Tag

Vina Hrvatske

Browsing

Još jedno priznanje stiglo je u Feričance. Ovoga puta s domaćeg ocjenjivanja u snažnoj konkurenciji najboljih slavonskih i hrvatskih vinarija.

 Još jedna šampionska titula za Feravino! Syrah Miraz iz 2015. šampion je 31. Bonavite u kategoriji crnih vina. Riječ je o gospodarsko-kulturnoj  i turističkoj manifestaciji koja se ove subotu u okviru Đakovačkih vezova održava u Trnavi.

„Vegetativni ciklus razvoja vinove loze  u 2015. obilježen je relativno toplim proljećem i iznimno suhim i vrućim ljetnim razdobljem. U takvim uvjetima razvili su se  grozdovi iznimne kakvoće.

Izabrani su najbolji grozdovi koji su, kao i uvijek u našim vinogradima ručno brani. Uz iznimnu vegetativnu godinu, za vrhunsku kvalitetu Syraha presudnu ulogu odigrao je naš stručni tim enologa uz pomoć vrhunske tehnologije. Ova nagrada posebno nam je draga, tim više što smo je osvojili na domaćem  terenu u srcu Slavonije u snažnoj konkurenciji poznatih slavonskih vinarija“, ističe Luka Vrga, član Uprave Osilovca, tvrtke u čijem je sastavu vinarija Feravino.

Moderan, snažan i topao Syrah Miraz osvojit će vas na prvu. Bistar je i gust, tamnije rubinske boje, dominantnog voćnog mirisa malina, kupina, šljiva i laganog mirisa trešanja. U ustima pun, primjetne taninske strukture, lijepo zaokružen s ugodnom svježinom. Ugodno gorkast, s lijepom kiselošću, mekan, skladan dugo traje… Idealan je uz zrelije sireve, jela od divljači ili pečenja od bijelog mesa.

Izvor: www.lollipop-pr.hr

fotografije: Foto nomad

2. Međunarodni eno – gastro festival WineRi održati će se 20. i 21. travnja 2018. u vremenu od 13:00 do 20:00 sati u Pomorskom i povijesnom muzeju Hrvatskog primorja u Rijeci (Guvernerova palača). Na festivalu će se predstaviti 85 proizvođača prvenstveno vina (na kušanje će biti ponuđeno oko 300 vina), ali i delicija – čokolade i slastica, maslinovog ulja, meda, likera i rakija, suhomesnatih proizvoda i sira iz Hrvatske i susjednih zemalja.

Novost ovogodišnjeg festivala su posebno osmišljeni prateći događanji: WIneRištajun, WineRišetemana, WineRiafterjob party i WineRiWineTasteing Festival party koji će se održavati diljem cijele županije u 10 restorana i 7 barova. Osim toga, u sklopu festivala održat će se 6 stručnih radionica, prvenstveno kako bi se predstavile autohtone sorte Kvarnera Žlahtina, Jarbola i Belica, a upoznat ćemo se sa Zvončarima (koji su pod zaštitom UNESCO-a) i tradicionalnim Bakarskim baškotom.

Festival ima i humanitarni karakter; sva prikupljena sredstva bit će donirana Udruzi za pomoć roditeljima djece s poteškoćama u razvoju »Hoću – Mogu«. Visoka poslovna škola PAR sa studentskom praksom i PAR inkubatorom, i ove je godine pomogla u organizaciji festivala, a uključivanje Hrvatske gospodarske komore i Hrvatske obrtničke komore te portala Gastronaut smatramo potvrdom maštovitosti i kvalitete provedbe naše ideje. Njihovim će se angažmanom privući velik broj potencijalnih poslovnih partnera i time olakšati proizvođačima povezivanje, umrežavanje te konačno bolji plasman njihovih proizvoda.

Svi vinari Primorsko – goranske županije okupljeni u udruge Žlahtina – predstavnici: Marinko Vladić, Ivan Katunar i Ivica Dobrinčić, Jarbola – predstavnik: Franko Ružić i Belica – predstavnik: Dejan Rubeša na konferenciji za novinare u P.Z. Vrbnik u Vrbniku jednoglasno su podržali održavanje festivala WineRi riječima: «Ovakav festival neophodan je na Kvarneru! Čeznemo za mjestom susreta nas, vinara s potrošačima – posrednicima i ugostiteljima. Mi se zapravo uz »aha marketing« tim smatramo domaćinima ovog festivala i radujemo se predstojećem događanju, druženju, razmjeni i, nadamo se, sklapanju sjajnih poslova! Trs je naš!«

Časlav Matijević, hrvatski Masterchef i vinski kum WineRi festivala naglašava da autohtone, pa čak i one anonimne sorte svakako treba pogurati u prvi plan restoranske ponude, jer konobari su zapravo najbolji edukatori i kreatori tržišta, apelirajući na sve lokalne ugostitelje da pokažu istinsko poštivanje tradicije te podršku naporima lokalnih vinara i uvrste lokalna vina na vinske karte. »Autohtone sorte Žlahtina, Jarbola, Belica i Sansigot izuzetne su kvalitete i zaslužuju više poštovanja i pažnje«, kaže Časlav.

Vjerujemo da će ovogodišnji broj posjetitelja uvelike nadmašiti dosadašnja postignuća te da će se festival iznova dokazati kao mjesto druženja i razmjene proizvođača, ugostitelja, znatiželjnika i svih vinskih zaljubljenika!, poručuju organizatori.

ŠTO je Međunarodni eno – gastro festival WineRi 2018?

Međunarodni festivalski projekt eno – gastro festival WineRi je mjesto susreta vinara s, u prvom redu ugostiteljima, restoraterima, trgovcima, hotelijerima i svima koji participiraju u turizmu, te posjetitelja iz Primorsko – goranske i okolnih županija i turista, na kojem se na obostrano zadovoljstvo predstavlja ponuda hrvatskih, u sklopu aktivnosti Hrvatske gospodarske komore Hrvatska kvaliteta i Izvorno hrvatsko, i međunarodnih autohtonih proizvoda. Ideja je došla nakon što se pokazala potreba u široj javnosti i na tržištu za organizacijom ovakvog projekta koji će približiti zainteresirane strane. Ovaj bi festivalski projekt mogli nazvati i „Dionizov festival u srcu Rijeke“, dok mu je prošle 2017. godine Novi list nadjenuo ime „Oda mediteranskom načinu života“. Ovogodišnji slogan festivala je „trs je naš“. U sklopu festivala održat će se i manifestacije WineRi štajun, WineRi šetemana i WineRi WTF (wine tasting festival) party. Stručne radionice održavaju se u vrijeme održavanja festivala.

