Sva raskoš i ljepote Dalmatinske zagore[:en]All the luxury and beauty of Dalmatian Zagora
[:HR]
PPS projekt - 4 destinacije iz splitskog zaleđa krenule u osvajanje turističkog tržišta
Gastronomija, cikloturizam i izvrsna enološka ponuda uz kombinaciju djevičanskih krajolika i čistog zraka – obilježja su Dalmatinske zagore. Nekad znan kao krševiti i vrletni kraj s prepoznatljivim gorštačkim štihom danas se polako, ali vrlo sigurno nameće kao jedan od iznimno atraktivnih atributa srednje Dalmacije.
Foto: Dalmatia Explorer,lokacija tvrđava Prozor, Vrlika
Ovaj nebrušeni dragulj srednje Dalmacije oduševljava svojim kulturnim nasljeđem, prirodnim blagom rijeka, špilja i planina, uz neodoljivu topografiju čistih vrletnih krajolika. Ova destinacija je nerazvikana čak i u hrvatskim okvirima, no ista skriva nemjerljiv potencijal za ovaj dio Dalmacije koja svoju raskošnu ponudu upravo pomoću Zagore može dodatno obogatiti sadržajima koji itekako nisu ovisni o moru i suncu kao ni sezonalnom turizmu.
Nevjerojatan turistički potencijal u zaleđu Splitsko - dalmatinske županije
Upravo iz navedenih razloga su tri grada i jedna općina Splitsko-dalmatinske županije - Sinj, Trilj, Vrlika i Dugopolje uz potporu Turističke zajednice Splitsko - dalmatinske županije pod zajedničkim nazivom "Dalmatinska zagora - splitsko zaleđe", postale jedna od PPS destinacija u pilot projektu Hrvatske turističke zajednice za posezonu 2014. godine.
"Dalmatinska zagora - splitsko zaleđe", odnosno Turistička zajednica grada Sinja, Turistička zajednica grada Trilja, Turistička zajednica grada Vrlika i Turistička zajednica općine Dugopolje predstavit će se prvenstveno kao atraktivne destinacije za aktivni odmor i cikloturizam te svojim gastronomskim i vinarskim potencijalom.
Foto: Dalmatia Explorer,lokacija Peručko jezero
Turistička zajednica Splitsko - dalmatinske županije ulaže velike napore u turistički razvoj ove regije
Dalmatinska zagora zauzima 70 posto prostora Splitsko – dalmatinske županije, a čini samo 1 posto udjela u turističkom prometu. Turistička zajednica Splitsko – dalmatinske županije već je odavna prepoznala turistički potencijal ove regije te intezivno radi na provedbi brojnih projekata: obnove i valorizacije tvrđava Splitsko – dalmatinske županije, uređivanja i postavljanja tematskih staza, rimskih cesta, eko - etno sela…
Koji su glavni aduti ove regije
A mi ćemo u nastavku teksta otkriti koji su to aduti kojima Dalmatinska zagora planira osvojiti nešto šire ciljano tržište stranih i domaćih posjetitelja. I ne zaboravimo – budućnost pravog i kvalitetnog turizma ne čine samo luksuzne destinacije ili destinacije masovnih posjeta. Sjetimo se Antartike, Uskršnjih otoka, Stohenengea, čudesnih škotskih krajolika, ili nevjerojatno lijepe Karelije u Rusiji (za kojom su turisti iz cijelog svijeta jednostavno poludjeli.)
Foto: arhiv TZ Trilj, lokacija Grapske mlinice, Grab
Ni po čemu naša Zagora ne zaostaje po prirodnim ljepotama i bogatstvu kulturne baštine.
Potencijal regije za aktivni odmor i sportske aktivnosti je izrazito velik
Biciklizam
Završen projekt MedPaths koji se financirao sredstvima Europske unije, a uključuje obilježavanje biciklističkih, planinarskih i trekking staza uz rijeku Cetinu s ciljem poboljšanja turističke ponude toga kraja, postavljanje prometne signalizacije i malih vidikovaca. Sinj: 3 biciklističke i 2 trekking staze, ukupno 145 km Trilj: 1 vinska, 5 biciklističkih i 2 trekking staze, ukupno 126 km Vrlika: 3 biciklističke, 4 planinarske staze i 1 trekking staza, ukupno 131 km.
Foto: Dalmatia Explorer
Outdoor
Planinarenje, ATV – QUAD, slobodno penjanje, kanu safari, paragliding, jahanje (terapijsko i rekreativno), kajaking, jeep safari, trekking, flyfishing, lovni turizam, veslanje, padobranstvo.
Vino i gastronomija
Od antike do danas Dalmatinska zagora je bila poznata po proizvodnji vina. Sunce, kvalitetna zemlja, ručno branje grožđa koje se još uvijek primjenjuje, odlike su kojima se ovi vinogradi s ponosom diče. Tematske staze prekrivene vinogradima vode vas do kušaonica autohtonih sorti vina: crljenak, pošip, maraština, debit, hrvaština.
Dalmatinska zagora je pravi raj za gurmane, poznat po vrlo ukusnim i jedinstvenim jelima. Osim sinjskih arambaša, uvijek gostoljubivi stanovnici Zagore rado će ponuditi i razne delicije poput žaba, cetinske pastrve, vrličkih uštipaka i dugopoljskog pršuta.
Budućnost projekta i aktivnosti
Kako navedeni projekt traje tri godine, iz turističkih zajednica već se pripremaju za proljeće 2015. g. kada će se prezentirati manifestacije koje organiziraju u razdoblju predsezone. Ova promocija za destinaciju je ''prozor u svijet'' jer se inače navedene turističke zajednice nemaju priliku predstaviti se velikim emitivnim tržištima zbog ograničenih financijskih sredstava.
Kakvi rezultati se očekuju?
Očekuje se veća vidljivost i promocija destinacije jer ista će biti posebno istaknuta na web portalu HTZ-a. Tijekom travnja i listopada bit će osigurane posebne prezentacije u Munchenu i Parizu za tour operatere i turističke agencije, a ugostit će se studijska putovanja turističkih agenata i novinara - također u travnju i listopadu. Vjeruje se da će rezultat promocije biti veći broj upita i rezervacija.
Ove godine Sinjska alka slavi 300. obljetnicu, Foto: Ante Gašpar
Tko je sve uključen u PPS projekt?
Smještajni kapaciteti (Hotel Alkar, Hotel Sv. Mihovil, Hotel Manda, Hotel Katarina, privatni smještaj, kuće za odmor)
Restorani
Obiteljska izletišta
Turističke agencije koje provode organizirane izlete na ovom području (Dalmatia bike tours, Dalmatia Explorer, Avanturist club, Split Outdoor Adventure)
www.dalmatiaexplorer.com
www.dalmatia-bike-tours.hr
www.avanturist-club.com
www.splitoutdooradventure.com
Muzeji, Galerije, Sportski aerodrom, Konjički klubovi
www.visitsinj.com
www.tz-trilj.hr
www.visitdugopolje.com
www.visitvrlika.com
Sponzorirani članak
Foto: Dalmatia Explorer, Ilija Veselica, Ante Gašpar, arhiva turističkih zajednica grada Sinja, Trilja, Vrlike i Dugopolja
[:en]PPS project - 4 destinations from Split’s hinterland set out to conquer the market
Gastronomy, cyclotourism and exquisite wine offer combined with virgin landscapes and clean air – these are the features of Dalmatian Zagora. This area used be known as rocky, karst region with characteristic highlander touch, but it has become prominent as one of attractive attributes of Central Dalmatia.
Foto: Dalmatia Explorer,lokacija tvrđava Prozor, Vrlika
This rough diamante of Central Dalmatia delights with its cultural heritage, natural beauties of rivers, caves and mountains, with irresistible topography of pure karst landscapes. This destination is famous not even in Croatia, but it hides immeasurable potential for this part of Dalmatia that, with the help of Zagora, can enrich its luxurious offer with contents that are not dependant of the sea and the sun or seasonal tourism.
Incredible tourist potential in the hinterland of Split-Dalmatia County
Right because of the reasons stated above, three towns one municipality of Split-Dalmatia County - Sinj, Trilj, Vrlika and Dugopolje have become, under a joint name of “Dalmatian Zagora – Split's Hinterland”, one of PPS destinations in pilot project of Croatian Tourist Board for postseason 2014, with the help of Split-Dalmatia Tourist Board.
“Dalmatian Zagora-Split’s Hinterland”, i.e. Sinj Tourist Board, Trilj Tourist Board, Vrlika Tourist Board and Dugopolje Tourist Board will present themselves primarily as attractive destinations for active vacation and cyclotourism, together with their gastro and winemaking potential.
