Croatian Hot Spots, Author at Croatian Hot Spots

Aktivni odmor

Aktivno proljeće u gradu Sisku – ne propustite biciklistički maraton!

By Croatian Hot Spots 19/04/2016

[:HR]Puno toga lijepoga, autentičnog i neistraženog nudi vam područje grada Siska i okolice no poklonici biciklizma ovaj kraj najviše poznaju po aktivnom odmoru i biciklističkim rutama.

Navedene rute idealne su za obiteljski odmor i ugodnu vožnju a poklonike ovog sporta zanimat će i činjenica da je promet na cestama kojima prolaze rute – vrlo nizak. Dodamo li tome neobičan krajolik preslikan iz romantičnih starih razglednica autentične posavske kulture, zatim bogatstvo rijetkih biljnih i životinjskih vrsta, zanimljivu gastronomiju i ljubazne domaćine sve brojnijh seoskih domaćinstava, ovu destinaciju svakako vrijedi istražiti.

Uzbudljivo sportsko događanje obilježiti će u svibnju grad Sisak i partnerske gradove, kroz popularni Biciklistički maraton nazvan „Tri rijeke“ – memorijal Zvonimir Gavranović.

Gdje?

Biciklistički maraton obuhvatit će područje gradova Siska, Petrinje i Hrvatske Kostajnice te općine Sunja, Majur i Hrvatska Dubica. Ovo sportsko događanje izvrsna je prilika da se promovira postojeća biciklistička infrastruktura kao i cikloturizam u Sisačko-moslavačkoj županiji. Maraton je natjecateljskog karatera a u nastavku donosimo najvažnije informacije o projektu.

Kada?
Biciklistički maraton se održava 22. svibnja 2016. godine. Maraton započinje i završava u centru Siska uz popularnu šetnicu uz Kupu, a predstavlja dio projekta Sisak cycle (Sisak bicycle) koji uključuje tri događanja: Biciklistički maraton 3 rijeke (Kupa Sava i Una), Gradska biciklijada – biciklirajmo s razlogom (biciklirajmo za leukemiju) – 29.05. te Biciklistički kriterij ulicama Siska – 05.06.

Gradska biciklijada – rekreativna:
Ruta Gradske biciklijade uključuje start i finish u centru Siska te okolicu Siska.

Biciklistička događanja u organizaciji TZG Siska i BK Roda u velikoj mjeri prolaze područjima na kojima postoji biciklistička infrastruktura. Trenutno na području SMŽ postoji oko 500 km označenih biciklističkih ruta.
Dio ruta su označile TZ gradova i općina, a velik broj je označen kroz projekt „Biciklom za turizam bez granica“ financiranim sredstvima EU.

Iskusni biciklisti koji koriste sve biciklističke rute Lijepom našom svakako će se složiti da poneke od najljepših ruta prolaze kroz PP Lonjsko polje. Kroz park prolazi nacionalna ruta Ruta Sava.

U parku priode postje dvije rent-a-bike stanice gdje je moguće iznajmiti bicikle jednako kao što je moguće iznajmiti bicikle i u Turističkoj zajednici Grada Siska.

No kroz ovaj vid aktivnog turizma moguće je također odsjesti i na ovim područjima gdje će vas oduševiti priroda i ukusno uređeni objekti ruralnog turizma u kojima možete pronaći okrepu i otkriti jednostavnu a izdašnu gastronomiju kraja. Ako ste zainteresirani za istraživanje biciklističkih ruta ovog proljeća na području grada Siska i okolice, koja je konfiguracijom i ljepotom izletničkih staza savršena za ovaj vid aktivnog turizma, tada na poveznici potražite sve potrebne informacije i krenimo biciklom već ovog proljeća u Lonjsko polje!

Za najam bicikala možete se raspitati u Infocentru parka, te krenuti u istraživanje čudesnog posavskog pejzaža koje će vam priušiti obilje prirodne blagodati na dlanu uz jedinstven presjek biljnih i životinskih vrsta. Vrbe i topole, pješčani sprudovi, raskošan ptičji svijet i meandri oduševit će svakog posjetitelja kojeg zanima čista nedirnuta priroda, a bogatstvo okolnih seoskih domaćinstava sa izdašnom gastronomskom ponudom, također savršeno može upotpuniti izletnički dojam.

Više detalja i precizan popis ruta potražite također na linku Turističke zajednice Sisačko – moslavačke županije

Biciklističke rute Sisačko – moslavačke županije

Sve informacije potražite na; www.sisakturist.com i dobro došli!

Fotografije; Turistička zajednica grada Siska

Sponzorirani članak

[:]

Keep Reading

Aktualno

Slovenski festival čokolade Radovljica 2016 – fantazija boja i okusa!

By Croatian Hot Spots 19/04/2016

[:HR]Ljupka slovenska destinacija Radovljica, postala je ovih dana popirištem uzbudljivog gastro trenutka. Od 15. do 17. travnja u Radovljici se održao 5. Festival čokolade.

Čokolade su simbol ovog kraja a u tvornici Gorenjka se proizvode već od 1922 godine. Zanimljiv je i slogan ove destinacije inspiriran čokoladama “istinski slatka”.

Festival se održava već petu godinu, a prošle je godine ga je posjetilo čak 50.000 gostiju kroz dva dana održavanja. Za ovogodišnje rezultate nemamo još podatke u ovom trenu no brojka će nadmašiti lanski rezultat. Sam po sebi festival je poprilična atrakcija za sve generacije.

NAJVEĆA ATRAKCIJA FESTIVALA – ČOKOLADA KOJA JE UŠLA U GUINESSOVU KNJIGU REKORDA

Posjetitelje je odmah na ulazu u festivalski dio, oduševila najveća tabla čokolade na svijetu koja je ušla u Guinnesovu knjigu rekorda: težine 1400 kg i površine 142 m².

Organizacija festivala, za sve posjetitelje i same novinare bila je besprijekorna. Unatoč ogromnom broju ljudi u malom mjestu, nigdje se nije osjećala nervoza ni gužva, ugostitelji su bili posve spremni na navalu posjetitelja tako da se nigdje nije čekalo na pića niti hranu.

Izdvajamo najzanimljivije sadržaje:

Trg najveće čokoladu na svijetu – osim što je sama čokolada bila spektakularna veličinom, moglo se i kupiti komadiće i probati okus svjetskog rekorda.
Natjecanje za najbolju čokoladu prema izboru stručne komisije. 13 najboljih slovenskih čokoladarnica natjecalo se inovativnim proizvodima ili okusom čokolade.
Između ostalog tu su bili čokoladna pizza, čokolada s tartufima, čokolada punjena likerom od terana, praline s borovicom, praline s makom itd.
Cooking show
Radionice za djecu
Zabavne predstave
Čokoladni bodypaiting
Brojne nagradne igre
Trg najveće čokoladu na svijetu .
Tvornica čokolade u kojoj se mogao vidjeti cijeli postupak proizvodnje

Posjetitelji su se mogli odlučiti za obilazak štandova ili posjetu muzejima, za ručanje na otvorenom prostoru ili posjet gostionama s domaćom autohtonom hranom, a također je bio organiziran i poseban muzejski vlak u kojem su se održavale degustacije čokolade. Maštoviti parking za bicikliste nam se posebno svidio.

Na slovensku poslovično besprijekornu organizaciju svega, podsjetila su nas i vozila hitne pomoći, spremna za čoko grešnike kojima slatko ne čini najbolje, a kako i ne bi kada su se čokoladni oblici pojavljivali u svim zamislivim pa i nezamislivim oblicima i formama; vidjeli smo tako čoko čevape, čokoladnu pizzu, čokoladni kebab. Ponegdje su se čak izlagale i posjetiteljima zanimljive čokoladne forme, inspirirane Kama sutra pozama.

Posjetili smo i nekoliko muzeja; Muzej pčelarstva i Muzeju-radionici licitara. Jeste li znali da je Muzej pčelarstva jedinstven po svom postavu u Europi, a predstavlja dugu tradiciju pčelarstva u Sloveniji i također spada u jedan od specifičnih amblema ovog kraja.

Muzej licitara prikazao nam je osim uobičajenih oblika licitara (srca, konjići, lutke) neke moderne verzije poput miniona. Tradicija izrade ovakvih licitarskih oblika duga je oko 250 godina.

Svakako si zabilježite iduće godine vikend sredinom travnja i dođite u ovaj ljupki kraj degustirati čokoladu. Bledsko jezero udaljeno je samo 5 km od Radovljice, pogled na Triglav je prilično spektakularan, ugostiteljska ponuda je prilično solidna i iznimno ekspeditivna a u blizini se nude također brojni zanimljivi sadržaji.

