Author

Croatian Hot Spots

Browsing


U hotelu Waldinger u Osijeku, 5. prosinca 2022. održana je završna konferencija projekta IN KULTUR – kulturnom inovacijom za rast zajednice.

Projekt ukupne vrijednosti: 432.800 kn, trajao je od 7. prosinca 2021. – 7. prosinca 2022. Bespovratna sredstva osigurana su od strane Europskog socijalnog fonda u iznosu od: 367.880 Kn, te 64.920 Kn iz Državnog proračuna Republike Hrvatske.

Na konferenciji su prisustvovali: nositelj projekta Hrvatska udruga za turističke i kulturne
rute „Tur Kultur“, partneri projekta: Udruga hrvatsko društvo kulturnog turizma „CroCulTour“ iz Osijeka i Udruga „Dalmatia Event“ iz Splita, volonteri i suradnici na projektu te predstavnici medija.

IN-KULTUR je imao za cilj ojačati kreativne kapacitete udruga partnera u projektu za
djelovanje u zajednici, izgraditi kapacitete i vještine u komunikaciji i upravljanju kreativnim i kulturnim industrijama s naglaskom na baštinu, odgovoriti na potrebe lokalne zajednice u upravljanju krizom i mogućnosti za gospodarski rast tijekom krize.

” Svrha provedenog projekta je rad u zajednici s ciljem motivacije za pokretanjem poduzetničkih aktivnosti na polju kulturnih i kreativnih industrija u baštini, poglavito ranjivih skupina. Projektom smo promovirali dostupnost kulturne baštine i tradicijskih vještina kroz kreiranje inovativnih poslovnih modela. Kreativne i kulturne industrije zapošljavaju veliki broj mladih ljudi, vrlo su stabilne na turbulentna ekonomska vremena i krize te generiraju značajan BDP Hrvatske, točnije 2,3%. Europska komisija prepoznala je kako upravo ove industrije zapošljavaju najviše mladih, te kako je ovo tržište treće po stopi zapošljavanja u EU, te se ovaj projekt pokazao vrlo potrebitim zajednici” kazao nam je Robert Baćac

Predsjednik Udruge Tur Kultur – nositelj projekta Robert Baćac predstavio je i provedene aktivnosti u protekloj godini.

U sklopu projekta provedeno formalno i neformalno obrazovanje, te ukupno održano 25 radionica na području financijskog upravljanja, prikupljanja sredstava i zakonodavnog okvira, o kulturnim i kreativnim industrijama, na temu upravljanja kulturnim i kreativnim industrijama i zagovaranja u kulturnim i kreativnim industrijama u kriznim situacijama te kriznog upravljanja. Održane su i 4 radionice za osposobljavanje volontera za trenere u kulturnim i kreativnim industrijama i online poslovanja.

Stručnjaci angažirani na projektu održali su 3 monitoriranja na daljinu. U sklopu drugih aktivnosti projekta, iz područja komunikacijskih tehnologija izrađene su 4 podstranice/ platforme na web stranici projekta, formiran volonterski on-line kamp, kreiran Laboratorij kreativnih i kulturnih industrija na području baštine. Organiziran je on-line sajam inovacija za valorizaciju kulturne baštine i mogućnosti zapošljavanja i samozapošljavanja ranjivih skupina. Kreirano 10 podcastova s prezentacijom postojećih inovativnih pristupa u samozapošljavanju i njihovom poslovanju u kriznim situacijama

Izrađeni su digitalni priručnici za online poslovanje, priručnik o kulturnim i kreativnim industrijama, priručnik za trenere kulturnih i kreativnih industrija na području baštine, te priručnik o kriznom upravljanju

Na projektu na godinu dana zaposlen je voditelj projekta i stručni administrator projekta.

Održano je 10 sastanaka projektnog tima, izrađena Internet stranica projekta, objavljeno 60 objava na FB stranici. Na projektu je sudjelovalo 9 volontera za koje je organizirano 5 radionica u trajanju od 15 dana, po 120 sati, te su sudjelovali u volonterskom kampu.

U sklopu projekta IN-KULTUR – kulturnom inovacijom za rast zajednice, a kroz aktivnosti jačanja kapaciteta lokalnih organizacija civilnog društva organiziran je trodnevni online sajam inovacija za valorizaciju kulturne baštine i mogućnosti zapošljavanja i samozapošljavanja ranjivih skupina. Sajam se održao od 23. do 25. studenog na internet sučelju projekta www.turkultur.inkultur.hr. Aktivnost ima za cilj i jačanje kapaciteta partnera na projektu za provedbu aktivnosti u lokalnim zajednicama u svrhu zapošljavanja, obrazovanja, socijalnog uključivanja, dobrog upravljanja i upravljanja u kriznim situacijama udruga partnera na projektu (Hrvatska udruga za turističke i kulturne rute „Tur Kultur“,  Hrvatsko društvo kulturnog turizma „CroCulTour“ i udruga „Dalmatia Event za organizaciju turističkih i kulturnih događanja i edukacija).

Sajam je koncipiran na način da se zainteresiranim posjetiocima ponude dobri primjeri valorizacije kulturne baštine, odnosno kulturna baština u praksi na način virtualnih štandova i komuniciranja (chatanje) s izlagačima direktno, kao i mogućnost posjete njihovih web sučelja. Na online sajam odazvalo se 20 izlagača, predstavnika kulturnog poduzetništva, odnosno projekata i inicijativa koji su predstavili inicijative kako od kulturne baštine napraviti atraktivan i inovativan proizvod i uslugu ali i dobar posao.

Za posjetioce online sajma organizirana su i sajamska događanja kao što su prezentacije na temu valorizacije kulturne baštine i mogućnosti zapošljavanje i samozapošljavanja kroz kulturno poduzetništvo. Teme su prezentirali stručnjaci s područja valorizacije i interpretacije kulturne baštine sa slijedećim sadržajem: Interpretacija baštine i kreativnost u stvaranju novih kulturnih proizvoda, Digitalizacija kulturne baštine – moderna interpretacija, Interpretativno turističko vođenje, Oživljavanje baštine kroz storytelling i storydoing, Eko muzeji i interpretacijski centri, Kulturne rute kao inovativan kulturno-turistički proizvod, Sit & Meet “Staza hrvatskih velikana”, Kulturne i kreativne industrije na području baštine. Volonteri na projektu prezentirali su inovativne prijedloge formiranja hrvatskih kulturnih ruta kroz teme, odnosno resurs kulturne baštine, s kojima je moguće formirati i organizirati nove kulturno-turističke proizvode kao što su kulturne rute.

