Croatian Hot Spots, Author at Croatian Hot Spots

Aktualno

Kako pripremiti savršeni rižoto od šparoga – recept chefa Vinka Frlana

By Croatian Hot Spots 01/04/2017

Već smo pisali o Stanciji Kovačići koja nam se toliko svidjela da smo ponovili posjet.

Ovaj put smo nam je chef Vinko Frlan pripremio rižoto od netom ubranih šparoga.

Chef Frlan rižoto radi točno 16 minuta i za rižoto se radi od početka do kraja, prema pravilima, za svaku narudžbu. “Nema kod nas da imamo unaprijed skuhanu rižu pa je samo pomiješamo s drugim sastojcima”, kaže Vinko.
Krenimo dakle redom:

Na maslinovu ulju popržiti narezani češnjak. Češnjak jako brzo zagori i postane gorak, zato pazite, ova faza traje tek minutu-dvije.
Dodajte rižu kratkog zrna i miješajte tako da se svako zrno poprži i obloži uljem.
Sve zalijte bijelim vinom i miješajte dok ne ispari.
Zatim dodajte malo temeljca te vrhove šparoga.
Stalno miješajte, nastavite dodavati temeljac čim ispari i gledajte na sat. Za 16 minuta vaš rižot je gotov.

Kako bi obogatio okus, Vinko Frlan još je u svoj rižoto od šparoga umiješao dosta svježe istarske kravlje skute. Uz to, kao dekoraciju, ali ukusni dodatak, na vrh je posložio čips od pršuta koji je napravio tako što je tanke kriške pršuta stavio u pećnicu dok je pripremao rižoto.

Naravno, posluženo nam je i predjelo prije toga. Marinirani inćuni, s kravljom skutom, salatom i kumkvatom.

Želite li doznati još tajni ovog velikog majstora kuhinje, imate sreće, jer chef Vinko rado dijeli svoje znanje na kuharskim radionicama. Doznajte više na internetskoj stranici Stancije Kovačići.

Doručak u Stanciji Kovačići izgleda ovako:

O Stanciji Kovačić
Evo par osnovnih informacija da se lakše snađete planirate li posjetu (a svakako je planirajte). Dakle Stancija Kovačići se nalazi na adresi Rukavac 51, 51211 Matulji.

Smještena je u podnožju padine Učke, nalazi se svega nekoliko minuta od opatijske rivijere.

Sam restoran sastoji se od 3 manje sale u kojima se može smjestiti do 70 uzvanika. Vanjska terasa ima oko 40 sjedećih mjesta gdje ćete se opustiti tijekom toplih ljetnih dana uživajući u pogledu i mirisima mediteranskog bilja.

Vlasnik Stancije Kovačići ujedno je i glavni kuhar, chef Vinko Frlan koji je preuredio i obnovio staru obiteljsku kuću s kraja 19. stoljeća u ugostiteljski objekt koji je dobio ime po nadimku Frlanove obitelji u kući gdje se nalazila kovačnica. Vinko Frlan i njegova supruga Danijela zajedno vode Stanciju Kovačići.

Chef Frlan svoju kuhinju će opisati kao mediteransku sezonsku i kreativnu s naglaskom na tradicionalna jela Kvarnera i Istre, obogaćena modernim aranžmanima.

U ponudi su razna jela od boškarina, peke od janjetine, jela sa šparugama,koprivom, medvjedjim lukom a gurmane će očarati domaća tjestenina, njoki, tortelini, ravioli..svašta finog, domaćeg, sezonskog i ukusnog.

Fotografije: Croatia Hotspots
Tekst: Ana Biško

Keep Reading

Aktualno

Srednja Dalmacija jedna je od najsigurnijih i najatraktivnijih EU destinacija

By Croatian Hot Spots 01/04/2017

U Hotelu Park u Splitu, održana je VI redovna sjednica Skupštine Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije. Uz redovni program skupštine, predstavljeni su ostvareni rezultati za 2016. godinu. Skupštinu su predvodili župan Splitsko – dalmatinski Zlatko Ževrnja i direktor turističke zajednice županije Joško Stella.

Brojke su najsigurniji i najčvršči pokazatelj svih uspjeha ili neuspjeha, a da se u SD županiji imaju razloga veseliti brojkama, pokazuju postignuti rezultati.

“Da je Splitsko – dalmatinska županija sve atraktivnija svjedoče tisuće gostiju sa svih strana svijeta koji su u 2016. boravili u Splitsko-dalmatinskoj županiji. Nastavak je to odličnog trenda kojim smo cijelu proteklu godinu u turističkom prometu bilježili značajne poraste, pa je Splitsko-dalmatinska županija 2016. godinu zaključila sa ukupno 15.148.527 noćenja i 2,7 milijuna dolazaka, što će ostati upamćeno kao rezultat na koji treba biti ponosan i na kojemu još jednom čestitam svim turističkim djelatnicima županije. ” kazao je Joško Stella.

Lukša Novak – direktor Zračne luke Split, Tihomir Marinković – načelnik općine Bol, Zlatko Ževrnja – župan Splitsko – dalmatinski i Joško Stella – direktor Splitsko – dalmatinske županije

No, takvi rezultati su i obveza za nove iskorake i ulaganja u povećanje kvalitete usluge i smještaja, u punom smo intenzitetu priprema sezone i realizacije niza poslova kojima je cilj pozicionirati Srednju Dalmaciju kao poželjnu i nezamjenjivu destinaciju za odmor, zabavu i opuštanje tijekom cijele godine” dodao je Stella.

Ciljevi i namjere – pozicionirati Srednju Dalmaciju kao jednu od najsigurnijih i najatraktivnijih eu destinacija

Glavni ciljevi su omogućenje produženja pred i podsezone, smanjenje sezonalnosti i ponovno povećanje turističkog prometa. Naša je namjera je pozicionirati Srednju Dalmaciju kao jednu od najsigurnijih i najatraktivnijih europskih destinacija, prepune bogatih raznolikosti i brojnih sadržaja koji u svakom trenutnu slijede model održivog razvoja. SDŽ slijedi vodeće trendove u svijetu, a s brojnim prirodnim resursima, kulturnim znamenitostima, savršeno se uklapa u održivi turizam, koji je prema prirodi itekako koristan i osjetljiv, s tendencijom da se lokalno stanovništvo što više uključi u projekt, te sa smještajem i s vodičima svi izvuku maksimalnu korist.

Povećanje investicija u turizmu, intenzivan rad na povećanju dolazaka novih gostiju s novih tržišta, jačanje pred i podsezone, povećanje atraktivnosti sadržaja i cjelokupnog turističkog prometa, rezultirao je uspješnim brojkama čije se povećanje dodatno očekuje kroz cijelu 2017!

Foto: Hot Spots, TZ SDŽ, TZ Šolta

Keep Reading

Aktualno

Osjetite ladanjski duh Zagorja putovanjem kroz prošlost

By Croatian Hot Spots 31/03/2017

Dvor Veliki Tabor

Da je putovanje kroz vrijeme moguće uvjeriti ćete se posjetite li Hrvatsko zagorje, bajkoviti kraj s prekrasnim pejzažima, veličanstvenim dvorcima i atraktivnim muzejima: Dvorac Veliki Tabor, Galerija Antuna Augustinčića, Muzej krapinskih neandertalaca, Muzej seljačkih buna, muzej „Staro selo“ Kumrovec i Dvorac Oršić.

Dvorac Oršić

Dok je svijet patio zbog ratova, pohlepe, ljudskog ludila – Zagorje je živjelo „mir“. Mudri ljudi to su osjetili, pa je na „bregima“ brzo niknuo najveći broj raskošnih dvoraca, kurija, zelenih i cvjetnih perivoja.

Ladanjski duh Zagorja, najbolje se može osjetiti u raskošnoj ponudi kulture. Tradicija je to koja je na zelenim bregima stoljećima živjela „pod starim krovovima“, u salonima i perivojima mnogobrojnih dvoraca. A nigdje ih nema toliko puno po četvornom kilometru kao u Zagorju.

