Život se vraća u stara baranjska dvorišta!
Zbog velikog broja napuštenih ili zaboravljenih seoskih dvorišta u Baranji, tvrtka Privilegium d.o.o. iz Kopačeva u suradnji sa udrugom Ekotur prošle godine u jesen odlučili su pokrenuti projekt pod nazivom „Dvorišta“ i to s ciljem oživljavanja dvorišta starih baranjskih kuća. Glavni cilj projekta je popularizacija ruralnog turizma, posebice baranjskih sela i to kroz kulturne i tradicijske programe.
Ideja za projekt „Dvorišta“ proizašla je s jedne strane iz činjenice da na području Baranje postoji veliki broj starih autentičnih seoskih kuća i njima pripadajućih dvorišta koja su napuštena ili u kojima najčešće živi starije pučanstvo koje je samo i usamljeno, a s druge strane, činjenice da ljudi iz grada imaju potrebu svoje slobodno vrijeme provesti van njega te žude za sadržajima vezanim za prirodu i selo. Ovim projektom tvrtka Privilegium i udruga Ekotur žele ponovno oživjeti stara seoska dvorišta, vratiti život u njih na način da u njima organiziraju kulturni program, posebice onaj usmjeren na obitelji s djecom.
Na taj način žele u izravan doticaj dovesti ljude iz gradova s onima koji žive na selu. Posjetom dvorištu gosti imaju prilike upoznati život na selu te saznati od domaćina kako se nekada živjelo, dok domaćin na taj dan dobiva društvo što je zapravo socijalni aspekt ovoga projekta.
Osim toga domaćin može gostima nuditi svoje proizvode za čiju konzumaciju gosti mogu dati donacije i na taj način i financijski pomoći domaćinu. Naime, u projekt „Dvorišta“ kao domaćine uključuju se starije osobe s malim mirovinama ili u potpunosti bez nje te im i na taj način pomažu.
Prvi puta projekt „Dvorišta“ realiziran je u rujnu 2016. godine i to u sklopu dodatnog programa 18. Ribarskih dana u Kopačevu pod nazivom „Omasti brk u Ribarskoj“ kada su za posjetitelje bila otvorena dva stara baranjska dvorišta gdje su mogli uživati u brojnim kulturnim programima, radionicama te gastronomskoj ponudi.
Ideju o oživljavanju starih dvorišta prepoznala je i Općina Bilje te Turistička zajednica Općine Bilje koji su se u listopadu 2016. priključili idejnim začetnicima te poduprli realizaciju još dvije manifestacije koje su se održale u Dvorištu bake Katice u Kopačevu.
Nakon uspješno ostvarene suradnje na projektima „Dvorišta“ ( „Omasti brk u Ribarskoj“ i „ Dvorište bake Katice“) Općina Bilje i tvrtka Privilegium d.o.o. početkom 2017. godine sklopili su strateško partnerstvo za realizaciju cjelogodišnjeg projekta pod nazivom„Razvoj i popularizacija ruralnog turizma u Općini Bilje kroz događaje i manifestacije“ .
Cilj ove suradnje prvenstveno je brojnim kulturno-zabavnim programima unaprijediti i promovirati ruralni turizam Općine Bilje te cijelokupne Baranje. Događajima i manifestacijama organiziranim u selima Općine Bilje prvenstveno se žele privući turisti iz urbanih sredina i posjetitelji iz drugih dijelova Hrvatske te susjedne nam Mađarske.
Ovakav vid suradnje jedne tvrtke i lokalne samouprave prvi je takve vrste na području Baranje.
Rascvjetano dvorište u Vardarcu
Prvi ovogodišnji događaj u sklopu projekta „Dvorišta“ planira se održati 25. ožujka u Vardarcu, u dvorištu stare autohtone baranjske kuće u ulici Šandora Petefija 128. Naime, radi se o pravoj proljetnoj manifestaciji pod nazivom „ Rascvjetano dvorište“. Kao i u dosadašnjim „Dvorištima“ tako i u ovom vardaračkom cilj organizatora je zanimljivim tematskim programima vratiti život u stara seoska dvorišta. Tako će posjetitelje očekivati šarolike radionice za djecu, dječje predstave, brojni sadržaji te lokalna gastronomska ponuda.
Privilegium i Općina Bilje osim na projektu „Dvorišta“ surađuju i u organizaciji dvije nove velike manifestacije; „Piknik kod Savojskog“ i „Spirit of Imperium Romanum“ , a planira se i otvaranje stalnog izletišta u Kopačevu na adresi Šandora Petefija 48. koje će posjetiteljeima pružati brojne turističke sadržaje od svibnja pa sve do mjeseca listopada.
Tvrtka Privilegium i Općina Bilje također su najavili da će sva događanja i manifestacije u zajedničkoj organizaciji biti i humanitarnog karaktera. Naime, sudjelovat će u akciji udruge Ekotur pod nazivom „Djeca za djecu“ u sklopu koje će se prilikom spomenutih manifestacija od posjetitelja prikupljati dječje igračke i odjeća koja će se kasnije dijeliti baranjskim obiteljima s malom djecom kojima je takva pomoć dobrodošla.
VREMENIK DOGAĐAJA I MANIFESTACIJA (2017.) :
25. ožujak
Rascvjetano dvorište (Vardarac)
-radionice, igraonice, koncert, predstava, gastro ponuda
6.svibanj
Piknik kod Savojskog (Bilje, park dvorca E.Savojskog)
-velika manifestacija, radionice, izložbe, koncerti, predstave za djecu, velika gastro ponuda
27.-28. svibanj
Spirit of Imperium Romanum(Kopačevo)
-višednevna manifestacija, postavljenje rimskog tabora, borba rimskih gladijatora, gastro i eno ponuda na bazi starih rimskih recepata, radionice starih zanata, glazbeni program
lipanj
Dvorište u Lugu (Lug)
-radionice, igraonice, koncert, predstava, gastro ponuda
rujan
Ribarski dani u Kopačevu – Dodatni program u organizaciji Privilegium d.o.o. (Kopačevo)
(3 dvorišta- kod bake Katice, i razna druga dvorišta, koncerti, predstave, plesni performansi, izložbe, radionice, igraonice, sajam)
listopad
Dvorište (Vardarac)
-radionice, igraonice, koncert, predstava, gastro ponuda
listopad
Dvorište (Kopačevo)
-radionice, igraonice, koncert, predstava, gastro ponuda
svibanj- listopad
Ljeto u dvorištu bake Katice( Kopačevo)
koncertni programi, radionice, igraonice, izložbe, predstave, plesni performansi, gastro ponuda
Detaljni sadržaj i opis pojedinih događaja i manifestacija te sudionika biti će objavljen pravovremeno, nekoliko tjedana prije svake pojedine manifestacije.
2.prosinac
Zima u Baranji- Bilje
- stara zimska jela, izrada tradicionalnih dekoracija za kićenje borova, „tajna“ radionica za djecu poklona za roditelje, dječja predstava, gastronomska ponuda.
Napomena:
Detaljni sadržaj i opis pojedinih događaja i manifestacija te sudionika biti će objavljen pravovremeno, nekoliko tjedana prije svake pojedine manifestacije. Pratite vijesti i novosti na webu Turističke zajednice općine Bilje i ostanite u toku s novostima na našem Facebooku.
Čekamo vas u Dvorištima, dobro došli!
Fotografije: Privilegium d.o.o.
Vjenčanje iz snova na Mauricijusu i Sejšelima
Sitni pijesak pod stopalima, topao povjetarac, palmine grane, mirisni kokosi, predivno tropsko cvijeće i pogled na azurno more koji ostavlja bez daha – zvuči kao bajka, zar ne? No, upravo to može biti kulisa vašeg vjenčanja iz snova. Turistička agencija A La Carte Travel vodi vas na najljepše otoke svijeta, Mauricijus i Sejšele, gdje su dani ispunjeni isključivo užitkom i srećom, savršenim sastojcima za vjenčanje i medeni mjesec o kakvom ste oduvijek sanjali.
Klasično vjenčanje zahtijeva višemjesečno pomno planiranje i dobru organizaciju, ali je i izvor velikog stresa. Ako vas tipična tradicionalna vjenčanja nikada nisu privlačila te ste oduvijek maštali da se spakirate i jednostavno otputujete na kakvo bajkovito mjesto i uz najljepši zalazak sunca izgovorite sudbonosno „da“, tada su egzotična vjenčanja u organizaciji turističke agencije A La Carte Travel točno ono o čemu ste oduvijek sanjali.
