Author

Croatian Hot Spots

Browsing

[:HR]Iako se blizina grada Splita, kojeg brojni turisti posjećuju upravo zbog fascinantne povijesne arhitekture, spominje kao jedan od glavnih kaštelanskih aduta i sam grad Kaštela itekako ima što za ponuditi! Dovoljno je napomenuti da na području sedam mjesta koja čine Kaštela postoji čak deset intrigantnih dvoraca, a njihov obilazak pješke ili biciklom uz morsku obalu sjajna je tematska (avan)tura! Okrijte zašto su znamenite kaštelanske utvrde fascinirale i tvorce čuvene serije „Game Of Thrones“, a mi vam predstavljamo neke od najzanimljvijih!

IMG_5790

UGLAVNOM SU IMALE OBRAMBENU ULOGU. Od Kule na Glavici i Nadbiskupske palače  u Kaštel Sućurcu, utvrde Cambi u Kaštel Kambelovcu, pa sve do kule i dvorca Cippico u Kaštel Novom i u Kaštel Starom, te kaštel Rotonda u Kaštel Štafiliću, ovo su mahom visokovrijedni objekti smješteni doslovno na moru koji su kroz povijest imali uglavnom obrambenu ulogu. Osim što su impozantan prizor za razgled i fotografiranje, nerijetko inspiriraju i likovne umjetnike, pa su upravo kaštelanski dvorci tema brojnih njihovih djela. No u novije vrijeme, njihova slikovitost ne promiče ni filmskoj industriji – ni više ni manje nego onoj holivudskoj!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

JESTE LI ZNALI DA SE PETA SEZONA POPULARNE „IGRE PRIJESTOLJA“ SNIMALA UPRAVO U KAŠTEL GOMILICI? Fascinantna panorama gomiličkog Kaštilca – zdanja splitskih benediktinki sa početka 16. stoljeća, prizor je na koji rijetko tko ostaje ravnodušan. Pri restauraciji dijela ovog objekta početkom 21. stoljeća, stručnjaci su se sa čuđenjem pitali kako su uopće temelji objekta, koji je polako počeo “putovati” prema moru, toliko izdržali. Utvrda Kaštilac, koji su svojedobno uspoređivali s malim Svetim Stefanom, 2009. godine na reklami Hrvatske turističke zajednice obišla je cijeli svijet.

Kastela zracni15 Mikačić_1

Budući da se radi o najljepšoj i najfotografiranijoj kaštelanskoj utvrdi i najomiljenijem motivu većine slikara, ne čudi stoga da je filmska ekipa svjetski popularnog serijala „Igre prijestolja“ upravo ovu lokaciju odabrala za snimanje scena s autentičnim povijesnim prizvukom. Ukoliko ste ljubitelj razgledavanja i kulturnih znamenitosti, ovo mjesto nipošto ne smijete propustiti!

Kaštela pod snjegom 262

IMPOZANTNE ZIDINE KRIJU ZANIMLJIVE LEGENDE.Ništa manje pitoreskno ne djeluje ni Kaštel Vitturi u Kaštel Lukšiću, građen krajem 15. stoljeća, na inicijativu trogirskih plemića koji su se željeli ondje skloniti od napada Osmanlija sa Klisa. Njegove renesansne zidine kriju intrigantnu priču – naime, ovo je bio dom Dobrile Vitturi koja je prema legendi, prava pravcata kaštelanska Julija! Njen Romeo bio je Miljenko Rušinić iz suprostavljene plemićke obitelji, a nesretni ljubavnici, koji su neobičnim spletom okolnosti skončali gotovo identično kao u čuvenu Shakespeareovu komadu, inspirirali su brojne umjetnike – od kazališnih scenarista pa do pjesnika i glazbenih tekstopisaca, da svojim djelima ovjekovječe njihovu ljubav. Posjetite i dvorac Rušinac, dom Miljenka, te crkvu Sv. Ivana u Rušincu, gdje su ljubavnici pokopani.

Foto: www.kastela-info.hr

Tekst:Hot Spots[:en]Although the vicinity of Split, which visited by many tourists for its fascinating historical architecture, is mentioned as one of the most important Kaštela’s advantages, the very town of Kaštela has a lot to offer! It is enough only to mention that on the area of 7 places that make Kaštela there are even 10 intriguing castles and visiting them on foot or by bike along the coast is a great theme (adven-) tour! Discover why famous Kaštela’s forts have fascinated directors of famous ”Game of Thrones”, and we present to you some of the most interesting ones! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

THEIR PURPOSE WAS MAINLY DEFENSIVE.  From Kula on Glavica and Archbishop Palace in Kaštel Sućurac, Cambi fort in Kaštel Kambelovac, all to the fort and castle Cippico in Kaštel Novi and Kaštel Stari, Rotonda fort in Kaštel Štafilić, these are all highly valuable facilities located at the very shore and which historically had mostly defensive role. Apart from being an impressive sight, they also often inspire artists, so Kaštela’s castles are theme of numerous art works. Furthermore, recently their splendour caught the eye of no less than Hollywood film industry!

Kastela zracni15 Mikačić_1

DID YOU KNOW THAT 5TH SEASON OF POPULAR ”GAME OF THRONES” WAS SHOT IN KAŠTEL GOMILICA?

Fascinating panorama of Gomilica Kaštilac – an edifice of Split’s Benedictine nuns’ from the beginning of the 16th century, is a scene that leaves no one indifferent. During reconstruction of one part of this facility at the beginning of the 21st century, experts were surprised to see that foundations have lasted for so long, since they started to slide to the sea. Kaštilac fort, which used to be compared to small St. St Stefan, circled the world by being a part of a commercial of Croatian Tourist Board. Since it is the most often photographed Kaštela’s fort and the dearest motive for painters, it is not surprising that film crew of world famous series ‘Game of Thrones’ chose this very location to film scenes with authentic historical note. If you are sightseeing and cultural heritage enthusiast, you cannot miss to visit this place.

DVORAC VITTURI-KAŠTEL LUKŠIĆ

IMPRESSIVE WALLS HIDE INTERESTING LEGENDS. Kaštel Vitturi in Kaštel Lukšić is no less picturesque. Its construction which started at the end of 15th century was initiated by noblemen who wanted to find shelter there from Ottoman’s attacks from Klis. Its renaissance buildings hide an intriguing story – namely, this was a home of Dobrila Vitturi who, according to a legend was a Kaštela’s Juliet. Her Romeo was Miljenko Rušinić, from the opposing noble family.  In unusual set of circumstances they ended their tragic storey in almost the same way as in Shakespeare’s play. They have inspired many artists – from scriptwriters, poets and songwriters, to make their love eternal in their art works. Visit also Rušinac castle, home of Miljenko, and church of St. John in Rušinac, where the lovers are buried.