Stari grad Radovljica je jedan od najbolje očuvanih stariogradskih jezgri u Sloveniji, a kuće u centru grada datiraju još iz 15 stoljeća. Tu je dakako i besprijekorna priroda kojom se slovenci diče.

Kod naših susjeda je sve tip top uredno, pa tako i svaki gradski vrt ima svoj logičan red, poredak i strukturu.

Znamo da zvuči kao otrcani klišej, no tamo čak i trava te divlje cvijeće iz zidova i starog kamenja, organizirano i uredno raste. Nigdje nema neurednih okućnica.

Vješti duh tradicije obrtništva utkan je u sve pore destinacije kroz dugotrajnu tradiciju izrade najfinijih čokolada, do vrsne izrade licitarskih srca i suvenira koje oduševljavaju posjetitelje već desetljećima.

Omamljeni čokoladnim okusima i toplim gostoprimstvom domaćina i organizatora, planiramo svakako posjetiti ovaj slatki festival i iduće godine a isto preporučamo i vama.

Fotografije i tekst; Anita Žuvela Hitrec, Ana Biško

[:]

Keep Reading

Aktivni odmor

Počinje “Tour of Croatia” – Utrka kroz prirodne ljepote lijepe naše!

By Croatian Hot Spots 18/04/2016

[:HR]

Međunarodna biciklistička utrka Tour of Croatia održava se od 19. do 24. travnja 2016. u 6 etapa.

Tour of Croatia događanje je kojem je sportska arena cijela Hrvatska. Utrka se održava na više od 1000 kilometara, a uključeno je 12 gradova domaćina. Prolazi kroz više od 100 različitih mjesta, a čitava utrka biti će popraćena s više od 500 minuta televizijskog prijenosa uživo. Ove godine utrka počinje u Osijeku, uz izravni prijenos HRT i Eurosport, a emitirati će ga i brojne televizijske postaje s čak 6 kontinenata – u Europi, Sjevernoj i Južnoj Americi, Aziji, Africi i Australiji – od kojih će neke Tour of Croatia prenositi i uživo.

Nastupiti će timovi iz najvišeg ranga klasifikacije Svjetske biciklističke organizacije (UCI) – ukupno njih 20, kao i neke od trenutno najvećih svjetskih biciklističkih zvijezda poput Petera Sagana, aktualnog svjetskog prvaka i Alberta Contadora, višestrukog grand tour pobjednika. Inače, prva međunarodna biciklistička utrka Tour of Croatia održana je 2015. godine. Utrka je trajala 5 dana, a ukupni pobjednik od 160 natjecatelja bio je Maciej Paterski.

Uz natjecateljsku komponentu Tour of Croatia predstavlja i jedinstven turistički proizvod jer donosi brojne koristi za promociju hrvatskih gradova, nacionalnih parkova i regija. To je manifestacija koja želi postati važan dio ukupne turističke, a posebice cikloturističke ponude.

Organizator utrke je agencija Top Sport Events.

Tour of Croatia nalazi se pod visokim pokroviteljstvom Predsjednice Republike Hrvatske i pod pokroviteljstvom Vlade Republike Hrvatske, brojnih sponzora i promotora poput Hrvatske turističke zajednice, HEP-a, HRT-a, Nacionalnog parka Plitvička jezera, Nacionalnog parka Krka …

http://www.tourofcroatia.com/timovi

Natjecanje po etapama

Etapa 1

Osijek – Varaždin

Datum održavanja: 19.04.2016.Dužina etape: 235.1 kmVisinska razlika: 120 hm

Idealna uvodna etapa, dužina od 235 kilometara utrke i 10 kilometara zatvorene vožnje pruža nam priliku da upoznamo neke bisere kontinentalnog turizma Hrvatske i prezentiramo ih cijelom svijetu. Etapa po konfiguraciji nije nimalo zahtjevna i omogućava biciklistima koji su se netom vratili s visinskih priprema da uhvate brzinu i uvedu se u ritam utrke. Ne zaboravimo da svaka biciklistička utrka i etapa kriju svoje zamke pa tako i ova, vjetar sa strane je potencijalna opasnost koja ovu etapu može učiniti iznimno teškom i podijeliti grupu na više dijelova, a kad se utrka prelomi na vjetru tad su i zaostaci značajni i teško nadoknadivi na brdskim dionicama.

Predviđamo sprint cijele skupine biciklista, a finalni krug u Varaždinu pružit će nam više nego dovoljno uzbuđenja, zavoji na 1 kilometar i 300 metara do cilja te prije njih izborena pozicija bit će ključni za dobar rezultat, a ključnu će ulogu imati ekipe koje će pripremati sprint svojim liderima. Cilj na glavnom gradskom trgu u Varaždinu pruža scenografiju kakvu se samo može poželjeti.

Etapa II.

NP Plitvička jezera – Sinj – Split

Datum održavanja: 20.04.2016. Dužina etape: 240 km Visinska razlika: 2030 hm

Start je na Plitvičkim jezerima u 9:48h; etapa ide kroz prekrasnu Liku, Korenicu, Krbavsko polje, Velebit, Gračac, Knin, nastavlja uz Peručko jezero (146,6 km oko 13:30h Maljkovo, Hrvace) , Grad Sinj ( 193 km oko 14:30h Karakašica, Suhać, Grad Sinj – Put Ferate – OŠ Ivana Lovrića, Brnaze, Dicmo, Prisoje), Dugopolje, Klis, Solin.

Druga nas etapa uvodi u malo zahtjevniji dio utrke, ali ne pruža dovoljno trenutaka i situacija koje bi mogle snagom riješiti utrku. Uspone koji su smješteni na sredini trase moći će preživjeti velika većina sprintera, a i predaleko su od cilja na splitskoj rivi da bi pružali dobru priliku za napad. NP Plitvička jezera časti nas svojom netaknutošću i ponosno koristimo taj ambijent kao kulisu za start ove etape. Ključnu ulogu imat će pozicija na početku spusta prema Splitu i kasnije kroz prolazak gradskim ulicama te sam ulazak u park Marjan. Na prošlogodišnjem primjeru možemo detektirati točke u posljednjih 5 kilometara koje bi mogle frakcionirati peloton – to je izlazak iz parka Marjan kad oni umorniji neće moći pratiti brzinu od preko 60km/h koju će nametnuti vlakovi sprinterskih ekipa. Ključno će biti i uhvatiti lijevu stranu prolaska kroz dva kružna toka u posljednjem kilometru. Dva zavoja u posljednjih 300 metara lani su uzela svoje žrtve, teško je predvidjeti maksimalni grip asfalta na tom dijelu. Sprint će biti izuzetno uzbudljiv i rezerviran za hrabre.

Finish u Splitu na Rivi.

Detaljnije informacije etape možete pronaći na linku: http://www.tourofcroatia.com/etape/etapa-2-np-plitvicka-jezera-split/2

Etapa III.

Makarska – Sinj – Šibenik

Datum održavanja: 21.04.2016. Dužina etape: 189.8 km Visinska razlika: 2744 hm

Start iz Makarske u 11:00h, Makarska rivijera, PP Biokovo, Omiš, tok rijeke Cetine, Šestanovac, jezero Buško blato; Trilj, Sinj (53km oko 12:45h –Turjaci, Brnaze, grad Sinj, Put Župića – Radošić Donji, Klanac – Radošić Gornji, Sutina), Čavoglave, Drniš, NP Krka, Visovac, Skradin.

Možemo se samo ježiti od ljepota kroz koje će ova etapa prolaziti i žaliti za svim onim ljepotama pored kojih ćemo proći, a nećemo ih direktno dotaknuti ovim izdanjem Toura of Croatia. Uspon na Dubce, nakon prolaznog cilja u Brelima mogao bi napraviti mini selekciju i biti odlučujući faktor u odlasku bijega koji će obilježiti ovaj dan. Vozit ćemo se kanjonom Cetine, a najteži uspon kreće u samom gradu Sinju, do Drniša staza je razgibana i trebati će stalno pedalirati. Od Drniša imamo jednu dionicu koja će pružiti mogućnost predaha, ali tko je ne bude iskoristio za pridobivanje pozicija prije spusta na Roški slap, taj će morati platiti skupu cijenu povratka u vodeću grupu. Preko Roškog slapa prelazimo mostom jedva dovoljno širokim za osobni automobil, a prethodi mu spust i kočenje na nulu. Biciklisti koji neće uspjeti izboriti poziciju u prvih 20 za prelazak preko mosta čekat će minutu prije nego dođe red na njih, sve to posebno otežava uspon odmah nakon prelaska mosta, a koji je samo jedan od tri uspona u nizu prije dolaska u Šibenik. Spust u mjesto Rupe također će biti zanimljiv. Mislim da ćemo u Šibeniku gledati sprint grupe, ali ne veće od 90 biciklista. Krug u Šibeniku pružit će nam spektakularne vizure, a prolazak pored spomenika Draženu Petroviću na 500 metara do cilja izaziva posebno poštovanje.