Organizacija vjenčanja na Sejšelima i Mauricijusu uz pomoć turističke agencije A La Carte Travel jednostavna je i trebate se samo prepustiti uživanju. Osim predivnog okruženja koje pružaju, ovi otoci odličan su izbor jer su sklopljena vjenčanja priznata i u Hrvatskoj. Naime, Sejšeli i Mauricijus pripadaju skupini država potpisnicama Haaške konvencije te je po povratku u Hrvatsku vjenčani list potrebno samo ovjeriti u matičnom uredu. Prepuštanjem organizacije vjenčanja turističkoj agenciji vaše obveze su vrlo lake: pet tjedana prije polaska na put dostaviti potrebne dokumente, te donijeti slatku odluku – otputovati na Sejšele ili Mauricijus i odabrati hotel sa detaljima vjenčanja - kakvu dekoraciju mjesta vjenčanja želite, buket, tortu i slično. Vjenčanja izvan matičnih ured su dozvoljena te je moguće odabrati neku od zanimljivih lokacija poput vjenčanja na plaži uz sam zalazak sunca ili pak vjenčanja u tropskom vrtu okruženom predivnim zvucima i mirisima. Neka vaša ljubavna avantura započne!
Mauricijus se smatra jednom od najljepših destinacija svijeta. Ovaj otok vulkanskog podrijetla krase predivne uzvisine koje nježno oplakuje kristalno plavo more. Po pitanju aktivnosti, Mauricijus je vrlo bogat - hiking, istraživanje vodopada, golf, razni vodeni sportovi poput jedrenja, skijanja na vodi, ronjenja i ribolova čine samo dio ponude. Mauricijus je skriveni raj ruma, stoga predivno provedene dane ne propustite zaokružiti odličnim koktelima. Želite li pak raskošno vjenčanje na najljepšim plažama svijeta ili intimno vjenčanje uz prekrasni zalazak sunca, tada su Sejšeli mjesto za vas. Netaknuta priroda, zapanjujuća tirkizna ljepota oceana, bijele pješčane plaže i pospane lagune - Sejšeli su poput raja na zemlji. Osim predivne prirode, zasigurno će vas oduševiti kreolska kultura otoka, poznata po odličnoj kuhinji i toploj, prijateljskoj prirodi njezinih ljudi.
Za koju god se destinaciju odlučili, sigurno nećete pogriješiti. Nakon izbora otoka, vrijeme je za izbor hotela, a obzirom na ponudu to je pravi užitak. Bilo na Mauricijusu ili na Sejšelima, mladenci imaju mogućnost odabira između vrhunskih hotela s četiri ili pet zvjezdica u kojima ih očekuje pravi svijet luksuza. Uz samu organizaciju vjenčanja, buket, svadbenu tortu i fotografije, razmazite se predivnim spa tretmanima i prepustite romantici večerom uz svijeće. Nakon izmjene vjenčanih zavjeta koje ćete zauvijek pamtiti očekuje vas najljepši početak bračnog života – medeni mjesec na rajskim otocima kao stvorenima za romantiku i ljubav.
Pratite nas na Facebooku i na Instagramu
Sve informacije o vjenčanju snova potražite na www.alacartetravel.hr
Fotografije; Ala Carte Travel turistička agencija
promo
Adrenalinski turizam u gradu Hvaru kao cjelogodišnja činjenica!
Sportski duh najsunčanijeg otoka u punom sjaju!
Piše: Katija Vučetić
Ljubiteljima aktivnog odmora Hvar je već desetljećima visoko na listi omiljenih destinacija – blagodati mediteranske klime, priroda koja ostavlja bez daha i više od 2700 sati sunca godišnje neodoljiva su kombinacija za moderne pustolove. Idealno vrijeme za sportska događanja uistinu je pred i posezona, no zimske aktivnosti potvrđuju da je Hvar uistinu predodređen za cjelogodišnji turizam.
Istraživanje brojnih pješačkih staza koje poput sitnih kapilara presijecaju kameno tkivo otoka poseban je doživljaj u svako doba godine. Biciklisti koji su već otkrili izazove otočkih biciklističkih ruta došli su na svoje i od ovoga proljeća mogu uživati u trinaest uređenih biciklističkih staza ukupne dužine gotovo petsto kilometara, mapiranih i dostupnih i na web stranicama, što je početak organiziranog i profesionalnog pristupa cikloturizmu. Da je informacija o uređenju došla do pravih korisnika potvrđuju i najave agencija za sezonu 2017.
Brojna sportska događanja kojima je grad Hvar domaćin šalju nedvosmislenu poruku o sportskom duhu hvarskog turizma. Pored onih s dugogodišnjom tradicijom te hvarskih povratnika (poput Uskršnje PBZ regate čiji su organizatori ponovno izabrali Hvar kao mjesto održavanja), velik je broj novih koji upravo otkrivaju sve prednosti što ih otok ima u ponudi aktivnog turizma.
Swimrun Hvar - kvalifikacijska utrka za Svjetsko prvenstvo u Švedskoj!
Kao potvrda tome, početkom travnja 2017. godine, prije uskršnjih blagdana koji obilježavaju početak otočke predsezone, u Hvar dolazi prestižno svjetsko sportsko natjecanje. Grad Hvar i Turistička zajednica Hvara dobili su izuzetnu čast biti domaćinom dviju kvalifikacijskih utrka za ÖTILLÖ Svjetsko prvenstvo u swimrunu koje će se održati 1. i 2. travnja 2017. godine na zapadnom dijelu otoka Hvara i okupiti gotovo 400 natjecatelja.

Perjanica aktivnog turizma u Hrvatskoj
Swimrun je izuzetno zahtjevna sportska disciplina u kategoriji aquatlona u kojoj parovi naizmjenično trče i plivaju na stazama dugim od 45 do 75 kilometara. Natjecanje ÖTILLÖ (što na švedskom znači „od otoka do otoka“) nastalo je kao rezultat oklade dvojice mladih Šveđana 2006. godine, da bi njihov ekstremni pokušaj iz stockholmskog arhipelaga 10 godina kasnije evoluirao do nove sportske discipline.
Po zahtjevnosti na razini natjecanja ironmana, danas okuplja desetke tisuća poklonika diljem svijeta i predstavlja odličnu promociju svakoj destinaciji. „ÖTILLÖ Swimrun Weekend Hvar“ istaknut će najljepše i najvrijednije što Hvar ima od prirodne i kulturne baštine: proći će kroz povijesnu jezgru grada, zaštićeni krajolik Paklenih otoka i poluotoka Pelegrin, uz ruševine antičkih spomenika, kroz stara naselja pa preko maslinika, vinograda i polja lavande. Hvarske utrke su kvalifikacije za Svjetsko prvenstvo koje se tradicionalno svakog rujna održava u Stockholmu. Organizacijom ove manifestacije Hvar je Hrvatsku uveo u prestižno društvo zemalja u kojima se održavaju utrke ÖTILLÖ Svjetskog prvenstva - Švedska, Njemačka, Engleska i Švicarska.

6. izdanje Hvar Half Marathona
Kad krene sezona gotovo je nezamislivo da je u hvarskoj košnici moguće bilo što organizirati, no šest izdanja Hvar Half Marathona u vrućem kolovozu govori suprotno. Sve je veći interes trkača za sudjelovanje u jedinstvenom polumaratonu s jednom od najljepših i najzahtjevnijih staza (22 kilometara dužine i 400 metara visinske razlike) od Staroga Grada do Hvara. Lani su sa starta krenula 244 maratonca iz 39 zemalja, što potvrđuje da je Hvar pravi magnet za istinske ljubitelje sporta.
Europsko prvenstvo Laser Masters 2016.
Velikim brojkama može se pohvaliti i Europsko prvenstvo Laser Masters 2016 koje se krajem listopada po prvi put održavalo u Hvaru. U organizaciji JK Zvir, udruženja EurILCA (European Region of International Laser Class Association), Grada Hvara i Turističke zajednice 170 natjecatelja iz cijeloga svijeta natjecalo se u klasi Radial i Standard. Laser Masters je prvenstvo Europske udruge laseraša EurILCA za jedriličare starije od 35 godina koji nisu više aktivni u jedrenju, ali ih ljubav prema moru i natjecanjima još uvijek okuplja na prvenstvima diljem Europe. Stoga je posebno zadovoljstvo što su ovogodišnje domaćinstvo Matersa u Hvaru predstavnici EurILCE nazvali jednim od najbolje organiziranih do sad.
Popularni Big game fishing i 40. Međunarodna novogodišnja regata za lasere i optimiste
Završetak sezone ne znači i kraj događanjima. Razlozi boravka u Hvaru u posezoni već su nekoliko godina i listopadski Big Game Fishing turnir u organizaciji ribolovno-sportskog kluba „Palmižana“ kao natjecanje u lovu na lignje Peškafondo Gariful Hvar u studenom. Kad tome dodamo jubilarnu 40. Međunarodnu novogodišnju regatu za lasere i optimiste (uz 36. Memorijal Zdenka Roića) koja tradicionalno završava na Silvestrovo, s punim pravom možemo reći da je Hvar na korak od toga da aktivni odmor postane cjelogodišnja činjenica. Uz potporu hotela i ugostitelja te bolju prometnu povezanost, naš otok sunca ima sve što je potrebno da postane perjanica aktivnog turizma u Hrvatskoj.
Za kraj ćemo podsjetiti da su aktivnosti na otvorenom bile dio turističke ponude još u prvim hvarskim vodičima tiskanima prije više od stotinu godina i da je i tada aktivni odmor uključivao jedrenje, plivanje, pješačenje po okolnim brdima i noćni ribolov. Istina, današnji pustolovi mnogo su izbirljiviji i jako dobro znaju što žele, no Hvar zna kako im to i pružiti.
