine Bilogore i Moslavine.
Dobrodošli na Cvjetni trg u subotu 29.9.2018, otkrijte ljepote bjelovarsko - bilogorskog kraja!
fotografije: Predrag Uskoković (Daruvarske toplice) i arhiv TZBBŽ
Turistička zajednica Bjelovarsko - bilogorske županije
Od branja mirisnog "grojzdja" do Dana kajkavske riječi - stiže raskošna zagorska jesen
Od Branja grojzdja do Dana kajkavske riječi
Posljednjeg tjedna u rujnu u gradu Pregradi tradicionalno se održava manifestacija „Branje grojzdja“, posvećena grožđu i njegovoj preradi, kojoj je osnovna namjera njegovati tradicionalne običaje Hrvatskog zagorja vezane uz berbu i preradu grožđa te prikazati tradicijsku kulturu našeg kraja.
Svaku godinu manifestacija je popraćena bogatim eno-gastro-gospodarskim, kulturnim, dječjim, sportskim i zabavnim sadržajem te ima visoku posjećenost.
Ove godine manifestacija bilježi svoju 48. obljetnicu, trajat će od 22. do 30. rujna 2018., a kroz devet dana ponudit će različita događanja među kojima će svatko pronaći nešto za sebe. Organizatori manifestacije su Grad Pregrada i Turistička zajednica područja Srce Zagorja.
Kako pregradski kraj karakteriziraju vinogradi i dobra kapljica, ove će se godine otvorenje Branja grojzdja upriličiti na drugom brijegu, također poznatom po bogatim vinogradima – Vinagori. Tako će se u subotu, 22. rujna, manifestacija svečano otvoriti berbom u vinogradu uz kuću za odmor Wine Hill. Uz glazbu i veselje održat će se i potraga za tajanstvenim grozdom. Naime, negdje među trsovima podmetnut će se grozd koji tamo ne pripada, a sretnik koji će ga pronaći, osvojit će simboličnu nagradu. Prvi dan manifestacije upotpunit će dječji program u organizaciji Gradske knjižnice i Plesnog studija DIV, uz glazbu i ples te nastup Triko Cirkus Teatra.
U nedjelju se valja probuditi ranom zorom jer se na jezeru Gorica održava ribolovno natjecanje u disciplini lov ribe udicom na plovak, na kojem će nastupiti natjecatelji iz Krapine, Oroslavja, Zaboka, Huma na Sutli, Đurmanca i Pregrade.
Tog dana će se na Sportskom centru OŠ Janka Leskovara održati i ljudska verzija igre „Čovječe, ne ljuti se“, koju priređuju Savjet mladih i Dječje gradsko vijeće. Prvi vikend zatvara se u predstavu „Poštene žene“ Amaterskog dramskog kazališta Sveti Križ Začretje koju u Pregradu dovodi naše Kulturno umjetničko društvo.
Tjedan koji slijedi ispunjen je raznovrsnim sadržajima u kojem će svatko pronaći nešto za sebe. Ponedjeljak je Dan ljubaznosti u prometu koju provodi Policijska uprava Krapinsko-zagorske županije s ciljem poticanja tolerantnijih odnosa između vozača i pješaka, odnosno poticanja vozača da poštuju prednost pješaka na pješačkim prijelazima. Akcija će se provoditi od 9 do 13 sati na nekoliko frekventnih pješačkih prijelaza u gradu. Popodnevni sati rezervirani su za djecu i program „Berbarije za one malo starije“, koji će se održati u OŠ Janka Leskovara Pregrada.
Utorak će započeti turnirom umirovljenika u kuglanju, a večer se nastavlja u Gradskoj knjižnici izložbom kreativnih Pregračanki pod nazivom „Ženskih ruku djela“, uz nezaobilazne slastice Udruge kostelskih žena. Dan kasnije djeca će uživati u predstavi "Kraljević Čuperko" u OŠ Janka Leskovara od 17 sati, dok se u 19 sati u gradskoj Galeriji otvara izložba „Branje grojzdja – retrospektiva“ u organizaciji Muzeja grada Pregrade Zlatko Dragutin Tudjina. Na izložbi će biti predstavljen povijesni pregled naše najpoznatije manifestacije.
