Gastro

Posjetite 5. Dane hvarskog maslinovog ulja u Jelsi

Udruga maslinara i uljara otoka Hvara „Sveti Špirijun“ organizira ove godine 5. jubilarnu manifestaciju „Dan maslinova ulja otoka Hvara“, koja će se održati u Jelsi, 8. veljače 2020.g.

Pokretač i idejni začetnik ove manifestacije je ujedno i predsjednik udruge Đorđan Gurdulić. Riječ je o manifestaciji koja okuplja proizvođače maslinovog ulja otoka Hvara i svake godine dodjeljuje nagrade u nekoliko kategorija. Suorganizator manifestacije je i Institut za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita.

Prema riječima organizatora, prošla godina je bila izuzetno plodna i uspješna, pa se očekuju i jako kvalitetna ulja i visoki rezultati. Na natjecanje se prijavilo 87 maslinara i maslinarki.

Osim izbora i ocijenjivanja ulja održati će se i radionice i edukacije koje pridonose razvoju i napretku maslinarske proizvodnje na otoku Hvaru. Uz neizostavnog mr.sc Stanislava Štambuka koji će nas održati „Prkatični prikaz rezidbe maslina“, bit će i predavanja o „Kvaliteti maslinova ulja“ (dr.sc. Mirella Žanetić) i „Filtriranje ulja – utjecaj na kvalitetu“ (dr.sc. Maja Jukić Špika).

Iz udruge maslinara također poručuju da kreću u postupak zaštite izvornosti hvarskog maslinovog ulja, što će se zasigurno odraziti na bolji plasman ovog zlatnog otočkog proizvoda.

Nakon edukacija, radionica, degustacija i proglašenja pobjednika sljedi svečana večera za sve sudionike i goste koja će biti upriličena u hotelu Hvar u Jelsi.

Fotografije potpisuje: Julio Frangen

Više: Tz Jelsa

Všechno je vždycky vaše chyba? 7 zákeřných triků, Jak správně píchat okurky a sbírat Zákazaný zelený hrášek: Kdo by Ovesná kaše je silnější než vejce: Jak zůstávat v Jak přestat přitahovat toxické a škodlivé lidi do Trhač mrkve v posteli: Metoda papírové pásky pro Zabijačka Houba Zachraňuje životy: Vědci našli novou zbraň proti Thajská exploze v ústech: Domácí příprava neuveřitelných krevet Tom Yum Proč kočka olizuje tlapky Zapomeňte na nepohodlí: tajemství dokonalého padnutí podprsenky Degeneruje řepa na vině: fatální chyba Toto maso ovlivňuje klouby, cévy Úžasné sladkosti pro zdraví: 5 Můžete probudit kočku, když spí? Co říkají veterináři a Je rozmazlování skutečně? Psychologové odhalili, Každoročně šťavnaté hrušky: Jednoduché tajemství, které znají 5 věcí, které Tvá tvář prozradí 5 příznaků špatné funkce ledvin Užitečný zvyk nebo past na past: Můžete pít kefír Jak se vyhnout chybám při trestání vašeho Jak zalévat pokojové květiny, aby Po třicítce začíná 5 důvodů, proč si nevšimnete, že vaše nehty Tajemství křehkého 3 nejlepší sideraty pro zlepšení půdy v Zkontrolujte tuto věc v kleci svého krčka: Zdraví na mrtvém bodě: Neviditelné nitě: Jak nás klid vychovává děti silnější než Jak vybělit žlutý parapet za 5 minut - přečtěte si Na jabloni se snáší Jak zachránit sraženou omáčku za 30 sekund pomocí Co dělá ten pes, že neumí Jak dosáhnout dokonalého krevního tlaku: Proč vám čísla na Jak nalít gel na praní: Jedno pochybení Neviditelné objetí: Jak láska formuje osobnost Útok v Tyto zdravé potraviny brzdí vaše hubnutí: 5 Jak správně krmit Zdravotní účinek zrcadla: Jak mohou emoce vašeho souseda Problémy s úklidem vyřešeny: Melouny jsou sladší než Jak dosáhnout dokonalé konzistence polévky nebo kaše za 1 Láska na dlouhou trať: Jak si Pikantní tajemství dlouhověkých: Co Vádí vám, že vám po pracovní desce klouže křídová Křičí vaše cincila v noci? Nikdy neuhodnete, co Housenky prchají 5 hlavních Jak najít úlomky důvěry