Foto: Ivo Vučetić, ÖTILLÖ
Više: www.tzhvar.hr
Hvar domaćin prestižne ÖTILLÖ utrke u swimrunu!
ÖTILLÖ Swimrun Weekend Hvar kvalifikacijska je utrka za Svjetsko prvenstvo u swimrunu koje se održava u rujnu u Švedskoj!
Vrijeme i mjesto održavanja: Hvar, 1. - 2.04.2017.
Grad Hvar dobio je izuzetnu čast biti domaćinom dvaju kvalifikacijskih ÖTILLÖ utrka za Svjetsko prvenstvo u swimrunu – novoj sportskoj disciplini u kategoriji aquatlona u kojoj natjecateljski parovi naizmjenično trče i plivaju. Natjecanje će se održati 1. i 2. travnja 2017. godine na zapadnom dijelu otoka Hvara pod službenim nazivom „ÖTILLÖ Swimrun Weekend Hvar“.
Utrka okuplja istinske zaljubljenike u sport i prirodu
Ova izuzetno zahtjevna disciplina izdržljivosti, koja se temelji na naizmjeničnom plivanju i trčanju na stazama dugim od 45 do 75 kilometara, u Hvaru će okupiti gotovo 400 natjecatelja. Dvije utrke koje će proći kroz povijesnu jezgru grada, zaštićeni krajolik Paklenih otoka i poluotoka Pelegrin, uz ruševine ilirskih gradina i rimskih vila, kroz stara naselja, preko maslinika, vinograda i polja lavande, povezat će najljepše i najvrijednije što Hvar ima od prirodne i kulturne baštine.
„Od otoka do otoka“
Swimrun kao sportska disciplina nastao je 2006. godine u Švedskoj, a prva swimrunorganizacija ÖTILLÖ (što na švedskom znači „od otoka do otoka“) ovu je izuzetnu sportsku avanturu proširila diljem svijeta. Domaćinstvom manifestacije „ÖTILLÖ Swimrun Weekend Hvar“ u organizaciji Grada i Turističke zajednice Hvara, Hrvatska ulazi u prestižno društvo zemalja u kojima se održavaju utrke ÖTILLÖ Svjetskog prvenstva (uz Švedsku, Njemačku, Englesku i Švicarsku). Utrke su kvalifikacije za Svjetsko prvenstvo koje se tradicionalno svakog rujna održava u stockholmskom arhipelagu, iz kojeg je sve i krenulo.
Swimrun okuplja istinske zaljubljenike u sport i prirodu s obzirom da je ovo jedna od rijetkih sportskih disciplina koja se prilagođava prirodi i njenim zahtjevnim terenima. Natjecatelji će prvog dana hvarskog swimrun vikenda proći kraću stazu (takozvana sprint utrka duga 15,5 kilometara, sa 6 trčanja ukupne dužine od 13 kilometara te 5 plivanja ukupne dužine od 2,5 kilometra). Utrka za Svjetsko prvenstvo sa stazom dugom čak 45,5 kilometara (11 trčanja ukupne dužine od 34,8 kilometara, te 10 plivanja ukupne dužine od 10,7 kilometara) povezat će stari dio grada Hvara s Forticom, rt Pelegrin, četiri Paklena otoka, naselja Brusje, Malo Grablje i Milnu te prekrasne južne i sjeverne uvale otoka. Start i cilj obje utrke su na glavnom Trgu sv. Stjepana.

Natjecatelji su podijeljeni u tri kategorije - ženski, muški i mješoviti parovi, koji se tijekom utrke ne smiju međusobno udaljiti više od 10 metara. Pravoj sportskoj avanturi pridonosi zahtjevna konfiguracija terena i činjenica da su od početka do kraja utrke natjecatelji u istoj sportskoj opremi.

Očekuje se dolazak preko 200 natjecateljskih timova iz cijelog svijeta
Već sada je zanimanje za „ÖTILLÖ Swimrun Weekend Hvar“ veliko, prijavljena su već 64 tima koja stižu iz Švedske, Engleske, Njemačke, Francuske, SAD, Japana, Češke, Švicarske, Austrije, Rusije, Kanade, Finske, Norveške i Islanda. Očekuje se da će na glavnoj utrci 2. travnja nastupiti gotovo 200 timova (400 natjecatelja, što je maksimalan broj na utrkama), dok se na sprintu dan ranije očekuje oko 35 timova (70 natjecatelja).
Ulaskom u međunarodnu ÖTILLÖ obitelj Hvar ponovno svijetu pokazuje svoj sportski duh i bogatu turističku ponudu te još jednom potvrđuje da je otočka predsezona idealno vrijeme za aktivni turizam i velika sportska događanja na našem najsunčanijem otoku.
Foto: Tz Hvar, ÖTILLÖ swimrun
Više: www.tzhvar.hr
Splitsko - dalmatinska županija i grad Split predstavljaju se na ITB sajmu u Berlinu - vodećoj burzi putovanja u Europi!
Splitsko-dalmatinska županija, nacionalna turistička miljenica i lanjski turistički šampion Hrvatske, u velikim su pripremama za nadolazeću sezonu, predstavljaju se na ITB sajmu u Berlinu - vodećem turističkom sajmu u Europi!
Turistički sajmovi važan su oblik marketinškog komuniciranja destinacije. Sajam ITB Berlin (8.-12.03.) je vodeća međunarodna poslovna burza turizma, na kojoj se predstavlja cijela paleta putovanja, odmora i zabave. Stručni sajam čini ITB Berlin najvažnijom poslovnom platformom za globalnu turističku ponudu. Prošle je godine na sajmu sudjelovalo gotovo 11.000 izlagača iz 180 zemalja, a tijekom pet dana održavanja zabilježeno je više od 113.000 stručnih posjetitelja.
Sa sajma i popratnih događanja izvještava preko 7000 novinara. Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije je zbog svega navedenog u suradnji s Turističkom zajednicom grada Splita zakupila suizlagački prostor u sklopu štanda HTZ-a sa info stolom i mjestom za poslovne razgovore turističkih gospodarskih subjekata na području grada Splita i Županije.
Više o sajmu www.itb-berlin.de
Foto: TZ SDŽ, ITB Berlin
Supetar brendira autentičnu bračku kužinu!
PROJEKT „SUPETARSKA OTOČKA KUHINJA“ – POTRAGA ZA GASTRO AMBASADORIMA ZA ČISTU DESETKU!
POVRATAK TRADICIJI. Supetar je osmislio inovativan projekt kojim će dodatno brendirati istinsku raskoš kojom raspolaže otok – autentičnu bračku kužinu!
Kad kažemo autentičnu, to zaista i mislimo – dovoljno je baciti pogled na popis jela koja Supetrani žele vratiti na prve stranice jelovnika svojih restorana: panada, artičoke s bobom, jetrica dolče garbo, manistra u suho sa šalšon o domaćih pomidori, juha na frigadinu, jota, mišanca od divjega zelja, pandolete, prženice, kotonjada...a ove tradicionalne delicije idealno bi bile sparene sa čašom bračke sorte plavca malog, i dakako, kojom zlatnom kapljicom domaćeg maslinova ulja!
Naime, bračka kuhinja jednako privlači pozornost, kako gastronomada, tako i pravih kulinarskih znalaca. Da je tome tako, dokazuju i prave zvijezde otočkog menija, poput veličanstvene dolske torte hrapoćuše koja uživa status zaštićenog nematerijalnog dobra, baš kao i priprema vitalca – jela od janjećih ili kozlećih iznutrica jedinstvenog na svijetu. Ovom se dvojcu zahvaljujući trudu Supetrana kroz promociju i prigodne manifestacije, približio i brački varenik, koji je u postupku zaštite pri nadležnim ministarstvima, a osjetna je i njegova povećana proizvodnja.
Sjajan gastro image otoka zbilja zaslužuje posebnu pozornost, a Supetar ga kani prezentirati u njegovom zdravom, iskonskom i jednostavnom – riječju, najboljem obliku. Upravo je to cilj projekta OTOČKA KUHINJA, u sklopu kojeg će restoranima, konobama, OPG-ima i kušaonicama biti dodijeljen poseban standard. Na popisu nositelja ove prestižne oznake za sada su se našli „Muzej uja“ u Škripu, konoba „Kod Tonča“ u Splitskoj, agroturizam „Ranjak“ povrh Supetra, konoba „Luš“ u Supetru te seosko domaćinstvo „Kamen“ u Škripu.