Foto: www.kastela-info.hr

Tekst:Hot Spots[:]

[:HR]Vodeći gastronomski i turistički događaj u Hrvatskoj i regiji

Tradicionalni 21. međunarodni sajam GAST 2016. godine održat će se u Splitu od 02. do 05. ožujka 2016. godine u splitskoj Spaladium areni. Sajam GAST već je godinama vodeći gastronomski i turistički događaj u Hrvatskoj i regiji koji okuplja sve najbolje od gastronomije, turizma, vinarstva te tvrtke iz oblasti ugostiteljstva i opremanja prostora u funkciji turizma. Tijekom godina, pozicionirao se kao nezaobilazno mjesto okupljanja gospodarstvenika relevantnih djelatnosti, razmjene iskustava, unaprjeđenja postojeće suradnje i sklapanja novih poslova neposredno pred turističku sezonu na atraktivnom rastućem turističkom tržištu Hrvatske.

gast04

Sajam GAST 2016. obuhvaća niz specijaliziranih sajmova: 21. Međunarodni sajam prehrane, 21. Međunarodni sajam pića, 21. Međunarodni sajam hotelske i ugostiteljske opreme, 21. Međunarodni sajam vina – Dionizijana, 11. Međunarodni sajam kave, 11. Međunarodni sajam namještaja – Furnitura, 11. Sajam za turizam – Saturn te 1. Sajam sladoleda i slastica, jedinstvena specijalizirana sajamska manifestacija u Hrvatskoj.

Sajam GAST 2016, kao i prethodnih godina, prati niz zanimljivih događanja: Turistička mreža, Dionizijana – 21. međunarodno ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića i svečana dodjela nagrada vinarima (srijeda, 02. ožujka), Autohtona kuhinja (četvrtak, 03. ožujka), Natjecanje barmena (04. ožujka) te humanitarna manifestacija Poznati u kuhinji (05. ožujka).

gast011

21. međunarodni sajam GAST 2016. najbolje je mjesto na kojem će poslovni ljudi iz turističkog i ugostiteljskog sektora u pravo vrijeme imati priliku ostvariti kontakte s donositeljima odluka u svim segmentima turističke industrije, unaprijediti kontakte s postojećim klijentima i steći nove, prezentirati vlastite proizvode i usluge ciljanom tržištu te sudjelovati u velikoj medijskoj kampanji sajma GAST, kao i u zanimljivim stručnim i zabavnim programima. Sve navedeno posebno je značajno u svjetlu aktualnih turističkih trendova koji Split i Dalmaciju posljednjih godina pozicioniraju kao poželjnu turističku destinaciju, što potvrđuju i statistički podaci nadležnih institucija RH.

Međunarodni karakter sajma GAST dokazuje višegodišnje sudjelovanje izlagača iz 11 zemalja: Bosne  i Hercegovine, Slovenije, Makedonije, Italije, Njemačke, Austrije, Belgije, Srbije, Indonezije,  Poljske i Hrvatske pa je tako tokom svih prethodnih godina na sajmu sudjelovalo preko 15.000 direktnih i indirektnih izlagača iz Hrvatske i inozemstva.

Više: www.gastfair.com[:]

[:HR]Na turističkom sajmu Destinationshow, koji se od 4. – 7. veljače održao u Londonu, Turističke zajednice Osječko – baranjske, Požeško – slavonske, Virovitičko – podravske i Vukovarsko – srijemske županije predstavile su sadržaje i atrakcije Slavonije dok je turističku ponudu varaždinskog kraja predstavila Turistička zajednica Varaždinske županije. Zajednički nastup uz potporu Hrvatske turističke zajednice, održao se na štandu pod nazivom „Kontinentalna Hrvatska“, a posjetitelje su o destinaciji informirale direktorice Turističkih ureda županija Elizabeta Dolenec, Maja Jakobović i Rujana Bušić Srpak. Na sajmu je svoju ponudu predstavilo preko 200 izlagača iz cijeloga svijeta, a posebnu atrakciju predstavljaju brojna tematska izlaganja i prezentacije turističkih novinara i pisaca.

IMG_7874

Destinationshow je sajam na kojem se predstavljaju tematski sadržaji i cjelogodišnja turistička ponuda. Posjetitelji su uglavnom starije životne dobi i putuju isključivo izvan glavne turističke sezone. Osnovni motiv putovanja im je upoznavanje novih destinacija u kojima ih ponajviše zanima kulturno naslijeđe, ljepota prirode, gastronomija te biciklizam.

2Na destinaciju dolaze avionom i rado koriste lokalni javni prijevoz. Posebnu atrakciju predstavljaju riječna krstarenja. Kontinentalna Hrvatska za neke je potpuno turističko otkriće, no za neke je poznata destinacija. Uz prepoznatljive hrvatske turističke vizuale te novi slogan hrvatskog turizma, kontinentalna Hrvatska predstavila se i atraktivnim fotografijama naše destinacije koje su ih posebno zanimale.

3

Zanimalo ih je gdje je sve to u Hrvatskoj. Na sajmu nam se javilo i nekoliko oduševljenih posjetitelja koji su putem programa posjete britanskih agencija posjetili upravo naše destinacije: Osijek, Ilok i Varaždin. Riječju i fotografijom prenosimo dojmove dvije prijateljice: „Proveli smo se prekrasno u Hrvatskoj. Odsjeli smo u Osijeku i proveli sjajan dan u Iloku, u njegovim prekrasnim vinogradima i u Iločkim podrumima. Kupili smo odlično bijelo vino, sreli prekrasne ljude i jeli odličnu hranu. Pođite, pođite, pođite! Uskoro! Preporučam!“

IMG_7918

Njezina prijateljica našu destinaciju vidi ovako: „Vidjeli smo očaravajući dvorac i prekrasnu crkvu s fantastičnim pogledom. Uživali smo i nestrpljivo čekamo ponovni dolazak!“

IMG_7915

Nastupom na ovom sajmu još je jednom potvrđeno da je kontinentalna Hrvatska atraktivna turistička destinacija onima koji žele aktivan, sadržajan, pa čak i edukativan odmor, onima koji uživaju u upoznavanju novih ljudi, njihovog života i koji tim upoznavanjem obogaćuju i vlastiti život.

Izvor objave i fotografije preuzete sa: www.visitvukovar-srijem.com/hr[:]

[:HR]Valentinovo nam je prošlo, pa se polagano stišava euforija oko bombona, čokolada, srca, ruža, ljubavnih pisama i ostalih dodataka koji ga čine (ponešto komercijaliziranim) praznikom ljubavi.
Mi vjerujemo da bi ljubav (u njenim različitim raskošnim oblicima i nijansama), trebalo slaviti svaki dan cijele godine, te vam donosimo specijalni recept za kolačiće u obliku srca, sa partnerskog portala Okusi.eu.
U njemu ćete naučiti kako izraditi srca sa  predivne Sardinije koji u svojoj jezgri sadrže ukusno punjenje od meda i badema uz dodatak šafrana te se tamo poklanjanju mladencima za vječanje.
Ukoliko vas zanima izrada recepta, iza bloga samo kliknite na poveznicu gdje ćete naći precizne upute i sastojke vezane za izradu ovog  ljupkog i neobičnog kolača.

