Čudesna gastro škrinja Slavonije kroz inovativan blog Muzej u loncu
[:HR]Čudesan svijet prošlosti iz gastro škrinje Slavonije – Muzej u loncu –pročitajte kreativan blog kojim se oživljuje tradicija i prošlost slavonskih jela a stara jela dobivaju novi sjaj!
Domaća pašteta
Gosti koji posjećuju Požegu i njenu okolicu znaju da se tamo svim osjetilima uistinu uživa usporeni, opušteni i hedonistički način života, koji je lijek od svakodnevne jurnjave i stresa. Ovdje na seoskim i gradskim domaćinstvima ćete okusiti pravu, rukom rađenu hranu spremljenu na tradicionalan način kako su je naši preci pripremali i nudili dragim gostima u nadaleko poznatom slavonskom gostoprimstvu. Danas je ovo područje omiljena destinacija gostiju željnih nenametljivih spoznaja kroz razgledavanje kulturnih znamenitosti, uživanja u ponovno otkrivenim zaboravljenim jelima Muzeja u loncu i čuvenoj vinskoj kapljici, te mnogobrojnim tradicionalnim i zabavnim manifestacijama, kao i ljubitelja prirode u aktivnom i ladanjskom odmoru, od kojih će zasigurno svatko pronaći ponešto za sebe.
Zavjetni spomenik Presvetom trojstvu u Požegi poznat kao i Kužni pil
Sve priče iz prošlosti i recepte jela Požeštine i cijele Slavonije koja su stoljećima nestajala, a sad su za vas ponovno oživjela, možete pronaći na stranici: www.muzejuloncu.com.
Požega i sva zadovoljstva tematske gastro ture Muzeja u loncu bit će vam servirani kroz zanimljive priče iz prošlosti Požege i Požeštine.
Projekt Muzej u loncu je započeo kao jedinstveno nastojanje Gradskog muzeja Požega da proučavajući nematerijalnu kulturnu baštinu, izvore i literaturu, rekonstruira i dokumentira zaboravljena jela Požege i Požeštine kao dijela Slavonije, o čijoj se tradicijskoj prehrani zapravo jako malo zna.
Rezultate tih nastojanja u pitkim pričama i fotografijama procesa pripreme svakog jela Gradski muzej Požega objavljuje redovno na internetskoj stranici www.muzejuloncu.com, koja tako postaje jedinstveni virtualni muzej s neograničenim brojem posjetitelja.
Gradski muzej Požega, foto; slavonski.hr
Zanimljivost Muzeja u loncu kao zamašnjaka turističkog razvoja ovog dijela Hrvatske je i ta što se pomoću svakog nanovo oživljenog jela, mogu ispričati svi običaji i povijesne zanimljivosti.
Požeški pijanci
Mnoga novootkrivena jela mogu biti vrlo atraktivni i jedistveni gastro suveniri poput požeških pijanaca (kolač obiteljskih i dobrosusjedskih druženja uz vino), meda od repe (seoska domišljatost neimaštine) ili pekmeza od mrkve (Domaćinska škola časnih sestara Milosrdnica), te biti na taj način aktraktivna turistička razglednica kraja koja posjetitelje uvodi u čudesan doživljaj bogate požeške i slavonske gastro škrinjice s blagom.
KAKO ISTRAŽITI ČARI MUZEJA U LONCU KROZ SLASNE ZALOGAJČIĆE
U okviru brojnih jednodnevnih godišnjih turističkih manifestacija u našem glavnom trgu, šetališnoj zoni ili okolnim brdima, od Vincelova, Grgureva, preko kulenijade, bučijade i fišijade, pa sve do Aureafesta, Martinja i Adventa, uz atraktivan program, dobru pjesmu i druženje, ponudu etno rukotvorina i prefina vina, nudimo vam jedinstveni tradicijski fast food. Pod pojmom fast fooda podrazumijevala su se jela pripremljena na otvorenom, od domaćih sastojaka.
I to onaj tradicijski iz Muzeja u loncu u kojemu se odražava sva mudrost nekadašnjih vremena, od kolačića požeških fakina i pijanaca, rukom rađenih trganaca sa sirom, šunkom ili orasima, makom i medom, poderanih gaća, masnih lepinja, lokše i zavodljivih kolača Ne diraj me diko! u kojima ćete uživati kao jedinstvenom iskustvu koji se dugo pamti.
Jer osjetiti okusom i mirisom djelić nematerijalne kulturne baštine Požege, Požeštine i Slavonije, jednako je snažan doživljaj kao i rukom dotaknuti Keopsovu piramidu.
Stoga, želite li uživati u panoramskoj vožnji kroz požeški kraj uz male zalogaje tradicijskog fast fooda muzeja u loncu i sjajna vina, ili pak u izletu po Požeškoj gori uz posjet vinskim podrumima?
Možda biste radije razgledavali tematske staze do Sokolovca, brda na kojem se zbila čuvena bitka oslobođenja od Turaka, kušali domaću graševinu i uživali u čuvenom vinogradarskom ćevapu s pogledom na požeški kotao? Ili pak degustirali poznati slavonski kulen, suhomesnate delicije, čobanac i fiš paprikaš u poljoprivrednim gospodarstvima rasutim po cijeloj požeškoj dolini?
Ili možda doživjeli aktivan odmor na našim biciklističkim stazama, pa se nakon toga okrijepili vegeterijanskim specijalitetima čarobnom župom i sušenim šaranom?
Sve naše priče iz prošlosti i recepte jela Požeštine i cijele Slavonije koja su stoljećima nestajala, a mi ih za vas ponovno oživjeli, možete pronaći na našoj stranici: www.muzejuloncu.com.
Iskustvo dana, vikenda ili tjedna provedenog s nama, vjerujte, poželjet ćete ponoviti sa svima koje volite. Čekamo vas!
Sarme od lišća i vinove loze
Fotografije: Gradski muzej Požega, muzejuloncu.com, i Turistička zajednica Požeško - slavonske županije
Tekst; muzejuloncu.com
Poželite li se inspirirati sjajnim receptima i vrsnim tekstovima o bogatoj gastro ostavštini Slavonije i Požeškog kraja, preporučujemo da obavezno posjetite stranice ovog inovativnog gastro blog projekta koji na kreativan način oživljava prošlost i starim zaboravljenim jelima udahnjuje novi neodoljivi šarm. Uostalom nema ljepšeg gastro iskustva, od iskustva autentične domaće hrane a to tvorci projekta muzejuloncu.com, jako dobro znaju.[:]
Najukusnija manifestacija krajem svibnja – ne propustite Najduži stol u Velikoj!
[:HR]Ljubitelji dobre gastro priče, gastronomadi, gastro putnici, vinoljupci i ljubitelji zlatne Požeško –slavonske ravni, ne propustite najveću etno gastro manifestaciju na ovim prostorima – Najduži stol u Hrvata će vrlo skoro biti spreman!
Volite li najrazličitije hrvatske specijalitete u rasponu od kulina, kobasica, slanine, čvaraka, pršuta, kotlovine, pa do dalmatinskih jela, ribe na gradele, lignji, raznih pita i pituljica pa do fiš paprikaša, šarana na ražnju, jela iz Istre spravljenih sa tartufima...put pod noge i dođite u Veliku!
Kada?
Posljednjeg vikenda mjeseca svibnja. Događanje traje tri dana a ključ manifestacije čini Smotra folklora međunarodnog karaktera Čuvajmo običaje zavičaja, u čijem je sklopu osmišljen projekt Najdužeg stola.
Svake godine posljednjeg vikenda u svibnju u Velikoj se održava Smotra foklora s međunarodnim karakterom pod nazivom Čuvajmo običaje zavičaja a na kojoj tradicionalno sudjeluju kulturno umjetnička društva i foklorne grupe iz Hrvatske, BIH, Srbije, Mađarske i Rumunjske.
Sudionici smotre nekoliko dana žive sa stanovnicima Velike zahvaljujući velikom prijateljstvu i gostoljubivosti. Kroz program smotre povorka sudionika prolazi kroz mjesto, te potom nastupa na pozornici. Smotra folklora i Najduži stol svake godine okupi oko petnaest tisuća posjetitelja.
ORIGINALNI BRAND VELIKE I VRHUNSKA GASTRO – ETNO ZABAVA
NAJDUŽI STOL U HRVATA održava se u subotnje predvečerje najljepšeg mjeseca u godini (svibanj je stvoren za izlete) te je postao originalni brend Velike. A kako i ne bi kada se na kilometarski velikom stolu naredaju bajkovita jela iz hrvatske ali i susjednih zemalja pomoću kojih izlagači iz cijele Hrvatske, ali i susjednih zemalja predstavljaju autentičnu hranu svoga kraja.
Tako se na Najdužem stolu mogu naći specijaliteti iz Dalmacije, Istre, Kvarnera,Zagorja, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Srbije, Rumunjske i naravno pregršt slavonskih specijaliteta.
Jeste znali da više od pet stotina izlagača nudi jela koja sa zadovoljstvom degustira više od 5.000 ljudi?
Zadovoljne i site posjetitelje dodatno razveseli veliki vatromet te koncert tamburaša. Uz dobre vibracije okupane zlatnim slavonskim gostoprimstvom - zabava do zore je garantirana!
Ljubitelji folklora i tradicijskih običaja ne propustite 25 Smotru folklora u Velikoj!
Nakon slavlja i raskošnih gastro bakanalija, nedjelja je dan posvećen Međunarodnoj smotri folklora. Organizator je KUD „Ivan Goran Kovačić" iz Velike. Sama smotra ima već 24 godine plodnog stvaralaštva iza sebe te je međunarodnog karaktera. Osim domaćih društava, društava iz cijele Lijepe naše, redovno na smotri folklora nastupaju i društva iz Srbije, BiH,Mađarske, Rumunjske.
Događanja na dan smotre folklora počinju svečanom svetom misom u crkvi sv. Augustina u Velikoj, gdje članovi društva u nošnji prinose darove na oltar. Potom u popodnevnim satima počinje povorka te program na centralnoj pozornici koji se završava zajedničkom večerom svih sudionika.
GASTRONOMSKA RASKOŠ - JEDAN OD KLJUČNIH ADUTA PONUDE POŽEŠKO - SLAVONSKE ŽUPANIJE
Bogatstvo gastronomije ovog područja i danas pruža mogućnost posjetiteljima da dožive okuse prošlih vremena, od domaćeg kruha iz krušne peći, preko vrhunskih mesnih proizvoda i prerađevina kao što su čvarci, sušena slanina, šunka, kulen, kulenova seka, švargl, te fiš paprikaš i čobanac, preko juhe od peradi, pečenke, salenjaka, makovnjače, orahnjače… koji se danas poslužuju kao slavonski specijaliteti, ali i isprepliću sa specijalitetima kontinentalne i kreativne kuhinje današnjice.
Najvažnije je da se kuha sa srcem i dušom, a to u Velikoj dobro znaju i stoga ni ne čudi da se za ovaj tip ukusne manifestacije redovno traži stolac više!
Sve informacije potražite na TZO Velika te na TZ Požeško slavonske županije.
Posjetite i našu Facebook stranicu i budite u toku sa svim novostima ovog kraja!
Fotografije: TZ Požeško - slavonske županije, TZ općine Velika
Dobrodošli!
[:]
Vikend kulture, zabave, umjetnosti i sporta – dođite u Krašićki kraj!