Tourist Board of Split-Dalmatia County is making great effort in developing tourist potential of this region
Dalmatian Zagora is stretched on 70% of Split-Dalmatian County’s area, and makes only 1% share in tourist trade. Tourist Board of Split-Dalmatian County recognized tourist potential of this region long ago and works intensively on implementation of numerous projects: restoration and valorisation of Split-Dalmatian’s fortifications, arranging and opening of theme roads, Roman roads, eco-ethno villages…
What are the main advantages of this region
In the following text we will discover main advantages with which Dalmatian Zagora is planning to conquer bigger target market of foreign and domestic visitors. Let’s not forget – the future of real and quality tourism is not only about luxurious destinations or destinations of mass visits. Remember Antarctica, Easter Islands, Stonehenge, miraculous Scottish landscapes, or incredibly beautiful Karelia in Russia (about which tourists have gone completely mad).
There are no natural beauties or cultural heritage that are less beautiful in our Zagora.
Potential of the region for active vacation and sports activities is exceptionally great.
Foto: Dalmatia Explorer,lokacija Peručko jezero
Cycling
Completed project MedPaths that was financed by the European Union, and includes marking of cycling, hiking and trekking roads along the river Cetina in order to improve tourist offer of this region, setting-up traffic signalization and small viewpoints, Sinj: 3 cycling roads and 2 trekking roads, total length 145 km; Trilj: 1 wine road, 5 cycling and 2 trekking roads, total length 126 km; Vrlika: cycling, 4 hiking and 1 trekking road, total length 131 km.
Outdoor
Hiking, ATV-QUAD, free climbing, canoe safari, paragliding, horse riding (therapeutical and recreational), kayaking, jeep safari, trekking, fly-fishing, hunting tourism, rowing, skydiving.
Foto: arhiv TZ Trilj, lokacija Grapske mlinice, Grab
Wine and gastronomy
From ancient times till today Dalmatian Zagora has been famous for its wine production. The sun, quality land, manual grape picking that is still present, are qualities with which these wine yards are reasonably proud off. Theme roads covered with wine yards lead you to tasting rooms of autochthonous wine varieties: crljenak, pošip, maraština, debit, hrvaština.
Dalmatian Zagora is a real heaven for gurmets, famous for its very delicious and unique dishes. Apart from Sinj’s arambašići, always hospitable hosts of Zagora will gladly offer you various delicacies like frogs, trout from the river Cetina, Vrlika’s fritters and prosciutto from Dugopolje.
The future of the project and activities
The project has lasted for three years now and tourist boards are getting ready for spring 2015, when they will present manifestations that are organized in preseason. This promotion is a “window into the world” for the destination, because all already mentioned tourist boards don’t have any other opportunity to present themselves on bigger market due to limited financial resources.
Foto: Dalmatia Explorer
Outdoor
Planinarenje, ATV – QUAD, slobodno penjanje, kanu safari, paragliding, jahanje (terapijsko i rekreativno), kajaking, jeep safari, trekking, flyfishing, lovni turizam, veslanje, padobranstvo.
What are the expected results?
Bigger visibility and promotion of the destination is expected because it will be particularly highlighted on HTZ portal. During April and October there will be presentations in Munich and Paris for tour operators and tourist agencies, and study tours of tourist agents and journalists will be hosted – also in April and October. It is believed that the result of promotion will be greater number of inquiries and bookings.
Who is involved in PPS project?
Accommodation facilities (Hotel Alkar, Hotel Sv. Mihovil, Hotel Manda, Hotel Katarina, private accommodation, vacation houses)
Restaurants
Family resorts
Tourist agencies that organize excursions in this area (Dalmatia bike tours, Dalmatia Explorer, Avanturist club, Split Outdoor Adventure)
www.dalmatiaexplorer.com
www.dalmatia-bike-tours.hr
www.avanturist-club.com
www.splitoutdooradventure.com
Muzeji, Galerije, Sportski aerodrom, Konjički klubovi
www.visitsinj.com
www.tz-trilj.hr
www.visitdugopolje.com
www.visitvrlika.com
Sponzorirani članak
Foto: Dalmatia Explorer, Ilija Veselica, Ante Gašpar, arhiva turističkih zajednica grada Sinja, Trilja, Vrlike i Dugopolja
Bajka na dlanu zove: Miris i okus tradicije – iskušajte zagorski vikend!
[:HR]Hrvatsko zagorje u ponudi svojih aduta nikada ne zaboravlja naglasiti svoju izvornost, autentičnost i tradiciju koja ga izdvaja i čini tako posebnim.
Počevši od kulture do gastronomije, od etno tradicije i oživljavanja starih običaja, pa do prirode koja na svakom koraku ostavlja bez daha.
Stoljeća ne mijenjaju ljepotu i šarm ove male županije. U svakom njezinom kutku utkana je jedinstvena priča o iščezlom vremenu, čije običaje ljubomorno njeguje i nastavlja čuvati za nove naraštaje..
Majsecov Mlin - priroda
Vremena se mijenjaju i suvremene potrebe se prilagođavaju današnjim naraštajima ali Zagorje neodoljivo nudi i dašak minulih vremena. A znamo već kada se tradicija i suvremeno sretno povežu u čvrsti zagrljaj, na pomolu je prava romansa!
Zagorje ne bi moglo konkurirati bajci kada ne bi imalo što ponuditi nepcima željnih mirisa i okusa tradicionalne , domaće kuhinje. Pregršt biranih zagorskih specijaliteta,od zagorske purice s mlincima,do zlevanke, i zagorskih štruklji , bunceka s domaćim sirom i vrhnjem, koje nude zagorski restorani i brojna seoska domaćinstva, ostavljaju nam neizbrisiva sjećanja na okuse i mirise provoda u Zagorju.
Upustimo li se u istraživanje vinskih putova, isprepletenih do zagorskih vinotočja, koja su s vinogradima premrežila zagorske brežuljke - doživljaj je potpun.
"Lojzekova hiža"
Podrumi i vinotočja čuvaju vrhunsku i probranu vinsku kapljicu,koja dostojno konkurira, i zasluženo otima medalje na svjetskim vinskim sajmovima i natjecanjima.
Majsecov mlin - kuća
Zagorska vinotočja, i agroturizmi, čovjeku umornom od urbanog stresa, na jednom mjestu liječe dušu i tijelo a eno i gastro užici autohtone kuhinje, stopljeni sa zvukovima bojama i mirisima prirode, ostaju sačuvani u trajnoj uspomeni kojoj se morate vratiti.
Vinarija Bolfan Vinski vrh
Posjetite neodoljivu pokrajinu zelenih brežuljaka, srdačnih i gostoljubivih ljudi, nestvarnu arkadiju cvjetnih livada, vinskih staza i najukusnijih seoskih domaćinstava!
Turističko selo Zaboky
Jedan vikend kojeg poklonite Zagorju, biti će prepun sadržaja obiđete li glavne znamenitosti i atrakcije, a možete se i nagraditi pogledom iz zagorske kućice za odmor.
Vuglec imanjeKućice za odmor u Zagorju su iznimno povoljne a nude sveto trojstvo potrage za odmorom: savršeni mir, osamu i čistu relaksaciju. Atraktivni domaći ugostiteljski objekti se nalaze svugdje u blizini.
U tihim noćima san neće omesti nitko i ništa no ako se slučajno sa susjednog brega zaori vesela pjesma, slobodno joj se pridružite, jer Zagorje voli pjesmu.
Klet Kozjak
Uostalom gdje će se ljepše slaviti život i njegova ljepota doli u jednom od najljepših hrvatskih predjela, Zagorju - Bajci na dlanu.
Sponzorirani članak
Turistička zajednica Krapinsko - zagorske županije
www.tzkzz.hr
Visit us on Facebook
Top četiri razloga zašto posjetiti Zagorje - Bajku na dlanu[:en]Top four reasons to visit Zagorje – A fairy tale on a palm!
[:HR]Na nepunih sat vremena vožnje od Zagreba čeka vas najljupkija regija puna malih brežuljaka i starih hiža, modernih lječilišta i kupališta s termalnim vodama, toplim seoskim domaćinstvima i skladnim vinogradima, biciklističkim stazama i brojnim vidikovcima za savršeni piknik. Priuštite si vikend odmora, poklonite sebi čistu nepatvorenu ljepotu.
