Breaking
Croatian Hot Spots
Author

Maja Zlokic

Browsing
Aktivni odmor

SAVRŠENO ZA LJETNI ODMOR, U RITMU KOJI TI BIRAŠ Zrće zove – vrati se na plažu!

By

ZA MLADE, OBITELJI I DJECU – Ugostitelji s Zrća pokrenuli su hvale vrijednu akciju ponude dnevne zabave i opuštanja na omiljenoj hrvatskoj plaži.

Naša plaža. Svjetska destinacija.

Lokalci i turisti koji ljetuju na Pagu godinama, sjećaju se Zrća kao omiljene plaže.
Mjesto gdje su se miješali svi – mladi, obitelji, djeca, oni koji traže mir, i oni koji su došli zbog dobrog provoda.


Na Zrću si mogao započeti dan u plićaku, pojesti pizzu s nogama u pijesku, a završiti večer plesom pod zvijezdama. Posljednjih nekoliko godina, Zrće je steklo nešto drugačiji ugled – kao party destinacija za one koji ne spavaju.
Ali tko se vrati, iznenadi se: Zrće danas ponovno zove – i to nježno, prijateljski – vrati se na plažu. Jer i dalje je to ono isto mjesto: savršeno za ljetni odmor, u ritmu koji ti biraš.

Jutro uz more

Dan na Zrću započinje tišinom, zvukovima cvrčaka i mora. More je bistro, svježe, a plaža spremna za to da uživate u svim njezinim blagodatima. Djeca traže školjke ili pak koriste najveći vodeni park u ovom području, netko uživa na SUPu, a prva kava već se pije na ležaljci. Ležaljke se iznajmljuju već od desetak eura, a za one koji vole više sjene i komfora, kabanje za društvo ili obitelj su dostupne za 40 eura po danu.
Sve je tu – tuševi, barovi, dobra kava, ugodna glazba – i, što je možda najvažnije, opuštenost.

Doručak koji traje

Za pravi početak dana, svratite u Nomad. To nije samo restoran – to je doživljaj koji vrijedi ponoviti svaki dan. Od 10 do 13 sati služe brunch i doručak koji ćete dugo pamtiti – smoothie bowl, jaja na sve moguće načine, domaći kruh, slatke i slane opcije, voće, sokovi, kava – sve lagano, svježe i servirano s pogledom na more. Tko jednom sjedne, obično ostane duže nego je planirao, na ručku ili večeri i naravno, vrati se sutra.

Hrana kakvu želiš na moru

Zrće nudi i jednostavnu, poznatu, domaću hranu – onu koja miriši na ljeto.
U restoranima Lace i Salt možete pojesti veliku, finu pizzu iz krušne peći – s domaćim sirom, umakom od rajčice koji nije iz tube i tijestom koje ima dušu. Ili komad roštilja s tanjurom povrća, domaće meso, svježi sastojci i tanjur koji izgleda poznato i fino. Pizza košta oko 9 eura, roštilj malo više – ali sve odmaće i ukusno. 

Piće bez stresa

Barova ima dovoljno da svaki dan isprobate novi. Pivo je oko 3 eura, a happy hour od 16 do 17 sati nudi dva koktela za 8 eura – taman za popodnevno osvježenje. U tim satima, pretjerujete samo u druženju s obitelji, prijateljima ili svojom odabranom ljubavi, uz Sunset session na plaži su pristuni samo dobri okusi, prijateljski konobari i pogled koji ne dosadi.

Sunset session na Mojito baru počinje od 18h i uvodi vas u prekrasni zalazak sunca taman da se pripremite za uživanje u večernjem programu. 

Kad padne noć

Zrće se navečer mijenja – ali ne gubi svoju toplinu. Pozornice se pale, glazba se pojačava, publika pleše. Svjetski DJ-evi i veliki festivali dio su onoga po čemu je Zrće poznat – i s pravom. Ali ono što mnogi zaborave je da možete i ne ići na party. Možete šetati, sjediti uz lounge glazbu, piti vino na plaži ili samo promatrati svjetla i ljude. Ovdje svatko može birati svoj ritam.

Za svakoga – stvarno

Zrće možda zvuči kao skupo mjesto – ali to nije cijela slika. Možete ovdje provesti cijeli dan – od jutra do noći – bez da vam novčanik pati. Kava, pizza, ležaljka, pivo, more, dobar ručak i malo glazbe – sve to možete imati bez stresa i bez razmišljanja. Naravno, ako želite luksuz, i on postoji. Ali ono najljepše – more, atmosfera, ljudi i sloboda – dostupno je svima.

Zato: vrati se na plažu

Vrati se Zrću kakvog se sjećaš – onome gdje si prvi put naučio plivati, gdje si s ekipom dijelio pizzu, gdje si prvi put ostao budan do zore. Ili ga upoznaj iznova – mirnijeg, ukusnijeg, sunčanijeg nego ikad. Jer Zrće nije jedno lice. Ono je koliko ti želiš – i uvijek malo više.
Zato, ako se pitaš gdje ovo ljeto – vrati se na plažu.

Foto: Zrće beach official

Keep Reading
By
Aktivni odmor

POTEZANJE MRDUJE U neizvjesnom odmjeravanju snaga Bračana i Šoltana sudjelovalo preko 300 brodica,”otok spoticanja” u Splitskim vratima pripao Šoltanima

By

Potezanje Mrduje i ove godine je pokazalo da otočki humor i dišpet nemaju granica

Ako se pitate što je Mrduja i zašto se „poteže“ – to je otočić na pola puta između Brača i Šolte, a potezanje Mrduje najpoznatije je bodulsko nadmetanje na Jadranu, koje se održava svake godine krajem srpnja, a pobjedniku dodjeljuje simbolično vlasništvo nad otokom u trajanju od godinu dana.

Nakon spektakularnog dvodnevnog programa u Stomorskoj na Šolti i u Milni na Braču, dječjeg potezanja Mrduje, izrade replike otočića, sportskog natjecanja “Užežina Mrduje”, večeri LIQUER festa i SKMER-ovih delicija, veliko finale manifestacije – potezanje Mrduje, održano je u subotu, 19. srpnja.

Mrduja je otok spoticanja između Šoltana i Bračana još od 2008. godine, otkada tradicionalno krajem srpnja brodice s oba otoka kreću u ovaj drski pothvat.


Ovako je to izgledalo ove godine.

Radi velikog interesa ove godine uveden je još jedan brod, sad su bila ukupno tri velika broda, koji su povezali Šoltu i Brač u zajedničkom duhu ovog tradicionalnog događaja. Na putu prema Mrduji brodove su pratili: pasare, leuti, gliseri, koće, splavovi i tko zna što ne još, naoštreni glasnim otočanima… koji su u želji da odnesu pobjedu zapjenili more i rastjerali galebove. Po dolasku ispred „otočića spoticanja“ sa komandnog broda ispaljena je signalna raketa, brodice su se poredale po konopu i krenulo je „potezanje u želji da će se Mrduja konačno pomaknuti. Al Mrduju se nije pomakla kao ni petnaest godina do sada, a za pobjedu bodovao se broj brodica sa svake strane.

Kako bi natjecanje bilo što pravednije, na komandnom brodu održavali su se dodatna natjecanja za dodatne bodove. U natjecanju „Balota u čašu“ (Morski beer bong) natjecala su se 2 volontera koji su sa iste udaljenosti ubacili lopticu u čašu. Bračani su odigrali mudrije, angažirali su bivšeg NBA igrača, Bruna Šundova, koji je olako donijeo bodove Bračanima. U igri „najglasniji navijači“,  zvuk se mjerio decibel metrom, glasniji su bili Šoltani, koji su pohrlili do odlično raspoloženih voditelja Regine Zubanović i Joška Bonačija kako bi bili bliži mjeraču.

U igri iznenađenja, načelnici oba otoka u 20 sekundi trebali su složiti slogan koji sadrži riječi Milna, Šolta, Mrduja, bodove je odnio šoltanski načelnik Nikola Cecić Karuzić. U ime stručnog suda (publike i svoje) odluku o najboljem sloganu je donio Julijo Srgota, direktor Turističke zajednice Dubrovačko neretvanske županije, gost manifestacije. Koji je ovom prigodom izrazio oduševljenje organizacijom manifestacije i idejom.

U Mrdujskoj pitalici za publiku, bodove je odnijela Šolta.