KOJI su ciljevi Međunarodnog eno – gastro festivala WineRi 2018?

Predstaviti aktualnu ponudu, približiti proizvođače potrošačima, postati nezaobilazno mjesto susreta u pripremi turističke sezone, te razvijati kulturu vina i autohtone ponude. Nakon završetka vinogradarskih radova pozvati proizvođače vina i delicija iz Hrvatske i susjednih zemalja na susret s potencijalnim partnerima i konzumentima, te predstaviti ponudu za tekuću godinu.

TKO organzira Međunarodni eno – gastro festival WineRi 2018?

Marketinška agencija aha marketing d.o.o. u suradnji s mnogim, partnerima, prijateljima, sponzorima i pokroviteljima. Ovogodišnji suorganizator festivala je Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko – goranske županije.

Pokroviteljstvo festivalu dali su Presjednica Republike Hrvatske Kolinda Grabar Kitarović, Ministarstvo turizma i Ministarstvo poljoprivrede.

Kao sponzori i suorganizatori su se uključili Primorsko – goranska županija i Turistička zajednica Kvarnera, Grad Rijeka i Turistička zajednica grada Rijeke, Osiječko – baranjska županija i Turistička zajednica Požeško – slavonske županije, Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Rijeka i Obrtnička komora Primorsko – goranske županije, Pomorski i povijesni muzej Hrvatskog primorja Rijeka i Visoka poslovna škola PAR, te Grad Novi Vinodolski i Turistička zajednica grada Crikvenice.

Festival ima svoju vodu – Jamnica, sir – Dukat, auto – Opel, kruh – Bakarski baškot, hotele – Jadran Rijeka i Jadran Crikvenica, dizajnera – OZF design i AD studio, zvončare – Grobnički dondolaši.

Festivali prijatelji su zagrebački Vinocom, osiječki WineOs, Opatijski Kvarner Wine Fest, Dubrovački Dubrovnik Wine Festival i Wine Vip Event.

Udruge koje podupiru festival su Udruga Žlahtina, Udruga Jarbola, Udruga Belica i Udruga Graševina Croatica.

Medijski pokrovitelji festivala su Novi list, Crikva.hr, Fiuman, Rijecan.in i Gastronaut.

Izvor: Gastronaut.hr

Vinistra će sljedećeg ponedjeljka, 12. veljače, u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno predstaviti malvazije iz 2017. Istrijanima će se ove godine pridružiti nekoliko proizvođača žlahtine i autohtonih sorti Bregovite Hrvatske.

Kušanje vina aktualne berbe početkom godine poznata je tradicija u Francuskoj, a poslovični Istrijani taj su lijepi i za vinsku scenu praktični običaj uveli u Hrvatsku. Već sedam godina na najvećem domaćem tržištu vina – onom zagrebačkom, svake veljače predstavljaju se najnovije malvazije. Kada su već preuzeli formu, Istrijani su zadržali i naziv. Tako je i zagrebačka vinska manifestacija dobila ime En primeur i baš poput francuske predstavlja aktualnu berbu koja je još u bačvama, pa je kupci kušaju u ranoj fazi i investiraju u vina koja im se svide.

Ovogodišnji En primeur održat će se 12. veljače u zagrebačkom hotelu Esplanade. Smaragdna dvorana jednog od najpoznatijih zagrebačkih hotela pokazala se punim pogotkom. Daje onu dozu luksuza i prestiža koju malvazija i zaslužuje.

„Tradicionalno, od 13 do 16 sati degustacija je rezervirana isključivo za profesionalce – ugostitelje, sommeliere, vlasnike vinoteka i one čiji je posao vezan uz vino, a od 16 do 19 sati u aktualnoj berbi moći će uživati šira javnost. Iako je ulaz slobodan moguć je jedino uz pozivnicu ili prethodnu prijavu na web stranicu Vinistre“, istaknuo je Nikola Benvenuti, predsjednik Vinistre – udruge vinara i vinogradara Istre, koja je uz Udruženje vinarstva pri Hrvatskoj gospodarskoj komori organizator manifestacije.

Iz Istre se očekuje oko 57 proizvođača malvazija, proizvođači istarskih sireva – Latus i Špin, maslinovog ulja – OL Istria, a njima će se ove godine priključiti nekoliko proizvođača žlahtine i dvadesetak proizvođača autohtonih sorti Bregovite Hrvatske.

Izvor: Lollipop

Još jedno priznanje stiže u Feričance! Na upravo završenom 13. natjecanju Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme u talijanskom Bergamu, Feravino osvojilo zlato.

U Feričancima su znali da se njihov Cuvée  Miraz 2015. može mjeriti s najboljim svjetskim vinima. To je potvrđeno na jednom od najprestižnijih vinskih natjecanja kojeg pomno prate poklonici Merlota i Caberneta. Ove godine je u talijanski Bergamo na 13. Emozioni dal Mondo pristiglo ukupno 256 uzoraka vina iz 23 zemlje, koje je ocjenjivalo 76 sudaca, a vrhunski Cuvée  Miraz 2015. iz srca Slavonije osvojio je 86,2 boda i medalju zlatnog sjaja.

Ova harmonična kupaža frankovke (50 posto), merlota (30 posto), cabernet sauvignona (deset posto) i cabernet franca (deset posto), modernog je stila, mekana, topla i puna. Njezina izražena voćnost  spaja se s lijepo uklopljenim herbalnim i začinskim nitima. Rubinske je žive, kompaktne, gotovo neprobojne boje. Cuvée Miraz 2015., suho je vino intenzivno koncentrirano i začinjeno aromama hrasta, začina, tamne višnje i zrelih šljiva. Snažnoj kompleksnosti i mirisu doprinose i lijepo usklađene arome kave, tamne čokolade, duhana i vanilije. U ustima je mekano, savršenog balansa između voćnosti, pikantnosti alkohola i zadimljenosti začina. Završetak je voćni, mirodijski živ, naglašene svježine, koja potiče sočnost i daje šarmantnu živahnost.

