Breaking
Croatian Hot Spots
Author

Croatian Hot Spots

Browsing
Hot Spots destinacije

Grad kulture i festivala

By

ŠIBENIK
Šibenik je povijesni grad, prebogat kulturnim naslijeđem, pa se posjetitelji mogu s užitkom prepustiti razgledavanju arhitekture iz prošlosti.
Budući da je smješten na Jadranu, raspolaže svim sportskim i relaksacijskim sadržajima koje donosi blizina mora, a posjeduje i obilje prirodnih ljepota koje možete istražiti. Ovo je područje Nacionalnih parkova, a neki od najpopularnijih, kao što su Kornati i čuveni slapovi Krke – ovdje su na dohvat ruke. Šibenik je prije svega povijesni grad, prebogat kulturnim naslijeđem, pa se posjetitelji mogu s užitkom prepustiti razgledavanju arhitekture iz prošlosti.

Među 24 gradske crkve počasno mjesto pripada impozantnoj katedrali Sv. Jakova, današnjem UNESCO-vom spomeniku, izgrađenoj isključivo od kamena, između 1431. i 1535. godine. Ujedno je to i grad tvrđava, što je dokaz njegove važnosti kroz povijest na dalmatinskoj obali. Gradske su tvrđave odigrale značajnu ulogu u odbijanju napada turske vojske, a danas su zanimljiva znamenitost za  razgledavanje. Odaberite između onih na uzvisinama, poput tvrđave Sv. Ivana, Sv. Mihovila i Šubićevca, a potom posjetite jedno od najimpresivnijih zdanja – trokutasto formiranu tvrđavu Sv. Nikole, smještenu na lijevoj strani južnog ulaza u Kanal Sv. Ante.

Šibenik je također i grad festivala, a u 2013. ima širok dijapazon događanja, uključujući svjetski poznat Međunarodni dječji festival (Lipanj., www.mdf-sibenik.com), Orguljašku ljetnu školu (Kolovoz., www.organum.hr), Šibenske klapske večeri (svakog četvrtka u srpnju i kolovozu), Šibenski plesni festival (Srpanj/Kolovoz), Terraneo glazbeni festival (Kolovoz., www. terraneofestival.com), Večeri dalmatinske šansone Kolovoz, www.sansona-sibenik.com) te Sajam u srednjovjekovnom Šibeniku (Rujan.). Ugled Dalmacije kao gastronomske destinacije još je više porastao zahvaljujući putopiscu Anthony Bourdainu i njegovoj emisiji No Reservations prikazanoj u udarnom terminu na američkoj televiziji prošle godine.

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/klapske-večeri-Fortica.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Night1.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Ples.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Sajam-u-srednjovjekovnom-Šibeniku-8.jpg[/image]
[/nivo]
Grad Šibenik ima zavidan izbor vrhunskih restorana, konoba i vinoteka. Vina Šibenskog kraja također privlače međunarodnu pozornost. Grad nudi i širok spektar sportskih aktivnosti, ovisno o željenoj razini adrenalina. Na raspolaganju gostiju su bungee-jumping, jedrenje, ronjenje, jahanje, paintball, penjanje, pješačke i biciklističke aktivnosti – velik izbor za cijelu obitelj. Šibenik je udaljen samo sat vremena vožnje od splitskog aerodroma, koji je ove godine povezan s više od 80 destinacija. Ima li boljeg trenutka da otkrijete jedan od najfascinantnijih gradova Dalmacije.

Turistička zajednica grada Šibenika
Fausta Vrančića 18
22000 Šibenik
Tel: 022/212-075
www.sibenik-tourism.hr
Foto: Arhiv TZ grada Šibenika
Tekst: Paul Bradbury

Keep Reading
By
Lifestyle

Skriveno blago hrvatske kulturne baštine

By

STON
Ston se smjestio na uskoj prevlaci koja spaja poluotok Pelješac s kopnom. Upravo takav strateški položaj bio je razlog izgradnje Stonskih zidina pa je Stonu u vrijedno povijesno nasljeđe ostavljen jedinstven fortifikacijski kompleks dug 5,5 km iz 14.st. S brojnim kulama i bastionima koji zaista vrijedi posjetiti. Jednako kao i zidine oduševit će vas pogled na okolne južnodalmatinske otoke koji se s njih pruža. Tu je i najstarija solana u Europi gdje možete otkriti na koji način taj najvažniji začin dolazi do vaših stolova. Položaj Pelješca i njegova blaga mediteranska klima idealni su za uzgoj maslina i vinove loze, tako da stoljetna tradicija Peljeških ratara danas rezultira vrhunskim vinima izvanredne kvalitete. Ljubitelji neobičnih specijaliteta zasigurno će uživati u gastronomskoj ponudi Stona.

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/panorama-stona.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Ston1.jpg[/image]
[/nivo]

Gastro brend stonske kuhinje su kamenice i dagnje koje se ovdje uzgajaju još od doba rimske vladavine, a poznata slastica ovoga kraja je Stonska torta, s neobičnim sastojkom – makaronima. U Stonu i okolici mnogo je pristupačnih plaža od kojih su najpoznatije Prapratno i Vučine, također možete birati između raznih vodenih sportova, ronjenja na atraktivnim lokacijama u organizaciji dva diving centra u Žuljani ili vožnje kajakom po pitomim stonskim uvalama. Posjetioce spremne na zahtjevnije sportske napore zanimat će Stonski maraton (08.09.) jedinstven po tome što se trči duž Stonskih zidina i prelijepe pelješke obale. Manifestacija Kinookus (4. – 8.9.) oduševit će ljubitelje dobre hrane i filma, a još dobre zabave možete potražiti na pučkoj Festi Sv. Liberana (23.07.) gdje možete kušati domaće specijalitete i poznata pelješka vina, dok će vas
narodna glazba Ston i drugi glazbeni izvođači zadržati u dobrom raspoloženju do kasno u noć.