POČELO JE S BOBOM I BLITVOM. Dugogodišnje ulaganje Turističke zajednice Grada Supetra na čelu s direktorom Ivanom Cvitanićem u promociju gastronomske ponude otoka Brača nije novost. Sve je započelo prije 10-ak godina sa Danima boba i blitve, Danima varenika i Kužinom o'štajuna. Kroz te su manifestacije Supetrani promovirali zdrave, sezonske i autohtone namirnice, a da se trud itekako isplatio, pokazuje primjer već spomenutog bračkog varenika, koji je na putu da postane zaštićeno nematerijalno dobro. Naime, radi se o reduciranom vinskom moštu koji je pri spravljanju prošeka služio za porast gradacije vina, a u kuhinji kao zaslađivač i začin. Napori čelnih ljudi supetarskog turizma u smjeru promocije tradicionalnih jela i sadržaja nisu prošli nezamijećeno ni od strane struke – o tome govori i nagrada Srebrni suncokret kojom se ovjenčala pješačka & gourmet staza „Dolčevita“. Kao što joj samo ime govori, ova staza spaja ono najbolje i najslađe od gastro ponude otoka, a tu se svakako ubrajaju nadaleko poznate namirnice koje, kad su brački gosti u pitanju, govore svim jezicima, kao što su (ipak dominantna) janjetina i brački sir!
I MASLINOVO ULJE KAO DIO TURISTIČKOG IMAGEA. Zdravo i krepko maslinovo ulje uvijek je na cijeni i bez obzira na gastro-trendove u stalnoj je postavi kad su u pitanju kvalitetna jela, a kako je Supetar veliki proizvođač djevičanskog maslinovog ulja vrhunske kvalitete, došlo se na ideju da se maslinovo ulje koristi u stvaranju i promociji turističke ponude. Ono sugerira tradiciju, čistoću i ekološku vrijednost te kao takvo, smatraju Supetrani, mora biti dio turističkog imidža grada. Zamisao je da putnik namjernik može kupiti bočicu ovog visokovrijednog proizvoda na kućnom pragu supetarskih stanovnika, te da ga se tako učini jakim izvoznim adutom i samim time odličnim besplatnim marketinškim alatom.
Uzevši u obzir koliko toga iskonskog i autentičnog Supetar želi oživjeti ovim projektom - pregršt jednostavnih jela koja su im u naslijeđe ostavili njihovi preci - cilj bračke metropole nam je i više nego jasan i mi ga od srca podržavamo: da budu što više svoji i da gostima ponude sve ono autohtono i najbolje! Poželimo im stoga što više gastro ambasadora – što autohtonih jela, što sjajnih gastro punktova! - sa laskavom „SUPETARSKA OTOČKA KUHINJA“ oznakom!
Više informacija pronađite na www.supetar.hr i dobro došli!
Posjetite Facebook stranicu Tz Supetra
Kolodvorska tržnica u Tajlandu
Tržnica na kolodvoru tik uz vlak? Zvuči totalno ludo. Kolege sa portala Okusi.eu, opet donose izvještaj iz dalekog svijeta. Putujemo na Tajland upoznati jednu od njihovih najzanimljivih tržnica.
Maeklong “Kolodvorska” tržnica u provinciji Samut Songkhram je koncentrirana oko tračnica 67 km pruge na relaciji prema Bangkoku. Vlak prolazi kroz središte tržnice 4 puta dnevno, i svaki put trgovci/prodavači moraju skloniti robu i nadstrešnice svojih štandova oko metar unazad i ponovno ih vratiti nakon prolaska vlaka.
Na tržnici je moguće pronaći sve vrste voća, povrća i morske hrane, te odjeće i obuće. Ova tržnica ima vrlo široku ponudu: od mesa morskog psa i voća durian (poznatog po jakom i neugodnom mirisu), pa do školskih uniformi. Uz “plutajuću tržnicu” Damnoen Saduak, jedna je od najpoznatijih turističkih atrakcija u Tajlandu.
Nekoliko minuta prije dolaska vlaka, preko zvučnika se oglašava signalno zvono i prodavači sklanjaju posebne cerade, ponekad i u zadnji tren, prije samog ulaska vlaka u tržnicu. Zbog ovih cerada se tržnica među lokalnim stanovništvom naziva Talat Rom Hoop (ตลาดร่มหุบ) što se prevodi kao “suncobrani tržnice se zatvaraju”.
Vlak ulaskom u tržnicu oglašava svoj dolazak sirenom i prelazi iznad robe, koja se nalazi uz same tračnice.
Prodavači i posjetitelji stoje uz sam rub i tu je potreban oprez, pogotovo kod snimanja vlaka ili selfies s vlakom.
Lako vam se može dogoditi da vas lokomotiva zahvati i smrska vam mobitel ili foto aparat. Čim je vlak prošao, prodavači nonšalantno vraćaju svoje suncobrane na mjesto i nastavljaju kao da se ništa nije dogodilo.
U svakom slučaju, prilično zanimljivo. Više priča o tržnicama svijeta pronađite na poveznici Tržnice svijeta i uživajte.
Autor: M.K.
Okusi.eu
Bitka kod Samobora - ne propustite viteško uprizorenje slavne prošlosti
Povodom 775 godina Grada Samobora u nedjelju 5. ožujka 2017. na samoborskoj livadi Vugrinščak, podno feudalnog grada Samobora, po dvanaesti put održat će se srednjovjekovni sajam i bitka koji obilježavaju događaj iz 1441.godine, obilježen od strane Celjske kronike i drugih izvora.
Uprizorit će se bitka između vojske kraljice Elizabete i poljskog kralja Vladislava Jagelovića, a organizira ju Samoborski muzej, Turistička zajednica grada Samobora, Vitezovi zelingradski i Udruga “Oživljena povijest“.
foto: www.zagrebacka-zupanija.hr
Na livadi će biti postavljen vojni tabor s utvrdama, srednjovjekovnom kuhinjom, mačevaocima, streličarima, kuburašima, konjanicima, oklopljenim vitezovima i ranarničkom službom, kao i bojnim spravama poput katapulta, topova, balista i vatrenih kugli.
Prijepodne će bubnjari gradom izvikivati proglas Magistrata u kojem se upozorava stanovnike na dolazeću opasnost te da bi se trebali skloniti pod zidine starog Samobora dok ne završi bitka. Prije same bitke razgovor suca, notara, cvajbara, patra i varoškog sluge uvodi publiku u događaj.
Nakon bitke dolaze vojskovođe i pratnja do kraljice te poraženi vojskovođa polaže zastavu i priseže na vjernost. Nakon bitke i ceremonije Kaštelan objavljuje svima prisutnima da su pozvani na gozbu i veselicu, a topovi u znak pobjede pozdravljaju kraljicu..
Na sajmu će biti majstori i njhovi proizvodi: klobučar, košarač, krušarice, travar, medičar, coprije, kovač, drveni mačevi, štitovi, srednjovjekovno drago kamenje, kupinovo vino,viteška oprema, kacige, oklopi, rukavice, pučka obleka, aromatično bilje itd.. Slikari će oslikavati prizore bitke, notar izdavati svjedočanstva da ste bili na bitki, oprost grijeha (počinjenih i budućih) po pristupačnim cijenama, dok ćete kod medičara moći kupiti konjiće (crvene i zelene) zaraćenih vojski.
foto: Jelena Malinar, TZG Samobor
Događanja započinju u 10 sati otvorenjem sajma, u 11 sati mimohod vitezova do Trga kralja Tomislava i natrag na Vugrinščak. U podne počinju radionice streličara, kuburaša, mačevalaca i srenjovjekovne kulinarske vještine, dvorski plesovi, kazalište lutaka; u 14 i 30 počinju pripreme, a u 15 sati sama bitka.
Samoborski muzej u nedjelju 5. ožujka 2017. otvoren je za posjetitelje od 10 - 18 sati.
Pogledajte video bitke i posjetite ovaj spektakl, povedite i najmlađe. Uživati će u prizorima bitke a usput i naučiti ponešto o slavnoj prošlosti Samobora i Zagrebačke županije. Dobrodošli!
https://vimeo.com/161527970
Više info pronađite na web adresi: www.tz-samobor.hr
Naslovna fotografija: Samoborski muzej.hr
"Bol je svjetski brend"
Intervju: Tihomir Marinković, načelnik Općine Bol
Ne čudi nas činjenica da Bol - jedna od naših najprepoznatljivijih i najrenomiranijih destinacija, bilježi sjajan turistički rast. Naime, kad ekološki osviješteni čelni ljudi destinacije udruže snage s prirodom, koja se ondje ponekad poigra i arhitekta (plaža Zlatni Rat!), uspjeh ne može izostati. Informacije o destinaciji koja zrači elegancijom, te planira značajne turističke inicijative potražili smo na pravom mjestu - u ugodnom razgovoru s Tihomirom Marinkovićem, višestrukim mandatarom na mjestu načelnika Općine Bol.
Turistička struka nerijetko tepa Braču kao „svjetskom brendu“ – što mu je, po Vašem mišljenju, priskrbilo titulu svijeta za sebe?
Sagledavajući ekonomske vrijednosti koje polučuje Brač i sve ono što se može ocijeniti kao komplementarnost u odnosu na nekog drugog, rekao bih da smo mi u poziciji da zaista možemo funkcionirati bez šire zajednice. Osim dobre prometne povezanosti, Brač ima jako dobru mogućnost razvoja poljoprivrede, ribarstva, te dogradnje novih kapaciteta u turističkoj djelatnosti i održavanja postojećih uz praćenje novih trendova.