Cuvée Miraz 2015., prva je kupaža Feravina, koja je uspješnu svjetsku premijeru započela prošlog proljeća na sajmu Winexpo u Bordeauxu, nakon čega su iz Francuske odmah stigle narudžbe.

feravino.hr

Facebook fan page

Lollipop

Pinot crni nastao je u Burgundiji u srednjem vijeku i bio je omiljena sorta plemića i velikodostojnika

Elegantno, odmjereno i profinjeno… Prvo je što pomislite kad otpijete gutljaj Pinota crnog Dika iz 2016. Ovo kvalitetno suho vino poznatog slavonskog proizvođača Feravina, odnjegovano u podrumima u Feričancima, hit je ove jeseni. Njegova nova moderna etiketa, elegantna boca i navojni zatvarač, mame ljubitelje vina koji prate trendove.

Kreiran za intimne trenutke – trenutke samoće, opuštanja ali i druženja s dragim ljudima..

Bilo da ste sami ili u društvu odabrat ćete ga za opuštanje uz kamin. Kao da je kreirano za intimne trenutke, obiteljska druženja ili važne poslovne razgovore. Impresionira čistim, ugodno gorkastim i skladnim okusom i laganim tijelom. Svjetlije je boje, u mirisu se osjeća bobičasto voće, puno i moćno, a u ustima zaokruženi tanini, fino zaobljeno i traje…

Sljubite ga s…

Savršeno paše uz jela od tamnog mesa, slavonske suhomesnate začinjene delicije, bifteke, specijalitete od niske i visoke divljači, steakove, specijalitete s ražnja…, a nećete pogriješiti sljubite li ga uz zrele, tvrde i polutvrde sireve. Idealna temperatura posluživanja za maksimalni užitak je od 16 do 18 stupnjeva Celzijevih, natočite u čašu za puna i zrela crvena vina i jednostavno uživajte u svakom gutljaju. Ovaj trenutak upotpuniti će romantično pucketanje vatre.

http://feravino.hr/

Facebook fan page

Lollipop

Svi na Zagrebačku vinsku špicu

Na prvi dan jeseni, u subotu 23. rujna,  točno u podne – nakon pucnja iz Gričkog topa, „Dani otvorenih butelja“  otvaraju „Zagrebačku vinsku špicu“ koju planiramo održavati svake subote u isto vrijeme na istom mjestu do kraja 2017.

„Dane otvorenih butelja – Zagrebačku vinsku špicu“ održavamo na Štrosu – Strossmayerovom šetalištu, na Gornjem gradu u Zagrebu.

Za jesenski početak, ove subote s pravom i velikim veseljem kako i dolikuje, predstavljamo i slavimo vina „Iločkih podruma“, koja su na ovogodišnjem Mundus Vini-u u Njemačkoj, održanom 3. rujna, osvojila prestižne nagrade.

Sva vina „Iločkih podruma“ koja su poslana na ovo ocjenjivanje osvojila su medalje:

Traminac vrhunski 2016  – zlatna medalja

Traminac izborna berba bobica 2012 – zlatna medalja

Graševina vrhunska 2016 – srebrna medalja.

Ono što vinariju čini posebno ponosnom je činjenica da su upravo „Iločki podrumi“ osvojili sva zlata za Hrvatsku u kategoriji bijelih mirnih vina!

Dođite, opustite se, vinski istražite i uživajte. Vidimo se! 
Najavljeno je prihvatljivo vrijeme.
Vina Mosaica 
autor naslovne fotografije: Antun Bukovec

UZ VRHUNSKA VINA, DOBRU HRANU I KONCERT ZVONKA BOGDANA

Zagreb, 19. svibnja – Grad Sveti Ivan Zelina uvelike se priprema za 49. Izložbu vina kontinentalne Hrvatske, koja će se održati 2. i 3. lipnja.
Kao i svake godine, bit će to izložba najcjenjenijih vina kontinentalne hrvatske, ali i gastronomski te glazbeni događaj koji se ne propušta.“Pozivam sve ljubitelje vina, ali i one koji će to tek postati, u Sv. I. Zelinu 2. i 3. lipnja na Izložbu vina kontinentalne Hrvatske. Već pola stoljeća održava se ova prestižna manifestacija i svake godine se trudimo da program pored uobičajenog enološkog, bude obogaćen drugim sadržajima i još bolji od prethodne. Zato, nemojte propustiti Izložbu!“ – izjavio je predsjednik Organizacijskog odbora Izložbe vina kontinentalne Hrvatske i ujedno gradonačelnik Zeline, Hrvoje Koščec.
Stotine uzoraka vina pristižu na ocjenjivanje s čitavog kontinenta kako bi ih vrsni enolozi i stručnjaci kušali do Izložbe na kojoj će se nagraditi i izložiti najbolje kapljice. Stručni žiri svoje ocjene daje u nekoliko kategorija, a jedna od Zelinčanima najdražih svakako je ona u kategoriji sorte vina Kraljevine koju su proglasili svojim zaštitnim znakom.


Osim vina, ocjenjivat će se i vizualni identitet proizvoda, pa će se tako u jednoj kategoriji dodijeliti nagrada s obzirom na najdojmljiviju estetsku cjelinu sastavljenu od boce, etikete, ukrasne kapice, ali i kvalitete predstavljenih informacija o vinu na etiketi.
Drugoga dana Izložbe na scenu stupaju domaće gastro snage, a posebno vrijedi spomenuti poznatog hrvatskog chefa Tomislava Špičeka koji će uz asistenciju popularnog Maria Valentića kao sinonima zdrave prehrane i tjelovježbe, pripremati hranu za posjetitelje Izložbe. Hrana će se dijeliti posjetiteljima uz preporuku sorti vina Izložbe.

Cijena degustacijske čaše u petak je 70, a u subotu 50 kuna što je uz nastupe poznatih izvođača te hranu za posjetitelje vrlo povoljno u odnosu na slične manifestacije.
„Oba dana manifestacije u Svetom Ivanu Zelini program će voditi naša poznata voditeljica i Miss Universe Jelena Glišić. Prvoga dana će sve okupljene zabavljati Zvonko Bogdan, a drugi dan tu je bend Kužiš stari moj“, najavila je Marinka Zubčić, direktorica TZ Zelina i jedna od najuspješnijih turističkih djelatnica u Županiji.
Sveti Ivan Zelina ima bogatu povijest proizvodnje vina i jedan je od najznačajnijih hrvatskih gradova u razvoju vinske kulture i tradicije. Prva izložba vina na ovim prostorima održana je davne 1860. godine zaslugom Dragutina Stražimira (1821.–1891.) koji postavio temelje modernog vinogradarstva. Pokrovitelj Izložbe vina kontinentalne Hrvatske je Vlada Republike Hrvatske.