Muzej krapinskih neandertalaca

Nalazište krapinskog pračovjeka

Tu je ispisana povijest planete koju svaki posjetitelj može i doživjeti u jedinstvenom postavu Muzeja krapinskih neandertalaca.

Krenite na nezaboravno putovanje evolucijom od velikog praska i postanka svijeta uz najsuvremenija tehnološka i vizualna dostignuća. Pratite razvoj života na zemlji od prvih organizama i hominida do krapinskih praljudi koji su na brdu Hušnjakovu ostavili neizbrisivi trag.

Muzej krapinskih neandertalaca

Na hiperrealističnim skulpturama francuske umjetnice Elisabeth Daynes očitajte emocije s lica neandertalaca, usporedite njihovu morfologiju s onom današnjih ljudi na interaktivnoj instalaciji.

Upoznajte duhovni svijet svojih predaka i njihove svakodnevne navike. Unatoč brutalnosti prirode i borbi za opstanak, otkrit ćete kako zrače posebnom toplinom, a između vas i njih nema više vremenske barijere od nevjerojatnih 130 tisuća godina…

Muzej krapinskih neandertalaca

Putovanje kroz vrijeme je moguće! Upravo će vam takav doživljaj pružiti Muzej krapinskih neandertalaca, jedan od najsofisticiranijih i najmodernijih muzeja na svijetu smješten u srcu Hrvatskog zagorja. Smješten u neposrednoj blizini povijesnog nalazišta, potpuno je ukopan u stijenu, izvana gotovo neprimjetan, izgrađen u obliku polušpilje, autentičnog obitavališta krapinskih praljudi.

Muzej krapinskih neandertalaca

Veličanstveni dvorci

I nije to jedini vremeplov jer u obližnjoj Gornjoj Stubici u dvorcu Oršić, Muzej seljačkih buna vraća nas u doba slavnog Matije Gupca. U blizini dvorca je Spomenik Seljačkoj buni i njenom pokretaču Matiji Gupcu, rad poznatog kipara Antuna Augustinčića, velikog kipara rođenog Zagorca.

Spomenik Seljačkoj buni u Gornjoj Stubici

Njemu u čast svake veljače stubički puntari postaju ratnici u masovnom uprizorenju legendarne bune. A kad proljetno sunce otopli poprište slavne bitke, stubički kraj, još jednom slavi plemenitost. Čuveni Viteški turnir vraća u vrijeme kad je posezanje za mačem zbog naklonosti dame bilo plemenito.

Dvorac Oršić

U baroknoj dvorskoj kapeli Sv. Franje Ksaverskog stalna je izložba crkvene umjetnosti Hrvatskog zagorja, a u podrumu izložba posvećena vinarstvu i vinogradarstvu, duboko isprepletenima s tradicijom ovoga kraja.

Veliki Tabor

No, ovo nije jedini muzej u Zagorju. Uz njega i Muzej krapinskih neandertalaca još su tri ustanove koje čine Muzeje Hrvatskog zagorja. Svakako razlog više da se uputite u ovaj bajkovit kraj čudesnih pejzaža i nestvarnih dvoraca poput Velikog Tabora, smještenog na vrhu brijega u Košničkom Humu, nedaleko od Desinića. Svojom monumentalnošću dominira nad zagorskim brijegom s kojeg se pruža prekrasan pogled na velik dio Hrvatskog zagorja i susjednu Sloveniju. Slikoviti izgled Velikog Tabora bio je izvor inspiracije poznatom hrvatskom slikaru Otonu Ivekoviću u čijem se vlasništvu nalazio između dva svjetska rata.

Dvorac Oršić

Još se i danas prepričava legenda o nesretnoj ljubavi zagorske Julije –Veronike Desinićke i velikaša Fridrika Celjskog, čiji je otac nesretnu djevojku ubio i zazidao u zidine ovog jedinstvenog srednjovjekovnog grada. Ova tužna priča pobuđuje maštu mnogobrojnih posjetitelja koji dolaze u nadi da će razriješiti zagonetku – pronaći zid u kojem je, prema usmenoj predaji, zazidana Veronika. Ta legenda prepoznata je kao nematerijalno kulturno dobro te je upisana u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske. Na zasadima te legende ovdje se održava i najpoznatiji domaći festival kratkog filma – Tabor film festival.

Etno–selo Kumrovec

U Kumrovcu i Klanjcu

Krenete li cestom od Klanjca prema slovenskoj granici, nakon nekoliko kilometara doći ćete u Etno–selo Kumrovec, jedini tradicijski uređen prostor Hrvatskog zagorja u kojem ćete doživjeti autentičan izgled zagorskog sela s početka 20. stoljeća. U središtu sela nalazi se zadružno imanje obitelji Broz i rodna kuća Josipa Broza Tita, s etnografskim i povijesnim postavom.

Etno–selo Kumrovec

Uz sačuvanu arhitekturu četrdesetak obnovljenih objekata, muzej čuva i vrijedne predmete, obrte i običaje karakteristične za ovu regiju. U izvornom seoskom ambijentu upoznat ćete se s kovanjem, lončarstvom, tkanjem ili izradom tradicijskih dječjih igračaka i licitara upisanih na UNESCO listu nematerijalne kulturne baštine.

Upoznajte kumrovečka proljeća i zujanje pčela u krošnjama jabuka, šljiva, krušaka… Otkrijte ugodu ljeta u hladovini ispod lipe ili stare brajde i raskošnu jesen u bojama i plodovima. Upoznajte Muzej „Staro selo“ Kumrovec – najveći etnografski muzej na otvorenom u Republici Hrvatskoj.

Rodno mjesto Josipa Broza Tita omiljeno je izletište generacija, a svi koji navrate u Kumrovec ne mogu zaobići niti obližnji Klanjec u kojem se nalazi galerija kipara Antuna Augustinčića – čija legendarna „Vjesnica mira“ krasi i zgradu UN-a u New Yorku. Zašto ići do New Yorka kad vrhunska kultura živi na zelenim bregima.

Studio Galerije Antuna Augustinčića

Antun Augustinčić predstavnik hrvatskog modernog kiparstva, bio je zagrebački i pariški đak. Nakon što je rodnom Klanjcu 1970. darovao svoj kiparski opus, osnovana je Galerija Antuna Augustinčića sa dvije međusobno zavisne cjeline: unutarnjim postavom tematski podijeljenim na intimnu plastiku, portrete i javne spomenike, te park skulpturama smještenim oko galerije.

Galerija Antuna Augustinčića, Park skupltura

Galerija je otvorena za javnost u proljeće 1976. izložbom reprezentativnih radova koje je odabrao sam autor i donator. Ujesen iste godine, Galerija je postala muzej. U ljeto 1992., zajedno s još četiri muzeja, uključena je u novoosnovanu krovnu ustanovu pod nazivom Muzeji Hrvatskog zagorja.

Antun Augustinčić, široj javnosti je poznat po monumentalnim javnim spomenicima kao što su Spomenik miru uz zgradu UN u New Yorku i Spomenik seljačkoj buni i Matiji Gupcu u Gornjoj Stubici.

Galerija Antuna Augustinčića, Studio Galerije Antuna Augustinčića

Od rujna 2016., zahvaljujući projektu koji je sufinancirala Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj, može se razgledati i Studio Galerije Antuna Augustinčića, novoizgrađeni objekt u kojem je zbrinut restaurirani muzejski fundus te u kojem su objedinjene sve aktivnosti Galerije Antuna Augustinčića izvan stalnog postava.

www.visitzagorje.hr

Foto: TZ Krapinsko – zagorske županije

Keep Reading

Aktualno

Ministar turizma Gari Cappelli stranim veleposlanicima predstavio projekte hrvatskog turizma

By Croatian Hot Spots 30/03/2017

Na primanju u organizaciji Ministarstva turizma, na inicijativu ministra Cappellija, okupilo se 50-ak Veleposlanika, konzula i ostalog diplomatskog osoblja veleposlanstava akreditiranih u Hrvatskoj.Svečano primanje održano je u Hrvatskom povijesnom institutu u Zagrebu.
Tom prigodom ministar Cappelli zahvalio je veleposlanicima na promoviranju Hrvatske u njihovim zemljama, te podsjetio kolika je važnost turizma za poticanje i rast cjelokupnog hrvatskog gospodarstva.