[:HR]Bogati program događanja za zagrebačku županiju, obilježiti će nekoliko posebnih manifestacija u svibnju a jedna od njih su DANI KRAŠIĆKOG KRAJA. Pogledajte što su u vilinskoj općini Krašić pripremili za vikend pred nama!
Pitoreskni Krašićki kraj zove vas na DANE KRAŠIĆKOGA KRAJA koji se održavaju se tradicionalno već dvadeset i prvi puta.
Kada? Od 7. – 10. svibnja 2015, u velikom šatoru kod centra Krašić
Gdje? Veliki šator kod centra Krašić
Donosimo bogati raspored događanja u kojima se isprepleo kulturni i umjetnički program, sportska zbivanja i proslave:
KULTURNO-UMJETNIČKI I ZABAVNI PROGRAM popratni je sadržaj kojim se obilježava dan Općine i na taj način želi okupiti veći broj domaćeg stanovništva kao i ljudi iz šireg područja. Zabavni program izvode pjevači sa Hrvatske glazbene scene, dok je već tradicionalno prisutan nastup kulturno-umjetničkih društava s područja Zagrebačke županije, ali i cijelog područja Republike Hrvatske.
SPORTSKA DOGAĐANJA – NE PROPUSTITE MEĐUNARODNU ATLETSKU UTRKU „DOLINOM KARDINALA“
ATLETSKA UTRKA „DOLINOM KARDINALA" je međunarodna atletska utrka koja se ove godine održava devetnaesti put.
U navedenoj utrci na stazi dugačkoj 24 km sudjeluje sedamdesetak sudionika, pretežito iz Hrvatske, te Mađarske, Slovenije, Bosne i Hercegovine. Posebice je značajan nastup Hrvatske vojske i policije.
Važno je napomenuti da je ova atletska utrka kontinuirano deset godina u kalendaru Europske atletske unije.
BICIKLISTIČKI MARATON ''KRAŠIĆ 2015.'' je događanje međunarodnoga karaktera sa preko stotinu sudionika. Maraton se održava se u dužini od 40 km na području Općine, ali i susjednih JLS, Općine Žumberak, Grada Ozlja i Grada Karlovca.
LIKOVNA RADIONICA „Tragom svijetlosti i boja" okuplja umjetnike različitih profila čije cjelodnevno druženje rezultira vrijednim umjetničkim radovima koji ostaju Općini. Ti radovi su mahom sakralnog karaktera, a izlažu se u općinskoj vijećnici, već punih osamnaest godina.
SVEČANA PROSLAVA „ 120. godina DVD-a Krašić"
Uz brojne goste i prijatelje DVD-a i Općine u nedjelju 10.svibnja 2015., obilježiti će se u šatoru veliki jubilej domaćega vatrogasnoga društva koje je osnovano davne 1895. godine.
'DANI KRAŠIĆKOGA KRAJA' tradicionalna je manifestacija koja od 2015 godine broji već dvadeset i jednu godinu održavanja, a zahvaljujući međunarodnoj atletskoj utrci, biciklističkom maratonu i Smotri folklora, nadilazi općinski i županijski kontekst manifestacije. Dodamo li i svečanu proslavu vezanu za 120 godina postojanja DVD Krašić, zabava je zagarantirana!
Općina Krašić –bogati potencijal vjerskog i izletničkog turizma
Jeste li znali da se tzv „Vrata žumberka“ otvaraju upravo u Krašiću gdje vas iz ove pitome doline, pogled vodi na magične obronke Žumberačke gore. Gora, bregi i guste zelene šume nude se putniku namjerniku kroz putovanje čak i glavnom cestom. Potoci i bistri slapovi, obronci prepuni zlatnih vinograda i zelenih pašnjaka uz očuvana seoska imanja pružaju osjećaj bivanja u autentičnom prirodnom raju.
Opuštajuće ozračje, blage doline Kupe i Kupčine, slapovi Slapnice, obrađena polja, brda u daljini, idilična sela sa Stepinčevim Krašićem u središtu, i put prema Žumberku, aduti su ove ljupke općine koja je stvorena za izlete po mjeri ljubitelja prirode i prirodnog.
Sva sela krašićkog kraja, sama po sebi su pitoma, smirena i dostojanstvena pa ih možemo preporučiti kao prvorazrednu turističku atrakciju nadomak velikog grada.
Jeste znali?
Općina Krašić je također rodno mjesto dva glasovita kardinala i nekoliko poznatih biskupa, zbog čega je dobila ime Dolina kardinala.
Više o velikanima krašićkog kraja pročitajte na stranici Turističke zajednice Općine Krašić i svakako posjetite ovaj pitomi kraj raskošnog zelenila i očuvanih prirodnih blaga. 
Nigdje priroda nije ljepša doli u proljetnim mjesecima, a mjesta zagrebačke županije su nam doista nadohvat ruke s izvrsnom prometnom povezanošću i blizinom zagrebačke metropole koja na svega pola sata vožnje, krije izniman potencijal prirodne i kulturne ljepote. Ljepota je doista blagonaklona prema ovom kraju.
Više informacija potražite na TZO KRAŠIĆ
Posjetite nas na Facebooku i Twitteru!
Sponzorirani članak 4.5.2015
[:]
Podstrana ponovno postaje centar okupljanja domaće male brodogradnje
[:HR]
Uz besplatan ulaz i testne vožnje u sklopu manifestacije održava se i Sajam turističkih atrakcija
Dani hrvatske male brodogradnje će po 7. put za redom okupiti domaće proizvođače plovila i renomirane brendova nautičke i ribolovne opreme od 30.04.-03.05.2015. u marini hotela Le Meridien Lav u Podstrani pokraj Splita. Kao i na svim dosadašnjim izdanjima, posjetiteljima je omogućen besplatan ulaz kao i testne vožnje svih plovila i opreme izloženih u moru.
Premijere
Ovogodišnji DHMB se još jednom potvrdio kao idealno mjesto za predstavljanje novih plovila pa će tako, uz već poznate i provjerene modele plovila i širok izbor nautičke opreme, posjetitelji imati prilike po prvi puta vidjeti modele Bura 750 tvrtke Bura Boats, Glassboat Sol Maris 23 tvrtke JK Kosanović, te izuzetno zanimljivu drvenu samogradnju Gossip koja je nastajala u garaži u Kaštelima čak 3 godine i koja je djelo dva zaljubljenika u more i meštra od drva Ivan Jukića i Marka Gotovca.
Novo u 2015. – Sajam turističkih atrakcija
Kako bi pripomogli produljenju turističke sezone i stvaranje novih vrijednosti turističke ponude, organizatori Dana hrvatske brodogradnje ove godine, uz potporu Ministarstva turizma predstavljaju i novi projekt – Sajam turističkih atrakcija koji će na dodatnih 100 metara izložbenog prostora predstaviti usluge i proizvode za adrenalinske i vodene sportove, plažne sadržaje, komunalnu opremu, vanjske teretane, električne skutere, dječja igrališta te sve za kayaking, trekking, biciklizam, ronjenje, kite-surfing te ostale aktivnosti na moru i u prirodi. Sajam turističkih atrakcija direktna je business to business poveznica između hotelijera, vlasnika kampova,koncesionara plaža, privatnih iznajmljivača i pružatelja usluga s dobavljačima sadržaja i proizvoda koje turistički subjekti mogu ponuditi kao turističke atrakcije stvarajući nove vrijednosti i držeći korak s turističkim trendovima i destinacijama koje su to već prepoznale.
Ni mali iznajmljivači nisu zaboravljeni
U sklopu Sajma turističkih atrakcija u četvrtak, 30. travnja s početkom u 15 sati održat će se i promocija najopširnijeg vodiča za privatne iznajmljivače „Mali iznajmljivač – veliki posao“ autorice Anamarije Cicarelli. Svi dijelovi knjige, posebno administrativno poslovanje, priprema i uređenje objekta, kanali prodaje, društvene mreže i prezentacija pisani su u suradnji sa stručnjacima specijaliziranim upravo za spomenuta područja.
Adrenalinski park, wakeboard vučnica, nagradna sportska natjecanja
Za vrijeme trajanja Dana hrvatske male brodogradnje i Sajma turističkih atrakcija neće nedostajati zabavnih događanja, a uz adrenalinski park, vožnje polu-podmornicom i wakeboard vučnicu koje će moći isprobati svi posjetitelji, Surfmania tim predstavlja „SUPer Surfers Challenge Split 2015“ te „Supervolleyball kup“ - odbojku na vodenim trampolinima, novitet i svjetska premjera organiziranog natjecanja na ovakvom terenu.
Oba natjecanja imaju bogat nagradni fond, a prijave će se zaprimati putem e-maila [email protected] i na samom štandu Surfmanije na Sajmu turističkih atrakcija do 30.04.2015.[:]
Završena međunarodna biciklistička utrka Tour of Croatia
[:HR]
IZVRSNA PROMOCIJA HRVATSKE KOJU JE PUTEM TV PRIJENOSA GLEDALO PREKO 15 MILJUNA GLEDATELJA
Međunarodna biciklistička utrka Tour of Croatia je privedena kraju. U petoj - završnoj etapi utrke od Svetog Martina na Muri do Zagreba slavio je Maciej Paterski i uzeo ukupnu pobjedu na utrci Tour of Croatia.
Pobjednik Maciej Paterski
Tour of Croatia je bila jedna od najvažnijih i najzanimljivijih sportsko-turističkih manifestacija, u sklopu koje su biciklisti iz 10-ak europskih zemalja u pet dana prešli 900 kilometara vozeći kroz osam županija duž Dalmacije, Kvarnera, Istre i unutrašnjosti Hrvatske.
MEĐUNARODNI SPORTSKI DOGAĐAJ NAJVIŠE KATEGORIJE
Riječ je o međunarodnoj etapnoj biciklističkoj utrci koja se prvi put održala u Hrvatskoj, koju je Međunarodna biciklistička federacija klasificirala u prvu kategoriju, što znači da se nalazi odmah ispod najpoznatijih biciklističkih i grand tour utrka, poput Tour de France, Giro di Italia i Vuelta a España.
Ovaj vrhunski sportsko-turistički događaj okupio je više od 500 sudionika, 20 svjetskih profesionalnih biciklističkih ekipa, 160 natjecatelja, te privukao znatan broj domaćih i stranih turista iz svih djelova svijeta. Putem Eurosport Tv kanala utrku je pratilo preko 15 milijuna gledatelja u svijetu, u više od 54 zemlje svijeta.
PROJEKT PODRŽAN OD MINISTARSTVA TURIZMA, HRVATSKE TURISTIČKE ZAJEDNICE, ŽUPANIJA I GRADOVA
Ovo je iznimno važan događaj za promociju Hrvatske, hrvatskih destinacija, turističke ponude, jer je osim Hrvatske radio televizije (HRT) utrku biciklista svakodnevno prenosilo više stranih televizija, na 'čelu' s Eurosportom koji su prenosili djelove utrke u kombinaciji sa nevjerovatnim prizorima ljepota hrvatske obale, odredišta, nacionalnih parkova i parkova prirode.