Turistička zajednica općine Ston
Pelješki put 1
20230 Ston
Tel/Fax: +385 20 754 452
[email protected]
www.ston.hr
Foto: Tzo Ston

Keep Reading
By
Lifestyle

Grad kolijevka hrvatske povijesti

By

SALONA
Začetak današnjeg Splita, omiljenog dalmatinskog grada, dugujemo drevnim stanovnicima antičke Salone. Naime, bježeći pred Avarima i Slavenima, preživjelo stanovništvo sklonilo se na obližnje otoke i u Dioklecijanovu palaču. Salona je bila grad živog, kozmopolitskog duha, što potvrđuju brojne značajne građevine – monumentalni amfiteatar, svetišta s brojnim rimskim božanstvima te velike gradske terme.

Znameniti grad danas je opuštajuća lokacija za ugodan odmor. Osim brojnih ruševina drevne Salone, preporučamo obilazak Gašpine mlinice, očuvanog mlina na rijeci Jadro, koja još od ranog rimskog doba ima veliku važnost za gospodarstvo čitavoga kraja. Opuštajuća blizina rijeke, pored koje će vas razveseliti mnoštvo živahnih patki, prekrasno se stapa sa okolnim zelenilom Gospina Otoka – najstarijeg marijanskog svetišta u Hrvatskoj, čija crkva čuva natpis kraljice Jelene Slavne.

Događanja
– Kušajte palentu ili kolač s brašnom iz 300 godina stare Gašpine mlinice, u čiju čast se u rujnu svake godine organizira manifestacija<strong> „Solinski lonac“</strong>, natjecanje građana Solina u pripremanju autohtonih jela
– „Romantika u Saloni“  uspješna je kulturno- turistička manifestacija kojom se oživljava hedonistički duh stare Salone. Popratite nastupe gladijatora, trbušnih plesačica i zasladite
se na gastro punktovima slatkim zalogajima iz antičkih vremena. Tradicionalno se održava u kolovozu.
– Posjetite radionice „Kreativno-interaktivnog ulaza u Salonu“ , koja za cilj ima maštovitu prezentaciju kulturne baštine grada Solina, te „Radionicu antičkih mozaika“ , u organizaciji Umjetničke akademije Sveučilišta u Splitu i Turističke zajednice grada Solina. Radionice se održavaju od lipnja do rujna.

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/brochure-1solin-2.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_1365.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Solin.jpg[/image]
[/nivo]

Turistička zajednica grada Solina
Kralja Zvonimira 69
21 210 Solin
Tel/Fax: 021 / 210 048
e-mail: [email protected]
www.solin-info.com
Fotografija: Jakov Teklić

Keep Reading
By
Lifestyle

Opsada Sinja 1715.

By

SINJ – DRAMSKA PREDSTAVA
U spomen na slavnu obranu Sinja od osmanlijske najezde, na divni trenutak u kojem je Majka od Milosti zaštitila svoj puk od neprijateljskog zuluma, tradicionalno svake godine uprizoruje se bitka i događaji koji su joj prethodili. Trenutak je to koji je odredio sinjsku povijest i identitet, trenutak koji se oživljava junačkom Alkom i štovanjem Čudotvorne Gospe Sinjske, pobjede vjere i složnosti sinjskih vitezova, ufanja i nade u pomoć nebeske zaštitnice. Pod okriljem kolovoške noći, koja tek nakratko donese osvježenje od dnevne omare, radnja se odvija u dva čina.
[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Opsada-Sinja-2.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Opsada-Sinja-3.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Opsada-Sinja-4.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Opsada-Sinja.jpg[/image]
[/nivo]

Prvi čin počinje na Pijaci, glavnom sinjskom trgu, kada Osmanlije osvajaju sinjsku varoš, pale crkvu i odvode narod u roblje. Vrlo su efektni nastupi članova HGSS-a koji se, kostimirani u osmanlijske odore, spuštaju s krovova okolnih zgrada, vjerno dočaravajući paniku koju su Sinjani mogli osjetiti pred strašnim neprijateljem. Mustafa-paša Čelić slavodobitno prolazi u kočiji bahato najavljujući lako osvajanje sinjske Tvrđave, gdje se sklonio puk sa šačicom branitelja i slikom Majke Božje.

Drugi čin se odvija na Tvrđavi, gdje Vijeće obrane odlučuje braniti svoj grad od mnogostruko nadmoćnijeg i snažnijeg neprijatelja. Prikazan je i pašin čador, razuzdane zabave i bijes nakon što se Sinjani  odbijaju predati. Osmanlije u više navrata jurišaju na Tvrđavu, no napadi su uspješno odbijeni. Nakon procesije s Gospinom slikom, koju predvodi fra Pavao, glasnik donosi vijest: „Turci biže!“
Oduševljenje nastupa u sinjskom taboru te zahvalni puk, branitelji, fratri i časnici pred Gospinim likom na zidu crkve pjevaju pjesmu zahvalnicu „O Gospe Sinjska, djevo sveta…

Autor dramskog predloška uprizorenja je prof. Velimir Borković, a redatelj Rade Perković . Sam spektakl broji više od stotinu sudionika iz Sinjskog pučkog kazališta, Udruge za očuvanje kulturne baštine,Kulturne udruge Marko Marulić , Baletnog studija HNK iz Splita te konjanika iz Viteškog alkarskog društva.