Atributi djevičanski očuvane prirode, najpitomijih brežuljaka koji 'skrivaju' brojne izvore ljekovite termalne vode, male crkvice,stare hiže koje mame svojom autentičnošću,kurije,dvorci i perivoji, izvrsna seoska domaćinstva i kleti, posebna gastro i eno ponuda..prve su asocijacije na Hrvatsko zagorje.
Međutim posljednjih godina ova regija postaje turistički sve prepoznatljivija , a sve zbog nabrojanih atrakcija,te svog specifičnog resursa koji ga čini vodećom turističkom destinacijom kontinentalnog dijela Hrvatske.
Odgovor na pitanje zašto se Zagorju morate vratiti, svojim krupnim dijelom leži i u izvorima termalne ljekovite vode, koji pretočeni u moderna kupališta s vrhunskim hotelima i gastronomskom ponudom Zagorje čine pravom hrvatskom kontinentalnom rivijerom,koju su poznavali još i stari Rimljani.
Stoga ćemo u nastavku teksta, pobrojati četiri ključna argumenta za obaveznu posjetu bajkovitoj kontinentalnoj rivijeri Hrvatske – Zagorju:
1.Termalne vode i zdravstveni SPA turizam
Terme Tuhelj, Terme Jezerčica,Villa Magdalena, Hotel Toplice, Bluesun Hotel Kaj, savršene su ljekovite zone, kamo današnji moderan i poslovan čovjek dolazi pronaći opuštanje i odmor od svakodnevnog stresa.Kombinirajući sklad prirode i suvremenog, kulturna naslijeđa sa svim prednostima današnjih blagodati SPA i wellness ponude, naši posjetitelji se istinski odmore i dožive Zagorje – bajku na dlanu kroz uživanje u opuštajućoj ponudi brojnih vrhunskih Spa&relax objekata.
Potencijal Zagorja kao vrhunske lječilišne, i zdravstvene destinacije, prepoznaje iz godine u godinu sve veći broj posjetitelja raznolike životne dobi a mnogi od njih se kunu kako su pronašli svoju fontanu mladosti i iscjeljenja baš u Zagorju na nekima od termalnih izvora i ljekovitom blatu u Termama Tuhelj.
2.Dvorci i burgovi
Ono što je specifično za ovaj dio zemlje, je da u cijeloj Hrvatskoj i općenito malo gdje u svijetu na tako malom prostoru postoji tolika koncentracija slavnih dvoraca.
Prema brojnim predajama, vrijedne stare zidine osim što čuvaju priče o ljubavima, isprele su i brojne legende kojima inspiriraju naše posjetitelje a koje bi bile više nego dostojne brojnih filmskih uprizorenja.
3. Eno i gastro užici
Nakon šetnje dvorcima, perivojima i zaštićenim krajobrazima, koji vraćaju u neka prošla vremena,vrijeme je za prepuštanje užitka našem nepcu,željnom specifičnosti mirisa i okusa, a tu uživanju i veselju neće biti kraja.
U mnogim tradicionalnim restoranima, kao i seoskim gospodarstvima, slobodno se prepustite čarima domaćih jela, uskladite se sa skladom i radošću tamošnje prirode uživajući u gastronomskim specijalitetima zagorskog kraja uz nezaobilazna vrhunska i nagrađivana zagorska vina. Zagorski specijaliteti uz izvrsnost naših restorana, su nešto što se ne zaboravlja.
Jesmo za domaće štrukle?
4. Susret s tišinom u sebi – crkve i vidikovci
I na kraju šetnje putevima HR Zagorja, možete doći u središte tišine malih stoljetnih crkvica, te se prepustiti sebi i vlastitoj kontemplaciji. Mir stoljetnih crkava intimno je mjesto dijaloga, a hodočašće u Mariju Bistricu, put je prema jasnom cilju. Stari mudraci su pričali-svaki je novi vrh brežuljka ujedno i nova bajka.
Ona otkriva nove vidike,a zagorski brežuljci nude ih na tisuće.
Tisuće razloga za dolazak u Zagorje- Bajku na dlanu i samo jedan za ponovni povratak- doživljaj potpunog užitka..
Iskusite Zagorje i prepustite se bajci, koju stoljećima čuva u svojoj jezgri..
Zagorje - Bajka na dlanu je bliža nego ikad!
Sponzorirani članak 13.2.2015
Turistička zajednica Krapinsko - zagorske županije
www.tzkzz.hr
[:en]Not even an hour drive from Zagreb the loveliest region awaits you full of small hills an old houses, modern therapeutic spas and those with thermal water, warm rural households and harmonious wine yards, cycling roads and numerous belvederes for a perfect picnic. Treat yourselves with a weekend of relaxation, give yourself pure, genuine beauty.
Attributes of virgin nature, tame hills that hide numerous springs of therapeutic thermal water, small churches, old houses that lure with their authenticity, manors, castles and parks, great rural households and taverns, specially gastro and wine offer…those are the first associations on Hrvatsko Zagorje.
Recently this region has become increasingly recognized, all because of here listed attractions, and its specific resources that make it a leading tourist destination of continental Croatia.The answer to the question why you must return to Zagorje, mostly lies in springs of thermal therapeutic water, that turned into modern spas with high quality hotels and gastronomic offer, made Zagorje to become a genuine continental Riviera, known by even ancient Romans.
Therefore, here we will list four key arguments for mandatory visit to fairy tale-continental riviera of Croatia – Zagorje:
1) Thermal waters and health SPA tourism
Tuhelj Spa, Jezerčica Spa, Villa Magdalena, Hotel Toplice, Bluesun Hotel Kaj, are perfect therapeutic zones, where today’s modern businessman comes to find relaxation and vacation from everyday stress. By combining the harmony of nature and modern, cultural heritage with all the advantages of modern benefits of SPA and wellness offer, our visitors manage to truly relax and experience Zagorje – a fairy tale on a palm through relaxing offer of numerous top Spa&relax facilities.
The potential of Zagora as a top therapeutic and health destinatio, is every year recognized by increasing number of tourists of various age groups. Many of them claim that they have found their youth and healing fountain right here in Zagorje on some of thermal water springs and healing mud in Tuhelj Spa.
2) Castles and chateaus
Oršić castle – Museum of the Peasant’s revolt in Gornja Stubica
Distinctiveness of this region is the high concentration of famous castles on such a small area that can’t be found anywhere else in this country, and on a very few places in the world.
According to many tales, worthy old walls, apart from cherishing love stories, have told many legends that inspire our visitors and would be a great material for a movie script.
3) Wine and gastro pleasures
After a walk through castles, parks and protected landscapes, which take you back to some past times, it is time for pleasures of the palates that are craving for specificity of taste and scents – here, pleasure and joy become endless.
In many traditional restaurants, as well as in rural households, be free to lose yourself in the magic of homemade dishes, be in harmony with the joy of nature and gastronomy specialties of Zagorje region with unavoidable awarded high quality Zagorje wines.
Fancy some homemade štrukle?
4) An encounter with the silence within – churches and belvederes
At the end of a walk on Zagorje roads, you can come to the centre of silence of centennial churches, and lose yourself in contemplation. Peace of centennial churches is an intimate place of dialogue, and pilgrimage to Marija Bistrica is a road to clear a goal. Old wise men said – each new top of the hill is a new fairy tale.
It opens new horizons, and Zagorje hills offer thousands of them.
Thousands of reasons to come to Zagorje – A fairy tale on a palm, and only one reason to return – an experience of complete pleasure.
Experience Zagorje and a fairy tale that it keeps in its core for centuries…
Zagorje – A fairy tale on a palm is closer than ever!
Tourist Board of Krapina - Zagorje County
Visit us on www.tzkzz.hr
Besplatna škola kuhanja sa Stephanom Macchijem u Podstrani
Požurite sa prijavama - ostalo vrlo malo slobodnih mjesta!!
Projekt Škola kuhanja by Stéphan Macchi dio je zanimljivog zimskog programa kojeg je pripremila Turistička zajednica Podstrana u suradnji sa Općinom Podstrana i gastro partnerom tvrtkom Ribola. Kulinarski tečaj započeo je 23. siječnja, a traje sve do kraja veljače.
Pozivaju se svi iznajmljivači, domaćice i svi drugi koje cijene dobru hranu te žele naučiti kako obogatiti svoju turističku ponudu i obiteljsku trpezu.
Tečaj se održava petkom u popodnevnim satima od 17-19 sati, te subotom u jutarnjem i popodnevnom terminu, 10-12 h i 17-19 sati. U dva protekla vikenda polaznici su spremali Rižot od kozica i jednostavna Jela od svinjskog mesa. Ovaj vikend polaznici će se okušati u spremanju tjestenine.