Program događanja pronađite u letku i dobrodošli u ovaj vinorodni raj Zagrebačke županije!

[pdf-embedder url=”http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2017/05/IVKH-2017-letak-program-PRESS.pdf”]

Napomena: Program možete prelistati  polaganjem kursora s lijeve donje strane dokumenta

Fotografije: Fijet arhiv uredništva i arhiv TZ Sveti Ivan Zelina

Više info pronađite na: TZG Sveti Ivan Zelina i na Facebook stranici Visit Sveti Ivan Zelina

Dobro došli!

Jedna od najstarijih vinskih priredbi u Hrvatskoj slavi ove godine svoje 50.izdanje.
Još od drevnih vremena najkvalitetnija zagorska vina nalazila su se na stolovima kako domaćeg, tako i 
europskog plemstva, a pola  stoljeća tradicije i vrhunskog doživljaja okusa i mirisa zagorskih vina 
okupljenih u Bedekovčini, pokazuju da je tradicija uzgoja vinove loze i proizvodnje vina duboko 
ukorijenjena u Hrvatsko zagorje. Domaće i europsko plemstvo jako je dobro poznavalo kvalitetna 
zagorska vina te ih je rado uvrštavalo na svoj stol.


Tradicija danas dobro poznate manifestacije Sajma i izložbe zagorskih vina u Bedekovčini, održala se punih pola stoljeća zahvaljujući trudu, umješnosti i kreativnosti zagorskih vinara. Proizvodnja grožđa i vina se pozicionirala kao vrijedan adut Krapinsko – zagorske županije, a za same Bedekovčance i Zagorce, ovaj jubilarni Sajam predstavlja krunu vinske tradicije.

Pogled na zagorske brežuljke na kojima su rasuti brojni vinogradi predstavlja iskonsku okosnicu suživota  s prirodom, a zagorski vinari znaju kako ljubav prema dobroj kapljici pretvoriti i u atraktivnu turističku  priču kao i jedinstveni proizvod. Jer Zagorci žive  od ljubavi spram prirode i prema prirodi, obrađujući stoljećima svoje njive i vinograde,  a produkti ukusne gastronomije i vinska priča, samo su njen logičan slijed.
 
Zagorska vina – kapljice koje osvajaju kvalitetom​
Zagorje je danas izuzetno bogata vinska regija iz koje stižu neka od najkvalitetnijih, najboljih, najskupljih i u svijetu najnagrađivanijih hrvatskih vina. Zagorje možemo zvati i kolijevkom svjetskih sorata vina, jer Zagorska belina (koju još nazivaju i začretska i smudna belina) roditelj je osamdeset svjetskih sorata.​
Križanjem s pinotom nastao je chardonnay, a u Njemačkoj s tramincem i divljom lozom rajnski rizling.​ Belina (koja je bila poznata kao Qouais blanc i Heinisch weiss), pinot i traminac tri su najstarije sorte na svijetu. Iz nje je nastao i moslavac/furmint te rijetka sorta sokol koja se sada ponovno uzgaja u Zagorju.​ Uz kontinuirane edukacije i ulaganja Krapinsko – zagorske županije u ovu granu privrede, Zagorje se pozicioniralo na vinskoj karti Hrvatske kao destinacija koju je nemoguće zaobići kad je u pitanju potraga za kvalitetnom kapljicom.
Zagorska enologija – posebna vrijednost turističke ponude Krapinsko – zagorske županije
Danas u Zagorju svaki ljubitelj vina može uživati u vinima svjetskih poznatih sorata poput Graševine, 
Chardonnaya, Rajnskog rizlinga, Pinota bijelog, Pinota sivog, Traminca, Muškata, Sauvignona… 
Zagorska vina odlikuju se svježinom i sortnom prepoznatljivošću.
To su vina jasnih, ponekad reskih, laganih, do srednje jakih okusa, vrlo bistra ili kristalno bistra.
Trud i zalaganje zagorskih vinara i njihovih vinograda, sve više se prepoznaje i na svjetskoj vinarskoj 
sceni na kojoj zagorska vina osvajaju zlatne medalje na svjetskim Decanter natjecanjima. Izuzetni 
svjetski uspjesi, te konstantno podizanje kvalitete zagorskih vina, doprinose ostvarenju dugoročnog 
strateškog cilja Krapinsko-zagorske županije kao regije prepoznatljive po svojoj enogastronomskoj 
ponudi na turističkoj karti Hrvatske.
Potaknuti dobrom kvalitetom posjetitelji ne samo iz Hrvatske, već i iz inozemstva dolaze u Bedekovčinu  osjetiti i doživjeti čar Zagorja kroz kapljicu zagorskog vina, što značajno utječe na razvoj i promociju vina i vinara Hrvatskog zagorja.

Očekujte gastro eno bajku 19. i 20. svibnja u Bedekovčini!

Zahuktalo se proljeće na kontinentu Hrvatske,a s njim i brojna atraktivna događanja! Pozivamo vas  u to ime, na najveću vinsku feštu u Bedekovčini, na prostoru Bedekovčanskih jezera u petak i subotu 19. i 20.svibnja gdje ćete moći degustirati preko 120 uzoraka vrhunskih zagorskih vina uz degustaciju zagorskih specijaliteta.​

Uz brojne zanimljivosti, očekujte i atraktivne nagradne igre, a ljubitelji eko gastronomije, moći će 
degustirati neke od zagorskih jela pripremljenih po tradicionalnoj recepturi seoskih domaćinstava i 
njihovih namirnica iz domaćeg uzgoja. 
Pola stoljeća Sajma i izložbe zagorskih vina

U nastavku donosimo program Sajma i pozivamo vas da nam budete dragi gosti.

[pdf-embedder url=”http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2017/05/Priprema-Bedekovcina_letak_A5_2017.pdf” title=”Priprema Bedekovcina_letak_A5_2017″]
Dobro došli u Bajku na dlanu!

www.visitzagorje.hr

www.kzz.hr

Fotografije: Branko Bruč , Tomo Jeseničnik, Vila Zelenjak-Ventek, foto hrane: Klet Grešna gorica, 
 Pansion RodyBluesun hotel Kaj, Dvorac Mihanović-Terme Tuhelj, foto vina: Turistička zajednica 
Krapinsko – zagorske županije

 

 

U zagrebačkom Red red wine baru po prvi put predstavljena su vina obiteljske Vinarije Ilovčak iz Moslavine.
Uzvanici su tako imali prilike kušati Škrlet 2015, Rose 2016 (od Cabernet sauvignona) i Cabernet sauvignon barrique 2015, a kao vino iznenađenja predstavljena je i Graševina sur lie 2015.


