Dodijeljene nagrade "Marko Polo slavni putopisac"
Grand prix Marko Polo za 2018. dobili su ravnopravno novinarka Ashley Colburn za opus filmova o Hrvatskoj i dizajner Boris Ljubičić za prepoznatljiv turistički identitet Hrvatske dok je za nagradu za najbolje ocijenjenu foto reportažu FIJET kongresa 2017. dobio Gilbert Menne.
Projekt kojim se promovira putopis, turistička reportaža, od 2010., provodi FIJET Hrvatske, na inicijativu autorice projekta, novinarke Tine Eterović Čubrilo, predsjednice nacionalne asocijacije, a uz potporu Hrvatske Turističke Zajednice (HTZ), koja financira izradu statua i medalja „Marko Polo“.
Projekt se provodi u suradnji sa Zborom turističkih novinara Hrvatskog novinarskog društva (suorganizatori), a Statua „Marko Polo“ rad je hrvatskog i svjetski poznatog akademskog kipara Luje Lozice.
Posebne Plakete dobili su časopisi CROATIA – Croatia Airlines i glavna urednica Ksenija Žlof i časopis Zagreb – Moj Grad - Biserka Rajković Salata. Povelje Marko Polo uručene su Davorki Vukov Colić, Željki Kunštek, Zrinki Krešo, Krešimiru Stančiću, Nives Matijević, Božici Brkan i Mariji Barić. Ocjenjivački odbor radio je ove godine u sastavu: Jadranka Rilović, Hrvoje Zovko i Ante Gavranović (predsjednik). Odluke Ocjenjivačkog odbora donijete su jednoglasno.
Dodjeli nagrada ove je godine prisustvovao predsjednik FIJET Tijani Haddad i u zadaći potpredsjednika Mediteranske Turističke Fundacije (sjedište Malta) čiji je FIJET jedan od osnivača.
Svake godine statuom Marko Polo nagrađuje se domaći novinar za najbolji putopis iz Hrvatske te strani novinar (član FIJET-a) za najbolju reportažu o zemlji domaćinu međunarodnoga kongresa FIJET-a (Međunarodna udruga turističkih novinara i pisaca o turizmu) prethodne godine (Tunis 2017.). Posebna priznanja dodjeljuju se i za reportaže koje posebno promoviraju pojedine hrvatske krajeve, vrijednosti i ljude te suradnju turističkih novinara putopisaca i profesionalaca u kreiranju novih turističkih sadržaja.Cilj nagrade je poticati turističke profesionalce da putopisne priče „koriste kao gotov proizvod“ za novi sadržaj za turističku ponudu i motiv dolaska gostiju.
Dodjeli nagrada ove su godine nazočili turistički novinari iz Belgije, Bosne i Hercegovine, Francuske, Malte, Makedonije, Bugarske, Rumunjske, Srbije, Tunisa i Turske, a na čelu s predsjednikom međunarodnog FIJET-a Tijanijem Haddadom.
Uoči dodjele nagrada, dr. sc. Damir Krešić, ravnatelj Instituta za turizam, održao je predavanje na temu „Primjena digitalnih tehnologija u turizmu“.
Fijet izaslanstvo kod Predsjednice Kolinde Grabar Kitarović
Dodjela nagrada održala se pod visokim pokroviteljstvom Predsjednice RH, Kolinde Grabar Kitarović te pokroviteljstvom Ministarstva turizma, Hrvatske turističke zajednice, a uz potporu Grada i Turističke zajednice Grada Zagreba i Instituta za turizam Zagreb. FIJET delegacija je sutradan po dodjeli nagrada 14.12.2018., imala prijem kod Predsjednice Kolinde Grabar Kitarević u međunarodnom sastavu: Tijani Haddad, predsjednik FIJET udruženja (Tunis), Delal Atamdede (Turska), Gilbert Menne (Belgija), Jacques Campe, (Francuska), Stefan Baciu (Rumunjska), Vojko Pleština (Split) predsjednik svjet.festivala turističkog filma. Đorđe Mihajlović Srbija, i Tina Eterović Čubrilo, Predsjednica Fijet Hrvatska potpredsjednica World Fijet, Marijana Rebić Generalna tajnica Fijet Hrvatske i Boris Ljubičić, ovogodišnji dobitnik Grand prix Marko Polo slavni putopisac.
Delegacija je poslije prijema, posjetila vilu Rezidencijalnu vilu Weis i pogledala izložbu s motivima tradicionalnog hrvatskog Božića.
Izvor: Fijet Croatia
4. Konferencija za turizam i poduzetništvo održana u Splitu: Obiteljski smještaj širi svoj utjecaj na digitalnim medijima!
Privatni iznajmljivači u današnje doba trebaju posebnu pažnju posvetiti internet tehnologiji i korištenju društvenih mreža jer će na taj način privući pažnju turista, proširiti svoj utjecaj na digitalnim medijima te uspješno brendirati objekt, zaključeno je na 4. konferenciji za Turizam i poduzetništvo pod nazivom „Privatni iznajmljivači i nove tehnologije“, održanoj u prosincu u hotelu Park u Splitu.
Konferencija je održana u organizaciji Croatia hot spots magazina&hotspots.net.hr portala u suradnji s Turističkom zajednicom Splitsko-dalmatinske županije s ciljem predstavljanja novih načina komunikacije privatnih iznajmljivača s tržištem, s naglaskom na Internet marketingu i društvenim mrežama. Konferencija je osim za privatne iznajmljivače bila namijenjena i menadžerima u turizmu. Organizatorica i urednica Croatia Hot Spots magazina i hotspots.net.hr portala Maja Zlokić je rekla kako društvene mreže i razne booking platforme danas uvelike omogućavaju korisnicima da se bolje plasiraju na globalnom tržištu.
Odličan primjer kako se koriste nove tehnologije daju turistički radnici, a pritom i obiteljski iznajmljivači u Splitu. Naime, u tom su gradu i ove godine dosegnuti turistički rekordi. Broj obiteljskih iznajmljivača u Splitsko-dalmatinskoj županiji u stalnom je porastu, a već nekoliko godina zaredom u županiji je godišnje oko 10 posto više pružatelja usluga obiteljskog smještaja, dok se na području grada Splita ta brojka penje i na vrtoglavih 30 posto.
Važna je dobra komunikacija s tržištem
Zbog skoka u kvantiteti obiteljski smještaj mora unaprijediti svoju kvalitetu. Pružanje usluga obiteljskog smještaja je poslovni proces za koji su potrebna znanja iz raznih područja poslovanja. Internet marketing je moćni alat koji privatnog iznajmljivača, izjednačava s velikim igračima na globalnom tržištu, također najbrži način da se za apartman čuje diljem svijeta. Pretraživanja vezana za turizam, odmor i putovanja kao i rezervacija takvih usluga nalaze se među pet najtraženijih pojmova koji se upisuju u tražilice. Tu činjenicu, privatni iznajmljivači, nikako ne bi smjeli zanemariti, rečeno je na konferenciji.
Profesor na Fakultetu političkih znanosti Domagoj Bebić je iznio neke spoznaje koje je naveo u svojoj knjizi „Cyberturist, turist 21. stoljeća“. Bebić je rekao kako su se u posljednjem desetljeću obrasci komunikacije potpuno promijenili u svim aspektima, a osobito je to vidljivo u turizmu. „Važan je način na koji komuniciramo sa svojim potencijalnim gostima i onima koji dolaze u destinaciju, primjerice ljudi imaju danas veliko povjerenje u recenzije restorana, kafića i smještaja mada te recenzije rade potpuno nepoznati ljudi“, rekao je Bebić.
Na temu „Turizam posebnih interesa, nova prilika za iznajmljivače“ govorio je Željko Trezner, profesor na Veleučilištu Vern i na Visokoj školi Aspira . On je govorio o masovnom i turizmu posebnih interesa u kojem dominira motiv putovanja, vezan uz specifičan interes, struku ili hobi turista. „To su primjerice ljubitelji promatranja ptica, bilja, arheologije, bilja, arhitekture i povijesti“, rekao je Trezner.