Turistička zajednica grada Sinja
Put Petrovca 12
21 230 Sinj
Tel: 021/826 352
Fax: + 385 (0)21 660 360
e-mail: [email protected]
www.visitsinj.com
Foto: Branko Čović

Keep Reading
By
Blog

Dragocjenosti Mediterana u svom punom sjaju

By

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/klapa-libar-RIBARSKA-NOĆ-Large.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Privlaka-2.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Privlaka.jpg[/image]
[/nivo]
PRIVLAKA
Kristalno čisto more, ljekovita blata blagotvornih svojstava te blizina planine Velebit koja širi
mogućnosti rekreacije, prirodne su dragocjenosti na koje se oslanja turističko mjesto Privlaka. Prekrasne pješčane uvale u kombinaciji s ugodnim i kvalitetnim smještajnim objektima (pri čemu posebno ističemo izvrsno uređene privatne apartmane), već godinama održavaju ovo mjesto u samom vrhu turističke ponude za idiličan obiteljski odmor. Snažan je privlački turistički potencijal, koji ovu lokaciju čini pogodnom za okrjepu i oporavak u opuštajućem mediteranskom ambijentu.

Kako je Privlaka prepoznata i kao atraktivna surferska destinacija, a posjeduje i 21 km dugačku biciklističku stazu, i gosti koji se ni tijekom odmora ne žele odreći rekreacije, pronaći će ovdje odmor po mjeri. Mjesto nije zanemarilo ni posjetitelje željne zabave, pa je tako PRIVLAČKA NOĆ (04.08.) fino osmišljen spoj kulture, gastronomske ponude i tradicije, začinjen gostovanjem nekog od zvučnih glazbenih imena i raskošnim vatrometom. I za kraj – naša gastro preporuka: nemojte otići iz Privlake a da niste kušali čuvenu hobotnicu pripremljenu na privlački način, koju nude mjesni restorani. Ova ukusna delicija zaokružit će vaš posjet i učiniti vaše zadovoljstvo potpunim!

RIBARSKA NOĆ (19.07.) slavi Privlaku kao tradicionalno ribarsko mjesto, pa se ovom prigodom privlačka luka ukrašava kaletama za specifičan morski ugođaj, a gosti mogu uživati u raznovrsnim morskim delicijama. SMOTRA KLAPA (21.07.) razveselit će ljubitelje klapske pjesme u srcu ljetne
sezone.

Turistička zajednica općine Privlaka
Ivana Pavla II, 46
23233 Privlaka
Tel: 023/367-468
[email protected]
www.privlaka-tz.hr
Foto: Arhiv TZO Privlaka

Keep Reading
By
Aktivni odmor

Idealna destinacija za obiteljski odmor

By

OTOK VIR
Želite li upoznati čari jedne od ponajboljih destinacija za obiteljski odmor, toplo vam preporučamo da posjetite otok Vir. Njegova izvrsna prometna povezanost morskim, zračnim i cestovnim putem olakšat će vaš dolazak, a zahvaljujući redovitim autobusnim linijama bijeli grad Zadar ovdje je na dohvat ruke!

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Vir.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/2011-08-13-22.07.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/2011-07-04-13.58.jpg[/image]
[/nivo]

Odavno je Vir prepoznat kao optimalna destinacija za obitelji s djecom. Tome su razlog prekrasne uvale koje krase pješčane i šljunkovite plaže, među kojima Duboka Draga, Velika Slatina, Sapavac, Kozjak, Miljkovica i Jadro. Plaže su obogaćene cjelodnevnom animacijom koja uključuje razne zabavne i rekreacijske sadržaje, poput vodenog aerobika, igara natjecateljskog karaktera i karaoke programa. Izvrsno organiziran program animacije dokaz je stremljenja otoka ka kontinuiranom optimiziranju turističke ponude, a u tom duhu nužno je spomenuti da je Vir protekle godine napravio i iskorak ka elitnom turizmu, u vidu svjetionika – spomenika nulte kategorije iz 1881. godine, koji je transformiran u luksuznu vilu. Medijska popraćenost njegova otvaranja dokazuje da je ovakav tip objekta pravo osvježenje, kako virske, tako i nacionalne turističke ponude.

Osim što je prava oaza za ljubitelje obiteljskog, a odnedavno i ekskluzivnog turizma, pogodan je ovaj otok i za goste željne aktivnog odmora. Posjetitelji tako imaju mogućnost bavljenja ribolovom, skijanjem na vodi, surfanjem i tenisom, a neposredna blizina Nacionalnog parka Paklenica i Parka prirode Velebit, nudi užitak u prirodnim ljepotama, planinarenju i raftingu na rijeci. Sredinom devetog mjeseca na otoku se održava i Biciklijada, pa se možete okušati i u pravom sportskom natjecanju!