Finish u Šibeniku.

Etapa IV

Crikvenica – Učka

Datum održavanja: 22.04.2016.Dužina etape: 122.1 kmVisinska razlika: 3000 hm

Kraljevska etapa ove godine započinje u Crikvenici i preko Novog Vinodolskog i Bribira nastavlja crikveničkim zaleđem do Križišća i Kraljevice. To je teren koji ne pruža priliku za predah, a tek nakon toga dolaze najzahtjevniji dijelovi koji će započeti u Bakarcu i nakon 17 kilometara završiti na visini od 970 nadmorske visine. Taj uspon neće biti odlučujući za selekciju pobjednika, ali će ostaviti traga u nogama svih biciklista, pa čak i onih koji će na kraju biti najbolji.

Spust na Grobnik i u Rijeku pružiti će priliku biciklistima da malo predahnu i pojedu energetskih pločica i ostalih izvora energije koji će im koristiti u posljednja 22 kilometra uspona. Prolazak kroz Rijeku i Opatiju vizualno će začiniti finale utrke.

Prvi dio uspona na Vojak, vrh Učke nije pretjerano težak, ali kada dođemo na „rampe“ od 14% uspona na 8 kilometara do cilja sve postaje izuzetno zahtjevno i dovodi do prirodne selekcije, konkurenti otpadaju bez ozbiljne promjene ritma. Posljednjih 3 kilometra utrke doslovno lijepe bicikliste za cestu, prelazi se 3000 metara penjanja taj dan i rezerve glikogena su potrošene, iako je ukupna dužina etape svega 122 kilometra. Spektakl je zagarantiran, nadamo se da će nas poslužiti vrijeme jer kad utrka završi i pogledamo prema Kvarneru ili Istri činit će nam se da smo na najljepšem balkonu na svijetu. Cijeli svijet će uživati u sportu i ljepoti.

Etapa V.

Poreč – Umag

Datum održavanja: 23.04.2016.Dužina etape: 40.3 kmVisinska razlika: 330 hm

Iako se svega 41 kilometra duga etapa ne čini prezahtjevnom odgovorno tvrdimo da ovakve etape izazivaju ogroman stres koji se proteže na cijeli dan. Jutro će ekipe iskoristiti za obilazak staze, lagani trening i upoznavanje sa “zamkama”. Nakon toga obilat obrok i ubrzo zatim zagrijavanje od cca 40′ na trenažeru, a noge će biti umorne od prethodnog dana. Vrlo lako se može dogoditi da ova etapa odluči pobjednika, a neće biti nužno da je baš on najjači biciklist na utrci, ali dobra ekipa može sve to nadoknaditi. Veliku ulogu imat će i kvaliteta tehničkog materijala kojeg ekipe upotrebljavaju, razlike kod brzina od preko 60 km/h po ravnici su ogromne i lako je moguć gubitak vremena radi lošije pripremljenih bicikala.

Dodatna težina ove staze je i trasa prepuna promjena ritma uzrokovanih terenom ili prometnim situacijama. Procjenjujemo prosječnu brzinu na 52-54 km/h. Start i cilj u samim gradskim centrima dodatno će pridonijeti spektakularnosti cijelog događaja, a i otežati biciklistima prilikom hvatanja ritma i “putne brzine”.

Detaljnije informacije etape možete pronaći na linku: http://www.tourofcroatia.com/etape/etapa-3-makarska-sibenik/3

Etapa VI.

Sveti Martin na Muri – Zagreb

Datum održavanja: 24.04.2016.Dužina etape: 177.5 kmVisinska razlika: 590 hm

Relaksacija u Lifeclass Termama Sv. Martin na Muri prije posljednje etape zasigurno će pridonijeti boljem raspoloženju biciklista i motiviranosti da nastup na Touru of Croatia privedu kraju dobrim rezultatom. Oni koji misle da je sve gotovo prije prolaska preko ciljne crte u Zagrebu – varaju se. Međimurjem ćemo proći kroz sva veća mjesta koja su središte kontinentalnog cikloturizma u Republici Hrvatskoj. Posljednji dan Toura i ne pretežak teren na početku etape prema Zagrebu biciklisti će zasigurno iskoristiti za pokušaje odlaska u bijeg i dobar etapni plasman. U Čakovcu je prvi prolazni cilj na etapi i biti će borbe za bonifikacije ukoliko razlike u generalnom plasmanu ne budu značajne.

Do Zagreba nastavljamo kroz Varaždinsku županiju preko Varaždinskih toplica, a posljednji brdski cilj na utrci će biti u Svetom Ivanu Zelini, veselimo se vitezovima koji će dočekati bicikliste. U Zagreb ćemo ući preko Ulice Hrvatske bratske zajednice, Vukovarske, Miramarske i preko Gundulićeve ulice doći na krug koji nas vodi preko Ilice u Mesničku na Trg Sv Marka i dalje na Kaptol, Palmotićevu, Boškovićevu do Gundulićeve. Prošle godine smo dobili niz pohvala za izuzetno gledljiv Tour koji je svima otkrio skroz jednu drugu sliku Hrvatska, a posebnu pohvalu dobili smo za krugove u Gradu Zagrebu, koji svojom atraktivnošću i zahtjevnošću pružaju izuzetno atraktivnu platformu za svjetski biciklistički spektakl. Uspon Mesničkom ulicom teška je prepreka za čiste sprintere i prilika da kompletniji eksplozivni biciklisti pridobiju ponešto sekundi i pobjede etapu. Vjerujemo da će ova završnica postati tradicionalni finale posljednje etape Toura of Croatia, a jednog dana možda i finala svjetskog prvenstva u biciklizmu. Tour završava na Trgu sv. Marka nakon puna dva odvožena kruga. Ima li boljeg mjesta za okruniti pobjednika drugog izdanja Toura of Croatia od mjesta na kojem su se okrunjivali hrvatski kraljevi i inaugurirali predsjednici?

Pozvani su svi zainteresirani građani da podrže ovu jedinstvenu manifestaciju svojom nazočnošću uz trasu. Mogu pružiti potporu biciklistima raznim transparentima, zastavicama, bodrenjem i na druge originalne prigodne načine.

Fotografije navijanja i dočeka utrke Tour of Croatia postavite na Facebook, Instagram ili Twitter i koristite hashtag #tourofcroatia2016.

Fotografije: www.tourofcroatia.com

Izvor: www.tourofcroatia.com[:]

Keep Reading

Aktualno

Slovenska kuhinja – od meščanske do rudarske

By Croatian Hot Spots 18/04/2016

[:HR]Tako blizu i lako dostupna, Slovenija se otkriva začudnom lakoćom posjetitelju kroz svu raskoš nijansi proljetnog zelenila, impresivnih pogleda s ljepotom planinsko jezerskog štiha, raskošnom ljepotom Bleda i Bohinja i vrlo ljubeznim turističkim djelatnicima.
O tome koliko im hrvatski gost znači i kako su vješti organizatori, uvjerili smo se kroz studijsko putovanje ovog vikenda, na izvrsnom Festivalu čokolade u pitoresknoj Radovljici a priča se dalje nastavila posjetom toplim termalnim vodama i luksuznom wellness centru, tako da ćemo Festival čokolade podrobnije opisati u idućoj reportaži.
Za ovaj put zadovoljit ćemo se blogom gastronomada i gastroputnika s Okusi.eu, Ivane Stipić Lah koja je obradila temu slovenske kuhinje.
Inače, Okusi.eu ovaj cijeli mjesec imaju Sloveniju u fokusu interesa, naravno kroz priču o hrani. Reportažu prenosimo u cjelosti. Lijep, edukativan i zabavan tekst poučit će nas o povijesti slovenske kuhinje.

Slovenska kuhinja – od meščanske do rudarske

Iako mala, Slovenija je država koje se smjestila na geografski i gastronomski vrlo raznolikom području. Na sjeveroistoku prostire se Panonska ravnica, na istoku Dolenjska s pitomim brdima. S krševitog, obalnog juga penje se na zapadu u visine Alpa.

Sama geografska raznolikost i različiti načini života u različitim pokrajinama razlog su da u Sloveniji ne možemo govoriti o jednoj slovenskoj kuhinji, nego o više od 40 različitih kuhinja koje se stapaju u jednu cjelinu.

Ni svi sastojci nisu bili dostupni u svim regijama, zato je svaka pokrajina razvila sebi specifičnu gastronomiju, ovisnu o domaćim namirnicama.Potočni rakovi koje možete naći u potocima u unutrašnjosti, ne žive nigdje drugdje u Sloveniji, kao što je i pršut moguće osušiti isključivo na krasu i obali, dok je bučno ulje zaštitni znak Prekmurja.
Osim toga, ova mala država graniči s četiri kuharske velesile i od svake je preuzela i udomaćila ono najbolje.