„Online sajam na projektu IN-KULTUR okupio je zanimljive izlagače koji su svojim idejama i inovativnim pristupom učinili kulturnu baštinu dostupnijom i sadržajnijom, a svakako treba

naglasiti i obrazovnu komponentu sajma gdje se težilo podijeliti znanja, iskustva i vještine potrebne za valorizaciju kulturne baštine u lokalnim zajednicama ali i kao poticaj za poduzetničke aktivnosti“, istaknula je Nikolina Jerković, voditeljica projekta

Oline sajam inovacija i valorizacije kulturne baštine imao je za cilj i promovirati kulturno poduzetništvo, odnosno mogućnosti inovativnih pristupa u valorizaciji kulturne baštine koja omogućavaju novo zapošljavanje i samozapošljavanje. Posebno se to odnosi na ranjive ciljne

skupine (žene, mladi, starija dob i nacionalne manjine) ali i sve institucije koje su uključene u procese stvaranja modela ekonomske održivosti kroz poduzetništvo. Stoga je i svrha sajma bila na jednom mjestu okupiti sve koji su zainteresirani prezentirati svoja iskustva i inovativne pristupe  valorizacije kulturne baštine s naglaskom na zapošljavanje, s jedne strane i sve one koji bi se upustili u kulturno poduzetništvo kroz samozapošljavanje. U tom smislu na sajmu su predstavljeni (u pauzama prezentacija) i posebno kreirani podcasti s kulturnim poduzetnicima koji su kroz valorizaciju kulturne baštine pronašli mogućnost zapošljavanja te svoja iskustva podijelili kroz zanimljive razgovore.

Trodnevni sajma otvorio je mnoge zanimljive teme za buduće projekte i inicijative. Otvorio je niz mogućnosti u kulturnom poduzetništvu, promovirao kulturne i kreativne industrije te bio i edukativan događaj. Svrha sajma, a i samog projekta IN-KULTUR, obzirom da je online sajam bio posljednja aktivnost je ispunjen“, naglasio je Robert Baćac, predsjednik Hrvatske udruge ta turističke i kulturne rute „Tur Kultur“ koja je prijavitelj projekta.

Projekt IN-KULTUR – kulturnom inovacijom za rast zajednice  je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda i Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske. Ukupna vrijednost projekta: 432.800 Kuna, bespovratna sredstva osigurana su iz Europskog socijalnog fonda u visini 367.880 Kuna a iz Državnog proračuna Republike Hrvatske: 64.920 Kuna. 

 
Advent na otoku Hvaru nikad nije bio bogatiji programskim događanjima, pa zašto ne bi posjetiti upravo jedan od najljepših svjetskih otoka u vrijeme božićnih blagdana?

 


Najljepši otok u Europi pripremio je Advent prepun događanja

Najljepši otok u Europi u najljepše godišnje doba bez žamora velikog broja turista i visokih ljetnih temperatura. Zvuči li vam zanimljivo? Ako da, doživjeti ćete zaista nešto drugačije i posebno uz šum mora i okusa soli, a sve začinjeno blagdanskim duhom, tradicijskim vrijednostima i događanjima za sve uzraste.

  
 

Turističke zajednice otoka Hvara osmislile su 5 lokacija s raznovrsnim adventskim programima. Pa tako ove godine otočani će moći zaista uživati u svim čarima božićnih događanja i to u: Grad Hvar, Jelsa, Stari Grad, Vrboska i Zastražišće.

Advent počinje od 01.12. i traje će sve do 06.01.2023.g. Zbog specifične mikroklime na otoku Hvaru, zime su oduvijek bile blage, pa je ovo jedinstveno vrijeme za iskusiti kako otok i otočani zajednički „dišu“.

Osim po ljepoti otok Hvar, poseban je po brojnim biciklističkim i pješačkim stazama. U svakom turističkom uredu čekaju Vas besplatni primjerci brošura u kojima možete pronaći informacije što raditi i što posjetiti tijekom zime i adventa na otoku Hvaru.

ADVENTSKI PROGRAMI PO LOKACIJAMA:

GRAD HVAR 

Hvarani su ove godine pripremili program za pamćenje. Hvarski božićno-novogodišnji program održava se u organizaciji Grada Hvara i Turističke zajednice grada Hvara s planiranih gotovo 70 događanja (i još ponekim iznenađenjem)a obilježit će ga koncerti vrsnih glazbenika, predstave za velike i male u najstarijem javnom kazalištu Europe i u Arsenalu, kreativne radionice i čitaonice za djecu, projekcije filmskih hitova, kvizovi i nastupi iluzionista, sportske aktivnosti na otvorenom i velika novost u gradu sunca: klizalište na Pjaci.

JELSA

Jelsa je ovog Adventa pripremila pravu božićnu čaroliju!

Jelšane i njihove goste razveselit će bogata blagdanska gastro – eno ponuda na veselim Adventskim kućicama. Ljubitelji aktivnog odmora uživat će u adventskom nordijskom hodanju, koncertu popularne grupe Dalmatino, dječjim božićnim radionicama, besplatnim koncertima u Velom Parku, tradicionalnom Novogodišnjem malonogometnom turniru i brojnim drugim događanjima.

 STARI GRAD 

Vrime od Božića u Staremu Grodu

Starograđane i njihove goste ovog Adventa očekuje pregršt zanimljivih događanja: Večer od Kolijendonja u organizaciji Faroskih kantadura, predstava Sveti Mikula u izvedbi amaterskog kazališta Petra Hektorovića, Božićni koncert glazbene škole Josipa Hatzea, božićne predstave za djecu i podjela božićnih poklona za najmlađe, Biciklistička utrka Zimske lige Dalmacija, te niz drugih zanimljivih događanja.

VRBOSKA 

Turistička zajednica mjesta Vrboske, mještanima i njihovim gostima pripremila je Advent prepun doživljaja i jedinstvenih manifestacija!

U prosincu se održava otočki teniski turnir Grand Slam, degustacija hvarskih vina uz prigodnu gastro ponudu, turnir Šampion otoka Briškule i Trešete, uživo glazba i druženje uz balakar u Božićne dane.

ZASTRAŽIŠĆE

Žitelji Zastražišća ovog Adventa uživati će u pravim blagdanskim radostima uz kićenje bora u centru mjesta, božićnoj zabavi, koncertu uživo, te dječjoj predstavi Zlatno Srce Mikulino

      

         

Ove godine Novalja osvaja s Life on Marsom nagradu za iznimnu kvalitetu i atraktivnost manifestacije koja na podizanju održivog razvoja aktivnog turizma svojim sadržajem obogaćuje turističku ponudu, a Novalju pozicionira u sam vrh hrvatskih outdoor destinacija.

Zašto otok Pag ima poveznicu s Marsom zna svatko tko je iskusio šetnju ovom stazom čiji krajolici trajno ostaju u sjećanju. Netaknuta priroda, ljepota vrijedna divljenja, miris mora i soli potpuna su relaksacija i detoks od svakodnevice. Life on Mars trail je staza koju trkači,  ocjenjuju s pet zvjezdica, ekskluzivna I te vrijedna divljenja.

Krasi je i nagrada čitatelja magazina ”PEOPLE OUTDOORS” za najbolju outdoor turističku infrastrukturu. Označene staze i koordinate mogu se pogledati i u tiskanom izdanju.