Kako gostima ne bi manjkalo ni zabave, otok je ovog ljeta pripremio bogat program manifestacija. 29. lipnja i 7. kolovoza, bit će jedan od domaćina „Jadranskih igara“, te će „ugostiti“ dvije različite razine tog zabavnog natjecanja. 2. kolovoza u Viru će boraviti i brod-knjižara, opremljen s nekoliko tisuća naslova te obogaćen sudjelovanjem poznatih pisaca i književnika, a ljubitelji kulturnih događanja imat će priliku uživati i u kazališnoj predstavi „Kamenolomac“, koja će se održati 29.srpnja u dvorištu župne crkve. Zaljubljenicima u glazbu preporučamo koncert klasične glazbe (6. srpnja) i županijski susret klapa (4. kolovoza), dok će najmlađe goste zabaviti predstava „Heidi“ na Ljetnoj pozornici (15.07.). No, bez obzira na dob, svi će virski gosti uživati u mjesnim feštama! „Virska noć“ (13.08.) i „Virska fešta“ (29.08.) popraćene su prekrasnim vatrometom i nastupima poznatih domaćih izvođača, stoga dođite i priključite se fijerama u autentičnom mediteranskom ambijentu!

Turistički ured – Vir
Put mula 9 (Jadro)
23 234 VIR
Tel: +023/362-196
www.otok-vir.info
[email protected]

Vir turizam d.o.o.
Put mula 7, 23234 Vir
Tel: 023/362-713
[email protected]
www.virturizam.hr

Keep Reading
By
Hot Spots destinacije

Posjetite najljepšu “otočnu kuću“ u Hrvatskoj

By

MURTER
Najveća i najljepša “otočna kuća“ u Hrvatskoj, središte je prave „galaksije“ otoka među kojima su 134 od 152 nadmorske jedinice poznate pod zajedničkim imenom Kornati. Ovi smaragdno-zeleni dragulji, nastali od suza, zvijezda i uzdaha , odavno su zvučno ime u svijetu nautičkog turizma, te se Murter sve više afirmira kao centar ove turističke grane. Na raspolaganju nautičara su čak tri marine, od kojih dvije na Kornatima, a izvrsno opremljena murterska Marina Hramina idealna je polazna luka za izlete i višednevna krstarenja. Izleti na Kornatsko otočje, bilo da je u pitanju privatan aranžman osobnim plovilima ili pak organizirani prijevoz brodovima, najkvalitetniji su upravo iz Murtera, jer se manje vremena provodi u vožnji, a više na kupanju i razgledavanju. Sve većem razvoju turizma na Murteru doprinijele su svakako i prekrasne plaže, ali i kvalitetni kampovi. Murter je poznat po pješčanim plažama u uvalama Slanica i Podvrške, a omiljena kupališta su i u uvalama Čigrađa i na Lukama.

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Slanica-Murter.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Slanica-Murter.jpg[/image]
[/nivo]

Murter je i omiljeno središte gostiju koji preferiraju aktivni odmor, zbog brojnih sportskih aktivnosti koje su im ondje na raspolaganju. Otočke marine organiziraju škole jedrenja i regate, a ronilački centri tečajeve ronjenja i tematske izlete. Otok također nudi sjajne mogućnosti za prakticiranje wind surfinga, veslanje i ribolov, a onima koji se radije drže kopna, preporučamo biciklizam, nogomet, tenis, trčanje i boćanje, a od nedavno u Murteru djeluje i konjički klub. I za kraj, toplo bismo vam preporučili posjet nekoj od
murterskih manifestacija. Posebno izdvajamo Murterski pir – koloplet tradicije, plesa i zabave kojim se oživljavaju stari svadbeni običaji, te Latinsko idro – regatu tradicionalnih brodova koja se
održava svake godine krajem rujna.

Turistička zajednica općine Murter – Kornati
Rudina bb
22244 Murter
Tel: 022/434-995
www.tzo-murter.hr
Foto: Arhiv TZ općine Murter – Kornati i Udruga Argonauta

Keep Reading
By
Hot Spots destinacije

Sve boje i okusi Dalmacije

By

MARINA

Šarmantno turističko naselje Marina – središte istoimene općine, smjestilo se na svega 12 kilometara udaljenosti od grada Trogira. Rivijeru Marina čine još tri mala piktoreskna mjesta – Vinišće, Poljica i Sevid, a odete li koji kilometar dalje, osjetit ćete autohtonu atmosferu marinske Zagore, izuzetno očuvanog prostora bogatog mnogim arheološkim nalazištima. Ljubitelji kulturnih znamenitosti cijenit će i čari atraktivnog heritage hotela Marinska kula, nekadašnjeg ljetnikovca trogirskih biskupa, iz 15. stoljeća, smještenog na samoj obali.
Pravi gurmani u ovom kraju zasigurno će pronaći mjesto baš po svojoj mjeri. Iznenadite svoje nepce odličnom domaćom janjetinom s ražnja i vrhunskim ribljim specijalitetima te starim jelima u novoj izvedbi vrhunskih internacionalnih chefova u intimnoj atmosferi dalmatinskih konoba.
[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Marina.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/marina-u-sumrak.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Marina-drid.jpg[/image]
[/nivo]
Ovaj kraj poznat je po  proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja i vrhunskih suhih smokava pa nemojte propustiti priliku da kući ponesete nešto više od samog sjećanja na ljeto, a boca maslinovog ulja ili paketić suhih smokava najbolji su suveniri ovog kraja. Zaljubljenici u aktivni odmor vrijeme mogu provesti na jednoj od brojnih staza namijenjenih biciklistima, trkačima i šetačima željnim boravka u prirodi, a morskim vukovima će se zasigurno svidjeti opuštena i prijateljska atmosfera marine Agana gdje će pronaći sve nautičke sadržaje. Među brojnim  događanjima u sklopu Marinskog ljeta, kao posebnu atrakciju željeli bismo istaknuti „Brod-knjižaru“. Ova manifestacija na atraktivan način u inovativnom ambijentu podupire kulturu  pisanja i čitanja te je do sada ugostila brojna domaća i strana književna imena.