Turisti rezerviraju smještaj putem interneta
Direktorica Turističke zajednice grada Splita Alijana Vukšić usporedila je današnje turiste s nekadašnjima. „Turist od jučer više nije turist za danas“, rekla je Alijana Vukšić i zapitala se što današnji turisti žele? „Oni žele nešto novo, zdravo, drugačije, prirodno, ugodno i jednostavno“, istaknula je Alijana Vukšić. I pritom svoju destinaciju za odmor izabiru putem interneta. Dodala je kako se upravo putem Facebooka, Instagrama i Twittera popunjava 67 posto smještajnih kapaciteta, a putem on line turističkih agencija 51 posto.
Zamjenik pročelnika Upravnog odjela zajedničkih poslova u Splitsko – dalmatinskoj županiji Damir Brčić govorio je o programu „ICT županija – Mjesto za život i rad“ pri čemu je naglasio kako ta županija želi značajnije razviti IT sektor i unaprijediti ga među ključne gospodarske grane poput turizma. Ideja priče je da Županija unutar sveobuhvatnog programa ICT županija želi značajnije razviti IT sektor i unaprijediti ga među ključne gospodarske grane poput turizma. U okviru navedenog smatramo posebno korisnim razvijati komplementarne poveznice između postojećih grana, tako je poseban naglasak na razvoj proizvoda i aktivnosti između IT sektora i Turizma.
Službeni edukator za privatni smještaj, Barbara Marković iz turističke agencije Dalmagic upoznala je prisutne s trenutnim hitom na društvenim mrežama, a to je božićno selo u Poljičkoj republici koje su osvjetlile svjećice duž 24 kilometra, Barbara Marković je rekla kako je pothvat uspio, a gosti su navalili! "Bilo u obliku svoga hobija, neke dodatne usluge ili kulturno-povijesne baštine koja se može uklopiti u priču same smještajne jedinice, ali jedino na taj način i dodatnom uslugom mali iznajmljivač se može izdvojiti iz konkurencije", zaključila je Barbara Marković.
Hot Spots
Na službenom predstavljanju BAHRAIN MERIDA Professional Cycling Teama za 2019. godinu u Hvaru, predstavljeno partnerstvo s McLaren-om
BICIKLISTIČKI TIM BAHRAIN MERIDA NA PRIPREMAMA U HVARU
Srijeda, 12. prosinca 2018. - Najveća vijest na prezentaciji ekipe za sezonu 2019. bila je najava novopečenog partnerstva s tvrtkom McLaren. Spektakularna lokacija – povijesna zgrada hvarskog Arsenala, na jednom je mjestu okupila novinare iz cijelog svijeta, goste, sponzore, partnere, kao i domaćine trening kampa.
Pozdravni govor održao je Vladimir Miholjević, sportski direktor i koordinator trening kampa, koji je pozdravio sve prisutne i izrazio zahvalnost Turističkoj zajednici grada Hvara, gradu Hvaru i Sunčani Hvar Hotelima, partnerima koji su već drugi put zaredom doprinijeli organizaciji trening kampa tima. Naglasio je kako se otok Hvar, sa svojim savršenim prirodnim uvjetima i adekvatnom infrastrukturom za biciklizam, pokazao izvrsnim izborom za trening kamp.
U prvom dijelu manifestacije domaćini su izrazili dobrodošlicu na 2. trening kamp na otoku Hvaru, u srcu prekrasne Dalmacije. Predstavnica hotela Sunčani Hvar gospođa Renata Lichtbergersaid izjavila je kako je nanovo ugostiti tim BAHRAIN MERIDA u hotelu Amfora užitak i privilegija. "Izuzetno nam je drago što smo dio projekta tima Bahrain Merida i želimo poručiti našim gostima da smo destinacija koja radi na sportu i razvoju otoka za sportska događanja na najvišoj razini".
Gradonačelnik Hvara, g. Rikardo Novak, zahvalio je timu na ponovnom odabiru Hvara i rekao da je velika čast ugostiti biciklističku ekipu sa prestižnom oznakom Svjetskog biciklističkog saveza (UCI World Tour), BAHRAIN MERIDA, tim više što nekolicina njenih članova potječe i iz ove regije. Upravo ove godine Hvar slavi 150. godišnjicu organiziranog turizma na otoku, pa su predstavnici Turističke zajednice otoka Hvara i Splitsko-dalmatinske županije dodali da takvi događaji pridonose imageu destinacije kao idealne za aktivni turizam i čine izuzetno važan dio razvoja biciklističkog turizma, koji je značajan dio vizije razvoja turizma otoka Hvara i cijele Splitsko-dalmatinske županije.
Direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Joško Stella, rekao je: “Na području naše županije imamo više od 3000 km biciklističkih staza, te različite vrste turizma, uključujući onaj gastronomski. I, što je najvažnije, druga smo najuspješnija županija po turizmu u cijeloj Hrvatskoj.”
Privremeni pročelnik Upravnog odjela za turizam i pomorstvo Splitsko-dalmatinske županije, Stipe Čogelja, izrazio je zadovoljstvo time što se biciklistički tim nanovo vratio na Hvar i poželio im mnogo sreće u idućoj sezoni.
Državni tajnik Ministarstva turizma, Tonči Glavina, rekao je: "Ono što smo oduvijek imali u Hrvatskoj je gostoprimstvo. Hrvatska se u proteklom desetljeću prometnula u turističku zvijezdu, a tu je čitav niz elemenata koji je čine prekrasnom. Kombinacija gostoljubivosti, ljepote krajolika, gastronomije i kulture, sunca, vina, mora, te biciklizma i sportskog turizma čini je vrlo poželjnom destinacijom.”
Drugi dio konferencije za novinare bio je usredotočen na BAHRAIN MERIDA tim, na tvrtku Merida - njihovog proizvođača bicikla i glavnog sponzora, te na najavu partnerstva s tvrtkom McLaren.
Brent Copeland, glavni menadžer tima, prezentirao je sportsku sezonu 2018. u brojkama, koja je sa 26 pobjeda bila iznimno uspješna za ekipu. Također je najavio planove za budućnost i prokomentirao novopečenu suradnju: ”Po mojem mišljenju, ovo je jedno od najznačajnijih događanja u svijetu profesionalnog biciklizma u čitavoj protekloj dekadi, koje će dodatno pospješiti ambicije tima i želju da je u svim natjecanjima uvijek na samom vrhu!
McLaren će nam pomoći da optimiziramo i razvijemo tehnologiju, upravljanje ljudskim performansama i naš brend, te ono najvažnije, da to učinimo na jedan integriran i koordiniran način.”
Andreas Rottler, glavni menadžer Merida Europe, izrazio je svoje zadovoljstvo sa prve dvije sezone i novim projektom tima: "Novo partnerstvo s McLarenom će otvoriti nove mogućnosti za tim i naravno za MERIDA BIKES. Ovo je uzbudljiv novi smjer razvoja koji će dodatno pridonijeti našoj motivaciji da pružimo BAHRAIN MERIDA PRO biciklističkom timu najsuvremeniju opremu za svaku pojedinu utrku na rasporedu."
John Allert, glavni direktor marketinga tvrtke McLaren, službeno je najavio početak zajedničke suradnje s timom BAHRAIN MERIDA i rekao: "Biciklizam je područje iznimnog McLaren-ovog interesa u posljednjih nekoliko godina, i vjerovali smo da će se kad-tad stvoriti prave okolnosti koje će dati smisao našem uključenju u ovaj nevjerojatan sport.
Dolazimo u ovaj svijet s velikom poniznošću i poštovanjem za sport i natjecanje. U doprinosu sportu kojeg vole i u njemu uživaju milijuni širom svijeta, mi ćemo imati vlastitu ulogu. Natjecateljskog smo duha, i izvlačiti maksimalne performanse iz kombinacije čovjeka i stroja, naše je prirodno stanje. I ranije smo bili uključeni u najvišu razinu ovog sporta, ali u kraćem vremenskom okviru i na jedan limitiran način. Tako je biciklizam za nas prirodan slijedeći korak.
Naposljetku, što je najvažnije, upravo je vizija dvojice braće, Shaikha Nassera i Shaikha Salmana, stvorila ovu priliku da sjedine svoje snove i učine da suma dijelova bude veća od cjeline."