Treking liga u suradnji s Turističkom zajednicom grada Novalje svakog proljeća organizira utrku LIFE ON MARS. Egzotični kanjon Metajne atraktivna je lokacija najpopularnije treking utrke u Hrvatskoj koja svojom svemirskom ljepotom, potpuno opravdano, ostavlja bez daha svakog posjetitelja.

Druga nagrada za kvalitetu i kreativni razvoj manifestacija pripala je Sonus festivalu koji se svojom sadržajnošću profiliralo kao jedan od najboljih hrvatskih festivala elektroničke glazbe zahvaljujući kojem je plaža Zrće  postala jedna od najekskluzivnijih party destinacija u Europi, a Novalja izuzetno atraktivna turistička destinacija.

Nakon 2 godine pauze uzrokovane pandemijom, SONUS festival 2022 je bio rasprodan prije početka festivala i ove godine ugostio više od 13.000 posjetitelja po danu u periodu od 21.08. do 25.08., što je samo jedan u nizu uspjeha ovog festivala koji je 4 godine zaredom uvršten među top 10 svjetskih festivala prema mediju Resident Advisor i prema izboru fanova, dobitnik nagrade za najbolji hrvatski techno festival čak 4 puta.

I treću nagradu primila je Turistička agencija SUNTURIST, u kategoriji Agencija – suradnja s lokalnom zajednicom za ostvarenu suradnju s lokalnom zajednicom na razvoju sadržaja turističke ponude čime se daje izuzetan doprinos kvaliteti, raznovrsnosti i unapređenju ukupne turističke ponude destinacije. Već više od 40 godina glavni je cilj turističke agencije SUNTURIST omogućiti klijentima ugodan boravak i zadovoljstvo kroz bogat izbor smještajnih mogućnosti transfera, izleta, evenata za mlade, tradicije, gastronomije od pojedinačnih do različitih paket aranžmana. Osmišljavaju kako destinaciju približiti klijentu radi njegovog što kvalitetnijeg i potpunijeg doživljaja kojeg će dugo nositi u lijepom sjećanju te kako tako osmišljenu i organiziranu destinaciju iznijeti na tržište putem različitih promotivnih niša i kanala.

Širok spektar izleta sastoji se od aktivnih tura poput hikinga, bicikliranja i kajakarenja, veslanja na SUP dasci, izleta brodom, zabavnih i adrenalinskih aktivnosti, party programa, posjeta nacionalnim parkovima i povijesnim gradovima, gourmet i kulturoloških tura na kojima gosti imaju priliku biti u ugodnom društvu vodiča i pratitelja, čuti zanimljive priče i degustirati svjetski poznate autohtone proizvode otoka Paga.

Ideja vodilja ove agencije je svojim radom doprinijeti gospodarskom i sveopćem razvoju svojeg mjesta i otoka Paga na zadovoljstvo njegovih žitelja i njihovih gostiju.

Turistička agencija Sunturist uključuje se u razne sportske projekte koje vodi TZ grada Novalje kao i zajednice na području otoka Paga. Napominjemo da je ona glavna DMC agencija uključena u provedbu projekta PAG OUTDOOR. Posebno ističemo projekt Pag Summer Outdoor, koncept aktivnih tjedana koji se održava s licenciranim i  iskusnim trenerima u različitim oblicima aktivnog turizma.

Tradicionalna godišnja turistička nagrada Simply the best, utemeljena 2009. godine,  dodjeljuje se za kvalitetu, inovativnost, kreativnost te za razvoj i unaprjeđenje turističke ponude. Inače se na ovoj, 23. po redu međunarodnoj poslovno-turističkoj burzi PUT, okupljaju svi djelatnici iz agencijskog poslovanja, hotelijerstva, pružatelja turističkih usluga, sustava turističkih zajednica i turističkih novinara.

Osim radno-poslovnog dijela kojem je osnovni cilj predstavljanje sadržaja i novosti u turističkoj ponudi, program burze upotpunjen je upoznavanjem odredišta-domaćina i njegove ponude, stručnim raspravama i prezentacijama te aktivnim druženjem sudionika.

Nagradu za 2022. godinu primilo je 51 osoba, tvrtka i institucija.

PITATE LI SE KAKO IZGLEDA PREDBLAGDANSKO VRIJEME u idiličnom Sutivanu, vrijeme je da Vam otkrijemo tajnu – ljupko i maštovito!

Već i letimičan pogled na program adventskih zbivanja, nagovještava da će u ovoj otočkoj meki biti ukusno i mirisno, ali i kreativno!

Advent započinje uz najbolju ponudu jela i pića u Kavanjinovim dvorima, 01.prosinca u 15:00 sati, uz organizirano gledanje utakmice Hrvatska – Belgija i bodrenje Vatrenih. Na vama je da ponesete sa sobom dobro raspoloženje, Stivanjani osiguravaju sve ostalo.

NAIME, IAKO ŠUŠURA I NEIZOSTAVNIH BLAGDANSKIH GASTRO DELICIJA neće manjkati, Stivanjani Vas pozivaju da zasučete rukave i pridružite im se u kreiranju prigodnih ukrasa pod budnim okom mlade dizajnerice tekstila Dine Mlinac, koja je privukla pozornost korištenjem inovativnih tehnika i materijala. Tako će u dvoru Kavanjina (subota, 3.12., 15.00h) najmlađi „umjetnici“ imati prilike izraditi vlastiti ukras za bor, a već slijedećeg dana u prostoru starog vrtića, oni nešto stariji, vlastitu čizmicu za Svetog Nikolu.

Nama se naročito sviđa radionica na kojoj će se izrađivati vlastita girlanda (10.12. u 15.00h u dvoru Kavanjina), ali i ukrasi za bor od tekstila (11.12., od 17h u starom vrtiću). Znajući da je Dina vješta čak i s neobičnim „materijalima“ za bojenje – poput kave ili čak hrđe! – kojima kreira jedinstvene uzorke, ne možemo dočekati da vidimo kakve će lijepe rukotvorine nastati u suradnji sa najmlađim Stivanjanima i njihovim gostima!

OTOČKO SRCE UVIJEK KUCA ZA PUPOLJKE – A NAROČITO U PROSINCU. Već dugi niz godina u Sutivanu se putem prodajnih izložbi i humanitarnih priredbi, posebno u blagdansko vrijeme, prikupljaju sredstva za rad udruge djece s posebnim potrebama „Brački pupoljci“.

Ni Advent 2022. nije iznimka, a naročito je atraktivno jedno od završnih događanja, koje će se održati 18.12. sa početkom u 12:00 sati na trgu ispred zgrade Općine.

Pridružite se ovoj hvale vrijednoj manifestaciji i uživajte u razgledu izložbenih štandova otočana, tradicijskim slasticama stivanskih baka i mama, pijatu bakalara, bićerinu rakije i aromatičnoj čašici kuhanog vina ili božićnog kuhanog gina! Za dobru atmosferu pobrinut će se omiljena klapa Iskon, a i ostalih adventskih dana, naročito na Badnjak i Staru godinu, Sutivan je pripremio glazbu u živo – meštri od dobre pisme Jerko i Bepo, B-band, trio „Barbary“, Danijel i Tonći pobrinut će se da ne manjka kako omiljenih taktova, tako i sjajnog raspoloženja.