Bol se kao destinacija ističe naročitom elegancijom i specifičnošću. Što biste izdvojili kao ambleme, najveće znakove prepoznatljivosti bolskog turizma?
Možemo reći da zaista ima istine u konstataciji da se Bol kao destinacija izdvaja elegancijom. Općepoznato je da imamo jednu plažu svjetskog nivoa – Zlatni Rat, koja je simbol ne samo Brača, već i šire. Što se tiče atraktivnosti ona kotira vrlo visoko i stalno se svrstava među 10 najkvalitetnijih na svijetu, pa je i prirodno da je ona osnovni simbol našeg turizma. Međutim, u svakom slučaju se moraju valorizirati i ostale plaže kojih ima u velikom broju, što je naša velika prednost, uz čisti i održavani okoliš koji se nadopunjuje sa kristalno čistim morem i urednošću šireg prostora.
Koliko je povratak IT Futures turnira doprinio imageu destinacije – odnosno, njenom ponovnom afirmiranju kao otmjenog domaćeg bastiona bijelog sporta? Naime, poznato je da je Bol prije 12 godina bio vrlo uspješan domaćin WTA turnira.
Turnir predstavlja ogroman iskorak u smislu pozicioniranja destinacije Bol, Brača, Dalmacije i - rekao bih - cijele Hrvatske. Riječ je o turniru iz WTA porodice koji je Bolu priskrbio nove kontakte i novu medijsku pozornost, te otvorio perspektivu dovođenja novih elitnih gostiju, jer je tenis prije svega svijet bogatih. Sadržaji u smislu ponude atrakcija i zabave se moraju upotpuniti da bi se stekao vrhunski dojam i dobio motiv za ponovni dolazak gosta i dovođenje novih poslovnih klijenata i partnera.
Splitsko-dalmatinska županija bilježi sjajne turističke rezultate, a Brač i Bol čine važan dio njene ponude. Među trendovima koji intrigiraju svjetsku turističku javnost posebno se ističe cikloturizam, a naročito su odjeknule riječi hvale gradonačelnika Londona Borisa Johnsona za bicikliranje na Braču, koje su obišle svijet. Kako se Bol uklopio u otočku cikloturističku priču?
Kao što je poznato, mi smo u toj priči već dugi niz godina. S dodatnim zadovoljstvom smo prihvatili ovo što se sada događa na tom planu, posebno za daljnji razvoj predsezone i posezone. Ono što već imamo u ponudi, maksimalno populariziramo kroz pripremu novih kilometara i novih staza. 1000 kilometara bolskih staza na Braču je vrhunska ponuda za taj vid turizma, a pored toga, ići ćemo s daljnjom pripremom novih staza, novih kilometara, i njihovim opremanjem bike friendly objektima za odmor i okrjepu, s usmjerenjem prema domicilnim konobama gdje se može kušati pokoji domaći specijalitet i obaviti neki predah među vožnjama. Kilometraža je naime vrlo velika, a to je posebno važno u vremenu kada se događaju visoke temperature, pa je nužno da se ti gosti negdje i odmore i osvježe.
Još jedna od turističkih grana koja je na razini županije u posljednje vrijeme zabilježila značajan porast – točnije, ostvarila pravi boom – svakako je nautički turizam. Da li Bol i u ovom segmentu ima konja za trku?
Bol je destinacija kojoj u čitavoj paleti ponude nedostaje još jedino privezište koje bi bilo značajan doprinos nautičkom turizmu. Mi smo u postupku izrade potrebne dokumentacije, a trenutno je studija utjecaja na okoliš na javnoj raspravi i vjerujemo da ćemo cjelokupnu dokumentaciju, u smislu dozvola, uspjeti kompletirati do kraja godine, da bi se najkasnije početkom 2018. započela izgradnja luke za javni promet s nautičkim dijelom. Očekujemo da će biti moguće u Bol smjestiti novih 150 jahti, što je optimalno za bolske prilike. Naime, mi nemamo prostornih uvjeta za klasičnu marinu koja ima svoje zahtjevnosti. Ovaj dio će u svakom slučaju biti eksluzivan i dostatan za kvalitetne goste. U tom slučaju ćemo svojoj ponudi dodati i taj jedan element, koji smo u postojećim prostorima mogli ispuniti samo u manjoj mjeri, te tako ispuniti i jedan širi zahtjev populacije koja raste. Nautički turizam je jako kvalitetan i u njemu nam nedostaje važan segment, ali smo u postupku njegova rješavanja.
Svjetska turistička javnost proteklih se sezona dosta okrenula trendu održivog i eko turizma. Što je to što Bol radi po tom pitanju, na koji se način čuva okoliš i živi u skladu s prirodom?
Destinacija Bol sa svojim komunalnim službama jako brine o tome da se prostori održavaju u duhu ekološke svijesti i vrhunski uredno, jer je bitan preduvjet da se stvori dojam o urednosti prostora. Naravno, na to se nadovezuje i gastronomija koja isto tako mora biti poduprta ekološkim sirovinama koje se plasiraju u hotelima. One se nabavljaju sa prostora koji su na neki način gospodarstva s licencom i to naši restorani uviđaju kao nuždu. Ocjena je da se takav vid ponude s certificiranim materijalima mora preferirati za budućnost. To je trenutno svjetski trend. Kod određenih restorana i hotelskih kuća to je iskorak, te je definitivno put za ostale. Onaj koji se time bude kvalitetno bavio, u budućnosti će imati perspektivu, dok bi ostali mogli gubiti korak sa vodećima.
Dio motiva putovanja turista iz cijelog svijeta je gastronomija. Kad je riječ o potražnji gastronomada – gostiju koji obilaze svijet u potrazi za sjajnim autohtonim specijalitetima, što biste Vi jednom gostu koji odabere Bol kao svoju destinaciju svakako preporučili da uvrsti na svoj meni?
Bolska gastronomija se mora promatrati sa dva aspekta – gastronomija destinacije Bol i gastronomija destinacije Brač. Naime, Bol ima dijelom tradicionalnu, a dijelom internacionalnu gastronomiju, dok gastronomija otoka, gdje je silno zanimljiv onaj ruralni dio, nudi tradicionalnu gastronomiju. Mislim da gost koji dođe na odmor na Brač ima dovoljno prostora da odabere nešto što ga može u potpunosti gastronomski zadovoljiti. Naravno da je potrebno pratiti i trendove, koji se stalno mijenjaju. Mi smo to shvatili i od prošle godine započeli sa edukacijom kulinarskih specijalista, a pojedince koji imaju interesa šaljemo u Zagreb u vrhunske restorane kako bi stekli nova iskustva i nova znanja, te prenijeli aktualne trendove i na naše tržište.
Prošlog ljeta bilo je govora o pretjeranog komercijalizaciji Zlatnog Rata. Mnogi smatraju da bi Zlatni rat trebalo tretirati slično kao Dubrovnik, koji je u kulturnom smislu simbol hrvatske turističke ponude. Kakav je Vaš stav o tome?
Zlatni Rat je istinski fenomen koji u svakom slučaju treba zaštiti. No međutim, zakoni su postavljeni tako da je on tretiran kao plaža otvorena za javnost i samim tim nije moguće ni u jednostavnim uvjetima ostvariti promjenu karaktera plaže. Mi razmišljamo o tome da se u dogledno vrijeme pristupi izradi studije i da se ide sa pripremom prijedloga da se drugačije formira i projektira korištenje plaže. Naravno, tu je nužnost da se dogodi nešto manji broj korisnika, a da se postignu poželjni, svjetski poznati standardi – naime, poznato je koliko je kvadrata potrebno za kupača da bi se plaža svrstala na onaj nivo koji bismo svi željeli. No, sve je to zakonski dosta složeno, jer je zakon jedan, pravilnici koje donosi županija se približavaju tom rješenju, a život traži drugačija rješenja. Naravno da je potrebno optimizirati broj gostiju, napraviti regulaciju ulaska na plažu. Tada bi ograničili broj korisnika koji bi time imali optimalne uvjete za kupanje, uz dobro promišljene sadržaje koje treba upotpuniti, postaviti i na kraju i realizirati.
Na kojim projektima radi općina Bol i što je u tom smislu najjaktualnije?
U ovom trenutku pripremamo nekoliko atrakcija. Prije svega, radi se na izgradnji žičare koja bi povezivala destinaciju Bol sa Vidovom gorom, koja je vrlo značajna za turizam Brača i Dalmacije. To je jedna priča koja ima za cilj da se oživi plato otoka Brača na sjecištu tri općine. Cilj je doći u poziciju da se dogodi razvoj tog platoa koji bi se automatski odrazio na općine, otvorio perspektivu u smislu širenja ponude i zapošljavanja određenog broja građana iz tih općina. Resursi koje nude ove općine kompatibilni su sa turizmom. Svi mogu imati koristi u smislu plasmana roba i usluga iz tih destinacija.
Kako se odvija suradnja općina na razini otoka?