Između ostaloga posjetite:
Marinska regata– 08.06.
Festival ojkavice u blizinoj– 13.07.
Marinske ribarske veceri 20.07 i 03.08.
Festa Sv. Jakova – 25.07.
Brod knjizara- brod kulture-Marina – 04.08.
Lovacka vecer – 05.08. Vinišće

Turistička zajednica Općine Marina
Trg Stjepana Radića 1
21222 Marina
Tel: 021/ 889-015
[email protected]
www.tz-marina.hr
Foto: Arhiv TZO Marina

Keep Reading
By
Hot Spots destinacije

Posjetite koljevku paškog sira

By

KOLAN – OTOK PAG

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/suhozidi1_b.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Kolan-1.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/04/KUDKolan2461.jpg[/image]
[/nivo]

U središtu Paga, na krševitome tlu, zaštićeno od jake velebitske bure, smjestilo se malo mjesto Kolan. Kroz povijest poznato kao težačko mjesto gdje se stanovništvo bavilo gotovo isključivo poljoprivredom i ovčarstvom, Kolan svake godine ostvaruje sve više svog turističkog potencijala. Gastronomski, povijesni i prirodni sadržaji koji ovdje možete pronaći neće ostaviti vrijeme vašeg odmora neispunjeno.

Ostaci zidina na brdima Gornji Gradac i vrhu Sv. Vid, ostaci rimskih vila rustika te brojni suhozidi svjedoče o kontinuitetu života na ovom kamenu još od daleke prošlosti. Kako se život ovdje odvijao kroz povijest možete vidjeti u impozantnoj Etnografskoj zbirci mjesta Kolan koja sadržava predmete iz svakodnevnog života, korištene u domaćinstvu i poljoprivredi. Zbirka čuva i najstariji kalup za pravljenje sira na ovim područjima, još jednu potvrdu da se ovo mjesto opravdano naziva kolijevkom paškog sira. Pri samom procesu pravljenja sira dobija se skuta- ukusan topljivi sir koji također morate probati. I janjetina ovdje slovi za najbolju na otoku te se, osim na ražnju, spravlja i na brojne druge načine.

Uživati u morskim radostima možete na jednoj od brojnih šljunčanih i pješčanih plaža u obližnjem mjestu Mandre iz kojega se pruža divan pogled na otoke Silbu i Olib, na području Svetog Duha i u Kolanjskom Gajcu. Svoj boravak svakako upotpunite posjetom ornitološkom rezervatu Kolanjsko blato u kojemu obitavaju 163 ptičje vrste. Da se Kolan nije oslonio samo na prirodom data bogatstva govore i manifestacije na kojima možete pronaći dodatni izvor zabave: Susret otočnih klapa – 16.07., Dječja plesna radionica (03.-10.08.) te fešta od Gospe Snježne (05.08.). Kao podsjetnik na ugodno proveden odmor ponesite bočicu nekog od domaćih likera, meda i naravno, kolut Paškog sira.

Turistička Zajednica Općine Kolan
Trg kralja Tomislava
23251 Kolan, otok Pag
Tel/Fax: 023 / 698 290
Foto: Arhiv TZO Kolan
[email protected]
www.tzkolan-mandre.com

Keep Reading
By
Lifestyle

Put u srce Dalmacije

By

KLIS

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Klis-1.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Klis-3.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Klis-2.jpg[/image]
[/nivo]

Putujete li splitskim zaleđem, izvjesno je da ćete svjedočiti prekrasnom, nezaboravnom pogledu koji puca upravo na kamena vrata Dalmacije – Klis. Naselje je nastalo podno srednjovjekovne tvrđave, čiji je strateški položaj prepoznat još od davnina. Turci, Mlečani, Austrijanci, Francuzi, stoljećima su se otimali za Klišku tvrđavu kao za kakav kameni dragulj, a najslavnije ime koje vežemo za njenu obranu pripada kapetanu Petru Kružiću koji je sa svojim Uskocima 25 godina odolijevao turskim napadima.

Posjetite li tu znamenitu građevinu, oduševit će vas organizirani doček od strane ratnika u živopisnim povijesnim odorama, te njihove vještine koje će demonstrirati u posebno pripremljenim nastupima. Mnoštvo očuvanih povijesnih ostataka u unutrašnjosti utvrde, prava su poslastica za ljubitelje kulturnih znamenitosti, a skladan krajolik i predivan pogled na Split i srednju Dalmaciju, zasigurno će obradovati zaljubljenike u prirodu. Posebno preporučamo posjet crkvi Sv. Vida.Nakon obilaska tvrđave i uživanja u pogledu sa 330 m nadmorske visine, kušajte neku od izvornih delicija, koje će vam ponuditi stara kliška domaćinstva i konobe. Okrijepite se čašom kvalitetnog domaćeg vina ili rakije, te se počastite ukusnim pršutom i sirom, ili pak nadaleko poznatim specijalitetom – čuvenom kliškom janjetinom!