U četvrtak 27. rujna uže se središte grada pretvara u pješačku zonu, a Pregrada će biti domaćin zanimljivog i plemenitog događanja. Tog dana na nogometnom igralištu od 16:30 sati odigrava se velika nogometna utakmica Veterana NK Pregrada i Humanih zvijezda Hrvatske '03. Za one koji ipak više vole intelektualni sport, u OŠ Janka Leskovara održava se šahovski turnir za mlade – „Najmlajši grozd“ u organizaciji Šahovskog kluba Pregrada. Kao i svake godine, u zabavnom dijelu programa, manifestacija donosi nekoliko koncerata, koji započinju već u četvrtak. Ispred Gradske knjižnice nastupit će Crni ribar, a prije njih održat će se cabaret slovenskog kantautora Zorana Predina, koji će izvesti posebni glumačko-glazbeni program prepun glazbe, duhovitih komentara i anegdota.
U petak se u jutarnjim satima održava dječja biciklijada te igre na igralištu Osnovne škole Janka Leskovara, a u gradskoj Galeriji izložba gljiva pregradskog kraja, dok u 13 sati u dvorani OŠ Janka Leskovara počinju berbarije Dječjeg vrtića „Naša radost“. Petak je i prvi dan nogometnog kupa mjesnih odbora, a otvara se i Tradicijski sajam na Trgu Gospe Kunagorske na kojem će izlagati OPG-ovi, tradicijske udruge i obrti. U 18 sati Udruga Dobra kaplica organizira degustaciju vina s vinarima udruge „Vino-Zagorje“, a u 19 sati počinje festival „Vinske popevke i napitnice“. Po završetku festivala večer će začiniti Žiga i bandisti.
Subota je također ispunjena raznim događanjima pa će posjetitelji tijekom dana moći razgledati izložbu malih životinja, gađati glinene golubove na Kunagori, igrati šah te gađati alku iz automobila, a toga dana završava i kup mjesnih odbora. Također, Udruga hrvatskih branitelja grada Pregrade u Gradskoj vijećnici organizira predstavljanje knjige Vilima Karlovića „Preživio sam Vukovar i Ovčaru“, a od 19 sati odigrava se i revijalna utakmica udruga hrvatskih branitelja Pregrade i Desinića. Navečer na gradskom trgu na svoje dolaze zaljubljenici zabavne glazbe jer uz predgrupu Tomattur, po prvi puta u Pregradi nastupaju Učiteljice, koje će okupljene zabavljati svojim hitovima „Luda kuća“, „Dunav“, „Kapetane hvala“ i „Noći u Brazilu“. Ulaz je naravno besplatan.
U nedjelju možete ustati rano te se zaputiti u planinarski pohod na Kunagoru ili pogledati izložbu malih životinja, a od 11 sati kreće središnja svečanost - tradicionalna nedjeljna povorka berača i beračica, kojoj prethodi defile zagrebačkih mažoretkinja i Limene glazbe Pregrada. Kao i svake godine, vrijedni berači i beračice na konjskim zapregama proći će pregradskim ulicama do Trga Gospe Kunagorske te na taj način proslaviti ubiranje plodova cjelogodišnjeg mukotrpnog rada.
foto: Branka Mašić
Nakon povorke, očekuje vas jedan novitet. Grad Pregrada i TZP Srce Zagorja u suradnji s Hrvatskim kuharskim savezom po prvi puta organiziraju kulinarski kup Slavka Večerića.
Ova kulinarska poslastica održat će se na gradskom trgu u čast jednom od najpoznatijih zagorskih, ali i hrvatskih kuhara, koji nas je prerano napustio prošle godine.
Dođite i uživajte zajedno s nama u raznovrsnim događanjima u uvijek veseloj i opuštenoj atmosferi pregradskog „Branja grojzdja“!
No nije to sve od bogate ponude sa zagorskog stola koja se krčka na zagorskim bregima. Za ljubitelje tradicije i izvornog dijalekta, uskoro će se održati 49. Dani kajkavske riječi Zlatar.