O ovim vrsnim vinima govorio je vinar i vlasnik obiteljske Vinarije Ilovčak Sven Đozo, čiji su vinogradi smješteni na obroncima Moslavačke gore uz rijeku Ilovu, na samoj granici Moslavine i Slavonije. Trsovi ovdje rastu na 240 metara nadmorske visine isključivo južnih padina, a pokrivaju površinu od ukupno 6 hektara vinograda.Riječ je o petoj generaciji vinogradara na ovim parcelama koje datiraju iz sredine 19. stoljeća. Najzastupljenija je autohtona moslavačka sorta škrlet, a slijede graševina, pinot bijeli i cabernet sauvignon. Prvi trsovi pod brendom vina Ilovčak ovdje su posađeni 1992., dok početak komercijalne prodaje vina kreće 2006. godine.

Stručni dio prezentacije u zagrebačkom Red red wine baru vodio je vrsni znalac, sommelier Tomislav Jakopović, stručnjak za sljubljivanje vina i hrane, koji je detaljno opisao svako vino i otkrivao nam izniman potencijal moslavačkih sorti.

Degustacija je započela Škrletom iz 2015. godine koji, prema riječima Jakopovića, ruši predrasude o kratkom roku trajanja ovog vina jer ono sasvim sigurno ima potencijal za kratka i srednja odležavanja do pet godina.
Graševina sur lie 2015 bila je pravo iznenađenje večeri, izrazite delikatnosti, svježe, mirisno i voćno, vino koje zaslužuje posebno mjesto u ponudi Vinarije Ilovčak.

Uslijedilo je kušanje Rosea 2016 (od Cabernet sauvignona) iz kojeg, kaže naš sommelier, ‘vrišti jagoda, a zatim osjećamo lagani, fini okus maline’ i koje je idealno za uživanje u proljetne i ljetne večeri.

Nakon laganijih vina koja su veliki prijatelji hrane, posebice mediteranske kuhinje, laganih sireva, tjestenina i rižota, predstavljen je i Cabernet sauvignon barrique 2015. Uz njega je, doznali smo, najbolje poslužiti tek pečenog odojka, a izvrsno prija i uz sireve obogaćene plemenitom plijesni.Gastronomske delicije, među kojima su tapasi od suhih šljiva umotani u pancetu, kravlji sirevi, pršut, lovačke kobasice, riblja pašteta i drugi ukusni zalogaji, za ovu je prigodu pripremio chef wine bara Drago Bošnjak, široj javnosti poznat iz RTL gastro showa ‘3,2,1 kreni’.

Ova iskrena vina, kako ih je nazvao Tomislav Jakopović, sasvim zasluženo su osvojila zlatna i srebrna priznanja na nekoliko prestižnih izložbi u Hrvatskoj. Njihovu originalnost i kvalitetu prepoznali su i domaći ugostitelji pa su tako prisutna u renomiranim restoranima, wine barovima i vinotekama u Zagrebu i Zadru, a mogu se kupiti i u trgovinama Interspara diljem Hrvatske.

Fotografije: Julio Frangen

Kada? 27.kolovoza 2016., od 20 sati nadalje
Gdje? Ilok

TZ grada Iloka i Iločki podrumi  pozivaju Vas na 4. NOĆ VINA U ILOKU, koja se održava u sklopu početka manifestacije 49. Iločka berba grožđa, na terasi turističkog naselja „Stari podrum“, na ulazu u srednjovjekovnu jezgru našeg najistočnijeg gradića – Iloka.
Zvijezde ove noći ste Vi kao gosti  i vina Iločkih podruma, vina izvorno punjena na posjedu, vina protkana snagom Dunava, ponosom tradicije, ljepotom krajolika, i karakterom jedinstvenih  terroir- a  najboljih vinogradarskih položaja Hrvatskog Podunavlja,  Principovca i Vukova!

Muzika, razgledanje vinskog podruma, degustacije i smještaj – priuštite si noć za sva čula!

N. VINA IMG_1386

Priuštite si nezaboravno otkrivanje novih senzacija, opustite se u jedinstvenom ambijentu terase stoljetnih podruma, uz poseban glazbeni izričaj sastava „Sing Song Swing“,romantičnu i decentnu igru svjetla i boja, kostimiranu animaciju te paletu sortimenta vina  Iločkih podruma, od osvježavajuće graševine, zavodljivog  traminca,  atraktivnog pinota, posebnog chardonnaya  do lepršavog i zanosnog  rosea…i još mnogo toga…

N. VINA IMG_8849
Večer  uključuje i organizirano vođenje i razgledanje jedinstvenog povijesnog podrumskog kompleksa, slani domaći snack te srijemske gastro delicije koje su Vam na izbor u restoranu. Otkrijte sa nama neotkriveni dio starog vinskog svijeta gdje je povijest vina ispisala svoje prije više od dva tisućljeća, gdje je vino izvor i stil života.

N.VINA IMG_8696

Cijena degustacijske čaše i vina na degustaciji samo 50,00kn no nije obveza, po svom izboru možete naručiti i redovnu ponudu vina i hrane.

HOTSPOTS PREPORUKA:

0111

U ponudi samo za ovu prigodu je i posebna,  povoljnija cijena smještaja u konfornim i udobnim sobama  TN Stari podrum:

 Noćenje s doručkom u dvokrevetnoj sobi za dvije osobe  za samo 344,00 Kn

Info, najave, rezervacije  na tel. 032 590 088, email: [email protected] a sve  detaljne informacije možete pronaći na Facebook stranici.
Dobrodošli na 4. Noć vina najnagrađivanijeg i najstarijeg vinskog podruma!

016-2

UPOZNAJTE ILOK

Ilok – unikatni gradić u  Srijemu, Podunavlju – prije, ili nakon „Noći vina“ odlična je prigoda  i  turistički ga  upoznati te saznati zašto je Ilok jedno od najinteresantnijih mjesta kontinentalne Hrvatske.