Tako je u neizvjesnom odmjeravanju snaga Mrduja ove godine pripala Šoltanima. Pobjednik je proglašen u večernjim satima u Stomorskoj. Prošlogodišnji pobjednik, predstavnik Bračana milnarski načelnik Frane Lozić uručio je šoltanskom načelniku Nikoli Ceciću Karuziću posjedovni list otočića Mrduje.

Na pozornici su im se pridružile organizatorice manifestacije – direktorice Tz Milne i Tz Šolte: Ana Grassi i Maja Radman. Svi su zajednički naglasili koliko je ova fešta bitna za povezivanje Šolte i Brača, te kako je važno očuvati otočki duh i održati tradiciju. Uslijedila je fešta do dugo u noć uz odlično raspoloženog Đanija Stipaničeva i pokoje goste iznenađenja.

Ova manifestacija postala je prepoznatljiva turistička atrakcija, poseban doživljaj za sve koji sudjeluju u njoj. Na kraju i nije do toga tko pobijedi, već do zajedništva i vrhunske atmosfere koja se može doživjeti samo na omiljenoj bračko-šoltanskoj manifestaciji.

Koliko je interes za ovu manifestaciju nadišao nacionalne okvire svjedoči i interes jedne od najvećih međunarodnih novinarskih agencija Reuters čija je reportska ekipa uživo pratila ovogodišnje potezanje a uz nacionalne medije brojne reportaže objavili su mediji iz Austrije, Njemačke, Kanade i BiH: LaPresse.ca, Suddeutche Zeitung, Orf.at, klix.ba.

Manifestaciju su sufinancirali Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske Županije, Splitsko-dalmatinska županija, Općina Milna i Jadrolinija.

Foto: Tz Milna, Tz Šolta 
Autor: Luka Mihačić, Marko Lorenzo Blaslov

Keep Reading
By
Aktualno

ZAGRIJAVANJE ZA POTEZANJE! Uoči još jedne Mrduje plesalo se, guštalo u vrhunskim delicijama, navijalo za najspretnije, potezala se mala Mrduja…

By

Ove godine Potezanje Mrduje, otočića između Brača i Šolte održava se čak 16. put. Uvod u centralno događanje koje je na programu u subotu 19. srpnja, bio je atraktivan dvodnevni program održan u Stomorskoj i u Milni, satkan od glazbe, domaće spize, navijanja, smijeha i dobre atmosfere, posjetiteljima je predstavio niz atraktivnih sadržaja i vrhunsku zabavu.

STOMORSKA – ŠOLTA
Ove godine održana je u Stomorskoj po prvi puta dječja varijanta natjecanja (18. srpnja), koju organizatori planiraju svake godine širiti i uključiti što više djece s Brača. Repliku Mrduje uz pomoć vrijednih dječjih ruku tjedan dana ranije je izrađivao domaći umjetnik Vicko Buktenica u Stomorskoj gdje se održano natjecanje. Prije samog potezanja organizirane su raznovrsne natjecateljske igre za djecu, a najmlađi su imali i svoj disko program!

MILNA – BRAČ
U Milni održao Liiquer Fest Mrduja 2025, gastro manifestacija na kojoj su se predstavili pet bračkih OPG-ova: Opg Nikola Tomas, Opg rakela, Opg Pavić, Opg Žuvić i Muzej Uja.

SKMER je pripremio za posjetitelje čak 300 besplatnih porcija jela obogaćenih autentičnim dalmatinskim likerima i to: divljač u gustom gulašu s višnjama i višnjevačom, kremasti orzotto s kozicama, travaricom i svježom mentom i pikantni pileći tingul s mirisnim likerom od smokve. Za savršen ugođaj večeri pobrinuo se legendarni Tedi Spalato, čiji je nastup dodatno začinio ovu nezaboravnu večer u Milni.

SVI ŽELE BITI DIO MRDUJE. Vječno nadmetanje između Brača i Šolte oko otočića, zapravo je stvaranje autentične priče Jadrana, ispunjene dalmatinskim duhom, veseljem i kulturom, čiji dio žele biti – baš svi! Veliko potezanje održava se 19. srpnja u 17.40, a ove godine zbog velikog interesa isplovljavaju čak 2 velika broda – glavni i pomoćni. Na glavnom brodu za dobru atmosferu zaduženi su DJ RSPCT i šoltanska limena glazba Olinta, a na brodu Polaris nastupa šoltanski bend Sotto Voce. Da na brodovima ne ponestane dobre kapljice, pobrinut će se splitska craft pivovara Tap B, pivovara Međimurski Lepi Dečki  i poznati meštri o’ gina iz destilerije Poetica iz Vrgorca, za slasne zalogaje – delicije od ribe i domaću gastro ponudu, zaduženo je PŠRD Pelegrin iz Stomorske, a događaj je podržao i Studentski centar Split! Glazbene poslastice nastavit će se i navečer u Stomorskoj, gdje goste čeka DJ i zvijezda domaćih rock opera i mjuzikala, Đani Stipaničev.

Radi ogromnog interesa za manifestaciju angažiran je dodatan veliki brod – da bi i ljudi koji nemaju svoja plovila mogli biti dio ove priče – pokazuje samo jedno: kome god da pripadne Mrduja, dobra zabava je zagarantirana!

Foto: Tz općine Milna, Tz općine Šolta

Keep Reading
By
Aktualno

LJETO U KAŠTELIMA JE DOŽIVLJAJ! Od hit predstava, izložbi, renomiranih izvođača do sportskih natjecanja

By

POZORNICA LJUBAVI, GLAZBE I ČISTE ČAROLIJE.

OD POGLEDA na promotivni plakat Kaštelanskog kulturnog i zabavnog ljeta moglo bi Vam se doslovno – zavrtjeti u glavi! Naime, tu je preko 90 događanja na različitim lokacijama: od hit predstava, susreta oldtimer motocikala, izložbi slika, glazbeno – kvizaških večeri, pa do cjelovečernjih koncerata renomiranih glazbenih imena, pučkih fešti, folklornih susreta i interaktivnih predstava za djecu.

Ma ima i prvenstvo svita na male branke, a jedino čega zapravo nema je – prazan hod! Stoga nam je bio pravi izazov izdvojiti tek nekoliko događanja, jer smo se osjećali kao da ostalim, pomno osmišljenim sadržajima, činimo kakvu nepravdu!

Kako je ovo gostoprimljivi dalmatinski svit koji više od svega voli topli duh tradicije i zajedništva i dobru zabavu za sve generacije, tako će i u gustom rasporedu događanja nešto za sebe pronaći – baš svatko!

Ovog ljeta, Kaštela postaju pozornica ljubavi, glazbe i čiste čarolije! Zbog pravih poslastica na otvorenom, naročito volimo kaštelanski kolovoz – tako ćemo guštati u Danima Miljenka i Dobrile 2025, koji traju od 2. pa sve do 10. kolovoza. Osim kazališne predstave u sklopu samog otvaranja “Legenda o Miljenku i Dobrili” (20.00h, Novi park, Kaštel Lukšić), mi nikako ne bismo propustili večer arija iz opere “Miljenko i Dobrila” i predstavljanje knjige (8. kolovoza u 21.00h, Kaštel Vitturi, Kaštel Lukšić), kao ni Dobriline glazbene večeri (10. kolovoza, Novi park, Kaštel Lukšić) uz goste iznenađenja!

ZA SVE SANJARE i ljubitelje ozbiljne glazbe, Arije pod zvijezdama (22. kolovoza u 20.30h, Brce, Kaštel Stari) donose čistu čaroliju opernih glasova pod zvjezdanim nebom, a nastupit će sopranistice Antonija Teskera i Ana Zebić Kostel, tenor Filip Filipović i bas-bariton Joško Tranfić, te Zoran Velić na klaviru.

Tek nekoliko dana kasnije, 28. kolovoza, Boje Jazza, (20.30h, Igrišće, Kaštel Štafilić), pretvaraju Kaštela u oazu ritma i duše – zvuci saksofona, miris mora i svjetla reflektora bit će savršena kulisa za idiličnu ljetnu večer!

A kada stigne rujan, Kaštela postaju pravi plesni podij – čak 15. po redu plesno-gastronomska manifestacija Večer šalše i salse (Igrišće, Kaštel Štafilić, 5. rujna u 20.00h) spaja vatrene plesne korake i pikantne okuse u slavlju ljeta koje još ne želi završiti.