Tour of Croatia - kroz Hrvatsku uzduž i poprijeko - 920 kilometara u pet dana
Trasa utrke je bila podijeljena u pet etapa:
1. Etapa, početak srijeda 22.04. - dionica od Makarske do Splita (155 km),
2. Etapa - dionica od Šibenika do Zadra (204 km),
3. Etapa – dionica od Nacionalnog parka Plitvička jezera do Učke (230 km),
4. Etapa – dionica od Pule do Umaga (155 km),
5. Završna etapa - dionica od Svetog Martina na Muri do Zagreba (177 kilometara).
PROJEKT VRIJEDAN PREKO 2 MILJUNA EURA
Ukupna vrijednost projekta je preko dva milijuna eura, od čega pola sredstava ide samo na medijsku produkciju svjetskih televizija.
Pogledajte VIDEO
Osim 160 natjecatelja, tu je i 140 ljudi u njihovoj pratnji, 200 ljudi u organizaciji utrke, prateći servisi, garaže, čak 20 šlepera opreme i brojni domaći volonteri koji sudjeluju u organizaciji.
"Tour of Croatia pravi je primjer manifestacije koja će u predsezoni ojačati turističku atraktivnost destinacija u kojima će se provoditi, ali i cijele Hrvatske koja ima sve preduvjete za razvijanje turizma tijekom cijele godine, pa stoga podržavam i pozdravljam svaki projekt usmjeren na produljenje turističke sezone. Samo zajedničkim snagama i suradnjom možemo pokazati da je Hrvatska puno više od sunca i mora te kroz kontinuirano obogaćivanje ponude i usluge postati još traženije, zanimljivije i konkurentnije odredište u svjetskim razmjerima", poručio je ministar turizma Darko Lorencin.
Hrvatsku su na utrci predstavljali Meridiana Kamen Team, a ukupni nagradni fond utrke je 38.500 tisuća eura.
CIKLOTURISTI - gosti s visokom platežnom moći
Cikloturisti – gosti koji voze bicikl na odmoru, na izvanpasionsku potrošnju dnevno troše 52 eura, što je višestruko više od drugih kategorija gostiju, vrlo su poželjna klijentela.
VIDEO - zadnjih 5 km utrke
Biciklističke utrke privlače brojne gledatelje kojima je biciklizam hobi, a takvih je samo u Europi preko 64 milijuna. Sva odredišta koja su uključena u cikloturizam moraju biti spremna za prihvat biciklista i posjetitelja i u predsezonsko vrijeme.
Turistički potencijal
Računajući na stalnorastuću popularnost biciklizma i ciklo-turizma u Europi, hrvatski turizam ulaže znatna sredstva u cikloturizam. Gotovo nema županije koja nije obilježila biciklističke staza. Prema istraživanjima Hrvatska danas koristi tek 12 posto svojih kapaciteta u cikloturizmu, pa prostora za rast i okretanje specifičnom tržištu takvih gostiju svakako postoji.
Biciklističke ture najbrže su rastuća ponuda u svijetu, i to u svim dobnim skupinama, od djece do veterana.
Hrvatska je europskim gostima sve atraktivnija i vjerujemo da će u kratko vrijeme postati vrlo tražena destinacija cikloturizma, čemu bi trebala pridonijeti i utrka “Tour of Croatia” kroz prirodne ljepote jadranske obale i njezine unutrašnjost.
Foto: Tour of Croatia
[:]
Deset razloga za posjet najsunčanijem otoku u najljepšem mjesecu godine[:en]10 reasons to visit the sunniest island in the most beautiful month of the year
[:HR]Otok Hvar, miljenik vodećih turističkih magazina i svjetskih medija, proglašen jednim od deset najljepših otoka svijeta a prema TripAdvisoru proglašen također prvom turističkom atrakcijom grada Splita, - za prvosvibanjski produženi vikend poziva sve posjetitelje na otvaranje vrata ljeta!
Ovaj mirisni otok čije prirodne i kulturne znamenitosti oduševljavaju cijeli svijet, u proljeće vibrira posebnom magijom. Stoga ako još niste odlučili gdje provesti ovogodišnji produženi prvosvibanjski vikend, u nastavku vam donosimo deset razloga zašto je poprilična šteta ne posjetiti ga već ovog proljeća.
Priuštite si božanski produženi vikend
Sunčani Hvar, vodeća hotelska kompanija na otoku, u suradnji sa svojim partnerima Hvar Adventure, Hvar Tours, Secret Hvar, Šego Rent, vinarija Tomić, Croactive Holidays, Pelegrini Tours i Sensori Spa, za goste je pripremila uistinu raskošan prvosvibanjski program.
Proljeće u znaku adrenalina
Posjetitelji mogu birati između 9 najpoželjnijih aktivnosti prema izboru gostiju koje su im partneri u sklopu otvaranja vrata ljeta osigurali besplatno: jedrenje, jeep safari, masažama hvarskim organskim uljima, biciklizmu, planinarenju, obilasku Paklenih otoka u kajcima ili brzim gliserima, turama po otoku,tradicionalnom ribarenju, posjeti vinariji Tomić i degustaciji autohtonih otočkih proizvoda. Savršen recept za nezaboravni odmor duše i tijela!
Uz navedenih devet blagodati, deseti razlog je je slasan te nezaobilazan roštilj na terasi San Marco u samom centru grada s pogledom na hvarsku Pjacu i jedinstvenu luku koju ljeti krase najimpozantnije jahte svjetskih trendsetera.
Nakon prvosvibanjske avanture, ostaje Vam još 2 dana rajskog odmora, pa krenite u istraživanje otoka, prošetajte do najstarijeg javnog kazališta u Europi te višestoljetnog Arsenala koji je kao spremište za brodsku opremu i galije pravo vrelo uzbudljivih legendi. Istražite kameno srce Hvara, prepustite se drevnom smirenom pulsu ovog uistinu jedinstvenog otoka.
Na Pjaci se upoznajte s terminom “pomalo” i provedite ugodno poslijepodne na suncu baš kao pravi otočanin- uživajući u višesatnoj kavici ili čaši bevande s pogledom na katedralu sv. Stjepana, tvrđavu i očuvane gradske zidine.
Hvar je svakako pravi mediteranski raj na samom vrhu najpoželjnijih svjetskih destinacija, od kojeg Vas djeli samo nekoliko sati vožnje i jedan sat ugodnog putovanja brodom s pogledom na okolne otoke.
Za rezervacije: hotel Amfora, 021 750 750, [email protected]
Sve informacije potražite na www.suncanihvar.com.
Želite li se informirati o mogućnostima smještaja u hotelu Amfora, slobodno nas kontaktirajte.
Posjetite našu Facebook stranicu i dobro došli!
Sponzorirani članak 17.travnja 2015[:en]The island of Hvar, favourite destination of leading tourist magazine and world media, chosen as one of 10 the most beautiful islands of the world, and according to TripAdvisor first tourist attraction of Split – for extended weekend on 1 May invites all visitors on doors of the summer opening!
This scented island, whose natural and cultural sights delight the whole world, has a specific magic vibe during spring. So, if you haven't decided where to spend this extended weekend yet, be sure to read 10 reasons why it would be a great shame not to visit Hvar this spring.
Treat yourself with a divine extended weekend
Sunčani Hvar Hotels, a leading hotel company on the island, in cooperation with its partners Hvar Adventure, Hvar Tours, Secret Hvar, Šego Rent, winery Tomić, Croactive Holidays,Pelegrini Tours and Sensori Spa has prepared for its guests truly luxurious First-of-May programme.
Spring marked by adrenaline
Visitors can choose between guests’ 9 most desirable activities that have been provided for free by partners within the doors of summer opening: sailing, jeep safari, massage with Hvar’s organic oils, cycling, hiking, tours of Pakleni island by kayaks or speedboats, tours around the island, traditional fishing, visit to Tomić winery and tasting of autochthons island’s products. A perfect recipe for unforgettable relaxation of body and soul!
Together with 9 aforementioned benefits, 10th reason is a delicious unavoidable barbecue on San Marco terrace in the town centre with a view of Hvar's Pjaca and unique harbour that is decorated during summer by the most imposing yachts of world trendsetters.
After the First-of-May adventure, you are left with 2 more days of heavenly vacation, so set out to explore the island, take a walk to the oldest public theatre in Europe and centuries old Arsenal that was used as a storage for ship equipment and galleass, and is therefore a real spring of exciting legends. Explore the stone heart of Hvar, relax in the ancient calm pulse of this genuinely unique island.
On Pjaca get familiar with the term “pomalo” (slowly) and spend a nice afternoon in the sun, just like a real islander – by enjoying in a few-hours-long coffee or a glass of wine with a view of St Stephen’s cathedral, fort and city walls.
Hvar is, by all means, a real Mediterranean heaven on the very top of the most desirable world destinations, from which you are only a few hours of driving and an hour of pleasant boat ride with a view of surrounding islands away.
For reservations: Hotel Amfora, 021 750 750, [email protected]
Find all information on www.suncanihvar.com.
If you need information about accommodation in Amfora, be free to contact us.
Visit our Facebook page and welcome![:]
Došel je, došel, zeleni Juraj - posjetite turopoljsku jurjevsku feštu!
[:HR]Idiličan turopoljski kraj, uživajući u ritmu svoje prelijepe prirode čije zeleno ruho oduševljava posjetitelje, s posebnim štovanjem i brojnim zanimljivim običajima slavi dan. Sv. Jurja, odnosno Jurjevo kao praznik proljeća i početak gospodarske godine.
Turopoljski kraj, foto TZ Velika Gorica
Povijest Turopolja bila je velikim dijelom obilježena ratovima pa ne čudi što je upravo ovaj svetac i rimski vojni časnik proglašen zaštitinikom Turopolja po kojemu brojne crkve i kapele, kao i žitelji ovoga kraja, nose ime.
Jurjevo u Mičevcu
Budući da se blagdan sv. Jurja (23. travnja) nalazi na granici između zimske i ljetne polovice godine, sveti Juraj postao je zaštitnik zemlje, usjeva, zelenila i stoke te je uz njega vezan niz običaja koji su se u manjoj mjeri znali razlikovati od mjesta do mjesta i koji nam svjedoče o velikom bogastvu nematerijalne baštine kojom Turopolje obiluje.
Višnja Huzjak 1957. godine izdala je publikaciju pod nazivom Zeleni Juraj o jurjevskim obrednim običajima u Turopolju, a rezultati tih istraživanja bili su temelj za organiziranu obnovu jurjevskih običaja u Velikoj Gorici i okolici krajem 80-ih godina 20. stoljeća.
U tjednu uoči Jurjeva, ovaj se blagdan obilježava paljenjem krijesa i prikazom jurjevskih običaja diljem Turopolja kao i u glavnom velikogoričkom parku, parku dr. Franje Tuđmana. U petak 24. travnja na Turopoljskom gruntu obitelji Dianežević bit će uprizoreno pet scenskih slika jurjevskih običaja:
Navedene scenske slike prikazuju po jedan važan događaj za ovaj blagdan: od paljenja jurjevskog krijesa, umivanje djevojke, povratak blaga s paše, posipanje pepela s krijesa po vrtu do jurjaša na konju.
U prikazu Jurjeva pomoći će i članovi OSS Seljačka sloga iz Buševca te KUD-a Nova Zora iz Donje Lomnice.
Jurjevo u Gorici
Dan kasnije, u subotu 25. travnja u Parku dr. Franje Tuđmana, održat će se Turopoljski festival folklora na kojem će se kroz ugodno druženje i nastupe okupiti mnogobrojna domaća i gostujuća folklorna društva iz Hrvatske i inozemstva. U sklopu festivala, dječje skupine kulturno-umjetničkih društava izvest će uprizorenje jurjevskih običaja prema zapisima Višnje Huzjak, a sve s ciljem kako bi spojili suvremen način života s tradicijom.