Zato su se u Sloveniji osim lokalnih kuhinja razvijale i odvojene kuhinje sela (bajtarska kuhinja), gradova (meščanska kuhinja), fratara (samostanska kuhinja), utvrda (grajska kuhinja) i još mnoge druge. I dok su se u meščanskoj kuhinji njegovali prefinjeni ukusi oplemenjeni utjecajima Francuske i Austrije, bajtarsku kuhinju odlikuje mnogo krumpira, kupusa i graha. Kao što je na primjer govnač, pire od krompira s kupusom ili matevž, pire s grahom.

Razvoj industrije i specifičnih zanimanja razvio je i kuhinje tipične za određene pozive kao što su rudarska kuhinja (zasavski omlet, rudarsko srce) , splavarska kuhinja, šumarska kuhinja (puhovi na ražnju), kovačka kuhinja (gusta juha od graha)…

Mnoga tradicionalna jela kao što su na primjer puhovi na ražnju više se ne priprema nigdje, ali je zato gusta juha od graha ili zasavska omleta rudarsko srce još uvijek prisutna u slovenskim domovima.

Danas se u Sloveniji još uvijek u skoro svim domovima kuhaju kranjska kobasica, krvavice i konjski gulaš. Od priloga su popularni dinstani kiseli kupus, krumpir i polenta, a goveđa juha s kuhanom govedinom je osnovno jelo svakog nedjeljnog ručka, osim u sezoni tikava.Vrlo su popularna i jela od divljači, ali i od samoniklog bilja, kestena i gljiva. U sezoni radiča, borovnica ili gljiva slovenska brda i livade prepune su zagriženih berača koji ove delikatese skupljaju u košare od pruća – jer najlon vrećice donose lošu sreću.

Kako onda definirati takav neobičan skup jela? Slovenski gastronomski stručnjaci još uvijek nemaju neku zajedničku definiciju, slažu se ipak u nekoliko osnovnih crta: slovenska kuhinja je jednostavna, osim onda kad je teška. Slovenska kuhinja je domaća, osim onda kada se oslanja na kuhinju susjednih zemalja. Slovenska kuhinja je mesna, osim u sezoni povrća i naravno, slovenska kuhinja je zdrava, osim onda kada to nije.

Originalan tekst pročitajte na Okusi.eu

Fotografije: Ivana Stipić Lah

Autor teksta: Ivana Stipić Lah[:]

Keep Reading

Aktivni odmor

Uživajte u Prvoj proljetnoj biciklijadi kroz Dalmatinsku Zagoru!

By Croatian Hot Spots 17/04/2016

[:HR]Izgradnja županijskog Centra za posjetitelje, postavljanje biciklističke signalizacije na četiri cestovno-makadamske staze, izgradnja triju biciklističkih odmorišta, brojne utrke i biciklijade samo su dio planova za razvoj cikloturizma na području općine Dugopolje i Dalmatinske zagore.

Mjesto i vrijeme održavanja: Dugopolje, 24.04.2016.
Duljina trase: 20 km
Tip: Rekreativni

U nedjelju 24. travnja 2016. od 15 sati održat će se prva po redu proljetna rekreativna biciklijada u organizaciji Turističke zajednice općine Dugopolje i Biciklističkog kluba Timun iz Splita. Rekreativna biciklijada, kao i prošlih godina organizirane biciklističke utrke međunarodnog karaktera samo su dio priče razvoja cikloturizma u općini Dugopolje i Dalmatinskoj zagori općenito.

Veliki planovi za razvoj cikloturizma na području općine Dugopolje

Nastavno na razvoj biciklističkih manifestacija u tijeku je i postavljanje biciklističke signalizacije na četiri cestovno-makadamske staze na širem području Dugopolja, a do početka glavne sezone očekuje se i izgradnja triju biciklističkih odmorišta uz navedene staze. Cikloturistički proizvod na području općine Dugopolje sljedeće godine zaokružit će se izgradnjom županijskog Centra za posjetitelje u kojem je predviđen i rent-a-bike prostor sa servisom za bicikle i malom trgovinom sportskih opreme. Početak izgradnje Centra za posjetitelje očekuje se ovo ljeto.

Od Dugopolja prema naselju Kotlenice i špilji Vranjači

Proljetna rekreativna biciklijada vozit će se glavnim ulicama kroz naselje Dugopolje prema naselju Kotlenice i špilji Vranjači – zaštićenom geomorfološkom spomeniku prirode, koja je od početka mjeseca travnja stalno otvorena za posjetitelje. Kod špilje Vranjače predviđena je kratka stanka uz osvježenje i obilazak špilje uz stručno vođenje. Biciklijada se potom vraća put Dugopolja i mjesnog Vatrogasnog doma gdje je i konačan cilj biciklijade. Ukupna duljina ove trase je oko 20 km.

Nagrade za sudionike, dobra hrana i zabava

Prijave biciklista započet će od 14 h u Vatrogasnom domu, a prvih 120 sudionika dobit će i prigodne promotivne majice. Po završetku biciklijade za sve sudionike osiguran je prigodni domjenak uz foklorni nastup članova KUD-a ”Pleter” iz Dugopolja.

Podržite razvoj cikloturizma u Dalmatinskoj zagori i budite sudionikom prve dugopoljske biciklijade!

Dobrodošli u Dugopolje!

www.visitsinj.com
www.tz-trilj.hr
www.visitdugopolje.com
www.visitvrlika.com
www.tzo-klis.htnet.hr

Sponzorirani članak
Foto: Dalmatia Explorer

[:]

Keep Reading

Aktualno

Održana konferencija ‘Turizam u doba booking portala’ u Splitu: ‘ internet marketing je neizostavan dio poslovanja svakog privatnog iznajmljivača’

By Croatian Hot Spots 17/04/2016

[:HR]U petak 15. travnja u Splitu u hotelu Park, održana je konferencija pod nazivom ‘Turizam u doba booking portala“, u organizaciji Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije i koncepta ITDE-e.

U prepunoj dvorani hotela Park, tražilo se mjesto više za sve one koji su htjeli slušati niz zanimljivih predavanja o novim trendovima u internet marketingu, aplikacijama za rezervacije, kako se bolje pozicionirati na booking portalima…obradile su se i teme vezane za ocjenjivanje smještajnih objekata, problemi s loših recenzijama…

Predavanja su bila namjenjena privatnim iznajmljivačima, hotelima, hostelima, turističkim agencijama, ali i svim drugim posjetiteljima iz turističkog sektora.

Čak 80% ukupnog smještaja županije čine privatni iznajmljivači

Na samom početku konferencije posjetiteljima se obratio Joško Stella, direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije te istaknuo kako je od ukupnih 180 tisuća kreveta u Splitsko – dalmatinskoj županiji, čak njih 140 tisuća u privatnom smještaju. Rekao je kako se sve veći broj iznajmljivača služi internet marketingom i na taj način postižu bolju korist. Ovo je samo jedna u nizu edukacija za privatne iznajmljivače. Do sada je Turistička zajednica izravnim putem educirala oko 3000 iznajmljivača, a indirektnim putem njih preko 10 tisuća.

Izradite kvalitetan profil na booking portalima

Održano je pet predavanja iz različitih područja internet marketinga: Marina Kovačević iz tvrtke AdProfis održala je predavanje s temom ‘Internetom do gostiju – oglašavanje, internet marketing, Airbnb i društvene mreže. U svojoj prezentaciji je naglasila kako je od 15 najuspješnijih metoda oglašavanja, njih čak sedam besplatno, a za 11 nije potrebno imati vlastitu web stranicu. Pričala je i o najčešćim greškama iznajmljivača, važnosti izrade kvalitetnih profila na Facebooku i Airbnb-u. Marina Kovačević ujedno je i koautorica knjige ‘Internetom do gostiju’, prve takve koja govori o ovoj vrsti marketinga.

Nove aplikacije omogućavaju uštedu vremena i bolju organizaciju

Marko Mišulić iz tvrtke Rentlio održao je predstavljanje Rentlio aplikacije – kako automatski upravljati rezervacijskim portalima, u svrhu uštede vremena i bolje organizacije. Predstavio je svoju aplikaciju namjenjenu privatnim iznajmljivačima koja nudi niz mogućnosti, a najvažnija mogućnost je sinkronizacija rezervacija na raznim booking portalima. U trenutku kada netko rezervira vaš apartman za jedan datum, automatski se ti dani zatvaraju na svim ostalim portalima na kojima je objekt oglašen.