SRCA SA SARDINIJE

ID-1223-srca-sardinija-originali_8436 (1)

Na Sardiniji se ovi kolačići ukrašavaju posebnim priborom i perlicama te poklanjaju mladencima za vjenčanje. Kolačići su izuzetno zdravi, priprema ih se BEZ šećera i što je najbolje – mogu dugo stajati.

Punjenje je uglavnom od meda i badema uz dodatak šafrana. Sardinija je jedan od najvećih proizvođača šafrana u Europi, u svijetu je to Iran. Na ovom linku se može pročitati malo više o ovom začinu kao i da je šafran na Sardiniji korišten od doba Feničana, uglavnom za bojanje te u medicinske svrhe.

Ovi su kolačići porijeklom iz unutrašnjosti otoka Sardinije, iz gradića Nuoro. U Nuoru sam po prvi put bila prije desetak godina te posjetila i obližnji Orgosolo koji je danas najpoznatiji po svojim Murales odnosno slikama iz života te političkim i svjetskim događajima naslikanim na zidovima kuća. Mjesto je upravo fantastično i nezaobilazno iako u njega svatko ulazi s čvorom u želucu. Orgosolo je naime bio poznat i po svojim banditima i otmičarima bogataša te krvnoj osveti. No vratimo se radije na hranu. Iz ove regije treba u svakom slučaju ponijeti pokoju vrstu Pecorina, posebnog suhog kruha te neke od čuvenih slatkiša, poput ovih posebnih Srca.

ID-1221-srca-sardinija_0216

Uzmite si dosta vremena za ove kolačiće ili prvo pripremite punjenje, ostavite ga da odstoji i tek onda prionite na tijesto i izradu i ukrašavanje kolačića.

Ovi se kolačići najčešće izrađuju u obliku srca, kapi, ptica te ukrašavaju posebnim alatom pa će vam biti potrebno malo improvizacije. Uzmite po mogućnosti dvije veličine formice za kekse u obliku srca (ptice i čega god želite). Trebat će vam i rezalica za pizzu i kolače (valovita), pinceta a tko ima neka uzme i pribor za rad s fondanom.

ID-1217-srca-sardinija_0266

A kako izraditi srca i što vam je za izradu potrebno, kliknite na recept i posjetite portal Okusi.eu te pronađite brojne maštovite recepte svijeta i inspirirajte se  nekima od njih koje su za vas sastavili  vješti blogeri/putnici  u potrazi za najboljim okusima.

Autor teksta: Helena Varendorff

Fotografije: Helena Varendorff[:]

[:HR]Naša čitateljica  razveselila nas je zanimljivim slikopisom o vikend putovanju Zagreb – Lastovo, sa galerijom prekrasnih fotografija.
Putovali su hidroavionom European Coastal Airlines  i jedina zamjerka putovanju je da – prekratko traje.
Pogled na fotografije zorno ilustrira zašto je tome tako.

2016-02-08 14.23.51

VIKEND PUTOVANJE ZAGREB LASTOVO

Plan puta je zapravo bio potpuno drukčiji pa putovanje možemo nazvati i slučajnim, a dobro je poznato da slučajno ispadne najbolje. Tako možemo opisati naš vikend iz Zagreba na Lastovu.
Za neupućene, trajekt s presjedanjem i petosatno putovanje više nije najbrži put do spomenutog udaljenog otoka.

2016-02-08 21.38.38 Od nedavno i na Lastovo možete hidroavionom pa putovanje bez presjedanja traje 20-ak minuta.
S obzirom da se sam čin putovanja može nazvati prvorazrednim doživljanjem, šteta je da traje tako kratko.

2016-02-08 21.39.37

Uvjet je da nas vrijeme posluži, a tajna čarolije ovakvog putovanja leži u niskom letu aviona koji pruža prekrasne panoramske slike južnodalmatinskih otoka. Prekrasne uvale, pitoma mjesta, poljski putevi, priroda, osamljeni mini otoci, sve se čini nadohvat ruke i doslovce uzima dah.

2016-02-08 21.44.16Tako su nastale fotografije za razglednice pa i nama nije bilo teško stvoriti ih tako lijepe da ih se i najbolji fotografi ne bi posramili.

2016-02-08 21.39.09Prekrasan doživljaj je i na neku ruku intimna interakcija putnika i pilota, budući da ne postoje vrata između putničkog dijela i pilot kabine. Zamišljam tek reakciju djece koja vide silne pokazivače.

2016-02-08 21.43.07Mala grupa, prepostavljamo najčešće do desetak putnika, općenito ostavlja dojam neposrednosti i prisnosti prije i za vrijeme putovanja.

IMG_20160206_124400

I praktični dio putovanja donosi brojne prednosti; u usporedbi s standarnim avio prijevoznicima nema problema oko prtljage, ukrcaj je puno kraći, a najveća je sreća ukrcati se na let u centru mjesta.

2016-02-08 21.45.00Osim olakšanja života lokalnom stanovništvu, ubrzanje dolaska do destinacije otvara i nove poslovne mogućnosti pa će sutra naprimjer  zagrepčani moći doletjeti i na vikend na Korčulu, budući da bi put koji bi trajao sat do max dva,  istovremeno predstavljao vrhunski doživljaj.

2016-02-08 21.42.18

U svakom slučaju, bilo nam je lijepo i nadamo se ponoviti ovo fantastično iskustvo!

Autor: Nataša Bekić

Fotografije: Nataša Bekić
Još fotografija putovanja: Instagram 

 [:]

[:HR]Fantastične vijesti stigle su iz Bruxellesa gdje su u 16 sati objavljeni rezultati glasovanja za najbolju europsku destinaciju 2016. u izboru čitatelja portala  European Best Destinations.

Naš Zadar, kao jedini nominirani hrvatski grad među 20 nominiranih osvojio je prvo mjesto!

Zahvaljujući društvenim mrežama i kampanji s hashtagom #birajzadar koju je volonterski vodila skupina mladih entuzijasta, Zadar su podržale, među ostalima, i velike svjetske sportske zvijezde Luka Modrić i Colllin Jackson te svjetski top model Helena Šopar, a svoj glas Zadru dali su general Ante Gotovina i velika japanska televizijska zvijezda, masterchef  Toshihiro Nakatsuji.

Podsjetimo, Zadar se nominacijom EBD-a našao u ”probranom društvu” velikih europskih metropola poput Pariza, Rima, Berlina, Londona,  Beča, Atene, Praga i Madrida a u konkurenciji su još i Milano, Amsterdam, Barcelona, Bruxelles, Plovdiv, Nikozija, Azori, Nantes, Edinburgh, Kotor i Novi Sad.