Kod kaštela Lukavec-grada, u nedjelju 26. travnja, tradicionalno najveće jurjevsko događanje priređuje Plemenita općina turopoljska čijoj je vojsci – povijesnoj vojnoj postrojbi Turopoljskom banderiju, zaštitnik upravo sveti Juraj. U sklopu proslave Jurjeva možete uživati u bogatom kulturno-umjetničkom programu folklornih društava, upoznati hrvatske vojne povijesne postrojbe, razgledati sajam rukotvorina te se upoznati s izradom tradicionalnih predmeta.
Jurjevo Lukavec
Najmlađi se mogu uključiti u dječje radionice, pričaonice ili izviđački kamp, razgledati domaće i male životinje ili se s obitelji provozati u kočijama. Večernji program započinje paljenjem velikog jurjevskog krijesa, a nastavlja se uz pučko veselje i nastup glazbene grupe Pirati.
Iskoristite vedre proljetne dane i pridružite se brojnim događanjima jer uz njegovanje pučke tradicije i obilježja vjerskog karaktera Turopoljsko Jurjevo predstavlja svečanost na koju svi rado dolaze. U Turističkoj zajednici Velika Gorica, saznajte sve informacije o ovom veselom događanju koje slavi ljepotu proljeća i bujanja novog života. Više o ljepotama ovog kraja također potražite u fotogaleriji.
Jurjevo u Mičevcu
Saznajte sve o jurjevskim danima u Turopolju i proslavite proljeće u Zagrebačkoj županiji!
Program jurjevskih dana u Turopolju
Srijeda, 22. travnja
19.00h - Paljenje jurjevskih krijesova u turopoljskim naseljima i u Parku dr. Franje Tuđmana, iza Pučkog otvorenog učilišta Velika Gorica
Četvrtak, 23. travnja
17.00h - Sv. Misa u crkvi sv. Jurja u Odri uz Turopoljski banderij, povijesnu vojnu postrojbu Hrvatske vojske
19.00h - Prikaz jurjevskih običaja u Mičevcu prema zapisima Višnje Huzjak
Petak, 24. travnja
16.00h - Jurjevske spelancije na turopoljskom gruntu obitelji Dianežević
Subota, 25. travnja
Turopoljski festival folklora, Park dr. Franje Tuđmana
17.00h - Nastup članica Zajednice kulturno-umjetničkih udruga grada Velike Gorice i njezinih prijatelja iz Hrvatske, Makedonije, Slovenije, Slovačke, Crne Gore, Bosne i Hercegovine
18.30h - Uprizorenje jurjevskih običaja prema zapisima Višnje Huzjak
19.00h - Nastavak programa Turopoljskog festival folklora
Nedjelja, 26. travnja
Turopoljsko Jurjevo u Lukavec-gradu
11.00h - Izložba malih životinja, ponuda proizvoda domaćih proizvođača, sajam, konjske zaprege, vožnja kočijama, pokazni kamp izviđača TUR, dječje radionice i pričaonica, gastronomska ponuda…
Turopoljski grunt (domaće životinje, prikaz običaja i rada)
15.00 - 16.30h - Folklorni program - Jurjevski napjevi i plesovi Turopolja
16.00h - Mimohod jurjaša prema Lukavec - gradu
17.00h - Svečano otvaranje Jurjeva, smotra povijesnih postrojbi Hrvatske vojske
17.30h - Prikaz Jurjevskih običaja nastavak kulturno-umjetničko programa
20.00h - Pucanj turopoljskog topa, smotra povijesnih postrojbi i paljenje krijesa
Od 20.30h - Glazbeni program, nastup grupe „Pirati“
Želite li i sami osjetiti dio jurjevske čarolije u slikovitom turopoljskom području, te okusiti dašak zelenog proljeća, netaknute prirode i neodoljive tradicijske zabave, sve dodatne informacije potražite u uredu Turističke zajednice Zagrebačke županije na www.tzzz.hr ili na telefonu: 01 /4873 670, ili osobno u uredu u Preradovićevoj 42.
Fotografije: TZ Zagrebačke županije i TZ Velika Gorica
Sponzorirani članak 16. travnja 2015.
[:]
Hidroavioni kreću sa letovima prema južnodalmatinskim otocima![:en]Hydroplanes are starting to fly to south-Dalmatian islands!
[:HR]OVO JE POVIJESNI TRENUTAK ZA TURIZAM OTOKA KORČULE
Jučer 8.04.2015. je u Veloj Luci u hotelu Korkyra, svečano potpisan Ugovor o koncesiji za izgradnju hidroavionskog pontonskog pristaništa u luci Vele Luke. Ugovor je u ime Županijske lučke uprave Vela Luka potpisao ravnatelj Boris Žuvela te u ime Europskog obalnog prijevoznika direktor Klaus Dieter Martin.
Foto: Marin Baničević
Potpisivanju su prisustvovali i Željko Slijepčević, Lučo Jurica i Karl Dankl iz Europskog obalnog avioprijevoznika te saborski zastupnik Branko Bačić, i predstavnici medija i djelatnici lučke uprave.
Slikovito mjesto na jugu Hrvatske kojeg oplakuju brojne bajkovite uvale i plaže, najveće mjesto jednog od najljepših hrvatskih otoka, dobiva priliku pozicionirati se na mapi poželjnih turističkih odredišta, dostupnih hidroavinskim prijevozom što je putnicima koji žele danas do odredišta stići što prije, dragocjena stavka u planiranju putovanja.
Danas je povijesni dan jer se ponovo uspostavlja zračni promet između Vele Luke i kopna i kao takav pruža bezbroj novih mogućnosti. Boris Žuvela je prepoznao te mogućnosti, napravio dozvole i na taj način omogućio uspostavu zračnog prometa.“ izjavio je Dieter Martin iz ECA.
Foto: Marin Baničević
Boris Žuvela,direktor lučke uprave Vela Luke, je istaknuo kako je Županijska lučka uprava Vela Luka pripremila lokacijsku dozvolu za postavljanje hidroavionskog pristaništa na pontonima te projekt postavljanja kioska i ugostiteljske terase u sklopu pristaništa. Dozvole su gotove tako da se može odmah pristupiti radovima.
U izradu navedenih dozvola Lučka uprava je uložila 80 tisuća kuna, te su ovom prigodom dozvole predane predstavnicima Europskog obalnog avioprijevoznika.
Županijska lučka uprava je mjesecima pripremala dokumentaciju i natječaj za raspisivanje koncesije te današnjim potpisivanjem uspješno zaključila cijeli proces. Vela Luka će tako prve putnike navjerojatnije ugostiti već početkom lipnja ove godine. Ovim projektom brojnim putnicima će se napokon olakšati tranzit sa priobalja na otok Korčulu, te se nadamo da će ga istraživati u što većem broju.
Klaus Dieter Martin odgovarao je na pitanja znatiželjnih novinara, te istaknuo kako će prvih 1000 putnika letjeti po promotivnoj cijeni od 99 kn u jednom smjeru, kasnije će cijena leta iznositi 199 kn u jednom smjeru.
Pogled na hrvatski turizam iz sasvim druge perspektive
Revolucija putovanja u Hrvatskoj, superbrza povezanost otoka i kopna, povoljne cijene, ušteda vremena
Nakon duge borbe sa birokracijom, hidroavioni su ipak krenuli sa letenjem krajem sezone 2014. Krajem prošle godine otvorene su linije prema Rabu i Jelsi na Hvaru, a kako najavljuje Klaus Dieter Martin, vlasnik European Coastal Airlinesa, u ovoj godini biti će uspostavljen niz novih linija letova prema svim turistički atraktivnim otocima. Uspostavom usluge prijevoza hidroavionima hrvatski turizam je ostvario jedan viši standard usluge.
U projekt je uloženo preko 30 milijuna eura, te se planiraju dodatna ulaganja i u 2016. Tvrtka ističe želju da postane lider u civilnom zrakoplovstvu Europe, uključujući i sferu e-trgovine i informacijske tehnologije.
Olakšati život stanovnicima hrvatskih otoka te revolucionarizirati hrvatski prijevozni sustav osiguravanjem sigurnog, pouzdanog i cjenovno pristupačnog hidroavionskog prijevoza filozofija je European Coastal Airlinesa.
Cilj je povezati 66 naseljena hrvatska otoka te u kasnijoj fazi proširiti poslovanje na Italiju, Crnu Goru, Grčku i Monako. Ovaj projekt predstavlja višemilijunsko ulaganje u eurima te će kreirati i približno 400 novih radnih mjesta u Republici Hrvatskoj.
Fotografije: European Coastal airlines, TZ Vela Luka i Marin Baničević[:en]THIS IS A HISTORICAL MOMENT FOR TOURISM OF THE ISLAND OF KORČULA
On April 8, 2015 in Vela Luka in the Korkyra Hotel, concession contract for construction of hydroplane pontoon terminal in Vela Luka port was signed. The contract was signed, on behalf of County's port authority, by its director Boris Žuvela, and on behalf of European Coastal Airlines director Klaus Dieter Martin.
Photo: Marin Baničević
Signing the contract was also attended by Željko Slijepčević, Lučo Jurica and Karl Dankl from European Coastal Airlines and parliamentary representative Branko Bačić, as well as the media and port authority workers.
Picturesque place on the south of Croatia that is proud of its numerous enchanting bays and beaches, the biggest place of one of the most beautiful Croatian islands, has been given a chance to position itself on a map of desired tourist destinations, available for hydroplane transport, which is, for those who want to get to their destination as soon as possible, an important factor when planning their vacation.
''This is a historical day because air traffic between the mainland and Vela Luka has been re-established and thus numerous possibilities are given. Boris Žuvela recognized those possibilities, gave permits and therefore made air traffic possible'', says Dieter Martin from ECA.
Photo: Marin Baničević
Boris Žuvela, director of Vela Luka Port Authority, pointed out that County's port authority has prepared location permits for placement of hydroplane terminal on pontoons and the project of placing kiosks and restaurant terrace within the terminal. Permits are given, so the construction can start.
80 thousand kunas have been invested in obtaining the permits, so on this occasion the permits were handed over to representatives of European Coastal Airlines.
Port Authority has been preparing this documentation and concession competition for months, so by signing the contract the process has been successfully brought to its end. Vela Luka will host its first guests already in June this year. With this project transit to Korčula will finally be made easier for numerous travellers, and we hope it will be used by as many guests as possible.
Klaus Dieter Martin answered many questions of curious journalists, and pointed out that first 1000 passengers will fly on promotional price of 99 kn in one direction, later flight price will be 199 kn in one direction.
A view of Croatian tourism from a completely different perspective
Revolution of travelling in Croatia, super-fast connection of islands and the mainland, affordable prices, time saving
After a long fight with bureaucracy, hydroplanes finally started to fly at the end of season 2014. At the end of previous year lines to Rab and Jelsa on Hvar have been opened, and as was announced by Klaus Dieter Martin, the owner of European Coastal Airlines, in this year there will be many new lines to all tourist attractive islands. With the establishment of hydroplane transport Croatian tourism has accomplished higher service standard.