U zavisnosti od interesa pojedine lokalne samouprave. Postoji koordinacija lokalne samouprave i kad se radi o projektima od općeg interesa, održavaju se razni sastanci na kojima se usklađuju potrebe i planiraju mogućnosti, i usmjeravaju aktivnosti ka realizaciji, da se dogodi prije svega infrastrukturno poboljšanje. Primjera radi, kroz razvoj turizma i novih kapaciteta, Brač će sigurno u dogledno vrijeme zahtijevati jedno novo rješenje kroz dodatnu opskrbu vodom, koja je osnova za vrhunski turizam. Ta priča je važna jer smo potaknuli institucije koje se time bave da tome pristupe i procjenjujemo da će se kroz 3 do 5 godina ukazati potreba za novim količinama vode.
Baška Voda mjesto s najboljim privatnim smještajem u Hrvatskoj!
JEDNA OD NAJSJAJNIJIH ZVIJEZDA NA DOMAĆEM TURISTIČKOM NEBU NIŽE USPJEH ZA USPJEHOM!
„Srdačnost i pristupačnost vlasnika apartmana. Izuzetna susretljivost i čistoća u apartmanu, u kojem se nalazi apsolutno sve za ugodan odmor. Na stolu su nas u znak dobrodošlice dočekali vino i kolačići, što je lijepa gesta vlasnice. Apsolutno najbolji omjer plaćenog-dobivenog. Lokacija do same obale je izvanredna. Izuzetno čist, uredan, dotjeran i moderan apartman. Sve pohvale i vrlo rado ćemo ponovo doći.”
Ovo je tek jedan u nizu pozitivnih osvrta koje smo pronašli na web stranici booking.com, a koje je zavrijedila Villa Lilla, predvodnica liste najbolje ocijenjenih domaćinstava. Njena vlasnica, gospođa Denisa Parts, nedavno je od ove web stranice dobila vrijedno priznanje, a nimalo ne začuđuje činjenica da je hvaljeni smještaj upravo na području Baške Vode, za koju smo se u zbilja nebrojeno navrata uvjerili da turističku djelatnost poznaje do u dušu!
Naime, dovoljno je reći da ovo mjesto ima preko 150 počasnih gostiju – oni su taj status zavrijedili dugogodišnjim dolascima u Bašku Vodu, koji premašuju i po 30-40 godina! K tome, Villa Lilla, koja je ponijela laskavu titulu najbolje ocijenjenog smještaja, nije usamljen slučaj - dobitnici nagrade "Čovjek, ključ uspjeha u turizmu" Dobrila Jurišić Libe (2004) i Grazia Tognjela Granić (2011), već su bile proglašene najboljim privatnim iznajmljivačima u Hrvatskoj.
ČAK 36 LUKSUZNIH KUĆA. Da konstantno visoke ocjene nipošto nisu slučajnost, pokazuje i činjenica da u Baškoj Vodi, čiji se turizam formira odmah iza Prvoga svjetskoga rata (krajem 10-tih godina 20. stoljeća), itekako prate aktualne trendove. Svjetska turistička javnost u posljednje vrijeme akcent stavlja na otmjene smještajne kapacitete u atraktivnu prirodnu okruženju sa visokom razinom privatnosti, a baškovoški odgovor promptno stiže u vidu čak 36 luksuznih kuća s bazenom, koje se ističu među 1000 iznajmljivača iz Baške Vode, Promajne, Bratuša, Krvavice, Basta i Topića. Svi oni ulažu velike napore u podizanje kvalitete svojih smještajnih jedinica, cjelokupne ponude te oglašavanje i prodaju (osobito preko Interneta), a sve kako bi adekvatno odgovorili na zahtjeve gostiju. Naime, osim udobnog kreveta, veličanstvenog pogleda i, dakako, besplatne WI FI usluge, traže se i prostrane kupaonice, mekani jastuci, usluga dostave u sobu, dovoljno prostora za odjeću, piće dobrodošlice i razne druge pojedinosti.
RAME UZ RAME SA HOTELIJERIMA. Čelni ljudi baškovoškog turizma itekako su zainteresirani za kakvoću boravka svog gosta, o čemu svjedoče i tiskani i on-line upitnici na 12 jezika pomoću kojih se svake godine provode turističke ankete. O kvaliteti privatnoga smještaja u Baškoj Vodi svjedoče i stalno visoke ocjene svih elemenata usluga u domaćinstvima, ali i turističke brojke - u odnosu na prethodnu godinu broj noćenja u domaćinstvima općine Baška Voda zabilježio je porast od čak 26%, pa sada udjel noćenja u domaćinstvima u ukupnom broju noćenja, odnosno 1.118.000 noćenja u svim vrstama smještaja općine Baška Voda, iznosi čak 58%! Stoga možemo reći da se kvaliteta privatnog smještaja itekako približila izvrsnosti objekata Baškovoških hotelijera, od kojih je čak 6 hotela okićeno sa 4 zlatne zvjezdice. A da su ovo prepoznali i mnogobrojni turisti, kazuje nam činjenica da mnoga domaćinstva bilježe znatno veći interes i broj rezervacija za predstojeću sezonu. Sudeći po ovim pokazateljima, sva je prilika da će ove godine jedna od najsjajnijih zvijezda na domaćem turističkom nebu biti upravo Baška Voda!
Foto: Apartmani Adrijanić, Villa Lilla, Tz Baška Voda
3. Međunarodni kongres povijesnih gradova u Solinu
SOLIN - OKUPLJANJE POVIJESNIH GRADOVA U KOLIJEVCI HRVATSKE KULTURE!
PRIJAVITE SE ZA SUDJELOVANJE!
Kako i priliči gradu tako bogate povijesti, Solin će i ove godine biti domaćinom manifestacije koja sjajno rezonira sa njegovom znamenitošću i povijesnim značajem!
Naime, u periodu od 21. do 24. ožujka 2017., u veličanstvenom ambijentu solinskog hotela President, održat će se 3. Međunarodni kongres povijesnih gradova pod visokim pokroviteljstvom Predsjednice RH gđe. Kolinde Grabar Kitarović, Ministarstva turizma, Ministarstva kulture, Hrvatske turističke zajednice, Županije Splitsko-dalmatinske, Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Hrvatske udruge povijesnih gradova te brojnih drugih uvaženih pokrovitelja i sponzora.
MEET, SHARE AND BUILD. U duhu dobre stare latinske poslovice Ime je znak, geslo solinske manifestacije jasno ukazuje na njezin krajnji cilj!
Naime, ona se obraća ključnim ljudima u upravljanju povijesnim gradovima - od jedinica lokalne samouprave, turističkih zajednica, predstavnika kulturnih institucija do turističkih agencija te obrazovnih ustanova - kako bi ih kroz predavanja i panel diskusije potaknula na druženje, razmjenu iskustava i – dakako – kreiranje novih turističkih proizvoda!
Riječ je o trećem po redu kongresu ovakve vrste, a kako su prethodna dva kongresa sa više od 200 sudionika polučila sjajne rezultate, vjerujemo da ni ove godine uspjeh neće izostati. To nam sugerira i tek letimičan pogled na bogat program ove manifestacije – naime, ondje će se okupiti uistinu prava krema turističke i povijesne struke!
OD VUČEDOLA DO STONEHENGEA. Iako bogat program solinskog kongresa uključuje raznolike sadržaje – od organiziranih i fakultativnih izleta i razgleda Splita, Solina i Trogira, pa do gala večere i zabavnog programa, za nas je prava poslastica popis interesantnih predavanja koja imaju uistinu međunarodni karakter!
Tako će, primjerice, već prvog dana predavanja, u društvu direktorice Odjela za prapovijesne i antičke lokalitete Ministarstva kulture Grčke, dr. Anastasije Gadolou, sudionici kongresa „skoknuti“ do grčkih povijesnih lokaliteta i saznati ponešto o njihovoj interpretaciji i zaštiti, a već na slijedećem predavanju, pod vodstvom Renata Labazana, direktora Turističke zajednice grada Koprivnice, do koprivničkog Renesansnog festivala!
Riječi će, iz usta eminentnih povijesnih i turističkih stručnjaka, biti i o makedonskom arheološkom lokalitetu Stobi, bosanskoj piramidi Sunca, pa čak i superintrigantnom i krajnje mističnom Stonehengeu, a domaće „boje“ branit će naše turističke perjanice Split i Trogir, arheološki lokalitet Vučedol, Vinkovci koji će se predstaviti sa rimskom baštinom...
Dakako, biti će tu i stručnih predavanja i diskusija na temu upravljanja povijesnim lokalitetima, manifestacija kao alata za njihovu interpretaciju i promidžbu, te trendova u potražnji za proizvodima kulturnog turizma, pa sve prisutne nesumnjivo očekuje sjajan kolaž sadržaja - kako s domaćim, tako i s internacionalnim predznakom!