„Naša želja je da svi naši gosti dožive Hrvatsku na jedan autentičan način i da se pritom osobno uvjere u očuvanost hrvatske kulturne i prirodne baštine, kao i u gostoljubivost naših ljudi“(Cappelli).
Osvrnuo i na značenje turizma za Hrvatsku, ali i globalno.Podsjetio je na podatke Svjetske turističke organizacije po kojima turizam čini oko 10 posto svjetskog BDP-a, a posredstvom njega se ostvaruje 1,1 bilijuna eura prihoda. Procjena je također da će se današnjih 1,2 milijardi putovanja stranih gostiju povećati na 1,8 milijardi do 2030. godine.

O važnosti turizma za Hrvatsku :

Gari Cappeli podseća na stoljetnu tradiciju turizma koja predstavlja neprocjenjivu u gospodarsku aktivnost “jer udio turizma u bruto domaćem proizvodu Hrvatske iznosi oko 18 posto i zaposlenost iznosi 9 posto.” Ne manje važnim, Cappelli smatra da je turizam „bitan element hrvatskog nacionalnog identiteta na koji smo izuzetno ponosni“.

Ministar Cappelli pozvao veleposlanike da posjete i hrvatski kontinent.

„Na razvoju hrvatskog kontinenta radit ćemo intenzivno u narednom periodu do 2020. godine. Ravnomjeran razvoj turizma u svim dijelovima Hrvatske te tijekom cijele godine značajno će pridonijeti postizanju našeg glavnog cilja do 2020. godine, a to je ulazak među top 20 najkonkurentnijih turističkih destinacija u svijetu“.

Izvor i fotografije: www.mint.hr

uredila:Tina Eterović Čubrilo

www.fijet-croatia.com

Keep Reading

Gastro

Safijina noć za voljenog grofa u splitskom hotelu Park

By Croatian Hot Spots 29/03/2017

Večer bosanskohercegovačke kuhinje u Splitu

“Ljubav spaja. Hrana također”

Ljubav spaja, ali i hrana. Upravo jedna takva ljubav rodila se između čuvenog sarajevskog restorana “4 sobe gospođe Safije” i nadaleko poznatog splitskog Hotela “Park”.

U okviru projekta “Ljubav spaja. Hrana takođe”, u subotu 01. 04. 2017, u Hotelu Park održat će se Dani bosanskohercegovačke kuhinje. Poznati bh kuhar Nihad Mameledžija će tog dana u periodu od 11.30 do 13.30 sati voditi radionicu u kojoj će ljubitelji bh. kuhinje učiti kako se priprema tradicionalna baklava.

Istoga dana u 20 sati bit će organizirana večera za goste, ljubitelje dobrog i ukusnog zalogaja kakav pruža bh. kuhinja. Glavni će kuhar restorana “4 sobe gospođe Safije”, Emir Parovac, gostima prezentirati pažljivo osmišljen jelovnik, uz koji će se služiti probrana bh. vina iz vinarija Podrumi Grge Vasilja – Carska vina, Vinogradi Nuić i Vinarija Čitluk.

Strast Bosanaca i Hercegovaca prema hrani, koja osvaja svakoga ko je proba, bit će te večeri upotpunjena i ljubavlju prema dobroj muzici, koju će izvoditi mostarski duo Barimatango.

Posjetite u subotu 01. 04. splitski Hotel „Park“ i budite dio jedne od najljepših ljubavnih priča sarajevske begovice Safije i austrijskog grofa Johana, koja je svoje trenutke imala i u ovom čuvenom hotelu.

Safijina noć za voljenog grofa u splitskom hotelu Park

Postoje razne vrste ljubavi. Na prvi pogled, na prvi poljubac, one koje su svaki put iznova prve, ma koliko da ih se doživi. Postoje i platonske ljubavi. Ali postoje i ljubavi koje su vječne. Zabranjene ljubavi, kakva je bila austrijskog grofa Johana Von Herbersteina i sarajevske begovice Safije s početka prošlog stoljeća besmrtne su. Dolazili su iz dva različita svijeta, ali njihova je ljubav bila toliko čista, jaka da je ni kletve oca Ahmet-bega zaustaviti nisu mogle.

I tako, unatoč svim različitostima svjetova iz kojih dolaziše, begovica postade grofica Von Herberstein. Dijelili su njih dvoje mnoge strasti…za putovanjima, hranom i muzikom. Odlazila je Safija iz svoje prelijepe kuće smještene u ulici Čekaluša u mirnom dijelu grada Sarajeva često u Beč, u zagrljaj svom voljenom Johanu. I vraćala se, i odlazila.

Voljela je svratiti u grad Split, koji je baš kao i njen Johan uzeo joj srce. Omiljena i najdraža destinacija zaljubljenom paru bio je hotel Park. Nekada je dolazila sama, kada je grof bio na jednom od čestih službenih putovanja, te iznova proživljavala svaki trenutak proveden sa svojim voljenim.

Od Beča do Sarajeva dug je put, te su grof i grofica imali običaja svratiti i odmoriti se u omiljenom hotelu. Safija, koja je činila sve da svom voljenom uljepša svaki dan i da svaki dan bude drugačiji, odlučila je pripremiti iznenađenje.

Spajali su njih dvoje i ljubav jednog prema drugome, spajala ih je ljubav prema avanturama, spajala ih je ljubav prema Splitu, spajala ih je ljubav prema ukusnim morskim specijalitetima ovog krasnog hotela.

Znala je Safija da je njen voljeni zaljubljujući se u nju -sarajevsku begovicu, zavolio i sofru koju su pripremali u njenoj kući smještenoj u ulici Čekaluša.

Foto: hotel Park, 4 sobe gospođe Safije

Keep Reading

Aktivni odmor

Prvo izdanje prestižne ÖTILLÖ swimrun Hvar utrke otvara sezonu!

By Croatian Hot Spots 29/03/2017

U ponedjeljak 27. ožujka u splitskom hotelu Park održana je press konferencija povodom kvalifikacijske utrke za Svjetsko prvenstvo u swimrunu „OTILLO SWIMRUN WEEKEND HVAR“.

Na konferenciji su sudjelovali Joško Stella, direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Rino Budrović, gradonačelnik Grada Hvara, Katija Vučetić, voditeljica Službe za društvene djelatnosti, Georges Buj, voditelj marketinga Turističke zajednice grada Hvara i Michael Lemmel, direktor i organizator utrke.

Na samom početku press konferencije posjetiteljima se obratio Joško Stella, pozdravio je projekt i istaknuo važnost ove utrke. “U svijetu je sada trend zdravi život, zdrava hrana, fitnes i povratak prirodi, a to je upravio sve što ova utrka i zagovara, kako joj i sami naziv govori: djelom trčanje, dijelom plivanje, kroz prirodne kulturne krajolike gdje natjecatelji upoznaju samu destinaciju, a najvažnije od svega je što se sve događa u predsezoni. Aktivni odmor je tip turizma koji mi propagiramo putem svih marketinških alata, kroz cikloturizam i druge oblike, ovo je samo pokazatelj da su naše turističke zajednice, u ovom slučaju Turistička zajednica Hvar i Grad Hvar itekako aktivni i pokazuju da bez aktivne predsezone i posezone nema ozbiljnog turizma.