Over 30 million euros have been invested in this project, and additional investments are planned in 2016. The company emphasized its wish to become a leader in civil aviation of Europe, including e-trade and information technology.
The philosophy of European Coastal Airlines is to make lives of inhabitants of Croatian islands and revolutionize Croatian transport system by ensuring safe, reliable and affordable hydroplane transport.
The aim is to connect 66 inhabited islands of Croatia, and in later phase, extend the business to Italy, Monte Negro, Greece and Monaco. This project presents multimillion investments in euros and will create almost 400 new working places in the Republic of Croatia.
Photos: European Coastal airlines, Vela Luka tourist board and Marin Baničević[:]
Raj za gurmane - nekoliko rajskih razloga za posjetiti Hvar ovaj Uskrs[:en]A gourmet's paradise – few heavenly reasons to visit Hvar this Easter
[:HR]Za vrijeme ljetnih mjeseci hotel Adriana za svoje će goste pripremiti više od 35.000 jaja, iscijediti 630 kilograma naranča i poslužiti više od tone i pol dimljenog lososa.
Ljeto na Hvaru započinje s proljećem, a Uskrs i uskršnja tradicija već tradicionalno otvaraju novu sezonu na najsunčanijem otoku. Više od 400 godina stare tradicije „Za križen“, uvrštene u UNESCO zaštićenu svjetsku nematerijalnu baštinu, motiv je dolazaka gostiju sa svih strana svijeta, a nedavno zaštićena mediteranska prehrana otoka Hvara još je jedan slasni UNESCO motiv više.
Najtraženiji doručak na Hvaru svakako je onaj u hotelu Adriana, a za Uskrs će se uz više od 157 različitih namirnici na stolu pronaći i tradicionalni uskršnji specijaliteti- hvarska sirnica, šunka pečena u kruhu, bojana jaja, povetica- tradicionalna istarska savijača od posljednjih jabuka u godini i oraha, prve proljetne salate, mladi luk, rotkvice, mladi sir, te fritaja od hvarskih šparoga i mladog boba.
Uskršnji stol u hotelu Adriani u Hvaru zadovoljiti će i najzahtjevnije gurmane
„Po jutru se dan poznaje“, a kraljevski doručak na terasi hotela Adriana uz čašu pjenušca ili domaće rakije uz pogled na hvarsku luku, Galešnik i Pjacu, goste nerijetko obori s nogu.
Za vrijeme ljetnih mjeseci hotel Adriana za svoje će goste pripremiti više od 35.000 jaja, iscijediti 630 kilograma naranča i poslužiti više od tone i pol dimljenog lososa.
Uskršnje zdrave delicije
Rajske delikatese u hotelu Adriana
Od 15 različitih vrsta mlijeka organske proizvodnje, između ostalog možete pronaći i rižino, bademovo, sojino, ječmeno i mlijeko od zobi.
AUTOHTONA HVARSKA KUHINJA I ZDRAVE NAMIRNICE
Domaće marmelade koje se kuhaju u hotelu od voća i bilja isključivo s otoka Hvara, te sirevi i jogurti pune se u hotelu u staklene posude, te se pripremaju svježi na tjednoj bazi.
SVI ŽELE KUŠATI MED OD KADULJE I DOMAĆU NUTELU OD SLAVONSKIH LJEŠNJAKA
Lokalni poljoprivrednici opskrbljuju hotel sa raznim vrstama otočkog meda, od čega je najtraženiji med od lavande, a od slavonskih lješnjaka u hotelu se proizvodi i domaća Nutela.
Jaja se za svakog gosta spremaju po narudžbi i to čak na 15 različitih načina. Šef kuhinje hotela Adriana preporučuje jaja Benedict- poširana jaja u svježe pečenom engleskom muffinu, sa hrskavom slavonskom slaninom, prelivena holandez umakom aromatiziranim sa domaće uzgojenim estragonom.
Spa hotel Adriana omiljen je hotel za goste iz SAD-a, pa su Američke palačinke sa javorovim sirupom i hrskavi vafli obavezni na jelovniku.
U zdravom kutku ljubitelje čajeva čeka širok izbor sušenog bilja kamilice, mente, šumskog voća, koprive, lista maslina, trputca, bazginog cvijeta i gospine trave, losos koji se dimi u hotelu, te proizvodi bez glutena i laktoze, proizvodi sa smanjenim udjelom šećera i masti, te pogodni za vegetarijance i vegane.
Svježe cijeđeni sokovi od hvarskih agruma, te smoothies sa različitim dodacima zamjenjuju industrijski pakirane i proizvedene sokove.
Doživite vrhunski spa doživljaj s pogledom na gradsku luku i staru jezgru
Nakon ovakvog gurmanskog doživljaja, savršen dan na Hvaru ima zaplet za svačiji ukus- opuštanje u spa centru ili na krovnom bazenu hotela Adriana s pogledom na grad, šetnja slikovitim uličicama, otkrivanje otoka na biciklu, posjeti vinarijama ili jedrenje jedinstvenim hvarskim arhipelagom.
Posjetite najsunčaniji hrvatski otok koji je s pravom postao meka najzahtjevnijih turista iz cijelog svijeta.
Iz soba hotela Adriana pruža se nevjerojatan pogled na grad fascinantne ljepote
Hvar - destinacija neizrecive ljepote koja je osvojila svjetsku elitu
Smješten u raskošnom okruženju neizrecive ljepote te okrenut sunčanoj južnoj strani svijeta, ovaj otok stoljećima privlači posjetitelje koji uživaju u vrelu njegove kulturne i prirodne riznice blaga.
Na svakom kutku dočekati će vas prizori bajkovite razglednice, bilo da ste se našli u ljubičastim poljima lavande, ili u hvarskim drevnim vinogradima bilo da uživate u šetnji hvarskom šetnicom, ili ste predah potražili u nekoj romantičnoj taverni, ili ste odlučili otkriti magičnu unutrašnjost kraljevskog otoka – Hvar će vas dočekati dostojno.
A hotel Adriana će vam pružiti dostojan odmor – kreiran po vašoj mjeri.
Sunčani Hvar Hoteli Vaše mjesto pod Suncem
Sunčani Hvar Hotels Your Hot Spots under the Sun
Online direct bookings at: www.suncanihvar.com
For reservations please contact us pn +385 (0) 21 750 750
[email protected][:en]During the summer months, the „Adriana“ hotel will prepare more than 35,000 eggs for its guests, squeeze 630 pounds of oranges, and serve more than a ton and a half of smoked salmon.
Summer on Hvar begins with springtime, and Easter and its costumes now traditionally open the new season on the sunniest island. A tradition more than 400 years old – Procession called “Za križen” (eng. “Following The Cross”), included in the UNESCO-protected world intangible heritage, is the main motive of tourist arrivals from all over the world, another tasty UNESCO motive being the recently protected Mediterranean cuisine of the island of Hvar.
The most requested breakfast on the island is certainly the one at “Adriana”, and for Easter, along with 157 other dishes, there will be a handful of traditional Easter specialties: the Hvar sirnica (traditional Croatian Easter bread, pronounced seer-nit-za), ham baked in bread dough, painted eggs, povetica – traditional Istrian strudel made from walnuts and the season’s freshest apples, the first spring salads, green onions, radishes, young cheese, and scrambled eggs with Hvar asparagus and baby broad beans.
Easter table at the “Adriana” in Hvar will satisfy even the most demanding gourmets.
As morning shows the day, a royal breakfast on the terrace of the hotel “Adriana”, with sparkling wine or homemade brandy and the view of Hvar port, Galešnik and Pjaca, often sweeps guests off their feet
During the summer months, for its guests the „Adriana“ hotel will prepare more than 35,000 eggs, squeeze 630 pounds of oranges, and serve more than a ton and a half of smoked salmon.
Heavenly delicacies at “Adriana”
Among the 15 different kinds of organic milk, among other sorts you can find rice, almond, soy, barley and oat milk.
AUTOCHTHONOUS HVAR CUISINE AND HEALTHY GROCERIES
Homemade jams, cooked from fruits and plants exclusively from the island of Hvar, and glass containers filled with cheeses and yoghurts, are freshly prepared at the hotel on a weekly basis.
EVERYBODY WANTS TO TRY SOME SAGE HONEY AND HOMEMADE NUTELLA MADE FROM SLAVONIAN HAZELNUTS
Local farmers supply the hotel with various types of island honey, of which the most sought one is made of lavender. The hotel also produces homemade Nutella from the Slavonian hazelnuts.
The eggs are custom-made and prepared separately for each guest in 15 different ways. The “Adriana”’s kitchen chef recommends Benedict eggs poached in freshly baked english muffins with crispy Slavonian bacon, topped with hollandaise sauce aromatized with locally grown estragon.
Spa hotel “Adriana” is a favorite place for visitors from the United States, so the American pancakes with maple syrup and crispy wafers are an indispensable part of the menu.
In a “healthy corner”, tea lovers will be delighted with a wide variety of dried herbs: chamomile, mint, wild berries, nettle, olive leaves, plantain, elderberry flower and St. John's Wort, with salmon smoked at the hotel; gluten, lactose-free, low-fat and low-sugar foods, products suitable for vegetarians and vegans.
Freshly squeezed juices made of citrus fruits of Hvar, and smoothies with different ingredients replace industrially produced and packaged juices.
Enjoy the ultimate spa experience with a view of the city harbor and the old town core
After some stunning gourmet sensations, a perfect day on the island of Hvar has a plot for every taste - relax in the spa or at the hotel’s rooftop pool overlooking the city, stroll the picturesque streets, discover the island on a bicycle, visit the wineries or sail the unique Hvar archipelago.
Visit the sunniest Croatian island which has rightly become a Mecca of the most demanding tourists from around the world.
The rooms of the hotel “Adriana” offer a fabulous view of the city of fascinating beauty
Hvar - destination of unutterable beauty that won over the global elite
Located in the luxurious surroundings of unutterable beauty and facing the sunny south side of the world, this island for centuries attracts visitors who enjoy the well of its cultural and natural treasures.
On every corner you will be welcomed by fairytale-like, picture-postcard surroundings. Whether you found yourself in purple lavender fields, or in ancient vineyards, walking the Hvar promenade, having a break in a search for a romantic tavern, or exploring the magical interior of the royal island – Hvar never fails to delight.
And hotel “Adriana” will provide you with decent vacation - created according to your needs.
Sunčani Hvar Hoteli Vaše mjesto pod Suncem
Sunčani Hvar Hotels Your Hot Spots under the Sun
Online direct bookings at: www.suncanihvar.com
For reservations please contact us pn +385 (0) 21 750 750
[email protected][:]
"Ne" naftnim platformama na Jadranu
[:HR]SAČUVAJMO LJEPOTU I ČISTOĆU NAŠEG MORA
U posljednje vrijeme društvenim mrežama širi se ironična inačica najnovijeg slogana koji inozemne goste poziva u Hrvatsku. Krilatica Full of life zamijenjena je ciničnim „Full of oil“ i popraćena „prigodnim“ fotografijama na kojima su nimalo privlačni prizori područja pogođenih naftnim katastrofama. Facebook korisnici, ali i eminentni stručnjaci na području biologije i srodnih znanosti, time su na duhovit način izrazili svoj revolt povodom uvođenja naftnih platformi na Jadran, a njihovu negodovanju pridružujemo se i mi! Naime, vrtoglave novčane cifre, visoke mjere sigurnosti i ostali benefiti koje navode pristalice ove inicijative, ipak ne mogu nadjačati naše osnovne argumente – ugrožavanje domaćeg turizma, najprofitabilnije nacionalne gospodarske grane, te onog najvažnijeg – samog ekosustava.