NAGRADA U TRI KATEGORIJE – VRIJEDNO PRIZNANJE STRUKE. Ove godine čelni ljudi solinskog kongresa pripremili su i zanimljiv novitet – nagradu Plautilla (čiji je naziv nesumnjivo inspiriran emblematičnom Salonitankom, najznačajnijim mramornim portretom žene iz doba rimskog cara Septimija Severa pronađenim u Hrvatskoj! Vjeruje se kako je to prikaz glave Plautille, rimske princeze). Ovom će se nagradom ovjenčati Najbolji kulturno-turistički proizvod (dodijelit će se onim turističkim zajednicama/ustanovama/tvrtkama/obrtima, za najbolji turistički proizvod koji se odlikuje kvalitetnom i kreativnom intepretacijom kulturno povijesne baštine), a oni gradovi, lokaliteti ili ustanove koji su se istaknuli značajnim aktivnostima zaštite i obnove, ponijet će titulu Najboljeg povijesnog grada/lokaliteta/ustanove. Naposljetku, nagradu Najbolji kulturno-turistički itinerar ponijet će itinerari koji na kvalitetan i interpretativan način prezentiraju kulturno-povijesnu baštinu grada ili područja, a mogu se odnositi na jednodnevne izlete, sedmodnevne ili city break programe.
PRIJAVITE SE ZA SUDJELOVANJE NA KONGRESU
Sve potrebne informacije o prijavama za sudjelovanje, kao i sve pojedinosti o kongresu, mogu se saznati na službenoj web adresi manifestacije: http://ihc-congress.com/
PROGRAM DOGAĐANJA:
MEĐUNARODNI KONGRES POVIJESNIH GRADOVA
21.-24.03.2017. HOTEL PRESIDENT SOLIN*****
P R O G R A M
Utorak 21.03.2017.
Dolazak u hotel
17:00h-19:00h – Registracija sudionika
19:00h-20:00h – Piće dobrodošlice
20:00h-21:00h – Večera
Srijeda 22.03.2017.
08:00h-08:45h – Registracija sudionika
08:45h-09:00h – Otvaranje kongresa
09:00h-12:10h – Predavanja
09:00h-09:25h – Anastasia Gadolou, Direktor odjela za prapovijesne i antičke lokalitete, Ministarstvo kulture Grčke
Tema predavanje: Grčka– povijesni lokaliteti i njihova zaštita i interpretacija
09:30h-09:55h – Renato Labazan, Direktor, Turistička zajednica grada Koprivnice
Tema predavanja: „Renesansni festival – ekonomska valorizacija prostora i vremena“ 10:00h-10:25h – Alijana Vukšić, Direktorica, Turistička zajednica grada Splita Tema predavanja: Manifestacije u funkciji prezentacije kulturno povijesne baštine grada Splita
10:30h - 10:45h – Pauza za osvježenje
10:45h-11:10h – Melinda Nagyné Varga, Pročelnica odjela za kulturu, turizam, sport edukaciju i društvene djelatnosti, Grad Budimpešta
Tema predavanja: Grad Budimpešta: primjeri dobre prakse u razvoju kulturnog turizma
11:15h-11:40h – Tijana Kotarac, Manager, Turistička organizacija Budve
Tema predavanja: Grad Budva– suživot povijesti i turizma
11:45h-12:10h – Antonija Eremut Erceg, Viša stručna suradnica na razvojnim projektima, Grad Solin
Tema predavanja: Connecting separated – tematska ruta rimske ceste kao kulturno turistička znamenitost
12:10h -12:35h - Goran Vržina, Direktor, Turistička zajednica grada Trogira
Tema predavanja: Grad Trogir – održivi razvoj destinacije
12:35h-13:00h – Pauza za osvježenje
13:00h-14:30 – Panel diskusija
Tema: Manifestacije-alat za interpretaciju i promidžbu povijesnih gradova i lokaliteta
Moderator: gdin.Željko Trezner, struč.spec.oec., viši predavač, Zamjenik predstojnice Katedre za turizam, Veleučilište VERN'
- Alijana Vukšić, Direktorica, Turistička zajednica grada Splita
- Renato Labazan, Direktor, Turistička zajednica grada Koprivnice
- Tijana Kotarac, Manager, Turistička organizacija Budve
- Anastasia Gadolou, Direktorica odjela za prapovijesne i antičke lokalitete, Ministarstvo kulture Grčke
- Romana Lekić, Pomoćnica dekana, Edward Bernays, prva visoka škola za komunikacijski management
14:30h-15:30h – Pauza za ručak
15:30h-18:00h – Organizirani razgled grada Solina
18:00h-19:00h – Slobodno vrijeme
19:00h-20:00h – Večera
20:00h-21:30h – Zabavni program – Karaoke party
Četvrtak 23.03.2017.
09:00h-11:00h – Predavanja
09:00h-09:25h – Martina Matković, Direktorica, Turistička zajednica grada Vinkovaca
Tema predavanja: „Valorizacija rimskih vrijednosti u turističkoj ponudi Vinkovaca“
09:30h-09:55h – Silvana Blazhevska, Ravnatelj, Nacionalni institut Stobi, Makedonija
Tema predavanja: Arheološki lokalitet Stobi - interpretacija i prezentacija lokaliteta
10:00h-10:25h – Mirela Sučić Čevra, Regionalni manager, Putnička agencija Tumlare corporation
Tema predavanja: Trendovi i potražnja za proizvodima kulturnog turizma-percepcije i stavovi stranih turoperatera za Hrvatsku kao destinaciju
10:30h-10:55h – Sanjin Mihelić, Ravnatelj, Arheološki muzej u Zagrebu
Tema predavanja: Upravljanje povijesnih lokalitetima na području Hrvatske – SWOT analiza
11:00h-11:15h – Pauza za osvježenje
11:15h-11:40h – Romana Lekić, Pomoćnica dekana, Edward Bernays, prva visoka škola za komunikacijski management Tema predavanja: Razvoj kulturnog turizma u destinaciji – izazovi i mogućnosti
11:45h-12:10h – Mirela Hutinec, ravnateljica, Muzej Vučedolske kulture
Tema predavanja: Muzej Vučedolske kulture – Arheološki lokalitet Vučedol – interpretacija i prezentacija lokaliteta
12:15h-12:40h – Semir Osmanagić,Fondacija Arheološki park: Bosanska piramida Sunca
Tema predavanja: Fondacija Arheološki park: Bosanska piramida Sunca - interpretacija i prezentacija lokaliteta
12:45h-13:05h – Suzan Greaney, Sveučilište Cardiff
Tema predavanja: Stonehenge – interpretacija i prezentacija lokaliteta
13:10h-14:30h – Pauza za ručak
14:30h-17:00h – Organizirani razgled grada Splita
17:00h-19:00h – Slobodno vrijeme
19:00h-20:00h – Dodjela plaketa i nagrada uz prigodni glazbeni program
20:00h-22:00h – Gala večera
Petak 24.03.2017.
08:00h-11:00h – Falkutativni izleti (Trogir, Omiš)
Odlazak iz hotela
Više: www.solin-info.com
Foto: Tz grada Solina
"Obiteljski smještaj prepoznatljiv je hrvatski brend"
Veliki interes za 3. regionalni Forum obiteljskog smještaja Splitsko-dalmatinske županije
Treći regionalni Forum obiteljskog smještaja Splitsko-dalmatinske županije, održao se 17. veljače u sklopu sajma Adriatic Gastro Show u Spaladium Areni. Okupio je više od dvjesto županijskih iznajmljivača smještaja u domaćinstvima te potvrdio i nužnost i važnost okupljanja i dodatnog educiranja ovog značajnog segmenta naše turističke ponude.
Forum je organizirala HGK Županijska komora Split uz potporu turističkih zajednica grada Splita i Splitsko-dalmatinske županije.
''Obiteljski smještaj na državnoj razini sudjeluje s 50% u ukupnim smještajnim kapacitetima, a u Splitsko-dalmatinskoj županiji taj se udio penje na čak 70%. U strukturi samoga Splita, povećanje u kategoriji obiteljskog smještaja iznosilo je u 2015. u odnosu na prethodnu godinu više od 20%. Ukratko, obiteljski smještaj je hrvatski brend kojega treba unapređivati i promovirati. Stoga je ideja vodilja Hrvatskoj gospodarskoj komori pri pokretanju i organiziranju ovih foruma upravo i bila okupiti i konstantno educirati i informirati pružatelje ugostiteljskih usluga u domaćinstvu, te ih umrežiti s hrvatskim proizvođačima i dobavljačima proizvoda i usluga za obiteljski smještaja'', rekla je u svom obraćanju, u ime organizatora, direktorica ŽK Split, Vesna Friedl.
''Kako bi nas tržište prepoznalo kao kvalitetnu destinaciju važno je unaprijediti kvalitetu obiteljskog smještaja kao jednog od najznačajnijih čimbenika turističkog proizvoda, te ga potaknuti i usmjeriti prema novim tržišnim trendovima'', naglasio je direktor Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Joško Stella, navodeći da obiteljski smještaj na području naše županije čini 27% od ukupnog obiteljskog smještaja u Hrvatskoj.