Kako umjetnom inteligencijom do većih prihoda? Odgovor nudi vlasnik malog obiteljskog hotela Villa Magdalena iz Krapinskih Toplica Ivan Petrović. Njegovo tehnološko rješenje utječe na rast prihoda i optimizaciju poslovanja, a od ove godine dobilo je i Revenue Manager


Popunjenost i prihod ono je čemu teži svaki iznajmljivač i vlasnik malog obiteljskog hotela, a ova dobitna kombinacija nije rezervirana samo za velike hotelske lance, niti za nju trebaju skupi uvozni alati jer je na tržištu prisutan 100 posto hrvatski proizvod WebBookingPro – napredno tehnološko rješenje za hotele, apartmane i kuće za odmor.

Prema popunjenosti tipa sobe ili hotela, ali i same procjene potražnje za određeni dan, taj alat može dizati i spuštati dnevne cijene, što direktno utječe na rast prihoda. U njemu su sadržani i razni drugi korisni moduli kojima se omogućuje praćenje svih rezervacija u jednom kalendaru ili primjerice izrada i fiskalizacija računa.

Ovaj pametni inovativni sustav kreirati je počeo još 2011. Ivan Petrović, vlasnik malog obiteljskog hotela Villa Magdalena u Krapinskim Toplicama, sve vrijeme ga nadograđujući i isprobavajući njegovu funkcionalnost primjenom najprije u svome hotelu. Petrović je inače strastveni IT-jevac koji se u hotelijerstvu našao gotovo pa slučajno, no spoj vještine i izazova doveo je do usavršavanja alata koji je ovome nagrađivanome hotelu omogućio značajan rast prihoda.

Sve u jednom

“Počelo je sve s Booking Engineom (BE) 2011. kada mi niti jedan dostupan na tržištu nije mogao ponuditi ono što sam tražio – prodaju paket aranžmana. I tako sam najprije razvio svoj BE. Koju godinu poslije shvatio sam da moram imati i vlastiti Channel manager (CM) koji će biti povezan s BE i Property Management Systemom (PMS sustavom). Počeo sam surađivati s tvrtkom Milenij iz Čakovca čiji PMS koristim pa smo njihovim klijentima ponudili moj BE i CM“, kaže Petrović.

Hotelijer i IT-jevac, sve u jednom, u pandemiji je kreirao Virtual Concierge, web aplikaciju za goste. Kako je u prvim danima nakon lockdowna 2020. buffet doručak bio zabranjen, aplikacija se pokazala odličnom omogućivši room-service na višoj razini.

„Oduvijek sam maštao kako želim napraviti jednostavan, intuitivan i napredan Revenue Manager pa sam analizirao napredna svjetska rješenja koja nisu nimalo jeftina i došao do vlastitih rješenja koja sam integrirao s BE i CM sustavom. Tako je od ove godine u ponudu mog all-in-one rješenja, koji 100 posto automatizira dnevne cijene, dodan i Revenue Manager”, u dahu će ovaj tehnološki napredni hotelijer čija tehnološka rješenja koristi više od 30 malih i srednjih hotela u Hrvatskoj te još tridesetak apartmana i kuća za odmor.

Beskontaktne usluge postale su hit


Vlasnik Ville Magdalene kreirao je i poseban modul za self-check in pa gosti dobiju link putem kojeg upisuju osobne podatke, a dovoljno je da skeniraju QR kod kad požele hranu i piće u sobu ili neku od usluga, poput narudžbe za masažu.

„U jeku pandemije ova beskontaktna usluga postala je iznimno popularna i među gostima i među hotelijerima, ali i iznajmljivačima. Za razliku od mobilnih aplikacija koje se moraju instalirati gosti našeg hotela dobiju link i koriste QR kodove“, kaže Petrović koji u svom hotelu u Krapinskim Toplicama trenutno isprobava nove module poput onoga za upravljanje hotelskim zadacima te za izradu radnog vremena, a do kraja godine u njegov će sustav biti implementiran i modul objedinjene komunikacije s gostom.
 

“Iznimno me veseli što su hotelijeri i iznajmljivači koji koriste moja digitalna rješenja zadovoljni i nemaju namjeru prelaziti na neki drugi ili se vratiti na stari sustav”, poručuje Petrović.

Ana Grgić Tomić i Ksenija Krajšek Mahorčič udružile snage u predstavljanju održive gastronomije

MICHELIN, najznačajniji i najpoznatiji globalni vodič za restorane i Hrvatska turistička zajednica večeras u Gostilni Mahorčič u mjestu Rodik u Sloveniji zajednički organiziraju ekskluzivni gastronomski događaj „Four Hands Dinner“ u sklopu kojeg se posebno ističe značaj održivosti u gastronomiji, kao i zelenih zvjezdica MICHELINA koje simboliziraju autohtonost, ekološku osviještenost i održiv razvoj.

Glavne zvijezde ove ekskluzivne večere su hrvatska chefica Ana Grgić Tomić iz zagrebačkog restorana Zinfandel te slovenska chefica Ksenija Krajšek Mahorčić iz kultnog restorana Mahorčič. Riječ je o restoranima nositeljima prestižne MICHELIN Green Star oznake pa brojni uzvanici večeras imaju priliku kušati vrhunski spravljen meni i jedinstvene gastronomske delicije pripremljene po načelima održivosti.

„MICHELIN je jedan od naših najvažnijih partnera u promociji i pozicioniranju Hrvatske kao izvrsne gastronomske destinacije. Danas je naša zemlja sve prepoznatljivija po ovom segmentu ponude, koji je izuzetno bogat i raznolik pa tako svaka hrvatska regija ima svoje vrijedne eno-gastronomske posebnosti. Veliku nam čast predstavlja i činjenica što je večerašnje događanje prvo takve vrste obzirom da je ovo premijerna Four Hands večera u sklopu koje se ističu održivost u gastronomiji i prestižne MICHELINOVE zelene zvjezdice. Osim uživanja u bogatstvu okusa i kvalitetnim jelima, sigurni smo i u odlične promotivne efekte ove večere koja će dodatno učvrstiti poziciju Hrvatske kao poželjne gastronomske destinacije“, izjavio je Kristjan Staničić, direktor Hrvatske turističke zajednice, koji je prije same večere prigodno pozdravio sve uzvanike te pritom naglasio važnost suradnje s MICHELINOM, ali i Slovenije kao jednog od najvažnijih inozemnih tržišta za hrvatski turizam.

Uz uzvanike, među kojima su slovenski i hrvatski partneri te predstavnici medija, večeri prisustvuju i  influenceri iz Slovenije i Italije čiji su profili na društvenim mrežama i online kanalima komunikacija usko specijalizirani za gastronomiju.