I negativne recenzije uz dobre argumente se mogu ukloniti

Novinar i “Top contributor” portala Trip Advisor Ivo Šćepanović održao je predavanje na temu ‘TripAdvisor – kako ga vidi Top Contributor’. Pričao je iz perspektive onoga koji ocjenjuje mjesta koja je obilazio diljem svijeta. On je svojim recenzijama zaslužio titulu Top contributora na portalu Trip Advisor, te kao takvi njegovi komentari i recenzije vrijede više. Rekao je koliko negativne recenzije mogu utjecati na reputaciju nekog objekta, te da se uz dobre argumente i pomoć Trip Advisor customer službe mogu ukloniti.

Branka Duvnjak iz Google Adriaticsa predstavila je temu ‘Travel Trends: 4 Mobile Moments Changing the Consumer Journey’.

Za prezentaciju objekta najvažnije su kvalitetne fotografije

S najvećim interesom i uz diskusiju popraćeno je predavanje Domagoja Rose iz Booking.com-a s temom ‘Trikovi za bolju vidljivost na Booking.com-u’.

Domagoj Roso pričao je o trikovima kojim se smještajni objekt može istaknuti na Booking.com-u, na najpopularnijem booking portal na svijetu te se kroz njegovo predavanje moglo saznati da na ovom portalu ima prijavljeno oko 2400 objekata iz Splita, a prosječna cijena apartmana je 100 eura po danu na godišnjoj razini… Najveći broj gostiju dolazi iz Velike Britanije, Njemačke, Italije, Francuske, Španjolske, SAD….

Najbolja konverzija se postiže uz konkurentnu cijenu, korištenje promotivnih alata, uz ažurno unošenje cijena, akcija i raspoloživosti, uz dobru prezentaciju objekta uz kvalitetetne fotografije, odgovaranje na recenzije i pravilno obilježene sadržaje objekta. Opisi objekta moraju biti kratki i precizni, jer gosti ne čitaju duge tekstove. Istaknuo je kako je najvažnije od svega angažirati profesionalca za izradu fotografija u visokoj rezoluciji, označiti što fotografije prikazuju, fotografirati sobu iz različitih kutova i obvezno dodati fotografiju uredne kupaonice.

Istaknuo je kako se 20 % ukupnih rezervacija u Splitu ostvari za vrijeme Ultra festivala, kada cijena smještaja dosegne prosječnih 180 eura po danu.

[:]

Keep Reading

Aktualno

Zagreb otkrio Sloveniju – Poslovna radionica u hotelu Esplanade

By Croatian Hot Spots 15/04/2016

[:HR]Poslovna radionica koja je u hotelu Esplanade održana u organizaciji portala Relaxino.com, omogućila je velikom broju turističkih agencija iz Zagreba, da se na jednom mjestu upoznaju s novostima u ponudi slovenskih hotelijera i drugih turističkih subjekata.

Zagreb, 15. travnja 2016. – U ugodnom ambijentu hotela „Esplanade“, u organizaciji portala Relaxino.com, održana je poslovna radionica koja je okupila 20 slovenskih turističkih subjekata koji su novitete iz svoje ponude predstavili hrvatskim turističkim agencijama i drugim turističkim subjektima koji su radionicu posjetili.
Ova poslovna radionica održava se treću godinu za redom u Zagrebu uz odličan odaziv hrvatskih agenata.

Andreja Milas, organizator Relaxino.com; Smiljana Knez, veleposlanica Republike Slovenije u Hrvatskoj, Jakob Štunf, ekonomski savjetnik u veleposlanstvu Republike Slovenije u Hrvatskoj; Aleksandra Uhernik Đurđek, moderator.

Više od 40 predstavnika iz 30tak turističkih agencija iz Zagreba, koji su tijekom dana posjetili radionicu, imalo je priliku obnoviti kontakte, ali i razgovarati o daljnjoj suradnji s hotelijerima i ostalim turističkim subjektima iz Slovenije s kojima su već surađivali, te se upoznati s ponudama nekih novih turističkih subjekata koji su se pojavili na slovenskom tržištu i ekskluzivno se, po prvi puta na ovoj radionici, predstavili turističkoj poslovnoj javnosti.

Slovenski predstavnici koji su se prezentirali svoje ponude turističkim agencijama:

Slovenska turistička organizacija; Terme Olimia; Sava hotels & resorts; Hoteli Sava Rogaška; Thermana Laško; Rimske Terme; Terme Maribor; Zavod za Turizem Maribor – Pohorje; Terme Zreče-Rogla; Bled, Hotel Jelovica; Bled, Hotel Astoria; Bohinj, Hotel Eco Park; Bohinj, hotel Jezero; Sportina Turizem Bled, Dvorac Bled; Hit Alpinea Kranjska Gora; Postojnska jama; Golte Hotels & mountain resort; ETC Adriatic turistička agencija; Hotel Celjska Koča.

HRVATSKI GOST – Poželjan gost na slovenskom turističkom tržištu

Gospođa Smiljana Knez, veleposlanica Republike Slovenije u Hrvatskoj pozdravila je sve prisutne te istaknula kako je turizam vrlo važna grana u gospodarstvu te su ovakve radionice važne za promociju Slovenije. Zahvalila se Relaxino.com na organizaciji ove radionice i dolasku velikom broju slovenskih partnera.

Ekonomski savjetnik u veleposlanstvu Republike Slovenije u Hrvatskoj, gospodine Jakob Štunf, istaknuo je kako su prihodi dolazaka i noćenja hrvatskih gostiju u prva dva mjeseca 2016.g povećani za 7,7%. Broj gostiju ih Hrvatske u 2015 g. povećao je broj posjeta u gradove Ljubljanu i Maribor, dok su i dalje najposjećenije terme i planinske destinacije. Broj noćenja u 2015. godini hrvatskih gostiju bio je 311.453, što je brojka koja se približava rekordnoj 2008. g.

Fotografije; Relaxino.com[:]

Keep Reading

Aktualno

Ultra Europe music festival 2016. okupiti će 150 stranih izvođača i više od 150 tisuća posjetitelja iz cijelog svijeta!

By Croatian Hot Spots 13/04/2016

[:HR]Održano predstavljanje Ultra Europe music festivala 2016.

U zagrebačkoj Areni održano je predstavljanje Ultra Europe music festivala 2016. koji će se održati od 14. do 20. srpnja te okupiti oko 150 stranih izvođača i više od 150 tisuća posjetitelja iz svijeta. Turistički događaj godine u Hrvatskoj u 2015., najveći festival elektronske glazbe u Europi, ove će se godine četvrti put održati u Hrvatskoj, u Splitu, na Hvaru, Braču i Visu. Prema najavama naznake su kako bi u 2016. godini festival trebao oboriti sve rekorde posjećenosti.

Na predstavljanju novosti za ovogodišnji Ultra Europe u zagrebačkoj Areni, prisustvovali su predstavnici Splitsko-dalmatinske županije, Grada Splita, Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije na čelu sa županom Zlatkom Ževrnjom, gradonačelnikom Ivom Baldasarom i direktorom Joškom Stellom.

U obraćanju prisutnima gradonačelnik Baldasar je rekao kako je festival spiritus movens grada Splita i cijele regije, te da će grad poduzeti sve da tu i ostane. Pomoćnica ministra turizma Olivera Shejbal poručila je da će Ministarstvo učiniti sve kako bi festival ostao u Hrvatskoj, jer se radi o svjetskom događaju velike promotivne vrijednosti.

Festival ULTRA EUROPE jedino je događanje u organizaciji Ultra Worldwide u Europi, a s investicijom od oko 100 milijuna kuna te kroz pet godina predstavlja jedno od najznačajnijih ulaganja u Hrvatskoj u turizmu i pratećoj industriji zabave. Na događanju nastupaju najpoznatijim DJ imenima svijeta poput Above & Beyond, Adam Beyer, Afrojack, Alesso, Armin van Buuren, Carl Cox, Dash Berlin, David Guetta, Hardwell i drugi.

Na predstavljanju je i premijerno za Europu prikazan film “Ultra World Aftermovie“, koji je u dva mjeseca od objave pregledan više od milijun puta i koji prikazuje događanja oko Ultra festivala u svijetu, a više od pola filma posvećeno je destinacijama održavanja festivala, među kojima posebno mjesto imaju Hrvatska, Split i otoci.

BUDUĆNOST ODRŽAVANJA FESTIVALA U HRVATSKOJ

Ono što je svih najviše zanimalo su planovi organizatora i budućnost održavanja festivala u Hrvatskoj. Direktor Ultre za Hrvatsku Nikola Bušljeta je naglasio kako bi prema ugovoru festival u Splitu trebao biti i iduće godine, ali da će sve će ovisiti o podršci lokalnih i državnih vlasti. Također je naglasio da postoji veliki interes i drugih popularnih europskih destinacija. Dodao je i da je jedan od partnera Ultra World Widea, Ultra Europe festival, pretežito u vlasništvu Hrvata, što je po njegovoj ocjeni jedan od glavnih razloga održavanja Ultra Europe festivala na hrvatskoj obali.