Izvor objave: ezadar.hr

Naslovna fotografija; Croatia.hr[:]

[:HR]Na nepuna 2 sata  sata vožnje od Zagreba na cca 130 km, smjestio se ljupko uređen kontinentalni gradić Daruvar. Okružen mirisnim zelenim vinogorjem, te opremljen spojem povijesne i suvremene arhitekture i maštovito uređenim parkovima, Daruvar se opravdano ovjenčao  sa četiri zlatna, dva srebrna i jednim brončanim priznanjem od strane Hrvatske turističke zajednice. Navedena priznanja potvrdila su da je Daruvar najuređeniji mali grad kontinentalne Hrvatske, grad u kojem se sklad arhitekture, prirodno nadopunjava sa ljepotom okoliša.

centralno-blatno-kupaliste-zima-635615910840461016_950_530

PATRICIJSKO  ODMORIŠTE – TRADICIJA ZDRAVSTVENOG WELLNESSA JOŠ OD ANTIČKIH DANA
Poznati lječilišni centar čija tradicija seže dulje od dva stoljeća, u antičko doba Daruvar je bio glavni grad Republike Iassa, u rimsko doba dobro poznato patricijsko (plemićko) lječilišno odmorište – Aquae Balissae – što znači „jako vruća vrela“. U vrijeme Turaka Daruvar je bio važna strateška točka. Kasnije je grad postao trgovačko središte, a u vrijeme grofa Jankovića kojeg se smatra osnivačem današnjeg grada, grad je transformiran u centar za obrtništvo i trgovinu.

t-634896204417677500_950_530

Jedan od ključnih aduta u atraktivnoj ponudi Daruvara su poznate Daruvarske toplice. Njihova dugogodišnja tradicija upotpunjena s daruvarskom vinskom cestom te zabavni sadržaji koji se nalaze u sklopu Termalnog vodenog parka “Aquae Balissae”,  čine grad zanimljivim mjestom za mnoge domaće i strane posjetitelje.
U Lječilišnom perivoju se nalaze, između ostalog, dva kaptirana izvora termalne vode; Antunovo vrelo i Ivanovo vrelo kojeg još zovu Zdenac želja.

vila-arcadia-julijev-park-daruvar-635616639441452422_950_530Daruvar je prepoznatljiv po izvorima tople ljekovite vode odnosno po termalnim vrelima te po nalazištima mineralnih blaga kao što su peloid i „fango“. Termomineralna voda oduvijek se koristila za liječenje i rehabilitaciju kao i za kupke i piće zbog svoje ljekovitosti. 

DVORAC JANKOVIĆ – NAJPOZNATIJA DARUVARSKA GRAĐEVINA KOJA SE MOŽE RAZGLEDATI

dvorac-grofa-antuna-jankovica-635616652988346953_950_530

Arhitektura predstavlja nezaobilazni dio Daruvarskih atrakcija. Dvorac Janković najpoznatija je daruvarska građevina građena u kasno-baroknom stilu, od 1771. do 1777. godine.

Središte svih društvenih i kulturnih zbivanja češke nacionalne manjine je upravo u Daruvaru, pošto se u gradu nalazi Savez Čeha Republike Hrvatske. Već 1907. godine je osnovana Češka beseda Daruvar, a zatim su slijedile i sve druge ustanove i udruge.

novinsko-izdavacka-ustanova-jednota-i-savez-ceha-635615940154885469_950_530

MANIFESTACIJE – KLJUČAN DIO TURISTIČKE PONUDE

dar-634897025230216640_950_530

Tradicionalne godišnje manifestacije koje se održavaju u Daruvaru su; Vincekovo (otvaranje sezone vinogradarskih radova), Vinodar (najvažnija sedmodnevna manifestacija grada i vinogradara), Darfest (festival zabavne glazbe), FLIG (međunarodni festival limenih glazbi), 10 dana astronomije u Daruvaru, Dani piva u Daruvaru,  Dani šljiva i rakija u Siraču, Maska (kazališni festival za najmlađe), Martinje (ceremonija krštenja vina), Božićni sajam i mnoge druge.

vinarija-lotada-634896996344005390_950_530

Što vidjeti u Daruvaru?

JULIJEV PARK

zdral-julijev-park-daruvar-635616642259831328_950_530

Julijev park je jedan od najstarijih lječilišnih perivoja u kontinentalnoj Hrvatskoj, koji posjeduje perivoj stilske karakteristike baroka (s elementima historicizma te engleskog pejzažnog stila u vrtnoj umjetnosti) i kao takav je zaštićen. U sklopu parka nalaze se zdanja iz 18. i 19. stoljeća, brojne kupke i vile koje upotpunjuju sadržaj lječilišnog perivoja.

ljecilisni-perivoj-julijev-park-634886872593143828-1_660_405

ŽDRALOV GRAD

ime-zdralov-grad-634986856786503516-2_660_405

Jeste znali da ime Daruvar na  mađarskom jeziku znači Ždralov grad (daru=ždral, var=grad)?

Antun Janković je 1745. godine kupio sjeverni dio dobra Sirač, u kojem se nalazilo i Podborje. Kraljica Marija Terezija, 28. veljače 1765. godine, dala je Antunu Jankoviću potvrdu nasljednog plemstva i pridjevak “de Daruvar” (daruvarski) zbog ždrala u svom obiteljskom grbu.

ime-zdralov-grad-634989510385892968-1_660_405
Od toga događaja ime Podborje se polagano počelo gubiti, a potpuno se izgubilo nakon što je Antun Janković sagradio dvorac i nazvao ga Daruvar (na mađarskom “Ždralov grad” ili “Ždralov dvorac”; daru=ždral; var=grad). Položaj ždrala, okrenut na desnu stranu i s podignutom nogom, predstavlja stalnu budnost na straži. Kako je Antun pl. Janković zaslužan za izgled našega grada, kao simbol grba grada je ždral!

RIMSKA PARK ŠUMA

rimska-park-suma-634889499718990157-1_660_405

Ne propustite posjetiti Julius Brum  (Julijev izvor tj. izvor ljubavi), za kojeg predaja govori da kad putnik namjernik popije malo vode s Julis Bruma, da će se zaljubiti.
Preporučamo i posjetu Poučnoj stazi Rimske park-šume koja sadrži čak 19 poučnih tabli na kojima su opisane prirodne, ekološke i kulturno-povijesne znamenitosti daruvarskog kraja. Dužina staze je 2km, a vrijeme obilaska je ugodnih sat vremena. Od opreme je potrebna udobna sportska obuća.
Način obilaska je pješačenje, a sve dodatne informacije o stazi, potražite  OVDJE.

DVORAC JANKOVIĆ

Dvorac grofa Antuna Jankovića iz 18. stoljeća koji se nalazi u samom središtu grada zaštićeni je spomenik kulture Republike Hrvatske 1. kategorije i jedna od najvrednijih baroknih građevina u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji. Perivoj nosi obilježja baroknog i pejzažnog stila, a neka stabla tada posađena u perivoju, još uvijek su živa. Središnjim očuvanim dijelom s južne strane dvorca, ispred glavnog ulaza, dominira muški primjerak stabla Ginko biloba. Muško stablo je najveći i najstariji primjerak te vrste u Hrvatskoj s opsegom debla od oko sedam metara, a od 1974. godine je zaštićen kao pojedinačno stablo. Dvorski perivoj je zaštićen u sklopu urbanističke cjeline Daruvar i kao nepokretni spomenik kulture zajedno s dvorcem.