DANI KAJKAVSKE RIJEČI U ZLATARU
Kad? 21.-30. rujna 2018.
Dani kajkavske riječi, manifestacija koja njeguje kajkavsku riječ, kulturu i tradiciju, održava se od 1970. godine u Zlataru, slikovitom gradiću u sjeveroistočnom dijelu Hrvatskog zagorja. Kroz niz kulturnih, etno, zabavnih i sportskih sadržaja okuplja sudionike svih uzrasta. Zbor malih pjesnika, Festival dječje kajkavske popevke, prezentacija starih zagorskih običaja i zanata „Pajdaško sprehajanje“, izložbe tradicijskih zanata, jela i rukotvorina, likovne izložbe, koncerti, predstave i sportski susreti, tijekom deset dana ponudit će ponešto zanimljivo svakom posjetitelju. Ova dugovječna manifestacija, svake godine nudi sve više sadržaja i sve bogatiji program, pokazujući kako tradicija uspješno opstaje tamo gdje se čuvaju njene vrijednosti.
Dobro došli u Zagorje – Bajka na dlanu vas zove
https://www.youtube.com/watch?v=h4gMmRYAGeg
Sve informacije pronađite na slijedećim adresama:
www.visitzagorje.hr
Visit Zagorje Facebook fan page
fotografije uz dopuštenje: Visit Zagorje, foto panorame Branka Mašić
Divlji šipak - zdravlje s domaćih livada
Divlji šipak je 100% ekološki i 100& prirodni proizvod. To je šipak iz srca malim dijelom dotaknute prirode. Ručno se bere i sortira.
Šipak se može koristiti sirovi ili osušeni. Sirovi šipak koristimo se za izradu marmelade i džema. Razlika između divljeg i domaćeg šipka je velika. Domaći šipak je veličine trešnje ili višnje lako se bere i najbolji je za pekmeze i marmelade. Divlji šipak je veličine brusnice ili ribizla teško se bere i prerađuje, ali zato ima veliku estrakt aromu i najbolji je zbog svoje velike arome za čajeve. Divlji šipak možete i sami, uz prethodnu najavu, ubrati na imanju u Kutjevu.
Ljekovitost i zdravstveni učinci divljeg šipka
Plod šipka tehnički se ubraja među voće, a kao hrana upotrebljava se stoljećima. Šipak sadrži vitamin C, ublažava osteoartrozu i blagotvoran je kod sprječava dijabetesa. dijabetes. Blagotvorno utječe na zglobove. Pomaže sniziti razinu kolesterola. Kao izvrsna namirnica šipak je snažna prirodna obrana protiv prehlade i gripe. Najučinkovitiji je ako ga konzumiramo svježeg, posušenog ili u prahu.
Mljeveni šipak za liječenje zglobova: malu žličicu staviti u jogurt ili hladnu vodu i to se pije svaki dan.
Grubo mljeveni osušeni šipak najbolje navečer potopiti u hladnu vodu i ujutro kuhati za čaj.
Opis sušenja
U jesensko/zimskom razdoblju potrebno je čekati do 20 dana da se šipak osuši u suhom, zatamnjenom i lagano prozračnom prostoru, dok je u ljetnom razdoblju za potrebno 8 do 10 dana.
Izvor: OPG Livak
Vinski maraton u Zmajevcima - Jesen u Baranji je posebna
Ljubitelji dobre kapljice, obavezno upišite u kalendare manifestaciju Vinski-bor maraton u Zmajevcu, koja će se održati 29.09.2018.godine. Glavni organizatori manifestacije su KUD József Attila i Udruga za njegovanje običaja Mađara Surduk iz Zmajevca.
Povijest Vinskog maratona
Davne 2005. U sklopu dana sela, organiziran je prvi Vinski maraton, a s vremenom ova manifestacija se proširila i na proslavu samog sela i njegovih običaja. Jer 2005.godine, započeo je ovaj projekt sa svega 40 natjecatelja, no već 2017.godine su oboreni svi rekordi sa respektabilnih 1800 maratonaca, te više tisuća posjetitelja. Svi posjetitelji su dobrodošli i mogu obići sve otvorene podrume i uživati u bogatoj eno i gastro ponudi. Cijene degustacija vinari odlučuju individualno.