Uskočki boj za Klis 27.07. – 29.07.
Uživajte u uprizorenjima povijesnih bitki, turniru streličarstva, nastupima najrazličitijih izvođača – od pučkih pjevača pa do žonglera vatrom, te u izvornim jelima, pićima i suvenirima na sajmu starih obrta i zanata!

Turistička zajednica općine Klis
Megdan 57, 21231, Klis
Tel/fax: 021/240-578
www.tzo-klis.hr
[email protected]
Foto: Arhiv TZO Klis

Keep Reading
By
Gastro

Recepti za prste polizat

By

DUBROVAČKA KUŽINA
Kako danas, tako i u prošlosti – naš kameni biser, grad Dubrovnik, oduvijek je bio živo i posjećeno središte Mediterana. Zajedno sa trgovcima i putnicima namjernicima, pristizali su ovdje i novi začini i tehnike obrade i spremanja jela, od kojih se neka, poput čuvene zelene menestre, spominju još u pisanim dokumentima iz 14. i 15. stoljeća!

Interesantno da je utjecaj na dubrovačku kužinu  imao i sam senat, koji je inzistirao na umjerenosti pri jelu te jednostavnosti, što je rezultiralo jednom od najzdravijih kuhinja koje poznajemo. Na radost svih naših gurmanski nastrojenih čitatelja, donosimo neke od recepata koji osim što su pravi užitak za nepca, nose sa sobom i dašak tradicije…

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Rožada.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Dubrovacka-kuzina.jpg[/image]
[/nivo]

ORANCINI su slastica od narančine kore, te je jako bitno da naranče budu poznatog porijekla. Naranču je potrebno oguliti i izrezati na dugačke rezance ili okrugle komade, koji se namaču  u vodi nekoliko dana. Potom se stave cijediti i prokuhaju. U vodu se dodaje šećer u jednakoj količini kao i korice i kuha dok tekućina ne ispari. Nakon kuhanja, korice se cijede, uvaljaju u šećer, te se ostavljaju da se suše na zraku 2-3 dana.

Prekrasan mjesec svibanj idealan je za berbu NEŠPULA, od čijeg blagotovornog ploda se sprema izvrstan liker. Nešpule (1 kg) je potrebno izrezati i dobro izmiješati sa jednakom količinom šećera. Smjesa se ostavi na suncu 40 dana uz povremeno miješanje, nakon čega se u nju dolije 1 l rakije i ostavi još 5 dana na suncu. Nakon toga se procijedi.

Aromatična i bogata DUBROVAČKA TORTA od badema i naranči, prema pojedinim pisanim dokumentima nastala je davne 1585. godine u jednom dubrovačkom samostanu. Žumanjke od 9 jaja, 1 vrećicu vanilija šećera i oko 150 grama običnog šećera izmiješajte u pjenastu smjesu. Bjelanjke s oko 70 grama šećera istucite u čvrsti snijeg. Snijeg dodajte žumanjcima uz lagano miješanje tako da smjesa ostane pjenasta. Uz miješanje dodati mljevene bademe (350 g), krušne mrvice (80 g), narančinu koricu i sok (1 dl). Smjesu ujednačeno izmiješati, te istresti u kalup promjera 26 cm obložen pek papirom, te peći oko 35 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 170 stupnjeva.

Ljubitelje morskih delicija oduševit će LIGNJE PUNJENE NA DUBROVAČKI NAČIN. Očistite 1 kg liganja te ih sitno nasjeckajte. 1 glavicu luka nasjeckati i blago popržiti na ulju te dodati glave i krakove lignji, pa ostaviti da se prži. Dodati sol, papar, sitno sjeckani česan, malo vina i zgnječenu rajčicu, a na kraju rižu (4 žlice). Čim stavite rižu, maknuti sa vatre. Dobivenom smjesom napuniti lignje i zatvoriti ih čačkalicom. Tako nadjevene lignje pržiti na vrućem ulju a pri samom kraju dodati ostatak vina od 4 žlice i kratko kuhati u tako dobivenom umaku. Osim ovih delicija, svakako probajte zelenu menestru, crnu juhu od sipe, pecenu kozletinu s krumpirima i puževe!

Keep Reading
By
Gastro

Dalmacija u mom koferu

By

Šetnja po Dalmaciji za svakoga putnika predstavlja pravo iskustvo okusa, mirisa, lepezu podsjetnika koji i nakon povratka kućama mogu nuditi snažno sjećanje na ljepote ovoga kraja.

Što bi mjesto u torbi svakog turista na povratku u njegov dom trebalo naći? Zrno soli, kap lavande,  komadić slatkoga svakako se ne bi trebalo zaobići. Na Pagu ne smijete zaobići pašku janjetinu, kao što ne smijete sa sobom zaboraviti ponijeti znameniti kolut paškog sira. Tu je i nadaleko poznata čipka napravljena od čvrstog konca, po tradiciji koju na mlađe prenose starije otočanke. U putničkoj torbi se svakako moraju naći i paški biškoti, slasni prepečenci koje više od 300 godina u  amostanskim odajama rade časne sestre benediktinke.

U Zadru je nezaobilazan Muzej antičkog stakla gdje možete kupiti zanimljive staklene posudice, bočice, čaše, vrčiće, ili bokaliće, izrađene tehnikom fuzije. Grijeh bi također bio ne okušati svjetski poznati slatki liker Maraskino, koji se pravi od višanja iz okolice grada, po recepturi što su je početkom 16. stoljeća otkrili redovnici Dominikanskog samostana.