U trećem dijelu prezentacije Bahrain Merida pozornici su se priključili biciklisti podijeljeni u pet skupina, te je u 5. skupini predstavljeno 8 novih vozača - Rohan Dennis, Phil Bauhaus, Damiano Caruso, Marcel Sieberg, Andrea Garosio, Jan Tratnik, Stephen Williams i Dylan Teuns. Vicenzo Nibali otkrio je svoj natjecateljski plan za 2019. godinu – “udvostručiti trofeje”.
Okušat će se u Giro d'italia i Tour de France. Dylan Teuns je novi biciklist te je veoma uzbuđen što je dio tima – on bi volio postići svoj san - osvojiti jedan od turnira-klasika. Dennis Rohan, svjetski prvak u Time Trailu, naglasio je da želi nastaviti trend pobjeda i pomoći Vincenzu na velikim turnirima. Na kraju prezentacije predstavljena je nova biciklistička oprema za sezonu 2019. Tim BAHRAIN MERIDA definitivno je spreman suočiti se s izazovima nove sezone i s veseljem iščekuje Tour Down Under sredinom siječnja u Australiji.
Ovo je druga godina za čiju je ekskluzivnu lokaciju priprema prije nove natjecateljske sezone ponovno odabran Hvar.
Preko 15 prestižnih svjetskih sportskih medija pratilo je ekipu na pripremama te prisustovalo predstavljanju. Hvar se i ove godine sa svojim savršenim prirodnim uvjetima i infrastrukturom za biciklizam, pokazao izvrsnim izborom lokacije za kamp. Nakon službenog predstavljanja gosti su posjetili i 400 godina staro Hvarsko kazalište.
photo credits @bettiniphoto, KL Photo
Šibenik slavi budućnost - dođite u Šibenik, proslavite s nama 2019 godinu
Jedan grad, tri bine – Šibenik nudi potpuno novo iskustvo dalmatinskog dočeka Nove godine!
Šibenik se i ove godine ističe originalnim dočekom. Kiril Djajkovski, David Lion, Kawasaki 3P, sjajne Frajle, DJ Kolektiv..neki su od imena koja će oduševiti šibenčane i goste na ovogodišnjem dočeku, te se Šibenik ovim izborom nametnuo kao originalni grad u kojem je zaista odlično dočekati Novu godinu. Nakon jedinog plastic free Adventa u Hrvatskoj, uplešite u drugačiji novogodišnji party – onaj koja vam jamči kvalitetne izvođače i kvalitetan provod!
Opet najbolji doček u Šibeniku - silvestarski festival kao nastavak ljetne glazbene priče
Uz kreativnu Adventuru, Šibenik priređuje još jedan originalan doček Nove godine – silvestarski festival.
Silvestarski glazbeni program nastavak je ljetne glazbene priče, gdje će posjetitelje na tri bine zabavljati žanrovska lepeza izvođača.
Međunarodno priznatog makedonskog glazbenika Kirila Djajkovskog Šibenik će gledati u klasičnoj postavi s trubačima kojima će se pridružiti nevjerojatni David Lion. Djajkovski je karijeru započeo osamdesetih, a ubrzo se pridružio Vlatku Stefanovskom i s kultnim bandom „Leb i sol“ snimio dva albuma. U najluđu noć Šibenčane i goste će uvesti zagrebački „Kawasaki 3P“ koji je ovog proljeća obilježio 25 godina postojanja. U dugoj karijeri nizao je veliki broj samostalnih koncerata i gostovanja na najpoznatijim festivalima.
Publika koja Novu godinu odluči dočekati u Perivoju Roberta Visijanija (Parkiću), plesati će uz četiri dobro poznate dame - The Frajle koje za Šibenik pripremaju tri sata nezaboravnog glazbenog iskustva. Po prvi put Šibenik će imati i binu koja će razveseliti poklonike elektronske glazbe, na kojoj je publiku zabavljati sarajevski duo After Affair, te mostarski DJ Kolektiv i Roof AW. I jedni i drugi poznati su po obilju energije koju tijekom nastupa odašilju na plesni podij.
Sve tri bine su na maloj pješačkoj udaljenosti unutar stare gradske jezgre, tako da će posjetitelji moći cirkulirati i uživati u svim ovim događanjima.
Na samo novogodišnje jutro u Šibeniku, na gradskoj plaži Banj se organizira tradicionalno novogodišnje kupanje s najljepšim pogledom na Šibenik. Posebnost ovog Novogodišnjeg kupanja biti će instalacija polarnih životinja na santama ledama, izrađenim od stiropora, kako bi upozorili na globalno onečišćenje našeg planeta, osobito mora.
Posjetite Šibenik, lijepo se provedite, uživajte, zapjevajte i zaplešite, te uz pozitivne i lijepe vibracije uđite u 2019. godinu.
Zašto posjetiti Šibenik:
Osim činjenice da je u Šibeniku urbana koncertna scena sve jača, zahvaljujući programima s Tvrđava i odličnim izborima izvođača radi kojih je ovaj grad postaje referentna točka najboljih koncerata sezone, postoji još puno razloga:
Zato jer ćete upoznati stari Šibenik koji spada među najveće i najbolje očuvane izvorne srednjovjekovne gradove. Njegova povijesna jezgra, uključena je u zaštitnu zonu katedrale sv. Jakova koje je od 2000. godine pod zaštitom UNESCO-a kao dio svjetske i kulturne povijesne baštine.
Doživjet ćete ljepotu povijesne arhitekture kroz čak četiri veličanstvene utvrde, među njima dvije revitalizirane (tvrđava sv.Mihovila i tvrđava Barone), jedna koja je u procesu revitalizacije (tvrđava sv.Ivana), te posljednja, ali i posebna, tvrđava sv.Nikole, odnedavno članica UNESCO-ove liste svjetske zaštićene baštine!
Tvrđava Sv.Mihovila
Jer je Šibenski kanal sv.Ante, jedan od najljepših dijelova Jadranske obale i najraskošnijih pomorskih ulaza pa tako uz prirodne ljepote uočljive na prvi pogled, možete doživjeti i prekrasan panoramski pogled na Šibenik, šibenski arhipelag i tvrđavu sv.Nikole. Uređena staza, pristanište i vidikovci, kulturna dobra i rekreacijski sadržaji omogućuju razne aktivnosti na cijelom području.
Jer će vas dočekati obilje malih konoba, finih restorana i savršenih seoskih domaćinstava, krenite tragom ovog vodiča ka dobrom zalogaju i ne zaboravite ugodne kalorije poslije i potrošiti.
Jer se možete u Šibeniku izvrsno i rekreirati. Naše zime su blage i nježne, a plavi pogled s naših tvrđava i palača je spektakularan u svako doba godine! Puno je još razloga za doći i vidjeti biser Jadrana, a neke tajne neka ipak ostanu neotkrivene, da ih u miru istražite sami.
Dobro došli u Šibenik!
facebook.com/TouristBoardSibenik
Fotografije: TZG Šibenik, TZ Šibensko – kninske županije, Tvrđava Sv.Mihovila
Hvar je nova UHPA-ina domaća destinacija godine
Hvar će biti preporučeno domaće odredište 2018./19. godine od strane Udruge hrvatskih putničkih agencija (UHPA) u svim komunikacijskim i promotivnim kanalima udruge. Ugovor o marketinškoj suradnji potpisan je na skupu koji je održan 10. prosinca 2018. u hotelu Westin u Zagrebu. Već osmu godinu, UHPA kroz projekt domaće destinacije godine pridonosi boljem pozicioniranju, prepoznatljivosti i promociji odabranih destinacija. Na osnovi turističkih pokazatelja i u povodu ovogodišnjeg obilježavanja 150 godina organiziranog turizma, UHPA je grad Hvar odabrala za domaću destinaciju godine.
O turističkoj ponudi grada Hvara kao i planovima, posebice o proširenje turističke ponude i sadržaja za tržišta posebnih interesa kao što su cikloturizam, sportski, kulturni, zdravstveni, eno-gastro turizam govorili su Petar Razović, direktor Turističke zajednice grada Hvara i Rikardo Novak, gradonačelnik grada Hvara.
Ugovor su potpisali Petar Razović, direktor Turističke zajednice grada Hvara, Rikard Novak, gradonačelnik grada Hvara i dr. Tomislav Fain, predsjednik UHPA-e .