UPOZNAJTE PRAVOG DOMAĆEG FRAJERA MEĐU VINIMA. Sada već shvaćate – ljeto u Kaštelima nije godišnje doba već osjećaj, a šapnut ćemo Vam tajnu – posjetite li ih na jesen, upoznat ćete njihovu vinsku perjanicu – pravog frajera među vinima! Zinfest festival (sredina studenog, Marina Kaštela) fešta je čuvenog kaštelanskog crljenka i njegovih “rođaka” – dozvolite da Vas osvoji intenzivnim aromama šljive, kupine, maline i trešnje sa trunom papra i kože!

Više i foto: www.kastela-info.hr

Keep Reading
By
Aktualno

SVE JE SPREMNO ZA NAJVESELIJU MORSKU FEŠTU! Šoltani i Bračani bore se za Mrduju – ko će je ove godine ukrast?

By

PRIČU ZNATE – ILI MOŽDA NE? Poslali Milnarani tri trgovca u Mletke – da kupe ni više ni manje nego – pamet! Naletjeli oni na prepredenog Mlečanina, koji im je utrapio – tikvu, uz pomno objašnjenje – kada dođete u Milnu, svi se okupite oko tikve i otvorite je, te će pamet polako izlaziti iz nje!

DCIM\100MEDIA\DJI_0105.JPG

Međutim, trgovci, želeći ugrabiti nešto više pameti za sebe, zastanu na otočiću Mrduji i otvore tikvu, a iz nje pobjegne miš i baci trgovce u očaj! Dosjetili se oni nakon nekog vremena da bi Mrduju bilo najbolje opasati konopcima i dovući u valu, te tako ipak upotrijebiti odbjeglu pamet. Od tada je nastala rečenica il’ se konop rasteže il’ se Mrduja poteže, a priča je inspirirala nastanak Potezanja Mrduje – omiljenog nadmetanja sa susjednim otokom i ovogodišnjim domaćinom – Šoltom, uz glazbu, spizu, navijanje i pregršt dobre atmosfere!

Potezanje Mrduje je trodnevni sportski, kulturni i gastronomski spektakl koji se održava u Milni na Braču i Stomorskoj na Šolti (od 17. do 19. srpnja 2025.), a manifestaciju zajednički organiziraju općine Milna i Šolta, turističke zajednice oba otoka  uz potporu Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije i Splitsko-dalmatinske županije.

Užežin Mrduje, Liqueur fest, kvizovi na komandnom brodu, bogat glazbeni program, SKMER-ova ukusna jela, predstavljanje replike Mrduje autora Vicka Buktenice u sklopu “Dječje Mrduje”, kao i koncerti Đanija Stipaničeva i Tedija Spalata na sam dan potezanja, dio su širokog dijapazona atraktivnih događanja, koja počinju feštama 17. i 18. srpnja u Milni na otoku Braču te Stomorskoj na otoku Šolti.

POPIS KOJI IZAZIVA ZAZUBICE. Već od četvrtka, 17. srpnja, Milna postaje i kulinarska pozornica, zahvaljujući Šefovima kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), koji priređuju atraktivni Cooking Show. ŠKMER-ovi chefovi pripremit će čak 300 porcija triju vrhunskih jela oplemenjenih autentičnim dalmatinskim likerima. Iskreno, ne znamo što nam s ovog popisa zvuči bolje: gulaš od divljači s višnjama i višnjevačom, orzotto s kozicama, travaricom i mentom, ili pak pikantni pileći tingul s likerom od smokve! Sve delicije pripremat će se u tavi većoj od jednog metra u promjeru, a posjetitelji će moći sudjelovati u degustacijama i uživati u interakciji s vrhunskim chefovima – u pravom duhu dalmatinske marende! Čelni ljudi milnarskog turizma u sklopu Cooking showa rado stavljaju naglasak i na male domaće proizvođače pića, koji osim što svoju okusnu magiju nesebično dijele s posjetiteljima, ovim putem dobivaju i zasluženu promociju.

SVI ŽELE BITI DIO PRIČE. Vječno nadmetanje između Brača i Šolte oko otočića, zapravo je stvaranje autentične priče Jadrana, ispunjene dalmatinskim duhom, veseljem i kulturom, čiji dio žele biti – baš svi! Veliko potezanje održava se 19. srpnja u 17.40, a ove godine zbog velikog interesa isplovljavaju čak 2 velika broda – glavni i pomoćni. Na glavnom brodu za dobru atmosferu zaduženi su DJ RSPCT i šoltanska limena glazba Olinta, a na brodu Polaris nastupa šoltanski bend Sotto Voce. Da na brodovima ne ponestane dobre kapljice, pobrinut će se splitska craft pivovara Tap B, pivovara Međimurski Lepi Dečki  i poznati meštri o’ gina iz destilerije Poetica iz Vrgorca, za slasne zalogaje – delicije od ribe i domaću gastro ponudu, zaduženo je PŠRD Pelegrin iz Stomorske, a događaj je podržao i Studentski centar Split! Glazbene poslastice nastavit će se i navečer u Stomorskoj, gdje goste čeka DJ i zvijezda domaćih rock opera i mjuzikala, Đani Stipaničev, a večernji koncert održat će i omiljeni domaći kantautor Tedi Spalato!

default

DJEČJA MRDUJA – TRADICIJA SE PRENOSI. Od ove godine Mrduja ima i novost – po prvi put se organizira i dječja varijanta natjecanja (18. srpnja), koju organizatori planiraju svake godine širiti i uključiti što više djece s Brača. Repliku Mrduje uz pomoć vrijednih dječjih ruku tjedan dana ranije izrađuje domaći umjetnik Vicko Buktenica, a bit će postavljena u Stomorskoj gdje će se upriličiti natjecanje. Prije samog potezanja organizirane su raznovrsne natjecateljske igre za djecu, a navečer će imati i svoj disko program!

OD OTOČKE POŠALICE DO SJAJNOG TURISTIČKOG PROIZVODA. Ove godine Mrduja nam stiže čak 16. put od svog osnutka, a čelni ljudi milnarskog turizma željeli bi da traje – barem još toliko! Cilj im je kroz atraktivan trodnevni program, satkan od glazbe, domaće spize, navijanja, smijeha i dobre atmosfere, prezentirati domaću ponudu i onima koji inače u Milni ne ljetuju – ali nakon ove manifestacije, možda upravo požele.

PAMET NIJE POBJEGLA – NIGDJE. Milnaranima se mora priznati da su žargonski rečeno, pravi maheri – pamet s početka priče očigledno ipak nije pobjegla – nigdje, jer su od nečeg što je krenulo kao otočka rugalica, napravili sjajan turistički proizvod! Ogroman interes za manifestaciju zbog kojeg je angažiran dodatan veliki brod – da bi i ljudi koji nemaju svoja plovila mogli biti dio ove priče – pokazuje samo jedno: kome god da pripadne Mrduja, dobra zabava je zagarantirana!

Keep Reading
By
Aktualno

ČIJA ĆE OVE GODINE BITI MRDUJA? Vječni rivali, Bračani i Šoltani najavili spektakularni program najatraktivnije ljetne manifestacije!

By

Manifestacija je s godinama postala simbol povezivanja i zajedništva otočana.

Jučer se u hotelu Briig u Splitu održala konferencija za medije povodom održavanja središnjeg događaja ovog ljeta – Potezanja Mrduje, omiljene manifestacije s obje strane otočića usred Splitskih vrata, Šoltana i Bračana!

Na press konferenciji su sudjelovali načelnik općine Milna Frane Lozić, direktorica Tz Milna Ana Grassi, direktorica Turističke zajednice općine Šolta Maja Radman, direktorica Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije Ivana Vladović i predsjednik SKMER-a Željko Neven Bremec.

Predstavljen je bogat program nesvakidašnjeg i duhovitog natjecanja s nizom novih atraktivnih sadržaja. Pored sportskih natjecanja – Užežina Mrduje, Liquer festa, kvizova na komandnom brodu, bogatog programa izvođača, SKMER-ovih ukusnih jela, ove godine po prvi puta održava se “Dječja Mrduja”, predstavlja replika Mrduje autora Vicka Buktenice, te je u najavi niz drugih atraktivnih dogadjanja. Na sam dan potezanja posjetitelji će moći uživati u koncertima Đanija Stipaničeva i Tedija Spalata. Manifestacija započinje feštama 17. i 18. srpnja u Milni na otoku Braču te Stomorskoj na otoku Šolti.