Fotografija: Recimo NE naftnim platformama na Jadranu
Posljednjih mjeseci popularni mediji i društvene mreže užarili su se od rasprava na temu uvođenja naftnih platformi na Jadran, o kojemu je nacionalna vlada svojedobno odlučivala na sjednici zatvorenoj za javnost. Već je ova činjenica izazvala opravdano negodovanje građana, koji su tako isključeni iz procesa donošenja važne odluke koja definira budućnost regije. Najsvježije rasprave na ovu temu održane su u petak 27.03., u sklopu tribine u organizaciji „Slobodne Dalmacije“, na kojoj se nastojalo objektivno i konstruktivno sagledati argumente protivnika i pristalica ove inicijative.
Tom se prilikom moglo čuti da popis prednosti koje donosi implementiranje ove ideje uključuje oko 6 milijardi kuna od ukupnih prihoda koje idu direktno u državni proračun; istaknut je i primjer Istre koja je vrhunska turistička destinacija unatoč 19 platformi u blizini njezine obale, a stavljen je naglasak i na visoke sigurnosne standarde koji ne ostavljaju mjesta za zabrinutost. No, zbog čega je naš odgovor na pitanje: zašto ne bismo i mi lijepo živjeli od nafte kao Dubai ili Norveška, i dalje izričito NE?
MANJAK POVJERENJA U SUSTAV PREVENCIJE EKOLOŠKIH INCIDENATA
Kako je istaknuo prof. dr. sc. Alen Soldo sa Sveučilišnog odjela za studije mora, baš nijedna dosadašnja administracija nije bila sposobna adekvatno zaštititi Jadran u smislu prevencije, odnosno promptnog djelovanja i sprječavanja štete u slučaju ekološkog incidenta. Facebook stranice koje okupljaju protivnike ove inicijative, idu još dalje i navode primjer dvaju brodova koji su se za posljednje bure nasukali na splitskom Marjanu. Činjenica da su tek nakon 6 dana i upozorenja udruge „Sunce“ oko brodova postavljene plutajuće brane, ne ulijeva povjerenje građanima koji se opravdano pitaju kako će se sustav nositi s najvećim mogućim standardima očuvanja okoliša.
A da itekako imaju razloga za brigu, pokazuje već i sama planirana udaljenost platformi od obale! Iako bi prema spomenutim „visokim ekološkim standardima“ ista trebala iznositi najmanje 23 kilometra, u Hrvatskoj je ona postavljena na svega 6 (!), da ne spominjemo nesagledive posljedice koje bi eventualni izljev s naftovoda, a koji je mnogo češći nego onaj s tankera, u malom i zatvorenom moru poput Jadranskog mogao imati po ekosustav!
UGROŽAVANJE NACIONALNOG TURIZMA - JEDINE ISTINSKI PROFITABILNE GOSPODARSKE GRANE. Koliko god nas pobornici „basnoslovne“ zarade od nafte i plina uvjeravali da ova djelatnost može koegzistirati sa drugim gospodarskim granama, smatramo da ipak nije tako. Stručnjaci iz udruga za očuvanje okoliša i održivi razvoj, poput dipl. ing. biologije i ekologije Mosora Prvana, navode primjer talijanske pokrajine Basilicate, regije gospodarski vrlo slične našoj Dalmaciji, iz koje dolazi čak 70% talijanske nafte i plina. Paralelno s iznimno uspješnim vađenjem „crnog zlata“ neumitno su nestale udarne gospodarske djelatnosti regije - turizam, ribarstvo, poljoprivreda - a naročito proizvodnja vina i maslina. Spomenute su djelatnosti ujedno i neodvojiv dio identiteta Dalmacije, kojemu bi sličan scenarij zadao grub udarac, da ne govorimo koliko bi prizor industrijskih strojeva na samo 6 km od obale bio „privlačan“ našim gostima.
Ovaj je stav lako potkrijepiti i brojkama – godišnji prihodi od turizma (oko 7.5 milijardi eura godišnje), ribarstva i marikulture (100 milijuna eura godišnje) zajedno ipak vrijede više od istraživanja nafte (procjena je od 500 do 800 milijuna kuna u 5 godina), a gorespomenuta bi „kartolina“, sa naftnom platformom umjesto relaksirajućeg prizora mora ili planine, uspješno odbila goste i bez ikakvog naftnog incidenta, koji bi za domaći turizam značio doslovno stavljanje ključa u bravu.
Stoga toplo podržavamo sve koji su snažno protiv ove inicijative, koja je potencijalno opasna, kako za naš ekosustav, tako i za stoljećima stvaran, prepoznatljiv identitet regije, a samim time i za udarnu nacionalnu gospodarsku granu, jednu od rijetkih kojom se domaće gospodarstvo može istinski podičiti – a to je uspješan, vrlo atraktivan turizam koji je glas o našoj zemlji pronio i do najudaljenijih kutaka zemaljske kugle.
Foto: arhiva turističkih zajednica[:]
Tajni kupac presudio: Gostima fali više osmijeha
[:HR]Brela, Supetar, Bol i Split - destinacije s najvišom kvalitetom usluge
U suradnji sa agencijom za mystery shopping Heraklea d.o.o., u splitskom hotelu Radisson Blu 26. ožujka održan je takozvani Mystery Shopping dan.
Ovaj je događaj, čija je glavna tema bila „Kvaliteta usluge u turizmu“, održan pod visokim pokroviteljstvom Predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar-Kitarović, uz partnerstvo Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije i Turističke zajednice grada Splita. Na njemu su prikazani najsvježiji rezultati „istrage“ tajnog kupca za Srednju Dalmaciju, a eminentni turistički stručnjaci razmatrali su područja koja su zadovoljila standarde, ali i ona koja ostavljaju mjesta za napredak. Osim ovih stavki, bilo je govora i o željama i očekivanjima gostiju, Turističkim i Gradskim City karticama, sigurnosti u destinacijama, pa i turističkom bontonu i reduciranju buke po gradskim ulicama.
OSNOVNA SVRHA – EDUKACIJA
Čemu zapravo služi mystery shopping?
Čelni ljudi turizma regije slažu se u jednom: cilj angažmana tajnog kupca nipošto nije isticanje „negativaca“ u turističkom sektoru. On treba biti shvaćen kao konstruktivna kritika koja ukazuje na propuste, ali i na načine kako poboljšati uslugu, a autentičan izvještaj „s terena“ u tom je smislu najbolji mogući pokazatelj. Direktorica splitske Turističke zajednice Alijana Vukšić naglasila je kako je osnovna svrha provedbe mystery shoppinga zapravo edukacija turističkih djelatnika - naime, kao regija čija je ambicija biti na vrhu turističke karte svijeta, Splitsko-dalmatinska županija itekako je osvijestila važnost educiranosti svih sudionika u turizmu i na njoj neprestano radi.
A da konstruktivna kritika daje pozitivne rezultate, pokazuje i primjer Brela, koja su, ponosno je istaknuo direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije Joško Stella, od destinacije sa najgorim rezultatima u 2013. godini (56,67%), napredovala do one s najboljim (78,30%) u 2014.! Budući da je istraživanje pokazalo da je Splitsko-dalmatinska županija napredovala sa 66 na 68% u odnosu na prethodno, te se po rezultatima smjestila odmah iza Kvarnera, čelni ljudi regije itekako imaju razloga za zadovoljstvo.
Brela
NO, PROSTORA ZA NAPREDAK IPAK IMA
Po mišljenju čelnog čovjeka županijske Turističke zajednice, Joška Stelle, Stari Grad na Hvaru koji je ove godine pokazao najlošije rezultate od ukupnih 54,32%, jednostavno je „uhvaćen u lošem trenutku“. Interesantno je da se sa rezultatom od oko 40-43%, kao manjkavo hvarsko područje pokazala neljubaznost muzejskih djelatnika, dok su uglavnom vrlo visoki postoci postignuti u kategorijama smještaja i vinarija.
Vinarije su pobrale najviše ocjene i u Kaštelima (za razliku od tamošnje restoranske ponude na čijih 50% se može još poraditi), dok su Brela sa čitavih 100% zablistala u kategoriji muzeja i galerija. Nadalje, prema prikupljenim podacima nisu se baš proslavili poštanski uredi i banke, a na ljubaznosti i susretljivosti morat će poraditi čak i pojedine putničke agencije i turističke zajednice, čiji je cjelokupan rezultat, zahvaljujući svijetlim primjerima poput Supetra (81,82%) ili Bola (92,73%), te onim vrlo solidnim kao što su Split (76,36%) ili Makarska (75,45%) ipak prihvatljivih 65,56%.
Supetar
NAŠIM GOSTIMA FALI OSMIJEHA
Što se tiče općeg dojma, svakako bi se dalo poraditi na ljubaznosti, posebno splitskih trgovaca – čak svaki treći gost nije dočekan osmijehom (ukupan rezultat od oko 58%), ali je gotovo bez iznimke pozdravljen od osoblja pri dolasku i odlasku (u obje kategorije postignuta je visoka ocjena od oko 88 %). Zahvala na posjetu (54,76%), a naročito poziv na ponovni dolazak (16,95%) i nuđenje dodatnog proizvoda (16,38%), segmenti su koji će od turističkih djelatnika zahtijevati osobitu pozornost u budućnosti.[:]
Završio 10. Nacionalni Sajam pršuta
[:HR]NA ODUŠEVLJENJE BROJNIH POSJETITELJA ODRŽANE SU RAZNE DEGUSTACIJE I NATJECANJA
Još jedan uspješan Nacionalni Sajam pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem održan je u gradu Sinju u hotelu Alkar 28. i 29. ožujka 2015 godine.
Deseti jubilarni sajam otvorio je u ime Splitsko – dalmatinske županije župan Zlatko Ževrnja, a ispred grada Sinja otvorenju su nazočili dogradonačelnica Kristina Križanac, predsjednika županijske komore Split Katija Buličić, predsjednik povjerenstva prof.dr.sc. Mirko Gugić, predstavnici i djelatnici upravnih odjela za za gospodarstvo i poljoprivredu Splitsko-dalmatinske županije i grada Sinja, te načelnici i gradonačelnici okolnih gradova.
U ime Ministarstva poduzetništva i obrta, te o programima potpore za poduzetnike kratko je govorio načelnik Sektora za zadruge i klastere Goran Ševo. U ime prvog klastera žena poduzetnica RH „Kolo“ obratila se Mary Ann Rukavina Cipetić.
Sajam prepoznale najviše institucije RH
Sajam je prepoznat od strane najviših državnih tijela te je održan pod slijedećim pokroviteljstvima:
Visokim pokroviteljstvom predsjednice Republike Hrvatske, Pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva poduzetništva i obrta, Ministarstva regionalnog razvoja i fondova EU, Hamag Bicro, HGK-Županijske komore Split
Suorganizatori manifestacije su: Splitsko dalmatinska županija i grad Sinj.
Sponzorstvo sajma HBOR, Erste&Steiermarkische Bank d.d.