„Slavljenje lokalne kulinarske scene i isticanje inspirativnih profesionalaca oduvijek je bilo u središtu misije MICHELIN-ovog vodiča. Večeras, organizacijom ovako ekskluzivnog događaja sa zadovoljstvom ističemo gastronomska čuda Hrvatske. Imati dva MICHELIN Green Star restorana koji zauzimaju središnju pozornicu također znači puno, to ilustrira sve veću predanost mnogih ugostitelja održivijem pristupu gastronomiji“, izvijestili su iz MICHELIN-ovog vodiča.

Večerašnji meni uključuje jadranske škampe marinirane u domaćem medu s pečenom kremom od cvjetače, gnude s vrganjima i kremom od tartufa, tripice od bakalara na kremastom umaku od rajčice i čilija te s pjenom od slanutka koje će pripremati hrvatska chefica Ana Grgić Tomić.

„Raduje me da sa svojim timom chefova iz hotela Esplanade uz podršku HTZ-a i MICHELINA aktivno sudjelujem u međunarodnoj promociji Hrvatske gastronomske scene. Ova gala večera i gurmanska priča koju pripremam zajedno sa slovenskom kolegicom cheficom, Ksenijom Krajšek Mahorčić stavlja poseban naglasak održivost što smatram da je u današnje vrijeme iznimno važno i jedno od gorućih pitanja. Naime, osim pomnog odabira sezonskih namirnica, pažljivog planiranja jelovnika, važan je i način pripreme, ali i njihova maksimalna iskoristivost. Ovakvi događaji pridonose osviještenosti i smatram da svojim utjecajem možemo itekako doprinijeti smanjenju štetnog utjecaja na okoliš te pritom i dalje uživati u kvalitetnim i kreativno pripremljenim jelima“, izjavila je Ana Grgić Tomić.

Na meniju su i jela slovenske chefice Ksenije Krajšek Mahorčić koja priprema jelena s pečenom ciklom i šljivama te lješnjacima, a tu je i desert od kestena s kraškim biljem i karamelom.

Za odabir i pripremu popratnih koktela zadužen je Master Kishoni Vjenceslav Madić, a svi su uzvanici tijekom okupljanja i dobrodošlice imali priliku kušati i tradicionalna hrvatska jela s modernim potpisom, kao što su hrskave pločice paškog sira s gelom od crvenog kupusa i začinskim biljem te košarice sa slanom pastrvom i ikrom u gelu od agruma.  

Podsjećamo kako na gastronomskoj mapi MICHELINA naša zemlja od ove godine broji ukupno 84 restorana koji nose neku od prestižnih oznaka, što je za šest restorana više nego prošle godine, a posebno valja istaknuti kako je restoran Zinfandel’s prvi restoran u Hrvatskoj kojem je dodijeljena prestižna MICHELIN Green Star oznaka.  

Kulinarske i barmenske čarolije vrijednih učenika, vrhunsko gastronomsko znanje svjetski poznatih chefova, podrška visokih uzvanika i dobra atmosfera obilježili su svečano otvorenje petodnevne manifestacije Dani adventa – Fit Split RCK koju Turističko-ugostiteljska škola Split organizirala u sklopu Projekta uspostave regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva.

Cilj  manifestacije je poticati održivu budućnost hrvatskog turizma temeljenu na prirodnim resursima i tradicijskim kulinarskim vrijednostima. Učenici Turističko – ugostiteljske škole Split i partnerskih škola već su to i na samom otvorenju uspjeli predstaviti na čemu im je čestitao i župan Blaženko Boban koji je rekao da su uz podršku svojih profesora i mentora maestralno povezali i predstavili gastronomiju cijele srednje Dalmacije, gradova, Zagore, obale i škoja. „Ovdje u restoranu Velum svjedočimo jednom vrijednom gastronomskom događanju  gdje učenici prezentiraju naše tradicionalne kulinarske vrijednosti, naše četiri kuhinje, odnosno tipizirane restorane. Uistinu sam ponosan na spretnost i znanje ovih mladih ljudi“  – kazao je zadovoljno župan Blaženo Boban.

Antonio Kuzmanić, zamjenik gradonačelnika grada Splita bio je također zadovoljan viđenim te je kazao: “Ovakvi tipovi manifestacija su odlični jer mladi ljudi mogu pokazati ono što su naučili u srednjoj školi, a stvarno imaju što pokazati. Nama u gradu Splitu trebaju  kvalitetni kadrovi i mladi entuzijastični ljudi. Sve pohvale na radu i neka samo ovako nastave.”

U restoranu naziva Splite moj, moja lipa radosti uzvanicima je poslužena mesno – riblja kombinacija s neizostavnim crnim rižotom i dalmatinskom pašticadom te splitska torta. Restoran Otoče, lipi moj otoče ponudio je raznovrsnu paletu morskih specijaliteta karakterističnih za kulinarsku tradiciju naših otoka i neizostavan kolač od rogača koji nije samo obična biljka, već su njegove sjemenke nekoć u antici vrijedile i kao mjera za vaganje zlata.

Bogatstvo okusa tipične seoske kuhinje, sir i pršut, juha od raštike, arambašići i imotska torta degustirali su se u restoranu naziva Oj Zagoro, lijepa li si. Restoran Dalmacija sva od zlata i bisera ponudio je uzvanicima pršut, sir i poljički soparnik koji je nekoć bio sirotinjska hrana, danas neizostavna delicija na dalmatinskim svečanostima. Uz to se poslužio bakalar na bianco, trogirski škartoceti s njokima i tradicijska torta od bajama i prošeka.

Bila su to gastronomski bogata jela i svjetski poželjni jelovnici. Međutim, nije za čuditi se jer učenike su mentorirali najpriznatiji chefovi, Ivica Katić i Hrvoje Zirojević. Zirojević je nedavno za posjeta španjolskog kraljevskog para Hrvatskoj pripremio jelovnik i kuhao svečanu večeru. Za predjelo im je ponudio svoj signature dishes „Canelon“ od tune i guščje jetre, za glavno jelo konfitirani filet romba u brudetu s gratiniranim njokima i desert crumble od badema i sladoleda. Kuhao je on tijekom svoje bogate karijere i planetarno popularnim zvijezdama, a sada  svakodnevno priprema jela  u prestižnom splitskom restoranu Dvor.

„Bilo da kuham za kraljevsku obitelj ili s učenicima jednak je osjećaj. Ulažem iste emocije, znanje, energiju i ljubav prema poslu. Mogu kazati da je emocija čak malo i jača kada kuham s djecom jer im u kratkom vremenu želim prenijeti što više znanja. Samo neka ustraju u svom poslu i jednog će dana i sami biti vrsni chefovi koji će slagati maštovite jelovnike i pripremati najbolja jela“ – kazao je Hrvoje Zirojević s puno optimizma.

Nisu učenici pripremali samo jelovnike, već i  koktele.  Vješto su uz svog mentora Juru Vojkovića miješali likere i stvarali raznobojne koktele, a sve s ciljem da što vjernije i originalnije predstave stare okuse Splita i Dalmacije. Vojković je koktel Antique Special Split posvetio svom gradu, a s  njim se nedavno natjecao i na svjetskom natjecanju barmena na Kubi gdje je od 58 natjecatelja osvojio prestižno 4. mjesto.