Na centralnom dogadjanju 19. srpnja pobjednik se odlučuje prebrojavanjem brodova i brodica u korist Bračana ili Šoltana, te uspješnosti na sudjelovanju u kvizu. Bračani su prošle godine odnijeli pobjedu, a tko će ove godine, sudeći po entuzijazmu i borbenosti sudionika konferencije, biti će neizvjesno.


– Potezanje Mrduje je prekrasna priča o povezanosti otoka, druženju, maritimnoj kulturi i gastronomiji, simbol je povezivanja, suradnje i dalmatinske duše – istaknula je Ivana Vladović, direktorica Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije

Načelnik Milne Frane Lozić se prisjetio kako je sve krenulo i kako je ideja iz vijećnice prerasla u veliki događaj.
– Simbolika potezanja Mrduje, zajedništvo i povezivanje otočana je glavni motiv zašto je bitno da se tradicija održi još barem još ovoliko. 
Ukazao je na važnost zajedničkog truda i povezivanja otočana kojih je, nažalost, sve manje.

Direktorica Turističke zajednice Milna Ana Grassi na samom početku podsjetila nas je na legendu o “Potezanju Mrduje” koja je postala simbol otočkog zajedništva i duhovitosti, te najavila atraktivan program

– Ove godine Milna nudi niz atraktivnih sadržaja, od Liquer festa, gastro večeri s lokalnim proizvođačima, nezaobilaznih sportskih natjecanja i kvizova do koncerta Tedija Spalata. Koliko je ideja o Mrduji dobra govori činjenica kako se ona održala dugi niz godina. Ljudi svoje godišnje odmore planiraju prema Mrduji. Ove godine imamo dva velika broda, jedan komandni, jedan prateći. Razlog dva broda je veliki interes ljudi koji nemaju svoje brodove, a žele biti dio ove priče – kazala je Ana Grassi.

Posjetitelje u Milni očekuje i ‘kulinarski show’ u organizaciji Tz općine Mina i Saveza šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER).

– Poseban je gušt biti dio ove priče, spremat će se preko stotinu porcija svakog jela za goste i domaće, sve će biti potpuno besplatno – poručio je chef Željko Neven Bremec.

– Sretni smo što je Šolta ovogodišnji domaćin, a novost ove godine je ”Dječja Mrduja”, na što smo jako ponosni. Naš umjetnik Vicko Buktenica zajedno s najmlađima izradit će repliku Mrduje. Centralni događaj je u subotu, krećemo sa dva broda iz Stomorske, prvo svraćamo u Milnu, a nakon toga potežemo Mrduju. Sve ćemo na kraju začiniti dobrom feštom i koncertom Đanija Stipaničeva – kazala je direktorica TZ Šolta Maja Radman.

Simbolika potezanja Mrduje, zajedništvo i povezivanje otočana je glavni motiv zašto je bitno da se tradicija održi u budućnosti.

Foto: Tz općine Milna, Hrvoje Gabrić, Goran Dedić

Keep Reading
By
Aktualno

Gastro đir milnarskim restoranima i konobama JEDINSTVENI DOŽIVLJAJ „BAŠTINE NA PIJATU“

By

Protekle subote, 14. lipnja, u organizaciji Turističke zajednice općine Milna, uz potporu Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije, u milnarskom Maritimnom centru održana je večer koja je spojila sve ono što najviše volimo u Dalmaciji: tradiciju, glazbu, mirise domaće kuhinje i osmijehe svih generacija!

Uz zalazak sunca, Milna je u svim svojim bojama i okusima najavila još jedno nezaboravno „Milnarsko lito“ – autentično, toplo i veselo, koje je ove godine dodatno obogaćeno gastro pričom – „Baština na pijatu“!

Naime, u sklopu programa uručena su i priznanja „Baština na pijatu“, onima koji i dalje kuhaju kao naše bake: s puno ljubavi i sezonskih sastojaka, poštujući tradicionalnu recepturu, a da Milna zaista želi da je pamtite po okusu, dokazuje i nedavno osmišljen i pokrenut projekt od strane Tz općine Milna – Gastro Đir Milna, koji nas vodi u šetnju milnarskim restoranima i konobama te u okviru kojeg se promoviraju Gastro rute: Riblja, mesna, marenda đir, mješovita ruta i skriveni kutci pod borovima. Ove rute donose nam više od hrane – vrhunsko gastro iskustvo sa savršeno odmjerenim prstohvatom lokalnih sastojaka, starih recepata i moderne prezentacije.

U OBILASKU OMILJENIH GASTRO ŠTACIJA ZAPOČELI SMO S BOBOVIŠKOM KRALJICOM PAŠTICADE. Bez šljiva i dobrog mesa, nema pašticade! – kaže nona Đurđica Brešković, ponosno naglašavajući kako njen restoran Vala već više od 20 godina postojanja nudi isključivo ručno rađene njoke. Uz neke svoje male kulinarske tajne i cake koje nam je nesebično otkrila, saznali smo da je none zahvaljujući svojoj čarobnoj pašticadi završila i u talijanske foje (novine, op.a.) i u Slobodnoj, a osim delicije koja ju je proslavila, dočekao nas je i slastan crni rižot te topla obiteljska priča – iako je dobrano zagazila u osmo desetljeće života, svesrdno asistira svom unuku Marinu i njegovoj supruzi Dorotei, s kojima vodi restoran!

AKO VAM ODAM KAKO PRIPREMAM SVOJU JANJETINU S BIŽIMA, morat ću Vas ubit’ – sve nas je nasmijala Elizabeta Lekšić, vlasnica i glavna kuharica konobe Nono Deslav. Teško je i pobrojiti što nas je sve ovdje ostavilo bez daha – osim plavih i bijelih paunova i čarobnog zalaska sunca, te razgleda antikviteta poput starinskog frižidera, na ovom seoskom domaćinstvu guštali smo u domaćoj janjetini iz vlastitog uzgoja, rižotu sa šafranom i kozicama, te slasnoj rožati!

IDUĆA ŠTACIJA OMILJENA JE NAUTIČARSKA MEKA, a nije nam dugo trebalo da shvatimo zašto – restoran Palma na nautičke gastro karte pozicionirala su savršena jela na žaru! Ovaj je restoran daleke 1970. osnovao nono vlasnika Darka Marinovića, Daroslav, a naša su nepca ovom prilikom raspametili preukusna hobotnica na žaru s pireom od cvjetače, te goveđi obrazi s domaćim njokima!

VOLIMO MJESTA gdje se cijele godine može pojesti dalmatinska marenda i nešto na žlicu, a upravo takav je food bar Pantera čiji nas je chef Luka Marinović obradovao tunom na žaru s blitvom, pašticadom s izvrsnim domaćim njokima i slasnim crnim rižotom!

PRAVI VATROMET OTOČKIH OKUSA dočekao nas je i u konobi Gajeta, čiji su nas uljudni i kreativni vlasnici, Ratko i Goran Topić, naprosto razoružali izborom jela – iskreno, ne možemo se odlučiti da li nas je više oduševio Dalmatinski pijat koji sadrži tunu, marinirane kozice na salatu, hobotnicu na salatu i slane inćune, ili pak špageti s plodovima mora – škampima, kozicama, pedočama i vongolama! Ove carske zalogaje moguće je sljubiti sa čak 40 vrsta mahom domaćih – bračkih i dalmatinskih vina.

NAKON OVE OKUSNE RAPSODIJE, UHVATILA NAS JE FJAKA – ali na najbolji mogući način, u restoranu istoimena naziva u samom srcu milnarske uvale, koji slavi 20 godina postojanja! Kulinarski virtuozi – vlasnik Stipe Martinić te chef Milan Dudić, pobrinuli su se da guštamo u vrhunskom crnom rižotu te domaćim pljukancima sa škampima!

NIŠTA MANJE NISMO UŽIVALI NI sjedeći tik uz morsku obalu u idiličnom ambijentu konobe Slika – guštali smo u probranim vinima, telećem i crnom rižotu, a ovo mjesto, kako ponosno naglašava vlasnik Nenad Bonačić Vicić, marendu nudi tijekom cijele godine, a namirnice nabavlja isključivo od domaćih OPG-ova, pa tako ovdje možete kušati slasnu bračku janjetinu, brački ovčji sir i drniški pršut!