Medijsko pokroviteljstvo Slobodna Dalmacija d.d. i Radio Dalmacija
O kvaliteti pršuta pristiglih na ovo ocjenjivanje – ukupno 15 te o razvoju pršutarske industrije govorio je prof. dr. sc. Mirko Gugić, predsjednik povjerenstva za ocjenjivanje kvalitete pršuta na 10. nacionalnom sajmu.
Pršuti koji su ove godine predani na ocjenjivanje bili su visoke kvalitete, povjerenstvo je sastavljeno od renomiranih stručnjaka, predstavnika institucija i ministarstava pod vodstvom predsjednika prof.dr.sc. Mirka Gugića.
Najvažnija nagrada ovogodišnjeg 10. Jubilarnog sajma pršuta u Sinju za kvalitetu dodjelila se proizvođačima koji su po zbrojenim bodovima donijeli najbolje od najboljeg na ocjenjivanje kvalitete pršuta a to su:
Jubilarni šampion za 10. godina kvalitete pršuta u Sinju 2015.
Mel mesnice Lovrić – Hrvace
Jubilarni Vicešampion za 10. godina kvalitete pršuta u Sinju 2015.
Smjeli – Dugopolje
Zlatna plaketa za 10. godina kvalitete pršuta u Sinju 2015.
Mesna industrija Vajda – Čakovec
Pršutana Mirlović Zagora
Direktorica Poduzetničkog centra Sinj Ana Barać istaknula je kako se, unatoč vremenima koja nisu bila naklonjena poduzetništvu i gospodarstvu, uspjelo održati sajam, a broj izlagača povećavao se iz godine u godinu, naglasivši kako je u proteklih 10 godina na sinjskom sajmu više od dvjesto izlagača izlagalo svoje proizvode.
U kategoriji dimljenih pršuta s kožom i kategoriji ostalih ne dimljenih pršuta s kožom nagrađeni su proizvođači;
1.Žužić KRK – Šampion kvalitete
2.Mesnice Lovrić,Hrvace – Vicešampion kvalitete
3.Delicije Marović, Kukuzovac Sinj – Zlatna plaketa za treće mjesto
4.Smjeli – Dugopolje – Zlatna plaketa za kvalitetu
5.Svilaja Vrlika – Zlatna plaketa za kvalitetu
6. Baba Delicije Drniš – Zlatna plaketa za kvalitetu
7.M.T.O.MRKI, Trogir – Zlatna plaketa za kvalitetu
8.Vajda d.d. Čakovec – Zlatna plaketa za kvalitetu
9.Pršutana Herceg,Ljubuški – Zlatna plaketa za kvalitetu
U kategoriji Istarskog pršuta, rezultati analize i ocjenjivanja su slijedeći:
1.Pršutana Dujmović, Tinjan – Šampion kvalitete
2.Pisinium Pazin – Zlatna plaketa
O sajmu pršuta
Sajam se u gradu Sinju proteklih devet godina održava u mjesecu travnju (izuzetak ovogodišnji Sajam pršuta koji je održan u mjesecu ožujku), poprimio je međunarodni karakter zbog sudjelovanja izlagača sa područja Bosne i Hercegovine, Slovenije i Italije. Broj izlagača kreće se oko 60, posjetitelja nekoliko tisuća. Osim trajnih suhomesnatih proizvoda na sajmu se izlaže i vrhunski sir, vina i maslinovo ulje, te tradicionalni uporabni proizvodi koji se proizvode u Zagori.
Na Sajmu je prezentiran sir sa otoka Paga iz sirane Gligora koji je osvojio titulu svjetskog šampiona u kvaliteti. Na ovogodišnjem Sajmu pršuta održana je promocija i dodjela nagrada najbolje ocjenjivanih pršuta u proteklih deset godina koji su po zbrojenim bodovima donijeli najbolje od najboljeg na ocjenjivanje kvalitete pršuta. Isto tako bila je upriličena promocija kulturno umjetničkih društava, tradicijskih običaja, rukotvorina. Gosti na ovogodišnjem sajmu koji su upriličili kulturno umjetnički program je KUD LIKA – Lički Osik.
Na sajmu je održana prezentacija Poduzetničkog impulsa 2015. od strane Ministarstva poduzetništva i obrta, u sklopu Poduzetničkog impulsa HBOR je predstavio program kreditiranja, Ministarstvo poljoprivrede predstavio je Europski poljoprivredni fond 2014.-2020. - uloga Ministarstva poljoprivrede i mogućnost ulaganja iz programa ruralnog razvoja RH. Tvrtka Euroinspect Croatiakontrola održala je prezentaciju Tradicionalni proizvodi i zahtjevi EU tržišta.
Predavači na konferenciji bili su Goran Ševo, načelnik sektora za klastere i zadruge iz Ministarstva poduzetništva i obrta, Marin Kukoč, voditelj Službe Uprave za upravljanje EU fondom za ruralni razvoj iz Ministarstva poljoprivrede, Mira Krneta, voditeljica područnog ureda za Dalmaciju za HBOR. Posjećenost i zanimanje za teme konferencije od strane proizvođača i posjetitelja Sajma bila je izrazito visoka.
Nakon završenih prezentacija održan je Upravni odbor prvog klastera žena poduzetnica RH „Kolo“ na kojem su sudjelovale predsjednica i članovi Klastera.
Vrijednost projekta:
Za hrvatsko gospodarstvo izuzetno je važno osigurati preduvjete kako bi se povećao izvoz prehrambenih proizvoda, a i jedan od ciljeva gospodarske politike je potaknuti proizvodnju onih proizvoda koji su konkurentni na europskom i svjetskom tržištu.
Pozitivan primjer proizvoda koji ima održivi izvozni potencijal je tradicionalni hrvatski proizvod- pršut, predstavnik hrvatske gastronomije i turizma.
Od svih mesnih proizvoda najdulju tradiciju, a posebice na području naše Dalmatinske zagore ima pripravljanje kvalitetnog domaćeg pršuta.
Sa sigurnošću se može reći da se veliki pomak dogodio u Sinju prethodnih devet godina na dvodnevnom specijaliziranom ''Nacionalnom sajmu pršuta'' i suhomesnatih proizvoda, koji je okupio sve proizvođače «Pršuta» i većinu proizvođača suhomesnatih proizvoda s područja RH, vodeće mesne industrije, predstavnike Udruga proizvođača, individualne proizvođače, a sudjelovanjem inozemnih proizvođača manifestacija je dobila međunarodni karakter.
Da je Sajam već generirao uspješne inicijative govori činjenica da je pokrenuo zajedničke aktivnosti i okupljanje svih sudionika u procesu proizvodnje i plasmana pršuta, u smislu pokretanja kooperantskih odnosa u svrhu proizvodnje, plasmana, standardizacije i marketinške popularizacije Dalmatinskog pršuta, kao hrvatskog branda koji bi mogao uz zajedničke napore pridonijeti razvoju naše poljoprivredne proizvodnje i prerade kroz širenje na domaćem i izlasku na strana tržišta.
Sajam svake godine pored promotivne i ocjenjivačke komponente ima i edukativni karakter, pa se na stručnim referatima proizvođači i posjetitelji mogu informirati putem stručnih predavanja s temama vezanim za problematiku proizvodnje i plasmana suhomesnatih proizvoda kao što je Dalmatinski pršut, zaštita autohtonih proizvoda i oznaka kvalitete, uvođenje standarda, modeli udruživanja, tržištu, trendovima, mogućnostima kooperacije sa uzgajivačima svinja, tehnologiji proizvodnje i obrade pršuta, te programima poticaja i financiranja od strane vladinih i drugih institucija itd.
Vizija sajma je da '' Nacionalni sajam pršuta '' i suhomesnatih proizvoda bude i ostane mjesto razmjene informacija, edukacije, uspostavljanja kontakata ali isto tako i mjesto pokretanja novih ideja i inicijativa koje će hrvatsku prehrambenu proizvodnju i gastronomsku ponudu, učiniti konkurentnijom na svjetskom tržištu. Budući da u Hrvatskoj postoji još nekoliko deklariranih proizvođača ili distributera pršuta koji nisu sudjelovali na Sajmu, napori organizatora kreću se u smjeru nastojanja da Sajam bude reprezentativna manifestacija na kojoj sudjeluju svi relevantni proizvođači i distributeri pršuta u RH.
Organizatori sajma:
PODUZETNIČKI CENTAR SINJ d.o.o
Splitsko - dalmatinska županija
Grad Sinj
Photo: ANTE Gašpar Photography
[:]
Tradicija i suvremeni hrvatski dizajn u modnom proizvodu sezone!
[:HR]Hrvatski modni suvenir koji je osvojio Hrvatice!
Hippy Garden predstavlja licitarsko srce u novom obliku
Renomirani modni brend Hippy Garden predstavio je hrvatski dizajn koji je na suvremen način tradicionalni hrvatski suvenir licitarsko srce implementirao u modnu priču te mu dao dizajnerski potpis.
Brižno čuvana tajna izrade i ukrašavanja licitarskog srca stoljećima se prenosila s koljena na koljeno, a povijest ovog medenjaka seže već od 16. stoljeća. Dok se zlatnim dobom licitara smatra 18. i 19. stoljeće, danas ovaj poseban i prepoznatljiv hrvatski suvenir dobiva novu notu.
Potaknuti time renomirani hrvatski modni brend Hippy Garden usmjerio je snage u direktnu promociju suvenira inspiriranog licitarskim srcem, nematerijalnim dobrom Republike Hrvatske prepoznatog od svjetske organizacije UNESCO.
Sa željom da prepoznatljiv i predivan hrvatski suvenir osuvremeni te ga učini nosivim modni brend Hippy Garden predstavlja paletu odjevnih predmeta kroz koje se provlači motiv licitarskog srca. Funkcionalne torbe, etui torbe, maštovite suknje i majice ukrašene tradicionalnim suvenirom pričaju potpuno novu modnu priču i na najljepši mogući način poručuju: „From Croatia with love“.
Hippy Garden dizajn ukrašen licitarskim srcem bio je i službena uniforma ovogodišnjeg Međunarodnog sajma turizma Place2go.
“U želji da hrvatski suveniri dožive procvat udahnula sam licitarskom srcu modnu dušu. Iako predivni brojni tradicionalni suveniri nemaju uporabnu svrhu, stoga smo odlučili napraviti veliki iskorak po tom pitanju. Osuvremenili smo tradicionalni hrvatski suvenir te mu dali novu vrijednost i dizajnerski potpis, a licitarsko srce postalo je itekako nosiv suvenir,“ kaže Đurđica Vorkapić, dizajnerica i kreativna direktorica brenda Hippy Garden.
Fotografije:Šime Eškinja
Model:Antonija Gogić
Šminka:Marija Butković
Frizura:La Luna Hairstyle[:]
U Supetru započeo deseti jubilarni Biser mora!
[:HR]TRK NA BRAČKU GASTRO FEŠTU!
Živopisni brački biser, slikoviti gradić Supetar, domaćin je 10. gastro manifestacije godine “Biser mora”.
NAJAVA BOGATOG PROGRAMA DOGAĐANJA
Manifestacija nudi niz kuharskih natjecanja, prezentacija, javnih rasprava, školskih i sportskih natjecanja, tematskih gastro večeri, pučkih veselica, zabave sa poznatima…
U srijedu, prvog dana festivala održava se timsko natjecanje ugostiteljskih škola. U popodnevnim satima, u Svpetrus hotelima u restoranu Adria održava se tradicionalni "Supetarski marendin". Posjetitelji svake večeri mogu uživati u tematskom kuharskom šou, spremat će se najukusnije morske i mesne delicije poput: Njoka s grancigulom, bezglutenskih i makrobiotičkih slastica, neobičnih jela od ribe, janjećeg rižota, plave ribe na gradelama… i što više reći, požurite u ovaj gastro raj.