Brušeni koralj sa Zlarina je nezaobilazni ljetni must have ukras za svaku ženu. Zato na ovom idiličnom otočiću investirajte u kupnju vječno aktualnih koraljnih naušnica, ogrlice, prstenčića, ili narukvice. U Skradinu, pred samim ulazom u Nacionalni park Krka, u nekom od simpatičnih lokala svakako probajte glasovitu Skradinsku tortu, kako je domaći nazivaju – prirodnom viagrom.

Za čokolade Nadalina  obogaćene lokalnim i egzotičnim začinskim biljem i voćem, od crvenog papra i cimeta, preko suhih smokava, rogača i badema, sve do lavande, koristi se najkvalitetniji
kakao iz Sumatre.

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/skradinska-torta.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/skradin_7.jpg[/image]
[/nivo]
UNESCO-ov grad Trogir nudi trogirske rafiole, tradicijsku slasticu koju prethodno morate naručiti, zbog čega bi se najbolje bilo obratiti u Turističku zajednicu grada.

U šetnji Pagom tijekom ljetnih mjeseci naići ćete na otočke čipkarice koje čipku rade pred vratima svojih kuća. Pašku čipku je voljela i carica Marija Terezija koja je na dvoru imala svoju osobnu čipkaricu s otoka. Casanova, Alfred Hichcock…

UNESCO-ov grad Trogir nudi trogirske rafiole, tradicijsku slasticu koju prethodno morate naručiti, zbog čega bi se najbolje bilo obratiti u Turističku zajednicu grada. I Split ima asa u rukavu, Nadalinu, jednu do najpoznatijih hrvatskih čokoladaterija na čijim policama osim raznoraznih začina možete naći čokolade sa suhim smokvama i prošekom, bademima, rogačem, lavandom,  cimetom, crvenim paprom, maslinovim uljem ili cvjetnim medom.

Pučišće na Braču nudi suvenire od visoko-cijenjenog bračkog kamena koji se mogu pronaći u njihovoj Klesarskoj školi. A ne bi bilo loše na odlasku svratiti i do malenog Dola i uživati u torti hrapaćuši, koju je prethodno potrebno naručiti kod neke od lokalnih domaćica. I Hvar ima svoja skrivena blaga, a osim glasovitih vina i ulja, tu je svakako i nježna čipka, koju od tananih listova biljke agave rade hvarske časne sestre benediktinke. Nedaleko od samostana, na hvarskoj rivi svakako zastanite na nekom od brojnih štandova i izaberite stručak ljekovite lavande, mirisni paketić ili ulje njenih cvijetova, da vas još dugo podsjećaju na ljepotu dalmatinskog otoka sunca.

Imotski uz posjet krškim fenomenima Modrom i Crvenom jezeru nudi i poznatu slasticu znanu kao Imotska torta, suhi kolač koji također možete sa sobom ponijeti u torbi. Ali i Dubrovnik ima svoja mala blaga, primjerice broštulane bajame ili ušećerene korice naranče koje se mogu pronaći u malim paketićima u nekom od brojnih gradskih suvenirnica. Slatka Korčula čuva jedan popularni objekt pred kojim ljeti turisti čekaju u dugom redu, a riječ je o slastičarni Cukarin u kojoj morate probati kolače znane kao klašun, amareto, marko polo bombica, harubica, ili bruštulane mindole.

Foto: Tz grada Skradina

Keep Reading
By
Hot Spots destinacije

Grad bogatih turističkih sadržaja

By


BIOGRAD NA MORU
Biograd na Moru, poznato nautičko središte i grad bogatih turističkih sadržaja, kao stvoren je za obiteljski i aktivni odmor. Izvrsno opremljene plaže Soline, Dražica i Bošana, razlog su što ovo mjesto obožavaju obitelji s djecom.

Biograd na Moru, poznato nautičko središte i grad bogatih turističkih sadržaja, kao stvoren je za obiteljski i aktivni odmor. Izvrsno opremljene plaže Soline, Dražica i Bošana, razlog su što ovo mjesto obožavaju obitelji s djecom. Pješčane i šljunčane, s blagim ili postepenim ulazom u more, obogaćene su raznim zabavnim sadržajima poput trampolina, aquagana, dječjih igrališta i pedalini, te nizom rekreativnih sadržaja u neposrednoj blizini, poput škole ronjenja, jedrenja i plivanja.

Grad je poznat i po sjajnim mogućnostima za prakticiranje vodenih sportova. Zahvaljujući povoljnim klimatskim uvjetima i geografskom položaju, Biograd je omiljena destinacija za ljubitelje surfanja, jedrenja i ronjenja. Za sve informacije, najam opreme ili organizirane sportske izlete možete se obratiti nekom od ronilačkih centara (Albamaris, Bougainville, Dolphin Rivers), a također gostima su na raspolaganju brojni sportski tereni za tenis, odbojku na pijesku, košarku, rukomet i boćanje. No bez obzira na preferencije, svim posjetiteljima najtoplije preporučamo izlet na neki od nacionalnih parkova koji su ovdje nadohvat ruke (NP Kornati i park prirode Telašćica, NP Krka i Šibenik, Plitvička jezera…).