Tečaj je besplatan i namjenjen svima koji žele nešto naučiti te usavršiti svoje znanje uz pomoć kulinarskog virtuoza - Stephana Macchija.
Za tečaj vlada veliki interes, broj polaznika je ograničen, a slobodnih mjesta je još vrlo malo, zato pozivamo sve zainteresirane da požure i da se prijave na telefonski broj 021/ 333-775 u Turističku zajednicu Podstrana. Tečaj se može i samo gledati, odnosno može se doći samo na predavanje ako posjetitelj nije zainteresiran aktivno sudjelovati - rekla nam je Zdravka Švenda, direktorica Turističke zajednice Podstrane.
Polaznike očekuje dobra zabava i brojni pokloni. Svaki polaznik na dar dobija kuharicu!
Osnovna ideja ovog projekta je dodatno educirati iznajmljivače turističkih smještajnih kapaciteta ove sve popularnije turističke destinacije, domaćice, te sve druge koje cijene dobru hranu, te im pomoći da obogate svoju turističku ponudu ili obiteljsku trpezu.
Koncept:
Kulinarski tečaj se održava u Gornjoj Podstrani u zgradi Čitovnice. Bit je polaznicima i posjetiteljima približiti ljepotu i jednostavnost kulinarstva, koristiti namirnice koje se mogu svugdje naći te paziti da se svi recepti mogu ponoviti i kod kuće.
Svaki vikend ćemo imati jednu od sedam kulinarskih tema.
Program tečaja:
- Kratka prezentacija recepta dana, malo povijesti o namirnicama.
- Demonstracija tehnike za realizaciju recepta
- Govor o važnosti higijene pri realizaciji
- Degustacija jela nakon radionice, te komentiranje
- Dijeljenje kuharice svakom uzvaniku
- Pohvale svakom sudioniku
1.tema: Rižot; Kako raditi pravi rižot od kozica
petak 23.01. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 24.01. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
2.tema: Svinjsko meso; Brzo i jeftino jelo
petak 30.01. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 31.01. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
3.tema: Tjestenina; Jelo u 20 min
petak 30.01. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 31.01. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
4.tema: Zimska baršunasta juha
petak 13.02. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 14.02. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
5.tema: Plava riba; srdele ili inčuni
petak 27.02. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 28.02. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
6.tema: Piletina; Najbolje od piletine
petak 27.02. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 28.02. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
7.tema: Desert; Specijal agrumi
petak 06.03. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 07.03. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
“Nije na kraj svita, Podstrana je tik do Splita”
Podstrana – udobnost i komfor modernog turističkog odmora na nekoliko minuta od Splita
Romantično turističko mjesto, poznato je kako po najmirisnijim breskvama u ovom dijelu Europe, tako i po bogatoj kulturnoj baštini i izvrsnoj gastronomskoj ponudi.
Smještaj i ponuda oduševit će i one najizbirljivije, a ugođaj blage zime dat će posebnu notu vašem boravku.
Osam km dalje od Splita, možete uživati u čarima osame – šetnji po rajskim plažama, a zaželite li se kave pod Dioklecijanovim zidinama, za svega par minuta vožnje ste u Splitu.
Sve informacije na TZ Podstrana.
Ljubitelji dobre kapljice u pohodu na vinske ceste Požeško - slavonske županije!
Vinogorje Požeško - slavonske županije nudi nezaboravan eno - gastro doživljaj
Vinarstvo je duga tradicija područja Požeško – slavonske županije. Ovo područje iznjedrilo je brojna kvalitetna i vrhunska vina, koja su prepoznatljiva u Hrvatskoj, ali i u svijetu. Osim u vrhunskim vinima, posjetitelji ovog kraja mogu uživati i u izvrsnoj ponudi slavonskog smještaja te nezaboravnom gastro doživljaju. Ukoliko se odlučite na turističku posjetu ovim krajevima, očekuje vas čisto uživanje u bogatoj baštini slavonske ponude prilagođeno suvremenom posjetitelju.
Vinorodni kraj Požeško-slavonske županije oduševljava posjetitelje sa tri vinske ceste: Vinska cesta vinogorja Požega-Pleternica, Vinska cesta vinogorja Kutjevo, i Vinska cesta vinogorja Pakrac.
Vinogorje Požega-Pleternica
Priroda je bila iznimno darežljiva prema ovome području. Na obroncima Zlatne doline ili kako su je stari Rimljani zvali Vallis Aure-e, nalaze se vinogradi na nadmorskoj visini od 400m, gustog sklopa sadnje od oko čak 7500 trsova/ha na 390 raskošnih vinograda. Raj za oči i nepce!
Poželite li se uvjeriti u tu ljepotu osobno, možete se popeti na obronke Požeške gore uređenim planinarskim i biciklističkim stazama te istražiti brdaSokolovac iznad Požege koji ime nosi prema fra Luki Ibrišimoviću-Sokolu zaslužnom za oslobađanje Slavonije od turske okupacije, zatim Klikun i Starac iznad Pleternice čija povijest i ime nisu manje zanimljivi i odnose se na madameClicquot koja je na ovaj lokalitet donijela prvu lozu.
Stoljetna tradicija uzgoja vinove loze ovdje ispisuje neke od najuspješnijih vinskih priča i proizvodnje visokokvalitetnih vina koja su poznata i izvan naših granica.
Vinogorje Kutjevo
Unutar Vinogorja Kutjevo nalaze se vinogradarske meke iz kojih se radi vino poznato i u svijetu; Čaglin, Kutjevo, Kaptol i Velika.
Ovo vinogorje pod proizvodnjom ima oko 800 ha vinograda. U kutjevačkom vinogorju koje se ubraja među najkvalitetnija hrvatska vinogorja i daje vina visoke i najviše kvalitete,najbolji vinogradarski položaji su Vinkomir, Hrnjevac, Venje, Mitrovac i Vetovo.
Vinogorje Kutjevo glasi za vinsku prijestolnicu Hrvatske te ste pozvani i Vi posjetiti ovaj kraj i kušati vrhunska vina.
Jeste znali?
Na području kutjevačkog vinogorja nalazi se vinski podrum iz 1232. godine, koji je danas najstariji vinski podrum u Hrvatskoj, a paralela 45,3 koja se proteže kutjevačkim vinogorjem povezuje vinorodno značajna područja: Istru, Piemont, Val du Rhone, Bordeaux i Oregon.
Vinogorje Pakrac
Unutar Vinogorja Pakrac nalaze se Pakrac i Lipik. Prve zapise o vinarstvu pakračkog kraja nalazimo u putopisu Pillera i Mitterpachera "Putovanje po Slavoniji 1782. godine“ kroz opise velike žitnice i vinskog Spahijskog podruma, obroncima prekrivenim trsovima koje je uzgajalo stanovništvo za potrebe vlastelinstva grofova Janković.
Ovo vinogorje odlikuje specifična dodatna ponuda u vidu brojnih outdoor aktivnosti u ponudi, poput stotinjak uređenih planinarskih i biciklističkih staza i muzeja sa temom prve hrvatske kovnice novca, a pod zajedničkim nazivnikom Stazama Lipicanca i kune.
Turistička ponuda Slavonskih puta/Ne propustite!
Vinske ceste Požeško-slavonske županije koje su ukupno predstavljene na www.slavonski-puti.hr i www.slavonianway.com pod zajedničkim nazivnikom Slavonskih puta nude preko 250 ležaja, 10-ak vrhunskih restorana, gotovo 30 vinskih podruma, 2 eko imanja, kušaonice suhomesnatih proizvoda i sira i još puno sadržaja koje je potrebno posjetiti i upoznati.
Obavezno posjetite web stranicu www.slavonski-puti.hr gdje ćete saznati sve informacije o vrhunskim vinima i izvrsnoj ponudi slavonskog smještaja te nezaboravnog gastro doživljaja. Istražite srce Slavonije kroz njene slavonske pute!
Ova izvrsna mobilna aplikacija dostupna je putem usluge Google play i preko Apple Store-a.
U zagrljaju Požeško – slavonske županije – POGLEDAJTE VIDEO
Turistička zajednica Požeško-slavonske županije
Sponzorirani članak, 18.1.2015
Eno turizam - Krenite na put radi vina!
RESPEKTABILNE KAPLJICE KRIJU ČAROBNU FORMULU ZA PRODULJENJE TURISTIČKE SEZONE!
Sve je više svjetskih putnika-namjernika koji su svoje zemljopisne karte zamijenili – onim gastronomskim. A u širokoj paleti najrazličitijih gastro-karti diljem svijeta, posebno mjesto zauzimaju - one vinske!