U 15:00 održava se Okrugli stol na temu: “ Žene otoka kao poduzetnice u funkciji turizma“ i “Gastronomija kao pokretač PPS ponude u projektu Hrvatska 365“, ulaz je slobodan za sve zainteresirane.
Za sve sudionike, medije i goste festivala navečer se organizira tematska gastro večer:“ Okusi i mirisi otoka Brača“,
U četvrtak, u restoranu Adria započinje Seniorsko natjecanje po kategorijama.
ADRENALIN I VRHUNSKI GASTRO DOŽIVLJAJ
Za sve goste i uzvanike Turistička zajednica grada Supetra ovu vrhunsku gastro feštu odlučila je začiniti sa malo adrenalina. Svoje goste vodi u obilazak grada Supetra kroz tematsku turu „Dan s Rendićem“ . Organiziran je i posjet Pustinji Blaca...
Četvrtak je pravi "celebrity dan", dan za koktele i zvijezde, kuharska natjecanja.
Ne propustite uvečer uživati u čarima Makedonske, Srpske i Bosanske kuhinje.
U subotu najiščekivanijeg dana festivala Bisera mora održavaju se gourmet – revijalne degustacije, seniorsko natjecanje - kup „Biser mora, uz javni događaj, odmjeravanje kuharskih snaga na Supetarskoj rivi.
U 15 h u proggramu je Svečanost podizanja bijele zastave na plaži „Tri mosta“ by Svpetrvs hoteli d.d. Večer završava gastro feštom i svečanošću zatvaranja festivala i proglašenja pobjednika.
Supetar - rajsko odredište gurmana i kreativna proslava dobrog zalogaja
Festival će kao i uvijek popratiti brojni domaći i strani mediji, novinari i akreditirane TV kuće.
Organizatori ove manifestacije su Savez kuhara mediteranskih i europskih regija, Svpetrvs hoteli dd. Supetar, Grad Supetar i Turistička zajednica Grada Supetra, dok se predviđa sudjelovanje oko 400 gostiju i uzvanika.
PROGRAM DOGAĐANJA
SRIJEDA /WEDNESDAY, 25.03.2015.
RESTORAN „ADRIA“ / ADRIA RESTAURANT
11:00 – 19:00
Školsko timsko natjecanje / School team competition
11:30 – 12:30
Radionica za osnovnoškolce OŠ „Supetar“: „Zdravi sendviči“ / Workshop for Supetar primary school students: „Heathly sandwiches“
13:00 – 14:00
Mladi umjetnici kuhaju / Young artists cook
14:30 – 16:00
Supetarski marendin / Supetar brunch
16:30 – 17:30
Kuharski šou: „Njoki s grancigulom by Taverna Rivan“ / Cooking show: „Gnocchi with crab meat by Taverna Rivan“
KONGRESNA DVORANA HOTELA “KAKTUS“ / HOTEL KAKTUS CONGRESS HALL
15:30 – 16:30
Okrugli stol na temu: “ Žene otoka kao poduzetnice u funkciji turizma“ / Round table: “Island women entreprenours in tourism“
17:00 – 18:00
Okrugli stol na temu: “Gastronomija kao pokretač PPS ponude u projektu Hrvatska 365“ / Round table : “Gastronomy as a part of PPS offer within the Croatia 365 project“
KONGRESNA DVORANA “TEATRIN“ / TEATRIN CONGRESS HALL
19:30 – 20.00
Sve;ano otvaranje festivala, proglaenje pobjednika školskog timskog natjecanja i proglašenje viteza kuharstva / Festival opening ceremony, award ceremony & announciation of the knights of culinary
20:00 – 22.00
Večera dobrodošlice:“ Okusi i mirisi otoka Brača“/ Welome dinner: “Tastes and profumes of the island of Brač“
RESTORAN „ROSO“ / ROSO RESTAURANT
22:00 Junior Chef's party / Junior Chef's party
ČETVRTAK / THURSDAY, 26.03.2015.
RESTORAN „ADRIA“ / ADRIA RESTAURANT
8:00 – 8.30
Jutarnje druženje s natjecateljima / Morning meeting with competitors
8:30 – 19:00
Seniorsko natjecanje po kategorijama / Senior competitions
10:00 – 11:15
Kuharski šou by Ivo Andrić / Cooking show by Ivo Andrić
11:30 – 13:00
Supetarski marendin / Supetar brunch
13:30 – 15:00
Master class: „Bezglutenske i makrobiotičke slastice by Dragica Lukin“ / „Gluten-free and macrobiotic pastries by Dragica Lukin
15:30 – 16:45
Master class: „Neočekivano od ribe by Hrvoje Zirojević“ / „Something unexpected made of fish by Hrvoje Zirojević“
ZABAVNI PROGRAM / ENTERTAINMENT PROGRAM
12:00 – 16:00
Supetarska gastro tura „Dan s Rendićem“ / Supetar gourmet walk „One day with Rendić“
17:00 – 18:00
Triatlon – sportsko nadmetanje na kuharski način „Natjecatelji s pregačama nastupaju!“ / Triatlon – chef's sport event
RESTORAN „ADRIA“ / ADRIA RESTAURANT
19:00 – 20:00
Biser mora show: „Kokteli i zvijezde u čaši by Tonći Drlje“ / „Cocktails and stars in the glass by Tonči Drlje“
20:00 – 21:45
Večera zemlje gosta – Makedonska večer / Macedonian dinner
RESTORAN „ROSO“ / ROSO RESTAURANT
22:00 Chef's party / Chef's party
PETAK / FRIDAY, 27.03.2015.
RESTORAN „ADRIA“ / ADRIA RESTAURANT
8:00 – 8.30
Jutarnje druženje s natjecateljima / Morning meeting with competitors
8:30 – 19:00
Seniorsko natjecanje po kategorijama / Senior competitions
10:00 – 11:15
Šou s vatrom by Tonći Drlje / Fire show by Tonći Drlje
11:30 – 13:00
Supetarski marendin / Supetar brunch
13.15 – 14.00
„Kad Nadalina muti jaja – Poznati činidu čuda s jajima“ / Celebrities preparing eggs show
14:15 – 15:30
Master class: „Janjetina by Jože Zalar“ / „Lamb by Jože Zlatar „
16:00 – 17:15
Wolfgang's kuharski šou by QimiQ / Wolfgang's cooking show by QimiQ
15:30 – 16:45
„Plava riba na gradele“ by Centaurus / Blue fish on the grill by Centaurus
18:00 – 19:00
Predavanje: „Najzdravije namirnice svijeta“ / Lecture: „The healtiest world cooking ingridients“
ZABAVNI PROGRAM / ENTERTAINMENT PROGRAM
10:00
Izlet u pustinju Blaca / Excursion to Blaca monastery
17:00 – 18:00
Međunarodna malonogometna utakmica / International soccer game
ISPRED RESTORANA „ADRIA“ / IN FRONT OF ADRIA RESTAURANT
20:00 – 21:45 Večer zemlje gosta – Srpska večer / Serbian dinner
SUBOTA / SATURDAY, 28.03.2015.
RESTORAN „ADRIA“ / ADRIA RESTAURANT
8:00
Jutarnje druženje s natjecateljima / Morning meeting with competitors
8:30 – 17:30
Seniorsko natjecanje po kategorijama / Senior competitions
10:00 – 11:15
Predavanje o začinima by Kotanyi / Lecture about spices by Kotanyi
11:30 – 13:00
Kuharski šou by Josip Carević / Cooking show by Josip Carević
13:15 – 14:30
Kuharski šou: „Janjeći rižoto by Taverna Riva“ / Cooking show: „Lamb risotto by Taverna Riva“
15:30 – 16:45
Predavanje: „Sljubljivanje hrane i pića by Tonći Drlje“ / Food & wine lecture by Tonči Drlje
18:00 – 19:30
Biser mora gourmet – revijalne degustacije na prezentacijskoj kuhinji / Food presentations nd degustation at the show kitchens
18:00 – 20:00
Seniorsko natjecanje kup „Biser mora“ / Senior competition „Pearl of the sea“ cup
ZABAVNI PROGRAM
10:00 – 13:00
Odmjeravanje kuharskih snaga na supetarskoj rivi i kuharski šou / Culinary show – Supetar, Riva
15:00
Svečanost podizanja bijele zastave na plaži „Tri mosta“ by Svpetrvs hoteli d.d. / White flag ceremony on the „Tri mosta“ beach by Svpetrvs hoteli
KONGRESNA DVORANA “TEATRIN“ / TEATRIN CONGRESS HALL
21:00 – 21:30
Svečanost zatvaranja festivala i proglašenje pobjednika / Festival closing & award ceremony
HOTEL „OSAM“ / HOTEL OSAM
22:00 – 23:30
Humanitarna večera / Humanitarian dinner
RESTORAN „ROSO“ / ROSO RESTAURANT
22:00
Večera zemlje gosta – Bosansko-hercgovačka večer / Bosni&Herzegovina dinner
23:00 - Closing party & Cigar night / Closing party & cigar show
SKMER
Savez kuhara mediteranskih i europskih regija poznata je hrvatska i međunarodna gastronomska organizacija koja je realizirala brojne aktivnosti kao što su natjecanja kuhara, gastro izložbe, sajmove, festivale gastronomije, promocije gastro sajmove, promocije i edukacije, gastro izložbe od kojih je najpopularniji Biser mora.
Sve informacije potražite na webu Turističke zajednice Grada Supetra kao i na webu www.skmer.hr
Gastronomija Supetra i otoka Brača
Ova zabavna i nadaleko poznata manifestacija izvrsno se uklapa u turističko gastronomsku topografiju slikovitog Supetra čija gastronomija pored autohtonih morskih namirnica i morskih plodova, preferira – janjetinu.
Izvrsno vino, djevičansko maslinovo ulje, svježa riba i plodovi mora važan su dio gastronomske ponude ovog kraja, no otok Brač svoju ponudu također bazira na vrhunskoj janjetini, domaćem siru, mlijeku i mliječnim proizvodima.
Što gurmani ne smiju propustiti na Braču?
VITALAC je autohtono bračko jelo i njegov gastronomski dijamant koji je uvršten na popis nematerijalne baštine RH.
I dolska torta HRAPOĆUŠA – prekrasna slatka delicija koja se priprema prema staroj i strogo čuvanoj recepturi u mjestu Dol također je gastronomski dijamant našeg otoka koju morate probati kada ste na Braču.
Od ostalih jela preporučamo Vam nadaleko priznati brački ovčji sir, škutu, maslinovo ulje, crno vino (plavac mali), bračku tortu od badema ili hroštule...Kad se udruže okusi i mirisi tradicije sa znalačkim recepturama i čudesnim ambijentom, prilično je teško odoljeti iskušenju. Posebno ako posjetite neke od naših vrsnih seoskih domaćinstava i konoba, ili prošećite pješačkom&gourmet stazom Dolčevitom.
Dobro došli u Supetar!
Posjetite našu Facebook stranicu i budite u toku sa svim novostima!
[:]