PREKRASAN POGLED I MODERNO INTERPRETIRANA JELA u restoranu Navigare u ACI Marini Milna razgalili su naša čula, a kada je naš simpatični domaćin Petar Mladinić, nakon sipe s bobom, srdela u savuru, pašticade s goveđim obrazima, gulaša od sipe s njokima, domaće tjestenine s plodovima mora i domaćom šalšom, hobotnice na salatu i jastoga s domaćom tjesteninom, donio još i pravu kraljicu bračkih autohtonih slastica – veličanstvenu tortu hrapoćušu koja izgledom oponaša otočki krš – našem oduševljenju nije bilo kraja!

RESTORAN DIŠPET još nas je jednom podsjetio da smo u mjestu čijim menijima caruje friška riba, pa smo se tako pogostili tradicionalnim dalmatinskim ribljim brudetom sa uistinu impresivnim popisom sastojaka – komarča, lubin, hobotnica, škampi i dagnje na vinu i šalši sa palentom za prilog, a ljubazni vlasnik Petar Rendić potvrdio nam je da se upravo svježa riba najčešće i traži.

VELIKO FINALE OVOG GASTRO PUTOVANJA priredio nam je restoran hotela Illyrian – guštali smo u dagnjama na buzaru s palentom za moderni touch pečenom na grillu, ribi sa žara, te plati Starac i more – pašteti od lososa i kozica, dimljenim dagnjama, inćunima, mariniranim kozicama, domaćem pršutu i siru, te tradicionalnom pekmezu od smokve, šljiva i bademima!


TOPIMO SE – OD MILINE! Nepca se u Milni tope od miline, a ovako raznovrstan i šarolik izbor jela koje karakterizira snažna domaća tradicijska baza u atraktivnoj fuziji s dodirom modernog, razoružat će i one najzahtjevnije. Zapravo, ukoliko ste zagriženi gastronomadi, sigurni smo u jedno – čitanje ovog teksta moglo bi Vas odvesti pravo – u trajektnu luku, gdje ćete tražiti prvi katamaran za Milnu – i vjerujte nam, nećete falit’!

www.tz-milna.hr

Fotografije: Panoptes Media, Luka Mihačić

Keep Reading
By
Gastro

Ekskluzivna gastro večera na otoku Sv. Nikola: Novi meni za sezonu 2025. u restoranu Miramare by Fratelli Cerea

By

Poreč, 17. lipnja 2025. –  U nedjelju, 22. lipnja, otok Sv. Nikola kraj Poreča postaje kulinarska pozornica jednog od najiščekivanijih gastronomskih događaja ovog ljeta. U restoranu Miramare by Fratelli Cerea, koji djeluje u sklopu Valamara, chef Bobo Cerea – nositelj triju Michelinovih zvjezdica i suvlasnik renomiranog restorana Da Vittorio – osobno će pripremiti i predstaviti novi degustacijski meni. Time će svečano obilježiti početak nove sezone vrhunske gastronomije na ovom jedinstvenom mjestu.

Povratak chefa Ceree u Poreč potvrđuje nastavak uspješne suradnje između obitelji Cerea i Valamara, a novi meni za sezonu 2025. donosi niz pažljivo osmišljenih autorskih jela. Među novitetima ističu se nježni Risotto scampo s limunom i svježim estragonom, Gnocchetto con baccalà s mladim borlotti grahom te Il bianco e il nero – bakalar u kontrastu citrusnog maslaca i crnog umaka.

Chef Cerea i ove godine predstavlja svježe interpretacije, ali zadržava i prepoznatljive klasike koji su se tijekom godina uvjerljivo nametnuli kao zaštitni znak restorana. Među njima su već dobro poznata jela poput Spaghetta di tonno te nezaobilaznih Pacchera alla Vittorio, čija će završna mantecatura uz umak od tri vrste rajčice biti vrhunac večeri.

Za završetak večere pripremljeni su pažljivo odabrani deserti, među kojima posebno ističemo Gioconda estiva – sezonsku reinterpretaciju kultnog panettonea obitelji Cerea. Ovaj desert dostupan je i u maloprodaji restorana kao ekskluzivan suvenir koji gosti mogu ponijeti sa sobom s otoka.

„Suradnja s obitelji Cerea strateški je doprinos razvoju Valamarove gourmet ponude i potvrda naše ambicije da u Hrvatskoj kontinuirano razvijamo gastronomiju najviše razine. Miramare nije samo restoran – to je prostor partnerstva, znanja i emocija,“ izjavio je Dario Kinkela, direktor sektora hrane i pića u Valamaru.

Večera započinje u 19:00 sati. Organiziran je prijevoz brodom iz Poreča u 18:45 sati, a osiguran je i parking na Žatici. Cijena je 130 € po osobi i uključuje piće dobrodošlice te višeslijedni meni. Broj mjesta je ograničen, a rezervacije se primaju na telefon +385 (0)52 406 036.

Više informacija dostupno je na web stranici: www.miramareporec.com.

Keep Reading
By
Aktivni odmor

PREKO 220 BICIKLISTA NA UTRCI U SUTIVANU Ljubitelji ‘vjetra u kosi’ i adrenalina, proteklog vikenda su uživali u “Uvati vitar” najuzbudljivijoj bike utrci u Hrvatskoj

By

Ovogodišnju utrku obilježili su spektakularni pejzaži, opuštena atmosfera i sjajna hrana

Proteklog vikenda, 31. svibnja i 1. lipnja, malo bračko mjesto Sutivan, bilo je domaćin najljepše biciklističke utrke u Dalmaciji. Najuzbudljivija otočka utrka “Uvati vitar” i  ove je godine okupila preko 220 natjecatelja.

Bilo je i poznatih lica. Specijalni gost utrke bio je predsjednik Hrvatskog olimpijskog odbora Zlatko Mateša, prijatelj destinacije, kojem je pripala čast da pucnjem topa označi start utrke. U društvu supruge Blanke i prijatelja opušteno je uživao u najpopularnijoj bike destinaciji na Jadranu.

Preko 220 natjecatelja uživalo je u svakom kilometru pitoreskne bračke ljepote ove, sada već i u svijetu poznate, ‘bike friendly’ destinacije.

Iako su sudeći po fantastičnoj posjećenosti, postojeće rute bile već dovoljno uzbudljive, organizatori utrke – Turistička zajednica općine Sutivan i Općina Sutivan, u suradnji s biciklističkim magazinom Biker– i ove su godine natjecateljski adrenalinski doživljaj odvrnuli na maksimum te postojeće staze okrenuli u kontra smjeru.

Naročita pozornost posvećena je najmlađima, tako je ove godine dječja utrka, okupila preko stotinu djece, te bila još zabavnija i atraktivnija, s brojnim nagrada i igrama.


Vjetar u leđa prepoznatljivosti Uvati vitar utrke svakako je prošlogodišnja nagrada na Danima hrvatskog turizma u kategoriji aktivnog turizma. Dugo iščekivana biciklistička utrka bila je jedinstvena prilika da sudionici utrke upoznaju otok Brač iz sasvim drugog kuta, a pored okretanja staza u kontra smjeru, kako bi utrka bila još uzbudljivija dodatno su začinjeni usponi i single trailovi.



Uz prošle godine uvedenu Gravel stazu i e kategoriju i ove godine natjecateljima su bile na raspolaganju tri dinamične i uzbudljive MTB staze: Bura 70+, Vitar 40+ i Bonaca 20+, dok E-bike kategorija može birati između staza Bura 70+ ili Vitar 40+.

Osim noviteta u promjeni smjera staze, sve drugo – što posjetitelji svih ovih godina posebno vole – ostalo je isto: spektakularni pejzaži, opuštena atmosfera, sjajna hrana i druženje koje se pamti.

Uz tradicionalnu expo zonu, za sve je sudionike organiziran i ručak te gala večera uz bogati zabavni program nakon utrke – preko bračkih delicija, do koncerta popularne Naranče i duo sastava Kuzme i Šaka Zulu. Iznimno je bila posjećena i s uzbuđenjem dočekana tradicionalna tombola, bogata vrijednim nagradama.