HOTSPOTS PREPORUKA – savršeni jednodnevni izleti kao bijeg od frenetične svakodnevnice

d-634897022686837734_950_530

Želite li si priuštiti jednodnevne izlete ispunjene bogatom ponudom po izboru te uživati u vrhunskim vinima, probranim sirevima i izvrsnoj gastronomiji uz tamburaše dugo u noć, provjerite ponudu Turističke agencije
DA TOURS i DARUVARSKA VINSKA CESTA, koja ima posebno za Vas napravljene turističke aranžmane koji uključuju posjete vinskim punktovima, kušanje vrhunskih vina i sira te uživanje u ostaloj ponudi destinacije.  Donosimo prijedloge nekoliko ponuda a na vama je da odaberete onu po vašoj mjeri i krenete u Daruvar.

Prijedlozi ponuda su:

  1. Aquae Balissae – Jako vruća vrela
  2. Vas diatretum Daruvarense
  3. Hedonizam u Ždralovom gradu
  4. Pripremanje zimnice na tradicionalan način

Maštovite ponude i turističke razglede upotpunjene zanimljivim gastro eno iskustvima, potražite na web stranici agencije, i priuštite si zanimljiv izlet za sva čula te onoliko koliko Daruvar voli život, vi zavolite Daruvar.

bade-634897030626120156_950_530

Sve informacije potražite na visitdaruvar.hr i posjetite  Facebook stranicu te ostanite u toku sa svim novostima. Dobro došli u Daruvar!

Fotografije preuzete iz arhive Turističke zajednice Daruvar – Papuk.

Daruvar-logo_LJUBICASTI_web

Promo 10.02.2016.[:]

[:HR]Programi detoksikacije tijela i uma, kao i potpune relaksacije, već su više desetljeća u fokusu zanimanja svih putnika koje interesira iskustvo putovanja povezano s  mogućnošću dubokog opuštanja i prepuštanja čarobnom ambijentu, po mogućnosti onom koje nam pruža more (i njegov okrepljujući efekt).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hrvatski otoci koji mame svojom ljepotom i smirujućom tišinom,  idealna su platorfma za pružanje upravo takvih iskustava a iz Solar Spirita vas pozivaju da posjetite ovog ljeta prelijepi Vis kroz jedinstvenu radionicu “Prepuštanje – program duboke regeneracije”.
Mjesto radnje je Komiža na otoku Visu a termin je od 11.6. – 18.6.2016.

CILJ RADIONICE: Kroz različite tehnike svjesnog kretanja i vježbanja, te meditacije i relaksacije instruktorice će vas  voditi prema točki unutarnjeg mira i snage koja postoji u svima nama. Najveći poklon koji možete dobiti, jest dobar osjećaj u tijelu, radosno srce, otvaranje prema životu i otkrivanje čarolija koje nudi svaki trenutak života. Želja im je da napustite otok radosni, razgibani i da otkrijete novu inspiraciju za život.

PROGRAM Svaki dan uživati ćete u različitim tretmanima opuštanja, meditacije, yoge, regeneracije i energetskih vježbi. Družiti ćete se sa drugima, sa prirodom i tišinom. Iako će program trajati praktički cijeli dan, jer se prakticira prisutnost u svakom trenutku i implementirati ju u svaku aktivnost tijekom dana, imati ćete dovoljno vremena da uživate u svemu što zaželite. Program je osmišljen tako da povezuje tehnike i svakodnevno bivanje i uživanje.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

SMJEŠTAJ Polaznici su smješteni u historijskoj jezgri Komiže na otoku Visu. Privremeni dom biti će nam krasna kamena kuća sa 3 etaže, koja ima konobu sa kuhinjom i blagovaonom te šarmantni vrt, a nalazi se 30-tak metara od mora. Smještaj je u jednokrevetnim, dvokrevetnim i trokrevetnim sobama.

HRANA Po izboru možete naručiti zdrave, kreativne i fine veganske i sirove obroke koji će se  po narudžbi pripremati u kući (cijena je 40kn po obroku). Možete izabrati sami pripremati hranu ili uživati u lokalnim specijalitetima u obližnjim konobama. Na raspolaganju će biti i zdravi smoothyji, te se možete odlučiti i za laganu detoksikaciju organizma (jedan ili više dana).

IMG_9599

Više informacija preuzmite na letku:
Napomena; klikom na donji lijevi dio dokumenta možete zumirati i prelistavati letak.

[pdf-embedder url=”http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2016/02/Iva_Vis_letakA4_priprema-1-1.pdf”]

Fotografije: Solar Spirit[:]

[:HR]MOĆ MISLI – KREIRANJE VLASTITE REALNOSTI (plesna radionica)

Kao što treniramo svoje tijelo, tako možemo trenirati i svoj um. Svaka nova fizička vježba kreira drugačije tijelo, no isto tako i svaka nova misao kreira nove neuronske veze u mozgu i mijenja kompletno stanje organizma. Misao je ona od koje kreću; odluke koje donosimo, osjećaji koji se pojavljuju, kreacije koje stvaramo, čak i zdravlje našeg tijela ovisi o mislima.

Imamo dva izbora: 1. Dopustiti da nesvjesne misli kreiraju stvarnost koja nam se ne sviđa ili 2. Biti svjesni misli i ne dopustiti da ograničavajuće misli kreiraju našu stvarnost.
Misli su kreativna sila koju možemo koristiti za samouništenje ili za osobni rast i napredak u svim aspektima života.
Većina ljudi češće ima na umu ono što ne želi, nego o ono što želi. Kada mislimo, govorimo i djelujemo iz onoga što ne želimo sprečavamo kreativni proces samog života i životnu energiju fokusiramo na ograničenja umjesto mogućnosti.

IMG_9553

Iako u procesu kreacije ne sudjeluju samo misli, jer mi nismo samo mentalna bića (već i emocionalna, fizička i duhovna bića) na ovoj radionici primarno ćemo se baviti mislima. Otkrivat ćemo kako se promjenom misli može pokrenuti promjena našeg doživljaja realnosti.

Neka vaša vjerovanja budu pozitivna zato što:
Vaša vjerovanja postaju vašim mislima…
Vaše misli postaju vašim riječima…
Vaše riječi postaju vašim djelima…
Vaša djela postaju vašim navikama…
Vaše navike postaju vašim vrednotama…
Vaše vrednote postaju vašom sudbinom… Mahatma Ghandi

Napomene: donijeti ugodnu odjeću za vježbanje tj. slobodno kretanje (u dvorani smo u čarapicama), povez za oči, bočicu s vodom.