Da ne biste pomislili kako je ovo isključivo mirno mjesto za odmor, grad s pobrinuo i za zabavu, a domaćin je i brojnih događanja. Ovdje svakako treba spomenuti BIOGRAD BOAT SHOW (24.10. – 27.10.2013.), najveći jesenski nautički sajam u regiji. Prošle je godine sajam zakoračio u digitalnu eru pa ga se može pratiti i u 3D tehnologiji, a zahvaljujući kvalitetnoj infrastrukturi organizatora interes za sudjelovanje ne jenjava. Osim što na sajmu možete sklopiti dobar i unosan poslovni ugovor, on je ujedno i mjesto zabave i provoda, izložbe suvenira i izvornih proizvoda.

Zanimljivost: U rujnu prošle godine grad je ugostio i u svijetu jedinstvenu manifestaciju – 59. međunarodno natjecanje u oranju!

Za razonodu svih uzrasta, idealne su manifestacije: Biogradska noć (4.08.2013.), dalmatinska
fjera začinjena glazbom do zore koju izvode kulturno-umjetnička društva, klape i bendovi, koja će vam približiti neodoljive čari dalmatinske kuhinje, laserski light show popraćen glazbom i defile osvijetljenih brodova! Morska alga (08. 08) je zabavno-edukativni program, svojevrstan „morski“ pandan Sinjske alke, specifičan po tome što se natjecatelji biraju spontano i na licu mjesta, ohrabreni animiranjem od strane simpatičnih voditelja koji pozivaju turiste na tri različita jezika.
POSJETITE I 6. Međunarodni sajam inovacija, eko ideja, proizvoda i tehnologija u poljoprivredi i prehrambenoj industriji „AGRO ARCA“ (30.08.-01.09.2013), koji će vas upoznati s najnovijim
dostignućima u poljoprivredi te proizvodnji ekološke i tradicionalne hrane. Veliko finale „Jadranskih igara“ (01.09.2013.) na bazenu “Ilirija” uz direktan prijenos na HTV programu
Manifestaciju “Najduža štrudla” (10.09.2013.) koja nastoji promovirati autohtone proizvode zadarskog kraja. Štrudla će se raditi od višnje maraske, tradicionalnog proizvoda ovog kraja, koja se smatra najukusnijom višnjom na svijetu. Posjetiteljima će se nuditi i ostali proizvodi od višnje maraske kao što su maraskino, cherry, brandy, višnjevača, sok od višnje i mnogi drugi. Dužina štrudle će biti 1 200 metara, te će se manifestacija prijaviti za Guinessovu knjigu rekorda.

Turistička zajednica grada Biograda
Trg hrvatskih velikana 2
23210 Biograd na Moru
Tel: 023/385-382
www.tzg-biograd.hr
Foto: Arhiv TZ grada Biograda

Keep Reading
By
Aktivni odmor

Krenite u lov na prave riblje trofeje

By

[nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”600px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/big-game-fishing4.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/Jezera-12.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/11/jezera-22.jpg[/image]
[/nivo]
RAJSKI ODMOR U ZALJEVU OBLIKA POTKOVE

Pogledate li bilo koju sliku Jezera snimljenu iz zraka, prvo što ćete uočiti je interesantan oblik potkove. Ime su Jezera dobila po velikim lokvama koje tijekom jeseni i zime stvaraju kiše slijevajući se u dolinu, a kako je potkova od pamtivijeka znak sreće, vjerujemo da ćete ljetovanje u Jezerima pamtiti po lijepome!

Osim brojnih divljih uvala koje čekaju da ih istražite, na raspolaganju su vam uređene plaže Zaratić i Kučine. Ljubiteljima šetnji i biciklizma preporučamo brojne putove i stazice kroz maslinike i borove šumice, a u ponudi je i organizirano nordijsko hodanje – jedna od najučinkovitijih i najsigurnijih tjelesnih aktivnosti. Želite li jahati ili sudjelovati na utrkama magaraca i konja posjetite farmu „Kukurin“. Za ljubitelje nogometa „MNK Jezera“ organizira turnire za djecu i odrasle, a udruga „Južnje strane“ poznata je po regatama drvenih brodova na jedra. Mnoštvo sadržaja za prakticiranje vodenih sportova otkrijte na šljunčano-betonskoj plaži turističkog naselja Lovišće, a na raspolaganju gostima su i marina kapaciteta 220 vezova, nautička akademija i škola jedrenja.

BIG GAME FISHING
Nadaleko poznati BIG GAME FISHING održava se krajem rujna – natjecanje u lovu na prave riblje trofeje kao što su plave tune, sabljarke i morski psi! U sklopu Jezerskih dana mora od 6. srpnja pa do kraja rujna, uživajte u nastupima folklornih skupina iz regije (Bal u našon vali), prezentacija  izvornih zanata, rukotvorina i domaće kuhinje Kako su živili i feštali naši stari, Fešti od smokav (17.08.), nastupima klapa, zabavnih glazbenih grupa, večerima poezije… A kad se umorite od feštanja, zasladite se nekim od tradicionalnih jela – kušajte jednostavne ali ukusne prispalje, suhu hobotnicu s jajima, brudet od sušenog mola s krumpirima i jezerski zelenjak!

Hodočasnicima i vjernicima preporučamo posjet Jezerima u svibnju, na blagdan Sv. Kostancija 4.5.,
i 10.05. kada se organizirano okićenim brodicama kreće na blagoslov crkve Sv. Nikole u uvali Murtar. Poznata je i jezerska fešta Male gospe 8.9.
Turistička zajednica općine Jezera
Put zaratića 3, 22242 Jezera
Tel: 022/439-120
Fax: 022/439-905
www.tzjezera.hr
[email protected]
Foto: Arhiv TZ općine Jezera

Keep Reading
By