Pobjednik Bure u Masters kategoriji je Marko Fržot, koji je došao u start za samo 2:39 minuta, drugoplasirani je Ivica Mesarić, u istoj kategoriji treći je stigao u cilj Tonko Juras. Pobjednik Bure u kategoriji muškarci je Igor Acs s prolaznim vremenom 2.49, samo minutu i pol nakon pobjednika u start je stigao Stipe Palinić. Trećeplasirani na ovoj stazi je Ante Čakarić. U kategoriji Grand Masters pobjedu je odnijeo Relvis Gavlić. Od žena u istoj kategoriji najbolja je bila Valentina Jakelić, te odmah nakon nje u cilj je stigla Melita Vuk.

U kategoriji eBike Bura 70+km najbrži je bio Krešimir Bilić koji je stigao u cilj za 2:46 minuta. U kategoriji Vitar 40 km + najbolji je bio Marin Pejdo, nakon njega u cilj su stigli Josip Žugec i Domagoj Milaković. Od žena u istoj kategoriji najbolja je bila Sanja Zagorac, drugoplasirana Maja Batalo Klarić. Na stazi Bonaca (20 km) u kategoriji muškarci Masters najbrži je bio Marko Grahli, drugoplasirani Ivan Franječec, a treći u cilj stigao je Dubravko Roksa. U istoj kategoriji od žena najbrža je bila Silvija Orlović, drugoplasirana Suzana Krezić. U kategoriji Gravel najbolji je bio Tomislav Katalenić sa prolaznim vremenom 2:18.

Keep Reading
By
Aktivni odmor

GASTRO GUŠTI U BRELIMA! Ukusni vikend Autentica festivala oduševio domaćom spizom i vrhunskim zabavom!

By

Proteklog vikenda Brela su bila domaćin Autentica festival food & wine festivala – najukusnije svibanjske fešte na Makarskoj rivijeri.

Festival hrane i vina- Autentica Food&Wine 2025. održavao se od 30. travnja do 30. svibnja 2025. u organizaciji turističkih zajednica općina Brela, Baške Vode, Tučepa i Podgore, grada Makarske i Vrgorca uz partnerstvo Splitsko-dalmatinske županije, TZ Splitsko-dalmatinske županije i Bluesun hotela.

Festivalski dan u Brelima od jutarnjih sati bio je prepun okusa, mirisa i glazbe, radionica za male i velike, prezentaciju orginalnih delicija ovoga kraja uz nezaobilaznu marendu. Posjetitelji su od jutarnjih sati mogli uživati u degustaciji i kupnji OPG proizvoda na Autentica marketu, našle su se tu vrgorske jagode, domaći med, suhomesnati proizvodi, sir, likeri, bio kreme te brojni drugi autentični proizvodi. Svi su ponešto probali, posjetili restorane i guštali, a sretnici i dobili pokoji recept.

Centralni dio dana bila je gastronomska prezentacija tradicionalne dalmatinske kuhinje i autentičnih jela na moderan način, koju je pripremili chefovi Bluesun hotela u suradnji s Masterchef pobjednikom Ivanom Temšićem. Bilo je tu carpaccia od grdobine, hobotnice, ribljeg rižota, boba, paštete od tune, slanih srdela te brojnih drugih delicija

Dalmatinska marenda posluživala u restoranima i konobama: Burin, Šampion, Arca, Lungomare, Hrast i Feral, koji su sudjelovali u prezentaciji jela i koje je posjetila Autentica gastro patrola u sastavu vrhunskih chefova, organizatora i novinara.

Prva gastro stanica je bio restoran Burin. Smješten u mirnoj uvali Jakiruša u Brelima na nekoliko koraka prekrasne plaže okružen hladom borove šume. Višegodišnja obiteljska tradicija udružena s pomno biranim ribljim,mesnim i vegeterijanskim jelima, nudi posjetiteljima poseban ugođaj. Posebnu pozornost restoran daje morskim plodovima i svježoj ribi koju svakodnevno nude svojim gostima. Za ovu prigodu pripremili su nam srdele i krumpirom na dalmatinski, domaće makarune u umaku od sipe i zelene rezance u umaku od škampi.

Druga stanica bilo je dobro poznato mjesto svim ljubiteljima dalmatinske marende. “Šampion”, odavno etablirano mjesto za užitke u jelima ribljeg i mesnog predznaka za turiste, ali i najboljih marendi za domaće ljude i radnike zimi. Te su marende u zimskom razdoblju toliko tražene da je skoro nemoguće uhvatiti mjesto tokom cijele godine. Ovog puta naša je gatsro patrola uživala u pravoj dalmatinskoj pašticadi s domaćim njokima i junetini i krumpirima na lešo

Treća stanica bio je restoran Arca, smješten na samoj plaži. osim uživanja u ovoj ekskluzivnoj lokaciji za sve koji vole dalmatinsku kuhinju u ponudi restorana su tradicionalna jela spremljena na moderan način. Po dolasku Autentica gastro patrole dočekale su nas fine kreacije talentiranih kuhara objekta: marinirane školjke, plodovi mora i tuna tartar.

Bistro Lungo mare bila je četvrta stanica Autentica gastro patrole, mjesto iznimno ljubaznih domaćina, koje se nalazi tik uz šetnicu uz more, poslužili su ukusno jelo sa slanim sredelama, salatom od motra, ukiseljenim maslinama i punjenim papričicama sa sirom. Također su patrolu oduševile palačinke s domaćom višnjom, koja je prepoznatljiva za breljanski kraj.

Obiteljski restoran Hrast dobro je znana gastro stanica Autentica patroli. Ovaj obiteljski restoran s dugogodišnjom tradicijom, sudionik je Autentice već treću godinu za redom.U ponudi restorana su dnevno svježa jela, morski i mesni specijaliteti. Prigodom posjete Autentica gastro patrole oduševili su nas sipom s bobom, telećeg rižota i teleće jetrice s purom.

Konoba Feral u Brelima bila je zadnja postaja Autentica gastro patrole. Restoran je prepoznatljiv po vrhunskoj usluzi, prekrasnoj terasi i gastronomskoj ponudi vrhunskih morskih specijaliteta, te dnevno svježe ribe. Za prigodu posjete gastro patrole pripremili su marinirane morske plodove, jadranske škampe i lignje s umakom od biži.

Udruga “E, pa šta” sudjelovala je također na Autentica Food & Wine Festivalu u Brelima. Predstavili su udrugu i blitvenjak – tradicionalno breljansko slatko jelo, čija receptura, datira još iz antike. Ovo je jelo staro kao i soparnik, a ima ga na Hvaru i na Makarskoj rivijeri. U prošlosti je na rivijeri svako misto imalo svoju verziju blitvenjaka. Bogatije kuće su ga radile s medom, orasima i bajamima, a siromašnije s onin šta su imali.



Jeste li znali da se Brela, diče višnjom maraskom okusa tako opojnog da mu nema premca? Breljanska višnja, koju nazivaju “sokoluša”, smatra se jednom od najkvalitetnijih sorti višanja na svijetu, a upravo je ova ljepotica bila temom dječje radionice, kao i radionice slikanja Kist & vino: Boje Brela, okus višnje koja se popunila.

Ništa manje posjetitelje nije douševio spoj domaće blitve, meda s ukusnim sladoledom od vanilije. čuvarice okusa biokovskog kraja, Vedrane Vele Puharić (17.00h), te činjenica da ćemo i ovdje moći, ali i specijalnim koktelima s potpisom karakterističnim za Brela, koje će lokalni barmeni u suradnji sa Poetica Ginom pripremati od 18.00-20h!

Kasno popodne i večer bili su rezervirani za nastupe svjetski traženog majstora dobrog ambijenta, DJ Matthew Bee-ja te omiljene grupe Cambi.



Keep Reading
By
Aktualno

Zlatni jubilej šoltanskog pčelarstva – Otok Šolta slavi 150 godina tradicije uz svečani BeeWell Šolta Fest!

By

Bajkoviti otok Šolta s ponosom najavljuje veliku proslavu 150 godina organiziranog pčelarstva, odajući time poštovanje svojoj dugoj i plodnoj povijesti ove plemenite djelatnosti.

Srce ove iznimne proslave bit će prvi BeeWell Šolta Fest, koji će se održati 13. i 14. lipnja 2025. na prekrasnom otoku Šolti. Cilj festivala je jasan – pozicionirati otok Šoltu kao nezaobilazno središte apiturizma u Hrvatskoj, spajajući bogatu tradiciju s inovativnim pristupima.