Mjesto: Angels Studio, Radnička 1a, Zagreb
Datum: 27.02.2016. subota
Termin: 17.30 – 21.00h
Cijena: 200kn (20% popusta za sve koji primaju  NewsLetter)

Prijava obavezna

Dodatne informacije potražite na stranici Solar Spirit

Dobro došli!

Fotografije: Solar Spirit

[:]

[:HR]Čokoljupci ne propustite 4. Choco & Wine fest u Brtonigli!

Strastveni čokoljupci koji uvijek traže više u slatkom svijetu čokoladnih okusa i mirisa pozivaju se u Brtoniglu na 4. Choco & Wine fest koji svojim gostima otkriva nove trendove sljubljivanja čokolade s vinom.

Choco & Wine Fest otvara svoja vrata u subotu 20.02. u šatoru na glavnom trgu u Brtonigli.

Choco2v

Prezentacije, degustacije čokoladnih delicija, vina i raznovrsnih čokoladnih proizvoda, neke su od ponuda strastvenim čokoljupcima.
Ne propustite izradu čokoladne skulpture by Stefano Comelli i  razne choco show programe  popraćene glazbenom zabavom Gordana Gregurovića – najljepši glas Hrvatske!

Choco1v

Povedite i vaše najmlađe na Lino Choco Party!

Za ljubitelje sporta, tog će se dana održati 6. Brtonigla Adventure trek sa okusom mora i soli!

Dođite i otkrijte kako se čokolada i vino  sljubljuju sa sportom!

Choco3v

Više informacija o ovogodišnjem programu potražite ovdje

Izvor; www.coloursofistria.com
Fotografije: www.coloursofistria.com[:]

[:HR]Kada se uz pokladnu zabavu ispreplete plemeniti cilj oživljavanja tradicije i revitalizacija povijesne baštine, te nestvarno lijepa priroda Dalmatinske zagore – imamo puni doživljaj! Posjetite ovih dana Sinj i budite dio najuzbudljivije pokladne priče mistične Zagore!

BCP_6016

2. Smotra mačkara cetinskoga kraja – doživite pokladne običaje na posve drukčiji način

Dana 06. veljače (subota) 2016. Grad Sinj je po drugi put postao središte događanja Godišnjih pokladnih ophoda mačkara podkamešničkih sela koji imaju dugu  tradiciju održavanja i najbolji su pronositelji i čuvari tradicionalnih pokladnih običaja u bajkovitom cetinskome kraju.

BCP_6069

Godišnji pokladni ophodi mačkara podkamešničkih sela nalaze se na listi zaštićene nematerijalne kulturne baštine Republike Hrvatske.

BCP_6036

Pokladna povorka poredana je po strogim pravilima zasnovanim na tradiciji. Najatraktivniji dio povorke čine didi . Zanimljivi su zbog strogih pravila ponašanja, demonstraciji snage i izdržljivosti te čuvanja zavičajnih tradicija. Na glavama nose ovčje mišine u visini do 1,5 m, a oko struka zvona. Obučeni su u staru odjeću s našivenim raznobojnim resama.

BCP_6581

Slični pokladni običaji postoje i u drugim djelovima Hrvatske i Europe, te utjelovljuju obrednu borbu dobrih duhova sa zimom, koju tjeraju bukom i skakanjem.

BCP_6562Grupe mačkara ove godine  iz 20 sela cetinskoga kraja invazijom bučnih, šarenih, prkosnih ovnova, polaze u 15:00 sati rutom: NK Junak – Put Šumarije – Put Piketa – Ulicom Miljenka Buljana do autobusnog kolodvora – Put Ferate – Ulicom Kneza Branimira – Brnaškom ulicom do Trga kralja Tomislava.

BCP_6180

Vrhunac manifestacije predviđen je na sinjskoj Pijaci uz predstavljanje grupa; program će trajati od 15:30 do 18:00 sati. Nakon predstavljanja slijedi zabavni program u bivšoj vojarni Ivaniša Nelipića (19:00 – 24:00).

BCP_6166

Organizatori manifestacije su Grad Sinj i Turistička zajednica grada Sinja, a glavni sponzor Ožujsko pivo. 
Donosimo popis Udruga mačkara kao i broj sudionika svake od udruga koje će sudjelovati na drugoj Smotri mačkara cetinskog kraja:

BCP_6562

  1. SINJ -40 osoba
  2. BRNAZE -15 osoba
  3. GRAB -30-40 osoba
  4. VELIĆ -30 osoba
  5. KARAKAŠICA -40 osoba
  6. BAJAGIĆ&OBROVAC -50 osoba
  7. GALA -100 osoba
  8. VRPOLJE -30 osoba
  9. GLAVICE -20-30 osoba
  10. VEDRINE -40 osoba
  11. NEORIĆ –nije potvrđen dolazak
  12. TRILJ  -70 osoba
  13. GLJEV -90 osoba
  14. OTOK, RUDA, UDOVIČIĆI -50 osoba

BCP_6509

Više informacija pronađite na: www.visitsinj.com i na Facebook stranici Grada Sinja.

Photo Boris Filipović GrčićFoto: Boris Filipović Grčić

Pogledajte sjajan video: DIDI S KAMEŠNICE i posjetite ovaj kraj, koji će vas inspirati tradicijom, divljom ljepotom i gostoljubivošću.

Više o programu ove manifestacije potražite na letku:

[pdf-embedder url=”http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2016/02/maskare_citylight_1.pdf”]

 

Fotografije ustupila Turistička zajednica grada Sinja[:]

[:HR]PELJEŠKI RAJ ZA BIJEG OD FRENETIČNE SVAKODNEVNICE

U podnožju brda Sveti Ilija na poluotoku Pelješcu, smjestio se Orebić, nekadašnji grad kapetana i mornara čije pitoreskne kuće i dan danas asociraju na znamenita vremena čiji su tragovi brižljivo čuvani u mjesnom pomorskom muzeju.

IMG_2702

Osim što ćete zasigurno uživati u njihovu razgledu, čitavo je mjesto sa svojim okruženjem prava senzacija za čula – njegov je predivan morski ambijent, te položaj zahvaljujući kojem je tijekom cijelog dana licem okrenuto suncu, uistinu nešto posebno!

Andrea Šain (37)_1

Nestvarno lijep krajolik inspirirao je popriličan broj oduševljenih gostiju da na servisu Youtube, poput živih razglednica, podijele svoje snimke mjesnih plaža, kristalno čistog mora i sunca, ili pak fascinantnog kolorita njegova zalaska. Svi bi se oni nesumnjivo složili u jednom – Orebić je pravi odmor za dušu!

andrea šain

SJAJNE MOGUĆNOSTI ZA WINDSURFING. No, da ne biste pomislili kako se ondje možete isključivo odmarati, dokaz su i sjajne mogućnosti za ljubitelje aktivnog odmora, posebice kad je riječ o sportovima na vodi.