U sklopu manifestacije je organiziran i sajam gdje će posjetitelji moći kupiti različite ručno izrađene suvenire, potrepštine i ponijeti kući uspomenu na živopisan baranjski kraj.
Cilj Vinskog maratona
Cilj Vinskog maratona je da posjetitelji upoznaju sve ljepote Zmajevca, običaje, turističku ponudu. Ova manifestacija je odlična i za promociju vinskih cesta a sad već postaje i ozbiljan čimbenik razvoja Općine Kneževi Vinogradi i Osječko-baranjske županije.
Upute za maratonce – pratite različite boje vinskih cesta
Da bi olakšali vinarima posao, te da maratonci (kojih se očekuje gotovo 2000), ne bi otišli odmah u Katolički surduk u podrum broj 1, vinske ceste (surduke) organizatori su označili s 3 različite boje. Pratite upute oko boja i obiđite ih sve:
Vinski maraton svima počinje u 15:00 sati i svi prijavljeni kreću iz centra sela, međutim svi kreću na vinsku cestu one boje iste kao i njihova čaša, majica, te prvi bonovi. Napominjemo da svi će dobiti isti broj bonova i svi obilaze iste podrume, samo oko 700 maratonaca kreće na crvenu vinsku cestu, oko 700 na žutu i 700 na zelenu što omogućuje rotaciju sudionika. Tijekom maratona na vinskim cestama posjetitelje će zabavljati različiti glazbeni sastavi. Završetak Vinskog maratona je predviđen u 19:00 sati. Broj podruma još uvijek se povećava, te je sigurno da će biti oko 20 vinara (20*1dcl vina).Kao i prošle godine i ove godine će Institut za vinarstvo i vinogradarstvo s više ekipa obilaziti vinare, anonimno, da bi kontrolirali kvalitetu posluženih vina u svim podrumima.
U katoličkom i reformatskom surduku od 17:00 do 19:30 sati, izmjenjivati će se različiti sastavi s narodnom glazbom. Od 20:00 sati će na malim binama u oba surduka nastupati bendovi iz Hrvatske, Mađarske.
I ove godine će taj dan prometovati autobus na relaciji Osijek-Zmajevac-Osijek, Valpovo-Belišće-Beli Manastir –Zmajevac i natrag te Đakovo-Zmajevac-Đakovo.
Kotizacija za Vinski maraton je ove godine 110,00 kn uz prethodnu rezervaciju a na dan Maratona kotizacija je 130,00kn. Kao i svake godine maratonci će dobiti: redni broj, majicu, držač čaša s pečatom grada Zmajevca, čašu, mapu sa označenim podrumima i bonove za konzumaciju po 1dcl vina po podrumu.
Na dan Vinskog maratona individualci ili ekipe svoje pakete će moći pokupiti u Zmajevcu u Domu kulture, od 10:00 do 14:30 sati, uz dogovor moguće je pokupiti pakete i zadnji tjedan prije maratona. Svi koji će uplatiti i prijevoz busevima, pakete će dobiti već u busu.
Program Vinskog maratona:
- rujan subota
10:00-12:00 Predstavljanje OŠ Zmajevac (sajam, ples i igre kod Doma kulture)
11:00 – Početak etno sajma (Reformatski i Katolički surduk)
10:00-14:30 Prijava za Vinski maraton
13:15 Povorka folklornih skupina od Mađarske kuće
13:45-14:45 Predstavljanje folklornih skupina
14:45 – Okupljanje kod Doma kulture
15:00-19:00 Vinski maraton
19:30 - Proglašenje prva tri mjesta kod Vinoteke Baranyai Julia
20:00 Koncerti u Reformatskom i u Katoličkom surduku, zabava u podrumima
Čekamo vas u našim surducima, dođite, ponesite malo dobre volje, osmijeh i volju za najfinije degustacije, a sve ostalo vas čeka u Zmajevcu!
Jer jesen u Baranji je posebna jesen! Dobrodošli!
Fotografije uz dopuštenje: TZ Baranje
Info: TZ Baranje