Organizatori ovog značajnog događaja su Turistička zajednica Općine Šolta i Općina Šolta, u suradnji s Hrvatskom udrugom za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo”.

Što vas očekuje na BeeWell Šolta Festu?

Festival donosi bogat program! U petak, 13. lipnja, očekuje vas konferencija “150 godina organiziranog pčelarstva na otoku Šolti” s panel raspravama o pčelarskoj baštini i održivom turizmu. Navečer će se svečano otvoriti izložba “Pčele, ljudi i Šolta: 150 godina zajedništva”
te uživati u koncertu i izložbi pčelinjih proizvoda.


Subota, 14. lipnja, rezervirana je za jedinstveni “Šolta Honey Trail”, medenu stazu s vodičem, a bit će predstavljena i slikovnica “Šoltanska medena bajka”.

Keep Reading
By
Aktualno

VRHUNAC FESTIVALA DOMAĆE SPIZE U PODGORI I BAŠKOJ VODI  – AUTENTICA ULAZI U UZBUDLJIVU ZAVRŠNICU!

By

Zabilježite datum i dođite po zalogaj tradicije, kap veselja i šaku morskog šarma!

TAMO GDJE SE SUSREĆE MORE, TRADICIJA I FANTASTIČNA ATMOSFERA. Omiljeni gastro festival Autentica bliži se samom završetku. Ukoliko ste propustili ukusne i mirisne fešte u Vrgorcu, Makarskoj, Brelima i Tučepima ne brinite – veliko finale u Podgori (29. svibnja) i Baškoj Vodi (30. svibnja) tek nas očekuje! Svi koji su u mogućnosti prisustvovati festivalu, čeka ih fešta prepuna okusa, mirisa i glazbe uz nezaobilaznu dalmatinsku marendu.

PODGORA – VELIČANSTVENA ZAVRŠNICA FESTIVALA
Da se festival u velikom stilu privede kraju, zadatak je koji je pripao Podgori. Redovnom AUTENTICA MARKET sajmu (od 15.00-21h) dodati ćemo još jedno zrnce uzbuđenja uključivši i izložbeni “morski kutak”, a radionicama – zrnce soli!

Od 16.00-17.00 sati, na radionici “Tko se boji soli još?”, saznat ćemo kako pravilno spremiti jedno od odista iskonskih dalmatinskih jela – slane srdele! – a naročito nas veseli radionica koja slijedi odmah nakon toga, „Motar – biljka koja voli sol“ (17.00-18h)! O samozatajnoj biljci koja voli provoditi vrijeme uz sunce, grebenje i litice uz more slušat ćemo od gostiju iz šarmantnog gradića sa najstarijom aktivnom solanom na svijetu – Stona!

Na dan festivala možete uživati u okusima Dalmacije u konobama i restoranima po promotivnim cijenama: Bistro Taste – Hotel Medora Auri, Uljara i kušaonica Acinger, Ahipara, 2 Monkeys i retoran Roko.

Od 15.00-20.00 sati, opustit ćemo se uz izbor pića koji izaziva zazubice – osim svilenkastog okusa podgorske verzije Gin Poetica koktela, guštat ćemo i u zdravim Kocha Kombucha pripravcima te kavici na podgorski način, a oni koji gušte u finoj kapljici žele spojiti sa umjetnošću, rado će se priključiti radionici Kist & vino (18.00-20h) čija je tema ovog puta “50 nijansi plave”!

Pronaći ćemo vremena i za gastronomske i glazbene delicije, pa ćemo tako obavezno zaviriti u Dalmatinsku teću, koju u sklopu AUTENTICA COOKING SHOW-a pripremaju kuhari Medora Hotels & Resorts od 18:00-20h, ali i na koncertu klape Srdela u 20h! Zahvaljujući glazbenom programu AUTENTICA VINYL u režiji DJ Renkya, u sofisticiranim glazbenim delicijama moći ćemo uživati od 15.00 pa sve do 20h.


BAŠKA VODA –  VRIJEME JE ZA CRNI RIŽOT, RAFIOLE I VINO

Poslijednji dan festivala 30. svibnja biti će uistinu nezaboravan u Baškoj Vodi! Pored redovnog dijela programa, ovaj dan se slavi i Dan općine Baške Vode.


Pored AUTENTICA MARKETA, 14.00-21h, GASTRO PATROLE, 11.00-13h, te BARMEN SHOW-A, 19.00-20h, ovdje se naročito veselimo AUTENTICA WINE RADIONICI (16.30-17.30h) koju će u konferencijskoj sali Luke Baška Voda (iznad restorana Puntin) održati jedan od najpoznatijih hrvatskih sommeliera, Danijel Čečavac.

Ne propustite od 18.00 – 20.00 sati Autentica cooking show  – na kojem će lokalni ugostitelji: chef Berislav Tomljenović iz restorana Del Posto i Pero Cvitanović iz restorana King spremati crni rižoto, te općinske udruge DVD Baška Voda i Promajna te Moto klub Baška Voda pripremati tunu na gradele. Bit će tu i mnoštvo drugih jela, delicija i domaćeg vina.

Nakon što počastimo nepca vrhunskom vinskom kapljicom, u 17 sati vrijeme je za slasnu deliciju – vrijedne baškovoške domaćice zasukat će rukave i okušat se u spremanju čuvenih baškovoških rafiola!

Rafioli u kojima caruju bademi, agrumi i maraschino, pravi su gastro predstavnici Dalmacije, a ocjenjivat će ih stručni žiri u sastavu: Marija Granić vlasnica slastičarne, Marica Topić, slastičarka hotela Baška Voda i Marija Vučković, vlasnica tradicionalnog brenda “Mara Uštipak”.

DA SE VINOM MOŽE ČAK I SLIKATI, saznat ćemo na Rintintina Vinorel radionici (18.00-20h), gdje ćemo isprobati tematsko slikanje vinom na papiru, nakon kojeg slijedi defile općinske glazbe Baške Vode, smotra Mažoretkinja te koncert grupe Roso & Brothers (20.00h). Za sam kraj manifestacije u 21 sat očekuje nas veliki vatromet.

Sve dane trajanja festivala, dalmatinsku marendu može se naručiti u restoranima i konobama: Del Posto, Portun, King, La Colomba, Karlo i Puntin po promotivnim cijenama.

RASPORED DOGAĐANJA

PODGORA

14:00–15:00 – Gastro patrola s poznatim chefovima i novinarima 
15:00–21:00 – AUTENTICA MARKET – domaći OPG proizvodi i morski kutak 
15:00–17:00 – AUTENTICA KIDS – radionica & škola ribolova “Riba ribi grize rep” 
16:00–17:00 – WORKSHOP – soljenje srdela “Tko se boji soli još?” 
17:00–18:00 – radionica – “Motar biljka koja voli sol” 
15:00–20:00 – BARMEN SHOW – kokteli by Gin Poetica, Kombucha & kava na podgorski 
18:00–20:00 – KIST & VINO – slikanje uz more “50 nijansi plave” 
18:00–20:00 – COOKING SHOW – Dalmatinska teća s chefovima Medora Hotels 
15:00–22:00 – VINYL MUSIC – DJ Renky pušta po svom 
20:00 – KONCERT – Klapa Srdela 

BAŠKA VODA
11:00–13:00 – GASTRO PATROLA s poznatim chefovima i novinarima 
15:00–21:00 – AUTENTICA MARKET – domaći OPG proizvodi i morski kutak 
16:30–17:30 – WINE WORKSHOP BY ČEČAVAC, konferencijska sala iznad restorana Puntin
17.00 – 18.00 NATJECANJE U SPREMANJU RAFIOLA
18.00 – 19.00 KIST & VINO – radionica
18.00 – 19.00 COOKING SHOW – Dalmatinska teća
20.00 – Međunarodna smotra mažoretkinja i Općinske glazbe
21.00 – Vatromet i koncert Rosso & Brothers

Foto: Boris Luetić

Keep Reading
By
Aktivni odmor

„Posebna je atrakcija ući u povijest Francuske baterije, hvarske i starogradske luke“ INTEGRACIJA ARHEOLOGIJE S TURIZMOM

By

Projekti arheološkog turizma, oživljene povijesti i eksperimentalne arheologije Splitsko – dalmatinske županije.