DIO TVRĐAVE, CRKVA, KURIJA

Ilok  je poseban u svako godišnje doba. Slikovito se ugnijezdio između rijeke Dunav i srijemskog vinogorja na obroncima  Fruške Gore, upravo ta iločka slikovitost je unikat koji ostaje u sjećanju kao vrhunska estetska figura. Ilok je idealno odredište za izlet, tjedni ili vikend boravak, te odlična polazišna točka za posjet Slavoniji i Srijemu, Podunavlju i susjedstvu..

S.podrum

Nekadašnji rimski „Cuccium“  bio je i Kraljevsko sjedište Kneza Nikole Iločkog-Bana Hrvatske i Kralja Bosne te još uvijek čuva vrijedne znamenitosti za posjetiti i istražiti unutar zaštićenog povijesnog kompleksa u kojem su: srednjovjekovni plato.sa  očuvanom tvrđavom, crkvom i svetištem sv. Ivana Kapistrana, stari vinski  podrumi, jedni od najstariih i najvećih  u Hrvatskoj (15.-19.st),, rijetki osmanlijski spomenici „Turbe“ i „Hamam“ iz vremena Sulejmana Veličanstvenog , dvorac kneževa «Odescalchi»  u kojem je smješten postav  Muzeja grada Iloka, tu su i arheološka nalazišta i ostaci. U nedalekim naseljima vrijedne su romaničke crkve, Šarengradska utvrda, pogled na Šarengradsku Adu,te vrhunska arheološka nalazišta Bapska, Mohovo – gdje imate priliku uslikati se sa  mamutom u prirodnoj veličini..

Tragovi povijesnih razdoblja, naroda, kultura, arhitekture i šarolika etnografija i kontrasti prošlosti i sadašnjosti mogu se doživjeti na svakom koraku te posebno u iločkom muzeju koji predstavlja hod kroz vrijeme,prošlost i kulturu ovog dijela Hrvatske.

U Iloku se okrijepljuju i duh i tijelo, kultura vrhunskog vina, gastro stola i uživanja u radostima života često upravo u Iloku daje i vraća ravnotežu svih osjetila. Može se posjetiti brojne obiteljske tradicijske i moderne  podrume, vinograde i vidikovce organizirane u „Iločku vinsku cestu“ koja vrluda ulicama mjesta i okolnom prirodom-Srijemskim vinogorjem.
Uz Iločke podrume, najvećeg i najnagrađivanijeg proizvođača na ovom području, tu su  vinarije Trs, Buhač, Ivan Čobanković, Mirko Čobanković, Stipetić, Knezović, Srijemska kapljica, Dragun, Dolić-Kraljević, Krešić, Gradac, Papaki i druge,  a da Ilok ima i odlične rakije i likere uvjerit ćete se posjetite li OPG Barbarić.

VINO,VIDIKOVAC, VINOGRADI ,DVORAC PRINCIPOVAC

U Iloku i vinskoj cesti ne propustite kušati traminac za koji se većina stručnjaka slaže da je najbolji u Europi, no impresionirat će vas i graševine, pinot, frankovke…

Kvalitetu posjeta i boravka jamče i upotpunjuju raznovrsni iločki objekti za smještaj te restorani. U  iločkim restoranima ne propustite kušati tradicionalni iločki ćevap ili nadaleko poznati fiš paprikaš od dunavske  ribe, tipična domaća mesna jela ali  i slastice poput taški ili šnenokli. Kvaliteta boravka  je zajamčena  bez obzira radi li se o obiteljima, mladim individualcima, parovima, starijim osobama, biciklistima, poslovnim gostima, seminarima, proslavama, vjenčanjima ili gostima s kućnim ljubimcima ili drugim afinitetima.
A sve po povoljnim cijenama, u centru mjesta, na obali, u vinogradima..po izboru..Istok Hrvatske je destinacija koja itekako ima što ponuditi gostu.

Turistički vlakić odličan je izbor za panoramsko razgledavanje vinogorja i cjelog mjesta. Ilok i širu okolinu može se  panoramski doživjeti i  iz perspektive rijeke Dunav vozeći se malim luksuznim turističkim brodom „Danubius hotela „Dunav“ kraj kojega je i mala pješčana plaža.

DUNAV, TURIST.BROD DANUBIUS

Pored svega, u Iloku se uvijek može relaksirati u mirnoj atmosferi gradića, aktivno rekreirati, šetati  ili voziti bicikl duž  obale Dunava  ili stazama kroz park perivoj, kroz vinograde i šumu, pecati ribu, igrati tenis, badmington, na svježem zraku i u slikovitom krajoliku. Posebno se ističe mogućnost učenja i igranja golfa u sklopu turističkog kompleksa dvorca  „Principovac“ smještenog u vinogradima ponad Iloka.

Da bi zaista doživjeli Hrvatsku treba svakako posjetiti i  Ilok, neka „Noć vina“ bude.i prigoda za Vaš odmor uz lijepe uspomene iz Iloka – Dunavskog  kraljevstva vina i starina..

Više na: www.turizamilok.hr

Turistička zajednica Vukovarsko – srijemske županije

HTZ-2016-logo-slogan-hrvatski_rgb-mali-768x488

C

LOGO-VSŽ

foto: Tz grada Iloka, TZ Vukovarsko-srijemske županije,Iločki podrumi

[:HR]Vinodar – Daruvar – najuzbudljivi vinski festival kontinenta je spreman otvoriti vrata posjetiteljima! Nastavlja se višestoljetna vinska priča u Daruvaru, te vas pozivamo da posjetite Daruvar narednih dana te uživate u bogatstvu enologije i gastronomije ove destinacije.

Kada? Od 05.-12. lipnja 2016. godine
Gdje: Daruvar

Suncem okupani obronci Papuka pružaju idealne uvjete za uzgoj vinove loze stoga ni ne čudi činjenica da je daruvarski kraj tisućljećima poznat po vrsnim sortama vinove loze i dobrim vinima.

Vinodar - izložba vina

Vinodar je najznačajnija i najpoznatija tradicionalna manifestacija grada i njegovih vinara i vinogradara koja ukupno traje tjedan dana. Prvi dio tjedna sastoji se od raznovrsnih stručnih predavanja, terenskih radionica, stručnog ocjenjivanja vina, okruglih stolova posvećenih uzgoju vinove loze, proizvodnji i očuvanju vina kao i usklađivanju sa zakonodavstvom EU.

_DSC4801U posljednja 3 dana manifestacije (petak, subota i nedjelja) gradski trg se pretvara u središte događanja koje posjetiteljima nudi bogatu gastronomsku ponudu, domaći sir, med, medne prerađevine, slavonski pršut, kulen kao i bogatu ponudu vina domaćih vinara, rakija i raznih likera.