“Osim ovdje posluženog koktela Antique Special Split napravili smo još tri koktela. Koktel plave boje na bazi travarice i curacao likera posvetili smo otocima. Za dičnu Zagoru izmiješan je koktel zelene boje s okusom mente, a za dekoraciju stavljene crne i zelene bobice grožđa i listići mente. Ljubičastu boju koktela namijenili smo Dalmaciji s izrazitim okusom maraskina, a za dekoraciju stavili tuli, trešnju i kavijar”– objasnio je Vojković ovu simboličnu priču o koktelima.

Kako bi cijela priča o Dalmaciji, tradiciji i održivom turizmu bila zaokružena u svaki se restoran unio i dašak prirode za što se pobrinula floristica Fanita Vrgoč, a klapa Iskon dalmatinskim pjesmama i nadopunila.

U pretprostoru restorana održao se i izložbeni sajam autohtonih dalmatinskih namirnica, ribe, meda, pršuta i vina. Pelješki vinogradar bio je organizator vinskog dijela programa, a pozivu su se odazvali vinarija Duboković iz Jelse, Grabovac iz Prološca te Matuško s Pelješca.  

“Hvala kolegama vinarima koji su pomogli da ovi mladi ljudi svoje teoretsko znanje pretoče i u praksu. Nadam se da ćemo i ubuduće zajedno sudjelovati na ovakvim manifestacija” – kazao je Stanislav Štambuk. 

„Učenici će tijelom manifestacije ugostiti još cijeli niz uvaženih gostiju, a posebno se vesele što će sljedeće događanje posvetiti štićenicima dječjeg doma Maestral i podružnice Miljenko i Dobrila te njihovim odgajateljima“ – kazala je Andrea Bilandžić, voditeljica promidžbe RCK.

  
  
  
  
  

23. Poslovno turistička burza PUT

Nagradu Simply the best za inovativnost, kreativnost, kvalitetu i unapređenje turističke ponude u nekoliko kategorija primilo je 51 pojedinaca i tvrtki iz turističkog sektora

U okviru poslovno turističke burze PUT, kojoj je ove godine domaćin Turistička zajednica Zagrebačke županije, i koja je u Velikoj Gorici okupila više od 180 sudionika iz pet država, jučer su na prigodnoj svečanosti u hotelu Garden Hill dodijeljene godišnje nagrade Udruge hrvatskih putničkih agencija i Burze PUT.

Pregled nagrađenih po kategorijama i grupama pronađite u nastavku.

Nagrada

Simply the best za 2022. godinu

Kategorija 1.         Ugostiteljski objekti

1.1. Izletišta

Big Bear Plitvice camping resort, Vrhovine

Etno imanje Kuća dida Tunje, Oprisavci

Izletište Na Malenom brijegu, Veliki Grđevac                   

Izletište Zeleni put, Kutina

Vuglec breg, vinarija, pansion & restaurant, Škarićevo                 

1.2. Restorani

Gostionica i kavana Ana, Čazma

Restoran Burin, Crikvenica

Restoran Hotel Trakošćan, Trakošćan

Restoran Purga, Zlatar        

Restoran Samoborska klet, Samobor                                                      

Kategorija 2.         Putnička agencija

Kamat Adventure, Karlovac

Vu Life journey, Vukovar

Sunturist, Novalja

Kategorija 3.         Manifestacije

3.1. Kultura i tradicija

Ivanjski krijes, Karlovac                              

RetrOpatija, Opatija

Ružica Vinodola, Novi Vinodol                               

Svi zaJedno Hrvatsko NAJ, Vukovar        

Tjedan kajkavske kulture, Krapina

3.2. Festivali i tradicija

Festival viteških igara, Korčula      

Porcijunkulovo, Čakovec

Subotina po starinski, Buzet          

Sajam Slavonski banovac, Pakrac

Rabska fjera, Rab

3.3. Zabava

GOOD fest, Drniš

MUF – Mali ulični festival, Stubičke Tolice

Romantični tjedan, Nin                               

Srednjovjekovni viteški turnir Jankovac, Čačinci

Sonus festival, Novalja                                                       

3.4. Sport i rekreacija

Jelsa trail, Jelsa

Life on Mars trail, Novalja

Mega bikers susreti, Slavonski Brod                     

Sva lica Platka, Čavle

Hrvatski festival hodanja, Gospić – Otočac

Kategorija 4.         Novi projekt u turizmu

                              (realiziran od 1.7.2021. do 1.9.2022.)

4.1. Poduzetnici

Milk & Cheese bar, Mljekara Latus, Žminj

Piknik u vinogradu, Vina Kos-Jurišić, Zelina         

Podcast Croatia Underrated, Kazivačica d.o.o., Zagreb  

Taste of Brač, Aldura sport, Sutivan

Štruklionica, Villa Zelenjak Ventek, Kumrovec

4.2. Sustav turističkih zajednica i lokalna samouprava

Dubrovnik Pass, Grad Dubrovnik

Interpretacijski centar Ivana Brlić Mažuranić, Grad Slavonski Brod     

Plemićka ruta Podravine i Slavonije, TZ Virovitičko-podravske županije

Via Apsyrtides, TZ Grada Malog Lošinja

Posjetiteljski centar Đurđevački pijesci, Đurđevac

Kategorija 5.         Osoba

                              (doprinos razvoju turističke ponude i turizma)

Sanjin Debelić

za dugogodišnji kreativni rad i sportsku aktivnost na razvoju jedrenja na dasci kao novog turističkog proizvoda čime je ujedno dao značajan doprinos oblikovanju i atraktivnosti turističke ponude Raba

Nada Maršić

za iskazanu kreativnost i ostvarenu suradnju s lokalnom zajednicom na razvoju i oblikovanju niza projekata koji su svojom kvalitetom i sadržajnošću dali poseban doprinos izgradnji turističke prepoznatljivosti Kaštela

Karin Mimica

za dugogodišnji inovativan i kreativan stvaralački rad na realizaciji niza projekata kojima je dala izuzetan doprinos razvoju i unapređenju kvalitete hrvatske turističke ponude posebno u oblasti ugostiteljstva i gastronomije

Goran Rihelj                                                            

za inovativan i kreativan pristup novinarstvu kroz uređivačku politiku portala HrTurizam.hr koji osim dnevno informativnih sadržaja daje i izniman doprinos promociji hrvatskog turizma

Tina Eterović Čubrilo

za dugogodišnji stvaralački novinarski rad i profesionalnost kojom je dala značajan doprinos hrvatskom turističkom novinarstvu i promociji cjelokupnog hrvatskog turizma

Posebna nagrada

TZ Grada Malog Lošinja

za kontinuirani i kreativni pristup oblikovanju i razvoju novih turističkih proizvoda koji oplemenjuju i sadržajno upotpunjuju kvalitetu i atraktivnost turističke ponude destinacije, a Mali Lošinj pozicioniraju među najbolje destinacije jadranskih otoka

TZ Grada Crikvenice

za kontinuirani i kreativni pristup oblikovanju i razvoju novih turističkih proizvoda koji oplemenjuju i sadržajno upotpunjuju kvalitetu i atraktivnost turističke ponude, a Crikvenicu pozicioniraju među najbolje destinaciju jadranske obale

TZ Virovitičko-podravske županije

za kontinuirani i kreativni pristup oblikovanju i razvoju novih turističkih proizvoda koji oplemenjuju i sadržajno upotpunjuju kvalitetu i atraktivnost turističke ponude, a Virovitičko-podravsku županiju pozicioniraju među najbolje destinacije kontinentalne Hrvatske

Fotografije su vlasništvo DMK Vall 042 d.o.o.