Rubin-crvena ili blistavo-zlatnožuta boja te krepak ili pak trpak okus, pravi su mamac za istančana i izbirljiva nepca, čijim vlasnicima nije teško otići ni na drugi kraj svijeta ne bi li uživali u iznimnim senzacijama koje pružaju probrana svjetska vina.
Uistinu, cijenjene kapljice poput toskanskog chiantija, burgundskog chardonnaya i pinot noira, ili pak portugalskog porta i madeire, postale su svojevrsni gastro-ambasadori svojih zemalja. Uzmemo li u obzir čuvenu rimsku poslovicu - Da bi upoznao jedan narod - sjedni za njegov stol, probaj njegovu hranu i pij njegovo vino, onda ćeš upozati kakvi su ti ljudi! shvatit ćemo da kriteriji ljubitelja dobre kapljice, osim istančana ukusa, kriju u sebi i zrnca mudrosti.
Iznimni turistički potencijali
Ipak, kvalitetna vina nisu samo puka senzacija za nepca, niti su posjetitelji u potrazi za njima zainteresirani isključivo za degustaciju. Tradicija proizvodnje vina shvaćena je tek kao dio identiteta regije koja se posjećuje, a jednako su važni njen okoliš, povijest i kultura. Ponuda vinskog turizma stoga se može nadograđivati različitim sadržajima – prigodnim sportskim i kulturnim manifestacijama i tematskim turama, a osim za širenje turističke ponude, vrlo je efikasna i za njeno produljenje van udarnog ljetnog perioda.
Izvrstan primjer koji valja slijediti je talijanska pokrajina Toscana, koja osim svojeg chiantija, vin santa i brunella, nudi i atraktivne biciklističke rute, tečajeve kuhanja domaćih specijaliteta, školu jahanja, organizirane obilaske starih zamaka, razgled njena živopisna pejzaža iz balona na vrući zrak, pa čak i designer shopping ture! Atraktivna vina tako su samo okosnica jedne cjelovite ponude, a osim vodećih Italije i Francuske, u omiljene vinske destinacije svakako se ubrajaju i Španjolska, Mađarska, Kalifornija, Portugal, Čile...
Domaće inicijative
Na gorespomenutom popisu voljeli bismo uskoro vidjeti i Hrvatsku. Mada se na svjetskoj vinskoj karti naša zemlja treba tek ustoličiti, regije poput Istre, Pelješca i Slavonije već dobrano napreduju u ovom smjeru. Istra je uvrštena među TOP 10 vinskih destinacija za 2015. godinu i to po izboru Wine Enthusiasta.
Tematska cesta „Pelješac – vinsko carstvo“ proglašena protekle godine, ponudila je gostima izvrstan presjek autohtone gastronomije i kulturno-povijesnih dragocjenosti, a „Vinski puti“ kroz očuvan i pitom krajolik Požeško-slavonske županije pružaju posjetitelju zaista nezaboravan doživljaj.
Posjet Zagrebačkoj županiji oduševit će ljubitelje vrhunske kapljice, tu su tri vinske ceste: Plešivička, Zelinska i Samoborska, gdje možete testirati najbolja vina jednog od najvinorodnijih krajeva u zemlji.
Posjete Međimurju, Zagorju, Brodskom Stupniku i Kutjevu preporučili su svojedobno i poznati vinski kritičari World Wine Guys, a kako se dobar glas daleko čuje, istarska je malvazija dospjela i do glasovitog CNN-a!
Resursa nam, stoga, svakako ne manjka - naša neodoljiva graševina ili pak plavac mali već su znakom raspoznavanja u svijetu, i treba ih učiniti tek jednim od segmenata kvalitetne i slojevite turističke ponude. Jer, kao što je rekao starogrčki dramatičar Euripid, Gdje nedostaje vina, tamo nestaje izazov života! Inspirirani autohtonim vinima, ucijepimo domaćem turizmu jedan nov, uzbudljiv i sadržajan život.
Hotspots.net.hr
Foto: Tz Istra, Tz Zagrebačke županije, Tz Požeško - slavonske županije
Sjeverozapadna Istra zove na dane školjaka!
Dani školjaka - raj za oči i nepce u sjeverozapadnoj Istri!
Užitak u slasnom morskom zalogaju gurmani imaju prigodu iskusiti na Danima školjaka koje na području sjeverozapadne Istre, od 16. veljače do 23. ožujka 2015. godine organiziraju turističke zajednice Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja.
U ponudi restorana naći će se maštoviti meniji na bazi školjaka po prigodnim cijenama! Kulinarske delicije sljubljivat će se s vrhunskim lokalnim vinima i maslinovim uljima po kojima je ovaj kraj nadaleko poznat.
Istarske školjke - kapešante, pedoći, dondole, mušule, kanaštrele i oštrige posebnog su okusa zahvaljujući čistom podmorju. Najbolje su zimi, a koji god recept izaberete nećete pogriješiti. U buzari s klasičnim začinima poput češnjaka i peršina, pomidorima, maslinovim uljem i bijelim vinom, s domaćom tjesteninom, u rižotima, zapečene u pećnici i na roštilju ili pak u sofisticiranim suvremenim kombinacijama.
Točan popis restorana i konoba koji sudjeluju na Danima školjaka sa opisom menija i cijena potražite ovdje. Prepustite se neodoljivoj rapsodiji morskih ukusa i mirisa najukusnijeg afrodizijaka a kreativno dizajnirani obroci pretvoriti će kušanje školjaka u neodoljivu gastro uspomenu koja se pamti i kojoj se jednostavno morate vratiti.
Istražite ljepote sjeverozapadne Istre i uživajte u bogatom cjelogodišnjem sadržaju gradova Umaga, Novigrada Brtonigle i Buja a sve o projektu coloursofistria.com, saznajte na njihovoj web stranici.
Slavonska korpa – inovativno gastro blago dostupno jednim klikom!
Na veselje svih ljubitelja Slavonske gastronomije
Projekt Slavonska korpa prvi je gastro suvenir koji je putem web trgovine dostupan svima u Hrvatskoj, a objedinjuje karakteristične autohtone slavonske gastronomske i enološke proizvode s njegovanjem tradicije.
Volite li domaći kulen, slasne čvarke, mekanu slaninu ili možda fini sir s bučinim uljem?
Na spomen domaćih slavonskih kolača i slastica krenu vam instant zazubice a ujedno ste pasionirani ljubitelji vrhunske kapljice autohtonih vina?
Odnedavno su vam sva ta blaga dostupna putem klika na inovativnoj web stranici www.slavonski-puti.hr, izvrsnom proizvodu za koji se pobrinula Turistička zajednica Požeško-slavonske županije koja je u suradnji s Agroturističkom zadrugom Klaster Kuna iz Pakraca te uz konzultacije s Gradskim muzejom u Požegi, kreirala inovativan proizvod, jednostavnog i atraktivnog naziva Slavonska korpa.
Želite li iznenaditi poslovne partnere, drage osobe ili jednostavno pripustiti u svoj dom malo daška i arome zlatne Slavonske ravni,možete naručiti ovaj jedinstveni proizvod koji vam stiže direktno na željenu adresu.
Poklon će vam stići u originalnoj pletenoj korpi s replikom tradicionalnog stolnjaka. Možete birati između 8 različitih korpi, a koju god izaberete, oduševit će vas pomno složena kombinacija autohtonih izvornih delicija ovog kraja.
Bogatstvo gastronomije ovog područja konstinuirano pruža priliku svojim posjetiteljima da dožive okuse prošlih vremena, od domaćeg kruha iz krušne peći, preko vrhunskih mesnih proizvoda i prerađevina kao što su čvarci, sušena slanina, šunka, kulen, kulenova seka, švargl, te fiš paprikaš i čobanac, preko juhe od peradi, pečenke, salenjaka, makovnjače, orahnjače… koji se danas poslužuju kao slavonski specijaliteti, ali i isprepliću sa specijalitetima kontinentalne i kreativne kuhinje današnjice.
Novo – mobilna aplikacija Panonia Tour
Želite li se osobno uvjeriti u brojne atrakcije i znamenitosti Požeško slavonske županije skinite mobilnu aplikaciju Panonia Tour kojom ćete uživati potpunije iskustvo posjete Požeško-slavonskoj županiji, te se lakše snaći i tematski odabrati lokacije koje želite posjetiti.
Ova izvrsna mobilna aplikacija dostupna je putem usluge Google play i preko Apple Store-a.