Hvar je "jedan biser" i trebamo ga održavati i unaprijeđivati i to ćemo i dalje činiti, poručio je tom prigodom hvarski gradonačelnik Rikardo Novak. Ministar turizma Gari Cappelli istaknuo je značaj putničkih agencija i svih koji u njima rade za turizam. Podsjećajući na zakonodavne izmjene u sektoru turizma uz ostalo je spomenuo i suradnju s Ministarstvom zdravstva na zakonskim izmjenama vezanim uz zdravstveni turizam. Riječ je o važnom segmentu turizma koji je moguć tijekom cijele godine, a u kojem možemo prodavati ne samo usluge već i znanje, poručio je Cappelli.
Inovacije kao ključ uspjeha i održivog poslovanja
Inovacije kao ključ uspjeha i održivog poslovanja
Air France i KLM – ovo je naš način kojim dajemo doprinos okolišu
Avionski promet povezuje cijeli svijet, ali utječe i na okoliš. KLM upravo iz tih razloga radi na unaprjeđenju sustava u svim aktivnostima prije, za vrijeme i nakon letenja. Prepoznati smo kao vodeća zrakoplovna kompanija prema Dow Jones Sustainability Indexu u Europi i svijetu u zadnjih 14 godina za redom, uključujući 12 godina na prvom mjestu. Cilj KLM-a i Air Francea je napraviti standarde i uvjete društveno odgovornog poslovanja smanjenjem otiska CO2 na sve moguće načine.
Prošlo je 85 godina otkad je Air France poletio svojim prvim zrakoplovom, a KLM je to učinio 14 godina prije. Od tada pa do danas ove dvije kompanije prevalile su velik put u svom poslovanju da bi se udružile u svibnju 2005. i postale najveća zrakoplovna kompanija u Europi s 98,7 milijuna putnika godišnje.
Naši glavni ciljevi održivog poslovanja
U svojim nastojanjima da budemo društveno odgovorni proveli smo mnogo projekata od kojih svakako treba napomenuti smanjenje emisije CO2 po putniku za 18 % u odnosu na 2011.godinu, s namjerom da se taj postotak do 2020.godine poveća na 20 % . U prilog tome ide obnova flote i to zrakoplovima koji su optimizirani za letenje i to na način da piloti zrakoplova poštuju procedure koje smanjuju potrošnju goriva, Smanjili smo težinu samih zrakoplova (ulaganjem u laganu opremu unutar kabina – kabinska kolica, smanjenje boje) te se koristi bio gorivo. KLM provodi program Corporate Biofuel na relacijama od Los Angelesa na druga odredišta, ukupno na 561 letu. Zrakoplovi lete na bio gorivo dobiveno preradom ostataka jestivog ulja, a doprema se u specijalne spremnike za zrakoplove KLMa.
Kontinuiranim ulaganjem u opremu i zrakoplove postigli smo potrošnju od 3,3 litre goriva po putniku. U odnosu na 2005.godinu, buka je smanjena za 45% (na 85 dB) prilikom slijetanja i uzlijetanja (razina buke koju proizvode kamioni).
Digitalizacija smanjila upotrebu papira
Digitalizacijom svojih usluga uštedjeli smo 22.8 milijuna listova papira, a naša je aplikacija skinuta čak 9 milijuna puta. Uvedeni su IPad-ovi kojima se pregledavaju razni dokumenti i procedure što smanjuje print tj. hard copy.
Projekt KLM-a, CO2ZERO pokrenut je 2008.godine, a odnosi se na CO2 kompenzacijsku uslugu koja omogućuje putnicima da kompenziraju svoj udio CO2 koji proizvode za vrijeme leta. Putnici ovim načinom mogu smanjiti dio svog „ekološkog otiska“. Jedan od načina koji se nudi je da svoju kartu rezervirate izborom opcije My way u KLM aplikaciji. Isto tako, smanjenje vlastitog ekološkog otiska, možete smanjiti malom donacijom prilikom kupnje zrakoplovnih karata nekom od aktualnih projekata pošumljavanja ili pomoć ljudima u Ghani.
Air France kampanja za održivi razvoj
Air France je angažiran u projektu „Gold Standard“ koji se odnosi na sadnju šuma u Panami gdje je zasađeno 126.500 stabala. Projekt Gold Standard je ocijenjen kao jedan od najboljih projekata smanjenja CO2.
Air France, u suradnji s Good Planet Foundation, osigurava solarne štednjake u Boliviji i Peruu; pošumljavanje u Madagaskaru, proizvodnju bioplinskih digestora i slično.
Najnoviji projekti kao rezultat recikliranja i „waste managementa“
Fokusirani smo na recikliranje i smanjenje otpada. Razvrstavanje otpada koji ostane nakon letenja omogućuje recikliranje od: kolica za posluživanje, prekrivača, ladica za hranu i slično. Recikliramo plastiku, metal, tekstil i papir.
Samo zamjenom printanih časopisa i omogućavanjem čitanja preko KLM aplikacije uštedjeli smo 360.000 kg papira. Time se smanjila i težina zrakoplova što je na godišnjoj razini dovelo do smanjenja korištenja goriva za 229,000 litara te emisija CO2 za 577 tona.
Pranje Boeinga 777 tzv. Semi – dry metodom zahtijeva 80 puta manje vode, odnosno 150 litara vode umjesto 12.000 litara po zrakoplovu.
Najnovije inovacije tiču se recikliranja materijala iz zrakoplovnih kabina koje su dotrajale.
- Boca za vodu (gornji dio se može koristiti kao čaša) – 100 % održive, bez BPA (bisfenol A – opasna tvar u proizvodnji plastičnih boca), mogu se prati u stroju za pranje posuđa, svaka boca pomaže smanjenju zagađenja okoliša plastikom, može se upotrebljavati bezbroj puta.
- Air France toaletne torbice – elegantne torbice za kozmetiku napravljene su od materijala sa sjedišta zrakoplova.
- USB stikovi – potpuno napravljeni od recikliranog materijala.
Ovo su samo neki naši proizvodi nastali recikliranjem.
Više informacija o Air Franceu i KLM možete vidjeti na www.airfrance.hr ili www.klm.hr
Okusi Zagorje ove zime i uživaj u bajci okusa i mirisa
Vodimo vas ove zime do ukusnog stola i tradicijske gastro škrinje Okusi Zagorja
Osladiti nepce jelima tradicijske kuhinje Zagorja, znači istodobno upoznati bogatstvo i raznolikost koja se u suživotu čovjeka i prirode iskazala u pripremi svakodnevnih jednostavnih jela zagorskog seljaka, ali složenijih jela i specijaliteta dvorskih kuhinja.
Jer zagorska jela su upravo takva, neodoljivi miks jednostavnog i profinjenog.
Iz obilja zagorskih jela koja pričaju priču o povijesti ovog prostora,teško je izdvojiti samo neka. No pojedini specijaliteti kao što je zagorska juha s vrganjima, prave domaće zagorske štrukle sa svježim kravljim sirom, zagorska purica sa zagorskim mlincima ili pak slavni specijalitet Stubičku pisanicu, ipak zaslužuju posebno mjesto. Bogati doživljaj okusa tradicije, zapravo niz doživljaja i užitaka vrhunskog blagovanja danas pred vas s ljubavlju razastiru u odabranim objektima koje resi oznaka standarda Okusi hrvatske tradicije – Okusi Zagorja. Oni vas dovode do Bajke na stolu.
Gdje možete degustirati OKUSI HRVATSKOG ZAGORJA?
Ovu prestižnu oznaku standarda mogu dobiti isključivo ugostiteljski objekti koji u dnevnoj ponudi imaju najmanje dva lokalna tradicijska jela, dva sezonska jela i šest etiketa pića, od koji su najmanje četiri vina. A poželite li saznati više, svakako posjetite ovu poveznicu gdje ćete upoznati svaki objekt iz ukusne palete projekta Okusa Hrvatskog Zagorja
foto: arhiv Vila Magdalena
Okusi hrvatske tradicije - promocija autohotone eno - gastro ponude Lijepe Naše - upoznajmo ga kroz gurmansku šetnju Hrvatskim Zagorjem!
