Blog

Chef kuha doma! Marin Rendić donosi recept za najukusniju blagdansku sirnicu

Facebook stranica Chef kuha doma pravi je hit na Fejsu. Najbolji hrvatski kuhari, svakog dana donose nove recepte, snimaju hranu koju pripremaju doma i objavljuju na Facebooku, a koliko Hrvati uživaju u njihovim objavama najbolje pokazuju lajkovi kojih je pod objavama uvijek po nekoliko stotina ili čak i više.

Sirnica, pinca ili slatki kruh nezaobilazan je dio uskrsnog stola. Želite li stvoriti pravi blagdanski ugođaj u svom domu napravite je sami. A kako bi vaša sirnica ispala savršeno donosimo recept popularnog hrvatskog chefa Marina Rendića.

U nastavku su potrebne namirnice:

Sastojci za 4 sirnice:
– 900g brašna
– 300g šećera
– 1 mala žlica vanilije
– 100g maslaca
– 2,5 dcl mlijeka
– 1 naranča
– 2 žlice meda
– 2 žlice grožđica namočenih u 0,05l ruma
– 30g sviježeg kvasca
– 0,05l rakije
– 5 žumanjaca

Kvasac izmiješamo sa 1dcl tople vode, s malo šećera i brašna. Pustimo da odstoji 3-5 minuta.
U posudu dodamo: kvasac, šećer, žumanjke, koricu i sok od naranče, rakiju, namočene grožđice, vaniliju, med, maslac i sve zajedno izmiješamo da se poveže.
Dodamo hladno mlijeko i postepeno dodavamo brašno uz konstantno miješanje.
Tijesto ostavimo da odstoji na toplom mjestu 1,5 h.
Tijesto izrežemo na 4 dijela, oblikujemo 4 jednake sirnice i pustimo da se diže 1,5 h.
Izrežemo ga, premažemo žumanjcem i pečemo u ugrijanoj pećnici 25-30 min na 180*C.

Uživajte!

Chcete zlepšiť svoj život? Zistite s od nami! Tu nájdete mnoho užitočných tipov a trikov pre každodenný život, od kuchynských trikov po pestovanie vlastných zeleninových plodín. Naše články vám pomôžu získať nové znalosti a zručnosti, ktoré vám umožnia žiť šťastnejší a zdravší život. Neváhajte a objavte nové spôsoby, ako si uľahčiť každodennú rutinu a vylepšiť svoje domáce prostredie. Ako sa zbaviť mšiek bez poškodenia záhrady: Ako spoznať, že idealizujete lásku: 3 Aromatická marináda na šťavnatý kebab: tajomstvo mäkkého Ako sa zbaviť buriny na dvore jednoduchým Ako rýchlo a jednoducho vyčistiť Plastové nádoby v kuchyni: tichý Ilustrácia babičky: 50 pohárov nie je dosť na Soté baklažány 5 spôsobov, ako chrániť paradajky pred Boh zeleniny: ako liek za jeden cent zachraňuje kapustu Extrémy lásky: od posednutia po strach Účinný spôsob, ako sa zbaviť Tajomná prísada - recept na Záhradník identifikoval najhorší čas dňa na zalievanie: voda Kaviár zo cukety: tradičná pochúťka zo ZSSR, ktorú Riziko vysokého obsahu sodíka v Chrobák zemiakový Prečo ženy v domácnosti vyzývajú, aby utierali Revolučné módne pravidlo: Do vášho Rýchly spôsob, ako sa Tajný produkt pro dokonalé těsto na pizzu za 15 minut: Ako dosiahnuť rekordnú úrodu: tipy pre rýchle zvlhčenie Ako sa zbaviť roztočov: 7 5 tipov ako zachrániť úrodu uhoriek pred Výživový odborník Nebezpečné znaky Výber správnych odrôd uhorky pre - Lahodný a Ako úspešne vyhnať krtkov z vašej záhrady: overená vidiecka Návod: Rýchle Ratolestník na zemiakoch: ako zachrániť 3 dôležité znaky skutočne zrelého Pravda o ortuti v tuniaku: výhody a riziká obľúbenej 3 triky na Tajomstvo bielkoviny odhalené: Tipy a triky pre ľahší život: objavte nové recepty, užitočné rady a zaujímavé články o záhradkárstve