Približilo se i slatko predblagdansko vrijeme iščekivanja. U gradu pod Kamičkom miruju mačkule i topot konjskih kopita, no zimsko, adventsko ruho polako je začaralo ulice i trgove.

Bajkoviti Sinj treperi okićen i sjajan, svjetluca svaki kutak – Božić dolazi! Tijekom cijeloga prosinca bogatim kulturno-zabavnim i gastronomskim programom Sinjani i njihovi gosti će uživati u raznovrsnim manifestacijama, kao i uvijek pogodnim za svaki ukus i uzrast.

Advent u Sinju nudi nastupe poznatih hrvatskih i lokalnih glazbenika, omiljenih klapa i kulturno- umjetničkih društava, kazališne predstave, ali i uprizorenja hrvatskih tradicijskih običaja. Neće manjkati ni zabave za najmlađe – uživat će u Dječjem tjednu, a posjetit će ih i Djed Božićnjak!

Na adventskom vijencu upalit će se četiri svijeće: prva svijeća simbolizira nadu i iščekivanje, druga svijeća označava mir, treća slavi radost i veselje, a četvrta predstavlja ljubav.

Ne preostaje nam drugo nego u nadi i miru radosno se veseliti ljubavi i nestrpljivo iščekivati Božić, u društvu dragih ljudi, s ukusnim zalogajima i dobrom kapljicom.

Dođite u alkarski grad i ugrijte se sinjskom gostoljubivošću!

Više: www.visitsinj.hr

Sve je spremno za najiščekivaniju vinsku manifestaciju u Dalmaciji. Pelješac će 3. prosinca ponovo postati središte vinske scene. Organizatori očekuju više od dvije tisuće ljubitelja vrhunskih plavaca iz Hrvatske i regije

Najveća vinska manifestacija u Dalmaciji „Dani otvorenih vrata peljeških podruma“ nakon dvije godine pauze zbog koronakrize vraća se u velikom stilu. Tradicionalno, prve subote u prosincu od Stona do Mokala više od četrdesetak vinara otvaraju svoje podrume i konobe i promoviraju najsnažniji brend ovog poluotoka, plavac mali.

Osim poznatih vinarija na itinereru su i Muzej vinogradarstva i vinarstva u sklopu PZ Putniković i novootvoreni Muzej pelješke tradicije u sklopu Boutique vinarije Mikulić u Mokalu, ali brojni OPG-ovi u priobalnom i ruralnom dijelu poluotoka te  neizostavni prekrasan stonski Kaštio u kojem će se 3. prosinca u 11 sati otvoriti manifestacija uz delicije i pelješka vina. Nakon toga se kreće u organizirani obilazak od mjesta do mjesta.

DCIM\100MEDIA\DJI_0105.JPG

Središte manifestacije je, naravno, u najpoznatijem pelješkom vinskom mjestu Potomju, poznatom po vrhunskim Dingačima i odličnoj zabavi, a uz moćne plavce i ostala pelješka vina po promotivnim cijenama u Zadružnom domu u Janjini nudit će se vinski gulaš, dok će se u Kuni pripremati kunovski specijaliteti.

„Pripreme za našu jubilarnu petnaestu vinsku manifestaciju u punom su jeku. Najava organiziranih dolazaka iz Zagreba, Zadra, Splita i naše županije potvrda su da su ljubitelji vina prepoznali Pelješac kao atraktivnu vinsku destinaciju, ali i da su Dani otvorenih vrata peljeških podruma postali nezaobilazan događaj“, ističe Slobodan Rosić iz udruge Pelješki vinski puti koja je organizator manifestacije.

Bogat program

Organizatori najavljuju bogat program i dan uoči događanja. Tako će se u poslijepodnevnim satima 2. prosinca vinoljupci i vinari okupiti u Putnikovićima i Kuni.

„Dvanaest mladih enologa s Pelješca u PZ Putniković ocjenjivat će autohtone sorte i podijeliti diplome za najbolje ocjenjeno mlado vino rukatac, pošip i ostale bijele sorte, rose, plavac mali, plavac mali s posebnih položaja te ostale crne sorte. Nakon kušanja ocjenjivanih vina uz gulaš, posjetitelji će moći uživati u koncertu klape Kaše. Istog dana u Kuni Pelješkoj kunovski vinari okupljeni na jednom mjestu osim kušnje svojih vina ponuditi će i janjetinu s ražnja s OPG–a  Antunović i zelenu menestru po promotivnim cijenama uz glazbu“, kaže Rosić.

Dani otvorenih vrata peljeških podruma organiziraju se u suradnji s Dubrovačko-neretvanskom županijom, HGK Županijskom komorom Dubrovnik, Obrtničkom komorom Dubrovačko-neretvanske županije, općinama i turističkim zajednicama s Pelješca te uz podršku poznatog brenda Romerquelle.

Više: Tz Orebić

Božićni ugođaj, navijačka atmosfera, blaga zimska klima i blizina mora pravi su recept za Advent iz snova

Općina Podstrana u suradnji sa TZ općine Podstrana ove godine po prvi put organizira Advent u Podstrani. U Podstranu nam tako stiže prava božićna bajka, koja donosi veliku radost svim uzrastima, a posebno djeci.

Podstranjci i njihovi gosti ove godine će uživati u pravoj „božićnoj čaroliji“ koja će započeti u nedjelju 27. studenog, na prvu adventsku nedjelju kada će se upaliti prva adventska svijeća što će ujedno označiti i početak obilježavanja ”Adventa u Podstrani”.

Tisuće sjajnih lampica, ulice i prilazi bogato ukrašeni, a iz samog srca Podstrane, točnije ”Petrićeva” dopirat će zvuci veselih božićnih pjesama, dok će opojni mirisi kuhanog vina i vrhunske tople čokolade posjetiteljima pružiti posebno iskustvo i doživljaj Božića.

Samu lokaciju krasiti će šest adventskih kućica i 4 štanda iz kojih će se širiti mirisi bogate gastronomske ponude, ali biti će tu i raznih toplih i hladnih napitaka, te pokoji suvenir. Za one željne zabave na raspolaganju je i veliki luna park.