Okusi hrvatske tradicije je nacionalni projekt, čiji je osnovni cilj promocija autohtone eno-gastro ponude Hrvatske.
foto: Villa Zelenjak Ventek
Jedan od glavnih ciljeva projekta je i označavanje ugostiteljskih objekata - nositelja standarda „Okusi“ i izgradnja njihova identiteta kao mjesta koja osiguravaju i pružaju istinski doživljaj lokalnih jela i pića te u konačnici oblikovanje tematskih restorana koji će pridonijeti razvoju eno - gastro turizma. Krajem 2015. godine u projekt se uključila i Turistička zajednica Krapinsko – zagorske županije.
foto: Bluesun hotel Kaj
Bogati doživljaj okusa tradicije, zapravo niz doživljaja vrhunskog blagovanja i nezaboravnih gurmanskih užitaka danas pred vas s ljubavlju razastiru domaćini u čak 14 odabranih objekata koje resi oznaka standarda „Okusi hrvatske tradicije – Okusi Zagorja“.
„Okusi hrvatske tradicije – okusi Zagorja, odnosno objekti u kojima možete degustirati okuse i mirisa Zagorja, predstavljamo u slijedećem popisu:
Restoran „Academia” iz Marije Bistrice, Bluesun hotel Kaj
„Dvorac Mihanović” iz Tuheljskih Toplica,
Hotel „Terme Jezerčica” iz Donje Stubice,
Klet „Bolfan” Vinarije Vinski vrh iz Hraščine,
Klet „Grešna gorica” iz Desinića,
Klet „Lojzekova hiža” iz Gusakovca,
„Majsecov mlin” iz Donje Stubice,
„Pansion Rody” iz Gornje Stubice,
Restoran & catering „Sermage” iz Svetog Križa Začretja,
Restoran „Magdalena“-Villa Magdalena iz Krapinskih Toplica,
Restoran „Zaboky” iz Zaboka ,
Restoran „Villa Zelenjak -Ventek” iz Risvice kraj Kumrovca,
Vinarija Micak – Klet „Zagorski dvori” iz Huma Bistričkog kraj Marije Bistrice
i Vinarija & restoran pansion „Vuglec Breg” iz Škarićeva.
Obiljem, osobitošću i raznovrsnošću prirodnih i kulturnih vrijednosti što se na tako malom prostoru isprepliću s današnjim životnim sadržajima smještenim u okružju zelenila, malih zaseoka, sela, vinograda i klijeti raštrkanih po pitomim zagorskim bregima, Zagorje za posjetioca s pravom postaje Bajka na dlanu.
U takvom prostoru gostoprimstva sačuvani su i bajkoviti okusi tradicije.
Onakvi kakvi su se nekad opojnim mirisima širili seoskim dvorištima ili su pak dolazili iz kuhinja brojnih kurija i dvoraca zagorskih plemenitaša. Ima li ljepše pozivnice za dolazak u Zagorje od ove koja mami okusima, bojama i mirisima domaće hrane spremljene s pažnjom i ljubavlju?
Uvjerite se sami, dobro došli u Zagorje - dom odlične hrane!
Sve info pronađite:
fotografije: arhiva objekata nositelja Okusi hrvatske tradicije - Okusi Zagorja, Visit Zagorje.hr, naslovna fotografija Terme Jezerčica
Supetarski božićni kantun - doživite nezaboravnu prosinačku bajku na najljepšem dalmatinskom otoku!
Bogat blagdanski program uz prigodnu ponudu adventskih kućica, dječji program, večeri poezije, Dj i plesni program, brojna sportska događanja, te spektakularan provod uz koncerte popularnih sastava Jukebox, Ljetno kino, te nastup popularne pjevačice Jelene Rozge jamstvo su dobre zabave u Supetru!
Ove godine Supetarski božićni kantun nezaobilazan je dio otočkog blagdanskog šušura. U blagdanski program Božićnog kantuna, Supetrani i njihovi gosti uplovili su 7. prosinca, koncertom popularnog sastava Jukebox na staroj peškariji uz svevremenske hitove.
Sedmoro glazbenika velikog iskustva u različitim glazbenim žanrovima i šaroliki urbani repertoar bili su garancija dobrog glazbenog provoda. Uz piće i hranu supetarskih ugostitelja iz cafee barova 'Lanterna' i 'Sweet life' , restorana „Apinelo“ i kućice „Slatke čarolije“ zabavljalo se dugo u noć.
Dobroj atmosferi "Supetarskog božićnog kantuna" pridonijeti će brojna sportska događanja –malonogometni turnir “4 kafića”, prijateljska košarkaška utakmica KK Brač i KK Split, Arbunov lignjolov, Štafetijada sportova…
Blagdanski program će se do 29. prosinca odvijati na nekadašnjoj peškariji, u školskoj sportskoj dvorani i župnoj crkvi. Party zatvaranja Božićnog kantuna predviđen je za 29. prosinca.
Bogat program za najmlađe Supetrane
Pri kreiranju sadržaja uvijek se ide za tim da se zadovolji što više različitih interesnih skupina. Tako će se, osim glazbenog i sportskog programa posebna pozornost posvetiti programima za djecu – posebno osmišljenim sadržajima kojima će se animirati najmlađe supetrane. U supetarskoj sportskoj dvorani 14. prosinca ,održava se Božićni program za vrtiće, osnovnu i srednju školu, 16. prosinca u rasporedu je otvorenje dječjeg parka Ratac – "Sritna dica, sritan grad", 18. prosinca na održava se bogat revijalni program i obljetnica plesnog studija "Renata". Dan uoči Badnjaka, 23. prosinca, održava se vesela božićna dječja priredba "Sritna dica, sritan grad".
U organizaciji Udruženja obrtnika Brač, na Badnjak, 24. prosinca djelit će se bakalar i pršurate.
Manifestaciju Supetarski Božićni kantun prati bogat i zanimljiv program popratnih događanja kroz koji će se prikazati jedinstvena otočka tradicija.
Ovu manifestaciju organiziraju Grad Supetar, TZ grada Supetra, Komunalno društvo „Grad“ u suradnji s supetarskim ugostiteljima.
Foto: Tz grada Supetra
www.supetar.hr
Sponzorirani članak
Advent u Veloj Luci
Najljepša otočka adventska priča
Pred nama je najljepše doba u godini, prepuno dobrih vibracija i želja te osmijeha na licu. Za predblagdanska i blagdanska događanja u prosincu – najromantičnijem mjesecu pobrinuli su se Turistička zajednica Vela Luke i Općina Vela Luka. U subotu, 1. prosinca započeo je 1. Adventski sajam ispred Zadružnog doma od 9 do 12 sati, koji će se održavati svake subote u prosincu.
Taj tradicionalni sajam i ove je godine humanitarnog karaktera jer se prikupljaju donacije za rad udruga koje sudjeluju na sajmu. Na Adventskom sajmu sudjeluju Udruga Cvitić, Udruge Naši trudi, Veloluške Mažoretkinje, Učenička zadruga Meja, Liga protiv raka.
Adventski program u Veloj Luci traje od 1. 12. 2018. do 4.1. 2019. godine. U tom razdoblju održavat će se brojna događanja u Narodnoj knjižnici „Šime Vučetić“, a prvo pod nazivom „Prosinac u knjižnici“ održao se u utorak, 4.12. u 17 sati. Tjedan dana nakon toga, 11.12. u toj se knjižnici održava kreativna radionica za djecu. U petak 14. prosinca do nedjelje 23.prosinca u Uvali Vela Luka održava se rekreativni Blagdanski lignjolov, natjecanje u sporstkom ribolovu u organizaciji DSSR Zubatac. Vaganje ulova održava se u 20 h u caffe baru Fjaka.
Žive jaslice, Adventska kućica i „Lampioni sreće“
Kako će se približavati Božić tako će i događanja biti sve više, posebice za najmlađe. Njih će u petak 21. prosinca u Dječjem vrtiću Radost posjetiti Djed Božićnjak i podijeliti im poklone. Na isti dan se održava Hotelu Korkyra održat će se svečani protokolarni prijem Općine Vela Luka.
Kako i priliči božićnom razdoblju, u Veloj Luci 23. prosinca bit će i upriličene žive jaslice. Tako će i ove godine u Veloj spili, pred mnogobrojnom publikom, biti uprizorene žive jaslice.