IMG_1992

U Orebiću je naročito popularan windsurfing – jedrenje na dasci, a iduće se godine, od 24. do 29.05., održava i Otvoreno državno prvenstvo u ovoj disciplini. Ljubitelji adrenalina, ne propustite windsurfing slalom u Vignju, koji je pravi surferski raj!

IMG_0820

DOVOLJNO JE REĆI – DINGAČ I POSTUP! Ova dva zvučna imena u području enologije razlog su što je Orebić crvenim slovima upisan u putni itinerar svakog zagriženog gastronomada, a posebice vinoljupca!

Andrea-P1230509

Nemojte posjetiti mjesto, a da ne probate ove dvije sjajne autohtone sorte plavca malog, ujedno i prve domaće vinske sorte koje su 1961., odnosno 1967. godine zaštićene Ženevskom konvencijom.

Ivica Dajak (2)

Rubin-crvena boja te raskošan i skladan okus sa notom trpkosti odlike su koje karakteriziraju i Dingač i njegova „mlađeg brata“, a izvrsna prilika da ih kušate su Dani otvorenih vrata peljeških podruma, koji se održala od 03.12. – 05.12.2015., te vjerojatno i u svibnju 2016. godine.

Andrea-P1240923

I dok Dingač, kojem radi osobito lijepe crvene boje i iznimne otpornosti sorte na sušu, znalci tepaju kao „krvi zemlje“, uživa uistinu kultni status, Postup je ponosno stao uz bok ponajboljim crvenim vinima čitave regije. Stoga ne treba čuditi što su ljubiteljima kvalitetne kapljice, ova dva znamenita naziva, za posjet gradu kapetana i mornara, i više nego dovoljna pozivnica!

Više: www.visitorebic-croatia.hr
[email protected]

 [:en]A HOLIDAY FOR YOUR SOUL IN A CITY OF CAPETAINS AND SAILOURS. At the foot of St Ilija hill, on Pelješac peninsula, Orebić is located. Former city of captains and sailors whose picturesque houses evoke, even today, famous times traces of which are carefully kept in local Maritime Museum.

IMG_2702

Apart from the fact that you will definitely enjoy sightseeing, the whole place is, together with its surrounding, a true sensation for senses – its beautiful sea ambience, its location due to which it faces sun during the whole day, is truly something unique!

Andrea Šain (37)_1

Surreal landscape has inspired quite the number of guests to share on YouTube, like vivid postcards, their videos of local beaches, crystal clear sea and sun, or fascinating colours of the sunset. All of them would definitely agree – Orebić is a true holiday for soul!

andrea šain

WONDERFUL POSSIBILITIES FOR WINDSURFING. But, not to make you think that here you can only rest, there are great possibilities for active vacation enthusiasts, especially for those who like water sports.

IMG_1992

In Orebić windsurfing is especially popular, and next year from 24 – 29 May Open State Championship in this discipline will be held. Adrenaline lovers, do not miss windsurfing slalom in Viganj, which is a genuine surfer heaven!

IMG_0820

IT IS ENOUGH TO SAY – DINGAČ AND POSTUP! These two famous names in enology are the reason why Orebić is put on itinerary of every gastro-nomad’s, and especially wine enthusiast.

Andrea-P1230509

Do not miss to taste these two autochthonous varieties of plavac mali, first homemade wine sorts that were protected by the Geneva Convention in 1961, i.e. 1967.

Ivica Dajak (2)

Ruby-red colour and luxurious, harmonious taste with a scent of astringency are characterise both Dingač and its ‘younger brother’ and excellent opportunity for tasting them are Days of Open Wine Cellars, which was held from 3 December to 5 December, and probably in May 2016.

Andrea-P1240923

And while Dingač, which is called ”blood of the soil” due to its nice red colour and exceptional resistance to drought, has indeed cult status, Postup has proudly set itself side by side to the best red wines of the whole region. Therefore, it is not surprising that for those in favour of a good drop of wine these two famous names are reason enough for visiting the city of captains and sailors!

Više: www.visitorebic-croatia.hr
[email protected]

 [:]

[:HR]Bogatstvo okusa i mirisa, jednostavna priprema te upotreba isključivo svježih namirnica osnovne su značajke ukusne šibenske kužine.

Dok se „morski“ dio menija prirodno odnosi na sve što dolazi iz mora, gastronomija šibenskog zaleđa bazira se na mesu, najčešće pripremljenom ispod peke. Riječ je o tradicionalnoj posudi nalik na željezno zvono koja se prekriva žarom, te se tako „zarobljena“ hrana peče nekoliko sati. Kušate li janjeće ili praseće meso spravljeno na taj način, s dodatkom pečenog krumpira i svježe salate, teško da ćete ikada dati prednost nekom drugom načinu pripreme!

Dok je meso ispod peke jedna od najtoplijih gastronomskih preporuka, svakako ne smijemo zaboraviti ni čuveni drniški pršut. Tradicionalan proces proizvodnje traje čak 18 mjeseci a uključuje soljenje morskom solju, prešanje i sušenje na dimu, buri i jugu. Izvrsno „društvo“ će tako ukusnom specijalitetu praviti i rijetka, ali potrage vrijedna delicija – slani, grudasti sir iz mišine koji sazrijeva u sušenom ovčjem mijehu punih četrdeset dana.

Zaokružite ovako ukusan obrok nekim od fantastičnih vina – preporučamo Babić, plod primoštenskih vinograda, čiji je okus ovjenčan brojnim priznanjima! Na raspolaganju su vam i desertna vina poput maraštine i prošeka, te više vrsta domaće rakije, koju ćete u znak tople dobrodošlice dobiti posluženu sa suhim smokvama. Želite li se još nečim zasladiti, odaberite neku od ukusnih tradicionalnih slastica – rožatu, fritule ili kroštule.
Naposljetku, ima li što ljepše od ukusne hrane začinjene istinskim gostoprimstvom?

skradinska-torta
Fotografije: Turistička zajednica Šibensko-kninske županije
web: www.sibenikregion.com[:en]TRADITION AS A GUARANTEE OF PLEASURE

The richness of flavors and fragrances, easy preparation and the use of only fresh ingredients are the main characteristics of the delicious cuisine of Šibenik.

While the “sea” part of the menu naturally entails everything that comes out of the sea, gastronomy of the hinterland of Šibenik is based on meat mostly prepared under the bell. It is a traditional dish resembling iron bell which is covered with live coals, and the food “trapped” in this way is baked for several hours. If you taste lamb or pig meat dishes prepared in this way, you will hardly ever give preference to any alternative method for preparation!

While meat under the bell is one of our warmest culinary recommendations, we certainly must not forget famous Drniš ham. The traditional process of its production lasts for 18 months and includes salting with sea salt, pressing and smoke-drying. Pair that delicious specialty with salted, lumpy cheese in a sack – a rare delicacy worth searching, which matures in dried sheep skin for 40 days.