U zagrljaju Požeško - slavonske županije - POGLEDAJTE VIDEO
Turistička zajednica Požeško-slavonske županije
Sponzorirani članak 05.1.2015
Dođite na Vincelovo - veliko eno - gastro slavlje u Slavoniji
Požeško - slavonska županija slavi blagdan Sv. Vinka
Vrijeme održavanja: 17. siječanj 2015. - 25. siječanj 2015.
Tradicionalna priredba uz blagdan sv. Vinka, kojega u Slavoniji popularno zovu Vincelovo, započinju 17.01. i trajat će sve do 25.01.2015. Na obroncima koji okružuju Zlatnu dolinu tako prozvanu od Starih Rimljana ''Vallis Aurea'', ponajviše na Vinogorju Kutjevo, te Vinogorju Požega-Pleternica, tjedan dana gorjet će vincelovske vatre, spremat će se gastronomski specijaliteti, zarezivat će se trsje, točiti vrhunsko vino i ponovno njegovati tradicija.
Specifična je to pučka svetkovina u čast blagdana Sv. Vinka, zaštitnika vinogradara kojom vinogradari ovoga kraja kroz stoljeća obilježavaju početak rezidbe vinove loze u svojim vinogradima. Slavlje započinje blagoslovom vinograda kojega obavlja svećenik. Na trs koji se simbolično reže, vješaju se kobasice i zalije ga se s malo vina uz molitvu da godina bude rodna.
Velike fešte koje su svakoga dana u drugome mjestu događanja započinju paljenjem vincelovske vatre oko koje posjetitelji tradicionalno peku čuveni vincelovski ražanj. Vinari u svojim vinskim podrumima, ali i na posjetiteljskim štandovima priređuju bogatu ponudu vrhunskih vina i gastronomije, uz nezaobilazne zvuke tamburice.
Ugostitelji će dodatno na štandovima pripremiti degustacije brojnih ukusnih jela uz nezaobilazni vinogradarski ćevap, jer uz vino je neizostavna dobra hrana, pa tako Vincelovo uključuje i bogatu gastro ponudu, ali i etno ponudu i ručne radove.
Uz to bit će atraktivno i za sve ljubitelje folklora, tamburaške i zabavne glazbe, puhačke glazbe, pjesme i plesa do duboko u noć.
Škola kuhanja u Podstrani
Kulinarski tečaj sa Stephanom Macchijem za sve koji žele unaprijediti i usavršiti svoje kuharsko umijeće
Neobičan i zanimljiv iskorak u turističkoj ponudi srednje Dalmacije u zimskom periodu, napravila je općina Podstrana.
Nakon što je punih mjesec dana od 14.12.2014. – 15.01.2015. na terasi hotela Le Meridien Lav Split, najmlađe i one malo starije uveseljavalo klizalište na ledu „Božićna bajka“, Adrenalinski park, brojna sportska natjecanja, hokejaški turniri... Za ljubitelje gastronomije i dobre zabave Turistička zajednica Podstrana, Općina Podstrana pripremili su još jedno iznenađenje. Od 23.01. – 07.03.2015 za sve koji žele unaprijediti i usavršiti svoje kulinarsko umijeće organizira se Škola kuhanja pod vodstvom Stephana Macchija.
Pozivaju se svi iznajmljivači, domaćice i svi drugi koje cijene dobru hranu te žele naučiti kako obogatiti svoju turističku ponudu i obiteljsku trpezu.
Školu vodi najpoznatiji francusko-hrvatski kuhar Stephan Macchi, strastveni ljubitelj putovanja, koji je zbog zanimljive gastro ponude i novih kulinarskih iskustava došao u Podstranu, sve popularniju dalmatinsku destinaciju.
Tečaj je besplatan, otvoren za sve zainteresirane koji sa sobom trebaju ponijeti samo pregaču.
Polaznike po završetku tečaja očekuju brojna iznenađenja.
Informacije i prijave na 333-775 ili u uredu Turističke zajednice općine Podstrana
Program kulinarskog tečaja u periodu od 23.01.2015. do 07.03.2015.
1.tema: Rižot; Kako raditi pravi rižot od kozica
petak 23.01. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 24.01. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
2.tema: Svinjsko meso; Brzo i jeftino jelo
petak 30.01. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 31.01. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
3.tema: Tjestenina; Jelo u 20 min
petak 30.01. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 31.01. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
4.tema: Zimska baršunasta juha
petak 13.02. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 14.02. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
5.tema: Plava riba; srdele ili inčuni
petak 27.02. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 28.02. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
6.tema: Piletina; Najbolje od piletine
petak 27.02. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 28.02. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
7.tema: Desert; Specijal agrumi
petak 06.03. popodnevni termin 17.00-19.00h
subota 07.03. jutarnji termin 10.00-12.00h
popodnevni 17.00-19.00h
“Nije na kraj svita, Podstrana je tik do Splita”
Podstrana – udobnost i komfor modernog turističkog odmora na nekoliko minuta od Splita
Romantično turističko mjesto, poznato je kako po najmirisnijim breskvama u ovom dijelu Europe, tako i po bogatoj kulturnoj baštini i izvrsnoj gastronomskoj ponudi.
Smještaj i ponuda oduševit će i one najizbirljivije, a ugođaj blage zime dat će posebnu notu vašem boravku.
Osam km dalje od Splita, možete uživati u čarima osame – šetnji po rajskim plažama, a zaželite li se kave pod Dioklecijanovim zidinama, za svega par minuta vožnje ste u Splitu.
Sve informacije na TZ Podstrana.
Otkrijte gastro čaroliju kontinentalne Hrvatske
Carstvo okusa Slavonije i Hrvatskog zagorja
Slavonija
Simpatična engleska uzrečica what you see is what you get (ono što vidiš, to ćeš i dobiti), pristaje kao salivena raskošnoj gastronomiji drage nam Slavonije. Naime, već vizualni identitet njenih jela najavljuje putovanje u pravo carstvo okusa! Tek ubrano povrće, domaće mlijeko i meso pripremljeno po tradicionalnoj recepturi, te brojni ukusni začini, garancija su nezaboravnih gastronomskih doživljaja.
Mesni proizvodi poput kulena, šunke, slanine, čvaraka, spadaju pod stara tradicionalna jela i zasigurno će se i dan danas naći na bogatom slavonskom pladnju, koji je u prošlosti bio čak i raskošniji. Naime, upitajte Vaše ljubazne domaćine za davno zaboravljene slavonske delicije, i budete li imali sreće, možda i dobijete priliku kušati cicvare s krompirom, sekeli-gulaš, ljeljine dukate, utvajski ražanj, hladetinu ili lučevine te slavonsku satricu! Život uz rijeke Savu, Dunav i Dravu navikao je Slavonce na jela na bazi riječne ribe koja se tradicionalno spremaju na otvorenom, a plodonosne šume na širok izbor ukusnih jela od divljači.
Glavni obroci su stoga zaista bogati i obilni, a osim čuvenog kulena, kao predjelo se nude čobanac ili riblji paprikaš koji su gotovo zaštitni znak kuhinje ovog područja. Slijedi obiman izbor jela od riječne ribe (posebno je popularan šaran pečen na rašljama!) i mesnih specijaliteta: roštilj i odresci punjeni slavonskom šunkom, sirom, gljivama, te divljač na razne načine. Za desert se zasladite nezaobilaznom makovnjačom ili orahnjačom, a u tradicionalne slavonske kolače ubrajaju se i paprenjaci, medenjaci, šape i breskvice. Naravno, svi obroci po želji mogu biti upotpunjenim i raznim vrstama kruha iz slavonske žitnice!
Posebno poglavlje ove ukusne priče dugujemo vinima. Najpopularnija je graševina koja je ovaj kraj učinila poznatim u cijelome svijetu! Uz nju se od bijelih vina posebno ističu chardonnay, pinot bijeli, rizling rajnski, silvanac zeleni i müller thurgau, a od crnih vina frankovka, zweigelt, syrah, merlot te cabernet sauvignon.
Hrvatsko zagorje
U gotovo svakom zagorskom domu, već sa vrata dočekat će vas mirisi i toplina zamamnih okusa. Posebnost zagorske kuhinje je ta što ni danas nije izgubila svoj tradicijski štih.
Kilometri vinskih cesta,tisuće drvenih kleti i ladanjskih agroturizama otvaraju se posjetitelju za najbolju okrepu.
Zagorski puran s mlincima,glasoviti zagorski štrukli,zagorska juha ili svinjska pisanica Stubica začinjeni s zagorskim vinima..izbor je više nego dostatan za solidno prezalogajiti ako ste na proputovanju, ili u gostima ili ste odlučili ovaj kraj posjetiti kao izletnici.