George Buj zahvalio se Turističkoj zajednici Splitsko-dalmatinske županije i direktoru Jošku Stelli na podršci, Gradu Hvaru, Sunčani Hvar hotelima i direktoru utrke Michael Lemmelu. Objasnio nam je zašto je baš Hvar odabran za prvu destinaciju u Hrvatskoj, pored oštrih konkurenata Zadra i Dubrovnika. Hvar je destinacija bogata kulturnim i prirodnim znamenitostima, koja ima bogati arhipelag. Ispričao nam je kako je sve počelo. Po dolasku u Hvar, organizatori Michael Lemmel and Mats Skott zaljubili su grad na prvi pogled, a nakon što su otplivali dionicu staze, oduševili se ljepotom i čistoćom mora, vrlo brzo donijeli odluku… Krenula je priča o suradnji. Zajednički smo povezali trase, puteve kroz lavandina polja, napuštena stara sela, suhozide…

Otok Hvar nevjerojatna je lokacija za swimrun i savršeno mjesto za početnu utrku sezone. More je kristalno čisto, temperatura mora na sam dan utrke bit će oko 16°C-17°C, dok se temperatura zraka na sunčan dan može popeti i na 20°C. Staza duga 45,5 km iznimno je zahtjevna, od čega je 35 km staza za trčanje sa strmim usponima i padinama, kao i dva prijelaza između sjeverne i južne strane otoka. Natjecatelji moraju biti dobri plivači kako bi se izborili s 10 različitih plivačkih dionica ukupno dugih 10 600 metara, a najduža plivačka dionica duga je nevjerojatnih 2950 metara. Ostaci rimskih vila, prekrasna arhitektura, divlje cvijeće u cvatu, miris ružmarina i divni ljudi, učinit će ovu utrku posebnom.

Cijelu ovu priču smo zaokružili i gastro užitkom. U nedjelju navečer organiziramo završni party u hotelu Amfora, sa predstavljanjem domaće kuhinje.”, kazao nam je Georges.

Katija Vučetić ukratko nas je upoznala sa pričom o swimrunu, relativno novijoj i iznimno zahtjevnoj sportskoj disciplini, koja uključuje plivanje i trčanje. Swimrun je sve popularniji sport u kojem se natječu timovi od dva natjecatelja koji naizmjenično trče i plivaju na otvorenom po zadanoj ruti. Vremena za gubljenje nema – trči se u mokrom plivačkom odijelu i pliva u tenisicama! Jedinstven je to sport i doživljaj, uvijek se natječete zajedno s partnerom, a zadana staza je uvijek u netaknutoj prirodi. ÖTILLÖ Swimrun Svjetsko prvenstvo (ÖTILLÖ na švedskom znači od otoka do otoka) originalno je swimrun natjecanje (plivanje i trčanje), na glasu kao jedna od najzahtjevnijih jednodnevnih utrka na svijetu.

Ova disciplina nastala je u ekstremnim uvjetima koja posljedica oklade dvojice prijatelja, Michaela i Mattsa. “Danas imamo sport koji izuzetno brzo napreduje, s preko 40.000 natjecatelja iz zemalja diljem svijeta. Swimrun weekendom u Hvaru, Hrvatska se pridružuje klubu od 5 zemalja u kojima se ove utrke održavaju, uz Švedsku, Švicarsku, Englesku i Njemačku. Važno je naglasit motive utrke, sportski duh u skladu s prirodom, očuvanje okoliša, pokazivanje onog najboljeg što Hrvatska i Hvar ima, najbolje od povijesne i kulturne baštine. Utrka kreće sa hvarske pjace, prolazi kroz povijesno središte grada, vinograde, maslinike, strara naselja, trči se rtom Pelegrin, biserom Hvara Paklinskim otocima… Nadamo se da je ovo početak jedne dugoročne suradnje, te da će kvalifikacije za svjetsko prvenstvo u swimrunu biti održane i iduće godine.”

Na kraju se medijima obratio i organizator, direktor Michael Lemmel, zahvalio se na podršci i pozvao sve prisutne da posjete Hvar i podrže ovu priču. Naglasio je kako na utrci sudjeluju najbrži ljudi svijeta, među kojima su 1 i 2 najbrža žena svijeta…spomenuo kako utrka također ima i hrvatski natjecateljski tim… Spomenuo je od novosti Golden team nagradu koja se prvi put uvodi u Hvaru.

PRVO IZDANJE ÖTILLÖ SWIMRUN HVAR OTVARA SEZONU

Na prvoj kvalifikacijskoj utrci „ÖTILLÖ Swimrun Hvar“ u Hrvatskoj koja će se održati u nedjelju, 2. travnja 2017. godine, natjecat će se sportaši iz čak 23 zemlje. Ponajbolji swimrun timovi na svijetu spremni su započeti swimrun sezonu 2017. na čarobnoj hvarskoj stazi, zajedno s više od stotinu drugih međunarodnih timova koji se natječu u parovima. ÖTILLÖ Hvar prva je u nizu ÖTILLÖ Swimrun kvalifikacijskih utrka za Svjetsko prvenstvo 2017. Ulozi su visoki, tim koji prvi prijeđe cilj dobiva za nagradu zlatnu startnu majicu i kreće u osvajanje preostalih kvalifikacijskih utrka u 2017. za novčanu nagradu od 100 000 eura.

Više informacija o ÖTILLÖ Swimrun Hvar : http:/otilloswimrun.com/races/hvar

ÖTILLÖ Swimrun Hvar jedna je od ÖTILLÖ kvalifikacijskih utrka za Svjetsko prvenstvo 2017. koje se održava u švedskom arhipelagu. Dan uoči glavne utrke organizirana je kraća i dostupnija utrka u Hvaru, ÖTILLÖ Sprint Hvar, koja nudi isti doživljaj kao i duža, zahtjevnija utrka, ali s kraćim dionicama.

Ivan Verunica, direktor INCroatia, putničke agencije koja organizira sportske događaje i edukacijske programe, obratio se organizatorima ÖTILLÖ -a da održe utrku u Hrvatskoj.

„Prvi sam put čuo za OTILLO prije nepune dvije godine od jednog plivača iz Engleske. Pored iznimnih fizičkih napora kojima su natjecatelji izloženi, privukao me i onaj drugarski aspekt natjecanja u parovima, kao i činjenica da je u ovom sportu jako izražena interakcija s prirodom. Kao dobrom poznavatelju hrvatske obale, teško mi je bilo zamisliti mjesto koje ne bi bilo pogodno za ÖTILLÖ utrku. Swimrun kao sportska disciplina i prekrasna brdovita obala čistog Jadranskog mora savršen su spoj. Uzbudljivo, novo poglavlje u ÖTILLÖ priči bit će napisano u Hvaru, u Hrvatskoj.“

U suorganizaciji s Gradom Hvarom i Turističkom zajednicom grada Hvara „ÖTILLÖ Swimrun Weekend Hvar“ okupit će neke od najboljih swimrun timova. Sportaši iz cijelog svijeta naći će se na startnoj poziciji uz bok svjetskim prvacima u ovoj disciplini te pobjednicima ÖTILLÖ kvalifikacijskih utrka za Svjetsko prvenstvo. Neki od njih su veterani swimruna, a neki će se prvi put natjecati u ovoj sportskoj disciplini kako bi otkrili zašto toliko ljudi želi osjetiti jedinstven doživljaj koji pružaju swimrun utrke.

ÖTILLÖ Swimrun kvalifikacijske utrke idu u susret drugoj sezoni sa 6 kvalifikacijskih utrka za ÖTILLÖ Swimrun Svjetsko prvenstvo. U 2017. godini očekuju nas dva nova, uzbudljiva događaja – ÖTILLÖ Swimrun Hvar u Hrvatskoj, koji će se održati 2. travnja 2017. i utrka u studenom čija će se lokacija uskoro objaviti.

ÖTILLÖ kvalifikacijske utrke za Svjetsko prvenstvo 2017.