Alijana Vukšić, direktorica Turističke zajednice grada Splita, rekla je da je prošle godine u Splitu ostvareno 26% više dolazaka i 34% više noćenja, od čega su 55% noćenja ostvarili objekti u domaćinstvu, zbog čega provode niz edukacija za privatne iznajmljivače, pružaju im podršku kroz ured za iznajmljivače, te rade na osmišljavanju novih proizvoda s ciljem produljenja sezone.
U Hrvatskoj je više od 80.000 domaćinstava, s više od pola milijuna kreveta, što čini više od 50% ukupnog broja kreveta. Hrvatski obiteljski smještaj ostvaruje više od trećine ukupnog broja noćenja, no što je još značajnije, ovaj vid mikro poduzetništva ostvaruje prihod od gotovo dvije milijarde eura godišnje, a procjenjuje se da doprinosi 100 milijuna eura investicija godišnje, stoga je izuzetno važan za hrvatski turizam i gospodarstvo.
Hrvatska gospodarska komora je to prepoznala te još prije tri godine pokrenula forume obiteljskog smještaja (i nacionalni i regionalne) kao mjesta okupljanja pružatelja ugostiteljskih usluga u domaćinstvu, a dvije godine prije toga i njihovo udruživanje u Zajednicu obiteljskog smještaja pri HGK, radi zastupanja interesa iznajmljivača. Od lanjskog Foruma u Splitu osnovana je pri ŽK Split i sekcija navedene zajednice za područje Splitsko-dalmatinske županije.
Predsjednica sekcije Zajednice obiteljskog smještaja pri ŽK Split, Martina Nimac Kalcina, istaknula je važnost udruživanja, umrežavanja i dijeljenja iskustava među iznajmljivačima te navela da rade na brendiranju izvorno hrvatskog domaćinstva.
Forum je edukativnog karaktera, sa nizom tema od pomoći za poslovanje obiteljskih iznajmljivača i podizanje kvalitete njihovih usluga kao što su: trendovi u obiteljskom smještaju, zakonodavna regulativa, financiranje privatnih iznajmljivača, digitalni marketing, inspekcijski nadzor, zaštita i sigurnost imovine i osoba i brojne druge.
Predavači su stručnjaci iz javnih institucija, ali i iz realnog sektora, a novost ovogodišnjeg foruma je bio Tinel za domaćine, u kojem su se održavali B2B susreti odabranih izlagača, koji su predstavili domaće proizvode i usluge specijalizirane za obiteljski smještaj.
Predstavljena aplikacija umrežavanja kontinentalne turističke ponude Vision one
U dvorani Hrvatske obrtničke komore 18.veljače je predstavljen projekt umrežavanja turističke ponude kontinentalne Hrvatske u suradnji s gradovima i turističkim zajednicama, uz promociju lokalnih poduzetnika i njihovih proizvoda i usluga - projekt Vision One.
Slijedeći cilj - umrežena turistička Hrvatska
foto:www.mint.hr
Na predstavljanju projekta jedinstvene i stimulativne web platforme sudjelovali su direktori i predstavnici turističkih zajednica sedam kontinentalnih županija Hrvatske, s posebno su predstavljene turističke zajednice Zagrebačke, Krapinsko-zagorske i Sisačko-moslavačke županije koje su među prvima prepoznale značaj projekta i dale mu potporu svojim priključenjem.
Projekt Vision turizam i Vision One mobilnih aplikacija smjera umrežavanju svih dionika u turizmu kontinentalne Hrvatske te je započeo suradnjom sa sedam županija središnje Hrvatske (Zagrebačka, Krapinsko-zagorska, Sisačko-moslavačka, Varaždinska, Koprivničko-križevačka, Karlovačka i Međimurska) s ciljem da u ovoj godinu obuhvate i sedam preostalih županija kontinentalne Hrvatske.
Projekt je ugovorom o suradnji poduprla Hrvatska obrtnička komora, čime se njezinim članicama omogućava prezentacija i prodaja proizvoda i usluga na novoj Internet platformi pod povoljnijim uvjetima.
Što je Vision One
Vision One mobilna aplikacija povezuje i umrežuje dionike u turizmu na jedinstvenu platformu što uvelike podiže vidljivost svih aplikacija partnera, a krajnjem korisniku omogućuje brzu informaciju i komunikaciju s partnerima na jednom mjestu. Vision One aplikacija također ima niz jedinstvenih funkcionalnosti koje poslovanje podižu na moderan i produktivan nivo s direktnim pristupom i komunikacijom s klijentima-strankama-kupcima, istaknuo je direktor tvrtke Vision Team Zoran Janžek.
Vision One je mreža mobilnih aplikacija koja povezuje aplikacije iz različitih kategorija interesa te pomoću nje korisnik može pronaći raznolike sadržaje i povezati se s onime što mu je potrebno. Skidanjem samo jedne aplikacije jednostavno je i brzo pretraživanje kategorija, pregled i povezivanje sadržaja ostalih aplikacija. U izborniku su vijesti, manifestacije, smještaj, gastro ponuda, turistička ponuda, znamenitosti, suvenirnica, brošure, galerija, kontakt, društvene mreže i poveznice - na taj način moguće je ući iz jedne aplikacije u drugu.
Zelena kuća - izvrstan model za okupljanje OPG-ova na jednom mjestu
Također je kroz aplikaciju lansirana jedinstvena i stimulativna platforma koja okuplja i potiče potrošnju domaćih proizvoda i usluga kroz model “Zelena kuća”. Po prvi puta objedinjuju se na jednom mjestu usluge kontinentalnih OPG-ova te će korisnici moći jednim klikom doći do ponude zdravih ekoloških domaćih proizvoda a isti će biti dostupne i turistima kroz skidanje aplikacije. Zasada su u ponudi umreženi kontinentalni OPG-ovi, no planovi osnivača idu za ciljem da se uskoro povežu proizvodi iz cijele Hrvatske, kao zemlje koja uz bogatu turističku baštinu, itekako može svojim autentičnim domaćim proizvodima također konkurirati svjetskom tržištu.
Croatia Hotspots - dio Vision one projekta
Projektu se pridružio i portal Croatia Hotspots, te ćemo uskoro dobiti vlastitu aplikaciju na kojoj ćete moći pratiti vijesti iz najboljih hrvatskih destinacija i informacije o značajnim turističkim manifestacijama.
Ako već niste - obavezno skinite Vision One aplikaciju na svom mobilnom uređaju i saznajte sve o bogatoj ponudi kontinentalne Hrvatske. Aplikaciju možete skinuti ovdje.
fotografije: Croatia Hotspots, www.mint.hr, Vision one
3. Smotra mačkara cetinskoga kraja
Dana 25. veljače (subota) 2017., u organizaciji Grada Sinja i Turističke zajednice grada Sinja, održati će se 3. Smotra mačkara cetinskoga kraja.
Grad Sinj tako po treći put postaje središte Godišnjih pokladnih ophoda mačkara podkamešničkih sela koji imaju dugu tradiciju održavanja te su najbolji pronositelji i čuvari tradicionalnih pokladnih običaja u cetinskome kraju.
Godišnji pokladni ophodi mačkara podkamešničkih sela nalaze se na listi zaštićene nematerijalne kulturne baštine Republike Hrvatske.
Ovom smotrom nastoji se popularizirati upravo ta bogata tradicija pokladnih običaja koja je jedinstvena u Europi. Tradiciju Dida sačuvali su te je svake godine u veljači uprizoruju mačkare u cetinskim naseljimaPored tradicijskih mačkara u smotri sudjeluju i brojne skupine koje svojim komičnim, duhovitim scenskim nastupom upotpunjuju i obogaćuju cjelukupnu povorku.
Pokladna povorka Dida poredana je po strogim pravilima zasnovanim na tradiciji. Zanimljivi su zbog strogih pravila ponašanja, demonstraciji snage i izdržljivosti te čuvanja zavičajnih tradicija.
Na glavama nose ovčje mišine u visini do 1,5 m, a oko struka zvona. Odjeveni su u staru odjeću s našivenim raznobojnim resama.
Pokladni običaji slični ovima postoje i u drugim djelovima Hrvatske i Europe, te utjelovljuju obrednu borbu dobrih duhova sa zimom koju tjeraju bukom i skakanjem. U ovogodišnjoj povorci sudjelovati će jednako zanimljive tradicijske mačkare naselja Neorić i Sutina. One su specifične zbog nošnje barjaka visine i više od 10 metara kojeg u povorci nose ponosni barjaktari.
Ove godine skupine mačkara iz 20 naselja cetinskoga kraja invazijom bučnih, šarenih, prkosnih ovnova polaze u 15:00 sati rutom: NK Junak – Put Šumarije – Put Piketa – Ulicom Miljenka Buljana do autobusnog kolodvora – Put Ferate – Ulicom Kneza Branimira - Brnaškom ulicom do Trga kralja Tomislava. Vrhunac manifestacije predviđen je na sinjskoj Pijaci uz predstavljanje skupina. Program će trajati od 15:30 do 18:00 sati. Nakon predstavljanja slijedi zabavni program.
Foto: Tzg Sinj
www.visitsinj.com
www.tz-trilj.hr
www.visitdugopolje.com
www.visitvrlika.com
www.tzo-klis.htnet.hr