600342_380516972005972_1074937573_n

Prikazuju se tradicionalni obrti, suveniri i rukotvorine. Subota je rezervirana za pjesmu i ples gostujućih i domaćih folklornih društava koji nastupaju na gradskom trgu i u Lječilišnom perivoju Julijevom parku.

_DSC4795

Uz brojne domaće i gostujuće izlagače na trgu, doživljaj upotpunjuje i cjelodnevna glazba tamburaša, ponuda šarana na rašljama  a neizostavna atrakcija svake godine je noćno pečenje vola na ražnju. Večernji sati su rezervirani za koncerte poznatih hrvatskih glazbenika a ugostiteljski objekti rade do 24h. Za najmlađe posjetitelje razonoda je osigurana u zabavnom parku.

_DSC5612

U nastavku donosimo neka od bitnih događanja manifestacije:

5.6.2016. – Vino tour – biciklistička ruta od Daruvara do Ribnjaka u Končanici, više info na

www.visitdaruvar.hr

6.6.-10.6.2016. – edukacije, radionice čiji raspored potražite na  www.visitdaruvar.hr

8.6.2016. Poslovni uzlet grada Daruvara i Festival poduzetništva, obrta i OPG-a

10.6.2016. Otvorenje manifestacije Vinodar u Dvorcu Janković

11.6.2016. Vinodar express – vlak iz Zagreba za Daruvar, polazak u 08,00h iz Zagreba, povratak u 20,00h za Zagreb, cijena povratne karte je 20,00kn, djeca do 6 godina besplatno, prijevoz bicikla 10,00 kuna za one koji žele obići destinaciju biciklom

11.6.2016. Kulturno-umjetnički program na gradskom trgu u dopodnevnim satima i u popodnevnim satima u Julijevom parku

10.-12.6.2016. Sajam tradicionalnih proizvoda , na 100-tinjak štandova svoje domaće proizvode prezentiraju OPG-i, vinari, razne udruge sa svojim unikatnim rukotvorinama, medari, proizvođači suhomesnatih proizvoda i dr.

Vinodar Daruvar

BESPLATNI KONCERTI

8.6.2016. IVAN ZAK

10.6.2016. ZABRANJENO PUŠENJE

11.6.2016. HLADNO PIVO

12.6.2016. GAZDE

Partner Vinodara ove godine je Turistička zajednica grada Slatine koja će predstaviti svoju bogatu turističku i kulturnu ponudu od 10.-12. lipnja 2016. na Sajmu tradicionalnih proizvoda.

DSC_0152-777x437

Pogledajte i rezultate Ocjenjivanja vina koje je održano 10.svibnja 2016., godine, a za koje je ove godine pristiglo sveukupno 169 uzoraka iz cijele Hrvatske, što je zaista izniman broj uzoraka (o tome podatke možete pronaći na slijedećoj poveznici.)

Što sve vidjeti i doživjeti u Daruvaru?

Tijekom održavanja najzabavnijeg festivala vina upoznajte daruvarski kraj kroz vrhunsko vino, domaće gastro delicije, bogat zabavni i kulturno umjetnički program a u kušaonici u Dvorcu Janković probajte vina koja su osvojila zlato ili srebro na ovogodišnjem ocjenjivanju vina. Budite dio raznovrsnih stručnih predavanja, terenskih radionica, okruglih stolova te upoznajte tajne uzgoja vinove loze, proizvodnje i čuvanja vina.

VINODAR

HOTSPOTS PREPORUKA: Za sve koji žele doživjeti još više od Vinodara, organizatori vas pozivaju da se ukrcate s njima na VINODAR EXPRESS, vinski vlak koji kreće iz Zagreba 11.06. u 8:00 ujutro a povratak je planiran u 20:00h iz Daruvara. Cijena prijevoza je simboličnih 20 kuna.

Dođite na najzabavniji vinski festival kontinentalne Hrvatske, razveselite se vrhunskom kapljicom, slasnim domaćim i češkim specijalitetima, te neizostavnoj gastronomskoj atrakciji, pečenom volu na ražnju. Vinodar vas čeka!

Sve informacije potražite na stranicama Turističke zajednice Daruvar – Papuk

Fotografije u vlasništvu Turističke zajednice Daruvar – Papuk.

Promo 30.05.2016.

Daruvar-logo_LJUBICASTI_web

HTZ 2016 logo + slogan hrvatski_rgb

[:]

[:HR]Podrumi Dioklecijanove palače Split / 20. – 21. 5. 2016.

Piše: Meri Šilović

Krajem svibnja podrumi rimskog cara Dioklecijana prepunit će se opet buteljama najboljih hrvatskih vina. Četvrtu godinu zaredom trajat će tog petka i subote, 20. i 21. svibnja, manifestacija “Vinski podrum”, koju organizira Slobodna Dalmacija uz podršku Udruge dalmatinskih vinara “Vino Dalmacije”. Na korak od Rive, uz šušur i svekoliku pomoć Bakha, u hladu tisućljetnih kamenih zidova, događat će se velika fešta u slavu kulture vina.

Kušat će se najbolje vinske kapljice iz Lijepe naše, a i poneke inozemne koje vrijedi probati. Kroz predavanja i radionice učit će o najnovijim otkrićima iz vinskog svijeta i vinari i vinoljupci. “Vinski podrum” Slobodne Dalmacije već ima i svoje brojne fanove; Splićani već ovih dana pitaju kad će fešta vina u Podrumima. Što novo ove godine manifestacija donosi? Brojna lijepa nova vina stižu iz svih krajeva Hrvatske. I brojna vrhunska starija vina, odnjegovana, odrasla u bačvama i bocama taman koliko treba za prva javna predstavljanja.

sajam_vina10-200516

Uz domaćine, dalmatinske vinare, predstavit će se najbolja vina Baranje, Slavonije, Zagorja, Podravine, Istre, kvarnerskih otoka… Zlatit će se u čašama svježe graševine i silvanci, pušipeli i chardonnayi, kujundžuše i žlahtine, zamirisati souvignoni i muškati, otkrivat ćete zavodljive arome malvasija dubrovačkih, ocjenjivati neke nove lijepe istarske malvazije, očarat će vas opet pošip u svim svojim moćnim, markantnim izdanjima, pa ćete krenuti kušati i dvojiti sviđa li vam se više onaj s Brača ili onaj s Hvara. Ili neki od onih s njegove rodne Korčule, zavest će vas vugava s Visa i iznenaditi grk iz pijeska Lumbarde…

sajam_vina6-200516(1)

I krenut će, kako već uvijek biva, priča o godištima i godinama… A onda na đir kroz crna vina. U sklopu “Vinskog podruma” kušat ćete od istarskog terana do primoštenskog babića, od plavca do crljenka i dobričića, od syraha, cabernet sauvignona do merlota koji su se zadnjih godina po Zagori i Ravnim kotarima već toliko dobro udomaćili da vinari koji su se tim internacionalnim sortama na ovim stranama odlučili baviti već po svijetu osvajaju ozbiljne nagrade za svoja vina.