Vela spila, pretpovijesno arheološko nalazište iznad Vele Luke, prošle godine je ugostila tridesetak glumaca iz pokladne udruge Trtajun. Članovi pokladne udruge uprizorili su žive jaslice, odnosno Isusovo rođenje, osmislivši priču s autentičnim kostimima.
U organizaciji Udruge Gardelin u hotelu Korkyra 21.prosinca u 20 sati održat će se "Prvi glas Vele Luke".
U nedjelju, 23.prosinca svi oni koji vole nogomet doći će na svoje jer će se ispred osnovne škole održati 2. događanje - blagdani s Hajdukom. Bez tradicionalnog bakalara nema ni Badnjeg dana pa će se tako 24.prosinca, Velolučanima i njihovim gostima dijeliti ta delicija.
Staru godinu dostojno ćemo ispratiti organiziranim dočekom u Hotelu Korkyra, večerom u šest slijedova i uz glazbu uživo.
Dobrodošlicu novoj 2019. godini poželjet ćemo na sam dan nove godine i to točno u podne svečanim podizanjem hrvatske zastave na Pinskom ratu te uz nastup narodne glazbe.
Dođite u Velu Luku, zaboravimo brige, dostojno se oprostimo od stare te s mnogo pozitivnog mišljenja i vjerovanja u bolje doba, zakoračimo u Novu 2019. godinu!
Više: tzvelaluka.hr
Foto: Tz Vela Luka, Anđela Šćepanović
Aktivni odmor uz opojne mirise bora i bračkog kamena
Jedinstven i prepoznatljiv po svom bijelom kamenu, ali i po brojnim umjetnicima – književnicima, pjesnicima, slikarima i kiparima, koji su tamo živjeli i stvarali neka od svojih najboljih djela, otok Brač je turistička meka i jedan od najljepših otoka u Dalmaciji. U mjestu Milna živio je jedan od najpoznatijih hrvatskih novinara, književnika i scenarista Miljenko Smoje kojeg su bračke kale i život u malom dalmatinskom mjestu, vjerojatno navele na pisanje jednog od najboljih scenarija u Hrvatskoj – Malog mista po kojem je snimljena poznata televizijska serija, popularna i zanimljiva i u današnje doba.
No, to nije sve! Brač je u svijetu poznat po glamuroznom Bolu koji privlači pažnju turista u svako doba godine pa i u razdoblju predsezone kada su posjetiteljima na raspolaganju razne mogućnosti aktivnog odmora.
Biciklistička meka rekreativaca
Bilo da slobodno vrijeme iskoristite za šetnju tim prelijepim otokom ili uzmete svog limenog ljubimca na dva kotača i krenete biciklističkim stazama od Bola prema okolnim mjestima, nećete pogriješiti. Ljepotu biciklizma na tom otoku prepoznali su biciklisti iz svih krajeva svijeta. Bol je biciklistička meka rekreativaca, ali i profesionalnih biciklista koji će 2019. godine sudjelovati na vrhunskom sportsko-turističkom događaju – biciklističkoj utrci svjetskog kupa XCM - Bluesun Epic utrci, koja će se u Bolu održati i 2019. te 2020. godine.
To respektabilno sportsko-turističko događanje ne bi se moglo organizirati da nije bilo vrijednih osoba iz Saveza općine Bol te Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije i njenog direktora Joška Stelle. Upravo TZ Splitsko-dalmatinske županije sufinancira sve biciklističke utrke na području te županije koje su izazvale interes kod turista, pa je taj oblik turizma postao najbrže rastuća grana turizma te ujedno doveo do razvitka i cijele destinacije.
Sinergija čovjeka i prirode
Ako ste ekološki osviješteni tada je preporuka da u na proljeće sudjelujete u akciji čišćenja podmorja, uključite se u tradicionalni prvosvibanjski cross, natjecanju u surfingu ili u neko od ostalih sportsko-turističkih događanja.
U lipnju ne propustite WTA Croatia Bol Open, ženski teniski turnir koji se održava u predivnom, slikovitom Bolu. Osim po vrhunskom tenisu, Croatia Bol Open pozicionirao se kao fenomenalna lifestyle destinacija. Nastupi međunarodnih glazbenih zvijezda osiguravaju odličan provod posjetiteljima teniskog turnira i to je još jedan od razloga koji će vas navesti na dolazak u Bol.
Poželite li prošetati okolicom Bola dah će vam oduzeti pogled na predivne vinograde. U njima se uzgaja vinova loza od koje se proizvode vina u višestruko nagrađivanoj Vinariji Stina. Ima li ljepše slike od sinergije čovjeka i prirode te božanske kapljice – vina koje miluje vaše nepce? Stina vina zarobit će sva vaša osjetila i ponovno ćete se vraćati na Brač kako biste uživali u pošipu, plavcu malom, vugavi i opolu. Da su Bračani ljubitelji vina uvjerit ćete se ako pogledate malo bolje u kamene kuće i vidjet ćete kako neke od njih imaju svoje male vinske podrume. Ljubazni domaćini zasigurno će vas pozvati na čašicu tog opojnog pića te vam pritom ispričati neke od otočkih priča.
Dođite na Bol. Pozivaju vas njegovi stanovnici. Upoznajte u proljeće to, s jedne strane pitoreskno, a s druge strane elegantno mjesto jer ćete upravo u to godišnje doba osjetiti svu njegovu puninu i mirise prirode i bijelog kamena.
Sponzorirani članak
Foto: Tz Bol
Prijedlog za božićni poklon - knjiga "Bez problema do rješenja"
Bez problema do rješenja - priručnik za život
Knjiga je zamišljena kao skup primjera i iskustava, a likovi su inspirirani stvarnim ljudima i njihovim životnim situacijama te međusobno isprepleteni i povezani kako bi čitatelju dočarali stvarne životne priče koje se događaju ovdje i sada.
Nitko nije sam na ovome svijetu i odgovorni smo za vlastiti život i ono što privlačimo u njega. Ono čega trebamo bit svjesni je da ono što dajemo u život, pronađe puta da nam se vrati, uvijek i bez greške. Mi smo kreatori vlastitog života i ako nekoga treba ‘okriviti’ za svoj život onda je to upravo ona osoba koju vidite kada pogledate u ogledalo.
Ivana Radić (Business Therapist) & Mirjana Petković (Life coach)
Hrabrost
Kroz cijelu knjigu se provlači riječ hrabrost jer je ovo je knjiga o hrabrosti. Knjiga o ljudima koji su iz različitih razloga odlučili mijenjati svoj život. Hrabrost je vrlina, koja nam unatoč strahu od neizvjesnosti daje motiva i želje da promijenimo stanje u kojem se nalazimo.
“Među nama su milijuni i milijuni žena i muškaraca sa svojim životima – strahovima i nadama, s patnjama i izgledima za sreću – isprepleteni s našim životima, s onim što mislimo, kažemo i učinimo. Nismo sami na ovome svijetu i odgovorni smo jedni za druge.”
– nepoznati autor
Knjiga se sastoji od 11 poglavlja: Put, Prepreke na putu, Strah, Ogledalo, Uvažavanje i prihvaćanje, Sjajimo, Pozitivno razmišljanje, Sanjajte velike snove, Dobrota i zahvalnost - drugo ime za uspjeh, Točka preokreta , Put do unutarnjeg mira koja vas navode da razmišljate i promišljate svoj život, svoje privatne i poslovne odluke, a svako poglavlje stavlja naglasak na nužnost prihvaćanja promjene kao nečega što nas vodi do novih iskustava i drugačijeg života. Hrabrost je to što nam vraća život, što nam daje novi polet i novi zamah.
Priručnik za život
Nadamo se da će ova knjiga čitateljima postati omiljeni priručnik za situacije koje vam se čine teške, ponekad i bezizlazne i nerješive, i da ćete upravo u sebi pronaći tu snagu i hrabrost kao i inspiraciju za mijenjanjem sebe i svojih životnih okolnosti. Koliko god čekali ‘onog nekog’ ili ‘ono nešto’ za što mislite, da će poput čarobnog štapića, promijeniti vaš život na bolje, istina je da sve počinje i završava s nama samima i da sve što nam je potrebno za promjenu već imamo.