6 kvalifikacijskih utrka za ÖTILLÖ :
ÖTILLÖ Swimrun Hvar, Hrvatska, 2. travnja 2017. – Prvo izdanje!
ÖTILLÖ Swimrun Uto, Švedska, 28. svibnja 2017.
ÖTILLÖ Swimrun Scilly otočje, Velika Britanija, 17. lipnja 2017.
ÖTILLÖ Swimrun Engadin, Švicarska, 9. srpnja 2017.
ÖTILLÖ Swimrun 1000 jezera, Njemačka, 22.listopada 2017. (kvalifikacije za ÖTILLÖ 2018)
ÖTILLÖ Swimrun XX – događaj koji treba službeno potvrditi, studeni 2017. (kvalifikacije za ÖTILLÖ 2018.) Prvo izdanje!

Za svaku od kvalifikacijskih utrka prethodnog je dana organizirana sprint utrka.

ÖTILLÖ Swimrun Svjetsko prvenstvo

izdanje 4. rujna 2017
75 km plivanja i trčanja po i između 26 otoka u stockholmskom arhipelagu

Na glasu kao jedna od najzahtjevnijih jednodnevnih utrka u svijetu .

Keep Reading

Aktualno

180 nizozemskih agenata i turističkih novinara posjetilo Split!

By Croatian Hot Spots 29/03/2017

27.3.2017.

Direktna linija iz Nizozemske za Split sve do kraja listopada!

Kako bi agente i javnost upoznao s novom destinacijom, tour operator Thomas Cook Nizozemska uz potporu Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije i Turističke zajednice grada Splita, organizirao je jednodnevni izlet u Split. Split je za tu prigodu posjetilo 180 turističkih agenata i novinara iz Nizozemske. Stigli su direktnim letom iz Amsterdama što je novost u turističkoj ponudi.

Thomas Cook Nizozemska uvodi vlastiti charter let za Split. Osim svog jednog leta tjedno, i partnerskog leta sa zračnim prijevoznikom Transavija na liniji Rotterdam – Split, najavljen je i let nizozemskog nacionalnog zračnog prijevoznika KLM-a iz Amsterdama za Split, u početku 2 a u sezoni čak 6 puta na tjedan.

“U Splitsko – dalmatinskoj županiji bilježi se dvoznamenkasti rast sa nizozemskog tržišta, što nam govori da, ne samo Nizozemska nego i Skandinavija, Velika Britanija i Francuska rastu dvoznamenkasto, radi se o kvalitetnim gostima koji su puno kvalitetniji, koji osim što više troše, dolaze u predsezoni i posezoni, što je iznimno važno za produljenje turističke sezone i naše smještajne objekte. Važno je naglasiti da Thomas Cook po prvi puta uvodi direktnu liniju za Split, što govori da su ulaganja i marketinške aktivnosti Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije i Turističke zajednice grada Splita bila opravdana, ove godine booking je krenuo ranije, te po svim pokazateljima mogu najaviti da nas očekuje rekordna turistička sezona.” rekao nam je Joško Stella, direktor Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije.

“U Split je došlo preko 180 turoperatora i agenata iz Amsterdama, to je iznimno bitno jer će oni sada ove prekrasne fotografije i divne slike o Splitu prezentirati na svojim tržištima. Ono što je za Split važno da se uvode direktni letovi koji će trajati sve do 22. listopada, a čim krenu direktni letovi osjetno se povećava broj gostiju. Split je u prošloj godini zabilježio rast od 21% s nizozemskog tržišta. Ove godine je booking krenuo ranije i sve ukazuje da se Split sve više profilira kao destinacija cijelogodišnjeg turizma, najsportskiji grad u svitu, destinacija sa izvrsnom gastro ponudom, grad prepun događanja… Prošli tjedan smo imali Tjedan klasične muzike, Porin, Tjedan Bacha, slijede nam bogata uskrsna događanja, dan grada, blagdan Svetog Duje, definitivno Split je prepun događanja koja su često i sam motiv dolaska.”, kazala nam je Alijana Vukšić, direktorica Turističke zajednice grada Splita.

Prvi put mi je da sam u Hrvatskoj.. na letu nas je pratilo lijepo vrijeme i uživali smo u pogledu na vašu obalu i otoke. Hrvatska je sve atraktivnije tržište velikog potencijala. Infrastruktura je dobra, sve funkcionira, ljudi su prijateljski raspoloženi… – rekla nam je Carola Hoekstra, generalna direktorica Thomas Cook Nizozemska

Keep Reading

Aktualno

Pratite Croatian Hotspots mobilnu aplikaciju

By Croatian Hot Spots 28/03/2017

Projekt Vision turizam i Vision One mobilnih aplikacija pokrenut je s ciljem umrežavanja svih dionika u turizmu. Za početak krenulo se s dionicima iz kontinentalne Hrvatske te se u ovom trenutku aplikaciji pridružilo 10 kontinentalnih županija s ciljem da se na jednom mjestu objedini sve bogatija ponuda zelene Hrvatske.

Mobilne aplikacije su sve veći trend u svijetu. Jednostavnije, brže i praktičnije su za korisnika koji želi u kratkom vremenu saznati bitne informacije o nekoj destinaciji, usluzi, događanju ili proizvodu. Stoga se kroz ovaj projekt povezuje cjelokupna turistička ponudu koja se može pretražiti skidanjem samo jedne mobilne aplikacije, VISION ONE.

Skidanjem samo jedne ikone na zaslon Vašeg mobilnog uređaja dobivate mogućnost ulaska u svijet mobilnih aplikacija. Već sada unutar Vision One mobilne aplikacije možete pronaći sadržaje od preko 50 partnera. Naš cilj je da kroz jednu mobilnu aplikaciju, Vision One, omogućimo turistima jednostavan, brz i praktičan pregled svega što nudi Lijepa naša. Od smještajnih kapaciteta i gastronomske ponude, raznolike ponude zdravstvenog turizma, raznih kulturnih događanja i manifestacija, prirodnih ljepota, kulturne baštine i svega ostaloga što je povezano s turizmom. Želimo da se izuzetne ljepote naše zemlje otkriju, prezentiraju i na što jednostavniji pronađu.

Croatia Hotspots aplikacija

Portal Croatia Hotspots od nedavno također možete pronaći kao mobilnu aplikaciju na kojoj možete pratiti vijesti iz najboljih hrvatskih destinacija i informacije o značajnim turističkim manifestacijama, i informirati se o skrivenim hrvatskim ljepotama.

Ako već niste – obavezno skinite Vision One aplikaciju na svom mobilnom uređaju i saznajte sve o bogatoj ponudi kontinentalne Hrvatske. Aplikaciju možete skinuti ovdje.

A kako pronaći Croatia Hotspots aplikaciju? U izborniku pronađite Pretraga aplikacija, samo kliknete i naći ćete na ikonu Croatian Hotspots magazine.

Pratite nas od sada i na aplikaciji Croatia Hotspots i informirajte se o prebogatoj ponudi Lijepe Naše.

Keep Reading

Aktivni odmor

Čarolija šibenskog Uskrsa – ne propustite Uskršnji doručak

By Croatian Hot Spots 27/03/2017

Šibenik, grad koji u turističkom smislu postaje sve uzbudljiviji, grad je prepun pozitivnog kontrasta. Stari mediteranski štih sretno se isprepliće s novim tehnologijama i atraktivnim sadržajima, a u svemu tome ne zaboravlja njegovati i tradiciju. Kako je Uskrs pred vratima, u Šibeniku se sprema već poznati Uskršnji doručak.

Što vas čeka u Šibeniku ovog Uskrsa?

I ove godine Šibenik će tradicionalno organizirati Uskršnji doručak koji u svom programu prati u potpunosti dalmatinsku tradiciju. Uskrsna jaja, dalmatinski pršut, razni sirevi, pogače..samo su neka od gastro menija koje organiziraju Turistička zajednica grada Šibenika, Udruženje obrtnika grada Šibenika i grad Šibenik. Ako ste već tamo, nemojte propustiti fritaju – šibenski specijalitet koji se pravi vjerovali ili ne od 5.000 jaja i jako puno pancete i šparoga.