Također je naglasio kako je doprinos Ultra music „destination festivala” promociji Hrvatske, Srednje Dalmacije i Splita, iznimno velik jer će i ove godine festival okupiti posjetitelje iz više od 140 zemalja.

Festival Ultra Europe uvršten je na listu deset najboljih događaja elektronske glazbe u svijetu, a do sada je prema interesu publike premašio sva očekivanja po broju dolazaka turista i po zaradi.

Foto: Ultra

[:]

Keep Reading

Gastro

Jeste li ikada probali morsku pastrvu? Donosimo recepte moderne bračke kuhinje!

By Croatian Hot Spots 13/04/2016

[:HR]Poširana morska pastrva s pireom od poriluka i kremom od avokada!

Moderna kuhinja u ležernom mediteranskom stilu

Mladi chef Ivica Katić, iz restorana Otok u središtu Supetra na Braču podjelit će s nama recept kako spremiti poširanu morsku pastrva s pireom od poriluka i kremom od avokada!

Otočna kuhinja supetarskog à la carte restorana Otok prezentirana na moderan način oduševljava jelima, opuštajućom atmosferom, odličnim jelima ovog mladog chefa kojem je kulinarstvo izazov te mu pristupa s ljubavlju i strašću. Pripremite ovaj recept kod kuće i uživajte u nesvakidašnjem gurmanskom doživljaju!

Poširana morska pastrva s pireom od poriluka i kremom od avokada

Sastojci:

– Filet pastrve (morske) – 120 gr

– Krumpir – 100 gr

– Poriluk – 30 gr

– Luk – 1 kom

– Češnjak – 2 češnja

– Avokado – ¼

– Mrkva – 1 kom

– Korijen celera – 30 gr

– Limun – 1 kom

– Maslinovo ulje

– Peršin

– Maslac

– Sol, papar

Priprema:

Krumpir stavite kuhati u kori. Kad je gotov ogulite koru i zgnječite ga u pire s dodatkom soli, papra i trakicama poriluka kojeg ste prethodno kratko popržili na maslacu.

U blender stavite avokado, maslinovo ulje, sok limuna, češnjak, sol, papar i sve zajedno izmiksajte u gustu kremu.

Na kraju poširajte filet pastrve u vodi koju ste pripremili kao da kuhate juhu (mrkva, luk, češnjak, peršin, maslinovo ulje, sol, papar).

Foto: Hotel Osam[:]

Keep Reading

Aktualno

Britanski MasterChef oduševljen Supetrom i gastronomijom otoka Brača!

By Croatian Hot Spots 13/04/2016

[:HR]

Supetar centar gastronomije Mediterana!

13.04.2016.

Da je Supetar centar gastronomije mediterana dokazao je i proteklog vikenda održani međunarodni gastro festival Biser mora. Ovog puta Supetar i gastronomija otoka Brača osvojili su i engleskog Masterchefa Dhruv Baker-a, koji je odabrao Supetar za snimanje novog gastronomskog serijala.

Ekipa gastronomskog serijala Croatia’s finest ovih dana snima na Braču, a karizmatični Dhruv Baker isprobao je dalmatinske delicije chefa Ivice Katića iz restorana Otok u supetarskom hotelu Osam.

Supetar, 12. travnja 2016. – ”U kolikoj ću mjeri biti ambasador Brača u Velikoj Britaniji dovoljno govori činjenica da se već ovoga ljeta vraćam na ovaj prekrasni otok zajedno s mojom obitelji”. Ovim je riječima Dhruv Baker, jedan od najpoznatijih britanskih chefova i pobjednik showa MasterChef 2010. zaokružio svoje bračke impresije.

Dhruv će do srpnja, kada kreće emitiranje gastronomskog serijala od 20 polusatnih nastavaka pod nazivom Croatia’s finest, proputovati cijelu Hrvatsku i gledateljima diljem svijeta otkriti što sve ona ima za ponuditi u gastronomiji i kulturi te povijesnim i turističkim znamenitostima.

Nakon Istre i Zagreba Dhruv je posjetio Supetar na Braču na kojem su ga preporuke odvele k Ivici Katiću, chefu restorana Otok u hotelu Osam, koji mu je pokazao kako pripremiti hobotnicu s divljim šparogama, sabljarku s ružmarinom i majčinom dušicom, posluženu s krumpirom začinjenim čubrom, ljubičastim lukom, mahunama i mladom koprivom, te za desert rožatu.

”Fascinirala me je ozbiljnost i temeljitost ekipe Croatia’s finest, a pripreme za snimanje su trajale gotovo cijeli dan, tako da je i meni bilo lakše prebroditi tremu. Dhruv je izuzetno simpatičan, vidi se da ima dosta iskustva i da obožava to što radi”, otkrio je chef Ivica Katić.

”Ivica je pripremio sjajne dalmatinske delicije, a moram priznati da je sabljarka bila najbolja koju sam ikada kušao. Možda niste ni svjesni koliko ste sretni što možete jesti svježu, netom ulovljenu ribu i pritom gledati najljepši zalazak sunca s terase hotela Osam”, dodao je Dhruv.

U svakoj od epizoda Dhruv će kuhati na otvorenom, kako hrvatska autohtona jela, tako i vlastite kreacije spravljene od hrvatskih namirnica. Suvoditeljice su Rajana Radosavljev i Adrijana Dejanović, režiju potpisuje Deni Husta, tehničku produkciju Edvard Hudi, a autor i producent je Alen Nemet. Svjetsku distribuciju potpisuje OPTIMUM TELEVISION iz Londona, a produkciju MAK Production.

Dhruvova iskustva gledatelji će moći pratiti od lipnja, širom Azije putem National Geographic kanala, a u Hrvatskoj na Drugom programu Hrvatske televizije.

[:]

Keep Reading

Gastro

Tržnica Markterei u Beču je više od tržnice

By Croatian Hot Spots 11/04/2016

[:HR]Još jednim putovanje bečkim tržnicama, carskom gradu provest će nas naša suradnica Helena Varendorff.
Na portalu Okusi.eu vjerujte da su nekako sabrana najukusnija iskustva raznih jela recepata vješto zamotana u priču o narodima i običaju, a nama su europski običaji nekako ipak u žiti interesa obzirom da smo i dalje zaokupljeni primarno Lijepom Našom koja je nakon raznoraznih Scila i Haribda vraćena u europsko njedro 🙂
No vratimo se mi na tržnice.
Naše tržnice smo već obradili zahvaljujući marljivim kolegama s Okusa.eu a sada se opet vraćamo u Beč. Parkovi, kavane, perivoji šetnice i super shopping – proljeće u Beču je poseban doživljaj.
A ako uspijemo svratiti do njihovih glasovitih tržnica, utoliko bolje. Jer ćemo se kaže Helena, najesti na licu mjesta i usput kupiti organsku hranu. Poslušati pijanista kako svira. Jesti u društvu sa potpunim strancima. Nama to zvuči ko apsolutni turistički doživljaj i htjeli bi da bude i kod nas tako. Zamislite otići na plac i poslušati neku dobru domaću pjesmu, sjesti udobno nakon kupnje, te popričati s par stranih gostiju, koji su oduševljeni bojom naših šparoga ili super sirevima ili domaćim picekima.

Tržnica Markterei u Beču je više od tržnice

U Europi doživljavamo uzlazni trend druženja u tržnicama na zatvorenom. Osim štandova s hranom, tu se često nalaze i stolovi na kojima je moguće pojesti hranu kupljenu na štandovima ili štandovima koji pripremaju hranu. U Berlinskim je tržnicama na zatvorenom, kao primjerice u Markthalle Neun (tržnišna hala devet), obično i veliki stol na kojem potpuni stranci mogu jesti u društvu. U Arminiushalle u pozadini svira i pijanist.

Od prošle jeseni (2015) novu «modu» u tržišnim halama slijedi i Beč, koji je izgradnjom centra Wien Mitte na Landstrasserhauptstrasse, ostao bez zadnje značajne tržnišne hale u kojoj se moglo kupiti i slavonskog kulena ali i srpskog kajmaka. U Beču je privatna inicijativa Markterei zakupila prazni i neiskorišteni prostor stare pošte i uspjela stvoriti mini kopiju berlinskih tržničnih hala. Malo izložbe, malo glazbe, igraonica za djecu, obrok na obaveznom dugačkom stolu ili pak vani, ispred nekog od sve popularnijih Food trucks (kamiona s hranom).