Osim bogatog gastro aspekta, sve putnike namjernike iznenadi bogastvo spomeničke, arhitektonske i kulturne baštine u ovom dijelu Europe. Kulturno naslijeđe feudalizma u HR Zagorju označava sklad arhitekture mnoštva „burgova” i dvoraca sa idiličnošću prirode. Treba obići srednjovjekovne burgove poput Velikog Tabora, ladanjske dvorce, Muzej na otvorenom, Staro selo Kumrovec te oživotvoriti duh ondašnjeg vremena. I ne zaboraviti se dobro najesti.
Blagdanima najčešće razmišljamo o bogatoj trpezi a u bogatom fundusu hrvatskih gastro blaga možda i nije loše posegnuti za ovakvim autohtonim namirnicama i starim izvornim receptima. Zasigurno je takav izbor zdraviji od ponude u shopping centrima. Priuštite si ove blagdane malo domaće hrane i vratite se na trenutak u dane bezbrižnog djetinjstva kad se blagovalo spokojnije, bogatije i kudikamo zdravije.
Foto: Tz Požeško - slavonske županije i TZ Krapinsko - zagorske županije
Split - najlipši grad na svitu - priređuje veliko blagdansko slavlje u centru Zagreba
PREDSTAVLJANJE MANIFESTACIJE “ ADVENTA U SPLITU“ U ZAGREBU
Poziv kojem Zagrebčani i svi ostali neće moći odoljeti
Mjesto: Cvjetni trg u Zagrebu, City Center one Zagreb East
Vrijeme: 11:00 - 14:00
Trajanje: 3 subote, 29.11., 6.12., 13.06.2014.
Božićna manifestacija „Advent u Splitu“, koji je u zadnje dvije godine postao dio prepoznatljivog splitskog brenda, u subotu, 29. studenoga, stiže i u Zagreb! Na Cvjetnom trgu te u City Centru one Zagreb East u 11 sati započet će trotjedni program, kojim će Turistička zajednica grada Splita tri subote za redom predstaviti taj projekt i ujedno pozivati Zagrepčane i njihove goste da u predblagdansko i blagdansko vrijeme posjete „najlipši grad na svitu“, koji osvaja gostoljubivošću i šušurom kakav se ne može doživjeti nigdje drugdje.
Svi koji u subotu između 11 i 14 sati prošetaju do Cvjetnog trga u Zagrebu i City Centra one Zagreb East moći će osjetiti dio te atmosfere te probati sokove i vina Dalmacijavina, splitsku tortu i tradicionalne delicije po recepturi splitskih nona Svakako posjetite i plavo-bijelu kućicu u kojoj se priprema nešto „ozbiljniji“ gastro-program – tamo će kuhar pripremati tradicionalne dalmatinske objede, koji će se moći degustirati uz čašu vrhunskih dalmatinskih vina ili prirodnih sokova.
ZABAVLJAJU VAS POZNATA LICA - POKLONI ZA SVE
Prigodni program vodit će vesela Splićanka Marijana Batinić, a zajedno s njom, prolaznike će na degustaciju između 11 i 12 sati pozivati i glumac Robert Kurbaša, dok ćemo na velikom TV-u ekranu moći pratiti i razglednice iz Splita, najljepših dijelova grada i njegovih znamenitosti. Uz fine delicije i slike, ugođaj Splita dočarat će i dalmatinska glazba te efekti šuma valova, koje su domaćini pripremili da nas podsjete na čaroliju odmora u Dalmaciji. Splićani su za one koji ih posjete na Cvjetnom i City Centru one Zagreb East pripremili i prigodni dar: šišarku s crvenom mašnom, koja se može objesiti na bor.
Split - grad koji osvaja gostoljubivošću i šušurom kakav se ne može doživjeti nigdje drugdje
PROGRAM
Tijekom prosinca, pa sve do polovice siječnja, u užem i širem centru Splita, na Rivi, trgovima i kaletama tijekom „Adventa u Splitu“ odvija se izuzetno bogat program. Početak „Adventa u Splitu“ označava otvaranjem manifestacije „Božićni sajam na Rivi“, 01.12.2014. u 18:00h na splitskoj Rivi gdje će nakon prigodnog govora gradonačelnika grada Splita, Ive Baldasara, nastupiti „Lovre Lučin & band“ a dugo u noć zabavljati će nas bogati DJ program.
OTVARANJE KUĆICA NA RIVI
Zabava se se nastavlja idućih 40 dana kada svi građani i turisti pohrle na već poznate „spliske kučiće“ na Rivi. Razni organizirani koncerti i DJ-evi svojim nastupom i glazbom oplemenjuju večernje i noćne sate. Svaki dan nastupaju različiti izvodjači i tulum traje do dugo u noć. Na ostalim trgovima i ulicama u užoj gradskoj jezgri natupaju razne klape, a crkveni zborovi priređuju već tradicionalno božićne koncerte u svim crkvama. Za najmlađe smo također pripredili bogati program u jutarnjim satima, kada na splitskoj Rivi u posjet dolaze sv. Luce i sv. Nikola, ali i sam djed Božićnjak.
GASTRO ADVENT
Već petu godinu za redom se u gradu pod Marjanom održava se jednistveni Gastro Advent u svijetu. Svake nedjelje u prosincu se pale adventske svijeće, a čast donošenja svjetla pripada novinarima. Adventski se vijenci izrađuju od namirnica iz mediteranske kuhinje, koja odiše skromnošću, ali i tradicijom i zdravljem. Gosti gastroadventa dolaze iz raznih zemalja svijeta, promičući tako svoje običaje i delicije u brojnim splitskim restoranima, što je svojevrsna razmjena advenstkih čarolija, kroz okuse i mirise Božića. Brojni splitski restorani u to vrijeme u svojim ponudama imaju odabrana adventska jela po popularnim cijenama, od bakalara na razne načine, preko frankfurtskih rebaraca s kiselim kupusom i mađarskog gulaša, do adventske guske s crvenim kupusom.
ADVENT U SPLITU - BREND GRADA SPLITA
Manifestacija „Advent u Splitu“ u posljednje dvije godine profilirala se kao jedan od prepoznatljivih brendova grada, pa ga sve više i u zimskim mjesecima, posebno u vrijeme adventa, posjećuju strani i domaći turisti.U Turističkoj zajednici grada Splita kažu kako se trude da svi koji posjete njihov grad ponesu lijepe uspomene zbog kojih će se često i rado vraćati.
VIDEO - Doček nove godine u Splitu
Budite dio čudesne splitske Adventske priče i sve informacije o programu, ponudi, što vas čeka i dočekuje u Splitu, saznajte na TZ Split.
Promo članak
Foto: Adventilacija NA RIVI, Tz Split, Obrtnik i partner
Advent u Zagorju - uronite u zimsku bajku
Zagorje - bajka na dlanu!
Bogati adventski program u Krapinsko zagorskoj županiji i ove godine će oduševiti posjetitelje neodoljivim spojem kreativnog i autohtonog. Ponovno će se ujediniti zapanjujuća ljepota zagorskog krajolika sa atraktivnim manifestacijama, izložbenim programima i sajmovima uz stalnu ponudu seoskih domaćinstava gdje možete kušati najfinije delicije ovog kraja.
Donosimo stoga Adventski vodič za zbivanja od kraja studenog do kraja prosinca, i očekujemo vas u našoj županiji bogatoj manifestacijama i kreativnim događanjima.
MARIJA BISTRICA
- ADVENT U MARIJI BISTRICI
- Datum održavanja: od 29. studenog do 31. prosinca,
- Mjesto održavanja: na trgu Pape Ivana Pavla II.,Bazilika Majke Božje Bistričke,Bluesun Hotel Kaj,Dom kulture,Bistro Mladost..sva mjesta će biti središte zajedničkih proslava i druženja.
- U Adventu u Mariji Bistrici je 30.11. predstavljanje najvećeg licitarskog srca, a na Trgu atraktivan koncert Renate Sabljak i Đanija Stipaničeva
- Došašće se u Mariji Bistrici oduvijek posebno slavilo i obilježavalo što je i neminovno u Hrvatskom nacionalnom svetištu i mjestu višestoljetne tradicije hodočašća, starih zanata i kulturnih događanja. Ovo lijepo marijansko svetište Adventskom programu posvećuje posebnu pažnju te ste svi pozvani uživati u ozračju skorih blagdana .