Svojim nastupima razveselit će vas Dječji zbor Cvrčak, Etno igraonica Balarin, Šibenska narodna glazba i Šibenska gradska straža, Kulturna udruga Dubrava. Tradicionalno Šibensko kolo izvesti će Kulturna udruga Šibenske šuštine, a program se zatvara nastupom poznatog ansambla Bonaca. Povedite i najmlađe, jer je program skrojen po mjeri svih generacija. Pjesme, plesa, dobre spize i još boljih vibracija neće vam nedostajati – upravo je Šibenik poznat po svojoj neodoljivoj morskoj vibri koja treperi u svakoj pori njegova starog kamenog bića.

Šibenske atrakcije

Teško je na jednom mjestu pobrojati sve atrakcije ovog drevnog dalmatinskog ljepotana.

Dovoljan doživljaj je već i kava u gradskoj jezgri ili šetnja ka nekoj od šibenskih tvrđava. Proljeće je idealno vrijeme za obići neke gradske znamenitosti.

Donosimo popis onih koje ne bi trebale propustiti, no cijeli Šibenik je svojevrsna priča za sebe i jednako iskustvo imate šetnjom kroz njegove kamene uličice, kao i razgledom bogatih kulturno – sakralnih objekata.

Uživanje na šibenskim plažama ne mora biti rezervirano samo za period ljetnih vrućina. U proljeće će vas blizina mora okrijepiti i osnažiti za lakši povratak u gradsku stresnu košnicu a šibenska gradska plaža Banj, osim ljepotom i čistoćom mora, diči se i prekrasnim pogledom pri laganoj šetnji, te dodatnim sadržajima.

Šetnica u Kanalu Sv. Ante

Kanal sv. Ante, poznat i pod nazivom Šibenski kanal, smješten je oko 1 km jugozapadno od šibenske rive i gradskog središta. Dostupan je morskim putem iz Šibenika te iz smjera otvorenog mora. Do šetnice u kanalu može se doći automobilom, cestom prema Zablaću i Solarisu. Glavni ulaz na šetnicu je u uvali Škar, gdje se nalaze parkiralište, plaža, dječje igralište i most prema Tvrđavi sv. Nikole. Uz prirodne ljepote uočljive na prvi pogled i prekrasan panoramski pogled na Šibenik, šibenski arhipelag i Tvrđavu sv. Nikole, kanal krije brojne kulturne i prirodne blagodati, te je idealno mjesto vaše šetnje i istraživanja.

Katedrala svetog Jakova (UNESCO) sa starom gradskom jezgrom

Najveća, ali i najpoznatija atrakcija grada Šibenika svakako je Katedrala svetog Jakova, a koja se sa samom gradskom jezgrom nalazi na UNESCO-ovom popisu svjetske baštine. Izgrađena je u 15. i 16. stoljeću te je svojevrsni simbol grada. Radi se o jednoj od najljepših hrvatskih katedrala i svakako spada u obavezno mjesto vašeg razgleda.

Tvrđava sv. Nikole
Tvrđava sv. Nikole jedna je od najznačajnijih venecijanskih fortifikacija i jedna od najljepših tvrđava na Jadranu.

Morski tunel | Morski tunel atraktivan je napušteni vojni objekt. Riječ je o nekoliko stotina metara dugačkom tunelu koji je služio kao sklonište za ratne brodove.

Pješačka, trim i biciklistička staza | Duga je oko 4,4 km i povezuje područje od uvale Panikovac do otoka Školjića pred Tvrđavom sv. Nikole. S postojećim putovima omogućuje osmišljavanje kružnih ruta

Muzej grada Šibenika

Muzej je smješten u predivnoj palači poznatoj pod nazivom “Kneževa palača”, tik do Katedrale svetog Jakova. Posjetite službene stranice Muzeja grada Šibenika ovdje.

Tvrđava svetog Mihovila

Ne propustite posjetiti ovu srednjovjekovnu ljepoticu s koje možete na dlanu vidjeti cijeli šibenski arhipelag. Popnite se i na jednu od naljepših pozornica na Jadranu na kojoj se odvijaju brojna događanja tokom cijele godine.

Tvrđava Barone

Tvrđava koja je nedavno doživjela potpunu obnovu i rekonstrukciju, još od 1646 godine blista kao monumentalni spomenik šibenske arhitektonske i kulturne baštine. Razgledajte Proširenu stvarnost, jednu veliku tehnološku atrakciju ove tvrđave u kojoj možete detaljno upoznati Šibenik iz 17og stoljeća, te doživjeti adrenalinsko iskustvo opsade 1646/47.
Posjetite i Gastro kulturni centar, na Tvrđavi Barone, uz jedinstveni pogled na srednjovjekovni grad i njegov arhipelag. Možete razgledati i Barone shop, u kojem se nalaze brojni autohtoni eno/gastro proizvodi lokalnih malih i srednjih poduzetnika.

I ne zaboravite: Uskrsni doručak: 17.04. – Na Uskrsni ponedjeljak, u 10:30 sati na Trgu Pavla Šubića 1, čekat će vas raskošan tradicionalni uskrsni doručak s fritajom od 5000 jaja i brojnim drugim uskrsnim slasticama.
Uz Šibensku narodnu glazbu i povijesnu Šibensku gradsku stražu posjetitelji će imati prilike uživati u a capella klapskoj pjesmi i nastupima brojnih kulturnih udruga. Proslavimo Uskrs u jednom od najljepših mediteranskih gradova – magičnom Šibeniku! Dobro došli!

Turistička zajednica grada Šibenika
Facebook
Twitter
Instagram

Fotografije ustupila Turistička zajednica grada Šibenika

Keep Reading

Blog

Izlet u Zagrebačkoj županiji

By Croatian Hot Spots 25/03/2017

TURIZAM ZAGREBAČKE ŽUPANIJE

I povedite obavezno vaše najmlađe, biti će vam zahvalni.

Jednog sunčanog vikenda nakon poduljeg zimskog jada, odlučili smo istražiti okolicu Zagreba.

Gdje ćemo? Ni ne znate koliko ima seoskih domaćinstava u okolici Zagreba. Pa smo se odlučili otići diviti romantičnim brežuljcima zapadne Moslavine.
A čuli smo da tamo ima seoskih domaćinstava s egzotičnim životinjama što je nama otočanima koji su se ko mali utrkivali na magarcima, bio odličan impuls za istraživanjem. Mislili smo naravno i na dobrobit djece koja će upotpuniti svoje znanje o životinjskim vrstama.

Od Zagreba do Ivanić Grada ima oko 30km. Ako ste brzi i gladni, doći ćete brzo na odredište. Finalno odredište nije bio pitomi Ivanić grad, mada držimo da je mjesto jako slatko. Popili smo kavu u jednom kafiću pored bankomata. Ugodna usluga, uredan ljupki grad bez nervoze i vreve, živi nekim svojim tempom kojeg ne zahvaća nimalo pressing i žurba metropole.

Nakon kraće šetnje, krenuli smo 4 km dalje. Na preporučeno seosko domaćinstvo. Tamo je hrana odlična, rekoše nam dobronamjerni domaći. Lokacija Kloštar Ivanić. 4 km dalje od Ivanić grada stigli smo u Stari Mlin.

Odmah što nam je upalo u gradskom bukom istraumatizirano uho, bio je pjev ptica. A oko je zaslijepilo preko stotinu nijansi zelene boje. Savršeni sklad prirode stopio se s melodijom nekoliko kosova. Uspeli smo se na pa vrh brijega i kako je bio čisti jesensko ljetni dan, divili smo se pogledu na Medvednicu Kalnik Bilogoru, Ivanščicu..Prekrasan pogled na stare guste šume osvaja u svakom pogledu. Niste ravnodušni ni na domaću hrana koja miriši već s prilaznog puta.

Pasionirani ljubitelji svega što ima natruhe i prizvuke starinskog etna, kako odoljeti ovakvom accessoiru?

Oduševile su nas stazice za šetnju te dva ribnjaka i mala šuma. Svugdje su bile postavljene male ljupke klupice te smo se već vidjeli kako u vilinskoj krinolini čitamo debelu knjigu, dok nam povjetarac mrsi (nepostojeću) dugu kosu.

