This post is also available in: English
Tinom i vinom u Vrgorcu
…Vino i nadahnuće, to je jedan pojam;
rječitost, duh i poezija izlazi iz vina…
Tin Ujević
Uz drevno plemenito piće stvorio je svoje
najbolje stihove i prozu, opjevao je božanski
nektar i s vremenom, prepuštao mu se u
potpunosti.
Vino ima prasak osebujnih strasti…
O tvaranjem dionice autoceste Zagreb – Dubrovnik u Vrgorcu, Vrgorac je postao silno
bliže Zagrebu, a gotovo bi ga se moglo nazvati i širom
okolicom Splita. Sve donedavno ovaj je mali gradić
samozatajno njegovao svoje vrijednosti. Grad je doista
ljupko položen u podnožju jugoistočnog dijela Matokita
( 1063m), a naziv je dobio po svom uzvišenom položaju
„Vrhgorac“. Paralelno s gradićem teče i nova dionica
autoceste vijaduktom nad plodnim poljem Bunine, da bi
se kamenim usjekom otvorila širokom obzorju najvećeg
vinogorja Hrvatske; vrgoračkom polju Jezero.
Vinogorje Jezera
Vinogorje Jezera širilo se isušivanjem polja, prošlo kroz najteže godine
dalmatinske povijesti, da bi se danas razvilo u najveće vinogorje Hrvatske
koje broji na desetke miliona čokota loza. Vinogradi vinarije „Vrgorka“
i mnogobrojnih obiteljskih gospodarstava veliki su potencijal za razvoj
vinarstva. Uz nasade tradicionalnih sorta crnog grožđa; Plavine, Crljenka i
Trnjka, bijelih sorta; Zlatarice, Maraštine i Medne, pojavljuju se nove sorte
kao što su Merlot i Cabarnet. Tijekom desetljeća nove su se sorte prilagodile
i daju vina iznimne kvalitete što svjedoče etiketirane butelje vinarije
Vrgorka i novih malih proizvođači koji u vinarstvu tek utiru svoj put. Poljem
protječe vijugava rječica Matica koju snaže bistri izvori, vinograde povezuju
bezbrojne poljske ceste. Stara mlinica pored izvora na Lukavcu uređuje se u
kušaonicu vina, svetkovine Vincekova i Martinja postaju sve značajnije i za
naš južni kraj, maticom vježbaju veslači na tradicionalnoj lađi pripremajući
se za maraton lađa i za nove goste, pješačke i biciklističke staze polja čekaju
nova obilježja za prave korake i ozbiljniji razvoj vinskog i aktivnog turizma.
RESTORAN TIN
Restoran „Tin“ s Tinovom kulom i kamenom terasom tvori cjelinu
autohtone gradnje stare jezgre Grada u podnožju tvrđave Gradine.
Ponuda domaćih specijaliteta od namirnica odnjegovanih u
vrgoračkom kraju te izborom kvalitetnih vina kontroliranog podrijetla
vinarije „Vrgorka“ čini ovaj restoran drugim domom vrgorčana i
njihovih gostiju.
Priča o vrgorskim vinima budi se u brdskim vinogradima iznimnih
pozicija podnožja Mihovila, propusnog tla, južnih ekspozicija
brdovitog krša i blage mediteranske klime. Razvija se u vinogradima
polja Rastoka, Bunine i Jezera. Tradicionalne sorte loze koje se ovdje
uzgajaju daju grožđe univerzalne kvalitete dok se vina prepoznaju po
osebujnom identitetu i specifičnim mirisima.
Vinarija Pilać
Smještena u neposrednoj blizini vrgoračke vinarije nedavno je
otvorila vrata posjetiteljima sa bogatim ugostiteljsko-sportskorekreativnim
sadržajima. Kušaonica vina s kapacitetom do 80 sjedećih
mjesta, atraktivan je prostor za prigodne marende i kušanje vina uz
degustaciju lokalnih kvalitetnih proizvoda. Restoran s prostranom
terasom, otvorenog tipa, 70 sjedećih mjesta, nudi odabran meni za
jela po narudžbi a krasi ga panoramski pogled na polje Rastok.
VINA GAŠPAR
Na početku svoje karijere, Mladi vinari Dario i Boris Gašpar izradili su cjelovit vizualni
identitet. Svoju ljubav prema vinu zarobili su u butelje prepoznatljivog okusa i
mirisa. Slijedile su nagrade, srebrene diplome na afirmiranoj hrvatskoj manifestaciji
vinara „ Kutina 2010“ za kvalitetno crno vino „Vergolaz“ i kvalitetno bijelo sortno
vino „Zlatarica“ kao i nagrada za dizajn kojom su osvojili treće mjesto. Iste godine,
jedan od najboljih svjetskih portala „Dieline“ objavio je prilog o kvalitetnom dizajnu
Gašpar vina. Izradi vizualnog identiteta prethodila je zanimljiva priča o tri kralja koji
su darivali Isusa, tamjanom, mirtom i zlatom. Jedan od tri kralja, zvao se Gašpar…
VINA FRANIĆ / FRANIĆ WINES
U obliku vijenca, na brdovitom brežuljku iznad vrgoračkog polja Jezero, smješteno
je selo Vina. Na strmim stijenama što ga dijele od polja nezaobilazni je vidikovac
s kojeg se ukazuje cjelovita raskoš pitomog i plemenitog kraja. Plemenito je i
prezime Franić sa obiteljskim grbom na kojem vinar Goran Franić, gradi vizualnu
prepoznatljivost svojih prvih etiketa i ambalaže. Diplomirani inženjer agronomije
i enolog, predsjednik udruge vinara Grada Vrgorca, opredijelio se za izvorne sorte
crljenka, maraštine i trnjka. Ulazeći u proces kategorizacije ponudio je harmonično
vino Trnjak koje osvaja cvjetnim mirisima bobičastog voća. Franićev Trnjak pogodan
je za odležavanje i zrenje, dok skladna ljepota mladog Trnjka razigrava duh i stvara
nova prijateljstva.
Foto: [nivo effect=”fade” directionNav=”button” controlNav=”true” width=”720px” height=”360px”]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/02/eko-etno-selo-kokorići.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/02/IMG_4510.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/02/tin-ujević.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/02/Vrgorac-panorama.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/02/vrgorac-vina-1.jpg[/image]
[image]http://hotspots.net.hr/wp-content/uploads/2013/02/vrgorac-vina.jpg[/image]
[/nivo]
Vrgorac Tourist Board Tina Ujevića 14 21276 Vrgorac Telephone: +385 (0)21 675 110 Fax: +385 (0)21 675 110
E-mail: [email protected] Web: www.tzvrgorac.hr www.vrgorac.hr Fotografije: Arhiva tz grada Vrgorca
This post is also available in: English