Izvanredne crne pinote, merlote i cabernete predstavit će i vinari Baranje i Slavonije. Pelješac, najelitniji prostor hrvatskih vina, dolazi u Split u reprezentativnom postavu. Vinari Komarne, najmlađeg hrvatskog vinogorja, s ponosom će predstaviti svoja vrhunska vina, koja zadnjih godina osvajaju zlata gdje god se pojave.

Hvarani dokazuju neupitne vrhunske vrijednosti svojih vinograda, sorti i podruma. Zagora će vas zaista iznenaditi i otkriti neke svoje stare sorte koje tako dobro začinjaju kupaže da ih pretvaraju u svjetska vina. O zovu ljeta kroz autohtone krčke žlahtine svjedočit će Marinko Vladić, enolog iz Vrbnika, čudesnoga gradića na stijeni na Krku. O iznimnim vinima s Dunava svjedočit će Iločki podrumi, o novoj lijepoj priči govorit će vina iz vinograda oko Vukovara, o čudu Korlata i njegovih vina Badel 1862, o posebnostima vinograda na bregima vinari sa Samoborske vinske ceste…

A kako je Dalmacija tisućljetni prostor vina, ali i maslinovih ulja, kao i prošlih godina posjetitelje će u “Vinskom podrumu” dočekati ekskluzivna “škancina” puna najboljih maslinovih ulja Hrvatske. Samo onih šampionskih! Kako hrvatski maslinari zadnjih godina uspješno slijede vinare, pa po svijetu za svoja maslinova ulja osvajaju zlatne i srebrne medalje gdje god se pojave, ovom prigodom posjetitelji će moći kušati ulja koja su osvojila odličja na nedavnom svjetskom šampionatu maslinovih ulja u New Yorku, te na prestižnim natjecanjima u Milanu i Japanu, ali i ona koja su sad već u žestokoj konkurenciji na domaćim natjecanjima proglašena najboljima.

Najbolji dolaze iz svih krajeva maslinarske Hrvatske – iz Istre, Dalmacije i Kvarnera – pa ćete moći uživati u zavodljivim mirisima i okusima vrhunskih ulja oblice, buže, drobnice, krčke plominke… “Zvijezda” će, slaveći svoj impresivni 100. rođendan, u “Vinskom podrumu” promovirati svoje vrhunsko Zvijezda Ekstra djevičansko ulje Limited edition, koje dolazi iz domaćih maslinika, s otoka Brača. Dok budete brodili kroz feštu od vina, male stanke za okrjepu i novi izazov nepcu nudit će čuveni pršutari i sirari. Solana “Ramova” će, kao svake godine, sve začiniti svojim čudesnim cvijetom soli, morskim uljem i drugim slanim ekskluzivama.

Majstor Dražin iz Kaštel Kambelovca donosi svoje tunjevine, in- ćune i ostale delicije. U Podrumima će se u sklopu manifestacije održati zanimljive radionice, predavanja i ekskluzivna kušanja, a vinsku feštu Slobodne Dalmacije i dalmatinskih vinara, uz brojne druge goste, obići će i vina kušati i francuski novinari znalci vina iz Le Figaroa, La Marseillaisea, Quest Francea, Parisien Magazinea…

Foto: Slobodna Dalmacija[:]

[:HR]Vina Belje pridružila su se dodjeli nagrada za najbolje turističke reportaže Marko Polo, prezentacijom svojih najboljih vina u suradnji s Udrugom Tradicija Zagorja.
Tema prezentacije bilo je sljubljivanje blagdanskih specijaliteta s Vinima Belje, a na meniju su bili zagorski, dalmatinski i slavonski specijaliteti.
Prezentaciju je vodila Ljiljana Vajda-Mlinaček, izvršna direktorica Sektora marketinga i turizma Belja, istaknuvši široki raspon jela koja se mogu sljubiti uz Vina Belje. “Naša najvažnija sorta je graševina, za koju smo se i danas uvjerili kako odlično ide uz morsku ribu, slavonske i baranjske specijalitete, ali i zagorsku bućnicu. Snažna crvena vina iz našeg podruma izvrsno se sljubljuju uz sva jela od crvenog mesa, patku, ali i uz suhomesnate delicije. Vina Belje doista imaju ponudu za sve regionalne okuse i siguran su izbor za različite blagdanske trpeze“, ističe Ljiljana Vajda-Mlinaček.

Uzvanici su, među ostalim, mogli uživati u sparivanju izvorne zagorske race s mlincima i beljskog cabernet sauvignona, najbolje plasiranog hrvatskog crvenog vina u izboru za Vinske zvijezde, najopsežnije vinsko ocjenjivanje u Hrvatskoj. Cabernet sauvignon Vina Belje mekano je, toplo i puno vino s izraženom voćnosti, rubinske boje, začinjeno aromama hrasta, začina i zrelih šljiva, naglašenih kiselina koje potiču sočnost i daju šarmantnu živahnost.

Vrhunska graševina iz podruma Belja – dobitnika nagrade Bijeli grozd za eno-gastro turizam prema izboru udruge G.E.T. – pokazala se kao idealna nadopuna uz baranjski kulen i škarpinu u hrskavoj korici. Dubokog i profinjenog okusa u kojem dominira zelena jabuka i profinjena mineralnost, beljska je graševina svježe, elegantno, dobro strukturirano vino s laganom ugodnom gorčinom na kraju. Svojim dubokim, punim, voćnim karakterom i snažnim, mekim i zrelim taninima, vrhunski merlot iz Belja ponovno je pokazao da je kao stvoren za tradicionalne suhomesnate proizvode kulen, slaninu i kobasicu, dok su ljubitelji slatkog jedva dočekali božićnu tortu uz Goldberg chardonnay.

Fotografija: Croatia Hotspots
14.12.2015.[:]