Nakon toga slijedi možda kupnja vrlo originalnih ili proizvoda organskog porijekla malih proizvođača, kušanje insekata kao novog hita zdrave hrane budućnosti, prepune proteina, kušanje izuzetno ukusnih dimljenih jegulja i šarana, pričanje s prodavačima, pokoja kavica i već su prošli ugodni sati.

Markterei sredinom travnja započinje svoju ljetnu pauzu.
Markterei, Dominikanerbastei, 1. Bezirk, Beč. Zasada samo petkom od 15.00-00:00 i subotom od 10:00-22:00 sati

Izvorni tekst pročitajte na partnerskom portalu: Okusi.eu

Autor: Helena Varendorff
Fotografije: Helena Varendorff[:]

Keep Reading

Aktualno

Bilje, vrata Baranje – upoznajmo sigurnu i atraktivnu destinaciju ruralnog turizma

By Croatian Hot Spots 11/04/2016

[:HR]Ljepota netaknute prirode i toplina seoskih dvorišta koja šapće još uvijek priču davnih vremena, na svega 5 kilometara od grada Osijeka, otvoriti će se putnik na pragu ljupke Općine Bilje – vratima Baranje.

Topla i gostoljubiva destinacija ruralnog turizma, svoj specifičan identitet pokazuje ljepotom netaknute prirode i toplinom seoskih dvorišta iz kojih se još uvijek osjeća duh prošlosti. Prirodne ljepote (Park prirode Kopački rit, Biljsko jezero….), povijesna baština poput lovačkog dvorca princa Eugena Savojskog ili mnoge značajne manifestacije (Etno susreti i Dan dvorca Eugena Savojskog u Bilju, Ribarski dani u Kopačevu, Festival paprike u Lugu), otkrivaju bogatu kulturnu, prirodnu i gastronomsku baranjsku ponudu koja općinu Bilje čini idealnim mjestom za avanturiste, lovce, ribolovce, bicikliste i zaljubljenike u prirodu, ali i gastronomade.

Na području općine Bilje registrirano je više od 40 turističkih objekata, od čega je 34 privatnih smještaja, hotel Lug sa 4****, hostel, 7 restorana, kamp odmorište, konjički klub, izletište i nekoliko caffe barova. Turistička djelatnost na području općine, osim pružanja usluge smještaja u preko 300 ležaja uz bogatu gastro ponudu, nudi i druge usluge mogućnosti organiziranja različitih aktivnosti prema zahtjevima gostiju (vožnja čamcima, kanuing, vožnja fijakerom, paintball..).

Mario Romulić i Dražen Stojčić foto

Park prirode Kopački rit – nezaobilazan adut destinacije

Tihi zov divljine i iskonska povezanost čovjeka i prirode u Kopačkom ritu nešto je što će istinski dotaknuti sve prirodoljupce.
Susret s Kopačkim ritom, dramatičan je susret prirode u svoj njenoj kompleksnosti i raskoši, mjesto je to koje bi valjalo uvrstiti u obavezne izlete još od školske dobi.

Domagoj Blažević foto

Taj prirodni močvarni rezervat, nalazi se u sutoku Dunava i Drave. To trajno zaštićeno područje jedno je od najočuvanijih poplavnih područja u Europi. Kopački rit funkcionalna je turistička destinacija, posebice zanimljiv kao mjesto za odmor, sportsko-rekreativne aktivnosti, atraktivne plovidbe Kopačkim jezerom i vrlo popularno promatranje i snimanje ptica.
Izuzetan kuriozitet predstavljaju veliki vranci, ptice čiji se opstanak temelji isključivo na bogatstvu i kvaliteti ribljeg fonda, jer odrasla jedinka dnevno pojede nekoliko kilograma ribe. Park prirode Kopački rit vrlo je složeni ekološki sustav koji se poput mozaika sastoji od velikog broja vrijednih, rijetkih i ugroženih biljnih i životinjskih vrsta kao i nekih jedinstvenih ekoloških fenomena. Često od njih spominjemo samo nekoliko, poput orla štekavca ili rijetke crne rode, a sve ostale ostaju nepoznate široj javnosti i turistima. Posjetitelji koji park obilaze tijekom cijele godine, vožnjom brodom, vlakićem ili šetnjom preko šetnice Bijeli lopoč, uživaju u krajoliku nepregledne trske, vrbove i hrastove šume, vide i neke ptice i biljke, ali istovremeno prolaze pokraj niza vrlo zanimljivih prirodnih fenomena, rijetkih i ugroženih vrsta biljaka i životinja, koje zapravo sačinjavaju osnovu prirodne baštine Kopačkog rita.

Biciklirajte Baranjom – 2016. godina cikloturizma u Osječko – baranjskoj županiji

Biciklistička staza od Osijeka do Bilja, međunarodne biciklističke rute “Panonski put mira” i “Dunavska ruta”, te ljepota krajolika oduševiti će ljubitelje biciklizma koji posjete Općinu Bilje. Biciklizam je već odavno u aktivnoj turističkoj ponudi turistima koji posjete Baranju, a mnogi zaljubljenici u vožnju biciklom dolaze i uživaju u ljepotama baranjskog krajolika. Ponuda se usmjerava k razvoju cikloturizma, što znači da većina iznajmljivača u našoj općini ima prilagođen smještaj s bike&bed ponudom (smještaj i popravak bicikala, prostor za sušenje odjeće i putne opreme, dostupne informacije o vremenu, lokacijama te biciklističkim stazama te mogućnost iznajmljivanja bicikala).Ukoliko izaberete smjer kretanja i on vas uputi u Bilje zasigurno će vas iznenaditi iznimne ljepote bogatih šuma, pašnjaka, brojnih dvoraca i ljetnikovaca, etno sela, bogata gastronomska ponuda, te uređene ostavštine naših starih, što daje posebnu draž ovom kraju.

Mario Romulić i Dražen Stojčić foto

Dočekajte proljeće kampirajući sa obitelji a dobrodošli su i kućni ljubimci

Prvi auto kamp na našem području nudi Vam mogućnosti kampiranja u šatorima, ali i infrastrukturu za kampiranje u vlastitim kamp prikolicama. Kuhinja i roštilj, dječje igralište,sanitarni čvor i toaleti prilagođeni osobama sa invaliditetom, struja i internet su sadržaji koje možete koristiti dok boravite u Kopačevu, nadomak Kopačkog rita.Vaš kućni ljubimac je također dobrodošao, tako da svi zajedno možete uživati u dočeku proljeća na otvorenom!

Najljepši izlet ovog proljeća – kontaktirajte nas za sve informacije!

Želite li doznati više o ponudi Općine Bilje i ljepotama Baranjskog kraja, posjetite našu Facebook stranicu i Turističku zajednicu Općine Bilje, gdje ćete dobiti sve potrebne informacije o izletištima, gastronomskoj ponudi, kao i smještaju.
Čekamo vas u Baranji!

Mario Romulić i Dražen Stojčić foto

Hotspots preporuka – 40% povoljnija karta do preporučenih izletišta;
Ukoliko na Arriva Express i IC Bus liniji kupite povratnu kartu za Osijek po redovnoj cijeni, istu možete iskoristiti za ostvarenje popusta na lokalnim linijama Panturista iz Osijeka prema turističkim odredištima u Osječko – baranjskoj županiji i Hrvatskom Podunavlju.
Od 1.travnja 2016, iznos popusta je 40% uz predočenje Arriva Express i IC Bus karte.
Više informacija doznajte na www.panturist.hr i www.tzosijek.hr.

Izvor fotografija: Hrvatska turistička zajednica, Web zajednica Bilje
Autori: Mario Romulić, Dražen Stojčić, Pavo Nikolić, Domagoj Blažević
Naslovnica: Mario Romulić, Dražen Stojčić

[:]

Keep Reading

Aktivni odmor

U Hvaru predstavljen projekt biciklističkih staza otoka Hvara!

By Croatian Hot Spots 11/04/2016

[:HR]

Predstavljeno 13 biciklističkih staza za razvoj cikloturizma otoka!

Vožnja biciklističkim stazama otoka Hvara nezaboravan je doživljaj, pruža mogućnost upoznavanja duge i burne povijesti kroz rekreaciju i boravak u prirodi.

U petak 8. travnja u hvarskoj gradskoj loggi, predstavljen je projekt razvoja cikloturizma otoka Hvara, sa 13 biciklističkih staza ukupne duljine 470 kilometara. U sklopu projekta predstavljena je mapa biciklističkih staza, web stranica i turistička brošura otoka Hvara.

Splitsko – dalmatinska županija, Turistička zajednica Splitsko – dalmatinske županije, Biciklistički savez Splitsko – dalmatinske županije, pet turističkih zajednica otoka Hvara, otočkih općina i Grad Hvar ujedinili su snage u provedbi ovog projekta. Biciklističke staze otoka Hvara namijenjene su rekreativcima i onima koji traže pravi izazov.