Usudite se biti ta promjena koju želite vidjeti u drugima!
Na kraju, ipak imamo ovaj život ovdje i sada, zašto ga ne bismo živjeli najbolje što možemo!?
Knjigu možete kupiti u knjižarama; Ljevak, Planatopija, Hoću knjigu ili se javiti Virtus books, g. Blatančić 0915511470.
Ove godine splitski Gastroadvent u znaku bijelog luka
Paljenje 2. adventske svijeće
Već devetu godinu za redom, u gradu pod Marjanom održava se jedinstveni Gastro Advent u svijetu. Svake nedjelje u prosincu pale se adventske svijeće, a čast paljenja svjetla pripada novinarima. Ove godine splitski Gastroadvent je u znaku bijelog luka.
Gosti gastroadventa dolaze iz raznih zemalja svijeta, promičući tako svoje običaje i delicije u brojnim splitskim restoranima, što je svojevrsna razmjena adventskih čarolija, kroz okuse i mirise Božića. Brojni splitski restorani u adventsko vrijeme nude tradicionalne blagdanske delicije po popularnim cijenama.
Prošle nedjelje zapaljena je prva svijeća u splitskom restoranu Chops Grill Steak & Seafood. Uz novinare tiskanih medija, otvaranje Gastroadventa uveličali su župan Blaženko Boban, direktor Turističke zajednice Splitsko - dalmatinske županije, Joško Stella, direktorica Turističke zajednice grada Splita, Alijana Vukšić. Za potrebe Gastroadventa Adventski vijenac je uredila Mirjana Frančeski, floristica s Brača.
Tema ove godine je '(Ni)je luk i voda', pa je tako vijenac bio prigodno ukrašen bijelim lukom, a uživalo se i u jelima od te namirnice.
- Bijeli luk ili češnjak poznat je zbog svojih vrhunskih kulinarskih i medicinskih svojstava. Glavni sastojak češnjaka je allicin koji posjeduje čudesno antibakterijsko, antivirusno, antigljivično, antiparazitsko i antioksidacijsko djelovanje. Količina ljekovitih tvari u bijelome luku u neposrednoj je vezi s tlom na kojem uspijeva. Podrijetlom iz centralne Azije, češnjak je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka u svijetu koja se uzgaja već preko 5000 godina - objasnila je organizatorica i nutricionistica Olja Martinić te se zahvalila institucijama koje su prepoznale i podržale ovaj projekt od samog početka.
Druga adventska svijeća pali se u nedjelju, 9. prosinca 2018. godine,u 12 i 30 sati u uglednom splitskom restoranu Zora bila. Splitskim novinarima pridružiti će se kolege iz Zagreba - Daria Marjanović, urednica te novinari hrvatskog dijela međunarodne koprodukcije Alpe- Dunav-Jadran, a kao ekskluzivni gost dolazi nam g. Ziesel Dr. Günther, doajen RDF televizije i osnivač projekta Alpe-Dunav- Jadran.
Prije paljenja Druge adventske svijeće održava se press konferencija na kojoj tražimo odgovor na pitanje: Koliko reportaže posvećene životu i običajima ljudi utječu na odluku odabira destinacije za odmor?
Predstavljanje partnera projekta – vode Splita( izvorske, termalne, kišnica)
Split je grad voda ( morska voda, termalne vode, izvorske vode, kišnice...) i to ga određuje geografski ali predviđa dobru gospodarsku i turističku budućnost. Područje oko Splita bogato je termalnim izvorima.Termalne vode natapaju tlo pa ga čine posebnim za vegetaciju, a istodobno hlapljive komponente poboljšavaju kvalitetu zraka. Najpriznatija svjetska futurologinja prehrane Morgaine Gaye predviđa novi trend a to je voda. Ozbiljni znanstvenici istražuju vodu, kako je obogatiti i nutritivno poboljšati te učiniti što korisnijom u zdravstvenom smislu.
Blagodati bijelog luka
Bijeli luk ili češnjak (allium sativum) je biljka vrlo jakog i rjetkog okusa, a koji potječu od bioaktivnih organskih jedinjenja zaslužnih za zdravstveni karakter ove namirnice. Sumporni spojevi obilje su organoleptičkih svojstava ali isti su jamac velike blagodati bijelog luka pod uvjetom da je uzgojen na kvalitetnom tlu. Najbolja podloga su tla blizu izvora termalnih voda sa sumporom. Ljekovite tvari u zrelom luku je cistein sulfoksid.
Tijekom trajanja manifestacije jela od bijelog luka po promotivnim cijenama moći ćete probati i kod ostalih naših partnera: konoba Lučac, Movi, Pizzerija Galija, Bokerija, Bakra-Steak & Pizza Bar, Zora Bila, hotel Marvi, Hotel Vestibul, Hotel Park, Restoran ZOI, Dolcemanija,Brasserie on 7, Apetit restoran
Za ovu prigodu restoran Zora bila, dugogodišnji partner Gastroadventa u Splitu, predstavit će jela od bijeloga luka te dočekati svoje goste sa bogatom trpezom:
- Praline od pileće jetreu pečenim slanim bademima na demu od ljubičastog luka
- Dalmatinska panceta i chlli paprika oboje punjene skutom
- Arancin crnog rižota na pjeni od češnjaka
- Arancin skradinskog rižota na telećem jusu
- Mini beer tatar
- Mini tuna tartar
- Gof sendvič punjen dugo kuhanom junetinom, mariniranim luk, kiseli krastavci,zelena salata, badem, sir
- Mini burger
- Polpeta od blitve na kremi od sedam puta kuhanog češnjaka
- Panna cotta od feta sira sa češnjakom, coliseom od pečene paprika, tapenadom
Više informacija: Facebook Gastroadvent
Božićna akcija - KLM i Air France pripremili posebne popuste zrakoplovnih karata
Božićna akcija - KLM i Air France pripremili posebne popuste zrakoplovnih karata
Ugrabite karte i iznenadite voljene osobe božićnim putovanjem
Air France i KLM su ovaj Božić, za vas pripremili sjajne popuste za zrakoplovne karte kupljene u razdoblju od 6. – 20. 12. 2018.godine za odabrana odredišta. Popusti se kreću od 15 – 25 post, a akcija za hrvatsko tržište odnosi se za letove u: Toronto, Mauricijus, Havanu i Buenos Aires.
Preporuke za putovanja
Preporučamo vam neko od putovanja s polaskom iz Zagreba:
Toronto je grad za vas ako volite umjetnost, kulturu i prirodu. U blizini možete pogledati veličanstvene Niagarine slapove ili se očarati predivnim pogledom na grad i okolicu na „kanadskom svjetskom čudu“ – tornju visokom 553 metra koji nudi predivan pogled, ali i restorane i kafiće. Povratna karta od 509 eura/3848 HRK
Mauricijus – otok vodopada, delfina i nepreglednih bijelih plaža. Ako ovu zimu želite „začiniti“ toplom klimom i prekrasnim plažama, onda je Mauricijus pravo mjesto za Vas! Povratna karta od 589 eura/4380 HRK
Havana – neobičan spoj kulture, povijesti i ruma. Klasični američki automobili, posjetite rutu Hemingway trail –omiljena mjesta poznatog književnika Ernesta Hemingwaya ili Museo de la Revolución, popijte jedan od najpoznatijih koktela Cuba Libre ili jednostavno uživajte u ovom osebujnom gradu. Cijena povratne karte od 529 eura/3975 HRK.
Buenos Aires – rodni grad Tanga! Argentinci vole hranu, nogomet i Tango!. Ovaj očaravajući grad nazivaju i Parizom Južne Amerike. Prošetajte prekrasnim bulevarima, živopisnim trgovima, isprobajte lokalnu hranu i uživajte u svakom trenutku, a možete probati zaplesati i Tango! Cijena povratne karte od 639 eura/4793 HRK.
| Amsterdam | od 99 eura |
| Barcelona | Od 140 eura |
| Lisabon | Od 140 eura |
Ostale destinacije po posebnim cijenama pogledajte na linkovima:
KLM: https://offers.klm.com/HR_EN
Air France: https://www.airfrance.hr/HR/en/local/resainfovol/meilleuresoffres/xmas_offers.htm
Iskoristivost karata: Karte možete iskoristiti od 6.12.2018. do 30.6.2019. i vrijede za ekonomsku klasu.