- Uživajte u programu; Bistrički adventski vrmar/ormar,radionice tradicijskih obrta,Jedinstveni zvuci bistričkog zvonosvira,Najveće bistričko licitarsko srce,Druženje sa sv Nikolom..te u ponuda tradicionalnih jela i pića
Više o svemu doznajte na www.info-marija-bistrica.hr
ADVENT GORNJA STUBICA
Datum održavanja: 30. studeni, prva adventska nedjelja
- Mjesto održavanja: Dvorac Oršić, Muzej seljačkih buna – Gornja Stubica
- Muzej seljačkih buna u Gornjoj Stubici već dvije godine za redom organizira Adventski sajam u dvorcu Oršić, koji je humanitarnog karaktera. Na taj način se obilježava prva nedjelja Adventa. Osim tradicionalnog sajma, izdvajamo radionice namijenjene svim zainteresiranim posjetiteljima. Riječ je o kreativnim muzejskim radionicama, izrada božićnog nakita i čestitki. Ne propustite posjetu radionicama gdje ćete se zabaviti i sudjelovati u humanitarnim aktivnostima
BLAGDANI U GRADU - KLANJEC
- Naziv manifestacije: BLAGDANI U GRADU
- Datum održavanja: 1. - 31. prosinca
- Mjesto održavanja: Klanjec
- Opis manifestacije: Blagdanska događanja – doček sv. Nikole, božićni sajam, božićni koncert
Posjetite: www.klanjec.hr
KRAPINSKI MEDENI SEJEM
- naziv manifestacije: KRAPINSKI MEDENI SEJEM
- datum održavanja: prosinac,/subota/
- mjesto održavanja: Trg Ljudevita Gaja , Krapina
- opis manifestacije: izložba i prodaja proizvoda na bazi meda te prodaja prigodnih božičnih proizvoda.
Ljupka i bajkovita Krapina zaslužuje da je svatko posjeti jer ima što pokazati. Okupana zlatnim zagorskim bregima, sa svojim rasutim crkvicama i dvorcima te vrijednim ljudima predstavlja centar Zagorske regije. Seoska domaćinstva će i ovaj put izložiti svoje proizvode te vam pokazati gdje se krije najbolji med. tzg-krapina.hr
GORNJA STUBICA
- Naziv manifestacije: ŽUPANIJSKI BOŽIĆNI KONCERT „Čestit Vam Božić“
- Datum održavanja: prosinac / petak/
- Mjesto održavanja: Župna crkva sv. svetog Jurja u Gornjoj Stubici
- Opis manifestacije: Božićni ugođaj posjetitelji božićnog koncerta doživljavaju već 20 godina. Nastupaju najeminentniji hrvatski glazbenici. Organizira ga Društvo „Sv. Juraj“.
Posjetite Gornju stubicu i uživajte u jednom od najbolje organiziranih božićnih koncerata u ovom dijelu regije!
NOVA GODINA U ZAGORJU!
A da je Nova godina najveselija u HR Zagorju, možda je vrijeme da se osobno uvjerite. Donosimo raspored dočeka Nove godine na zagorskim trgovima koji će kao i uvijek, otvoriti svoje srce posjetiteljima i zagrijati njihova domaćim vinom i najukusnijom domaćom hranom!
DOČEK NOVE GODINE NA ZAGORSKIM TRGOVIMA
-KRAPINA ,31.12.2014. TRG LJUDEVITA GAJA OD 22 h
Program će uveličati Bosutski bećari, a posjetitelje će ugrijati gratis kuhano vino. Krapina će upriličiti raskošan vatromet a svojim građanima i posjetiteljima će čestitati gradonačelnik ulazak u prvi dan 2015.
-MARIJA BISTRICA,31.12.2014. TRG PAPE IVANA PAVLA II OD 10,30 h
Nastup Mejaši i Tihomir Kožina, i bogata ugostiteljska ponuda razveselit će sve posjetitelje dočeka a više informacija možete saznati u uredu Turističke zajednice Marije Bistrice.
Zagorje – bajka na, dlanu ima dvije nepromjenjive konstante sačuvane kroz stoljeća.
Prva - da je to naše Zagorje podjednako lijepo ljeti zimi u proljeće i jesen, a druga je gostoljubivost ljudi kojima stoljeća bremenite povijesti ne mogu narušiti optimizam i radost življenja.
Dobro nam došli u Zagorje - bajku na dlanu!
Fotografije arhiv Turističke zajednice Krapinsko zagorske županije
Fotografije Stubičke zimske idile: Foto Zrinka
Doživite čaroliju Adventa u Splitu
Carski provod u carskom gradu - posve drukčiji doživljaj Adventa
Split se ne može zamisliti bez svojih simbola. Na spomen Splita, lepršaju prizori splitske Rive, Dioklecijanove palače, niza kafića i taverni, bijelih kaleta i raskošnih kamenih starih villa na obali iz kojih se dan danas suši čisto i mirisno rublje kao zorni prikaz bujanja gradskog života.
Splitska dolce vita otjelovljena u ljepoti arhitekture i kamenih palača, mirisnih vrtova i bijelih kamenih svodova, svoju puninu dosegne zimi kada grad okupan morem i zubatim suncem, raširi svoja drevna vrata posjetiteljima da ih uvede u čaroliju Adventa.
Advent u Splitu je poseban baš kao i Split. Nezaobilazna destinacija mnogih svjetskih putnika, zimi se pretvara u istinsku magiju carskog Mediterana.
Split je zapravo neodoljiva fuzija prošlosti i budućnosti koja se u ovom gradu sretno ispreplela da bi u sadašnjem trenutku pružila svakom svom gostu jedinstveni doživljaj.
Nekoliko zanimljivosti o Splitskom Adventu
Gastro Advent u Splitu se održava već petu godinu i jedinstven je u svijetu po organizaciji i maštovito osmišljenom programu.
Jeste znali da se svake nedjelje u prosincu pale adventske svijeće, a čast donošenja svjetla pripada novinarima?
Ili da se Adventski vijenci izrađuju od namirnica iz mediteranske kuhinje, u koju je utkana dugotrajna tradicija zdravih okusa?
Jeste znali da gosti gastro adventa dolaze iz raznih zemalja svijeta, promičući tako svoje običaje i delicije u brojnim splitskim restoranima, što je svojevrsna razmjena adventskih čarolija, kroz okuse i mirise Božića.
Brojni splitski restorani u to vrijeme u svojim ponudama imaju odabrana adventska jela po popularnim cijenama, od bakalara na razne načine, preko frankfurtskih rebaraca s kiselim kupusom i mađarskog gulaša, do adventske guske s crvenim kupusom i knedlama od kumpira.
Možete birati razna jela drukčijih kultura, te uštedjeti na cijeni ručka ili večere i usput se educirati o gastro povijesti raznih krajeva.
Pašticade, brudeti, pečenke, ili sushi (za one koji vole sirovo).. fritule, baklave... sve je dostupno gladnom posjetitelju uz obavezni cappuccino na rivi.
Glazba - važan dio Adventsko Božićne čarolije
Glazbeni programi započinju 1. prosinca otvaranjem Božićnog sajma na splitskoj Rivi, te se nastavljaju idućih 40 dana kada svi građani i turisti pohrle na već poznate „spliske kućice“ na Rivi. Razni organizirani koncerti i DJ-evi svojim nastupom i glazbom oplemenjuju večernje i noćne sate.
Svaki dan nastupaju različiti izvođači i tulum traje dugo u noć.
Na ostalim trgovima i ulicama u užoj gradskoj jezgri organiziraju se koncerti, nastupi klapa i drugih raznih izvođača... crkveni zborovi priređuju već tradicionalno božićne koncerte u svim crkvama. Za najmlađe je pripremljen također bogati program u jutarnjim satima, kada na splitskoj Rivi u posjet dolaze Sv. Luce i Sv. Nikola, ali i sam djed Božićnjak.
Što sve raditi u Splitu u Božićnom tjednu?
Na Ponoćku ili Božićnu misu možete ići u jednu od najstarijih katedrala na svijetu. Ponoćku možete proslaviti prije svih, u rano popodne u marjanskoj crkvici Gospe od Betlehema. Na Silvestrovo možete poslušati splitske klape kako zajedno pjevaju tradicionalne napjeve.
Možete ući u Novu godinu s tisućama novih prijatelja na cjelonoćnoj zabavi i koncertu na Rivi.
A ako ste ujedno raspoloženi za mrvicu avanture i prstohvat adrenalina, na prvi dan Nove godine, zaigrajte tradicionalni picigin na plaži Bačvice i zaplešite Salsu.
Budite dio čudesne splitske Adventske priče i sve informacije o programu, ponudi, što vas čeka i dočekuje u Splitu, saznajte na TZ Split.
Promo članak
Foto: Adventilacija NA RIVI, Darko Stipanicev, Tz Split