A tek egzotične životinje (imaju klokana i pauna!) Slika nije dobra, ali netalentirani kakvi jesmo, dali smo sve od sebe za najbolju sliku a i klokan je bio brz.

Gastronomija Zagrebačke županije osvaja mirisima i okusima. Vrijednost takve gastronomije je posvećenost tradicijskoj pripremi hrane i brižno korištenje namirnica iz domaćeg uzgoja.

(Foto: Stari Mlin)

Hrana – znamo da zvuči ko ofucana izlika ali tako nam svega, nismo je stigli uslikati. Prebrzo smo je dokrajčili, pa smo posudili fotografiju s weba. Vjerujte da je ponuda i dobra i izdašna. Ističemo bogatu ponudu domaćih likera i domaćih vina a ako ste u prilici probajte i šarana na rašljama.

Evo još malo ljupkih detalja nekog zaboravljenog svijeta iz davnine u detalju zelenog prozorčića i cvijetnih aranžmana:

I za kraj evo par osnovnih informacija: Posjed se nalazi u brdovitom području Kloštar Ivanića, nedaleko Ivanić Grada. Veličine je otprilike tri hektara, a u sklopu imanja nalaze se četiri objekta za razne namjene. To su restoran i sala, zatim kuća za smještaj gostiju sa šest dvokrevetnih spavaonica, te staja sa životinjama i mlin koji je zapravo ‘izložbeni primjerak’, kako bi se gostima dočaralo neko prošlo vrijeme.

Proljeće je idealno za posjetu seoskim domaćinstvima, a Zagrebačka županija prebogata je njima.
Stoga posjetite i osjetite prirodu okolice Zagreba, neosporno ćete doživjeti jako lijep izlet.

Foto: Privatni album

Anita Žuvela Hitrec

Keep Reading

Aktualno

Ispijanje čaja smanjuje rizik od kognitivnog propadanja i Alzheimerove bolesti

By Croatian Hot Spots 25/03/2017

Konzumiranje čaja prepolovit će rizik od kognitivnog oštećenja kod osoba starijih od 55 godina, te dramatično smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti kod osoba kod kojih postoje genetičke predispozicije za tu bolest.
Riječ je o ključnim nalazima longitudinalnog istraživanja provedenog na 957 starijih osoba. Istraživanje je predvodio Feng Lei, docent na Odsjeku za psihološku medicinu singapurskog Medicinskog fakulteta Yong Loo Lin.

Istraživanjem se došlo do zaključka kako redovno konzumiranje čaja smanjuje rizik od kognitivnog propadanja kod starijih osoba za 50 posto, dok kod nositelja gena ApoE, tj. njegova epsilon 4 (e4) alela, koji je jedan od faktora rizika nastanka Alzheimerove bolesti, može doći do smanjenja rizika od kognitivnog oštećenja za čak 86 posto.

Čaj lista masline, hrvatski slow food proizvod, foto arhiva uredništva

Istraživački tim otkrio je i da neuroprotektivna uloga konzumiranja čaja nije ograničena na određenu vrstu čaja – dok god je čaj napravljen od listića zelenog, crnog ili oolong čaja odnosno listića čajne biljke Camellia sinensis.

„Naši nalazi imat će značajne posljedice za prevenciju demencije. Usprkos visokokvalitetnim pokusima s lijekovima, učinkovita farmakološka terapija za neurokognitivne poremećaje poput demencije i dalje ne postoji, a trenutne strategije prevencije nisu ni blizu onome što se želi postići. Čaj je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Prema podacima iz našega istraživanja, čini se kako jednostavna i jeftina životna navika poput ispijanja čaja može smanjiti rizik od neurokognitivnih poremećaja kasnije u životu“, istaknuo je Feng i naglasio da je potrebno još puno posla kako bi se shvatili biološki mehanizmi koji stoje iza spomenutih koristi.

Feng je dodao i sljedeće: „S obzirom na ono što trenutno znamo, spomenuti dugoročni učinak konzumiranja čaja uzrokuju bioaktivni spojevi u listićima čaja poput katehina, teaflavina, tearubigina i L-teanina. Ti spojevi imaju protuupalni i antioksidantni potencijal te druga bioaktivna svojstva koja mogu zaštititi mozak od žilnih oštećenja i neurodegeneracije. Naše je razumijevanje detaljnih bioloških mehanizama još uvijek prilično ograničeno, što znači da moramo nastaviti istraživati kako bismo pronašli konačne odgovore.“

Tijekom istraživanja od ispitanika su prikupljani podaci o konzumiranju čaja. Ispitanici su bili starije osobe koje su živjele u zajednicama u razdoblju između 2003. i 2005. Svake dvije godine, sve do 2010. godine, procjenjivala se kognitivna funkcija ispitanika uz pomoć standardiziranih alata. Prikupljani su i podaci o stilovima življenja, zdravlju i društvenim aktivnostima. Svi ti potencijalno nerazlučivi i zbunjujući podaci kontrolirani su zahvaljujući statističkim modelima kako bi se osigurala jasnoća i razumljivost nalaza.

Zaključeno je kako je redovno konzumiranje čaja povezano s nižim rizikom od neurokognitivnih poremećaja među starijom kineskom populacijom. Dodano je i kako bi spol i genetički čimbenici mogli utjecati na spomenutu povezanost.

Članak je objavljen u časopisu The Journal of Nutrition, Health & Aging i Science Daily, a vijest je preuzeta s Beveragedaily.com i huffingtonpost.co.uk.

naslovna fotografija i izvor: www.404.agency

Keep Reading

Aktualno

Kaptol butique cinema – ugodna oaza za sve filmofile

By Croatian Hot Spots 25/03/2017

Grad Zagreb bogatiji je za novo kino Kaptol Butique Cinema za koje mnogi kažu da je najljepše kino u gradu.

U njemu se nalazi pet dvorana sa 630 dizajnerskih stolica. U njemu je bar u predvorju velik 450 četvornih metara kojim dominira veliki šank i luster težak gotovo dvije tone. Tu je gigantska fotografija Marilyn Monroe, najsuvremeniji laserski projektori, ostakljeni zimski vrt…
Interijer jedinstvenoga, prvoga hrvatskog boutique kina, najnovijeg u nizu kina Blitz CineStar, spoj je retro i modernoga stila. Autorstvo potpisuje dizajnerski dvojac Dean Franić i Saša Šekoranja.

Najveća dvorana ima 204 sjedala, najmanja 56. Dvije manje ekskluzivnije su, uz naslonjače imaju mini stolove i klasičniji vintage stil. Cijene ulaznica, ovisno o filmu i dvorani u kojoj se prikazuje, stoje od 22 do 69 kuna. Uz filmske hitove novo kino nudi i manje komercijalne naslove, tematske filmske revije i festivale. Predvorje je idealan prostor za događanja, koncerte. A uz sve spomenuto, tu je i mudro složena vinska karta, fina kava te bezglutenske grickalice!

Izvor: www.infozagreb.hr

Fotografija: cinestartvchannels.hr

Keep Reading

Blog

Riječka tržnica je užitak za sva osjetila

By Croatian Hot Spots 25/03/2017

Piše: Helena Varendorff, Okusi.eu

Riječka tržnica svojom vrevom i vikom nasmijanih prodavača, odlično pristaje u ovaj šarmantni lučki grad. Ne samo Okusi već i Michelinov vodič, preporučuju posjet Riječkoj tržnici.
Portal visitrijeka.hr navodi ono što Okusi stalno ponavljaju: “Niti jedan supermarket ne može zamijeniti šarm osobnog kontakta s prodavačem i uzbuđenje nepredvidive kupnje na tržnici.”

Riječka se tržnica, ili Velika tržnica, nalazi u tri zgrade smještene između luke i Narodnog kazališta te preko puta Palače Modello. Jedna je zgrada rezervirana za prodaju mlječnih proizvoda, druga mesa a ona najbliža moru za ribu i plodove mora.