*Polasci iz Zagreba s presjedanjem u Amsterdamu ili Parizu.
*cijene su informativne i podložne promjenama. Za sve informacije pogledajte službene stranice www.klm.hr i www.airfrance.hr
Najljepša zimska bajka - wellness odmor u Zagorju
Rimske legije na svojim manevrima kroz Panoniju obavezno su se zaustavljale na zagorskim bregima. Kraljevi uživanja, stari Rimljani znali su kakav će utjecaj termalna voda izazvati na izmorenim ratnicima. Dodir topline vidao je rane i vraćao vjeru u pobjedu. I prošla su od tad dva milenija, ali pobjednički recept nije promijenjen. Moderni „ratnici“ iz tvornica, ureda, polja, staklenih poslovnih tornjeva vjeru u pobjedu pronalaze na zagorskim termalnim izvorima.
Velika petorka pitoreskne termalne rivijere na malom prostoru nudi puno sličnosti, ali i lokalnih posebnosti. Terme Tuhelj s najvećim svijetom sauna vode Vas u čaroban svijet kristala, kromo terapije, ledene jame, ljekovitog termalnog blata, ali i najvećeg vodenog planeta – modernog kupališta u Lijepoj našoj. Terme su jedinstvene i u konceptu samopomoći tzv. selfnessa- koji omogućuje brzinski povratak u najbolju formu. Vrhunsku ponudu opuštanja nadopunjuje i jedinstveni arhitektonski koncept hotela Well, smještaja s 4 zvjezdice
Zagorje je odavna sinonim za toplice i termalne izvore, a nakon kupanja, ovdje se nudi i razni wellness i spa programi. Zeleni bregi i doline, netaknuta priroda, samo po sebi su odmor za dušu i tijelo, a spa centri osigurat će vam najbolji odmor u regiji. Provjerite koje nikako ne smijete propustiti!
Nakon užurbanog, često i vrlo stresnog tjedna, tako paše i najmanji ritual poput mazanja lica i tijela ručno izrađenom kremom ili uljem. A zašto si onda ne bi priuštili i odmor koji će uključiti i šalicu ukusnog čaja, masažu, saunu ili tretman ljekovitim termalnim blatom? Okupati se u bazenu nakon opuštanja u sauni, meditirati u relax sobi nakon opuštajuće masaže, uživati u posebnoj mješavini čaja nakon saune, osvježiti dušu i tijelo – zimska je pozivnica na otkrivanje nove strasti.
Blagodati wellnessa omogućit će vam da osvježite tijelo i pripremite ga za zimski san, ojačati ćete imunitet a zadržat ćete i optimizam - tako barem kažu vrsni poznavatelji wellnessa.
Bez obzira na to što u Zagorju imate što za vidjeti, ne zaboravite da ste Zagorje izabrali kao mjesto gdje ćete se dobro odmoriti i napuniti istrošene baterije. Kako bi vam to uspjelo, treba vam smještaj u kojem imate sve što vam srce poželi. Od bazena s termalnom vodom, preko wellness i SPA ponude do restorana s domaćim specijalitetima. Pred vama je slatki izbor, jer koji god smještaj izaberete, ispast će savršen.
Terme Tuhelj, najveći kupališni i wellness centar u Hrvatskoj, nalaze se u Tuheljskim toplicama. Moderno uređeni hotel Well nudi raznoliku ponudu wellness i fitness programa, gastronomskih užitaka te programa za animaciju djece kako bi se roditelji tijekom odmora malo odmorili. U svim sobama je besplatni Wi-Fi, klima, LED TV i moderni namještaj te umjetnička djela najpoznatije zagorske slikarice i kiparice Mirjane Drempetić Hanžić Smolić. E, da, tu je i kompleks bazena Vodeni planet, kupanje u termalnoj vodi. I još puno toga...
foto: Darko Gorenak Godar
Hotel Terme Jezerčica nalazi se u srcu Hrvatskog zagorja, u Donjoj Stubici, na izvoru prirodne ljekovite vode. Aktualni slogan «Tako blizu, a dovoljno daleko» odlično opisuje sve ono što vas očekuje u ovim sve popularnijim termama. Uz wellness i gastro ponudu te osam bazena u Jezerčici ćete pronaći pregršt atraktivnih razloga za aktivni odmor. U okolici se nalazi nekoliko zanimljivih mjesta koje se isplati posjetiti poput Muzeja seljačkih buna ili Muzeja krapinskih neandertalaca. Sobe su elegantno uređene i imaju sve što je potrebno za maksimalnu relaksaciju. Nedostajete još samo vi.
foto: Darko Gorenak Godar
Ako ste naumili istraživati Hrvatskoj zagorje, onda je Bluesun hotel Kaj odličan izbor. Velika prednost mu je i to što je smješten u Mariji Bistrici, najpoznatijem hrvatskom svetištu, ali i mjestu poznatom po raznim znamenitostima koje svakako treba obići. Iz Marije Bistrice jednostavno je stići u svaki kutak Hrvatskog zagorja.
Kad se umorite, svratite u Wellness i SPA oazu u sklopu hotela gdje će vam ekspresno vratiti snagu i pripremiti vas za novi dan. U restoranu Academia možete probati specijalitete tradicionalne zagorske kuhinje pripremljene na inovativan način.
Smješten u Stubičkim toplicama u neposrednoj blizini izvora termalne i ljekovite vode, hotel Matija Gubec mogao bi biti mjesto u kojem ćete se zaista opustiti. Bazeni s ljekovitom vodom regenerirat će vas i opustiti, a ako mislite da to neće biti dovoljno, tu su nove saune i svijet masaže gdje možete izabrati masažni tretman baziran na visokokvalitetnim prirodnim uljima. Termalna voda u Stubičkim toplicama nadaleko je poznata po svojim ozdravljujućim svojstvima. Naravno, ako se u Stubičkim toplicama ništa vam nije daleko. Uostalom, hotel Matija Gubec je hotel u srcu Zagorja.
Ovaj mali hotel vrlo lako bi vam mogao prirasti srcu, posebno ako ste romantične duše i želite provesti nezaboravne dane s voljenom osobom kombinirajući wellness, masaže i gurmanske delicije kreativne zagorske kuhinje upotpunjene elementima francuske i talijanske kuhinje. Naravno, osim romantičnih gostiju, u Villi Magdaleni će uživati i oni koji se žele osloboditi svakodnevnog stresa, opustiti u ljekovitoj termalnoj vodi i svemu tome dodati malo aktivnih sadržaja poput vožnje biciklom, pješačenja ili čak golfa. Jeste li spremni za malo romantičniji doživljaj Zagorja?
U zelenoj dolini na čak četiri izvora ljekovite termalne vode smjestile su se Krapinske toplice, mjesto uživanja, opuštanja, zdravlja i aktivnog odmora. Naravno, ne nužno tim redom. Svatko će pronaći i pratiti neki svoj unutarnji tempo. U Hotelu Toplice vas očekuju moderno uređene sobe iz kojih vas hodnici vode prema unutarnjem bazenu s termalnom vodom, saunama, fitness dvorana, medicinskim masažama. Kad ogladnite, uživajte u pansionskom ili a la carte restoranu. Odluka je na vama. Možete i uz kavu u Badlovoj kavani, gdje kava ima poseban okus.
Turistički apartmani «Snježna kraljica»
Smješteni na vršnom dijelu Sljemena uz centralnu planinarsku stazu koja izletnike, znatiželjnije, a uskoro i vas, vodi do Kapelice Majke Božje sljemenske - Kraljice Hrvata i sljemenskih skijaških staza. U sklopu «Snježne kraljice» nalazi se mini wellness s masažnim bazenom i 2 saune i spravama za vježbanje te restoran u kojem možete kušati pomalo zaboravljene domaće specijalitete poput purice s mlincima, bunceka s restanim krumpirom, zagorskim štruklima, „ajngemahtecima“, zlevkama... Isplati se probati, zar ne?
Krenimo u Zagorje na konačno zasluženi odmor! Dobro došli!
Fotografije; arhiva Visit Zagorje, Darko Gorenak i arhiva wellness objekata