Provedena istraživanja vezana uz po(d)morsku arheološku baštinu ukazuju na optimističnu činjenicu: imamo nove “pošte” kao atraktivne lokalitete s punim potencijalom za osebujan, arheološki turizam u podmorju!

Prekrasna obala i nevjerojatna gastro ponuda, mamac su koji turiste iz cijelog svijeta dovode u srce Dalmacije. No Srednja Dalmacija ima i svoju pomorsku baštinu, originalnu kulturno – arheološku ponudu, punu tajni iz prošlosti, misterija i priča, koje su postale dodatni adut u turističkoj i kulturnoj ponudi ovoga kraja.

Naši vrijedni konzervatori i arheolozi naši su se oči u oči s nekima od njih. Bila je neviđena je atrakcija ući u povijest Francuske baterije, hvarske i starogradske luke te dati odgovore na brojna pitanja. Spomenuti lokaliteti nikad do sada u potpunosti nisu bili arheološki istraživani te je sjajna vijest da će se predviđenim projektom provesti sustavno istraživanje podvodnog arheološkog lokaliteta, te njegov potencijal prezentirati javnosti.

Istraživanja se provode uz programe sufinanciranja projekata arheološkog turizma, oživljene povijesti i eksperimentalne arheologije na području Splitsko-dalmatinske županije, u cilju jačanja konkurentnosti kulturnog (arheološko – povijesnog) turizma srednje Dalmacije, razvojem novih turističkih proizvoda proizašlih iz integracije arheologije s turizmom.

Francuska Baterija:

Tijekom 2024. godine Javna ustanova Hvar 1612 je putem natječaja za financiranje projekata iz područja arheološkog turizma na području Splitsko – dalmatinske županije za 2024. godinu dobila određena sredstva za probno arheološko istraživanje utvrde Baterija u gradu Hvaru. Istraživanja su obavljena prema rješenju nadležnog konzervatorskog odjela u Splitu, a probno arheološko istraživanje izvedeno je u listopadu 2024. godine uz konzervatorski nadzor, od strane stručnog tima. Predmet ovih arheoloških istraživanja je napoleonska utvrda naziva Baterija, koja se nalazi na brdu Križni rat.

Naime, porazom francuske flote početkom 1811. godine u pomorskoj bitci s Englezima kod otoka Visa otvorila se mogućnost engleskog napada napada na Hvar. Francuzi su tada odlučili ojačati obranu luke, nakon što su već 1807. godine (nakon ruskog napada na grad Hvar) sagradili tvrđavu Napoljun koja je sprječavala napad na grad s istoka.

Utvrda Baterija sagrađena je 1811. godine i nazvana je u izvorniku Batterie de gauche (baterija s lijeva). U isto vrijeme preuređuju se stari samostan Sv. Venerande u utvrdu i nazivaju je Batterie de droite (baterija s desna). Utvrda je izgrađena na mjestu starije manje stražarnice koja se u povijesnim izvorima spominje 1715. godine.

Hvarska luka:

Podvodnim arheološkim istraživanjima podmorja Hvarske luke u ovoj godini istražene su dvije arheološke sonde koje su dale vrlo zanimljive rezultate; rečeni dio hvarske luke je naime staro antičko i srednjovjekovno sidrište za brodove koji prolaze ili dolaze u Hvar, k tomu vedoma sigurno od ljetnih zapadnih vjetrova i oluja. Stoga se, očekivano, u tom dijelu luke nalaze antički i srednjevjekovni ostaci…

U dvije istražene sonde pronađena je velika količina keramičkog pokretnog arheološkog materijala, koja svjedoči o kontinuitetu korištenja prostora od antike do modernog doba! Pronađeni arheološki nalazi ukazuju na intenzivno korištenje luke – posebice u razdoblju od 4. do 6. stoljeća. Nastavak istraživanja tog dijela luke bio bi dobrodošao s obzirom da već početak ukazuje na potencijalno vrlo bogato nalazište.

Napomenimo, gradu Hvaru su iz dijela ukupnog županijskog proračuna odobrena sredstva za projekt “Podmorsko istraživanje hvarske luke”. Rečena luka grada Hvara – koja se kao pomorska luka koristi više tisuća godina! – nikad nije arheološki istraživana te je sjajna vijest da će se predviđenim projektom provesti sustavno istraživanje podvodnog arheološkog lokaliteta, te njegov potencijal prezentirati javnosti.

Grad Hvar, podsjetimo, svoj uspon doživljava u vremenu antike te posebno za vrijeme mletačke vlasti kad postaje glavno zimovalište mletačke lake mornarice. Zahvaljujući svojem strateški važnom položaju postaje jedna od najvažnijih luka na transjadranskim pomorskim putovima.

Starogradska luka:

Uvala Staroga Grada duboka je i dobro zaštićena uvala od gotovo svih vjetrova. Uz obale zaljeva živjelo se još od prapovijesti, nekoliko stoljeća prije Krista. Kad su Grci s otoka Parosa osnovali koloniju, uz veliko plodno polje i rijeku, u dnu uvale današnjeg Starog Grada, nazvali su je Faros.

Grci su značajno izmijenili izgled kopna, priobalja i podmorje otoka. Nije sasvim sigurno kako je morska obala uz sam grad izgledala u antičko vrijeme, osim u podmorju uvale Bonj i Sv. Jerolima gdje je jasno vidljiva antička luka i pristanišna obala… U Srednjem vijeku, baš na tom dijelu zaljeva podizao se lanac koji je sprječavao ulazak neželjenih brodova prema gradu. Uvala je najzaštićeniji dio starogradskog zaljeva te je vrlo pogodna za dugotrajno sidrenje brodova. Sistematska istraživanja antičke obale i luke Farosa (kasnije rimske Farie) pokazala su da je obala građena od monumentalnih zidova i umjetno stvorenog nasipa od kalcificiranih priklesanih tesanaca i ulomaka helenističkog i ranorimskog keramičkog posuđa s ponekim ulomkom stakla, olovnim utezima za mreže, dijelovima kamenih ručnih žrvnjeva, ljušturama školjki….

Nalazi svjedoče da je Faros trgovao sa cijelim Mediteranom. Luka se nalazi nedaleko od grada, izvan gradskih zidina kako ne bi ometala gradski život – kako i određuju grčki urbanisti.

Istraživanja tijekom protekle godine bila su usmjerena na otkrivanje monumentalne strukture ogradnog zida platoa helenističke i ranorimske luke Farosa u uvali Sv. Jerolima, a daljnja istraživanja jamačno će uroditi novim uzbudljivim saznanjima o ovom čudesnom komadiću našeg dijela Mediterana.

Foto i više: dalmacija.hr

Splitsko – dalmatinska županija

Keep Reading
By
Aktualno

Dubrovačko – neretvanska županija i grad Dubrovnik predstavljaju se na sajmu FITUR u Madridu

By

Turistička zajednica Dubrovačko-neretvanske županije i Turistička zajednica Grada Dubrovnika sudjeluju na sajmu FITUR u Madridu kao suizlagači na štandu Hrvatske turističke zajednice, koji se prostire na 89 m².

FITUR, jedan od vodećih svjetskih turističkih sajmova, održava se od 22. do 26. siječnja 2025. u izložbenom centru Feria de Madrid.

Uz predstavnike Turističkih zajednica Dubrovačko-neretvanske županije i Grada Dubrovnika, na sajmu sudjeluju i TZ Splitsko-dalmatinske, TZ Ličko-senjske županije, te TZ Grada Zagreba i TZ Grada Splita, kao i brojni turistički subjekti, među kojima su Abacus Tours, Adriana Travel, Maistra, Muzej Dvor Trakošćan, Nacionalni parkovi Krka i Plitvička jezera, Orvas i Travemo Club DMC.

Prva tri dana sajma namijenjena su isključivo profesionalcima u turizmu, dok su posljednja dva dana otvorena širokoj publici.

Ovogodišnja zemlja partner FITUR-a je Brazil, a na sajmu će se predstaviti izlagači iz 152 zemlje svijeta.

Tijekom 2024. godine Dubrovačko-neretvansku županiju posjetilo je 68.784 turista iz Španjolske, ostvarivši 172.249 noćenja, što predstavlja rast od 16 % u dolascima i 14 % u noćenjima u usporedbi s prethodnom godinom.

Keep Reading
By