U ribarnici se popnite i na galeriju i uživajte u pogledu na svjež ulov iz Kvarnerskog zaljeva, vrevu i bogatstvo boja. Prodavači voća i povrća su gotovo nagurani na brojnim štandovima u prostoru između tri zgrada i po okolnim ulicama.

Gradska se tržnica pojavila oko kraja 19. Stoljeća uz morsku obalu, nedaleko od mola na kojemu su ribari iskrcavali ulov. Riba, rakovi i plodovi mora su se prodavali na otvorenom a od 1866. godine i pod krovom u ribarnici. Uz tu je ribarnicu 1880. godine započela gradnja novih dvaju paviljona, prema projektu Izidora Vauchniga. Uoči Prvog svjetskog rata je započela i gradnja na novoj ribarnici, prema projektima riječkog arhitekta Carla Pergolija.

Na stranicama grada rijeke Visit Rijeka doznajemo i kako je « Pergoli je u oblikovanju pokazao naklonost bečkoj secesiji. Na to upućuje kamena dekoracija, rad venecijanskog skulptora Urbana Bottassa. Riječ je o kapitelima, četiri fontane u unutrašnjosti ribarnice, te ukrasima na pročelju.

Oko stupova i na pročelju Bottasso je poslagao brojan morski životinjski svijet, čineći to tako vješto kao da se odlučio osobno prihvatiti prodavačkog posla. Kameni rakovi, hobotnice, ribe i školjke ostavljaju dojam živih, pozivajući prolaznika da se približi ribarnici, u kojoj će pouzdano naći nešto za svoj stol.»

Popularna “Placa” radi svaki dan od 6.30 do 14 sati, a nedjeljom od 6.30 do podne.

Adresa: Ulica Vatroslava Lisinskog 2, 51000 Rijeka, Hrvatska

Fotografije i tekst; Helena Varendorff, Okusi.eu

Keep Reading

Destinacija mjeseca

Split – kulturni đir gradom prepunim života!

By Croatian Hot Spots 24/03/2017

Vreva na ulicama unutar 1700 godina starih zidina Dioklecijanove palače, prepuna životopisna Riva, stari kvartovi – Radunica, Get, Vela Varoš i Matejuška, dokaz su da Split ne nudi samo jedinstvenu povijesnu kulisu nego je i prepun života

Malo je gradova u svijetu koji ne moraju izmišljati priče i legende kako bi privukli turiste. Na našu veliku sreću jedan od njih je Split! Sreća je i to što je upravo u njemu rimski car Dioklecijan 295. sagradio veličanstvenu palaču. Danas je to najživlji dio Splita, ali i odlično očuvan antički spomenik, koji je – s kasnijom srednjovjekovnom nadogradnjom, UNESCO spomenik kulturne baštine.

Iako ponosni na cara i činjenicu da je živio u njihovom gradu, Splićani vam neće znati puno ispričati o njemu. Osim što je po broju ratova u kojima je pobijedio i veličini teritorija kojem je vladao, Dioklecijan sigurno najuspješniji dalmatinski vojskovođa, političar i državnik svih vremena, zapravo se o njegovom životu vrlo malo zna. Povjesničari i arheolozi nisu sigurni niti u moguće mjesto njegova rođenja. Dvoume se između Duklje na području Crne Gore i Salone na području današnjeg Solina. U svakom slučaju jedno je sigurno. Oba grada nalazila su se u rimskoj provinciji Dalmaciji pa je rimski car Dalmatinac!

Najatraktivniji dio njegove palače i danas je Peristil, središnji trg koji za ljetnih mjeseci vrvi turistima naoružanim fotoaparatima, osobito u podne kada se očekuje smjena Dioklecijanove straže… I tako od svibnja sve do kraja rujna, kada gužve malo popuste, ali živost ostaje.

I nekadašnje predvorje carevih prostorija, jedinstveni Vestibul -udaljen tek nekoliko metara od Peristila, danas je minijaturna koncertna dvorana iznimne akustike u kojoj klape pjesmom dočekuju oduševljene turiste.

U palači je i nakon gotovo dvije tisuće godina još sve u funkciji. Nekadašnji mauzolej cara Dioklecijana, žestokog progonitelja kršćana, u 7. je stoljeću postao katedrala u kojoj su na počasnim mjestima oltari s relikvijama Svetog Dujma i Svetog Staša, mučenika pogubljenih u obližnjem Solinu. Uz katedralu smješten je 57 metara visok zvonik, najizvornija dalmatinska srednjovjekovna građevina i jedinstveni splitski vidikovac sa spektakularnim pogledom na čitav grad.

Dioklecijanova palača prepuna je atrakcija koje se ne propuštaju – Jupiterov hram, sfinge, iznimno očuvani Dioklecijanovi podrumi koji iz palače vode na suncem okupanu splitsku Rivu, najomiljeniju promenadu grada.

Inspiracija splitskih chefova

Iako nije znanstveno dokazano, ljubav definitivno ulazi kroz želudac. Toga ćete postati svjesni kada posjetite živopisnu splitsku tržnicu, smještenu sa istočne strane Dioklecijanove palače. Ovo nezaobilazno mjesto Splićana, živopisno, bučno i bogato netom ubranim voćem i povrćem, nudi sve što je potrebno za mediteransku kuhinju. Zapravo gotovo sve. Ljubitelji plodova mora i friške ribe morat će otići do peškarije smještene sa zapadne strane Dioklecijanove palače, u kojoj miris friškine nikom ne škodi.

Pazar i peškarija neiscrpan su izvor inspiracije chefovima splitskih restorana i trattorija koji su posljednjih godina, uz butige, galerije i cafe barove, izrasli kao gljive nakon kiše po uskim uličicama Dioklecijanove palače.

Krenemo li prema sjeveru glavnom ulicom palače, u blizini Zlatnih vrata istoimena je kinoteka koja će oduševiti ljubitelje klasika i umjetničkih filmova. Odmah na izlazu iz palače dominira veliki kip Grgura Ninskog, među turistima (ali i Splićanima) poznatiji po izlizanom palcu srećonoši, nego po svojoj povijesnoj ulozi.

Šetnja slavnom povijesti

Uz Prokurative i Peristil, koji su omiljena okupljališta turista, još su dva prekrasna trga u strogom centru Splita. Zanimljivo je da Splićani ne zovu pravim imenima. Narodni trg za njih je oduvijek Pjaca. Njime danas dominira Gradska vijećnica, zgrada iz 15. stoljeća, a intrigira i sat na tornju sa 24 rimska broja, umjesto 12 koliko ih uobičajeno satovi imaju. Nedaleko od tog trga smješten je Trg braće Radić, no teško da ga itko u ovom gradu poznaje pod tim imenom. Još otkada se na njemu prodavalo voće zove se Voćni trg. Prepoznat ćete ga po kipu Marka Marulića, čiji je autor Ivan Meštrović, jedan od najpoznatijih hrvatskih kipara.

Njegova prekrasna Galerija nalazi se s južne strane Marjana, a u njezinoj blizini je i Muzej hrvatskih arheoloških spomenika. To su samo dva od desetak splitskih muzeja i bezbroj galerija koji su sastavni dio kulturnog itinerara grada.

A za ljubitelje teatra tu je bogat program splitskog Hrvatskog narodnog kazališta smještenoj u zgradi iz 1893. u kojem vas između ostalog u travnju očekuje splitska opera Mala Floramye, ali i otvorenje 27. Marulićevih dana.

Kazalište je smješteno na početku Marmontove ulice, koja je dobila ime po Napoleonovom maršalu zasluženom za urbanizaciju dalmatinskih gradova. U njoj su smješteni dućani, kafići, restorani, dva izložbena prostora, najstarije kino Karaman, već spomenuta peškarija, sumporne toplice… I eto nas na Rivi, u pravo vrijeme za kavu, omiljeni ritual Splićana.

Više informacija pronađite na: www.visitsplit.com, ili Facebook TZ Grada Splita.

Foto: arhiva TZG Splita, Hot Spots, HNK Split, Split culture

Keep Reading