Ako ste već sada pomislili da bolje od ovoga ne može, morati ću vas razuvjeriti i reći da je Općina Podstrana u suradnji sa Turističkom zajednicom osigurala da svakog dana možete uživati u raznovrsnom zabavnom programu i koncertima probranih estradnih imena domaće scene poput Elle, Minee & I.BEE., grupe Dalmatino, tamburaškog sastava Bosutski bećari, Mira Boema, Milana Terze, DJ-a, nastupu Hrvatskog glazbenog katoličkog društva, klapi Praska i Kurjože; ali i prigodnih božićnih programa za najmlađe poput lutkarskih predstava, te ostalih prigodnih programa za sve uzraste.

A ususret najiščekivanijem sportskom događaju, svjetskom prvenstvu u nogometu Qatar 2022, od 27. studenog manifestacija na Petrićevu pretvara se u veliki navijački korner, gdje će svi navijači i ljubitelji dobre igre u jedan glas podržati naše Vatrene i voljenu nam Hrvatsku.

Više: Tz Podstrana

NAZVAN JE PREMA LATINSKOM IZRAZU za golo, oštro kamenje poput uzvisine na kojoj se smjestio, ali – da se poigramo njegovim imenom – u Škripu, što se odmora tiče, ne škripi baš ništa! Ljubitelji autentičnog daška drevnih vremena guštat će u najstarijem mjestu na Braču, a mi smo pripremili najzanimljivije sadržaje za uživanje i razgled!

 

MUZEJ UJA – HEDONISTIČKO-TRADICIJSKA ADRESA. Intrigantni Brač nadaleko je poznat po fantastičnom maslinovom ulju, a ukoliko ste se oduvijek htjeli upoznati s procesom njegove proizvodnje, Muzej uja je mjesto upravo za vas.

Razgledajte tradicionalne alate za transport, proizvodnju i skladištenje maslinovog ulja, ali i prigodne slike i skulpture – njihovi su autori akademska slikarica Hana-Marta Jurčević Bulić i magistar kiparstva Đani Martinić, koji na zanimljiv način predstavlja radnike u uljari.

U sklopu muzeja je i atraktivna kušaonica, a nama se sviđa aktualna ponuda – uz vodstvo stručnog vodiča, pogostite Vaša nepca sofisticiranim namazima od crnih i zelenih maslina, crnim maslinama u soli, extra djevičanskim maslinovim uljem te domaćim sokovima i vinima, po vrlo pristupačnoj cijeni!

FANTASTIČNA PORCIJA KULTURNE BAŠTINE očekuje vas i u Muzeju otoka Brača, smještenom u kuli Radojković iz 16. stoljeća, jednom od najposjećenijih u Hrvatskoj. Ono što ga dodatno čini zanimljivim je legenda prema kojoj u donjem dijelu muzeja i kule, u kojem se nalazi rimski mauzolej, počivaju Valerija i Priska – supruga i kći cara Dioklecijana!

Kulturoljupci će guštati u razgledu rimskih reljefa i žrtvenika, ali i starinskih predmeta iz života Bračana – poput škrinja, slika, novinskih isječaka, antiknog namještaja te starinskog poljoprivrednog alata. Muzej je otvoren tijekom cijele godine.

IDEJAMA ZA RAZGLED TU NIJE KRAJ – nama se sviđa i dvorac obitelji Cerinić na glavnom trgu, četvrtastog oblika s obrambenim rubnim kulama, te uistinu pitoreskna crkvica Sv. Duh iz čak 4. stoljeća na obližnjem groblju. A dok se vozite prema Škripu, koji je od otočke metropole Supetra udaljen svega 10-15 minuta vožnje, razgledajte i napušteni kamenolom Rasohe – iz njega se vadio kamen za izgradnju Dioklecijanove palače, a ondje se nalazi i reljef Herkulesa, najslavnijeg grčkog junaka.

Više i foto: TZG Supetar

Posjetite suncem okupani, rasplesani i raspjevani Hvar!

Hvarski božićno-novogodišnji program u organizaciji Grada Hvara i Turističke zajednice grada Hvara s planiranih gotovo 70 događanja (i još ponekim iznenađenjem) obilježit će koncerti vrsnih glazbenika, predstave za velike i male u najstarijem javnom kazalištu Europe i u Arsenalu, kreativne radionice i čitaonice za djecu, projekcije filmskih hitova, kvizovi i nastupi iluzionista, sportske aktivnosti na otvorenom i velika novost u gradu sunca: klizalište na Pjaci.

Nakon odlične turističke sezone bila nam je želja sugrađanima i posjetiteljima pružiti dodatan razlog za druženje i veselje u zimskom periodu. Stoga smo, uz adventske kućice koje su već godinama okupljalište za sve generacije, odlučili prvi put postaviti i klizalište sa školom klizanja na glavnom gradskom trgu. Bogat program koji će se, osim na Pjaci, održavati i u Arsenalu, kazalištu, katedrali, knjižnici, na Fabrici, u Ljetnikovcu Hanibala Lucića, a ove godine po prvi put i u Križnoj luci, oživjet će naš grad i u ovom blagdanskom razdoblju“, poručuje gradonačelnik Rikardo Novak.

Adventske kućice bit će postavljene ispred Lođe od 3. prosinca do 3. siječnja, a ugostitelji su već najavili bogatu gastronomsku ponudu u kojoj će se, uz tradicionalne blagdanske delicije, pronaći i gastro iznenađenja te dodatne zabavne aktivnosti za goste.

„Veseli me da se ove godine Turistička zajednica grada Hvara aktivno uključila u organizaciju adventskog programa. Nadam se da će svi naši sugrađani i gosti uživati u raznovrsnim programima i da ćemo kroz zajedničko druženje pokazati kako i u vrijeme adventa Hvar može biti odlično mjesto za zimski odmor. S tom idejom približavamo se i 155. obljetnici organiziranog turizma u Hvaru koju ćemo obilježiti tijekom 2023. godine“, istaknula je Iva Belaj Šantić, direktorica Turističke zajednice grada Hvara.

Božićno-novogodišnji program, u kojem i ove godine sudjeluju gradske udruge, društva i ustanove te Župa Hvar, započinje u subotu, 26. studenoga, paljenjem 1. adventske svijeće na hvarskoj Pjaci uz prigodnu svečanost. Već ove nedjelje u Arsenalu gostuje zabavna edukativna predstava „Ne može“ nastala po slikovnici Vojka V, što je prvi u nizu od ukupno 19 događanja namijenjenih najmlađima. Program, među ostalim, uključuje i 15 koncerata, 9 predstava, aktivnosti u prirodi, podjelu bakalara, božićni sajam, a bit će tu i pašuratih i forskog kolendronja.

Nakon Dječjeg dočeka Nove i proslave završetka 41. Novogodišnjeg malonogometnog turnira koji se tradicionalno održava na Staru godinu u podne, Novu 2023. godinu Hvarani će dočekati uz provjereno dobru zabavu s riječkim Super Cover Bandom.

Više: visithvar.hr