Na prezentaciji su prisustvovali Stipe Čogelja v.d. pročelnik Upravnog odjela za turizam i pomorstvo u Splitsko – dalmatinskoj županiji, Joško Stella, direktor županijske turističke zajednice, Denis Špadina predsjednik Biciklističkog saveza Splitsko – dalmatinske županije, Rino Budrović, gradonačelnik grada Hvara, direktor Turističke zajednice općine Jelsa Ivo Duboković, voditelj marketinga TZ grada Hvara Georges Buj, direktori ostalih otočkih turističkih zajednica, mediji, agencije i OPG-ovi. Svaka od spomenutih institucija dala je svoj doprinos projektu. Turističku signalizaciju staza je financirala županija, Grad Hvar i otočke općine infrastrukturu, a turistička zajednica županije zadužena je za promociju projekta.

– “Ovim projektom Hvar je dokazao da je spreman za predsezonska i posezonska događanja, cikloturističke ture, utrke i slična događanja”, istaknuo je Joško Stella, te također ukazao na važnost uključivanja drugih subjekata u turizmu, otočkih vinarija, OPG-ova u ovu priču, budući da se na taj način mogu kreirati ture koje bi mogle spojiti biciklizam i gastronomiju.

Cikloturizam u Splitsko – dalmatinskoj županiji

Denis Špadina predstavio je cikloturizam županije i staze otoka Hvara. Istaknuo je kako početkom 2014. godine u Splitsko – dalmatinskoj županiji nije postojala ni jedna uređena biciklistička staza, niti objekat prilagođen prihvatu takvih gostiju u predsezoni i posezoni. Županija je prihodovala od cikloturizma ravno 0 kn.

Danas početkom 2016. imamo čak 2250 km, odnosno 69 uređenih staza prilagođenih najzahtjevnijim potrebama cikloturista, 7 organiziranih utrka, 50 objekata prilagođenih potrebama modernog cikloturista. A najbolji podatak je da zarada županije ostvaruje preko 2 miljuna kuna.

Pušten online portal www.dalmatia-bike.com

Predstavljena je i popratna internetska stranica dalmatia-bike.com, koja bi uskoro trebala dobiti višejezičnu verziju, a za sada sadrži prikaz 13 hvarskih staza uz tehničke opise i detalje, koja je vrsta staze, duljina, uspon, visinski profil staze… kao i podatke vezano uz lokalnu turističku ponudu smještaja i sadržaja. Na stranici će biti navedeni bike friendly objekti, eventi, usluge, servisi, bike shoppovi, informacije o destinacijama, video zapisi, dojmovi biciklista…

Stranica će biti reklamirana na specijaliziranim sajmovima u europi, web stranicama.

Mapa biciklističkih staza djelit će se u svim uredima Tz na otoku Hvaru, te se također može downloadati sa web stranice.

ISTINSKI HEDONIZAM – OTOK NUDI SVE ŠTO TRAŽI SUVREMENI GOST

PREDSTAVLJENA I TURISTIČKA BROŠURA OTOKA HVARA

Uz biciklističke mape otoka Hvara i internetske stranice dalmatia-bike.hr, javnosti je predstavljena i dugoočekivana brošura otoka Hvara, također zajednički projekt pet otočkih turističkih zajednica. Ovom brošurom predstavljen je otok kao destinacija, a naklada od 10 tisuća primjeraka na pet jezika upravo kreće u distribuciju.

Problematičan prijevoz bicikla do otoka

Na prezentaciji se apeliralo i na Jadroliniju. Jedna od većih prepreka u priči o razvoju cikloturizma predstavlja svakako prijevoz bicikli do otoka. Naime, katamaranom je nemoguće prevesti biciklu, a cijena prijevoza bicikle na trajektu, skuplja je od karte za prijevoz osobe. Stella je istaknuo kako se u suradnji s otočkim općinama i gradom Hvarom aktivno radi na rješavanju tog problema s Jadrolinijom.

TKO SU CIKLOTURISTI?

Riječ o veoma unosnoj turističkoj grani, ali i gostima visoke platežne moći, koji troše od 50 do 100% više nego ostali, odnosno u prosjeku 70 eura dnevno. Uz biciklističke staze potreban je i smještaj za cikloturiste, a na svemu prifitiraju smještajni, ugostiteljski objekti, obiteljska gospodarstva, prijevoznici…

Avanturistički nastrojeni, ljubitelji biciklizma izbjegavaju područja koja za njih predstavljaju bilo kakav rizik, te stoga ne zalaze u neuređene destinacije. To su profili gostiju koji dva do tri puta godišnje kreću na desetodnevne cikloturističke avanture, spremni i produžiti svoj boravak te uživati u onome što sama destinacija pruža.

Daljnji razvoj cikloturizma županije

2018. godine očekuje se prihod veći od 5 miljuna eura

Do 15.05.2016. biti će uspješno završeni projekti MEDPATHS iz EU-e i mreža staza Dalmatinske zagore. Nakon uspješno pripremljene i izdane biciklističke karte Dalmatinske zagore i otoka Hvara, u tisku je i biciklistička karta otoka Brača i Makarske rivijere kojima je obuhvaćeno 69 staza duljine 2250 km koje su ili označene ili se upravo označavaju te će u potpunosti biti gotove do 15.05.2016. Turistička zajednica Splitsko – dalmatinske županije u suradnji s Biciklističkim savezom SDŽ održali su prvu edukaciju za Bike vodiče u Trilju koju je uspješno savladalo 27 polaznika te su dobili i međunarodno priznatu licencu Bike vodiča.

Foto: Tz grada Hvara, Hot Spots[:]

Keep Reading

Aktivni odmor

100 milja Istre – za aktivno proljeće

By Croatian Hot Spots 11/04/2016

[:HR]Brojni ljubitelji sporta i aktivnog odmora pronaći će dovoljno razloga za dolazak u sjeverozapadnu Istru već tijekom zimskih mjeseci, no s prvim danima proljeća bujaju i raznovrsne aktivnosti pa razloga za posjet ovoj istarskoj destinaciji imaju baš svi – i rekreativci i ljubitelji ektremnih sportova. A da je tome tako, potvrdit će i Umag koji će u travnju ugostiti ultra trail utrku na 100 milja,cestovnu uturku na 5 km ali i utrku dužine svega 1 km namijenjenu djeci.

Organizator Sport box, Vas s velikim zadovoljstvom poziva na četvrto izdanje ultratrail utrke “100 milja Istre”, u sklopu svjetskog kupa Ultra-trail World Tour. Utrka je kvalifikacijska za neslužbeno svjetsko trail prvenstvo, Ultra Trail du Mont Blanc.

Na trećem izdanju utrke je nastupilo čak 700 natjecatelja iz 30 država na što smo posebno ponosni!

Na ovogodišnjem izdanju očekujemo oko 1500 natjecatelja iz preko 40 zamalja.

Najduža utrka, koja započinje u Labinu, a završava u Umagu, duga je 171 kilometar sa 7120 m uspona i 7400 m silaska, što je ekvivalent peterostrukom usponu na vrh Učke s razine mora. Polazi od Labina preko Vojaka sve do Buzeta, pa skreće u unutrašnjost kako bi prošla kroz istarske dragulje poput Huma, Draguća, Zamaska i Motovuna. Zatim nastavlja kroz Oprtalj, kako bi na putu u Umag, prošla kroz prekrasno Završje, Grožnjan i Buje. Vremenski limit za prelazak staze iznosi 48 sati.

Druga, kraća utrka, od Lovrana prolazi Vojakom pa se preko Buzeta u Oprtlju spaja na stazu najduže utrke, sve do Umaga. Dužina iznosi 110 kilometara te ima ukupnu pozitivnu visinsku razliku od 4470 m, što odgovara trostrukom usponu na vrh Učke. Vremenski limit za prelazak staze iznosi 33 sata.

Treća utrka duga je 69 kilometara sa startom u Buzetu. Vremenski limit za prelazak staze iznosi 16 sati.

Novost u 2016. godini je utrka na 42 km koja će startati u prekrasnom Motovunu i završiti u Umagu.

Raspored: Start 100 milja: Labin, 15. travnja u 16:00 h
Start 110 kilometara: Lovran, 15. travnja u ponoć
Start 69 kilometara: Buzet, 16. travnja u 9:00 h
Start 42 kilometra: Motovun, 16. travnja u 12:00 h
Start Ledo 1 milja: Umag, 17. travnja u 11:00 h
Start 5 kilometara: Umag, 17. travnja u 12:00 h

Dobrodošli na četvrto izdanje ultratrail utrke „100 milja Istre“!

Fotografije i objava preuzeto sa: www.coloursofistria.com[:]

Keep Reading