Piše: Tina Eterović Čubrilo
4. po redu Forum organiziran je pod motom „mediteranska gostoljubivost u budućnosti“.
Svečanost otvorenja pamtit će se po originalnosti .
Nakon himne koju je dojmljivo otpjevala operna prvakinja Malte Veronika Rotin i nastupa slavnog talijanskog kompozitora i pijaniste maestra Brune Santoria, prezenterica programa, njihova popularna TV voditeljica Clare Agius pozvala je tisuću sudionika na razgibavanje . To je izazvalo veliko odobravanje .
Zanimljiv je bio i prigodni nastup stjuardesa Air Malte (jednog od sponzora ).
Nakon prigodne svečanosti otvorenja ,predsjednica Malte i pokroviteljica , Marie-Louise Coleiro Preca otvorila je 4.Forum i uputila važne poruke:
„Prijateljstvo i gostoljubivost idu zajedno , to su pretpostavke za mir, jer donose razumijevanje, osjećaj empatije, priznanje, prihvaćanje i dijeljenje, na našem putu ka održivom miru“.
Predsjednica Marie-Louise Coleiro Preca bila je i prve večeri osobno domaćin uzvanicima u svojoj privatnoj rezidenciji, a bila je nazočna i na gala večeri.
U organizaciji 4.Foruma, sudjelovale su najvažnije osobe političkog života i turističkog sektora: uz Predsjednicu, Premijer Josef Muscat, ministar turizma Edward Zammit Lewis, direktor nacionalnog turističkog ureda Paul Bugeja.
Malta je i na taj način poslala poruku o važnosti turizma kao“ promicatelja mediteranskog gospodarskog razvoja ,mira i stabilnosti.
„Mediteran je brend ,mi smo područje neograničene povijesno–kulturne baštine, i naš fokus mora biti na boljem životu u budućnosti.To je dar koji dugujemo našim budućim gneracijama našim narodima i svijetu. Mir, u svoj svojoj kompleksnosti, mora biti naš posao“-kazala je predsjednica Malte.
Forum je održan u luksuzmom hotelu Hilton, u najvećem turističkom središtu Malte St.Julianu, vrlo omiljenom turistima (10,5 tis.stanovnika i 30 hotela).
Forum je okupio turističke profesionalce , predstavnike vodećih hoteljerskih i ugostiteljskih brendova ,svjetske znanstvenike i turističke stručnjake kako bi zajednički razvili ideje o pitanjima koja bi mogla utjecati na budućnost turističke industrije.
Moto izabran za ovogodišnji Forum mediteranska gostoljubivost sutra, u skladu je novih trendova koji redefiniranju današnje gostoprimstvo i značajne strateške pomake .
„BUDUĆNOST JE SADA!“
Forum se bavio budućnošću turizma ,ali s naglaskom na stabilnosti i miru u mediteranskoj regiji, ali i propitivanjem novih tehnologija u turizmu, prilagodbe tehničke podrške suvremenom gostu, kadrovima i razvojem novih komunikacija. Tehnikama izazivanja dobrog raspoloženja gostiju , stvaranjem virtualne realnosti koje vode goste kroz povijest kraja, pretvaranje eureka u eure i novim trendovima u turizmu.
Najveće zanimanje pobudio je robot,nazvan Zed od 200 kg čelika koji komunicira s gostom.
„Mala“ Malta podučila nas turizmu!
Država mala površinom ,ali po mnogo čemu VELIKA : turističkom ponudom, smještajnim kapacitetima ,kulturno-povijesnom baštinom, tradicijom, gostoljubljivošću, kreativnošću ,profesionalnošću!
U to se moglo uvjeriti 1000 sudionika 4. Mediteranskog turističkog Foruma održanog u organizaciji Mediteranske Turističke Zaklade (Fondacije). Iz inozemstva došlo je 800 profesionalaca iz 32 zemlje.
Inicijativa za utemeljenje Mediteranske Turističke Fondacije (Zaklade) došla je 2013. od Udruženja hoteljera i restoratera Malte (MHRA) , nekolicine profesionalaca .
Tu prije svega ističemo generalnog tajnika Andrew Agiusa Muscata, i predsjednika Zaklade i MHRA Tonya Zahre.
Među partnerima je i Tunižanin Tijani Haddad , potpredsjednik Zaklade (inače predsjednik FIJETa (Svjetskog udruženja turističkih novinara i pisaca o turizmu i 1989.osnivač OMJET-a, udruženje turističkih novinara mediterana).
Osnivanje mediteranske Turističke Zaklade podržale mediteranske zemlje s 3 kontinenta(Europa, Afrika, Azija).
Inicijativu su podržali i svekoliko pomogli (organizacijski, financijski) sve političke i profesionalne razine Malte.