Finish your tasty meal with some of the fantastic wines – we highly recommend Babić, a fruit of Primošten vineyards and a winner of numerous awards! At your choice are also different dessert wines like Prosecco and Maraština, and several types of homemade brandy – as a sign of a warm welcome, served with dried figs. If you have a sweet tooth, choose some of the delicious traditional sweets – rožata, fritule or kroštule. After all, is there anything more beautiful than delicious food spiced up with true hospitality? Find out why a visit to hinterland of Šibenik stays in the best memories for even the most demanding gourmets!

Foto:
Turistička zajednica Šibensko-kninske županije
Adresa: Fra Nikole Ružića bb 22 000 Šibenik
Telefon: 00 385 22 219 072
Fax: 00 385 22 212 346
e-mail: [email protected]
web: www.sibenikregion.com[:]

Tragom posljednjeg teksta o bečkim tradicijskim slastičarnama, donosimo priču o jednom od najposebnijih domaćih proizvoda, kultnom korčulanskom Cukarinu. A kako je Korčula trenutno jedna od najpoželjnijih svjetskih destinacija ove godine prema The New York Timesu, tada je red da se osvrnemo i na prepoznatljiv gastro suvenir grada Korčule, koji svakako dobrim dijelom doprinosi njenoj slavi. Oduševljenje kolačima iz Cukarina ne jenjava, brojni domaći i strani posjetitelji doslovno bivaju omađijani kolačima iz ove male slastičarne, a tajna je u dobro čuvanim, starim receptima.

dsc_0956Omiljena tema brojnih stranih medija o inovativnom i jedinstvenom konceptu pravljenja slastica, Cukarin se nametnuo kao jedan od zaštitnih gastro amblema otoka Korčule. Posebnost ove netipične skromne slastičarne/dućančića u centru Korčule, je da su njeni kolači koje je upoznao svijet  – cukarin, klašun i amaretu, kao i „bruštulane mindole“ – bademe u šećeru, – svi  napravljeni prema starom korčulanskom receptu, kojima se kasnije pridružili i Marko Polo bombica i harubica.

dsc_0995Kolače radi gospođa Smiljana Matijaca. Njeni skriveni recepti iz kojih se otjelovljuju magični kolači, zaludjeli su brojne turiste koji se vraćaju po njih, mole gđu Smiljanu da ih pošalje poštom, vlakom, avionom ili busom a jednom su, kad se gđa Smiljana razboljela – protestirali ispred vrata zatvorene slastičarne ne vjerujući da toliko finih slastica proizlazi iz vještih ruku samo jedne žene.

dsc_1009

Domaća receptura, prirodan okus i magičan ambijent u kome kolači nastaju, proslavili su Cukarin koji se našao kao top  preporuka u raznim gastronomskim magazinima i turističkim vodičima. Naravno, uspjeh se potvrdio brojnim priznanjima i nagradama – Plavi cvijet je samo jedna od mnogih a poseban je ponos najviše priznanje koje joj je dodijelio HOK u srpnju 2014 godine  – Povelji sa pisanim priznanjem Zlatne ruke. Donosimo vam kratak opis nagrađivanih slastica iz Cukarina, a kod planiranja posjete otoku Korčuli, ne zaboravite posjetiti ovo, sada već kultno mjesto hrvatske gastro škrinje, nositelja oznake Hrvatski otočni proizvod (HOP).

CUKARIN

Web

Probajte ovaj, oblikom zanimljiv i naoko jednostavan suhi kolačić! Jednostavno se topi u ustima i na nepcu ostavlja cijelu filharmoniju prirodnih esencija limuna i naranče s blagim doticajem i mirisom dalmatinskog sunca. Tradicionalno se jede umočen u slatko vino Prošek. Kušajte jednom i garantirano ćete postati trajni obožavatelj! Svaki ovaj, kao i slijedeći kolači, mijese se i oblikuje  ručno, pa se može reći da je svaki komad jedinstven i unikatan.

KLAŠUN

Web

 

Također izrađen od istog svjetlog tijesta sa slatkim iznenađenjem u sredini! Kada zubi prođu kroz tanku opnu mirisnog, prhkog tijesta,zaustave se na moment na bogatom punjenju od oraha prožetom mirisnom esencijom domaće rakije od ruža. Svi ostali božanstveni okusi, koji se stvaraju u ustima daju se samo naslutiti . .

AMARETA

kolaci-01

 

Svjetlozlatne amarete,  po nekima kolač tajanstvenih afrodizijačkih moći. U ovoj profinjenoj smjesi bogatog okusa dominiraju mljeveni mindoli (bademi) s jasnim zamamnim mirisom korice od limuna i naranče. Ali ostali neodoljivi okusi se ne daju dešifrirati! Mnogi tvrde da u sastavu ima i meda i suhih smokava, no, što je zapravo istina, ostavimo kao izazovnu tajnu. GLUTEN FREE!

MARKO POLO BOMBICA

kolaci-02

Ime asocirano oblikom topovske kugle, a na spomen svjetski poznate bitke u kojoj je zarobljen MARKO POLO i koja se odvijala baš ispred grada Korčule. Bombica “Marko Polo” je kreativni proizvod novog doba, koji će tek ući u korčulansku tradiciju . . Riječ je o pravoj kalorijskoj bombi – kuglici od fine kreme, posute fino sjeckanim orasima, a zatim  omotane debelim slojem čokolade. Kod ove deliciozne kombinacije dolaze na svoje obožavatelji čokolade. GLUTEN FREE!

HARUBICA

Web

To je kolač od rogača u papirnatoj košarici. Sladak i mirisni plod, hrana je još iz biblijskih vremena, a u ovom slučaju sljubljen s čupavom kapom domaće marmelade skupa sa korom od naranče. Ovu deliciju svakako trebate probati . .

BROŠTULANI MINDELI

Web

Mindele su Rimljani kao dar donosili prijateljima, a na vjenčanjima su bacali na mladence kao simbol plodnosti. Naše su none ili bake bruštulavale dugi niz godina do danas. Vrlo popularni, jednostavni slatki užitak.

BRUŠTULANI MINDELI “NA BILO”

Web

Za vjenčanja, krštenja, pričesti i drugih prigoda u Korčuli su se posebno spravljali mindeli na «bilo». Jednako zarazno mirisni i hrskavi.

KORČULANSKE SPOMILJE

kolaci-03

Rade se po staroj zaboravljenoj recepturi od bjeljanka šećera, vanilije i soka limuna. Spomilje je naziv od spomena na njihov okus i kad se jednom probaju nepce ih ne zaboravlja. GLUTEN FREE!

Za dostojno doživjeti ove kolačiće i njihovu magičnu esenciju, definitivno treba posjetiti Korčulu. Nestvarno lijep otok koji će vas ostaviti ljepotom bez daha, najbolje se može doživjeti upravo kroz ovako lijepe priče o trudu, umješnosti i upornosti vlasnice, te prepoznatljivim kolačima čija se slava davno otisnula od korčulanskog škoja i koja priča priču o Cukarinu već dva desetljeća.

dsc_1020

Fotografije i opis kolača preuzeti sa: cukarin.hr[:]