U protekle 4 godine, od tristotinjak sudionika 2014. Forum je „narastao“ ove 2017. na 1000 sudionika.
Na tu su činjenicu vrlo ponosni, kako je istakla i Predsjednica, ali i organizatori .
Hrvatskoj dvostruko priznanje:
članica izvršnog odbora Mediteranske Turističke Zaklade, od osnivanja , je Iva Bahunek ,direktorica Udruge Poslodavaca u Hoteljerstvu Hrvatske (UPUHH), a ove 2017.među troje nagrađenih za doprinos turizmu , Mediteranska Turistička Zaklada je uručila priznanje nutricionistici Dijani Gluhak (31 god.).Na gala svečanosti nagradu joj je osobno uručila predsjednica Malte.
ČESTITKE: Dijanu Gluhak ,u izboru za godišnju nagradu Mediteranske Turističke Fondacije, predložio je FIJET Hrvatska,čiji je Dijana član (udruženje turističkih novinarai pisaca oturizmu) s naglaskom na promicanje turizma.
Njezin projekt Healthy Meal Standard je sada, kao hrvatski projekt i inovacija, prepoznat i podržan od svih mediteranskih zemalja, što je posebna čast i ponos za Dijanu, sve kolege koji su u projektu od samog početka, te naravno i za Hrvatsku.
Dijana Gluhak sudjelovala je vrlo zapaženo i u panel raspravi na temu gastronomije .
Tema skupa bila je „HOT – Hospitality of Tomorrow“,a cilj je bio prezentacija i promocija projekata koji će donijeti nove vrijednosti za ugostiteljski sektor. Healthy Meal Standard je među njima prepoznat kao vrijedan čimbenik za razvoj zdravstvenog turizma, s obzirom na to da prehrana za posebne potrebe postaje ključna točka upita gostiju. Uz Dijanu Gluhak, nagradu je primio i Murat Ersoy, direktor Atlas Global, te Maestro Bruno Santori, poznati talijanski skladatelj.
Malti veliko priznanje -u prvoj polovici 2017. predsjeda EU
(o Malti ): Potražite li Maltu u moru Mediterana ,teško će te uočiti tu otočnu zemlju , tek točkicu veličine vrha špenadle , između Sicilije i afričke obale, (300 km od Tunisa). Površine od 316 četvornih km ( veličine Brača,Hvara)sastoji se od nekoliko otoka i otočića ,od kojih su 3 naseljena Malta ,Gozo i Comino. No ,bolje reći dva jer Comino je gotovo nenaseljen. Najveći otok je Malta, po kojem je i naziv države ,na kojoj živi oko 430 tisuća stanovnika. S obzirom na površinu, jedna je od najgušće naseljenih zemalja svijeta.
Glavni grad Valletta ima samo 5,5 tisuća stanovnika ,jedan od najljepših europskih metropola . Na pročeljima Vallette ispisana je bogata povijest raznih osvajača koja su se tu kroz stoljeća izmjenjivala . Valletta je od 1980. pod zaštitom UNESCO baštine. ,a 2018. je europska metropola kulture. Od 21. rujna 1964. Malta je neovisna od Velike Britanije, a od 1. svibnja 2004. članica Europske unije.U Malta trenutno predsjedava EU.
Malta je turistički vrlo popularna i posjećena tijekom cijele godine i zbog tople klime, ali i mnogih atraktivnosti ,brojnih sadržaja, izvrsne gastronomije i povoljnih cijena .Ljeti kad je najposječenija temp.dosežu i do 40 st.uz veliku vlagu . Popularna je među mladima ,a osobito i zbog škola učenja jezika.
Turistički promet godinama je u porastu. 2016. zabilježeno oko 2 milijuna milijun turista i 15,5milijuna noćenja dok je potrošnja 1 milijardu i 71 milijun eura.
Malti nedostaje radne snage ,osobito u turizmu i građevinarstvu . Na Malti možete lako komunicirati, jer ovdje u turizmu rade mnogi iz Srbije i BiH .S obzirom da ih nedostaje ,jednostavno se dobiva posao . Oni prolaze specijalne treninge ,a posebno i tečajeve engleskog jezika.
Puno još toga ima zanimljivog ,autentičnog na Malti, ali ne može stati u jedan tekst. Ako ikada tamo odletite, doživjet ćete bajkovitu zemlju, koja ipak nije vodila dovoljno računa o održivom razvoju pa se pojedini dijelovi doimaju ,blago rečeno, preizgrađeni.
Pripremila: Tina Eterović Čubrilo
Fotografije: Kadir Toprakkaya(fijet Turska)
Karin Mimica i Tina Čubrilo
